湘教版六年级上册科学单元检测题.doc
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一、填空题：
1. 人体的消化器官主要有（口腔、食道、胃、小肠、大肠）。
食物的养分主要是在人体的（小肠）里吸收的。
2. 我国青少年一般从11 --- 12岁开始身体进入发育阶段，（盲
目地减肥或无节制进食）都会对身体造成伤害。（合理和均 衡的饮食习惯）对身体的发育起着及其重要的作用。
3. 比尔蒙特发现，胃液是一种（酸性液体），能将食物（分
解）成比较简单的物质。
4. 人体需要的营养成分包括（蛋白质、淀粉、脂肪、盐类、
维生素、水）等。
5. 平衡饮食我们应该多吃（米饭、水果、蔬菜），少吃（油
脂类食品）
6. 口腔里的牙齿能（磨碎食物），舌头能（搅拌），唾液可
以（消化食物中的淀粉）。
7. 食物的腐败变质是由（微生物）引起的
8. （阳光、水分、温度、土壤）等是影响植物生存的基本因
素。
9. 食物链中能自己制造食物的生物叫做（生产者），直接或
间接消费别人制造的食物的生物叫（消费者）。
10. 自然界中的所有生物都无法避免成为（食物链））的成 员。生物之间通过（食物关系）来达到相互依存、相互制约 的作用。 11. 植物适应环境，一般表现为具有（向地性、向水性、向
光）性。
二、 判断题。
1、 把猪肉放在酒精灯上烧，闻到难闻气味，说明猪肉里面 含有蛋白质。（）
2、 早餐不吃不要紧，中餐、晚餐可以弥补其营养。（x ）
3、 平时注意合理和均衡的饮食习惯，有利于保护消化器官。
（v ）
4、 人的生命除了需要食物、水，还需要新鲜空气。（v ）
5、 在口腔里反复咀嚼食物，只能将食物破碎，再也没有其
它作用。（x ）
6、 变质食品即使再进行杀菌处理，也不能食用。（v ）
7、 只有肉食才是营养丰富的食物。（x ）
8、 食物在人体内要通过所有的消化器官才能被人体消化。
（v ）
9、 为了获得全面的营养，我们不要偏食。（v ）
10、 食物包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
（v ）
三、 选择题
1、 在下列食品中，我们应该多吃的食品是（B ）。
A、方便面 B、蔬菜C、颜色特别鲜艳的食品
2、 馒头上滴一滴碘酒，会变成蓝紫色，说明馒头里含有 A、淀粉 B、脂肪C、蛋白质
3、 用白纸包裹一块肉后，白纸上会留下油渍，说明瘦肉中
含有（B ） o
A.水分B脂肪 C蛋白质
4、 下列食物中，含有糖类较多的是（C ）。
A鱼虾 B青菜 C面包
5、 做对比实验时，我们一般是控制（A）条件不发生变化。
A、一个 B、二个 C、三个
四、实验设计题
请设计一个实验检测土豆中是否含有淀粉。
