连锁经营原理作业题
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(全新整理)10月自考试题及答案解析浙江连锁经营原理试卷及答案解析浙江省2018年10月高等教育自学考试连锁经营原理试题课程代码:10143一、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.合同连锁是指( )A.直营连锁B.特许连锁C.自愿连锁D.自由连锁2.百货商店的产生被誉为零售业的( )A.第一次革命B.第二次革命C.第三次革命D.第四次革命3.传统食品超市的经营面积一般在( )A.300~500平方米B.1000平方米左右C.2500~5000平方米D.2000平方米左右4.著名的“7-11”连锁企业是以______业态经营的。
( )A.大型综合超市B.百货商店C.专业店D.便利店5.传统的特许连锁形式是指( )A.第二代特许经营B.商业转让型特许加盟经营C.第三代特许经营D.产品转让型特许加盟经营6.在门店的组织系统中,收银管理属于( )A.环境管理B.人员管理C.商品管理D.现金管理7.采购业务谈判的制约文件不包括( )A.损益表B.商品采购计划C.商品促销计划D.供应商文件8.将午餐肉、开罐器、面包、碗面、包装熟食、矿泉水、塑料布、垃圾袋等组合成一个“旅游快餐”系列商品群是( )1A.按消费便利性组合B.按消费季节组合C.按商品用途组合D.按供应商组合9.不能进一步细分的、完整独立的商品品项是( )A.大分类B.中分类C.小分类D.单品10.在商品结构中约占20%-30%的比率,但创造整个卖场80%左右业绩的商品群是( )A.主力商品群B.辅助性商品群C.附属性商品群D.单品商品群11.分拣配货作业是属于物流功能中的( )A.储存B.装卸搬运C.包装D.流通加工12.电子订货系统是指( )A.POS系统B.MIS系统C.EOS系统D.EDI系统13.专利权属于( )A.流动资产B.长期投资C.固定资产D.无形资产14.公司在某一时点上,流动资产总额与流动负债总额之比是( )A.流动比率B.速动比率C.存货周转率D.权益比率15.选择和使用指南是______的主要内容。
连锁运营管理考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 连锁经营的核心优势是什么?A. 标准化B. 个性化C. 多样化D. 灵活性答案:A2. 以下哪项不是连锁经营模式的特点?A. 统一管理B. 独立核算C. 统一品牌D. 统一采购答案:B3. 连锁经营中,总部与分店之间的关系通常是什么?A. 竞争关系B. 合作关系C. 买卖关系D. 雇佣关系答案:B4. 连锁经营的扩张策略中,不包括以下哪项?A. 直营扩张B. 特许加盟C. 收购并购D. 产品多样化答案:D5. 在连锁经营中,以下哪项不是对分店的要求?A. 遵守总部规定B. 独立运营C. 保持品牌形象一致性D. 实施总部的营销策略答案:B6. 连锁经营的信息系统通常包括哪些功能?A. 库存管理B. 销售分析C. 客户关系管理D. 所有以上选项答案:D7. 以下哪项不是连锁经营的物流管理要求?A. 快速配送B. 成本控制C. 个性化服务D. 库存优化答案:C8. 连锁经营的培训体系通常包括哪些内容?A. 产品知识B. 服务标准C. 企业文化D. 所有以上选项答案:D9. 连锁经营的选址策略通常考虑哪些因素?A. 人流量B. 竞争对手C. 成本效益D. 所有以上选项答案:D10. 在连锁经营中,以下哪项不是风险管理的内容?A. 财务风险B. 法律风险C. 市场风险D. 个人隐私风险答案:D二、简答题(每题10分,共30分)1. 请简述连锁经营的标准化管理对品牌发展的重要性。
答案:连锁经营的标准化管理是品牌发展的关键因素之一。
它确保了品牌在不同地区的一致性和可靠性,增强了消费者对品牌的信任感。
标准化管理包括产品、服务、营销策略和运营流程的统一,有助于降低成本、提高效率,同时保持品牌形象的一致性,对品牌扩张和市场竞争力具有重要作用。
2. 描述特许加盟模式在连锁经营中的作用及其优势。
答案:特许加盟模式是连锁经营的一种重要扩张方式,它允许加盟商使用总部的品牌、产品、服务和运营系统,以换取一定的加盟费用和分成。
项目一连锁经营认知一、单项选择题1. 连锁经营的分工是()。
A.总部专门负责销售,分店专门负责管理B. 总部专门负责管理,分店专门负责销售C. 总部和分店共同负责管理和销售D.总部指管理采购和配送,其他全归门店负责2.连锁经营的物流配送特征是()A.集中采购和配送 B.集中采购和分散配送C.分散采购和配送D. 分散采购和集中配送3. 统一管理,统一经营、统一字号、统一形象、统一促销、统一核算是()的经营特点。
A.自由连锁 B. 特许连锁 C. 正规连锁 D. 合同连锁4. 正规连锁中的各连锁店是一个分设的销售机构,销售利润全部由()分配。
A. 总部B.分店C.共同D.第三方5.特许连锁中的各加盟店是一个分设的销售机构,其人事权由()来控制。
A. 总部B.分店C.共同D.第三方6.自由连锁合同规定的加盟时间是()。
A.无限制B.多为五年C.多为三年D.多为一年7.特许者所拥有的商品、服务、营业技术、商标、标识以及其他可以带来经营利益的特别权利叫()。
A.经营权 B.所有权 . 特许权 D. 核算权8.()是由总部、配送中心和门店组成。
A.制造企业 B.商业企业C. 农业企业D.连锁经营企业9.()连锁经营企业的商业秘密、成功的诀窍、经验和结晶,是连锁店开张前训练员工的教材,是开张后经营者的守则和指南。
A.企业规章制度 B. 企业操作手册C. 企业规划方案D.企业战略计划10.()的总部与门店有纵向关系、门店和门店之间有横向关系。
A.自由连锁 B.直营连锁C. 特许连锁D.连锁经营二、多项选择题1.自由连锁的核心是(),这样可以象中小型店铺和大型超级市场、百货商店一样,获得低廉的商品进货价格,增强竞争力。
A.分散进货B.统一进货C.分散促销D.统一促销2.特许经营的行业分布包括:()A. 零售业B. 餐饮业C. 汽车用品及服务D. 教育用品及服务3.正规连锁在市场竞争中体现的主要优势是()。
A. 统一调配资金B. 统一大批量采购C. 连锁店自主权大D. 总部投资较少4.连锁经营的主要类型有()。
连锁经营试题与答案一、选择题1. 连锁经营是指:A. 一个企业通过授权方式将自己的经营模式和品牌复制给其他独立经营者进行经营B. 一个企业通过收购其他企业实现业务扩张C. 一个企业通过自己的直营店进行经营D. 一个企业通过加盟模式让其他独立经营者开设连锁店2. 连锁经营的优势包括:A. 品牌知名度高、市场份额大B. 采购成本低、资源共享C. 管理成本高、风险大D. 市场反应灵活、目标明确3. 连锁经营的风险包括:A. 违约诚信问题B. 分店之间的竞争C. 品牌形象不统一D. 人才流失和人员管理问题4. 连锁经营模式中, __________ 是对加盟商进行培训和管理的重要环节。
A. 选址B. 市场调研C. 加盟费D. 网络推广5. 连锁经营模式中,加盟商通常需要支付给总部的费用是:A. 进货成本B. 加盟费C. 售后服务费D. 装修费用二、判断题1. 连锁经营模式中,总部对加盟商的选择和考察非常重要。
(√)2. 连锁经营模式适合各种行业,不论产品或服务的特点如何。
(×)3. 选择连锁经营模式的企业不需要对加盟商进行培训和支持。
(×)4. 连锁经营模式的成功与否完全取决于总部的规模和实力。
(×)5. 连锁经营模式的风险主要体现在加盟商的失信行为和管理不善导致的问题。
(√)三、简答题1. 请简要阐述连锁经营模式的优势和风险。
连锁经营的优势包括品牌知名度高、市场份额大,这使得加盟商可以借助总部的品牌优势进行销售,减少市场推广的成本。
同时,连锁经营还可以实现资源共享,例如采购成本低、物流配送高效等。
此外,连锁经营模式使得管理更加规范,总部可以提供系统的培训和支持,帮助加盟商解决经营过程中的问题。
然而,连锁经营也存在一定的风险。
其中一项风险是加盟商的违约诚信问题,如果某个加盟商出现经营失误或不按合同履行义务,可能会对整个品牌形象造成不利影响。
另外,连锁经营中各个分店之间的竞争也是一个风险因素,如果竞争过于激烈,将会导致销售市场的分散和利润空间的缩小。
连锁经营管理试题与答案解析WORD格式整理版连锁经营课程考试试题纸课程名称:连锁经营(A卷)考试方式:闭卷(开卷、闭卷)任课教师:题二三四五阅卷一总分号教师得分得一、单项选择(将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题,每小题2分,共20分)分1、在英国,连锁企业必须由()个以上分店组成,并实行规范化管理。
A、5 B 、8 C 、10 D 、152、现代意义上规范的连锁经营创建于()。
A、日本B、欧洲C、美国D、中国3、非整数定价一般运用于()的商品。
A、价格较高 B 、奢侈C、高档D、价格较低4、()是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A、百货店B、大型超市C、便利店 D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为()配送中心。
A、周转B、分销C、保管 D 、流通加工6、()出入口的外观特点,是店门不大,装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来,内部环境文雅优静。
A、开放式B、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式7、非广告常用的媒体是()。
A、电视 B 、报纸C、杂志 D 、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是()。
A、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是()。
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为()。
A、130—170厘米B、80—130厘米 C 、50—80厘米D、10—50厘米优质.参考.资料WORD格式整理版得二、判断题(一共6小题,每小题2分,共12分)分1 2 3 4 5 61、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。
()2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
()3、连锁集聚战略( FOOUS)也叫做集中化战略。
()4、过去古语说:“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
()5、黄金法则式20/80法则,即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20%,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的80%。
《连锁经营管理原理与实务》基础训练及答案项目一认识连锁经营管理基础训练一、名词解释连锁经营、直营连锁、自愿连锁、特许连锁、万村千乡市场过程二、选择题1.美国纽约产生世界上第一家连锁商店的时间是()A.1852年 B.1859年 C.1895年 D.1929年2.世界上第一家超市于哪年诞生()A.1930 B.1950 C.1952 D.19813、自愿连锁又称为什么()A.合同连锁B.加盟连锁C.正规连锁D.合作连锁4、特许连锁又称为什么()A.合同连锁B.自由连锁C.合作连锁D.合作连锁5、区分直营连锁店与其它经营形式的关键是()A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小三、简答题1、简述连锁经营的实质和特征。
2、简述我国连锁经营的发展趋势。
3、阐述连锁经营存在的风险及规避风险的途径。
项目一认识连锁经营管理基础训练答案一、名词解释1、连锁经营连锁经营(Chain Operation):它是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体,为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。
简单的说就是组织发展连锁店。
2、直营连锁所谓直营连锁(Regular Chain,简称RC)又叫正规连锁,是连锁经营的基本形态。
直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。
总部对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一经营。
3、自愿连锁自愿连锁(Voluntry Chain,简称VC),也称自由连锁,通常是指一些中小零售企业,在某一龙头企业或标识集团的统率下,通过自愿联合的方式组成的经营联合体。
其在组织上主要表现为商品采购的联购分销和业务经营的互利合作。
4、特许连锁特许连锁(Franchise Chain,简称FC)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁、特许经营,是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。
浙江省2018年1月高等教育自学考试连锁经营原理试题课程代码:10143一、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.最早的连锁经营方式产生于哪个国家?( )A.美国B.德国C.法国D.日本2.麦当劳的连锁门店中占大多数的是( )A.直营店B.特许加盟店C.自由连锁店D.以上都不对3.GMS是指( )A.传统食品超市B.标准食品超市C.大型综合超市D.仓储式商场4.1859年,美国出现了世界上第一家正规连锁店的鼻祖——( )A.大西洋与太平洋茶叶公司B.胜家缝纫机公司C.金库伦联合商店D.麦当劳5.将“光明乳业”生产的不同品质商品(如鲜奶、纯鲜奶、酸奶、高钙奶)、不同目标顾客商品(如婴儿奶粉、学生奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉)、不同包装(如盒装、袋装、瓶装)、不同容量(如250毫升、750毫升)的奶制品组合成一个“光明乳业乳制品”商品群。
上述的商品群组合方法是( )A.按消费便利性组合B.按商品用途组合C.按价格组合D.按供应商组合6.物流要素中的流体是指物流中的( )A.物B.流C.既指物,又指流D.以上都不对7.目前绝大部分商品都采用( )A.原印码B.自编码C.内码D.条形码18.在与供应商进行某种新商品采购业务谈判过程中,要求供应商提供该商品的详细、准确、真实的各种资料,提供该新商品进入连锁超市销售系统后的保销配合计划。
上述行为属于( )A.事先控制标准B.事中控制标准C.事后控制标准D.全程控制标准9.大型百货商店和超级市场一般采用的经营方式是( )A.正规连锁B.特许连锁C.自由连锁D.合同连锁10.在质量活动中,在供方组织业绩和供方组织的运行环境方面有共同利益的一个人或一组人,就是这种质量活动的( )A.所有者B.受益者C.分享者D.控制者11.门店职能中,收银管理和进货票据管理属于( )A.人员管理B.商品管理C.现金管理D.信息资料管理12.超级市场以满足消费者对基本生活用品一次性购足需要为经营宗旨。
连锁经营管理试题及答案连锁经营考试试题纸(A卷)课程名称:连锁经营考试方式:闭卷一、单项选择(将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题,每小题2分,共20分)1、在英国,连锁企业必须由()个以上分店组成,并实行规范化管理。
A、5.B、8.C、10.D、152、现代意义上规范的连锁经营创建于()。
A、日本B、欧洲C、美国D、中国3、非整数定价一般运用于()的商品。
A、价格较高B、奢侈C、高档D、价格较低4、()是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A、百货店B、大型超市C、便利店D、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为()配送中心。
A、周转B、分销C、保管D、流通加工6、()出入口的外观特点,是店门不大,装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来,内部环境文雅优静。
A、开放式B、半开放式C、封闭式D、分开式7、非广告常用的媒体是()。
A、电视B、报纸C、杂志D、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是()。
A、有奖销售B、商品特买C、折价促销D、上门推销9、连锁店卖场装饰照明一般使用的是()。
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为()。
A、130—170厘米B、80—130厘米C、50—80厘米D、10—50厘米二、判断题(一共6小题,每小题2分,共12分)1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。
(正确)2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
(错误)3、连锁集聚战略(FOOUS)也叫做集中化战略。
(正确)4、过去古语说:“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
(正确)5、黄金法则式20/80法则,即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20%,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的80%。
(错误)6、采购谈判是商品采购的关键环节。
(正确)四、简答(一共4小题,每小题8分,共32分)1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。
论述题
一、试述业态组合需要考虑那些因素
商企业的经营方式、商品结构、服务功能、选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等多个复杂因素
二、新开店铺如何进行商品定位?
把握店铺业态,适用消费者需求,掌握影响顾客消费因素,避强定位,对抗性定位,重新定位,视觉定位
三、成为一名合格的店长需要做好哪些准备?
要成为一名合格店长,需要具备以下过硬的素质,如良好身体素质,优良的品格和性格积极主动乐观开朗忍耐力强包容力强,同时还要具备一定的能力,如经营管理能力、组织领导能力、培训辅导能力、有胆识有魄力、专业技能、自我学习提高的能力、诚信的职业道德,作为榜样和承担责任的能力等,具有经济管理能力组织领导能力和培训辅导能力等
二、案例分析:
一、连锁经营巨头深耕镇区市场沙溪1年新增2家大型商超
问题:1、什么是连锁企业:它与传统企业有何优势?
答:连锁经营的定义是:“经营同类商品或服务,使用统一商号的若干店铺,在同一总部的管理下,采取统一采购或特许经营等方式,实现规模效益的组织形式”。
连锁企业的优势是1,进行资源整合获取规模效益二,形象商品和服务. 2,易于维持消费者忠诚. 3,网络化组织带来迅速扩张. 4,应用现代管理技术。
实现精细化管理. 5,制度化规范管理消除人为因素的影响。
传统企业的优势:1.门店自主性强,主动性高能调动管理者的积极性,2.门
店具有较高的灵活性,能够随时根据消费者需求变化调整经营策略。
3.管理层极少沟通容易,能迅速做出决策,4.特色经营能弥补市场空缺。
2、连锁企业具有哪些特征?谈谈企业实行连锁经营的条件?
答:连锁企业具有规模化和统一化的特征。
条件:1.生产发展,产品日趋丰富。
2.消费市场出现。
3.交通运输技术的进步为连锁店配送商品提供了条件。
4.信息技术的进步为连锁店实行远距离控制决策提供了保证。
5.人民生活水平的改变和收入水平的提高,已经不满足于零售服务。
6.政府的支持,经济发展繁荣。
7足够的资金力量. 8.独特的商贸商标和良好的商誉9.充足的人才储备和较强的人才开发力
二、原标题:红旗连锁董事长曹世如:不忘初心深耕主业引领企业创新发展来源:每日经济新闻
问题:1、红旗连锁企业不断发展壮大的原因是什么?
有明确的的定位,资源合理有效的配置,优化产品结构,,适用消费者需求,生产发展,产品日趋丰富,经营管理统一,完善的人力资源体系,信息技术的进步信息化提升,人们生活水平的改善和收入水平的提高对企业产生了更高的要求,符合国家政策和政府的扶持,使红旗连锁企业不断壮大,门店步伐的快速扩张,有优秀的管理团队以及优秀的领导者。
2.红旗连锁如何才做到立足成都,服务四川,面向全国?
1、按照不同地区经济发展水平对商品定位,经营结构调整,增加新型服务,因地制宜
2、线上线下相结合,不受区域控制
3、企业业要及时抓住对外开放的政策,跨区域全面发展
问题:1、海底捞是如何不断发展壮大的?
1、海底捞已敏锐的市场洞察力,完善的人力资源体系,有力的管理执行力,适用消费者需求,把握店铺业态,掌握影响顾客消费因素,差异化的服务态度,迅速建立起了品牌,客源,并扎根全国一二线城市
2、良好的服务体系,从等待到用餐都是做好服务,无微不至
3、适用消费者需求,掌握影响顾客消费因素,真正的以人为本
4、物美价廉
5、品牌理念,坚持无公害一次性的选料和底料原则,严把原料关,配料关。
历经市场和顾客检验,成功打造出信誉度高,具有四川火锅特色的火锅品牌。
2、如何理解海底捞的经营理念的?
把我顾客的的需求,服务好顾客,也是突出海底捞品牌优势。
形成差异化竞争,做行业领导者,同时在顾客的心智上留下深刻的印象,特色经营。