种植操作规程

有机大白菜的种植规程

一、选种

有机大白菜的种子不能为转基因的，虽然转基因的种子生产的蔬菜产量较高，但不适用于有机蔬菜生产。大白菜生产一般以秋冬型为主，常规抗病品种有：天津青麻叶（津绿或秋绿75、80系列）、玉田二包尖、玉青、北京新3号等。

二、选地

有机大白菜生产基地的选择是：远离工矿、医院、交通要道及没有任何污染源，大气、水源、土壤及周围环境条件都符合有机蔬菜的生产标准，经环境监测部门进行严格的环境检测和科学的评估。栽培田要求土层深厚，天然肥沃，经过休养、净化，即2～3年内未施用过化肥、农药，主要以有机肥施入为主，呈弱酸性的沙壤土地。

三、茬口

避免以十字花科蔬菜（如：甘蓝、萝卜等）为前茬，前茬作物宜栽培施有机肥多而耗肥较少的瓜类（如：黄瓜、西瓜、甜瓜等）、豆类以及能产生抗生素减轻白菜病害的大蒜、圆葱等。大白菜不连作，与大田作物及葱蒜类蔬菜进行轮作。春季栽培的蔬菜要播早熟品种，及早收获后，深耕土层，暴晒风化土层和消灭土壤中病菌及虫卵，秋茬栽培大白菜就可大大减少病虫害的发生，增加产量，提高经济效益。

四、施肥技术

禁止使用化学肥料，施用有机粪肥和经过有机认证机构认可的生物有机肥料，既可满足蔬菜生长发育的需要，又可使蔬菜保持原有的风味，还可降低投入，改良土壤环境，培肥地力。

施足底肥，农家粪肥要经过高温50～60℃堆制5～7d，以充分腐熟杀死病虫卵及杂草种子。农作物的秸秆通过沼气池发酵余下的渣子也可以做底肥。有机肥使用时要保证用量充足，否则由于有机肥本身氮、磷、钾含量低，加之用量少，有机蔬菜不可避免的会出现缺肥症状。一般每667平方米施进行过腐熟的粪肥4000～5000kg，生物有机肥100～150kg，在整地时，均匀混入土壤中。追肥时每667平方米每次追施50kg。

五、浇水

浇水时要完全使用未受污染的自然地下水或地表水。

六、育苗

1.种子消毒

用温汤浸种法，用50～55℃水浸种25min，搅拌降温至30℃，再浸泡2～3h，待种子充分吸足水分后，捞出凉干后播种；也可用0.1%～0.3%的高锰酸钾浸泡2h，用清水漂洗凉干后播种。

个人收集整理-ZQ

1 / 7 一、选种

有机大白菜地种子不能为转基因地，虽然转基因地种子生产地蔬菜产量较高，但不适用于有机蔬菜生产.大白菜生产一般以秋冬型为主，常规抗病品种有：天津青麻叶（津绿或秋绿、系列）、玉田二包尖、玉青、北京新号等.个人收集整理 勿做商业用途

二、选地

有机大白菜生产基地地选择是：远离工矿、医院、交通要道及没有任何污染源，大气、水源、土壤及周围环境条件都符合有机蔬菜地生产标准，经环境监测部门进行严格地环境检测和科学地评估.栽培田要求土层深厚，天然肥沃，经过休养、净化，即～年内未施用过化肥、农药，主要以有机肥施入为主，呈弱酸性地沙壤土地.个人收集整理 勿做商业用途

三、茬口

避免以十字花科蔬菜（如：甘蓝、萝卜等）为前茬，前茬作物宜栽培施有机肥多而耗肥较少地瓜类（如：黄瓜、西瓜、甜瓜等）、豆类以及能产生抗生素减轻白菜病害地大蒜、圆葱等.大白菜不连作，与大田作物及葱蒜类蔬菜进行轮作.春季栽培地蔬菜要播早熟品种，及早收获后，深耕土层，暴晒风化土层和消灭土壤中病菌及虫卵，秋茬栽培大白菜就可大大减少病虫害地发生，增加产量，提高经济效益.个人收集整理 勿做商业用途

四、施肥技术

禁止使用化学肥料，施用有机粪肥和经过有机认证机构认可地生个人收集整理-ZQ

2 / 7 物有机肥料，既可满足蔬菜生长发育地需要，又可使蔬菜保持原有地风味，还可降低投入，改良土壤环境，培肥地力.个人收集整理 勿做商业用途

施足底肥，农家粪肥要经过高温～℃堆制～，以充分腐熟杀死病虫卵及杂草种子.农作物地秸秆通过沼气池发酵余下地渣子也可以做底肥.有机肥使用时要保证用量充足，否则由于有机肥本身氮、磷、钾含量低，加之用量少，有机蔬菜不可避免地会出现缺肥症状.一般每平方米施进行过腐熟地粪肥～，生物有机肥～，在整地时，均匀混入土壤中.追肥时每平方米每次追施.个人收集整理 勿做商业用途

五、浇水

浇水时要完全使用未受污染地自然地下水或地表水.

有机水稻种植操作规程 (2012-06-05 19:26:26)

转载▼

标签：

杂谈

格林有机公司

一、有机水稻栽培技术规程

1 有机稻产地环境技术条件

1.1 产地环境要求，有机稻生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地的环境质量应符合以下要求：

①土壤环境质量符合GB15648-1995中的二级标准。

②农用灌溉水符合GB5084的规定。

③环境空气质量符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137的规定。

1.2 产地要求，产地周边5Km以内无污染源，上年度和前茬作物均未施用化学合成物质；稻农技术好，自觉性高；土壤具有较好的保水保肥能力；土壤有机质含量2.5%以上，pH值6.5~7.5；光照充足，旱涝保收。

1.3 灌溉水要求，稻田灌溉水水质符合GB5084的规定，水源为洮儿河水系，察尔森水库节制供水，水源充足、水质纯净、渠系配套，并且是分水后第一灌溉区，在灌区上游没有工业区和其他污染源。

2 育苗

2.1 品种选择

2.1.1 必须选择经过认证的达标的，同时经过转换的种子。通过穗选，连续两年的有机栽培获得有机稻种。

2.1.2 选择抗逆性强、抗病虫性强、熟期适中的、适口性好的优质品种。

2.1.3 禁止使用转基因种子。

2.2 种子处理

2.2.1 盘育秧每亩用芽籽4.0公斤。 2.2.2 晴天中午晒种2-3天，可杀菌并提高种子活力。

2.2.3 用黄泥选种，即50公斤水加10公斤过筛黄泥搅拌成浆（放新鲜鸡蛋漂出即可），放入稻种，去除秕粒，捞出好籽清洗一遍。

2.2.4 常规浸种催芽，常温水浸种5-6天，捞出放在30℃条件下破胸，80%种子露白时，降至25℃催芽，芽出齐后散温凉芽4-6小时即可播种。

2.2.5 温汤浸种催芽，将种子放入恒定的53℃水中提温半个小时（可提高种子活力和杀菌），然后进行常规催芽。

2.3 置床处理及播种

2.3.1 选择河淤土或山根腐殖土做盘土，去除杂草，破碎过细筛。

有机大葱生产操作规程

1 品种选择

选择适应性广、抗病、抗逆性强的优良品种，主要选择山东章丘大葱等品种。

2 育苗

2.1 种子选择

根据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未经禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。

2.2 播种

每年9～10月份，选择土壤疏松，肥沃，保水力强的地块，每亩施熟牛粪4000kg，鸡粪肥100kg，翻地搂平，撒播，每平方米15～20克种子，播后盖1～2cm细土，浇水保湿，覆盖遮阳网。

2.3 苗期管理

每亩用50kg鸡粪加200kg水浸泡二天后的过滤液随水浇灌一、二次。

3 定植

3.1整地施肥

每亩施腐熟牛粪2000～4000kg，定植沟内施入鸡粪300kg。 3.2 定植与密度

第二年四月中下旬定植，沟深50cm，行距80～100cm、株距5cm。定植时浇足定植水。

4 田间管理

缓苗后15天左右，每亩施200kg鸡粪，配合中耕。七、八月份，再施一次。生长期间进行3～4次培土。

5 病虫草害管理

遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水管理，保护生物多样化和生态环境，保持生产发展的可持续性。

5.1 病害

a)及时清洁园田埂。

b)0.5% 波尔多液防治疫病、紫斑病、锈病原等。

5.2 虫害

a)采用频振式杀虫灯、黄板眼诱杀害虫。

b)用5%天然除虫菊酯1000～1500倍防治潜叶蛾等害虫。

5.3 草害

采用作物轮作、人工拨草、锄草方法清除草害。禁止使用任何化学除草剂。