麦当劳五力模型分析论文

麦当劳SWOT分析（S）优势因素1，经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念，这四项因素也构成了企业的核心哲学，体现着企业的特色。

在这样标准下，员工的行为更为规范，服务也更加有统一标准，这是一个企业得以生存的最重要依据。

意义：维持企业长久竞争；统一服务标准；更专业；更有效因素2：良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。

多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。

关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀，在同类企业中得优势。

意义：好的企业形象是消费者信任的理由；培养青年消费者偏好因素3：完整的员工管理制度麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。

每周有精心设计的麦当劳培训班，让员工精于业务；提供管理岗位实习，让年轻人有机会在管理岗位大显身手。

每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动，邀请员工参加派对活动。

这些活动让员工更加热爱自己的工作，员工忠诚渐渐形成。

意义：提升员工素质，员工忠诚，使工作主动，业绩提升。

因素4：严格的选材，优质的食物麦当劳在中国市场的原材料的供货商，高标准的原料供应保证了食物的美味。

将猪肉汉堡作为主打特色产品，引得市场好评。

每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。

意义：统一标准食材，美味严格要求。

因素5：广告到位麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。

独特新颖的广告在平面媒体，网络媒体，纸质媒体，移动媒体等多方位立体出击，轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行，公司又推出了微博互动，这也是公司促销和广告的又一新渠道。

意义：提升市场知名度，吸引消费者。

(S) 采取的行动：1、严格把握进货渠道，选择最优的供货商；2、对优秀员工进行全集团范围内奖励，提升员工工作积极性，创造员工忠诚；3、让服务社会行动走进社区，贴近周边群众（如社区帮老）4、把握新媒介的宣传，时时关心最新流行趋势（例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等）。

案例分析-运用五力模型五力模型分析——蓝天快餐店引言迈克尔·波特在产业经济学与管理学之间架起了一座桥梁。

在其经典著作《竞争战略》中，他提出了行业结构分析模型，即所谓的“五力模型”：行业现有的竞争状况、供应商的议价能力、客户的议价能力、替代产品的威胁、新进入者的威胁这五大竞争驱动力，决定了企业的盈利能力。

我们在经过5周的学习后，对这个理论有了一定了解，并希望通过运用理论分析我们周围的小企业，加深对理论的理解，加强实践的能力，并从中得到成长。

正文一、现有企业竞争强度分析1、随着近年来中国居民的收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动餐饮行业的迅速发展。

2、当前餐饮行业市场尚处于散点市场阶段，市场集中度不高，地方品牌林立，甚至于没有品牌，更谈不上行业领导品牌。

所以餐饮业具有广阔的生存与发展空间，正是市场突破和行业资源整合的良好机会。

3、在校门口经营的餐饮店有五、六家之多，后门也有五、六家，经营者都看上了学生这块硕大的蛋糕，所以竞争强度十分激烈。

4、转移成本十分低廉，唯一昂贵的可能就是已缴纳的房租。

但是经营者可以把铺面再转租出去，收回一定成本。

致使餐饮业只有很少的退出障碍。

二、潜在进入者分析1、因为消费者的口味各异，所以只要菜肴的味道美，价格低廉，很容易吸引到顾客。

2、办理营业执照是餐厅开业的必备前提。

办理流程如下：（1）名称预登记1.1首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

1.2持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

（2）办理卫生许可证2.1名称核准后须带两份材料去卫生防疫站领表，必需持本餐厅1：100平面图和本人身份证及房产证和租赁合同。

2.2餐厅装修睦的情况下可以和防疫站工作职员商定时间去看现场，主要看本餐厅的步局和各操纵间水池的安装情况，假如防疫站工作职员说没什么问题。

麦当劳s w o t分析本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March麦当劳swot分析一内部分析（1）优势（Strength）1：麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张对于特许商麦当劳来说，借助特许经营的形式，其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模，既可赚取合理利润，又不涉及高资本风险，更不必兼顾加盟商的日常琐事。

2：经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。

提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。

这是最能体现麦当劳特色的重要原则。

①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。

例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

②Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服。

③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。

④Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

3：良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。

多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。

2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会，关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀，在同类企业中得优势。

4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学，为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。

5：广告麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。

五力模型经典案例分析五力模型是由波特（Michael Porter）在1979年提出的一种竞争分析模型。

它通过分析一家公司所在行业的竞争状况，帮助企业了解自身的竞争优势和劣势，并从各种影响因素中找到可利用的机会，制定相应的竞争战略。

以下为一家快餐连锁企业的五力模型分析案例。

1. 竞争者在快餐行业中，竞争者众多，包括麦当劳、肯德基、汉堡王等大型国际连锁快餐企业，以及当地的小型连锁快餐店和独立餐厅。

各家竞争者都拥有自己的品牌和忠实的客户群体，通过不断创新和营销推广来争夺市场份额。

2. 供应商快餐连锁企业的主要供应商是农业、食品和包装材料等行业。

这些供应商的谈判能力相对较强，对企业的产品质量和成本有着很大的影响。

同时，供应商之间的竞争也会使得企业能够从中寻求更有利的合作条件。

3. 顾客快餐连锁企业的顾客群体广泛，包括年轻人、家庭以及工作忙碌的上班族等。

顾客对价格、品质、服务和方便性都有一定的要求。

在竞争激烈的快餐行业，各家企业通过不断改进菜单、提供更好的服务来吸引和保留顾客。

4. 替代品快餐行业存在许多替代品，例如便利店、自助餐、外卖平台等。

这些替代品提供了更加灵活和多样化的选择，对快餐连锁企业形成一定的竞争压力。

因此，企业需要加强自身特色和品牌形象，提供独特的产品和服务，以吸引顾客选择快餐连锁企业而非替代品。

5. 进入障碍快餐连锁行业凭借其规模经济和品牌影响力，具有相当程度上的进入障碍。

要成为一家具有竞争力的快餐企业，需要投入大量的资金和资源来建立连锁店，并经过长时间的品牌建设和市场推广。

因此，对于已经存在的快餐连锁企业而言，进入障碍可以在一定程度上保护其市场份额和竞争地位。

通过五力模型的分析，企业可以了解到行业内的竞争状况和自身的竞争优势，从而制定相应的竞争战略。

对于快餐连锁企业而言，要在激烈的竞争中脱颖而出，需要不断提高产品质量、创新菜单、提供良好的服务，以及建立良好的品牌形象，吸引和留住顾客。

五力模型分析——以烘焙食品行业为例12级市场营销方珊一.行业定义烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。

它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

①烘焙食品行业主要指的是糕点、面包、饼干及其他焙烤食品制造的行业。

烘焙食品种类繁多，糕点、面包、饼干等都是其主要的细分产品。

根据对烘焙食品的定义，该行业往上游延伸，玉米、大米、油脂、鸡蛋等农产品的供需及价格变动均对烘焙食品行业发展产生较大影响；往下延伸，烘焙食品已经属于终端消费，消费者的需求变动对该行业有重要影响。

二.五力模型分析利用波特的五力模型分析烘焙食品行业的竞争现状要从五个方面入手，包括替代产品的威胁、潜在进入者的威胁、供应商讨价还价的权利、顾客讨价还价的权利以及行业内部竞争的特点。

（1）替代产品的威胁烘焙食品作为食品的一类，其需求受到人们的饮食偏好、习惯的影响。

尽管中国人吃面包的习惯逐渐成熟，消费者的年龄层次覆盖面较广，但是作为主食，中国人仍然习惯食用大米、面食等，把面包、糕点作为主食的人群相对较少。

在休闲食品市场方面，其本身就包含大量的种类，包括蜜饯、巧克力、肉干等，再加上近年来不断的有各种各样的新产品涌入市场，对烘焙食品造成较大的威胁。

此外，面包、糕点、饼干等烘焙食品彼此之间也会互相成为对方的替代品，市场竞争激烈。

（2）潜在进入者的威胁一方面，进入我国烘焙食品行业所需的初始资本投入相对来说较低，不仅其他食品企业或非食品企业对烘焙食品市场有所投资，一些新成立的公司也可以进入这一行业发展，通过新奇特的产品，吸引部分消费群。

但另一方面，我国现今的烘焙食品行业具有一定的规模经济，在产品差异方面，产品规格和性能上的差异不大，但在无形差异上，现有的企业已在消费者心中树立了清晰的品牌形象，因此新的进入者将面临着更强的品牌障碍或者说消费者的感情障碍，需要大量的时间和投入来培育本身的消费群体。

快餐业的五力模型分析及应用五力模型的基本介绍五力分析模型是迈克尔·波特(Michael Porter)于80年代初提出，对企业战略制定产生全球性的深远影响。

用于竞争战略的分析，可以有效的分析客户的竞争环境。

波特五力分析属于外部环境分析中的微观环境分析，主要用来分析本行业的企业竞争格局以及本行业与其他行业之间的关系。

根据波特（M．E．Porter）的观点，一个行业中的竞争，不止是在原有竞争对手中进行，而是存在着五种基本的竞争力量：潜在的行业新进入者、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争。

这五种基本竞争力量的状况及综合强度，决定着行业的竞争激烈程度，从而决定着行业中最终的获利潜力以及资本向本行业的流向程度，这一切最终决定着企业保持高收益的能力。

一：潜在行业新进入者潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量，这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源，期待能建立有利的市场地位。

二：替代品的威胁某一行业有时常会与另一行业的企业处于竞争的状况，其原因是这些企业的产品具有相互替代的性质。

本行业与生产替代产品的其它行业进行的竞争，常常需要本行业所有企业采取共同措施和集体行动。

三：买方讨价还价能力买方亦即顾客，买方的竞争力量需要视具体情况而定，但主要由以下三个因素决定：买方所需产品的数量、买方转而购买其他替代产品所需的成本、买方所各自追求的目标。

四：供应商讨价还价能力对某一行业来说，供应商竞争力量的强弱，主要取决于供应商行业的市场状况以及他们所提供物品的重要性。

供应商的威胁手段一是提高供应价格：二是降低相应产品或服务的质量，从而使下游行业利润下降。

五：现有竞争者之间的竞争这种竞争力量是企业所面队的最强大的一种力量，这些竞争者根据自己的一整套规划，运用各种手段（价格、质量、造型、服务、担保等）力图在市场上占据有利地位和争夺更多的消费者，对行业造成了极大的威胁。

请用波特的“五力”竞争模型来分析当前某个行业的竞争现状，并预测其未来竞争格局或发展前景。

针对以上问题形成分析报告。

快餐巨头麦当劳在中国的行业现状及未来发展前景分析作者：14工商1班第一组麦当劳（McDonald）作为全球最大的连锁快餐企业之一，其麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家，成为全球餐饮业最有价值的品牌。

在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

自上个世纪五十年代开创至今，麦当劳已经成为一个雇佣员工超过百万，年营业额为34多亿美元全球性权威快餐连锁店，它每年为接近6000万人提供服务，其企业规模以每年新开业1000多家快餐店的速度在增长。

尽管麦当劳自1990年10月8日在内地开设第一家麦当劳餐厅至今，就逐渐在中国快餐业市场占据了巨大的市场份额，但是在快餐业日趋壮大的今天，麦当劳还是从各个方面承受着巨大的威胁。

下面用波特五力模型分析麦当劳所面临的威胁，并通过这五种力量模型的分析来预测其今后发展的前景。

这五种力量模型确定了竞争的五种主要来源，即供应商讨价还价能力，购买者的讨价还价能力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁和同一行业的公司间的竞争。

一、波特五力分析模型（一）行业内现有竞争者的抗衡1、竞争对手麦当劳作为西方快餐行业的佼佼者，在中国范围内的竞争对手主要是肯德基、华莱士、必胜客等。

但其中又以肯德基为主。

2、主要竞争对手实力分析企业规模与麦当劳一样，主要竞争对手肯德基来自于美国。

在美国本土，麦当劳的规模远超于肯德基。

从全球的角度来看，麦当劳拥有超过3万家的门店，营业额超过400亿美金，而肯德基的规模约为麦当劳的三分之一。

但在中国，肯德基进驻大陆市场的时间要比麦当劳早，规模也比麦当劳要大。

在中国，肯德基的餐厅数量约为3000家，而麦当劳却只有1500家左右。

附下图表：2002年麦当劳与肯德基餐厅发展速度与数量对比●市场占有率尽管麦当劳在美国的市场占有率稳居第一，但在中国却始终超越不了肯德基，不得不充当千年老二。

麦当劳五力分析论文当今的麦当劳是一个雇佣员工超过百万，年营业额为34多亿美元全球性权威快餐连锁店，它每年几乎为6000万人提供服务，并以每年新开业1000多家快餐店的速度在增长。

尽管麦当劳在快餐业根深蒂固，但是在快餐业日趋壮大的今天，麦当劳还是从各个方面承受着巨大的威胁。

下面用波特五力模型分析麦当劳所面临的威胁。

这五种力量模型确定了竞争的五种主要来源，即供应商讨价还价能力，购买者的讨价还价能力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁和同一行业的公司间的竞争。

一、供应商目前，麦当劳在中国的主要食品原材料供应商包括：世界著名的冷冻薯条生产商——美国辛普劳公司是麦当劳在中国最大的薯条供应商；美国福喜食品有限公司是麦当劳在中国的唯一蔬菜供应商，同时也是麦当劳中国主要的肉类供应商；美国怡斯宝特公司是麦当劳在中国最大的面包供应商。

另外，夏晖公司是麦当劳的全球物流服务商，从麦当劳创立至今已有30多年合作史。

这些供应商在中国建立了庞大的供应系统，其95%以上的食品原材料都可以在中国本土采购。

麦当劳的供应商表示选择供应商时会根据两大标准衡量。

硬件条件：必须具备麦当劳的物流系统认证、生产能力认证、产品质量体系认证、原材料供应体系认证、食品安全体系认证；软件条件：诚恳可信、理念正确、历史良好、管理出色、财政健康。

麦当劳和它的供应商建立了良好的关系。

但是伴随着麦当劳的涨价，其在中国的业务量开始萎缩，这势必引起上游供应系统的不稳定，供应商能否在市场上和麦当劳共同进退还依赖于它是否能让供应商从中受益。

二、消费者麦当劳的消费群体很广泛。

但是现在随着越来越多国家崇尚低碳经济和低碳生活，麦当劳已经被很多消费者视为“垃圾食品”，近年来发生过多起肥胖症患者状告麦当劳的事件。

对于中国的消费者，健康问题也越来越重要，越来越多的消费者意识到汉堡包、薯条、可乐之类的快餐只是方便食品，而不是营养食品，会影响人的健康。

针对这一问题，麦当劳应该积极的倡导绿色生活，积极的做宣传，让消费者意识到它所卖出的不是垃圾食品。

第1篇一、引言麦当劳，作为全球知名的快餐品牌，自创立以来，以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。

本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。

二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”，致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。

这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。

2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。

针对不同消费群体，麦当劳推出了多样化的产品和服务，以满足不同消费者的需求。

三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度，成为快餐行业的领导者。

这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。

2. 产品优势麦当劳的产品线丰富，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。

此外，麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品，满足消费者的口味需求。

3. 服务优势麦当劳注重顾客体验，通过提供快速、便捷、温馨的服务，提升顾客满意度。

同时，麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系，确保产品品质。

4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式，实现全球范围内的快速扩张。

此外，麦当劳注重员工培训，提高员工服务水平和综合素质。

四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品，满足消费者需求。

同时，针对不同地区推出特色产品，提升品牌竞争力。

2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略，使产品更具市场竞争力。

此外，麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。

3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络，包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道，方便消费者购买。

4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略，通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。

五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系，确保产品品质。