油脂植物资源
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1.保护生物学:是一门综合性学科,目标是评估人类对生物多样性的影响,提出防止物种灭绝的具体措施。
它具有理论科学和应用科学的双重特征,由基础生物学、应用生物学和社会科学交叉融会而成。
2.农药植物资源:指植物体内含有驱拒、干扰或毒杀害虫、抑制病菌和除草等物质的一类植物;其有效成分多为生物碱、皂素、挥发油、鞣质、苷类树脂、鱼藤酮等;植物性农药具有成本低、残毒少、无污染、无药害等特点。
3.自然资源:凡是经过人类发现而被输入生产过程或直接进入消耗过程 变成有用途、有价值东西的自然物质 统称为自然资源。
例大气、水、气候、土地、矿物、生物、太阳能、风能等。
4.自然保护区:具有法定边界,被指定用来承担具有特殊价值或利益及特定自然特性等区域的保护任务的地区。
5.动物驯化:引种动物对引种区内一些环境因子的耐受范围发生适当调整,在生理习性、形态结构上存在一定程度的变化,以适应新的环境条件的过程。
6.生物资源的有限性:生物资源虽属于可更新资源,但其更新能力有一定限度,并不能无限制的增长下去。
7.植物资源:指在一定时间,空间,人文背景和经济技术条件下,对人类直接或间接有用的植物总和。
8.甜味剂植物:具有甜味的物质称为甜味剂,植物体内富含甜味剂称为甜味剂植物资源。
依产生甜味的物质成分甜味剂植物资源可分为两类即糖类植物和非糖甜味剂植物。
9.生物资源可持续利用:指在人类利用生物资源的过程中,尊重自然规律,充分研究和利用生物的再生能力,在不影响生物自身繁衍生息的条件下,既能当今满足人类对植物资源的需求,又不影响后代的需要,以实现生物资源的保护性开发。
10.生物资源野生抚育:根据资源生物生长特性及对生态环境的要求,在其生态或相类似的生境中,人为或自然增加种群数量,使其资源量达到能为人们采集利用,并能继续保持群落生态的平衡的一种资源生物仿生态的生产方式。
11.生物资源的系统性:指任何生物物种在自然界中并非单独存在,而是形成一种系统关系,因此在利用生物资源时,一定从整体出发,进行综合利用。
植物资源的概念和分类一切有用的植物总和(栽培植物和野生植物)。
食用药用工业用保护和改造环境用植物种质植物资源:在时间、空间、人文背景和经济技术条件下,对人直接或间接有用的植物的总和。
时间性:指植物的不同生长发育时期,利用途径和价值的差异空间性:指植物的分布区域,由环境条件不同导致利用价值差异人文背景:指不同民族、地域的人,由长期的生产、生活实践活动的积累,在用植物的种类、经验、方法上的多样性和差异。
紫锥菊经济条件和技术水平:红豆杉林业植物资源与识别4.2.1 油脂植物资源的概念油脂:油和脂肪的总称植物油脂:从植物种子、果肉及其他部位提出来的,由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物。
油脂的组成:脂肪酸甘油酯称为油的,其脂肪酸多为不饱和的;称为脂肪的,其脂肪酸多为饱和的植物油脂中反式脂肪酸的来源:天然的植物油脂中可能含有少量的反式脂肪酸植物油脂经高温处理后(250度,2小时),易生成反式脂肪酸常见于烘烤及油炸食品。
油脂植物资源:指处于野生状态或半野生状态有一定含油量的植物,其体内含油脂8%以上或在现有条件下出油率达80%以上的植物的总称。
通常油脂多存在于植物的果实、种子、花粉、孢子、根、茎、叶等器官,含油脂的部位以种子(仁)为主。
4.2.2 我国油脂植物资源 我国油脂植物资源近千种,隶属于100多个科,其中以樟科、山茶科、芸香科、卫矛科、大戟科、豆科、蔷薇科、忍冬科和十字花科为主。
木本油料植物400多种,含油量15-60%的有 200多种,50-60%的有50多种,多于草本植物(3:1左右)。
果实含油量在30%以上,且资源丰富的树种均具有开发价值,目前广泛栽培的约30多种。
4.2.3 几种重要的油脂植物资源(1)油茶 Camellia oleiferaAbel. :山茶科山茶属,常绿灌木,又名茶子树、茶油树、白花茶等。
种子含油量36.6%,种仁含油量55.9%,是我国产油量最高的植物之一。
茶油是植物油中的珍品,含有油酸83.3%,亚油酸7.4%,易被消化。
油料植物优选树种--油茶、光皮树、黄连木、麻疯树、文冠果(北方)我国油料植物有151科697属1554种,其中种子含油量在40%以上的植物有154种,如黄连木、文冠果、麻风树、光皮树、油茶等。
食用油料植物有油茶、仿栗、檀栗、光皮树、野核桃、文冠果、黄连木、水青冈、光叶水青冈等。
工业油料植物有麻疯树、油桐、乌桕、野槭树、马桑树、盐肤木、木姜子、山苍子、猴樟等。
---------------------------油茶油茶:别名茶子树、茶油树,分布在我国17个省市,是我国特有的山茶属多年生木本油料植物,常绿灌木或小乔木,树高3-6米。
油茶种植后,一般3年左右可开花结果,6-7年进入盛果期,寿命可达100年以上。
油茶籽含油率40%以上,茶籽油脂肪酸组成和橄榄油非常相似,具有独特清香,在我国南方如湖南、江西等省,茶籽油被作为上等食用油。
我国有许多油茶优良品种,产油量可达0.5吨/公顷,个别品种达0.7吨/公顷。
种植茶树用工很少,只相当于种油菜用工量的1/10。
---------------------------光皮树分布于长江流域至西南各地的石灰岩区,黄河及以南流域也有分布。
一般2月下旬萌芽,3月份展叶,4月上旬至5月上旬开花,10月下旬至11月上旬果实成熟,11月中旬至次年2月落叶。
据湖南、江西、广东、广西的不完全统计,石灰岩山地总面积有2200万公顷,按10%面积栽植光皮树,可年产光皮树油3000万吨。
光皮树是山茱萸科木属落叶灌木或乔木,高5~18米,胸径可达55厘米,树冠伞形。
树皮呈紫红或灰白带绿色,光滑斑状剥落。
叶椭圆形,长3~9厘米,宽1.9~5.8厘米。
聚伞花序,花白色或淡黄色,核果球形,成熟时呈黑褐色,有白色贴伏短柔毛,果径4.5~6.2毫米,种子黄白色。
光皮树栽植后3~5年便可开花结实,盛果期50年,结果直至死亡,寿命200年以上。
大树每年平均产干果50公斤左右,多者达150公斤,果肉和果核均含油脂,干全果含油率33%~36%,出油率25%~30%,平均每株大树年产油15公斤以上。
油脂植物资源范文油脂植物资源是指可以提取植物油脂的植物种类。
油脂植物资源广泛分布于世界各地,它们不仅在食物、工业和医药领域具有重要作用,而且对于环境保护和可持续发展也有积极的影响。
本文将介绍一些常见的油脂植物资源及其应用。
第一部分:油脂植物资源的分类与特点油脂植物资源的特点是丰富的种类和广泛的适应性。
不同的油脂植物资源在油脂成分、产量和适应环境等方面存在差异。
例如,大豆油富含亚油酸,具有较高的营养价值和抗氧化性,适宜用于食品加工和调味品制备;棕榈油含有高量的饱和脂肪酸,适合用于工业生产和生物燃料加工。
第二部分:主要油脂植物资源及其应用1.大豆:大豆是世界上最重要的油脂作物之一,主要产于亚洲和美洲。
大豆油富含亚油酸和维生素E,被广泛应用于食品工业、调味品制备和动物饲料添加剂等。
2.棕榈:棕榈是热带地区最主要的油脂植物之一,主要产于亚洲和非洲。
棕榈油含有高量的饱和脂肪酸,适用于食品加工、肥皂制造和工业生产等。
3.椰子:椰子是热带地区常见的油脂植物,主要产于亚洲和太平洋岛屿。
椰子油富含中链脂肪酸和维生素E,具有抗菌和抗氧化作用,可用于食品加工、护肤品制造和生物柴油生产等。
4.菜籽:菜籽是温带地区最主要的油脂植物之一,主要产于欧洲和北美洲。
菜籽油富含亚油酸和维生素E,适用于食品加工、烹饪和医药领域等。
5.花生:花生是世界上最主要的油料作物之一,主要产于亚洲和非洲。
花生油富含不饱和脂肪酸和维生素E,适用于食品加工、调味品制备和医药领域等。
第三部分:油脂植物资源的可持续利用1.种植管理:合理规划农田和种植布局,加强耕地保护和水资源管理,避免因过度耕作和水资源浪费导致的生态环境问题。
2.科学种植:采用合适的品种和种植技术,提高油脂植物的产量和质量,降低农药和化肥的使用量,减少对环境的污染。
3.废弃物利用:油脂植物在加工过程中会产生大量废弃物,如榨脂渣和榨油饼等。
这些废弃物可以作为农业肥料、生物质能源和饲料添加剂等进行再利用,减少资源浪费和环境污染。
湖南壶瓶山国家级自然保护区油脂植物资源调查张代贵;肖艳;邓涛;魏华;刘云娇【摘要】通过野外调查、标本采集与鉴定和查阅文献,对壶瓶山自然保护区的油脂植物资源进行了统计和分析.结果表明:该区油脂植物共有70科184属281种,分别占壶瓶山种子植物科、属、种的37.04%、19.70%、11.38%,占全国油脂植物科、属、种的64.81%、46.35%、34.52%;含10种以上油脂植物的优势科为十字花科、蔷薇科、菊科、大戟科、豆科、樟科,主要分布于海拔1 100 m以下的常绿阔叶林带;含油量在40%以上的有54种(26科32属).该区油脂植物地理分布类型多样,起源古老,以温带成分占明显优势.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2010(035)006【总页数】6页(P65-70)【关键词】壶瓶山自然保护区;油脂植物;资源调查;地理分布【作者】张代贵;肖艳;邓涛;魏华;刘云娇【作者单位】吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000【正文语种】中文【中图分类】TS22;Q949.9Abstract:The oil plant resources in Hupingmountain national reserve were investigated through field survey and statistical analysis.The results showed that 281 species,belonging to 184 genera,70 families, were distributed in this area,taking a ratio of 11.38%,19.70%and 37.04%in Huping mountain oil plants respectively,namely a ratio of34.52%,46.35%and 64.81%in Chinese oil plants.The dominantfamilies,which had 10 ormore oil plant species,includedCruciferae,Rosaceae,Compositae,Euphorbiace,Leguminosae and Lauraceae.Oil plants were mainly distributed in evergreen broad-leaved forest zone,and there were 54 species,belonging to 32 genera,26 families,of which the oil contents were higher than 40%.The area-types of the oil plants included tropical and temperate types which suggested a kind of transitional characteristic.Key words:Hupingmountain national natural reserve;oil plant;resource investigation;geographical distribution植物油脂既是人类营养的重要来源,也是一些工业产品的重要原料,更是潜在的可再生能源。
九阜山野生油脂植物资源及其开发利用张雪芬【摘要】对福建省尤溪县九阜山省级自然保护区野生油脂植物资源进行调查,结果表明该区共有野生油脂植物44科73属91种,占全国油脂植物108科397属974种的40.7%、18.4%和9.3%.优势科有樟科(9种)、大戟科(6种)、山茶科(6种)、蔷薇科(4种)、榆科(4种)、漆树科(4种),优势属有山茶属(4种)、山胡椒属(3种)、山矾属(3种).开发利用价值较大的种类有马尾松、竹柏、草珊瑚、三叶木通、樟树、乌药、木油桐、多花山竹子、油茶、栝楼、赛山梅与木腊树等.对该区野生油脂植物的种类组成、取用部位、含油率大小、分布、生活型以及开发利用价值进行了分析,并提出开发利用建议.【期刊名称】《中国林副特产》【年(卷),期】2010(000)003【总页数】4页(P88-91)【关键词】九阜山;野生油脂植物;资源;开发利用【作者】张雪芬【作者单位】福建省尤溪九阜山省级自然保护区管理处,福建,尤溪,365100【正文语种】中文植物油脂除可食用外,在制皂、润滑油、油漆、涂料、皮革、造纸、橡胶、蜡烛、纺织、化工、地质等方面也有着广泛的用途,有的在国防工业上还有特殊用途。
但目前,人们对野生油脂植物资源的种类与分布还缺乏足够的了解,对油脂植物的综合开发利用价值认识明显不足,导致野生油脂植物资源尚未得到充分利用。
九阜山为省级森林生态系统自然保护区,植物资源丰富,为合理开发利用该区的野生油脂植物资源,变当地的资源优势为经济优势,对该区的野生油脂植物资源进行调查,现把调查结果总结如下。
1 自然地理概况九阜山位于福建省尤溪县西南部西城、新阳、坂面三乡(镇)交界处,距县城13 km,地处闽中玳瑁山脉东北向延伸的支脉上(E118°1′58″~118°7′16″,N26°3′37″~26°6′57″),主峰九阜山 ,海拔 1215.2 m,最高峰尖峰顶,海拔1222.4 m,最低点205.0 m,落差超过1000.0 m。
十二种木本油料植物木本油料在我国油市已被“洋油”主宰的形势下,大力发展木本食油是确保城乡百姓长期吃油安全最为理想的科学选择。
为提高优质的木本油料重要来源。
国务院于2015年发布了《关于加快木本油料产业发展的意见》。
《意见》总体目标力争到2020年,建成800个山桐子、油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地,木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩,年产木本食用油150万吨左右。
木本油料作物较多,但是每种油料作物的含油量、含油品质却千差万别。
经过调研,目前有十二种木本油料作物属于国家重点研究和发展的对象,都有哪十二种呢?我们具体来看一下。
一.毛叶山桐子毛叶山桐子,又名水冬瓜、山梧桐、油葡萄等,大风子科(F1acourtiaceae),毛叶山桐子属,主产地为中国。
相比于文冠果、油茶、黄连木等木本油料植物而言,毛叶山桐子植株适应性强,生长迅速,挂果快,产量高,果实含油率高且耐储藏、易加工,是目前我国发现的最为理想的优质高产的木本油料本土植物。
园林绿化:山桐子树侧根系十分发达,呈网状。
发达的根系使该树种生长速度快,播种当年树高即可达80~160厘米,具有良好的水土保持功能,减少泥石流、滑坡等地质灾害发生,是优良的生态树种之一。
毛叶山桐子果实中果肉含油率达40%~43.6%,种子含油率达25%~29%,全果含油率32%~38%,精炼率为85%,亚油酸含量达60 %~80%,被誉为“树上油库”。
该树生长快,结果年限长。
4~5年开始挂果,一般15年左右进入盛果期,盛产期长达40~70年。
初期单株可产鲜果5Kg以上,盛产期单株可产鲜果达130Kg以上。
毛叶山桐子是阳性速生树种,适应性强,耐旱,耐瘠薄,喜温暖气候和肥沃土壤,适宜的土壤PH值为5.3~8.0,在微酸性、中性和微碱性沙质土壤里均能正常生长;在地势向阳、土质疏松、排水良好的地方,生长快。
对气候条件要求不严,能耐低温高热(-14~40℃),年降雨量在800mm~2000mm,海拔在160~2400米的范围都能正常生长。