花生芽苗菜的种植方法

花生什么时候种植最好？花生的种植时间和方法

花生，又名落花生、地豆、长生果等，为豆科落花生属一年生草本植物。花生是我国重要的油料作物，压榨出来的花生油有着天然的浓香味，符合国人对绿色品质的需求，深受市场的欢迎，种植价值高。那么，花生什么时候种植最好？怎么种？现将花生的种植时间和方法介绍如下。

一、花生的种植时间

南方春秋两熟花生区适宜播种期为2-3月中旬，长江流域春夏花生交作区的适宜播种期为3-4月下旬，北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。花生播种时土壤10公分深的土壤地温持续5天稳定在15度以上即可播种，切记温度低于11度千万不要播种，防止出现烂种死苗现像，就是花生能出土，花生苗也不健壮影响产量。夏花生种植地区可以选择套种，提前播种，提高产量。

二、花生的种植方法

1.平整土地：花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物。适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上。种花生的地块要深翻，结合翻地每公顷施优质农家肥30-40吨，翻后镇压1-2遍。有条件的地方可以先灌水，然后把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压，以备适时播种。

2.栽培品种：花生要高产，良种是基础，适合种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种(俗称四粒红)，生育期在110-120天左右，选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1-3天，剥壳后进一步粒选，选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。

3.科学施肥：花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥30吨，化肥应以磷肥为主，每公顷施入300-400斤磷酸二铵。瘠薄地种花生，每公顷增施200-300斤尿素。

4.补苗间苗：花生在5月下旬至6月初应尽早进行调查苗情的工作，对明显缺苗的田块要及早进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法，并完成间、定苗工作。

5.清棵蹲苗：当花生出齐苗后，用小手扒锄在苗周围2厘米远的地方绕苗挖一圈土，然后用手轻轻地把两个子叶扒出地面，清棵蹲苗一般在头遍铲趟后三天进行。

花生怎么种植方法？

花生是常见的经济作物，很多地区都有栽种。种植花生，要想高产高质，那么就要掌握科学的种植方法，具体花生怎么种植方法?下面具体给大家介绍花生种植技术。

1、播种时间

花生最佳种植时间，是在4月下旬-5月上旬，也就是谷雨前后是花生播种的最佳时间。如果播种过早，温度过低会使得花生不能正常发芽，并且出苗后的花生长势也较弱，最终影响花生的产量。

2、整地

选择质地疏松、土层深厚向阳、中性或者微酸性土壤种植花生，结合整地一次性施足花生一生所需要的肥料。每亩施土杂肥2000—3000公斤、磷肥25公斤。

3、拌种

现在拌种是花生种植必不可少的步骤，花生拌种可以促进出苗，预防病虫害，花生长势好下针多，增加产量。拌种可以用硼砂，首先将硼砂用适量清水溶解，一般每千克种子拌0.4克硼砂。另外为了有效防地下害虫，可用吡虫啉或者噻虫嗪、噻呋酰胺，多菌灵等进行拌种。

4、播种

在进行花生播种时，要注意深浅，播种过深，花生容易盘芽或者形成高脚苗。播种过浅，在少雨情况下影响幼苗茁壮生长，形成老僵苗。花生播种深度一般掌握在5厘米左右，播种后，覆盖细泥土3厘米，不要用大块泥土覆盖，否则容易盘芽，甚至不能出芽。

5、追肥

幼苗期追肥：亩施5—15公斤氮素化肥，结合清棵或者中耕除草深施土层中，或者施人畜粪水5000公斤对2.5—5公斤氮素化肥施用。花期追肥：追肥方法、种类和数量与幼苗期追肥相似。中后期追肥：每亩用1—1.5公斤磷肥浸泡在70—100公斤清水中一晚上，过滤残渣后加入50—100克尿素进行叶面施肥。

6、浇水

花生属于一种耐旱作物但不耐渍水，抗涝性不强，在不同的生长阶段需要做好水分管理。在开花期、结荚期以及饱果期分别浇水一次，能够促进开花和结荚，提升饱果率，进而促进产量提升。浇水要注意浇透，但应避免大水漫灌而产生积水。

7、清棵蹲苗

在花生苗大致出齐时开始，首先清理干净苗附近的杂草，之后将土扒开，让子叶露出地面，这个过程注意不能够损伤根部。清棵之后15天左右进行填土埋窝。

花⽣芽苗菜的种植⽅法技巧集锦

花⽣是⾷⽤⼴泛的坚果，被称为“长⽣果”，意思是，多吃能长⽣不⽼。但是发芽的花⽣你敢吃么？花⽣发芽营养翻倍，功效惊⼈！

⾸先明⽩⼀点：⼈⼯发芽的花⽣没有毒，发芽反⽽会使得花⽣的营养成分⼤⼤增⾼。

花⽣芽外形酷似⾖芽，洁⽩如⽟，⽐花⽣营养更多、针对疾病很多，⼝味更佳~是全家⼈都能吃的好⾷物！

⾃制花⽣发芽，到底有哪些好处？01

天然抗癌良药

⽩藜芦醇是多酚类化合物，是⼀种⽣物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，可降低⾎⼩板聚集，世界上已有⼗多个国家和地区在开发⽩藜芦醇的原料和制剂。

事实上，这个物质在发芽的花⽣中含量很⾼的，因此发芽的花⽣属于天然抗癌物。

02

降脂、护⼼、通⾎管

研究发现：

⽩藜芦醇具有抑制癌细胞、降⾎脂、防治⼼⾎管疾病、延缓衰⽼等作⽤，保健价值极⾼。

花⽣芽的⽩藜芦醇含量⽐花⽣要⾼100倍，⽐葡萄酒中的⽩藜芦醇含量⾼出⼏⼗甚⾄上百倍，⼈⼯发芽的花⽣苗每天吃，⼼⾎管每天清哦！

03

美⽩祛斑、⽪肤好

发芽后的花⽣会发⽣两种化学变化：

油脂被转化为热量，脂肪含量⼤⼤降低，害怕肥胖的⼈也可以放⼼⾷⽤；

蛋⽩质⽔解为氨基酸，有利于⼈体吸收。

每天⽣吃发芽的花⽣，很快就能⾯⾊红润。

花⽣芽，营养丰富，⼝感也好，最主要是很难买到，价格也贵，⾃⼰在家发花⽣芽，不但可以养⽣治病，吃到放⼼的绿⾊芽苗，还给⽣活增添了很多乐趣，如果想学就看看下⾯的步骤吧。花⽣芽制作⽅法

挑选花⽣的时候，要选⽩⽪的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。

将选好的花⽣⽤清⽔浸泡半天⾄⼀天，使其充分吸⽔膨胀，捞出⽤清⽔冲洗2～3遍。

放在消毒后的苗盘内，底部垫好可以透⽔的纱布保温、保湿，然后放在阴⿊的地⽅，每天喷⽔4～5次，使芽体全部淋湿，多余的⽔从盘底流出，盘内不能积⽔，否则会烂芽。

花⽣芽⽣长期间始终保持⿊暗，⼀般在室温条件下，8天左右可产⼀茬芽苗。

⼩窍门：让花⽣芽长的更肥硕

播种后可以在芽上盖⿊⾊薄膜遮光。再在芽体上压⼀层⽊板，给芽体⼀定压⼒，可使芽体长得肥壮。

家庭种植芽苗菜的简易方法

（无土栽培）

1、用具：塑料方框菜篮、纸巾、纱布、鞋架、塑料袋、喷壶。

2、生长条件：温度20—25℃，最高温度不能超过30℃，最低温度不能低于15℃。

3、种子处理：香椿带翅种子需去翅处理，将香椿种子装入袋内揉搓后，去除种子的翅膜和其他杂质（或者直接手搓下，很容易掉那层膜），其他种子直接用种。

4、浸种：用自来水将搓掉种翅的净籽浸泡18-24小时左右(以种子充分吸足水分，完全膨胀为宜）。泡种期间最好每4小时用自来水淘洗轻揉一次。

5、催芽：泡好的种子用纱布（棉布，纸巾都成）包好放20-23度左右的环境中催芽，每天用温水冲洗2次。香椿种子3-5天左右发芽，30%的种子露芽时可以放育苗盘内种植（也可直接播种，无需催芽）。

6、播种：育苗盘垫3-5层卫生纸或棉质纱布，将种子均匀撒播一层，播种量以种子不重叠和不露白为宜，盘内不积水，用干净湿纱布盖在盘上保湿，最好在塑料菜篮子外面套上一个塑料袋子（超市装蔬菜或冰箱用的保鲜袋最好），这样保湿效果非常好，可以减少喷水次数，尤其对白天上班不在家的朋友是最合适的。放入20—23℃的恒温，3-5天即可发芽，当苗高2cm左右去掉覆盖在种子上的纸巾；播种后可以将塑料菜篮子多层放置在简易鞋架上。

7、管理：每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了哦，不然很容易

就干了，小苗就开始发蔫，苗长至5—6厘米时，减少直射光，当苗高至7—8厘米时，逐步增强光照（散射光）。

8、采收：当香椿苗高度在盘中长至7-10厘米吃了。

香椿种子储存方法

一般采用透气的包装储存，冷藏储存时可以用编织袋或塑料袋包装。

1、 去翅净籽：去翅净籽一般储存时间最好不要超过1

个月，否则发芽率会逐步下降。

2、 带翅毛籽:长时间储存一般都是翅储存的，从第一

年10月份到第二年4月份可以放在阴凉干燥的自然温度中储存，4月份以后就要放在-18—5℃的低温条件冷藏，家庭少量种子可以放在冰箱冷藏储存，用种前2天从冰箱或冷库里面取出来放在阴凉的环境中自然温度过渡两天再浸泡用种。