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与乳酸菌具有共生作用酵母菌培养基的优化摘要：以对乳酸菌（LC5）有促进作用的酵母菌（YE4）为研究对象，OD 值和活菌数为测定指标，筛选合适的培养基。
通过对 5 种酵母菌常用培养基的初筛及二次筛选，确定在 YPD 培养基中 YE4 生长良好。
以 YPD 培养基作为基础培养基，进一步利用单因素试验和正交试验的设计方法对其进行优化，得出改良 YPD 培养基的最佳成分是大豆蛋白胨为 0.4%，胰蛋白胨为 0.4%，酵母浸提粉为 0.4%，蔗糖为 1.2%，蒸馏水为 100 mL。
改良 YPD 培养基活菌计数测得的活菌数可达到5.01×108CFU/mL，比 YPD 基础培养基高一个数量级；OD 值是 YPD 基础培养基的 1.06 倍。
关键词：酵母菌；培养基；优化Optimization Medium of Yeast YE4 Having Symbiotic Function with Lactic Acid Bacteria LC5Abstract：Yeast （YE4） is taken as research object，which can promote the role of lactic acid bacteria （LC5），and OD600and viable count are as determination of indicators to filter suitable medium of YE4. By selecting from 5 mediums which theYE4 usually used，the result shows that the YE4 grows very well in YPD medium. So YPD is selected as the base medium，by using single factor experiment and orthogonal test design method to optimize it，and the best ingredients of the modifiedYPD are that：soy peptone 0.4%，tryptone 0.4%，yeast extract powder 0.4%，sucrose 1.2% and distilled water 100 mL. Theviable count of YE4 with modified YPD can reach 5.01×108CFU/mL，which is more than basis medium one order ofmagnitude，also，the OD value is 1.06 times than the basis YPD medium.Key words：yeast （YE4）；medium；optimization酵母菌是一种单细胞真核微生物[1]，是子囊菌、担子菌等单细胞真菌的通称。
促进乳酸菌生长的低聚糖
低聚糖类物质能够有效地促进乳酸菌的生长，具有显著的益生活性。
其中，低聚半乳糖是一种特殊的低聚糖，能够促进乳酸菌和双歧杆菌的生长，同时抑制肠道中机会致病菌的生长。
此外，低聚果糖也是一类常见的低聚糖，它能够有效地改善肠道内的微生物种群比例，提高有益菌的繁殖速度。
在食品领域中，桑枝多糖是一类具有开发潜力的多糖，经过一定的降解和改性处理后，能够得到低活性的水溶性多糖，对乳酸菌等益生菌的增殖具有促进作用。
此外，一些植物提取物，如植物乳杆菌素和肠膜明串珠菌素等，也被发现能够促进乳酸菌的生长。
总体而言，促进乳酸菌生长的低聚糖种类繁多，它们在食品、医疗和保健品等领域具有广泛的应用前景。
随着研究的深入，未来可能会有更多具有潜力的低聚糖类物质被发现并用于促进乳酸菌的生长，为人类的健康和营养保健事业做出更大的贡献。
常见中草药对乳酸杆菌繁殖促进作用的研究现状作者：李文星武迪李鸣来源：《中国农业文摘·农业工程》2022年第06期摘要：【目的】研究常见中草药对乳酸杆菌繁殖的促进作用，为中草药在调节肠道微生态平衡的应用领域提供理论依据。
【方法】本文采用文献研究法，总结归纳该领域内学者关于中草药对乳酸杆菌繁殖促进作用的有关文献，并对它们作一综述，梳理介绍7种常见单味中草药及3种中药组方对乳酸杆菌繁殖的促进效果，以及相关的中草药种植方式。
【结果】总结归纳研究结果表明：＜6.25%的低浓度金银花水提取液、黄芪提取液、杜仲叶提取物、刺五加化微粉、五味子的多糖提取物、木棉花汁、党参7种常见单味中草药以及参苓白术散、白头翁汤、七味白术散3种中药组方均能促进乳酸杆菌繁殖。
【结论】7种常见中草药及3种中药组方对乳酸杆菌繁殖有促进作用，能调整肠道菌群，提高机体消化机能。
关键词：中草药；乳酸杆菌；促进作用；种植方式乳酸杆菌是一类可以将糖类分解为乳酸的各种细菌的总称[1]，同时也是一种重要的益生菌，它进入肠道后对肠粘膜起到一层防护作用，刺激肠道产生有利于有益菌群正常生长的分泌物，以维持肠道内菌群平衡，保护肠道不受病原体侵害，从而加强免疫调节，提高肠道免疫力，促进营养物质吸收等。
乳酸杆菌的繁殖生长需要机体内环境的平衡。
中草药是我国传统医学的重要组成部分，具有非常悠久的研究历史，已经形成一门独立的学科，不仅如此，中草药还具有资源广泛、成本价格低、绿色无公害、毒副作用小的优点，其确切疗效已经被世界上越来越多人认知、认可并应用到了广泛的领域。
单味中草药的复杂成分构成了中药功效的多样性，可以在复杂因素与环境中发挥作用。
除此之外，以多味中草药按照一定原则、用量组成的中药组方，减少了单味中草药的副作用，提高了治病疗效，更能有效调节体内环境的不平衡状态。
因此，许多学者将研究重点放在了中草药对乳酸杆菌等益生菌繁殖生长需要的机体内环境平衡是否有促进作用上。
中药枸杞的研究进展枸杞，始载于《神农本草经》，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，以宁夏、甘肃、新疆等地所产为上品。
李时珍曾说：”后世惟取陕西者良，而又以甘州者为绝品。
“枸杞性甘味平，归肝肾经，具滋补肝肾，益精明目功效，用于肝肾阴虚及早衰证治疗。
治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、潮热盗汗、消渴等症的方中，都颇为常用。
可单用，或与补肝肾、益精补血之品配伍。
枸杞既可供药理作用还可作为保健品，为药食共用之品。
近年来对枸杞的研究除了品种鉴定、化学成分、药理作用、临床应用方面上，还涉及到了细胞学、分子学、种植栽培、保健品开发等方面，现对枸杞的研究近况作一综述。
1、品种考证：全国均产，主产于宁夏、新疆、陕西等省区，以宁夏的中宁和中卫县枸杞子量大质优。
2、化学成分研究：果实含甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素 B2、维生素C、硫胺素、抗坏血酸、玉蜀黍黄素等。
果实含酸浆红素等多种维生素及游离氨基酸、牛磺酸等。
3、药理作用：3.1枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用。
枸杞子水提液及醇提液能提高巨噬细胞吞噬功能。
枸杞多糖能对抗白细胞数量减少，可使小鼠血清IgG、IgM及补体C4含量增加，拮抗环磷酰胺拟制抗体形成。
3.2雌激素样作用。
枸杞子水提液有显著增加小鼠子宫重量作用。
3.3对造血功能有促进作用，对正常健康人也有显著升高白细胞作用。
枸杞子水煎剂能促进造血功能，增加白细胞数量。
3.4抗衰老，可提高血睾酮水平，起强壮作用。
枸杞子鲜品可提高人体溶菌酶活性，提高IgA\IgG血中含量，使cAMP\cGMP比值回升，提高睾酮水平。
3.5抗突变、抗肿瘤。
枸杞子提取液在小鼠实验中能抑制小鼠DNA合成，干扰细胞分裂，常用于放、化疗病人的体质改善。
3.6降血脂、保肝及抗脂肪肝。
枸杞水提液可降低血中胆固醇含量，抗动脉粥样硬化，；可降低谷草转氨酶，从而制约脂肪在肝细胞的沉积，促进肝细胞再生。
植物药水提物对灵芝生长及三萜酸发酵的影响李小娟;何健;朱云;郑春源;戴金玉【摘要】研究15种植物药水提物对灵芝生长及三萜酸发酵的影响,结果表明:添加金银花水提物0.25 g/L对菌丝体生长,以及对胞外三萜酸、胞内三萜酸形成都有明显的促进作用,菌丝体生物量由6.79 g/L提高至7.63 g/L,胞外三萜酸含量由81.93 mg/L提高至138.20 mg/L,胞内三萜酸含量由69.76 mg/L提高至84.55mg/L.%Effects of 15 water-extracts from medicinal plants on growth of Ganoderma lucidum and fermentation of triterpene acids were studied.The results showed that 0.25 g/L water-extract of honeysuckle could obviously promote the growth of G.lucidum mycelium and the formation of extracellular and intracellular triterpene acids.The biomass of mycelium was increased from 6.79 g/L to 7.63 g/L, the content of extracellular triterpene acids increased from 81.93 mg/L to 138.20 mg/L, and the content of intracellular triterpene acids increased from 69.76 mg/L to 84.55 mg/L.【期刊名称】《福建农业科技》【年(卷),期】2016(000)011【总页数】4页(P16-19)【关键词】灵芝;植物药;水提物;胞外三萜酸;胞内三萜酸【作者】李小娟;何健;朱云;郑春源;戴金玉【作者单位】安发(福建)生物科技有限公司, 福建省天然生物活性物质企业重点实验室 352100;安发(福建)生物科技有限公司, 福建省天然生物活性物质企业重点实验室 352100;安发(福建)生物科技有限公司, 福建省天然生物活性物质企业重点实验室 352100;安发(福建)生物科技有限公司, 福建省天然生物活性物质企业重点实验室 352100;安发(福建)生物科技有限公司, 福建省天然生物活性物质企业重点实验室 352100【正文语种】中文灵芝在我国有着悠久的种植历史，由于其特殊的药用价值，一直受到国内外医学界的瞩目[1]。
枸杞子的20大保健功能分类：健康| 转自sqsxu | 被1123人转藏| 2009-06-21 13:39:57来“口袋推推”看有多少人在关注你！枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞子很久以前就是有名的保健品，但是过去劳动人民享用不起，只是高官富商的专用品。
社会发展到今天，人民生活水平提高了，现在枸杞子已经成为普通百姓可以享用得起的名贵滋补保健品了。
下面具体介绍一下枸杞子的保健功能：1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。
增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2.可以有效地延缓衰老。
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
3.具有降血脂、治疗高血压。
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。
是冠心病人的良好保健品。
4.具有抗癌作用。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
5.具有显著的明目作用。
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
乳酸菌作用与功效乳酸菌是一类对人体有益的微生物，它可以生长在人体的肠道中，对维持肠道菌群平衡、增强免疫力、促进消化等方面具有重要的作用和功效。
乳酸菌的作用与功效主要包括以下方面：1. 维护肠道菌群平衡：肠道菌群是人体肠道中存在的大量微生物的总称，对人体健康有着重要的作用。
乳酸菌能够生长繁殖在肠道中，与其他益生菌共同维持肠道菌群的平衡。
它们通过抑制有害菌的生长，防止有害菌滋生，降低肠道感染的风险。
2. 刺激消化液分泌：乳酸菌可以促进消化液的分泌，增加胃液中消化酶的活性，有助于食物的消化和吸收。
它们能够分解食物中的大分子物质，如蛋白质、脂肪和碳水化合物，使其更容易被人体吸收利用。
3. 增强肠道蠕动：乳酸菌能够产生有益的有机酸和气体，在肠道内产生一定的温度和压力，促进肠道蠕动，防止便秘和肠道积气的发生。
肠道蠕动的增强有助于清除废物和毒素，保持肠道的通畅。
4. 提高免疫力：乳酸菌可以促进免疫系统的发育和功能的正常运转。
它们能够增加人体内免疫球蛋白的产生，提高抗体的水平，并增强巨噬细胞的活性，加强对病原微生物的识别和消灭能力。
乳酸菌还能够调节免疫系统的平衡，降低过敏反应和自身免疫性疾病的风险。
5. 降低胆固醇水平：乳酸菌具有降低血清胆固醇水平的作用。
它们能够产生多种物质，如乳酸和醋酸，可以降低血液中的胆固醇含量，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，预防心血管疾病的发生。
6. 防止肠道炎症：肠道炎症是一种炎症性肠病，常见的症状包括腹泻、腹痛和消化不良。
乳酸菌通过增加益生菌的数量和促进肠道黏膜的修复，能够减轻肠道炎症的严重程度，缓解症状，改善肠道功能。
7. 改善皮肤健康：乳酸菌能够抑制皮肤上的有害菌的滋生和生长，减少皮肤问题的发生，如痤疮和湿疹。
乳酸菌还能够改善皮肤的水分含量，增加皮肤弹性和光泽，使皮肤更加健康和年轻。
综上所述，乳酸菌具有维护肠道菌群平衡、促进消化、增强免疫力、降低胆固醇、预防肠道炎症和改善皮肤健康等多项作用和功效。
菟丝子功效与作用菟丝子功效与作用一:菟丝子的中药功效与作用及食用方法有什么中药菟丝子有着许多奇妙的功效。
能够保肝、名目、补肾、降血降脂还能反抗年轻，助人心脉，抗脑缺血等功能。
下面是百分网我整理的菟丝子的中药功效与作用及食用方法，盼望对你有关心。
菟丝子的中药功效与作用1、菟丝子能对生殖系统产生作用(1)对雌性生殖的影响试验证明，菟丝子黄酮类物质有类雌激素样作用。
相关试验发觉，菟丝子可提高大鼠血清雌二醇水平，并可以声-光-电复合应激刺激大鼠的垂体、卵巢、子宫的重量增加。
同时还能对胎盘及绒毛细胞产生作用，能通过降低流产率来达到保胎目的，能通过活化MAPK/ERK 信号通路促进人早孕期滋养细胞的增殖。
(2)对雄性生殖的影响试验讨论发觉，菟丝子似有爱护人类精子的作用。
如：用菟丝子水提浓缩液加入冷冻人精子的爱护液，精子存活率和活力明显提高。
另一项讨论还发觉菟丝子水提液对活性氧所致的精子超微结构损伤具有爱护作用。
动物试验也证明，菟丝子的类雄激素样作用具有爱护雄性动物的生殖器官、促进睾丸发育、防止生精细胞的氧化损伤与凋亡等功能。
2、菟丝子对骨与软骨产生作用动物讨论发觉，菟丝子能有效提高骨密度，能促进透亮软骨修复。
用菟丝子提取液体外培育成骨细胞，能提高成骨细胞的基质钙，促进增殖和提高碱性磷酸酶的活性，同时抑制破骨细胞的生存率并可诱导其凋亡。
3、菟丝子有肯定的抗癌力量试验讨论发觉，菟丝子具有肯定的抑制癌细胞的力量，能降低癌变的发生率。
国内讨论显示，菟丝子醇提液10、50、100 mg/L 3 种浓度的培育液均可抑制体外培育的人胃癌细胞的分裂与增殖，其中以 100 mg/L 浓度效果最佳。
4、菟丝子能降血脂和血糖菟丝子多糖灌胃糖尿病模型小鼠后血糖值明显下降、体质量增加、肝糖原的含量也增加，显示其有抗糖尿病的作用。
另外，菟丝子多糖在体内还可通过提超群氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在体外通过抑制淀粉酶活性来降糖。
菟丝子黄酮促使双侧去势雌性大鼠的血三酰甘油水平明显降低，胸主动脉平滑肌细胞雌激素受体数量明显上升。
常见中草药对乳酸杆菌繁殖促进作用的研究现状1.白藜芦醇：白藜芦醇是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于许多植物中。
研究发现，白藜芦醇具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。
一项研究发现，白藜芦醇能够促进乳酸杆菌的生长，增加其产酸能力和抗氧化活性。
这可能是由于白藜芦醇能够提供乳酸杆菌所需的营养物质和提高其耐受性。
2.枸杞：枸杞是一种中草药，被广泛应用于中医学和食品中。
研究发现，枸杞中含有丰富的多酚类物质和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用。
一个研究观察到，枸杞提取物能够促进乳酸杆菌的生长，增加其抗生素抗性和产酸能力。
这可能与枸杞中的多酚类物质和黄酮类化合物有关。
3.参麦冬：参麦冬是一种常见中草药组合，常被用于治疗肠道消化不良和免疫调节。
研究发现，参麦冬中的活性成分能够促进乳酸杆菌的生长，并增加其产酸能力。
这可能是由于参麦冬中的多糖类物质能够提供乳酸杆菌所需的营养物质。
4.人参：人参是一种常用的中草药，被广泛应用于中医学。
研究发现，人参具有免疫调节、抗氧化和抗菌作用。
一个研究观察到，人参提取物能够促进乳酸杆菌的生长，增加其耐受性和产酸能力。
这可能与人参中的人参皂苷、人参多糖和人参酸有关。
总的来说，中草药对乳酸杆菌的生长和繁殖具有促进作用。
这可能是由于中草药中的活性成分具有提供乳酸杆菌所需的营养物质、增加其耐受性和改善其产酸能力的特性。
然而，目前仍然缺乏大规模临床研究来确保中草药对乳酸杆菌促进作用的安全性和有效性。
因此，进一步的研究仍然是必要的，以评估中草药在促进乳酸杆菌生长方面的潜力，并为开发新的乳酸杆菌产品提供更好的基础。
