足疗服务流程
- 格式:docx
- 大小:14.03 KB
- 文档页数:7
足疗的流程足疗作为一种传统的中医疗法,可使人体得到全面的放松和舒缓,对促进血液循环、缓解疲劳、改善睡眠质量等方面都有很好的效果。
那么,足疗的常规流程是怎样的呢?首先,足疗师会根据客人的实际情况进行问诊,了解客人的身体状况、健康问题和要求。
足疗师通常会询问客人的健康状况、饮食习惯、精神状况等,以便给出个性化的足疗服务。
随后,足疗师会为客人准备好疗程所需的工具和设备,例如盆、浴巾、足浴用品等。
客人需要将双脚浸泡在热水中,进行足浴,目的是通过温热的水温放松脚部肌肉,促进血液循环,以便后续的足疗更加顺畅有效。
完成足浴后,足疗师会为客人进行足部按摩,这是整个足疗过程的核心环节。
足疗师会按照客人的需求、身体状况以及个人舒适度来确定着力点和力度,通过使用手掌、指腹、拇指等部位,运用推拿、揉捏、推压等手法,对足底的穴位和经络进行刺激,以达到调理人体功能和缓解疾病的效果。
在足部按摩的同时,足疗师还会使用一些辅助工具,如拔罐器、刮痧板等进行拔罐、刮痧等疗法,以进一步促进血液循环、排除体内湿气和毒素,达到养生保健的目的。
除了足底按摩,足疗师还会对客人的腿部、腰部等部位进行按摩。
通过刺激这些部位的穴位,可以进一步放松肌肉、缓解压力、改善身体的各种不适。
整个足疗过程大约需要40分钟到1小时左右。
在足疗结束之后,足疗师会提供一杯热水或茶水给客人,以便客人补充水分和调整身体状况。
同时,足疗师还会与客人沟通,告知客人关于足部保健、饮食搭配和生活习惯方面的建议,以便客人在日常生活中继续保持足部健康。
综上所述,足疗的流程包括问诊、足浴、足部按摩、腿部按摩、结束时提供水杯并给出保健建议。
通过这样的流程,可以全面疏通经络、调理身体、舒缓疲劳,使人感到轻松舒适,获得身心的全面放松。
足疗店spa服务流程
一。
1.1 热情迎接。
客人一进门,咱足疗店的工作人员就得笑脸相迎,那热情劲儿得跟见了亲人似的。
嘴里得说着“欢迎光临,快请进”,让人一下子就觉得心里暖洋洋的。
1.2 引导就座。
把客人轻轻引到休息区,让他们能舒舒服服地坐下。
赶紧递上一杯温热的茶水,这叫先解解渴、润润喉。
二。
2.1 详细咨询。
得问问客人的需求,是想放松放松,还是最近脚不太舒服。
还得问问有没有啥特别的偏好,比如力度重点还是轻点。
2.2 介绍项目。
把店里的 spa 服务项目给客人仔仔细细地介绍一遍,啥精油按摩啦,足底反射疗法啦,说得明明白白的,让客人能选到自己心仪的。
2.3 安排房间。
选好了项目,就赶紧给客人安排房间。
房间得干净整洁,布置得温馨舒适,让人一进去就想放松下来。
三。
3.1 专业服务。
技师上场,那手法得专业,该轻的时候轻,该重的时候重,就跟“庖丁解牛”似的,游刃有余。
一边按摩,一边还能跟客人唠唠嗑,讲讲养生小知识。
3.2 贴心关怀。
时不时问问客人感觉咋样,有没有哪里不舒服。
要是客人觉得冷,赶紧给加条毯子;要是觉得热,把空调温度调一调。
咱足疗店的 spa 服务,就得让客人来了还想来,觉得这就是个能让人放松身心的好地方,把客人都当成自家人一样对待,这样生意才能红红火火!。
足疗服务流程 The pony was revised in January 2021足疗服务流程足疗店越来越普遍,足疗店服务员工作流程大家了解吗?下面是小编整理的足疗店服务员工作流程,希望对大家有帮助!1、站岗(站要有站相):①抬头,挺胸,收腹,站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴唇微闭,面带笑容。
②站立时,女服务员双脚呈“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;男服务员双脚与肩同宽,平行站立,身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或右;双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
③无客站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸得过多,甚至叉开很大。
④不可盯着电视或某物看。
⑤见有客来应主动上前迎送。
2、迎客(迎客走在前):①当客人出现在你的视线内应站立端正,眼睛注视客人来的方向,面带微笑,客人走近到二米内时先鞠躬30°施礼,并说“下午好/晚上好,欢迎光临!”②当多位服务人员在一起候客时,应保持同时统一迎客用语③带位/服务人员应迈前两步迎接,用手势带引并说“先生/X位,这边请!”④迎接宾客时,应先主后宾再随员,先女宾后男宾的顺序。
3、要有“接一答二招呼三”的应变力。
①带位应一边带宾客,一边确认客人人数询问“先生,您好!请问几位/请问是不是三位请这边来。
”带位应与保持适当距离。
②带位应一边带宾客,一边询问顾客“先生,请问是打麻将还是沐足”③如果宾客巳经有位,询问宾客的房号,然后将宾客带入所说的房号,看是否与原有宾客一起。
如果不是一起的话,带位要立即向打扰的宾客道歉。
接着请宾客通过电话联系其巳经在我们中心消费的宾客。
④如果宾客还有朋友要来,带位应先询问其朋友的人数,宾客及朋友的姓氏,以及来的大约时间,并且告传上面岗位清楚。
⑤带位将宾客引到房间后,应先通知服务员送茶水,然后打开电视,并询问选择频道或递上遥控由客人自己选择。
4、排钟:①宾客进房入座后,排钟员进房问候,询问宾客几位,向顾客介绍推荐小桶/大桶,药水功能特点等业务。
足疗操作流程及手法之欧阳法创编欧阳法是一种创编自中国的足疗手法,以其简单易学、操作方便等特点受到广大足疗从业人员和爱好者的喜爱。
下面是欧阳法的操作流程及手法的详细介绍。
操作流程:1.准备工作:清洁双手,为足疗做好准备。
准备好足疗器具,如按摩油、按摩球等。
2.请客人坐在足疗椅上,放松双脚。
询问客人是否有健康问题或特殊需求,以便进行个性化定制的足疗服务。
3.第一步:准备工作。
先行按摩整个足底,醒悟射电能量。
4.第二步:舀水。
使用双掌在脚心两边晃动数下,准备开始按摩。
舀取温水,温度适中。
5.第三步:洗脚浸泡。
步入足疗水盆,将整个脚踝及脚部浸泡在温水中。
6.第四步:洗脚按摩。
使用五个手指肚轻柔地按摩足底,重点在足底中央的反射区进行揉捏,促进血液循环和放松脚底肌肉。
7.第五步:揉脚踝。
用拇指轻揉脚踝韧带两侧,顺时针和逆时针方向各进行数次。
8.第六步:推背骨。
让客人抓住座椅后部,将拇指置于足底中央后跟反射区,以推背的动作按摩。
9.第七步:揉小腿。
用手掌缓慢揉捏小腿,重点按摩小腿肌肉。
10.第八步:揉膝盖。
用拇指和指腹轻揉膝盖周围的肌肉,帮助改善膝关节的灵活性。
11.第九步:揉背部。
用手指和掌心揉捏脚跟与脚心之间的肌肉,从脚跟开始按摩向前推进。
12.第十步:舒筋脚底。
使用手掌用力推脚底,从脚跟向前向下推动,直至脚趾。
13.第十一步:散散脚掌。
用手掌拍击脚掌,轻松愉快地散发疲劳。
14.第十二步:按摩足底。
用手掌按住脚底,以旋转的方式按摩足底。
15.第十三步:双手波浪揉丸。
用双手按摩脚背骨和脚关节周围的肌肉,以波浪式的揉捏动作。
16.第十四步:脚部伸展。
用手掌将整个足部向上伸展,拉伸足上的肌肉。
17.第十五步:射电收功。
用双手贴近脚心的大球状部位,射出自己的电磁能量,达到身体健康状态。
18.结束治疗。
停止足疗按摩动作,将客人的脚从水盆中取出,用干毛巾擦干。
欧阳法的手法:1.按压法:用手指肚或拇指按压足底反射区,以改善血液循环和放松肌肉。
足疗店服务员工作流程足疗店是一种专门为顾客提供足部按摩和护理的场所,作为足疗店的服务员,需要具备一定的专业技能和服务意识。
下面将介绍足疗店服务员的工作流程。
1. 顾客接待。
当顾客进入足疗店时,服务员首先要热情接待,询问顾客的需求,并引导顾客到座位上就坐。
在接待过程中,服务员要表现出礼貌和耐心,让顾客感受到店家的热情和专业。
2. 了解顾客需求。
在顾客就坐后,服务员需要与顾客沟通,了解顾客的健康状况、足部问题以及个人喜好,以便为顾客提供个性化的服务。
了解顾客需求是提供优质服务的前提,也能让顾客感受到被重视和关心。
3. 提供专业足疗服务。
根据顾客的需求,服务员要提供专业的足部按摩和护理服务。
这包括按摩足部穴位、推拿足部肌肉、热敷或冷敷等,服务员需要具备一定的按摩技巧和专业知识,确保给顾客带来舒适和放松的体验。
4. 主动沟通。
在为顾客提供足疗服务的过程中,服务员需要主动与顾客沟通,询问顾客的感受和需求是否得到满足,及时调整服务方式和力度,确保顾客能够享受到个性化的专业服务。
5. 营造舒适环境。
除了提供专业的足疗服务,服务员还需要注意营造舒适的环境。
这包括控制室内的温度和湿度,调节音乐的音量和曲调,保持店内的清洁和整洁,让顾客在享受足疗的同时感受到舒适和放松。
6. 结束服务。
当顾客的足疗服务结束时,服务员要及时清理服务区域,询问顾客对服务的满意度,并表示感谢。
在顾客离开时,服务员还可以适当推荐一些足部护理产品或者下次再来的优惠活动,为顾客留下良好的印象。
以上就是足疗店服务员的工作流程,作为一名足疗店的服务员,需要不断提升自己的专业技能和服务意识,为顾客提供更好的服务体验。
希望以上内容对你有所帮助,谢谢阅读!。
足疗服务规范流程文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)足疗服务规范流程一、客人预约提前电话提醒电话接通后足疗师:您好!我是美到生活的足疗师XXX,您预约的今天x时(时间)做足疗项目,现在是x时(时间),还有半小时的时间,我现在过来可以吗二、见面用语足疗师:(微笑)您好!我是美到生活的足疗师XXX。
足疗师:我是今天为您服务的足疗师xxx,请问怎样称乎您三、按项目操作1.放置工具将客用毛巾和耳疗工具放于茶几上,离客人的饮品保持距离15—20cm。
2.协助客人脱鞋袜先将毛巾铺于方凳上,协助客人脱鞋袜,把客人的裤角整齐的折3折,折于膝盖上,动作要求轻柔,把客人的鞋袜放于自己座位后面的墙角,然后对客人说“请稍等”,然后去端水进来。
“X先生/女士,帮您脱鞋”、“帮您挽裤脚”。
3.调配药水取水进来之后,将药水品名展示给客人,添加足疗药水。
(半蹲式,贴近水面倾倒药水,轻搅动)“X先生/女士,这是xxx药水。
”?“这是消除疲劳的中药”。
4.试水温泡脚一般水温夏天(45°-48°),冬天(55°-65°),水高度(18-20CM),水温调试好,先询问客人水温,如若客人觉得水温有点烫,或者有点冷的时候,立即去添加冷水或热水,客人的脚在足疗桶中,不可以加水,要请客人将脚抬起来,然后再加冷水(热水)。
“X先生/女士,请试一下水温合适吗”在询问的同时用左手手势提示。
若客人觉得水温不合适时,礼貌致歉,马上为客人加冷/热水。
5.头部按摩(1)按摩百会穴。
双手大拇指从百会穴分开斜压各一次,再十指抓揉整个头部三次。
(2)按童子髎。
用双手食中指从眉尾划至瞳子髎,再用双手食中指巨髎三次,点按一次。
(3)按人中和承浆。
用右手大拇指压人中,左手大拇指压承浆,各压两次。
(注:其他四小手指提拉下颚)。
(4)按胛车。
用四指分揉至胛车一次。
(5)耳穴疗法。
用双手大拇指及中指,大拇指揉耳廊,中指垫在下面一次,再双手食指及中指夹住耳根,食指在上中指在下点揉听宫耳门各两次,双手掌大瑜肌压住耳洞轻柔三次再压一次,再用耳勺刮耳垂,耳廊,耳胃至耳洞旁各刮六次。
足疗部工作流程及服务流程足疗是一种常见的按摩疗法,旨在通过按摩和刺激足部的穴位来促进血液循环、放松肌肉、舒缓疲劳。
足疗部是专门提供足疗服务的场所,下面将介绍足疗部的工作流程及服务流程。
一、足疗部的工作流程1.接待客户:客户进入足疗部后,工作人员应主动接待客户并询问客户的需求和服务要求。
2.足部检查:对客户进行足部检查,了解客户足部的特点和问题,以便制定个性化的足疗方案。
3.宣传推介:向客户介绍足疗部的特色和优势,提供足疗项目的宣传资料,以便客户了解和选择适合自己的服务项目。
4.安排服务人员:根据客户的需求和足部情况,将客户安排给合适的足疗师进行服务。
5.准备工作:足疗师做好准备工作,包括准备足疗用具、检查足疗床的清洁卫生等。
6.提供足疗服务:按照客户的选择和需求,足疗师进行足疗服务,包括按摩、拍打、揉捏等手法,以及使用足疗仪器进行舒缓和放松。
7.整理床铺:足疗师在服务结束后,整理床铺,并确保床铺的清洁和卫生。
8.结算服务费用:客户结束足疗服务后,工作人员和客户进行结算服务费用,并提供发票或收据。
9.意见反馈:足疗部定期向客户征求意见和反馈,以便持续改进和提升服务质量。
二、足疗部的服务流程1.接待客户:客户进入足疗部后,工作人员热情地接待客户,并引导客户填写相关健康表格和个人信息。
2.足部检查:足疗师根据客户填写的健康表格和个人信息,对客户的足部进行检查,包括足部的形态、骨骼结构、肌肉情况等。
3.了解需求:足疗师与客户沟通,了解客户的足部问题和需求,包括疼痛部位、舒缓疲劳、改善血液循环等。
4.制定方案:根据客户的需求和足部情况,足疗师制定个性化的足疗方案,包括使用哪些手法和技术,以及使用哪些足疗仪器。
5.进行足疗服务:足疗师按照制定的方案,对客户进行足疗服务。
常见的足疗手法包括按摩、刮痧、拍打、揉捏等。
足疗师还可以使用足疗仪器,如仪器按摩器、足疗泡脚盆等。
6.完成服务:足疗服务完成后,足疗师与客户沟通,了解客户的感受和效果。
沐浴部工作流程及服务流程一、上岗前1、准备上班(先打卡)(1)全体员工必须提前换好工作服(点名前)(2)自我检查仪容仪表,女服务员以化淡妆为准。
(3)带好笔记本、圆珠笔、打火机等辅助服务的用具2、班前例会(1)点名(认真按照考勤制度去作)(2)认真听取上级领导的工作安排(认真记录开会要点)(3)有无事情汇报,有的话举手示意(听取上级奖惩记录)(4)例会结束时整齐喊出企业口号并击掌三声。
二、接班1、认真检查所服务的区域卫生是否合乎要求,如果没有达到标准可不接班(如接班后发现卫生没有合格直接处罚当班人)。
2、认真交接好区域内所用的用具和所出售的商品,如用具有损坏或丢失立即上报与部门主管进行调查。
3、认真检查所有设备、设施、灯具等,是否正常工作,如有损坏通知主管立即报修。
4、盘点备品及时补充(所有可用毛巾、浴服回收到库管内)。
5、将上一班次未做完工作仔细了解,认真分工进行到底。
6、把上一班次所发生的事情和公司下达的新命令认真交给下一班(对所发生的事情下一班要注意并完善工作,对上级和公司的新指令要安排下去)。
注:以上几点要点对点认真交接,否责后果自负。
7、维护好浴室的设备、设施,要随时保证客人的需求。
8、每天打扫卫生时,检查更衣室,沐浴室的门锁、灯光、照明设备、水龙头等是否完好,如有损坏立即上报主管,以及各区域喷空气清新剂。
9、每天检查蒸气浴室的躺板、电炉、水桶、矿石等是否齐全,有无损坏,并对桑拿房做调试。
10、每天上班后及时补充矿石,清理废渣,接通电源保证客人的需要11、搞好浴室的清洁卫生,保持环境整洁无异味,浴室的卫生工作每天要打扫两次,上午下午各一次,其卫生服务的程序是:(1)清洁更衣室,开窗或空调进行换气,检查衣柜、门锁,擦门窗、衣柜、地板,摆好拖鞋。
(2)清扫沐浴室,进行换气,擦门、窗、墙壁,擦拭地板,检查水龙头。
(3)清扫蒸浴室和各种浴室并对其设备进行检查,开门换气,擦拭躺板,墙壁,擦拭地板检查电炉矿石,补充矿石冷水,通电加热矿石。
足疗部服务员工作流程足疗部服务员工作流程足疗服务员个工作流程1、上班第一件事:清洁负责区域的卫生,保证环境良好;2、整理仪容仪表,以最佳的状态热情投入到当天的工作中;3、在各自责任岗位上定岗,做好随时接待、服务顾客的准备;4、定岗要求:第一岗位A:电梯口;第二岗位B:洗手间过道;第三岗位C:通道入口处;第四岗位D:VIP区;每站四十分钟休息二十分钟,每次休息一个,依次轮休。
5、收银台通知楼上有贵宾请接待,电梯到8楼开启:“下午好/晚上好,欢迎光临金足康,里面请。
”引领客人走向房间,“先生/小姐/几位,今天就X位做项目是吗?”(确定人数以便安排适合的房间。
“先生/小姐/几位,请问今天是做足疗呢还是其他项目?(根据所做项目安排适合的房间);6、打开房门、开灯:“先生/小姐/几位里面请稍坐一下,我帮您开一下电视,请问您/几位要看什么频道呢?”、“需要帮您把空调打开吗?”根据客人要求进行操作;7、“这是我们的项目表,请看一下,先生/小姐/几位是要做普通足部保养呢还是专业针对性的护理,您如果只是想稍微放松一下,建议您做90分钟78元的足疗,它比70分钟的足疗多加了背部按摩,价格方面也就才多了10元钱;您如果觉得睡眠不好或者肠胃不舒服的话建议您做养心安神/健脾和胃的足疗,效果是很不错的。
”8、客人确认好项目后询问客人:“请问您今天有点钟的技师没?”如果有则咨询前台该技师是否有空,如果有空则告知客人:“您点的X号就技师有空,那我就帮您安排下去咯。
”如果技师在上钟则和前台确认要多久下钟告知客人:“先生/小姐,您点的X号技师正在上钟,还要X分钟才能下钟,请问您是否要等一下还是说给您安排其他技师?”如果客人要等,那么则记录手牌后退出告知前台;如果客人不需要等待,则记录手牌后通知前台安排排钟技师去操作;9、另一个距离房间最近的服务员根据客人数量第一时间通知厨房准备好相应的茶水、果盘以及热毛巾送到房间去:“打扰一下,先生/小姐,这是为您准备的茶水、果盘,请慢用。
足疗服务流程
足疗店越来越普遍,足疗店服务员工作流程大家了解吗?下面是小编整理的足疗店服务员工作流程,希望对大家有帮助!
1、站岗(站要有站相):
① ?抬头,挺胸,收腹,站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴唇微闭,面带笑容。
②站立时,女服务员双脚呈“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;男服务员双脚与肩同宽,平行站立,身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或右;双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
③ ?无客站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸得过多,甚至叉开很大。
④ ?不可盯着电视或某物看。
⑤ ?见有客来应主动上前迎送。
2、迎客(迎客走在前):
①当客人出现在你的视线内应站立端正,眼睛注视客人来的方向,面带微笑,客人走近到二米内时先鞠躬30°施礼,并说“下午好/晚上好,欢迎光临!”
② ? 当多位服务人员在一起候客时,应保持同时统一迎客用语
③ ? 带位/服务人员应迈前两步迎接,用手势带引并说“先生/X位,这边请!”
④ ? 迎接宾客时,应先主后宾再随员,先女宾后男宾的顺序。
3、要有“接一答二招呼三”的应变力。
①带位应一边带宾客,一边确认客人人数询问“先生,您好!请问几位?/请问是不是三位?请这边来。
”带位应与保持适当距离。
②带位应一边带宾客,一边询问顾客“先生,请问是打麻将还是沐足?”
③如果宾客巳经有位,询问宾客的房号,然后将宾客带入所说的房号,看是否与原有宾客一起。
如果不是一起的话,带位要立即向打扰的宾客道歉。
接着请宾客通过电话联系其巳经在我们中心消费的宾客。
④如果宾客还有朋友要来,带位应先询问其朋友的人数,宾客及朋友的姓氏,以及来的大约时间,并且告传上面岗位清楚。
⑤带位将宾客引到房间后,应先通知服务员送茶水,然后打开电视,并询问选择频道或递上遥控由客人自己选择。
4、排钟:
①宾客进房入座后,排钟员进房问候,询问宾客几位,向顾客介绍推荐小桶/大桶,药水功能特点等业务。
②询问宾客是否有熟悉的技师,若有,而技师又未当班时,如果客人愿意等,可以给电话技师本人,通知其回来上班加班,并问明回公司需用的时间。
③若点钟的技师在上钟而又未下钟者,须及时告知顾客一个钟或二个钟下钟的时间,让宾客自己决定是否等候再上钟。
④若宾客无点钟或不等点钟技师时,需上钟者可根据排钟先后次序安排技师上钟。
⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时,而需要推荐或替他点钟者,应按顺序巧妙地推荐。
⑥当确定顾客上钟需要的药水、小桶/大桶、技师有无点钟情况后,告知钟房通知水房配水、技师进房。
⑦排钟员及时开卡,将卡身填写房号、人数、桶型、上钟时间放在门牌夹内,卡头填写房号、人数、桶型、药水、上钟时间送到收银台。
⑧技师听到排钟指令后,应在2分钟分内进房上钟。
⑨检查房间技师是否及时就位服务。
⑩若宾客电话点钟或一到中心,就告知我们员工需点钟者,必须及时报告排钟员,并尽快给客人答复。
5、问茶、食品等:
①当送上一杯水或排钟员排钟后,接着问,“先生,请问需要喝些什么?”
② ?问水果类,并及时向客人介绍供应食品。
③ ?同意宾客的细小要求,如“不要加水,多加些冰块”等要求。
一定要尊重宾客的意见,严格按宾客的要求去做。
④ ?如果收费的饮食品,需向宾客说明价格。
⑤ ? 打扰客人时,或不能及时服务,或客人需要的东西没有时,或没有听清客人的话时,都应说:“打扰了”,或“对不起”或“请原谅”或“不好意思。
”
⑥ ?当离开客人前,应招呼客人:“请稍等/请慢用”。
6、上烟点烟:
①当有顾客需要抽香烟时,由收银台取烟,用碟装上顾客需要的香烟,检查火机是否可打着。
②半跪式,腰挺直,左手托烟碟,右手拿烟的下段递上香烟。
? ? ? ? ? ? ③点烟火,在自己近侧,右手将火机直起打着后,慢慢移近顾客,手斜45℃注意火苗向客人左侧点。
④为客人点烟,一根火柴只限点一人,打火机点着一人后,需熄灭再给另一个客人点。
7、上茶等:
①取饮料和食品时,应写下酒水单,写明房号需用品名及要求等。
②发现餐具不洁,食品污染时,不能送给顾客,退给水吧,并告知当班部长。
③清理托盘、保持托盘无水、无污汁。
④上茶服务不能离开托盘,包括斟茶、换烟盅,撤台等。
⑤装盘,餐具等必须完好无损,以免划伤客人。
⑥茶要温热不宜太烫,以八分满为宜;水果盘备牙签;果汁、饮料备饮料管;食品要备匙更、筷子;龟苓膏盅一定要用盖盖好等。
⑦使用玻璃杯时,要尽量先套上杯托,以免客人烫着,方便客人饮用。
⑧上茶时,手指勿伸到果盘内,拿杯子要握其下部,不要接触茶杯口。
⑨上茶之前,要先将台面上的物品(餐具、茶具、包、手袋等)移开,要小心不可碰倒茶水,以免烫伤顾客。
⑩客人需要整瓶,整罐饮料时,让客人看清标牌经核实认可后,当面打开瓶塞或拉开,让宾客放心饮用。
11上茶时需用手势示意客人,并说明所上的品名,“请慢用”再离开客人。
12因某种原因,当汤汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即设法清洁,然后清理地面。
13若所上茶等有问题或不符时,应道歉,并马上撤回更换。
14放餐具要轻拿轻放,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后。
8、巡视服务(勤巡视、勤斟茶、勤换烟盅、勤撤台):
①如有客人叫服务员或示意需要服务时,应主动上询问:“先生(小姐)您好,请问有什么可帮助您吗?或:“先生,您好,请问还需要些什么吗”?而不应该说“什么事”?
② ?检查环境物品摆设是否美观,整齐,方便,卫生等。
③ ?房间服务应按时巡房,客人的茶水喝到1/2时,应添茶水,做到勤斟茶水。
④ ?当走廊发现地上有客人掉下的纸团、烟蒂、棉枝等不可直接用手去拿,需要随身的物品镊子。
⑤ ?客人用完餐具或吃完水果后的果盘,必须及时撤走。
⑥ ?备好两个去污、干净、无异物的烟盅,放入托盘中。
⑦ ?灰缸里若有一个烟头,就要立即换上干净的烟灰缸,一般情况下,不能超过两个烟蒂。
⑧ ?更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时,须先征询客人是否可以撤换掉:“对不起,先生/小姐。
⑨ ? 手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上,用食指压住上面的干净烟缸,用拇指和中指夹住下面的脏烟缸,把两个烟缸一同撤下放入左手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置。
⑩当收拾台面上的餐具时,一定要使用托盘,应是左手托盘,右手收拾餐茶具及用抹布清洁台面。
9、收位,收房。
①检查宾客坐卧过的地方,是否有遗留下来的物品,若发现有时,应立即报告上司登记,并寻找失主归还。
②宾客离开后,无客人时,应先关电视和空调。
③收拾坐位后,铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按摩床上的毛巾,打扫地面卫生。
④按原来的标准摆设好家俱和用品,并关掉电灯和抽风等。
10、接听电话:
①电话铃响3声之内接听电话。
②接待服务使用礼貌语言,一接来电,敬语当先,自报部门,如说:您好! 015房。
”
③要正确使用称呼,如说:“部长,您好,请讲”或“先生(小姐)请讲”或“请问有什么可以以帮助您吗?”
④要正确使用敬语,比如说:“您好”!“请讲”“劳驾”,“麻烦您”,“多谢您”,“可否”,“能否代劳”,“有劳”,拜托,“谢谢”,“有什么吩咐”“请稍候”“对不起”“再见”,等.
11、交接班程序:
①上一班的工作未完成或需注意的事项应告知下—班的同事。
②下一班的员工未到岗位接班,不准下班,并需向上司汇报。
③本班次需要完成的任务,绝不拖延留给下一班。
④上下班交接的贵重物品,当面交接签名核对。
12、代结帐:
①宾客示意服务员结帐时,服务员应询问宾客有没有业主卡或会员卡,从收款员处领要相应的帐单结算。
②不要用手直接把帐单递给宾客,应该把帐单放在贴士薄(帐单夹)中送到宾客面前。
③将帐单放入帐单夹内,检查帐单是否相符,并确保帐单夹打开时帐单正面朝向客人。
④先走近客户半跪式蹲在结帐顾客的茶几前,将帐单夹打开,从客人右侧递 ?给客人。
⑤唱读帐单:“先生,多谢, ?X折, ?XXX钱”。
⑥未知几个宾客某个付款时,应说:“请问哪一位结帐?”
⑦客人付现金时,服务员礼貌地在一侧点清现金数目,将现金与帐单一同交与收款员处理,核对收款员找回的零钱.及帐单上联是否正确,将帐单上联连同零钱放入帐单夹交与客人。
⑧宾客结帐完毕,应向客人致谢:“谢谢您,先生/小姐,请休息一下。
”
13、送客:
①结帐完毕时,宾客起身后,应提醒宾客带齐随身物品,比如手袋、首饰、手机等。
②抓住机会了解顾客对我们的服务是否满意,假如有什么令顾客不满意之处,应向顾客解释并表示竭诚改善。
③将宾客送到前台,应说:“多谢,请慢走,欢迎再次光临”鞠躬施礼,目送离开。
④客人离开足浴店后,服务员须检查客人坐位上台面上是否有客人遗留的物品。
⑤若发现有客遗留物品,应立即上交上司,追还失主。