旅馆建筑方案草图设计

城市旅馆建筑方案设计任务书

一、设计任务书

（一） 项目名称：城市旅馆建筑方案设计

（二） 建设地点：长江下游沿岸某城市

（三） 项目概述

该市为适应城市旅游事业发展的需要，拟在市区某地段内兴建规模为300间客房的三星级旅游旅馆一座。总建筑面积为28400㎡。本试题只要求设计裙房部分6500㎡。

（四） 用地概况

该项目地处该市商业中心区，该地段东临城市干道24米，北临一大型商场，西为居住区，南邻城市次要道路18米，其隔路与街心花园相望。基地内地势平坦。占地1.20h㎡。

（五） 规划设计要求

1. 规划建筑退让东侧道路红线不得小于15米，退让南侧道路红线不得小于10米，退让西侧用地边界不得小于6米，退让北侧用地边界不得小于8米。

2. 建筑密度不大于0.4，建筑容积率不大于3，绿地率不小于0.2.

3. 规划高度不得大于50米，裙房部分高度不得大于15米，宜建3层。

4. 做好场地的环境设计，组织好交通、人流。

5. 规划布局功能分区合理。

6. 满足无障碍设计要求。

7. 配建停车位控制指标

机动车泊位：不少于0.3辆/每客房，计90辆，其中60辆需停地下车库；

自行车泊位：不少于1辆/每客房。

（六） 建筑组成及设计要求

1. 公共部分 1130㎡

（1） 大堂500㎡

（2） 前台管理90㎡（包括总服务台、办公、贵重物品寄存）；

（3） 门厅酒吧120㎡

（4） 商场180㎡

（5） 精品屋3×30㎡

（6） 商务中心120㎡

（7） 行李存放30㎡

2. 餐饮部分 2290㎡

（1） 咖啡、酒吧及休息茶座180㎡

（2） 中餐厅400㎡

（3） 包间6×25㎡

旅馆建筑设计规范

酒店作为一种公用建筑体，首先它必须遵从民用建筑设计通则GB 50352—2005、建筑设计防火规范 GB50016-2006如高度超过50M的旅馆还必须遵从高层民用建筑设计防火规范 GB50045-95(2005).

而跟跟酒店功能区域有关的国家规范有以下几个：

饮食建筑设计规范 JGJ64-89

旅馆建筑设计规范 JGJ62-90

商店建筑设计规范 JGJ78-88

办公建筑设计规范 JGJ 67-2006

旅馆建筑设计规范，按照日期而言，这个应该是国内第一个针对酒店行业的一个国家规范，是90年制定的，我觉得这里面有几条非常重要的条文，这几条条文对以后的旅游涉外饭店星级的划分与评定提供了一些具体可操作的参数：

根据总则的规定，旅馆按建筑质量标准和设备，设施条件，将旅馆建筑由高到低划分为六个建筑等级。

第一：对客房、公共区域和旅馆的辅助设施在第三章的建筑设计中有明确的规定，作为建筑方应注意以下几个要点：

1． 一级和二级旅馆建筑三层以上，三级旅馆的建筑四层以上，四级旅馆建筑在六层以上，五级和六级旅馆建筑在七层以上应设乘客电梯，并且要与消防电梯一起考虑。

2． 要有适当的残疾人设施。

3． 客房和卫生间的净面积要符合规范。

4． 卫生间不应设在餐厅、厨房、食品储藏、变配电等有严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。

5． 应满足规范对客房净高度、服务用房、门厅、餐厅、会议室、商店、美容店和理发店、康乐设施、厨房、洗衣房、设备用房、备用仓库、职工用房的要求。

第二：对旅馆的防火和疏散在第四章的防火与疏散中有明确的规定，作为建筑方应注意以下几个要点：

1． 酒店的装修特别是高星酒店的装修一定要按照建筑内部装修设计防火规范GB50222-1995来执行，这点非常重要。

2． 各个消防设施一定要按照消防分区来布置，这点也非常重要。

3． 配套的消防设施，包括疏散通道、疏散门、疏散指示标志等应严格按消防规范来处理。

旅馆建筑设计规范

第一章 总则

第1.0.1条 为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。

第1.0.2条 本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设计。有特殊需求的旅馆建筑设计，可参照执行。

第1.0.3条 根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。

第1.0.4条 旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。

第二章 基地和总平面

第2.0.1条 基地。

一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地区。

二、在历史文化名城、风景名胜地区及重点文物保护单位附近，基地的选择及建筑布局，应符合国家和地方有关管理条例和保护规划的要求。

三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。

第2.0.2条 总平面。

一、总平面布置应结合当地气候特征、具体环境，妥善处理与市政设施的关系。

二、主要出入口必须明显，并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根据使用要求设置单车道或多车道，入口车道上方宜设雨棚。

三、不论采用何种建筑形式，均应合理划分旅馆建筑的功能分区，组织各种出入口，使人流、货流、车流互不交叉。

四、在综合性建筑中，旅馆部分应有单独分区，并有独立的出入口；对外营业的商店、餐厅等不应影响旅馆本身的使用功能。

五、总平面布置应处理好主体建筑与辅助建筑的关系。对各种设备所产生的噪声和废气应采取措施，避免干扰客房区和邻近建筑。

六、总平面布置应合理安排各种管道，做好管道综合，并便于维护和检修。

七、应根据所需停放车辆的车型及辆数在基地内或建筑物内设置停车空间，或按城市规划部门规定设置公用停车场地。

旅馆建筑方案设计

旅馆建筑必须是多层甚至是高层。按以往该科目的出题思路似乎不可能涉及旅馆类型的试题。

检验点之一就是：就其方案的柱网形式与尺寸，阅卷人就能一眼看出你在考虑旅馆底层平面设计时，是否同步考虑了上部标准层设计对底层柱网的影响，更不要说底层垂直交通体系的布局是否与标准层平面设计有机结合。

如果试题在考虑设计工作量允许的情况下，打破以往只画两层平面的惯例，增加一个标准层的平面设计也不是不可能。

一 旅馆的功能组成

1 最基本的功能组成包括：入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理五大部分。

2 入口接待部分包括：大堂、总服务台及前台管理、商务中心、咖啡座、堂吧等。

3 公共活动部分是旅馆最庞大的功能内容。主要包括：商业部分、健身部分、娱乐部分、会议部分。

二 旅馆的功能分析

1 要强调竖向功能布局的合理性。旅馆自下而上的功能布局依次是：地下室后勤管理服务部分与车库、底层公共活动部分、客房层、顶层公共部分、顶层设备部分。其中底层公共活动部分一般而言自下而上的功能布局依次是：入口接待、商店等部分；餐饮部分；康乐部分；会议部分。 2 对外出入口至少包含：旅客出入口、宴会厅出入口、服务出入口、职工出入口、消防出入口等。在总平面图中各自分开设置。

3 客房标准层是旅馆的核心部分，平面形式、功能布局直接影响到一层的平面布置和结构柱网的合理确定。

4 客房标准层应保证垂直交通枢纽、服务台和客房三者之间的相互通视。

5 底层大堂是旅馆公共部分的枢纽，要环以各公共用房，形成共享大厅。

三 旅馆的流线分析

1 流线的设计原则：客人流线与服务流线互不交叉干扰，客人流线要直接明了，物品流线要隐蔽通畅，服务流线要短捷高效，情报信息流线要快而准确。

2 客人流线要使住宿客人、宴会客人、外来客人三种人流分开，而住宿客人有散客和团队客人之分，两者最好从主入口就分开。宴会客人应有单独出入口。