铁皮石斛高效栽培技术及综合利用(省)形考一-0005

铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0002浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料形考一-0002试卷总分：100判断题(共10题,共40分)1.(4分)按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少600 万元; 建1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。

√×参考答案：√2.(4分)铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。

√×参考答案：×3.(4分)铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

√×参考答案：√4.(4分)铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。

√×参考答案：√5.(4分)铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。

√×参考答案：√6.(4分)浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。

√×参考答案：√7.(4分)铁皮石斛鲜品的销售，主要产品有鲜茎、枝叶原株，存在于各类市场，因其难以区分优劣、真伪，现已逐渐失去消费市场。

√×参考答案：×8.(4分)国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。

√×参考答案：×9.(4分)铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。

√×参考答案：√10.(4分)铁皮石斛花期一般在5-9月。

√×参考答案：×单选题(共5题,共30分)11.(6分)2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在（）。

A、普陀山B、四明山C、三清山D、雁荡山参考答案：D12.(6分)石斛始载于东汉时期我国第一部药学专著（），列为上品：“味甘，平。

国家开放大学电大设施栽培技术形考任务综合练习1、2、3、4答案综合练习1答案一、判断题试题1：番茄茎的分枝形式为合轴分枝。

（）对试题2：茄子的分枝习性为“合轴分枝”。

（）错试题3：辣椒的分枝结果习性与茄子相似。

（）对试题4：番茄在高温高湿条件下病害严重。

（）对试题5：辣椒属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。

错试题6：辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。

（）对试题7：瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。

（）错试题8：黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40℃就引起落花化瓜。

（）对试题9：黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。

（）对试题10：南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。

（）错试题11：甜瓜的茎为蔓性草本，有上胚轴发育而成。

（）对二、简答题（答案在最后）试题12：番茄的整枝方式有哪些？答：设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。

无限生长型品种留5层果左右，摘心。

采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面2．5m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。

采用单干整枝，当侧枝长至6cm 长时及时取掉。

随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。

试题13：如何判断茄子果实是否适于采收？答：判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方，如有一条明显的白色或淡绿色的环状带，则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收，如果这条环状带已趋于不明显或正在消失，则表明果实已停止生长，应及时采收。

试题14：西葫芦的壮苗指标是什么？答：成苗具3～4叶，苗高10㎝左右，茎粗0．4～0．5㎝，叶色浓绿，叶片较小，叶柄长度相当于叶片的长度，无病虫害。

试题15：温室栽培厚皮甜瓜为什么必须严格整枝？答：厚皮甜瓜分枝能力强，如不进行整枝打杈，则不仅主蔓生长弱，侧蔓长势很强，而且枝叶繁茂，营养生长过于旺盛，开花结果不良，产量和品质都会大大降低。

形考一-0003试卷总分：100判断题(共10题,共40分)开始说明：结束说明：1.(4分)铁皮石斛鲜品的销售，主要产品有鲜茎、枝叶原株，存在于各类市场，因其难以区分优劣、真伪，现已逐渐失去消费市场。

√×2.(4分)铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。

√×3.(4分)铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

√×4.(4分)铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。

√×5.(4分)《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。

药农采铁皮石斛是不带刀的，为了预防毒蛇，带的都是短棍。

√×6.(4分)铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。

√×7.(4分)铁皮石斛花期一般在5-9月。

√×8.(4分)国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。

√×9.(4分)2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出，单独收载。

√×10.(4分)铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。

√×单选题(共5题,共30分)开始说明：结束说明：11.(6分)。

请认真阅读完再下载：预览的题目顺序完全和您自己的试题顺序完全相同再下载！铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考四-0005浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料形考四-0005试卷总分：100判断题(共20题,共40分)1.(2分)铁皮石斛茎细胞坚硬似铁，可阻止植物体内的水分外逸，使之采收后室温存放周年还能生根发芽。

√×参考答案：×2.(2分)《本经续疏》记载铁皮石斛：“久服厚肠胃，轻身、延年”。

说明长期服用石斛可减轻体重，有减肥的作用。

√×参考答案：×3.(2分)2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。

√×参考答案：√4.(2分)铁皮石斛的主要功效是滋阴，因此比较适合女性服用。

√×参考答案：×5.(2分)现代药理学研究表明，铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。

√×参考答案：√6.(2分)优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼，具有清爽自然，黏牙感强，少渣等特征。

√×参考答案：√7.(2分)试验表明：开花将显著影响铁皮石斛中的多糖含量，适量的开花可促使多糖含量的积累，呈正相关关系。

√×参考答案：×8.(2分)采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：“阴干、曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

√×参考答案：√9.(2分)铁皮枫斗在加工过程中，采用揉搓的方法可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落，茎条变为扭曲状，烘干后药材外表颜色为金黄色，有光泽，质地坚实饱满。

√×参考答案：√10.(2分)铁皮石斛一年生萌条，5节以上均有叶片，无叶片黄化现象，有花（果）柄残留，顶芽退化。

√×参考答案：×11.(2分)临床观察显示，铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。

《设施栽培技术》作业一参照答案番茄、辣椒、茄子生物学特性和栽培管理技术异同点？答：相似点：茄果类蔬菜分枝性相似, 均为主茎生长到一定限度, 顶芽分化为花芽, 同步从花芽邻近一种或数个副生长点抽生出侧枝代替主茎生长；持续分化花芽及发生侧枝, 营养生长和生殖生长同步进行, 因此栽培上应采用办法调节营养生长和生殖生长平衡；茄果类蔬菜从营养生长向生殖生长转化过程中, 对日照不敏感, 只要营养充分, 就可正常生长发育；对生长环境规定相似, 均需要温暖环境和充分光照, 耐旱不耐湿, 空气湿度大易落花落不同点：根系再生能力不同, 茄子和辣椒再生能力弱, 番茄强；生长最适温度不同, 茄子怕冷, 辣椒另一方面；对光周期规定不同, 番茄规定低, 茄子规定高；对土壤规定不同, 辣椒规定较高。

2.如何调节生殖生长和营养生长关系？答：办法：一是控温, 在营养生长阶段, 恰当加大温差有助于营养生长, 子叶展开后, 恰当低温解决, 能增进雌花形成, 有助于生殖生长；二是控水。

在营养生长阶段保持土壤不太干就行, 不适当过湿。

进入生殖生长阶段恰当提高土壤湿度。

三是控肥, 在营养生长阶恰当增施氮肥有助于生长, 但过多则会导致徙长, 而恰当增施磷肥和钾肥有助于生殖生长。

四是用激素调节, 对某些已导致徙长, 可用相应激素解决。

3.番茄壮苗原则是什么？（P19页）答：壮苗原则：冬、春茬栽培秧苗, 普通苗龄为60－70天, 株高23－25CM, 植株矮, 茎粗壮、节间短, 具7－8叶, 叶片肥厚, 叶色深绿, 根系发达, 已显蕾, 无病虫害。

4.如何进行番茄保花保果？（P21）答：保花保果办法：（1）生长调节剂解决可采用浓度为25～50 mg/L番茄灵（对氯苯氧乙酸）或浓度为20～30mg/L番茄丰产剂2号等生长调节剂解决进行喷花或蘸花解决。

解决时温度较低时选用浓度上限, 温度较高时则选用浓度下限。

（2）蜂授粉此外, 可采用熊蜂授粉提高坐果率, 获得了省工省力、优质高产效果。

铁皮石斛高效栽培技术及综合运用形考三-0004浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码: 3306901 参考资料形考三-0004试卷总分: 100判断题(共20题,共40分)1.(2分)活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体, 运用树木枝叶遮荫, 将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上, 仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。

√×参考答案: √2.(2分)铁皮石斛本地种源在本地种植, 由于种植地海拔高度增长也会引起冻害。

√×参考答案: √3.(2分)铁皮石斛白绢病重要表现为茎基部发病, 象水烫的样子, 在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核, 植株腐烂而死亡。

√×参考答案: √4.(2分)铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式: 土地运用率基本不变, 基质运用率提高50%, 单位面积产量提高50%以上。

√×参考答案: ×5.(2分)铁皮石斛丛栽方式栽种, 以3～5株为一丛, 行距20cm, 丛距10cm, 10万株/667m2为宜。

√×参考答案: √6.(2分)铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致, 起初叶背出现淡黄棕色麻点, 以后在叶面上形成深褐色斑点, 有暗灰色瘤状被膜, 一般有黑色边沿。

√×参考答案: √7.(2分)铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右, 并在基层做好防水防草解决。

√×参考答案: √8.(2分)红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。

被害叶片汁液被吸之后, 形成皱纹状的白斑, 受害严重植株呈灰色, 植株衰弱。

√×参考答案: ×9.(2分)铁皮石斛炭疽病重要危害叶片, 发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大, 形成圆形或不规则形病斑, 边沿深褐色, 中央部分浅色, 上有小黑点出现。

√×参考答案: √10.(2分)铁皮石斛立体栽培模式: 一根20cm粗3m长的基质, 占地面积0.7～1m2, 可运用表面积1.88 m2, 年产优质铁皮石斛500g以上。

.铁皮石斛授粉败育的花朵在授粉3d后颜色开始明显变黄萎焉。

•√•×2.植物生长调节物质对植物细胞分裂、诱导器官形成和次生产物的合成都有重要作用，一般生长素有利于诱导芽的发生，细胞分裂素有利于根的形成。

•√•×3.采用LED、日光综合利用的铁皮石斛培育专用光源系统，能耗降低70%，空间利用率提高50%。

•√•×4.铁皮石斛良种选育时，用于原生态栽培，必须具有很好的环境适应能力，如抗低温与高温、干旱与水湿、病害与虫害能力等特点。

•√•×5.国际上，药用植物育种起步也很晚，1969年在德国召开了第一次药用和芳香植物育种研究国际会议。

•√•×6.铁皮石斛授粉成功的花朵在第2d 花瓣开始收缩，4d 后花瓣和侧萼片变黄萎焉且子房开始膨胀，6d 后即可看到果实的雏形。

•×7.2010年版《中国药典》规定铁皮石斛多糖含量不得低于10.0％•√•×8.常见的铁皮石斛快繁初代培养：选择饱满无破损的铁皮石斛种子，经消毒后，接种到培养基上培养就可。

•√•×9.铁皮石斛用茎段、根尖均可成功诱导出愈伤组织、原球茎或直接转化成芽获得再生植株。

•√•×10.铁皮石斛种子培养条件通常为：8小时光照，光照强度0～500勒克斯，温度为23～25℃；16小时暗培养，温度为20～22℃。

•√•×11.铁皮石斛人工杂交授粉( )天后果实基本不会再脱落，可以根据每株枝叶生长情况及时疏果。

•10•20•4012.铁皮石斛人工自交授粉结实率为（）。

•≤10%•≥10%•=10%•013.在铁皮石斛组织培养中连续继代3～4次，（）加剧。

•褐变现象•玻璃化现象•死亡率•萎焉现象14.铁皮石斛外植体消毒步骤：选择适宜的外植体，用无菌水轻轻冲洗尘埃后，置于超净工作台上用（）浸泡1 min，然后用（）消毒6 -10 min，最后用无菌水冲洗３-５次，用无菌滤纸吸干外植体的水分。

形考四-0001试卷总分：100判断题(共20题,共40分)开始说明：结束说明：1.(2分)现代药理学研究表明，铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。

√×2.(2分)铁皮石斛采收后，在保持通风、室温存放条件下，可以在一年内进行加工干燥，均能保证质量不下降。

√×3.(2分)同一温度下采用边搓边烘加工方法的铁皮石斛药材多糖含量明显高于其他加工方法。

√×4.(2分)《本经续疏》记载铁皮石斛：“久服厚肠胃，轻身、延年”。

说明长期服用石斛可减轻体重，有减肥的作用。

√×5.(2分)铁皮石斛直接烘干和只烫不揉搓的药材膜质叶鞘包裹茎的时间较短，使干燥后药材的颜色较亮，并且茎条明显比较粗壮。

√×6.(2分)铁皮石斛做为一味中药，久服将对人体产生毒害作用。

√×7.(2分)有一种叫“龙头凤尾”的铁皮枫斗，相对质量较好。

这种枫斗的外形如“龙头”或“凤尾”，所以我们称之为“龙头凤尾”。

√×8.(2分)采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：“阴干、曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

√×9.(2分)铁皮石斛一年生萌条，5节以上均有叶片，无叶片黄化现象，有花（果）柄残留，顶芽退化。

√×10.(2分)临床观察显示，铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。

√×11.(2分)铁皮石斛，味甘，微寒。

传统中医认为，甘味入脾，能滋补强壮。

补肝悦脾，能提高机体免疫力，增强体质。

请认真阅读完再下载：预览的题目顺序完全和您自己的试题顺序完全相同再下载！铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考三-0006浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料形考三-0006试卷总分：100判断题(共20题,共40分)1.(2分)铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。

√×参考答案：√2.(2分)铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。

√×参考答案：√3.(2分)蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害，常咬食茎基部。

一般白天潜伏阴暗处，夜间取食，阴雨天危害较重。

√×参考答案：×4.(2分)铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。

√×参考答案：√5.(2分)红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。

被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。

√×参考答案：×6.(2分)铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm，才能达到植株的固定作用。

√×参考答案：×7.(2分)在人工栽培中，铁皮石斛一般在40℃以上就停止生长。

√×参考答案：×8.(2分)铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培，具有病、虫、动物危害大，产量略低，利用自然条件导致管理难度较大等不足。

√×参考答案：×9.(2分)铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。

√×参考答案：√10.(2分)铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距10cm，10万株/667m2为宜。