初中科学演示实验的现象放大和过程优化

为学生演示 ，在操作 的同时又引导 学生对实验进行观察 、思考和分析
的一种物理实验 教学方式 ． 传统 的 课堂教学 ， 演示实验通常教师演示 ， 学生看 ，但是很 多实验学 生根本看 不清 ， 特别 是后排 的学生 ． 同程度 不
地限制和阻碍了学生智能 和潜能 的 发展 ，直接 影响学生 实验心理素质 的提 高． 因此 ， 演示 实验 中 ， 在 应积 极引导 学生 观察 、 猜想 、 分析 、 归纳 总结 ，甚 至在实验操作上让学生积
浸 在液体 中物体 的上 浮和下 沉 ， 与 物体密度和液体密度 的大小关系有
关． 上述举出的只是让演示实验生活
示） ，利 用一套 实验仪器尽 可能地
满 足全班 学生 的观察 需要 ． 这种 在
情况下 ，如何才能取得最佳演示效
果 ？实验 的设计很 关键 ． 演示实验 设计是一项创造性的劳动 ，也是物
创新 设计
演 示 实 验 无论 是在 内容 上 ，还
尽 可 能地 发挥 现有 仪 器 的演示 效 果 ，也可 以改 进 ，采用新 的尝试 ，
是器材上都应贴近学生 的生 活 ，更
三 、 设 计 演 示 实 验 应 尽
设计一些合理的、精彩的实验 以求
获得更好的教学效果．
直观 明显 ，让学 生有一种 亲近感 ，
的要求对演示实验谈以下几点体会．
一
、
碎 ， 但手 拿鸡蛋在碗边轻轻一敲即破．说明 ：
鸡蛋紧握在手 中时 ， 受力面积大 ， 压 强小 ；而在碗边轻敲时 ，受力面积
形 象真 实、 生动 有趣 的特 点
常言道 ： 兴趣是最好的老师． “ ”
智
育
广
角

一
二、 实 验 教 学 的优 化 策 略
当前教材 中的实验是大量教育专家以及优秀教 育工作者基于教学 目标精心安排的 ，实验设置科学 严谨 ， 其总体架构也没有改变的必要 。 问题是一线 的 教师限于各种各样的原因在实验教学中总会遇到一 些困难和 问题 。 因此 ， 实验教学 的确有可以优化 的地 方， 教师也有创新实验的广阔空间。
①
难 点 剖 析
优化初中 学实验教学的实践研究
■ 胡霞 英
摘 要： 在 当前初 中科学教学 中 ， 实验教学 的开 展存在不少困难和问题 ， 笔者通过长期的教学实践 ， 认为教师可以通过对 实验 的趣味化改进 以激发学生 动手实践 的热情 ，通过简单化改进 以增加学 生动手 实践 的机会 ，通过生活化改进 以拓展学生动手实践 的空 间， 使实验教学效果明显优化 。 关键 词 ： 科学 ； 实验教学 ； 趣味化 ； 简单化 ； 生活 化； 优 化
一
【 案例５ 】 证明Ｃ ０ ￣ － ９ Ｎ ａ Ｏ Ｈ 发生 了反应——谁在
吹气球 ？ 在 教学 《 重要 的碱 》 一 节 内容时 ， 讲 到Ｃ Ｏ ， 与ｃ ａ （ Ｏ Ｈ） ， 反应有沉 淀生成 ， 而与Ｎ ａ Ｏ Ｈ发 生 反 应 时 并 无 现象 ， 那么我们 就有这样 的疑问 ： Ｃ Ｏ ， 与Ｎ ａ Ｏ Ｈ是不是 确实发 生了反应？对于这种无现象 的反应我组织学 生设计 了如下 图的两组实验 ，使反应借助实验产生 可供观察 的现象 ， 从 而直观地证明两者发生 了反应 。
（ 一、 趣 味 化 激 发 学 生 动 手 实践 的热 情
如果实验具备一定的趣味性 ，能吸引学生 识技能上的学习价值 ，还能使学 生产生 自主 探究 的愿望 ，进而引导学生主动开展一些科学综合 探究 活动 。所 以， 对实验进行趣 味化 的优化 ， 是科学 教师可以思考和实践的一个方 向。 对 于实现 实验教学 的“ 趣味化 ” ， 可 以从 以下两

县 埠头镇 初级 中学 蒋达 建 张飞云
《 科学》 的演示实验 ， 是激发学 习兴 设计演示实验选择的素材 ， 力求 富 器 、 阐述 实 验 过 程 、 总 结 实 验结 论 时 ， 语 趣和学 习积极 性 ， 化解教学难 点 ， 提 高 有 生 活 气 息 ， 尽 可 能 是学 生 身 边 的 事 和 言必须正确、 准确、 不含糊。 教师如果 实 课堂效益 的有效手段 ；是培养 观察 能 物 ， 用贴 近生活经验的素材设计 出来的 验用语不准确 ，对学生正确认识仪器 、 力、 分 析能力 、 学科学用科学 能力的有 实验现象 ， 学生容易理解。如①让太 阳 形 成概念 、掌握 规律都会产生不 良影 效途径 。优化演示 实验 ， 应从实验方案 光透过 ｉ棱镜产生“ 彩虹” ； ③ 利用食用 响 。 的设计 、 实验演示 的准备 、 实 验 演 示 的 醋清洗热水瓶 中的水垢 ……这些素材 ３ ． 多让学生参 与 过程和实验结论 的得出四方 面着手。 都是学生 Ｅ ｌ 常生活 巾常见的事和物 ， 巧 演示实验不 能先 由教 师做 给学生 优 化 演 示 实 验 方 案 的设 计 加设计后就可以平 中见奇 ，熟 巾见异 ， 看， 再 由教师讲 给学生听 ， 使演示与讲 实验方案是课堂教学 目的的替身 ， 诱 发学生在兴趣 中活跃思维 ，陈 中出 解脱节 ， 这样做等于把学生当作被动接 只有 巧妙地设计 出紧扣课堂教 学内容 新 ， 获得新知 。 收 的口袋。教 师应发挥学生 的主动性 ， 的优 秀 实 验 方 案 ， 才 能 圆 满 地 达 到课 堂 （ ３ ） 针对性原则 要边演示 、 边讲授 、 边指导学生观察 ； 尽 教 学 目的 。 演示实验是 为课堂教学 内容服务 可能让更多的学生到讲台上来 “ 帮助 ” １ ． 设 计 思 路 的 新 颖性 和 科 学性 的， 必须针对课 堂的教学知识点 ， 不能 老师一起做实验 ，有些简单的实验 ， 老 演示实验 的第一课堂 效应是 引发 设计 与课 堂内容风 马牛 不相 及的新奇 师可以站在旁边 指导学生做。 例如使用 学生的好奇 心、激发学生的学习兴趣 。 现象激活课堂气氛 ， 也不能滞后教学 内 天平 、 量筒、 温度计时可让学生来读数， 教师在设计演示 实验方案时 ， 要尽力结 容补做演示或把未 教到后面 内容提 前 蔗糖 、 食盐溶解 时让学生来搅拌 ， 这样 合初 中学生好奇 心强的心理特点和“ 具 来先演示 。否则 ， 教学效 果不佳 。 可 以增强学生对实验现象 的可信度。 学 体形象成份起主要作用 ”的思维特征 ， （ ４ ） 可行性原则 生参与做实验时 ， 老师要边做边指 导操 设计的思路要注重一个 “ 奇” 字， 创设 出 自己设计 的实验 ，要便于操作 ， 便 作方法 ， 边纠正错误动作 ， 既发挥 他们 既“ 平素罕见 ” 或“ 逆反常规 ” 而 又直观 于器材的选取 ， 要 在现有 的器材配备条 的积极性和培养实验技能 ， 又熏陶 良好 明显 的 奇景 。 件下设计 出装置简单明了的方案 ， 要针 的 实验 习惯 。 实验是 紧扣教学 内容 ， 达到一定教 对 学 生 当 前 的 知 识 水 平设 计 出 以 已知 ４ ． 提 高 实验现 象 的 能见 度 学 目的的一种教学手法 ， 是探求新知 求未知 ， 以陈探新的方案。复杂的实验 教师在讲 台上做实验演示 ， 目的是 的行为 ， 在 注重实验现象新颖性奇特性 装 置会 分 散 学 生 的 注意 力 。 演 给 学 生看 地 ， 应 让教 室里 的每 个 学 生 的 同时 ，还 得 注 重实 验 原 理 的 科 学 性 。 二、 优 化演 示 实 验 的 准 备 对实验现象 都看得清清楚楚。 所 以教师 设计方案时 ， 现象产生的科学知识理论 演示实验是一种直观 的教学手段 ， 要设法增大实验 现象 的能见度 ， 不能只 依据必须严谨 ， 科学 的东西不能象玩魔 演示的是 否成功 ， 关 系到整堂课 的教学 顾 自己做 ， 更应顾到让学生看到。 术那样 弄虚作假 、 花拳 秀腿 ， 也不 能生 效果。如果演示失败 ， 会造成学生对科 四、 优 化 实验 结 论 的 得 出 硬凑合 。 要设计如何在实验现象 中体现 学知识的怀疑和误解 ， 如果有演示失 败 实 验 是 利 用 当 时 的 科 学 知识 水 平 实验原理的知识点 ， 将实验现象的新颖 的情况下 ， 还把原定的实验意图“ 强行” 和技术能 力 ， 用 已知探究未知 ， 用 表 象 性 和实 验 原 理 的科 学 性 、 知识 性 有 机 地 让 学生 接 受 ， 可 能 会 造成 刘。 学 生 的 误 导 探 测 在 规律 ， 用 垃 的反 映 探 测 质 的结 结合在一起 ， 促使学生完成从 现象到本 甚至影 响科学素养的成长 。 所以演示实 论 的一种探求新知 的手段 巾《 科学》 质， 从 感性 认 知 刨 珊 陛认 识 的 飞跃 。 验的准备应该纳入教师的备课内容 ， 需 课 堂 的 演 示 实 验 的 总 目的 是 运 用 实 验 ２ ． 设 计 意 向 的 灵 活性 和 探 究 性 要教师在课前认 真地作好 准备 ，包括 所得 到 的结 果来 引入 新 课的 教 学 内 容 ， 教 师在设计演示实验方案时 ， 要有 （ １ ） 仪器 、 材料 的准备（ ２ ） 课前必须试操 其企图是优化教学效果 。 所以这 个结论 相 当比例 数 目的实验来 着意引发 学生 作 ， 教师不 一则练 习操作规范 ， 二则看有否故 不要轻易地从教师 口中说 出来 ， 思 维 的 灵活 性 和 探 究 性 ， 也 可 将 原 有 的 障出现 ， 可 以心中有 数； （ ３ ） 考虑是否添 应代替学生而应帮助学 生摘这个桃子 ， 验证性与探索性实验进行灵活变通 ， 用 加补充小实验 ； （ ４ ）考虑演示过程如何 应在实验 演示的过程 巾 ， 边操作 、 边 引 以促进学 生丌展换 角度思维 和多向思 引导学生观察 ，什么时候提出问题 ， 启 导观察 ， 边 肩发提问 ， 边 诱导 浅人 深 维 及 知 识 的 活 学 活用 。 实 验 的设 计 越 具 发 学生 积 极 丌 展 思维 活动 ； （ ５ ）准 备 对 由表 及 里 地 心 维 、 分析 、 讨论 ， 充 分 透 析 有灵活的创意 ， 越 有 利 于 培 养思 维 的灵 意外事故的防范 ， 如使用酒精灯 的实验 实验 现 象 背 后 的 事 物本 质 ； 适 时 指 导 和 活性 、 多向性 和探究性。 要准备湿毛巾， 用 到 强 酸 强 碱 的实 验 要 点拨 ， 循循 善诱地将实验的结论合情合 ３ ． 设 计 方 案 的 原 则性 理 地 推导 出来 。这 样 的 结论 ， 是 老师 和 准备一盆清水等 。 （ １ ） 直观性原则 三、 优化实验的演示过程 学生共同探求 出来 的新知 ， 学生能够信 演示实验是演示给学生看 的， 实验 １ ． 演 示操 作 要 规 范 服， 容易理解 ， 印象和记忆会 更深 ， 能最 示 的现 象应 该 商 观 明 白 ，可 见 度 要 教师 一 举 一‘ ， 都会影响学生的 大程度地优化课堂教学效果。 更有利于 高， 如演示二氧化碳与水反应生成的碳 行 为。 教师在实验演示过程巾必须一丝 陶冶学生的创新意识和探究能力。 酸能使紫色石蕊试液变红实验。 将二氧 不苟地按规程操作 ， 要在学生面前树立 充分发挥教师的＿ 丰 观能动性 ， 优化 化碳通人 紫色石蕊试 液 ，因有碳 酸生 言传身教 的典型形象 ， 用 自己的实验操 好演示实验 的质 ， 将会 显著提高《 科 成， 溶液颜色 紫变红不 够明显 ， 则可 作的规范性来潜移默化学生 ， 使学生养 学》 课 堂的教学效 率 ， 对 学生观察能 力 设计往盛 有等量紫 色石蕊试液 的两 支 成严谨求 实的 良好实验 习惯 。使用仪 的提高 ， 思维意识 的拓展 ， 探究创新潜 试管 中的一支通入二氧化碳 ， 与另一 器 、 配装仪器 、 演示 手法等动作都得 准 能 的发 挥 ， 科 学素养 的长进 ， 都是 将起 支进行对照 ，其现象变化就易于观察 ， 确标准。 到强有力的催化作用 。 学 生 印 象 明 晰 而深 刻 。 ２ ． 实验 用语 要 正 确 、 准 确 （ ２ ） 生活化原则 教师 在演示实验过 程 中，介 绍仪

一
料 到处 找材 料 ， 不到 的 自 己就 制 作或 创 造 实验 装 置 ， 教 找 在 学 中通 过 验 证 实验 ， 高学 生 的学 习兴趣 和 动 手 能力 。还 提 有一 些 教师 ， 实 验怕 麻 烦 ， 有 实验 仪 器 或材 料 就不 做 实 做 没 验 ， 课 堂 上 讲 实验 ， 黑板 上 画 实 验 ， 注 意 展 示实 验 装 在 在 不 置 、 验 步骤 操 作 过程 和 实 验 效果 ， 学效 果 就 会不 理 想 ， 实 教 教师 不 能 很好 地 运 用这 一 直 观 教 学手 段 ，一 方 面 是 由于 实 验条 件 的 限制 ， 别是 一 些农 村 中学 ， 实验 室 的 设备 配 置 特 在 和 规 范 管理 方 面 都 比较 落 后 ， 因此给 教 学 带来 一 定 的 限制 ， 使教 师 “ 心有 余 而 力 不足 ” 另一 方 面 是有 些 教 师对 这 一 极 ；
为有效的教学手段认识 以及重视不够 ， 从而忽略了演示实
验 的优 越性 。 二、 演示 实 验 教 学基 本 特 点和 功 能 初 中学 生 思 维正 处 于 具体 形 象思 维 向抽 象 逻 辑思 维过 渡 的 阶段 ， 中形 象思 维仍 起 重要 作用 ， 象 思维正 在发 展， 其 抽 在 很 大程 度 上 ， 生仍 习惯 于 靠 经验 材 料判 断分 析事 物 ， 学 不
、
中 学科 学 演 示实 验 教 学 的现 状
在初 中科学教材中， 几乎每节课都穿插 了实验 内容， 目
的是 通过 实 验使 学 生深 刻 地 掌握 科 学 知识 和提 高学 生 实验 能力 。 实 际教 学过 程 中 ， 些教 师 教 学认 真 负 责 ， 在 有 首先 想
方 设法 集 中 学生 注 意力 ， 课前 认 真 设计 每 个实 验 ， 在 没有 材

收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３ — ０ ９ — １ ２
作者简介： 潘丹丹 （ １ ９ ８ ３ 一） ， 女， 浙 江 余 姚人 ， 余 姚 市 临 山镇 第 二初 级 中学 二 级 教 师 。
１ ３ ８
潘丹丹 ： 初 中科 学 演 示 实 验 的 改进
验 时还 是发 现 有如 下 不 足 ： 红磷 点 燃在 广 口瓶 外 ， 刺 激 人体 呼 吸道 ． 排 放 到空 气 中可 能会 与 空气 中 的
的水 面逐 渐上 升 。 等燃烧 停止 ， 白烟 消失后 ， 钟罩 内水 面上升 了约 １ ／ ５体积 ， 这就是 氧气 的体积 ， 实验装
置如图 １ 所示 。此设 计原 理是 利用 红磷在 钟罩 里燃 烧 消耗氧 气 ， 使 钟 罩 内外 产 生压强 差 ， 水 槽 中 的水
在 大气 压 的作 用下进 入钟 罩 ，根据 钟罩 内进 入 的水 量来 测定 空气 中氧 气 的体积 分数 。此 实验操 作 简
演示 ， 在操 作 的 同时 引导 学生 对实 验 进行 观察 、 思 考 和分 析 ， 使 学 生获 得感 性认 知 的基 础上 更好 地 理
解 和掌 握科学 概念 和科学 规律 。
课 堂教学 中 ． 会 有 老师认 为 只要做 好教 材 中安 排 的演 示 实验 ， 就 能体 现课堂 教学 的有效性 。 其实， 教师 在教学 中会发 现 ． 教材 中安排 的某 些实 验存在 着 缺 陷或不 足 。有 的实验成 功率 低 ， 实验效 果不 明
潘 丹 丹
（ 余 姚 市 临 山镇 第 二 初 级 中学 ， 浙江 余姚 ３ １ ５ ４ ０ ０ ）
摘
要： 做 好 教材 中安 排 的演 示 实验 是 落 实课 堂 的知 识 、 技 能和 情 感 目标 的重 要 环 节 。 为 了提 高 演 示 实 验 的教 学效

提高初 中科学实验教学的有效性初摞
口 张 晓 丽
（ 州 市 第 四 中学 ， 江湖 州 ３ ３０ ） 湖 浙 １０ ０
实 验 教 学 是 初 中科 学 教 学 的重 要 组 成 部 分 ， 也
是 培 养 学 生 发 现 问 题 、 决 问题 ， 而 发 展 创 新 能 解 进
点 的熟 悉 程 度 ， 等 。 此 以 往 ， 生 也 就 不 重 视 科 等 长 学 学实验操作 ， 只是 机 械 性 地 记 忆 有 关 实 验 内 容 。 二 、怎样 提 高 科 学 实 验 教 学 的 实 效 （ ） 高课 堂 演 示 实验 的 实效 一 提 在 初 中 科 学 教 学 中 。 示 实 验 是 使 学 生 对 教 学 演 内容 获得 直 观 感 性 知 识 的 重 要 手 段 。 是 实 现 高 效 也
课 堂 的关 键 。
１ 规 范 演 示 ．
力 的 重 要 途 径 。 而 ， 前 的科 学 教 学 存 在 着 重 实 然 当 验 结 果 、 实 验 操 作 过 程 的弊 端 ， 成 了中科 学 实 验 教 学 低 效 的原 因
（ 一）教师的观念没有及 时转变
如“ 氧气 的 制 取 ” 验 ， 以 要 求 学 生 成 功 制 取 ３瓶 实 可 氧 气 ，并 完 成 木 炭 燃 烧 和 铁 丝 燃 烧 ２个 性 质 实 验 ； “ 安 法 测 电阻 ” 验 ． 以 要 求 学 生 合 作 完 成 电路 伏 实 可 的连 接 并 测 ３ 待 测 电 阻 的 阻 值 求 其 平 均 值 。 组
来代 替 。 可乐瓶 剪成漏斗状 ， 乒乓球堵住 瓶 Ｖ， 把 用 Ｉ 向瓶 内 倒 水 ，可 以看 到 乒 乓 球 浸 在 水 中而 不 浮起 ．
方法 ， 以及 过 滤 操 作 中 要 避 免 将 滤 纸 戳 破 等 ： 如 又