酒店大堂功能分区

酒店功能分区图酒店功能分区图是酒店规划设计的重要工具之一，它将酒店内部的各个功能区域进行合理的划分和布局，使酒店的各项功能得以完善展现。

下面是一个酒店功能分区图的示意，具体划分如下：一、大堂区：大堂区是酒店的门面和形象展示的窗口，包括大堂接待、前台、休息区、酒吧、行李寄存等功能。

这是酒店的重要区域之一，需要设计得宽敞明亮，使客人有温馨舒适的感受。

二、客房区：客房区是酒店的核心区域，包括各类客房和套房。

根据酒店的定位和市场需求，可以设置普通客房、商务客房、豪华客房、行政套房等不同类型的客房。

客房区需要注意客房的布局和装修风格，以提供舒适、便利的居住环境。

三、餐饮区：餐饮区是满足客人饮食需求的区域，包括咖啡厅、餐厅、宴会厅等。

酒店可以根据不同用餐需求设计不同的餐饮区域，提供早餐、午餐、晚餐、宴会、咖啡茶点等服务。

餐饮区的设计需要考虑到环境卫生、食品安全、用餐舒适等方面。

四、会议区：会议区是酒店提供商务会议和活动的区域，包括会议室、多功能厅等。

酒店可以根据不同规模和需求设立大小不同的会议厅，提供先进的音视频设备、会议桌椅、翻译设备等，以满足客人的商务需求。

五、娱乐区：酒店的娱乐区是为客人提供休闲娱乐活动的区域，包括游泳池、健身房、SPA、桌球室、棋牌室等。

这些娱乐设施可以提供客人放松身心、社交交流的场所，提升客人的入住体验。

六、商业区：酒店的商业区是提供商务、购物和娱乐服务的区域，包括商务中心、商场、购物中心、影院等。

商业区的设置可以吸引客人在酒店内解决商务和购物需求，增加酒店的附加值。

七、后勤区：后勤区是酒店的运营和管理支持区域，包括员工休息区、员工餐厅、厨房、仓储区、洗衣房等。

这些区域不直接对客人开放，但对酒店的日常运营和管理起到重要作用，需要合理规划和布局。

综上所述，酒店功能分区图的设计是酒店规划和设计的重要环节，它需要根据酒店的定位、市场需求和经营理念进行合理的划分和布局，以提供舒适、便利、多样化的服务，满足客人的不同需求，提升酒店的竞争力和市场影响力。

宾馆流线组织宾馆客人的活动过程都有一定规律性，在时空中体现出一系列过程，因而根据内部空间的使用程序，宾馆环境有不同的空间序列布局。

如宾馆客人从进入宾馆大门后到进入客房放下行李为止，在各功能区的活动前后顺序包括了门口的迎接、大堂总台的入住登记、电梯厅乘电梯、客房层里的标识引导、客房走廊，一直到客房门和客房等，由此客人产生对一系列空间效果的感受。

宾馆设计的空间方面要合乎这样的功能序列，按照它来进行平面布局。

宾馆公共空间构成通常包括公用空间、私用空间和过渡空间。

公用空间包括门厅、中厅、休息厅、酒吧、茶座、接待厅、餐厅、会议室、娱乐空间、美容美发、健身室等，供旅客、服务人员活动的区域。

私用空间包括客房、各类服务用房等客人单独使用的空间。

过渡空间是指用来连接公用空间和私用空间的走廊、庭院、楼梯等。

商务酒店、会议展览酒店或是休闲度假酒店。

不同类型的酒店，餐饮、娱乐、客房的设计与功能布局均有所区别。

比如：入住商务酒店的团体客人，他们常以会议、专业联会、销售、培训为主，一般留宿2-4晚，大多为男性，客人对单床，双床无过多要求，而入住的单个客人一般留宿1~2晚，这种客人从事商务活动的较多，而且喜欢客房是单人床且有浴室和工作区。

入住休闲度假酒店的客人，大多以夫妻或家庭为主，多以度假、观光、旅游、运动为主，客房除有双人床以外，还要有露台、进餐区、储藏间和大浴室。

因此，设计师通过市场的调查，可以了解目标市场的具体需要和顾客们的选择特点。

总体说来，商务客人喜欢单人间，会议、团体客人喜欢双人间，休闲旅游客人可以多人住一个房间。

设计师必须针对具体情况对酒店客房进行规划，合理的布置以达到其目的。

在客房的设计中，设计师还需研究市场情况，确定理想的设备和设计风格。

同样，酒店中餐饮的规划布局也至关重要，设计前一定要做好市场考察，尽量同酒店的经营者共同制定具体的经营方案。

比如会议酒店，早餐需要量大，酒店通常都设一个大餐厅提供三餐服务，同时至少设一个特色餐厅。

酒店大堂分区设计和设计细则详解全套酒店大堂功能分区设计1.咨询区咨询区应设置在大堂的显眼位置，其空间规模需根据客人和服务的方便程度，以及客人与服务人员之间的沟通情况而定，另外在服务总台可摆放几个高脚凳方便客人歇脚。

2.休息区酒店大堂的休息区设在总台的旁边，能起到疏导、调节大堂人瀛口点缀大堂情调的作用。

打破常规化设计，休息区设置成茶室、书吧、咖啡厅，将社交、审美、休闲功能强化。

3.行李运输区建议应设置一个专用通道，同时,行李员服务台的位置不能离大门太远,要能看到总服务台和电梯大厅，交通要求合理顺畅，否则搬运的行李容易与上、下电梯的人发生碰撞。

4•电梯大厅尽量设在从大门到主服务台的延伸线的区域位置，这符合人类活动的心理流动,缩短了客人与客人之间的距离。

同时，安全通道不能设置的离电梯太远。

5.洗手间客人若从车站、机场赶来,有时未先到总台办理入住手续,先用洗手间。

因此，洗手间位置既不要显露，也不要过于隐蔽。

男女洗手间入口位置应尽量满足男左、女右的习惯设置。

酒店大堂装修设计原则1.流线要合理酒店大堂分两种流线，一种是员工服务流线，一种是客人行动流线，应避免客人流线与服务流线的交叉。

否则会增加管理难度，同时还会影响前台服务区域的氛围。

2.面积不宜过大许多人误认为酒店的大堂越大、越高才算气派,实际上面积过大的厅堂,不仅会增加装修及运行成本，而且会显得异常冷清,不利于酒店的经营。

3•导向系统的设计要明显酒店大厅各功能区（如洗手间、电梯、安全通道）的标识、设计也很重要，这不仅引导客人方向、传播信息，也是重要的装饰要素之一。

4.酒店大堂装修风格应与酒店定位相吻合如度假型酒店的大堂应突出轻松、休闲的特征，而城市酒店的商务气氛则应更浓一些，时尚酒店的艺术及个性化氛围应更强烈一些。

5.酒店大堂不同位置装修设计背景墙设计MAIGOO小编建议在酒店大堂前台背景墙上可以按照酒店业的惯例，摆放一些世界重要城市的时间挂钟；在其他区域的背景墙设计上，可根据整体的装修风格进行设计。

五星级酒店功能分区说明1.前台区前台又称"总服务台", 是酒店对外服务的主要窗口、管理中心和视觉中心。

前台zui基本的功能是接待和登记, 还提供出纳、会计、货币兑换、贵重物品保管等服务。

有时还会在前台提供一些商务服务, 如租车、旅行社、邮电和电信等。

前台应位于大堂zui突出的地方, 也是客人出入的zui方便的地方。

前台不仅包括服务台, 而且还包括办公区域的某一区域和其他功能区域(比如更衣室、储藏室、保安监控室等)。

服务台空间的大小取决于酒店的大小、等级、类型和区域, 不同地区的需求也不同。

一些酒店还在入口处、前台和电梯大厅设立了独立的门卫工作站, 以提供接待服务。

前厅也设有大堂经理工作站, 通常位于主要交通路线旁边, 可以在入口和主服务台看到。

前台的壁画具有典型的装饰功能, 有金线脚和水晶吊灯, 呈现出绚丽的气氛。

在设计前台时, 应特别注意背景墙和天花的设计。

前台背景墙是酒店风格、特色和品位的象征, 在整个大堂设计中起着重要的作用。

背景墙在设计中应采用高度浓缩的艺术手段, 体现了高端氛围、深远的意境、地域性等特点。

既可以用抽象的造型纹样装饰, 也可以用崎岖的石雕装饰, 在许多现代元素中增添一点简约, 去除大量浮躁, 在整个大厅勾勒出终点, 突出鲜明的酒店文化主题。

前台的天花设计应该不同于大厅里的天花, 这样前台就可以成为一个单独的区域, 也可以集中在照明上。

2.休息区休息区是客人休息、交谈或等候的地方。

它也是酒店大堂的另一个主要功能部分。

它一般位于主入口和主服务台附近, 靠近主要交通干道。

该区域约占整个大堂空间的20%。

休息区的设置不仅可以丰富大堂的空间层次, 还能使大厅充满情感。

休息室的布局非常灵活, 你可以把一组沙发分成四组, 用小的绿化、照明等形成一个单独的空间, 还可以在地面和天花上做一些特殊的处理, 从而形成一个独立的空间。

大堂酒吧可以设在休息区。

大堂酒吧提供葡萄酒服务, 客人可以在那里休息、等候客人或聊天、商务会议等。

浅谈酒店大堂前言在生活工作节奏快速变化的今天，人们越来越注重健康，越来越注重节奏，越来越注重生活方式，酒店已经成为一种生活得代表，受到越来越多人的追捧。

本酒店大堂的设计风格定位于现代简约式的休闲酒店，秉持着为人民服务的宗旨，将实用性、经济性与艺术性相结合，满足人们的心理需求，并给予他们一定的审美享受，让人们对此留下深刻意向。

本酒店大堂的设计与当地民族文化和地域文化充分结合，将传统与现代相结合，吸收当地的人文气息，具有当地风格。

1.酒店大堂的内容酒店的大堂是宾客出入酒店的必经之地，给客人以第一印象。

酒店的大堂是宾客办理入住与离店手续的场所，是通向客房与酒店其他主要公共空间的交通中心，是整个酒店的枢纽，其设计、布局以与所营造出的独特气氛，将直接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。

酒店大堂的内容包括：1.总服务台，一般设在入口附近，在大堂较明显的地方，使人们入厅就可以看到。

2.大堂经理办公桌，布置在大堂一角，以处理大厅的业务。

3.休息区，作为人们进店、结账、接待、休息之用，常选择方便登记、不受干扰、有良好的环境之处。

4.有关酒店业务内容、位置等标牌，宣传资料的设施。

5.供用酒水、小卖部，有时和休息座区结合布置。

6.钢琴或有关的娱乐设施。

7.银行或邮局等一些小的服务区。

2.酒店大堂的设计风格1、室内设计风格分类一、传统风格传统风格的室内设计，是在室内布置、线形、色调以与家具、陈设的造型等方面，吸取传统装饰“形〞“神〞的特征。

例如吸取我国传统木构架建筑室内的藻井天棚、挂落、雀替的构成和装饰，明、清家具造型和款式特征。

又如西方传统风格中仿罗马风、哥特式、文艺复兴式、巴洛克、洛可可、古典主义等。

二、现代风格现代风格起源于1919年成立的鲍豪斯学派，该学派处于当时的历史背景，强调突破旧传统，创造新建筑，重视功能和空间组织，注意发挥结构构本钱身的形式美，造型简洁，反对多余装饰，崇尚合理的构成工艺，尊重材料的性能，讲究材料自身的质地和色彩的配置效果，开展了非传统的以功能布局为依据的不对称的构图手法。

项目二任务二营造典雅的大堂氛围大堂的分区布局及氛围营造一、教材名称《饭店服务与管理》（高等教育出版社）项目二任务二《营造典雅的大堂氛围》。

二、课时1课时（45分钟）三、学情分析学生通过浏览网站、观看与饭店相关的影视片和实地走访饭店，对饭店的大堂功能布局和环境氛围的营造有了一定的了解。

通过学习把感性认识进一步深化为理性认识。

四、教学目标分析1．知识目标（1）能熟练说出大堂的布局；（2）能详细描述大堂环境设置的要点；（3）能准确复述大堂氛围营造的表现。

2．能力目标（1）能为大堂各区域进行合理布局；（2）能对不同类型的酒店进行环境设置和氛围营造。

3．情感目标（1）培养审美意识，养成追求完美的习惯；（2）让举止文明、微笑待客等良好的职业素养内化为习惯。

五、教学重点与难点分析教学重点：大堂的分区布局教学难点：大堂环境氛围营造教学注重学以致用，通过对所学知识立马进行应用加深理性认识。

六、教学方法（一）教学方法情景创设法、角色扮演法、任务驱动法（二）学习方法小组合作、组间竞赛七、教学准备多媒体课件八、教学过程（一）课前准备白纸若干（二）创设情境导入（约2分钟）同学们今天我们将设计属于自己的酒店大堂。

提问：同学们之前都已经实地走访过酒店，对大堂的分区布局是否有了一定的了解？你是如何饭店一家饭店的优劣的？从大堂是否可以看出？请在纸上画出你所走访的一家饭店大堂的平面布局图。

设计意图：创设情境给出任务，把学生引领进本课将要学习的内容。

（三）合作学习、探究新知（约33分钟）问题一（2分钟）前厅大堂的定义前厅的大堂又称为大厅，是饭店中集交通、服务、休息等多种功能于一体的较大的公共空间，是客人的集散地。

问题二（5分钟）大堂的分区布局大堂的布局按区域来分，可划分为：正门入口处和客流线路、服务区、休息区、公共卫生间。

饭店的大门通常由正门和边门构成。

正门的形式主要有旋转门、自动感应门、推拉门。

大堂的对客服务区主要包括总服务台、大堂副理、礼宾处，以及餐饮部的大堂酒吧等。