森林淀粉资源

我国林业生物质能源发展的现状与潜力

我国发展林业生物质能源具有巨大的资源优势和良好的技术基础。

一、发展林业生物质能源有着巨大的资源优势与潜力

从广义上讲，林业生物质资源是森林内绿色植物生物量的总和。根据森林资源清查资料可知，我国现有森林面积1.75亿公顷，活立木总蓄积136.18亿立方米，其中森林蓄积124.56亿立方米，据初步估算，我国林木生物质总量约178.86万吨，需采伐更新的林木生物总量约40.5亿吨，可产生采伐剩余物生物量约16.2亿吨。从发挥森林生态功能和推动森林可持续发展出发，按照生态和能源双赢的原则，发展生物质能源，主要是充分利用林业剩余物、废旧木料、木本油料能源植物、木本淀粉植物、灌木林等林业生物质资源。

就林业剩余物而言，主要包括采伐剩余物、造材剩余物和木材加工剩余物等。根据国务院批准的“十一五”期间森林采伐限额，全国每年采伐指标为2.48亿立方米，换算成生物量约为2.91亿吨，每年可产生采伐剩余物生物量1.09亿吨。根据有关部门不完全统计，全国木材加工企业年加工能力9379.85万立方米，产出剩余物约0.418亿吨；各种类木材制品抛弃物约0.60亿吨。林业剩余物折合标准煤约1.05亿吨。

就木本油料和淀粉植物而言，据有关资料表明，我国木本油料植物有151科697属1554种，其中种子含油量在40%以上的植物有154种。现具有良好的资源和技术基础并可规模化培育的燃料油木本植物约有10种，如黄连木、麻疯树、光皮树、文冠果、油桐、乌桕等。目前我国木本油料树种总面积超过400万公顷，果实产量在500万吨以上，木本淀粉植物有100多种，现有面积约1000万公顷，按每公顷生产750公斤淀粉计算，总计年产淀粉750万吨，可生产380万吨燃料乙醇。

就灌木林而言，我国现有灌木林4529.68万公顷，灌木林的生物量每公顷2吨～8吨，以平均每公顷4吨计算，我国灌木林的生物量约为1.81亿吨，折合标准煤0.9亿吨。

森林资源

教学目标

通过分析资料知道森林资源的综合效益，初步利用世界森林资源分布图，分析世界森林分布概况，理解森林资源急剧减少的后果和保护森林资源的意义。

教学建议

教材分析

本节主要讲了三个问题：森林的作用、森林资源的分布、森林的利用和保护。

关于森林的作用，课文重点讲解了森林的环境作用，即森林是“大自然的总调度室”。因为森林的作为一般的物质作用，是人们从古到今一直在使用的、是常见的，但是作为环境资源，人们一般不容易直接感觉到。从某种意义上说，森林的环境作用甚至更为重要，而且这一点已经为越来越多地认识到。通过文章中的一组数据和两幅示意图，很明确地说明了为什么森林是“大自然的总调度室”。

关于世界森林资源的分布，课文提供一张地图，结合曾经学过的自然带的概念，能够很清楚地看出世界森林绝大部分分布在北半球，其中针叶林分布亚洲与欧洲最多，阔叶林以热带雨林为主，还有一部分亚热带常绿林和温带落叶阔叶林。

关于森林的利用和保护，课文讲解森林的破坏主要是人类的滥砍滥伐，尤其是热带雨林减少的速度很快，并通过漫画，描述森林资源的减少对野生动物的影响；通过“想一想”提出森林利用的三种方法，通过“读一读”，提出如何保护森林资源及植树造林的重要性。

教法建议

对于森林的作用，建议用观察法和讨论法。利用森林作用的录相或VCD等教学手段，给学生提供一个情景，使学生带着愉悦的心情进入学习中。同时提醒学生森林具有重要的环境作用。通过观察与讨论，归纳得出森林的作用。教师总结时，突出森林的环境作用，强化学生的认识。

对于世界森林的分布，建议用谈话法。学生读世界森林分布图和世界自然带的分布图，回答教师提出的问题，解决主要林种的分布问题，同时复习大洲的分布。

对于森林资源的利用和保护，通过人类对森林资源不合理利用带来的一系列问题，在反过来印证森林资源的环境作用，接着提出解决的方法。采用小组活动的方法，通过阅读资料、图片及其它媒体，经学生讨论得出结论，通过自己思考，提出倡议。由于是学生自己看到、想到的、提出的，所以对森林资源会更多一份了解和责任感。

２０１２年３月　第２期（总１０７期）　防护林科技　

Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｍａｒ．，２０１２　Ｎｏ．２（Ｓｕｍ　Ｎｏ．１Ｏ７）　

文章编号：１００５—５２１５（２０１２）０２—００９５一ｏ３　

黑龙江省森林食品资源开发利用及发展对策　

郑国庆　，毕广有　，王淑丽　

（１．黑龙江省濒危野生动物救护繁育中心，黑龙江哈尔滨１５００４０；２．黑龙江省森林与环境科学研究院；３．黑龙江省林业监测规划院）　

摘要：文章分析了黑龙江省发展森林食品的优势和存在的问题，并对未来如何发展提出了对策。　关键词：黑龙江省；森林食品；食品资源；开发；利用　中图分类号：￥７５９．８　文献标识码：Ａ　

随着社会的进步及生活水平的提高，人们更加　

注重生活的质量，越来越体会到健康的食品对人类　的发展、身心健康所起的作用；而无污染、高品质、高　

营养的森林食品正符合了人们这种需求。森林食品　以其天然生长、营养丰富、具有多种养生功能等特　

点，日益受到人们的青睐。我国的“森林食品”最先　

是在２００１年全国林业厅局长会议上提出的：“要大　力发展新兴产业，采取多种措施，积极发展森林食品　

等新兴产业，努力培育新的林业经济增长点”。“森　林食品”来自于森林，是生态、优质、健康、营养的食　

用林产品及加工产品。从广义上说，森林食品是指　那些生长在森林中可供人类直接或间接食用的植　

物、动物、其他可食生物以及制品。“回归自然”“呼　唤绿色”是现代人生活的主题，森林食品开发作为　

２１世纪最具生命力的朝阳产业和绿色环保产业，已　逐渐成为当今森林资源开发的主流方向…。　

１　黑龙江省森林食品资源发展的优势　

１．１资源优势　黑龙江省林区内蕴藏着大量可开发利用的林下　

资源，是中国生产森林食品的重要区域之一。据初　步调查，黑龙江省现有森林食品的种类约６００多种，　

其中食用菌约有２００余种，储量约２０万ｔ，如黑木　

耳、猴头、元蘑、榛蘑、松茸等；山野菜有１００余种，储　量约为３０万ｔ，如蕨菜、黄瓜香、猴腿、刺嫩芽、黄花　

第３１卷第１期　２０１１年２月　西南林业大学学报　ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＳＯＵＴＨＷＥＳＴ　ＦＯＲＥＳＴＲＹ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ　Ｖ０１．３ｌ№．１　Ｆｅｂ．２０１ｌ　

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３—７１７９．２０１１．Ｏ１．０１６　

玉米淀粉多元醇液化工艺研究　

黄元波郑云武　郑志锋周　琼　冯　昊　

（西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室，木质科学与装饰工程学院，云南昆明６５０２２４）　

摘要：通过单因素实验法，研究了液化剂配比、液化时间、液化温度、催化剂用量、玉米淀粉与液化剂　

配比对玉米淀粉液化效果和液化产物羟值的影响。结果表明，硫酸是玉米淀粉多元醇液化的有效　

催化剂；玉米淀粉最佳液化工艺为：玉米淀粉与液化剂质量比为ｌ：６，硫酸用量为液化剂质量的　

３％，液化剂中ＰＥＧ４００和甘油质量比为７：３，液化时间２５　ｍｉｎ，液化温度１５０℃，此条件下液化残渣　

率为２．０％，所制备的玉米淀粉液化产物羟值为４４７．０　ｍｇ　ＫＯＨ／ｇ。　

关键词：玉米淀粉；多元醇；液化；羟值　

中图分类号：ｓ７８５　文献标志码：Ａ　文章编号：１００３—７１７９（２０１１）０ｌ一００７２—０３　

Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｌｉｑｕｅｆａｃｔｉｏｎ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｃｏｒｎｓｔａｒｃｈ　ｉｎ　Ｐｏｌｙｈｙｄｒｉｃ　Ａｌｃｏｈｏｌｓ　

ＨＵＡＮＧ　Ｙｕａｎ－ｂｏ，ＺＨＥＮＧ　Ｙｕｎ—ＷＵ，ＺＨＥＮＧ　Ｚｈｉ—ｆｅｎｇ，ＺＨＯＵ　Ｑｉｏｎｇ，ＦＥＮＧ　Ｈａｏ　

（Ｊｏｉｎｔｌｙ　Ｓｐｏｎｓｏｒｅｄ　Ｋｅｙ　Ｌａｂ　ｏｆ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　Ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓ　Ａｒｅａ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ，Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｙｕｎｎａｎ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ；Ｆａｃｕｌｔｙ　ｏｆ　Ｗｏｏｄ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋｕｎｍｉｎｇ　Ｙｕｎｎａｎ　６５０２２４，Ｃｈｉｎａ）