癌症与营养防治
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悦读自我·防治-62 - Family life guide张磊 (成都市第二人民医院肿瘤科)文门诊时间,轮椅推进来一位老者。
老者瘫坐在椅子上身形消瘦,脸色苍白,呼吸急促,有气无力,说话都费劲。
一番问诊后,得知这位老者,一个月前刚刚接受了肺癌根治切除术。
术后出院回家又听信了老邻居的建议“饿死”癌细胞,只喝汤,吃粥,少食清淡。
2周以后,自觉瘦了不少,并且连下床的力气都没有了,家里人这才赶紧送到我院肿瘤科就诊。
我意识到患者出现了严重的营养不良,可能危及生命,赶紧联系床位住院治疗,并给予了紧急的血液学及胸部X 片检查。
胸部X 片检查显示胸腔出现大量积液。
血液学检查结果显示患者血液中白蛋白和血红蛋白的含量只有正常人的一半,这导致了患者出现胸腔大量积液,呼吸困难。
检查发现血钾也很低,只有2.5mmol/l,导致患者浑身无力。
以上的这些症状,都与患者出现了严重的营养不良有关。
经过了肿瘤科、营养科、胸外科的医护积极抢救治疗,患者3天后病情逐渐稳定,后期营养状况得到改善。
慢慢地,老人家恢复了往日的活力和健康。
其实这样的案例,并不是个例,调查发现很多癌症患者都有过节食治疗癌症的想法,而且少部分人付诸实践。
研究显示,我国肿瘤患者营养风险和营养不良的发生率极高,患病率可高达40%-80%,晚期恶性肿瘤患者的营养不良和营养风险发生率则更高。
这与大众对于营养与肿瘤疾病之间的关系认知存在误区有关。
患者会说我们不是不想吃,是不敢吃啊,吃多了,肿瘤细胞获得更多营养,岂不是长得更快?营养多了,癌细胞到底会不会疯狂地长?有科学家针对这个大家都非常关心的问题,设计了一个实验。
在肿瘤细胞的培养体系中添加不同浓度的胎牛血清(FBS,5%、10%、25%、50%),以模拟不同的营养状态。
培养3周后,得出结论:高营养状态对肿瘤细胞成瘤性有明显抑制作用。
因此不用害怕营养状况好了,癌细胞会疯狂长。
通过这个实验和上面老者的案例,我想告诉大家,一定要重视癌症患者的营养状况。
营养素摄入与癌症发生的关联在当代社会,癌症已被公认为是最严重的健康问题之一。
虽然癌症发病率因遗传、环境和生活方式等多种因素而异,但研究表明,营养素摄入与癌症的发生存在一定的关联。
在本文中,我们将探讨不同营养素与癌症之间的联系,并介绍如何通过健康饮食来预防癌症。
首先,膳食纤维是一种重要的营养素,它存在于各种植物食物中。
相对而言,膳食纤维的摄入与癌症的风险呈负相关。
膳食纤维可以帮助维持肠道的正常功能,减少肠内细菌产生有害物质的可能性。
此外,膳食纤维可以增加肠道蠕动,促进排便,减少结肠癌的发生风险。
因此,增加膳食纤维的摄入量,可以降低患结肠癌的风险。
其次,抗氧化剂是一类可以帮助清除体内自由基的营养素。
自由基是一类高度活跃的分子,可以破坏细胞的DNA结构,从而引发癌症。
而抗氧化剂则可以减少或抑制自由基的产生,从而防止DNA受损。
例如,维生素C和维生素E都是常见的抗氧化剂,它们可以通过均衡饮食或补充剂来增加摄入。
此外,一些天然的抗氧化剂如番茄红素、花青素也能够有效地保护细胞免受氧化损伤,减少癌症的风险。
因此,保持适量的抗氧化剂摄入对于预防癌症非常重要。
第三,脂肪摄入和癌症之间存在一定的关联。
过高的脂肪摄入与肥胖、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的发病风险有密切关系。
脂肪过多会导致能量过剩,从而引起肥胖。
肥胖的状态下,脂肪细胞产生的激素和细胞因子会影响细胞的增殖和分化,进而增加癌症的风险。
因此,合理控制脂肪的摄入量,特别是坚持选择优质脂肪,如富含不饱和脂肪酸的橄榄油、鱼油等,对于预防癌症非常重要。
另外,蛋白质是维持身体正常功能所必需的重要营养素。
研究表明,高蛋白质摄入与结直肠癌的风险呈正相关。
高蛋白质摄入会导致胰岛素样生长因子(IGF)的过度分泌。
IGF是一种会促进细胞生长和分化的激素,过多的IGF会导致细胞突变,从而增加癌症的发生风险。
因此,适量摄入蛋白质,特别是优质的蛋白质,如鱼类、豆类等,可以有效预防癌症。
癌症的营养支持重要与必需癌症是一种严重的疾病,它会对患者的身体造成很大的影响。
在治疗癌症的过程中,营养支持是非常重要的。
营养支持可以帮助患者维持身体健康,增强免疫力,减轻治疗带来的副作用,提高治疗效果。
本文将探讨癌症的营养支持的重要性和必要性。
一、癌症治疗对身体的影响癌症治疗通常包括手术、放疗和化疗等。
这些治疗方法虽然可以有效地杀死癌细胞,但同时也会对患者的身体造成很大的影响。
治疗过程中,患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、口腔溃疡等不适症状,这些症状会影响患者的食欲和营养摄入。
二、癌症患者的营养需求癌症患者的营养需求与正常人相比有所不同。
癌症患者需要更多的蛋白质、热量和营养素来维持身体健康。
同时,癌症患者的身体也需要更多的能量来对抗癌细胞和治疗带来的副作用。
三、营养支持对癌症治疗的影响营养支持可以帮助癌症患者维持身体健康,增强免疫力,减轻治疗带来的副作用,提高治疗效果。
营养支持可以通过以下几个方面来实现:1. 维持营养平衡:营养支持可以帮助患者摄入足够的营养素,维持身体健康。
2. 减轻治疗副作用:营养支持可以帮助患者减轻治疗带来的副作用,如恶心、呕吐、腹泻等。
3. 提高免疫力:营养支持可以帮助患者提高免疫力,增强身体对癌细胞的抵抗力。
4. 改善生活质量:营养支持可以帮助患者改善生活质量,提高治疗效果。
四、营养支持的实施营养支持可以通过以下几个方面来实施:1. 膳食调整:患者可以通过膳食调整来摄入足够的营养素。
膳食调整应该根据患者的身体状况和治疗方案来制定。
2. 营养补充:患者可以通过口服或静脉注射等方式来补充营养素。
3. 支持治疗:营养支持可以与其他治疗方法相结合,提高治疗效果。
五、营养支持的注意事项营养支持需要注意以下几个事项:1. 营养支持应该根据患者的身体状况和治疗方案来制定。
2. 营养支持应该由专业人员进行指导和监督。
3. 营养支持应该遵循科学的原则,不应过度或不足。
4. 营养支持应该与其他治疗方法相结合,提高治疗效果。
癌症预防的日常生活方式建议癌症是当今世界最常见的致死性疾病之一,据统计,全球每年有数百万人因癌症而失去生命。
然而,癌症并非不可预防,而是与人们的生活方式息息相关。
在本文中,我将分享一些预防癌症的日常生活方式建议。
这些建议并非万能之策,但若能融入我们的生活,相信能够有效降低罹患癌症的风险。
一、均衡饮食饮食对我们的健康至关重要。
通过摄入新鲜、健康的食物,我们可以为自己提供足够的营养,增强免疫力,减少罹患癌症的风险。
建议多食用新鲜水果和蔬菜,它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减少细胞损伤。
同时,谨慎摄入高脂肪、高糖分和高盐分的食物,避免吃过多的加工食品和红肉,因为这些食物与某些癌症的发生风险密切相关。
二、保持健康的体重肥胖是罹患多种癌症,如乳腺癌、直肠癌和子宫癌等的主要危险因素之一。
因此,保持健康的体重非常重要。
定期锻炼和控制体重,可以帮助我们远离癌症的风险。
此外,注意饮食结构,控制热量摄入,避免暴饮暴食,能够帮助我们保持良好的身体状况。
三、戒烟限酒吸烟和饮酒是诱发多种癌症的主要原因之一,包括肺癌、口腔癌、食管癌等。
因此,戒烟和限制饮酒非常重要。
尽量远离吸烟环境,避免主动或被动吸烟,可以显著减少罹患癌症的风险。
此外,限制酒精摄入量,男性每天不超过两杯,女性每天不超过一杯,是一个良好的健康习惯。
四、加强体育锻炼定期参加体育锻炼不仅可以使我们保持健康的体重,还可以提高身体的免疫力,增强抵抗力。
根据研究,每周进行150分钟以上的中等强度有氧运动,如快步走、慢跑、骑自行车等,可以有效减少癌症的风险。
因此,我们应该尽可能纳入体育锻炼计划,使其成为我们生活的一部分。
五、保持良好的日常习惯除了上述建议外,还有一些良好的日常习惯可以帮助我们预防癌症。
例如,定期接种疫苗,如乙型肝炎疫苗和宫颈癌疫苗,可以有效预防这些癌症的发生。
此外,减少暴露在紫外线下,定期进行皮肤检查,以及遵循安全性行为,如使用安全套等,也是预防癌症的重要措施。
癌症防治与营养学癌症是一种广泛存在的疾病,它带来的恶性影响令人担忧。
尽管现代医学对癌症的治疗已经有了很大进展,但人们仍然急切地需要更多的预防和治疗选项。
而营养学,作为一门课程,一般情况下不受到社会的重视。
但是,在癌症预防和治疗领域中,营养学是一项重要工具,人们应该认真对待。
1. 什么是营养学?营养学是一门研究人类食物与健康的学问,它包括提供给身体的能量和营养成分,以及营养成分的代谢和吸收。
营养学家研究如何通过不同的饮食方法来改善身体健康,预防疾病并治疗某些疾病。
2. 研究发现研究表明,不良的饮食习惯可能增加癌症的风险。
营养不良或体重过重可能增加癌症发生的风险,而健康饮食(如蔬菜、水果、全麦、鱼类、豆类、坚果等)则有助于预防癌症和其他慢性疾病。
此外,某些特定的食物或饮食习惯还可以增加特定类型的癌症的风险。
因此,存在一些措施和建议,可以通过饮食方式来防治癌症。
3. 癌症防治的措施和建议- 控制体重研究表明,过重或肥胖可能增加多种癌症的风险。
因此,保持健康的体重对于预防和治疗癌症非常重要。
适当的饮食和运动可以帮助维持健康的体重。
- 增加蔬菜和水果的摄入量蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以保护身体免受癌症及其他慢性疾病的侵害。
建议每天至少食用5份蔬菜和水果。
- 减少摄入红肉和加工肉类研究表明,摄入红肉和加工肉类(如烟熏肉、腊肉、香肠等)可能增加结肠癌和胃癌的风险。
建议人们减少红肉和加工肉类的摄入量,同时选择其他蛋白质来源。
- 增加全谷物类的摄入量全谷物类如全麦面包、全麦意大利面等,含有丰富的纤维、维生素和矿物质,具有降低癌症风险的作用。
建议每天将至少一半的谷类食品换成全谷物类。
- 控制饮酒量误食鲸脂致死2名省控企业工人长春市根据“安全第一”的原则,青山机械研究院严肃处理。
长春市安全生产委员会28日发布通告说,严明京西行车线事故调查组于27日对鲸脂中毒事故进行了调查,初步认定:致事故的鲸脂质量标准问题处理不当。
膳食营养与癌症的关系研究癌症是当今世界面临的一个严重问题,无论是发展中国家还是发达国家,都有大量的癌症患者。
癌症是一个复杂的疾病,它的发病原因十分复杂,其中膳食营养也是一个重要的因素之一。
目前,越来越多的研究表明,膳食营养与癌症的关系密切,正确的饮食习惯有助于预防癌症的发生和治疗。
膳食营养与癌症的关系癌症的发生是一个复杂的过程,其中许多因素都会对癌症的发生起到作用。
膳食营养是其中一个很重要的因素,一些食物会增加发生癌症的风险,而一些食物则可能会起到预防作用。
许多研究表明,高脂肪、高热量、高纤维素的饮食可能会增加发生癌症的风险。
高脂肪食物会增加肠癌、前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症的风险。
高热量的饮食会导致肥胖,肥胖会增加许多癌症的风险,如结肠癌、直肠癌、胃癌、乳腺癌等。
而高纤维素的饮食则可能对预防癌症起到一定的作用,比如结肠癌和乳腺癌。
此外,还有一些维生素和矿物质可以预防癌症的发生。
例如,维生素C可以预防食道癌和胃癌;维生素E可以预防前列腺癌和肺癌;β-胡萝卜素可以预防肺癌;硒可以预防大肠癌和前列腺癌。
因此,正确的饮食习惯是预防癌症的重要措施之一。
膳食营养对癌症治疗的影响对于已经被诊断患有癌症的患者来说,正确的膳食营养同样起到很大的作用。
剧烈的化疗和放疗会对患者的身体造成很大的负担,而正确的饮食习惯可以帮助患者减轻这些负担,增强身体免疫力,从而对治疗产生积极的影响。
在化疗和放疗期间,患者的胃口往往会受到影响,而一些营养丰富、易于消化的食物则可以帮助患者保持体力和身体机能。
例如,高蛋白食品可以帮助患者恢复体力;易于消化的汤、稀粥、鸡蛋等可以减轻胃肠道的负担。
同时,一些特定的膳食营养素也能对癌症的治疗起到积极的作用。
例如,癌症患者常常会出现贫血的情况,而摄入足够的铁和维生素B12可以帮助患者预防或缓解贫血症状。
另外,一些营养素还可以帮助患者增强免疫力,减少感染的风险。
总之,正确的膳食习惯对于癌症患者来说同样非常重要,可以帮助患者保持身体机能,提高治疗效果。
癌症患者营养不良的预防与营养支持策略癌症,这个令人闻之色变的疾病,不仅给患者的身体带来巨大的痛苦,还常常导致营养不良的问题。
营养不良会严重影响患者的治疗效果、生活质量和生存时间。
因此,对于癌症患者来说,预防营养不良以及采取有效的营养支持策略至关重要。
癌症患者为何容易出现营养不良呢?首先,癌症本身就是一种消耗性疾病。
癌细胞的生长和繁殖速度极快,它们会大量摄取身体内的营养物质,导致正常细胞得不到足够的养分。
其次,癌症治疗,如手术、化疗和放疗等,也会对患者的身体造成损伤,影响食欲和消化吸收功能。
化疗可能导致恶心、呕吐、腹泻等副作用,使患者难以进食;放疗则可能损伤口腔、食管和胃肠道的黏膜,引起吞咽困难、疼痛等问题,从而影响营养摄入。
此外,癌症带来的心理压力,如焦虑、抑郁等情绪,也会降低患者的食欲。
那么,如何预防癌症患者出现营养不良呢?饮食调整是关键的第一步。
患者应保证摄入足够的蛋白质,因为蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的。
优质蛋白质的来源包括鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类、奶类等。
同时,要多摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜和水果中富含的抗氧化物质有助于对抗癌细胞的生长,增强身体的免疫力。
在饮食的安排上,要注意少食多餐,避免一次进食过多造成不适。
尽量选择清淡、易消化的食物,避免油腻、辛辣和刺激性食物。
除了饮食调整,适当的运动也有助于预防营养不良。
运动可以促进胃肠蠕动,增强消化功能,提高食欲。
当然,癌症患者的运动需要根据自身的身体状况和治疗阶段进行选择和调整。
在身体状况允许的情况下,可以进行一些轻度的运动,如散步、瑜伽、太极等。
对于已经出现营养不良的癌症患者,营养支持策略就显得尤为重要。
营养支持主要包括口服营养补充、管饲营养和肠外营养。
口服营养补充是最常见也是最方便的方法。
患者可以在医生或营养师的指导下,选择适合自己的营养补充剂,如蛋白粉、维生素矿物质补充剂等。
这些补充剂可以在两餐之间服用,以增加营养摄入。
老年人如何预防和治疗肿瘤和癌症在当今社会,肿瘤和癌症已经成为了老年人健康的重大威胁。
随着人口老龄化程度的不断加深,老年人预防和治疗肿瘤和癌症的重要性变得更加突出。
本文将为您介绍一些常见的预防和治疗肿瘤和癌症的方法,希望对您有所启发。
一、饮食方面的预防有研究表明,良好的饮食习惯能够帮助老年人预防肿瘤和癌症。
首先,均衡饮食是关键。
老年人应该保证摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,摄入过多的油脂和糖分会增加肿瘤和癌症的风险。
其次,多吃富含抗氧化剂的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
这些食物中富含的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂可以减少自由基对细胞的损害,降低肿瘤和癌症的发生风险。
二、生活方式的调整良好的生活习惯对老年人预防肿瘤和癌症同样重要。
首先,戒烟限酒是必不可少的。
吸烟和饮酒被认为是导致肺癌、口腔癌等多种癌症的主要原因,老年人应该尽量远离烟草和酒精。
其次,合理安排作息时间,保证充足的睡眠。
睡眠过少会造成免疫力下降,增加患癌症的风险。
此外,老年人还应该适度锻炼身体,增强体质,提高免疫力。
每天进行适量的有氧运动,如快走、太极拳等,可以有效预防肿瘤和癌症。
三、定期体检和早期筛查定期体检和早期筛查是老年人预防和治疗肿瘤和癌症的重要手段。
老年人应该定期进行全面体检,包括血常规、肝功、肾功等多项指标的检查,以及胸部X光、乳腺X光等适用的筛查项目。
及时发现肿瘤和癌症的早期信号,可以提高治疗的成功率,降低死亡率。
因此,老年人应保持定期体检的机会,以便及早发现、及早治疗问题。
四、合理用药和积极治疗对于已经患有肿瘤和癌症的老年人,合理用药和积极治疗是关键。
老年人应该根据医生的建议,按时按量进行化疗、放疗等治疗措施。
合理用药可以减轻副作用,提高治疗效果。
同时,老年人还应该注意加强营养,保持良好的心态。
良好的心态对癌症的治疗有着重要的影响,应该积极面对,保持积极乐观的心态。
在预防和治疗肿瘤和癌症的过程中,老年人家庭的支持和关心也是至关重要的。
癌症与营养防治
癌症与营养防治
人体内营养缺乏、营养过剩和营养失调都会造成人体营养障碍,因而可能引发肿瘤。
目前认为人及实验动物肿瘤发生有关的营养有脂肪、维生素、微量元素、蛋白质、热量、纤维等。
可能受营养影响的肿瘤主要有食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌等。
在我国24 个省市抽样调查表明:血浆中硒、维生素C、胡萝卜素等含量高,则癌症死亡率低;血中总胆固醇、尿中亚硝胺含量高,则癌症的死亡率高,这些都说明了饮食与癌症关系密切。
大量调查资料也表明,胃癌多发于以糖类为主食的人群;肠癌多发于以高蛋白,低纤维为主食的人群,乳腺癌与高脂肪饮食有关等,种种现象说明,营养与癌症关系密切。
癌症与营养素的关系
癌症在我国疾病死因排序中排在第一位,是一种严重危害人民健康的疾病。
癌症的发病原因十分复杂,有遗传因素、病毒感染因素、环境因素等,其中最主要的是环境因素影响,在环境因素中,饮食因素不可忽视。
◎热能
国外的科学家在几个年前就发现,体重超重或肥胖的人比体重正常的人更易有患肿瘤的危险,但是近年来也有学者的研究反向提示,如果成年人热能摄入不足,同时蛋白质、脂肪、碳水化合物的量也不能满足需要,导致消瘦,会使低抗力下降,使胃癌的发病率增高。
因此,热能供给应以能维持理想体重或略轻于理想体重为标准。
◎脂肪
脂肪与肿瘤的关系十分密切,流行病学资料表明,高脂肪膳食可使结肠癌、乳腺癌的发病率增加,脂肪在其中的作用机理
尚在研究中。
◎维生素
维生素A可维护上皮组织的健康,增强对疾病的抵抗力,能阻止、延缓或使癌变消退,
抑制肿瘤细胞的生长和分化。
维生素C与维生素E都是抗氧化剂,可清除过氧化的有害
物质——自由基,保护组织细胞。
◎膳食纤维
膳食中含有丰富的膳食纤维,能减少结肠癌的发生,非溶性的膳食纤维可增加肠道内粪便的体积,加快粪便排出,缩短粪便在肠道停留的时间,于是减少了致癌物质与肠壁接触的时间。
◎微量元素
硒、锌、碘、钼具有防癌、抗癌作用。
硒是人体内生物氧化过程中重要的酶——谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分,可清除自由基,保护细胞结构,硒还能增强与抗肿瘤有关的免疫反应。
钼缺乏可增加食道癌的发病率,我国河南林州市土壤中缺钼,是食道癌的高发区,当施以钼盐后,食道癌的发病率显著降低。
在地方性甲状腺肿的流行区,甲状腺癌的发病率较高。
◎糖
糖是癌细胞的生活能源,主要依靠糖酵解作用而生。
血液中的血糖约有57%
被肿瘤消耗掉,因此,有人断言“癌细胞最喜欢糖”。
糖还会对机体免疫系统产
生有害的影响,会使白细胞吞噬能力降低。
尤其是精白糖,不但缺乏维生素和
矿物质,而且会消耗掉体内矿物质和B族维生素。
食糖过多,可削弱人体内白
细胞抵御病毒进攻的能力,使人体免疫功能减弱。
有调查资料分析,食糖过多者的癌症发病率比吃糖少者高4~5 倍。
◎钠盐
随着钠盐摄入量增加,胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率都会增加。
我国研究人员指出,高盐低钾的膳食结构是发胃癌的重要原因。
食盐是胃癌的“催化剂”。