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第 14 周 学校名称 姚楼小学 学生人数 60 统计日期 12 月 1 日至 12 月 5 日量”应与“领取数量”一致；4，对“本周结余”的“蛋奶”，要确保食物的保质度；5，保存条件分为：冷冻、冷藏、常温等。
生产日期或批号入库时间数量供货商保质期截止日期保存条件负责签名饮用奶20141119201411242邓爱国20141219常温火腿肠201410062014112424邓爱国20150206常温禽 蛋20141118126王 志常温饮用奶2014120420141208576邓爱国20150104常温火腿肠2014111020141208440邓爱国20150310常温禽 蛋20141210900王 志常温生产日期或批号出库时间出库数量供货商保质期截止日期留样数量奶201411192014120860邓爱国201412191火腿肠201410062014120837邓爱国201502061蛋2014120860王 志1奶201412042014120960邓爱国201501041火腿肠201411102014120937邓爱国201503101蛋2014120960王 志1奶201412042014121060邓爱国201501041火腿肠201411102014121037邓爱国201503101蛋2014121060王 志1奶201412042014121160邓爱国201501041火腿肠201411102014121137邓爱国201503101蛋2014121160王 志1奶201412042014121260邓爱国201501041火腿肠201411102014121237邓爱国201503101蛋2014121260王 志1生产日期或批号入库时间数量供货商保质期截止日期保存条件饮用奶2014120420141208278邓爱国20150104常温火腿肠2014111020141208279邓爱国20150310常温禽蛋726王 志常温本周结余量”应与“领取数量”一致；4，对“本周结余”的“蛋奶”，要确保食物的保质度；5，保存条件分为：冷冻、冷藏、常温等。
营养餐改善计划资金记账基本要求一、学校基本账户记账要求各学校要严格按照县教体局、县财政局关于印发《县农村义务教育学生营养改善计划资金管理制度》的通知及2012年收费培训辅导要求，严格资金管理，规范帐务处理，确保营养改善补助资金全额用于学生，不得出现套取、截留、挤占、挪用现象。
具体会计核算如下：1、学校收到县财政拨来的营养改善计划资金时：借：银行存款贷：拨入专款--营养改善计划专款2、按营养餐（餐劵领取或应享受人员）签字确认花名册（详见附表1），经学校“一签三审”后报学校财务时：借：专款支出--营养改善计划专款贷：应付及暂存款-食堂结算3、学校会计根据营养餐（餐劵回收或实际享受）汇总表（详见附表3）和食堂领款票据据实结算时：借：应付及暂存款--食堂结算贷：银行存款4、学校还应将县财政直接付给供应商的资金依据拨款文件（拨款文件复印附后）记账：借：专款支出--营养改善计划专款贷：拨入专款--营养改善计划专款如出现拨入专款大于专款支出，说明学校存在享受营养餐人数小于报表数和蛋奶因各种原因没有足额食用情况，学校应采用加餐办法让学生全部享受，用应加餐餐劵（或享受加餐）实名签字花名册（详见附表2），按“具体会计核算2”的方法记账。
如出现食堂结算余额，说明学生有未食用营养餐等情况，学校应及时采取加餐或免费供餐等形式让学生享受，并按“具体会计核算3”的方法记账。
中心学校对于校本部以外的完小、教学点，用营养餐（餐劵领取或应享受人员）签字确认花名册，经学校“一签三审”后，直接将资金拨付到校，中心校记账为：（借：专款支出；贷：银行存款），各完小、教学点按照伙食帐务处理，若无加工营养餐条件的，将购买营养餐实物正式票据交中心学校作为该校营养餐餐劵（或应享受）实名领取签字花名册附件。
中心学校应加大对村小营养餐账务监管。
二、学校伙食账设置、记账基本要求1、科目设置：学校伙食账设现金、伙食收入、营养餐收入、预收伙食款、伙食支出、伙食结余、待摊费用七个科目；2、学校伙食账按自然年度设置；3、记账凭证按年以自然数排序；4、科目说明现金：核算伙食库存现金，收到现金借记本科目，贷记有关科目；支出现金借记有关科目，贷记本科目，借方反应库存现金数额。
第一篇、横山小学营养餐工作整改方案小学学生营养餐管理及报账整改横山/」\学学生营养餐工作整改方案根据中心学校4月24日下午中心校领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见,结合我校实际,特拟定此整改方案。
—、主要存在的问题1、没有及时、规范的做好学生营养餐相关的台账。
2、食堂人员对食品留样工作还不是很规范。
3、冰箱生熟食品没有分开储存，并且没有标识。
4、菜盆、菜刀、召師生用熟用没有标识。
5、食堂卫生许可证过期。
二、整改措施（-1整改时间2020年4月25日——2020年5月22 H ）（-1整改的主要工作1、学校于4月25日召开学校行政会议,专题硏究中心学校4月24日对我校学生营养餐督查时指出的问题如何整改。
2、学校领导，必须于4月26日一5月20日之间，指导食堂有关人员和学生营养餐报账员认真按要求如实、做好学生营养餐相关的台账。
3、在4月25日的食堂从业人员的培训会上，对食堂从业人员食品留样工作进行了培训。
4、已督促食堂工作人员落实冰箱生熟食品分开储存，并且做好标识。
5、已做好菜盆、菜刀、召战生用熟用标识并并督促食堂工作人员真正落实。
6、食堂卫生许可证已办理了部分手续，等待完善手续后领新证。
横山小学2020年5月24日第二篇、联珠镇第三小学学生营养餐整改情况小学学生营养餐管理及报账整改联珠镇第三小学营养餐整改情况汇报墨江县审计局根据国务院墨审征[2020]41号文件,结合我校实际,对食品采购、营养餐供餐制度等方面整改情况汇报如下—、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针，确实改善农村小学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则1、坚持学校统一采购,规范管理,严格把关，确保质量的原则。
2、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
3、坚捋最近采购，蔬菜新鲜，讫一购的原则。
4、坚持向正规商家定点,两三家商家购买的原则。
兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
41人
兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
班级：二年级
兔峨中心完小营养餐分发情况记录表班级：三年级
41人
班级：四年级兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
46人
班级：五（1）班兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
兔峨中心完小营养餐分发情况记录表班级：五（2）班
44人
班级：五（3）班兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
39人
班级：六（1）班兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
40人
班级：六（2）班兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
39人
班级：六（3）班兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
39人
兔峨中心完小营养餐分发情况记录表
班级：六（4）班。
2014年春季学期和平镇南山小学营养餐运行情况报告自本学期3月3日开餐来，为了营养餐能安全、正常地运转，学校严格执行相关制度，严格落实安全责任。
并开展食堂食品自查自纠专项整治工作。
成立了食堂食品卫生安全领导小组。
具体运行工作如下：一、成立食品安全领导小组，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，本校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组长：杨凤英成员：田永孝谢园园何秀国田晨领导小组成员负责对本校食堂食品的安全进行监管。
二、基本做法。
1、学校严格按照食品采购、入库、出库台账、建立了食品卫生安全、48小时留样、餐具消毒、从业人员培训、财务管理、中毒事故处理等制度。
从严进行安全管理，确保我校学生用餐安全。
2、学校营养餐资金都实行专款专用，确保三元钱都用在学生身上，食堂用具等其他开支全部从公用经费中支用。
3、学校提供三菜一汤的午餐，以米饭为主，并根据学生的胃口适时调整菜肴。
4、学校制定了食品安全卫生应急预案。
5、学校对营养餐政策进行了广泛宣传，经常请家长和村干部到校试餐，广泛接受家长和社会监督。
三、存在的不足和问题1、学校食堂小，加工操作间设置和布置不合理。
2、一些设备有待添补，3、学校交通运输环境差，每逢雨天，给食品运输造成困难。
4、由于营养餐安全是高压线，当地农副产品没有取得生产许可证，票据索要存在一定难度。
5、由于我校只有21个义务教育阶段的学生。
每天只有63元，资金运行严重不足。
南山村学2014年3月11日。
