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我国对虾养殖业现状与发展趋势一、规模逐渐扩大。
我国对虾养殖业规模不断扩大，逐渐形成了以广东、福建、海南等沿海地区为主的养殖中心。
不仅养殖面积增加，养殖户数量也在逐年增加。
二、养殖技术不断提升。
随着科技的进步和创新，对虾养殖技术不断升级，先进的养殖设备和技术水平的提高，大大提高了对虾养殖的产能和效益。
三、市场需求旺盛。
对虾是我国人们餐桌上的重要海鲜，消费市场需求非常旺盛。
而且，随着人们生活水平的提高以及对食品安全和品质的要求，高品质、绿色环保的对虾产品受到越来越多消费者的追捧。
然而，我国对虾养殖业在发展过程中也面临一些问题和挑战：一、养殖环境受到破坏。
由于养殖规模的不断扩大，一些地方对虾养殖产业过度开发，导致水质污染、鱼虾病害等问题，严重影响了对虾养殖的健康发展。
二、养殖成本上升。
近年来，对虾养殖业面临养料、养虾设备、劳动力等成本的提高，投入与收益之间的不平衡严重影响了养殖户的积极性。
三、市场竞争激烈。
由于对虾养殖市场具有较高的利润和潜力，导致市场竞争激烈，价格波动较大，养殖户面临市场风险和压力。
在对虾养殖业发展的趋势方面，可以预见以下几个主要方向：一、环保养殖。
未来对虾养殖业将更加注重环境保护和可持续发展，推行循环养殖模式，减少对水质和生态环境的污染，提高养殖产品的安全性和可追溯性。
二、科技支撑。
随着科技的进步，养殖技术将进一步提升。
应用先进的养殖设备、智能化养殖管理系统和遗传改良技术，提高养殖效益和产量。
三、品质导向。
消费者对食品安全和品质的要求越来越高，未来对虾养殖业将更加注重产品的品质和绿色养殖，提供高品质、安全可靠的对虾产品。
四、产业链延伸。
对虾养殖业将逐步延伸产业链，发展加工和销售环节，推动产业的升级和扩展，提升整个产业的附加值和竞争力。
为了推动我国对虾养殖业的可持续发展，政府应加大对虾养殖产业的支持力度，加强行业监管，促进养殖技术的创新和推广，引导养殖户朝着环保、高效和科技化的方向发展。
丰南区南美白对虾养殖产业存在的问题及发展对策丰南区现有对虾养殖面积近2 000 hm2，南美白对虾养殖已经替代了中国对虾养殖，与淡水养殖中的“四大家鱼”共同形成了丰南区海、淡水养殖的支柱产业。
但是，自2013年开始，南美白对虾养殖病害种类不断增加，养殖效益大幅度下降。
据调查，2014年仅柳树圈地区养殖南美白对虾亏损就达4 000万元以上。
鉴于丰南区目前严峻的对虾养殖形势，对全区南美白对虾养殖产业发展中存在的主要问题进行了调研分析，报告如下。
1发展回顾回顾丰南区南美白对虾产业的发展历程，可概括为两个阶段：一是为上升发展阶段。
时间为2002-2012年，此期间丰南区南美白对虾产业得到快速发展，养殖规模、效益、苗种生产、养殖技术和养殖模式都呈现快速发展的态势；二是探索和完善阶段。
2013年至今，期间由于对虾肝胰脏坏死症不断蔓延和加重，丰南区南美白对虾产业出现下滑，严重影响了对虾养殖的发展，为此我们通过加强优种的引进和模式的创新等方面逐步改善南美白对虾的养殖。
1.1上升发展阶段1.1.1养殖规模不断扩大丰南区自2002年引进南美白对虾进行育苗、养殖试验，随后逐步推广，海水养殖逐步取代了中国对虾，并在淡水养殖池塘逐步推广。
截止目前，丰南区主养南美白对虾面积近2 000 hm2，其中淡水养殖1 000 hm2，海水养殖933 hm2。
1.1.2单产和经济效益不断提高自南美白对虾引进丰南区以来，对虾生产能力进一步加强，从2002年开始到2012年间，南美白对虾平均单产达到6 000～7 500 kg/hm2，平均效益6万～7.5万元/hm2。
1.1.3苗种生产能力不断增强全区海水工厂化育苗场95座，育苗水体9.8万m2水体，每年生产海、淡水南美白对虾苗250亿～300亿尾。
虾苗生产方式有两种：⑴幼体孵化方式。
育苗场从亲虾生产场家购买无节幼体进行苗种生产，占虾苗总量的20%左右。
⑴对虾标粗方式。
育苗场从南方购进5-6日龄的仔虾，然后进行标粗培育，虾苗达到1 cm以上出售，占虾苗总量的80%左右。
南美白对虾行业概况与养殖建议【摘要】南美白对虾是一种重要的经济水产品，在全球市场上具有相当的竞争力。
本文围绕南美白对虾行业展开，首先对其现状进行了分析，然后介绍了相关养殖技术和市场展望。
随后探讨了南美白对虾行业的发展趋势，并提出了相关养殖建议。
结论部分则强调了南美白对虾行业未来的发展潜力和养殖的重要性。
通过本文的阐述，读者可以更全面地了解南美白对虾行业的情况，并在养殖过程中获得一些建议，有助于促进行业的健康发展和持续壮大。
【关键词】南美白对虾、行业概况、养殖建议、现状分析、养殖技术、市场前景、发展趋势、潜力、重要性、结语。
1. 引言1.1 南美白对虾行业概况与养殖建议南美白对虾是一种高品质的水产品，具有优良的口感和营养价值，深受消费者喜爱。
南美白对虾行业近年来取得了长足的发展，成为国际市场上备受关注的品种之一。
本文将对南美白对虾行业进行深入分析，并提出相关养殖建议，以指导生产者更好地开展养殖工作。
南美白对虾行业现状分析显示，随着人们对健康饮食的重视和对高品质水产品需求的增加，南美白对虾的市场需求逐渐攀升。
行业中仍存在一些问题，如养殖技术不够成熟、市场竞争激烈等。
我们需要进一步提升养殖技术水平，优化生产管理，提高产品质量和竞争力。
南美白对虾养殖技术方面，应注重环境保护、饲料管理、疾病防控等方面的工作，做好养殖过程中的监测和管理，确保养殖环境的卫生和稳定性。
要积极引进先进的养殖技术，提高养殖效益和产量。
南美白对虾市场前景展望广阔，随着消费水平的提高和市场需求的不断增加，南美白对虾的市场潜力巨大。
行业发展趋势上，我们应加强科技创新，提高产品附加值，开拓国内外市场，提升品牌知名度和竞争力。
南美白对虾行业具有良好的发展前景和潜力，需要更多的关注和支持。
希望通过本文的分析和建议，能够为南美白对虾养殖行业的发展提供有益的参考和指导。
让我们共同努力，推动南美白对虾行业迈向更加美好的未来。
2. 正文2.1 南美白对虾行业现状分析南美白对虾是南美洲地区重要的养殖品种之一，由于其优质的肉质和高营养价值，受到消费者的青睐。
池塘养殖南美白对虾效益低下的原因及措施池塘养殖南美白对虾是一种重要的养殖产业，但目前存在效益低下的问题。
本文将从种苗、水质、饲料、疾病等方面探讨低效益的原因，并提出相应的措施。
种苗质量是影响养殖效益的关键因素之一。
目前，市场上的南美白对虾种苗质量参差不齐，存在品种混杂和病虫害的问题。
应加强对种苗供应商的管理，建立健全的种苗质量检测机制，确保选种和购买的种苗品质良好。
可以引进优良品种并进行选育，提高种苗的抗病能力和生产性能。
水质是影响对虾养殖效益的重要因素之一。
池塘水质的差异会直接影响对虾的生长和养殖效益。
应定期监测水质并根据监测结果调整水质管理措施。
对于水质污染严重的池塘，可以采取增氧、投药等措施进行处理。
可以适时进行水面覆膜，减少氨氮的释放，改善水质环境。
合理的饲料管理是提高对虾养殖效益的关键。
饲料是对虾生长发育的重要营养源，合理的投喂量和投喂频次可以提高对虾的摄食和消化能力。
目前养殖过程中普遍存在过度投喂和不合理饲料配比的问题。
应根据对虾的生长需求和饲料的营养成分，制定科学的饲料投喂方案。
要加强对饲料的质量监管，确保饲料的卫生安全和营养均衡。
疾病是影响对虾养殖效益的重要因素之一。
近年来，南美白对虾养殖中常见的病害有白斑病、溶血弧菌、白化病等。
这些疾病的发生严重影响了对虾的生长和养殖效益。
应加强对疫情的监测和防控，提前进行疫苗接种和药物治疗。
要加强对养殖池塘的清洁和消毒，定期清理沉积物，减少病害的传播。
池塘养殖南美白对虾效益低下的原因主要包括种苗质量差、水质不佳、饲料管理不当和疾病防控不力。
为提高养殖效益，可以从加强种苗质量管理、优化水质管理、合理饲料投喂和加强疾病防控等方面入手。
政府和专家也应加强对养殖户的指导和培训，提高养殖户的专业技能和管理水平。
这样才能够有效地提高池塘养殖南美白对虾的效益。
池塘养殖南美白对虾效益低下的原因及措施【摘要】池塘养殖南美白对虾是一项重要的养殖业务，但其效益却存在着一些问题。
其中包括水质污染、疾病传播和饲料不足等原因。
为解决这些问题，需要加强水质管理、疾病防控以及改进饲料配方等措施。
只有通过这些努力才能提高池塘养殖南美白对虾的效益，确保养殖业的可持续发展。
提高池塘养殖南美白对虾效益的重要性不容忽视，需要持续关注和改进。
【关键词】池塘养殖、南美白对虾、水质污染、疾病传播、饲料不足、水质管理、疾病防控、饲料配方、效益提升1. 引言1.1 池塘养殖南美白对虾的重要性池塘养殖南美白对虾是一种重要的经济性养殖品种，其在养殖业中具有不可替代的地位。
南美白对虾是一种优质的水产品，肉质鲜美，受到消费者的喜爱。
南美白对虾的养殖周期较短，生长速度快，投资回报率高，因此受到养殖户的青睐。
南美白对虾的养殖不仅可以提供优质的水产品，还可以促进当地经济的发展，增加农民的收入。
南美白对虾的养殖还可以创造就业机会，带动周边产业的发展。
可以说池塘养殖南美白对虾对于农民和当地经济发展具有重要意义。
由于水质污染、疾病传播、饲料不足等问题，导致池塘养殖南美白对虾的效益较低。
为了提高养殖效益，必须加强水质管理、加强疾病防控、改进饲料配方等措施。
只有这样，才能更好地发挥池塘养殖南美白对虾的重要性，实现养殖业的可持续发展。
2. 正文2.1 原因一：水质污染水质污染是导致池塘养殖南美白对虾效益低下的重要原因之一。
水质污染会直接影响对虾的生长和存活率，导致养殖效益下降。
污染的水体中可能存在有害物质，如重金属、农药残留、化学物质等，这些物质会通过水体进入对虾体内，影响其健康状况，甚至导致死亡。
水质污染还会导致水体富营养化，引发水华爆发，造成水质恶化，影响对虾的生长和发育。
为了解决水质污染对池塘养殖南美白对虾的不利影响，可以采取一些措施，如加强水质管理。
定期监测水质指标，及时发现问题并采取相应措施。
加强池塘水体的通风和流动，保持氧气充足，有助于减少水质污染。
白对虾产业发展困境与对策南美白对虾（以下简称白对虾）是目前我区水产养殖业中的主导与优势产业，自二十一世纪初引入我区以来，由于生长迅速，市场需求大，养殖经济效益突出而得到迅猛发展，短短几年内养殖面积从几十亩发展到最多两万多亩，有许多养殖农户因此而发财致富。
但近年来，由于多种因素的影响，我区白对虾养殖风险频现，不少养殖户怀揣发财梦而来背负高额债务而回，从当初的“发财虾”正在演变成为“破财虾”。
认真分析当前南美白对虾养殖中面临的困境与原因，寻求对策，值得各级政府、技术推广单位、养殖户自身引起重视与思考。
一、南美白对虾产业发展历程与现状1.发展过程。
我区（原绍兴县）最早引入试养白对虾是2000年，当时因马鞍、滨海地区的甲鱼河蟹养殖效益很差，有养殖户试养了50亩左右的白对虾，实现了当年试养成功且获亩净利润四千元的好结果；2001年面积扩大到约300亩，也获得亩净效益四千多元；由于白对虾养殖效益突出，以后的几年被广大养殖户普遍接受并广泛养殖，马鞍与滨海的池塘几乎全都用来养殖白对虾，到2006年全区养殖面积最高达到2.8万亩左右。
最近几年由于滨海工业集聚区的开发建设和城镇化、道路建设等原因，白对虾养殖面积逐年缩小，据调查，2017年白对虾养殖户为100多户，养殖面积1.6万余亩，其中大棚面积2000亩左右，2018年基本保持稳定。
在白对虾的引进与推广过程中，经水产技术推广部门与广大养殖户的共同努力，养殖产量与经济效益逐年提高，最高的养殖亩产超过1000kg，好的年份全区平均亩产达300~400kg，亩均利润达5000元左右。
在养殖面积维持在2万亩左右的时候，全区白对虾年产量在6千至8千多吨之间，产值在1.3亿元至1.8亿元之间，白对虾成为我区渔业的主导优势产业，养殖白对虾也成为渔民增收致富的重要途径。
2.养殖模式。
随着养殖年数的增加，白对虾病害日益严重，而且受不利天气、市场价格等影响，风险增大、效益减少。
区域渔业为此，区水产技术推广部门与养殖户一起，不断探索与推广新的养殖模式，最近几年，相继推广了虾鳖混养、虾鱼混养、大棚养殖等模式，取得一定效果，尤其是白对虾大棚养殖技术，对于抵御自然风险、增加经济效益发挥了较大的作用。
第一章南美白对虾养殖现状一、养殖现状：据广东省渔业局统计：2009年南美白对虾养殖面积3.8万公顷，产量20.84万吨，占对虾养殖面积、产量分别为69。
10％、75.41％。
海水养殖南美白对虾，主要集中在湛江、阳江、茂名3地，其中湛江2009年产南美白对虾9.4万吨占全省34.32％，超过广东省1/ 3。
收虾季节，每天有60多个来自全国各地的客商云集湛江，收购、加工、贩运对虾，热闹非凡。
仅在霞山水产品批发市场，鲜虾的日交易量最高达5吨，成交额3000多万元，源源运销国内和国际市场。
来自香港、台湾、日本等地的客商，也纷纷来湛江开办鲜虾加工厂。
目前，全市拥有的对虾急冻、加工厂已达100多家，冷库75座，日制冰1280吨，日冻结6 13吨，次冷藏5219吨。
邻近地区的对虾也汇集到这里加工销售。
湛江已成为广东、海南、广西三省（区）对虾养殖、加工、销售中心和集散地。
湛江海岸线长，沿海滩涂资源丰富，养殖对虾得天独厚。
该市养殖对虾已有10年历史。
其中经历了低谷，最终顺应市场经济大潮，健康发展。
该市对虾养殖自1996年产量突破1万吨大关以来，年年上新的台阶，已经连续5年获得大丰收。
去年，该市养虾业呈现了5个特点：一是规模和产量同步增长，增幅均在两位数以上。
二是单产创历史新高，全市平均每1／15公顷产量达114．3公斤，比单产最高的上一年还增长14．2％。
三是增产面广，如徐闻县和安镇养虾840公顷，90％以上的虾农增产盈利。
四是引进新品种南美白对虾，推广快，产量高，效益好。
据统计，08年推广南美白对虾8400公顷（单造计），占养虾总面积1／3，产量占总产一半。
五是加工跟上，价格稳定，出口创汇多。
由于对虾养殖业的发展，湛江对虾加工业拉动了搁置多年的急冻线、冰库，同时新建了10多条冷冻生产线，出口欧盟的对虾3000多吨，创汇4000多万美元。
二、存在问题：1．南美白对虾苗种退化2002年之前养殖南美白对虾生长很快，养殖90天左右，可生长到70～80尾／千克。
南美白对虾养殖前景：成本压力增大,风险增大第一篇：南美白对虾养殖前景：成本压力增大,风险增大、南美白对虾养殖前景：成本压力增大，风险增大受2008年后期虾价居高不下及2009年早期南方地区高温影响，2009年广西、广东等地不少养殖户春节过后便开始放苗，但3月寒潮及长时间阴雨天气，使得广东、广西、海南等地均出现大面积虾病暴发，排塘率极高，虾价起伏不定。
随后突如其来的台风、寒潮等也使各地对虾养殖受到较大影响，特别是寒潮使得珠三角大量南美白对虾被冻死，养殖户损失惨重，而虾价也因此一路飙升，福建地区40头规格最高价达32元/斤，而珠三角地区也有26元/斤。
尽管全年养殖过程中问题不断，但产量并没有缩减，而全年的虾价，如40头规格南美白对虾基本保持在10元/斤以上，大大超过养殖户预期，也使得2009-2010年珠三角、湛江、海南等地冬棚虾面积进一步扩大，对虾养殖热火朝天。
随着虾价上涨的还有饲料原料，2009年下半年开始，鱼粉在短短几个月从6千多元一吨飚升到1万多元，2010年3月初，FAQ65%鱼粉价格已达到13500元/吨。
鱼粉价格暴涨使得大部分虾料厂不得不采取调价手段弥补损失，3月9日，各大饲料厂纷纷将饲料上调600元/吨，如此一来每斤虾的成本将上升0.5元左右，养殖压力增大。
而日益恶化的养殖环境，让2010年的对虾养殖更添些许风险。
对于2010年的虾价，业内大多数人仍充满信心，其一是在经济危机蔓延的2009年，中国的对虾内销市场仍有15%以上增长，内销市场已经慢慢打开，甚至有人因此断言"中国的对虾今后都不用出口了"；其二，随着国外经济的逐渐复苏及新兴出口市场的拓展，对虾出口量也将随之增长。
冬棚虾养殖的热情也使得湛江、海南部分苗场全年都在生产。
而其他苗场也在今年春节前后开工，以供应节后开始的放苗高峰。
据广东、海南苗场表示，今年各苗场的计划亲虾进口数量都较上年有较大幅度的增长，共计将进口亲虾约5万余对，但目前因亲虾死亡率较高，且幼体产量较低，今年进口一代虾苗的数量可能不会增多，先前业内担心的虾苗价格战也可能不会发生。
浅谈南美白对虾养殖存在的问题及其应对措施作者：王华生来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第7期在当今世界上大家都公认南美白对虾在虾的种类当中是可以称之为最优良的虾种之一。
南美白对虾具有生长周期快、抗病害能力强以及适应环境能力强等特点，只要在南美白对虾的生长过程之中饲料含有所需的蛋白质成分充足就能够保证南美白对虾的肉质鲜美。
但是如今的南美白对虾在养殖方面存在许多的问题，本文就针对如今的南美白对虾在养殖中存在的问题进行分析，探讨南美白对虾养殖问题中的应对措施。
一、南美白对虾养殖现状近年来，南美白对虾的养殖现状形式严峻，南美白对虾的养殖存在问题的原因有许多，南美白对虾养殖出现问题的原因有许许多多种，并且原因之间相互关联,像是虾苗的选取，养殖虾苗的池塘等基础设施。
养殖虾苗的水质，养殖者对于养殖虾苗的技术水平的掌握等等，以上原因进行综合分析，对南美白对虾的养殖产生不利的影响。
如今，我国养殖南美白对虾的发展是不断升高的趋势，主要产区主要是集中在中国南方的沿海城市，但是随着社会市场经济的发展，中国东北部也开始养殖南美白对虾，南美白对虾的产量逐步的提高。
我国现如今是一个名副其实是的养殖南美白对虾的大国，随着内陆开始对南美白对虾的养殖，因此，导致南美白对虾的养殖品种开始产生了变化，有利于增加经济效益，但是养殖南美白对虾存在的问题也日益的凸显。
二、南美白对虾养殖中存在的问题（一）虾种质量存在问题最近几年来，虾种问题是给养殖户带来的最大的问题之一。
在虾种市场当中，虾种的售卖参差不齐，主要原因有两个，一个是虾苗的来历不清楚，出现次品虾种,对南美白对虾的养殖造成困难，这是在南美虾养殖的过程中出现问题的主要原因之一。
在虾种的选取上还存在一种造成养殖中存在问题的原因就是虾种的假冒伪劣，有冒充南美白对虾的虾种。
虾种的质量问题有可能会导致在投放虾苗一个月以后出现病害，甚至是不到二十天就开始出现发病的现象，导致虾苗的大面积死亡，现在的虾种的质量以及在选择上一定要慎重。
162018-16南美白对虾（Penaeus v a nna mei Boone），学名凡纳对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属（Penaeus），属广温广盐性热带虾类，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的优良品种，也是世界上最重要的经济虾类之一。
南美白对虾又俗称白肢虾（white-leg shrimp）或白对虾（white shrimp），外形类似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命达32个月以上。
成虾最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状，故有白肢虾之称，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。
现就南美白对虾养殖现状、存在问题及发展对策等方面内容作简单探讨，以期对南美白对虾行业有更深了解的同时，也能有所收获，并对南美白对虾生产实践有一定帮助。
1.养殖现状1988年7月，中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进南美白对虾，1992年8月人工繁殖获得了初步的成功，1994年通过人工育苗获得了小批量的虾苗，到2000年以后南美白对虾在我国大规模推广养殖。
目前，南美白对虾经历了数年大规模高密度养殖，如今养殖状况堪忧；近年来，传统南美白对虾养殖区域，经历了多年养殖实践，已初具规模，养殖必需品和管理技术逐渐发展完善，但失败率也是居高不下。
南美白对虾池塘养殖成功率非常低，截至2017年全国成功率平均只有20%~30%，失败原因是多方面的，包括养殖环境、苗种退化、养殖技术等方面。
国内南美白对虾养殖成功率普遍不高，以近三年各区域养殖为例。
2015年，广西是南美白对虾养殖低靡重灾区，全区域综合养殖成功率不到10%，养殖的高风险直接导致近年来养殖户的流失，广西地区南美白对虾养殖冷清，空塘现象比较普遍，养殖户为降低养殖风险，投苗密度也有所下降，搭配罗非鱼、叉尾鮰等混养，将损失降至最低。
