XXX公司营业及销售部经理培训课程
营业及销售部架构
营业及销售部是酒店的一个重要部门，包括咖啡厅、前堂部、营销部、保安部等四个分部。
基本要求
1、礼貌
礼貌在酒店很重要，它是酒店经营管理成功的第一步，无论在上班或下班，我们都应养成由礼貌的习惯，对顾客及同事要以礼相待，紧记保持微笑及“请”、“谢谢”等礼貌用语。耐心对待客人，是客人由宾至如归的感觉，达到酒店“家外之家”的精神。
2、仪容
由于营业及销售部为面对客人的第一线部门，故我们每一天的仪表仪表可直接影响客人对酒店的形象。工作服必须整齐清洁，女员工化淡妆，头发要梳理好，不能留长指甲，男员工须每天刮须，不能随便除下领结及西装。
3、工作知识
我们必须对就酒店的资料及工作岗位知识了如指掌，因我们经常会受到客人的询问及各种要求，如不能迅速及准确的回答客人，客人对我们的答案会有所怀疑，当然，如不太清楚客人的问题，必须向有关部门查询再回答，以免给予一个错误的答案。
4、个人操行
营业及销售部经理日常行为必须守纪律，给与其他同事一个好榜样，未经允许不能做超于职责范围外的事，必须请示副总经理，平日言谈不论对同事或客人也应大方斯文，不得粗言秽语。
具体工作、职责
营业及销售部经理主要职责为：替酒店及客人之间建立良好关系，不论客人批评或投诉也必须接受，是客人满意于酒店入住及消费。日常工作具体如下：
保持各公共区秩序良好；
营业及销售部经理每天都要例行巡视整个酒店，发现问题要及时通知有关部门经理，例如在巡视过程中发现公共区有垃圾便要通知公卫员清扫干净。又如在巡视中发现客梯发生故障，便应马上通知工程部派人来维修，所有在巡视过程中发现的问题都要做好纪录。
处理客人问题（包括投诉或意见）；
营业及销售部经理其中一项重要工作，就是要处理客人的投诉。住在酒店的客人如对酒店的任何一项服务不满或有特别的要求，通常都会找营业及销售部经理，例如有客人投诉房间电视机坏了，营业及销售部经理解接报后便要通知有关人员上房查看，如属实便要给客人换一台电视机或通知前堂处给客人转房。又如有位住客投诉昨天晚上有电话骚扰及半夜有小姐来拍门要不要“服务”。这样要做的工作是：1、通知电话房为该房做DND。2、将情况反映给保安部及管家部。由有关部门加强夜间巡逻。
培训销售总监
——乱中求治的管理艺术 (上)
销售总监这个职位需要承受极大的压力。尤其在中国内资企业，员工素质参差不齐，人员关系复杂，企业制度漏洞百出。销售总监面临的往往不仅仅是市场问题，更多的是如何面对企业现有的混乱，如何排除种种因管理无序造成的干扰，集中精力，建立推行适合该企业实际情况的销售策略和运作体系。冲破重重阻力将之推行落地。“乱中求治”对中国内资企业的营销总监而言是必备的功力。
技巧一：建立位阶管理秩序。
现象：内资企业通常没有什么位阶管理观念，业务员想报销出差费用、司机对奖金数额有异议、直销部要申请买一台电风扇、区域经理想开除某一名员工-------无管职位高低，事情大小都可能直接去和总监“理论”。
分析：企业为什么要设立主管、经理等职位，就是为了让他们分担千头万绪的检核、监控、督办职能。大小事情都往上推，各层经理的存在就失去了意义，一旦形成风气，就会出现经理们对自己的签字毫不负责，帮着下属和客户向上级要资源，出了问题却是掩盖真相推托责任。而总监一个人面对销售部成千上百的员工，必然是琐事缠身，天天当救火队员。纵三头六臂也无暇顾全。
动作：在企业内推行逐级汇报、逐级负责的位阶管理秩序
1、 推行位阶管理规定之前，销售总监应先和总经理、董事长沟通，获得他们的支持，使他们明白：
• 位阶管理是为了提高各级主管的责任心和管理能力、确保整个销售部管理链的良性运转。
• 逐级汇报可以使销售总监脱身琐事，腾出精力在销售、产品、市场策略制订等重要问题上下功夫。
• 以前上下一锅粥的现象是混乱而非民主，推行位阶管理为的是效率而非官僚主义。
• 位阶管理推行初期，会让很多人觉得麻烦，效率降低，实际上低效率的原因不是因为位阶管理，而恰恰是因为长期无序导致各级经理的管理职能退化。
• 位阶管理推出之后，身为销售总监你会灵活对待，给紧急问题开绿灯。
2、 在销售部大会上宣导位阶管理规定，除非异常紧急事件和市场动态汇报，一切公文必须逐级审批，不得越级汇报。
培训销售总监
——乱中求治的管理艺术 (上)
销售总监这个职位需要承受极大的压力。尤其在中国内资企业，员工素质参差不齐，人员关系复杂，企业制度漏洞百出。销售总监面临的往往不仅仅是市场问题，更多的是如何面对企业现有的混乱，如何排除种种因管理无序造成的干扰，集中精力，建立推行适合该企业实际情况的销售策略和运作体系。冲破重重阻力将之推行落地。“乱中求治”对中国内资企业的营销总监而言是必备的功力。
技巧一：建立位阶管理秩序。
现象：内资企业通常没有什么位阶管理观念，业务员想报销出差费用、司机对奖金数额有异议、直销部要申请买一台电风扇、区域经理想开除某一名员工-------无管职位高低，事情大小都可能直接去和总监“理论”。
分析：企业为什么要设立主管、经理等职位，就是为了让他们分担千头万绪的检核、监控、督办职能。大小事情都往上推，各层经理的存在就失去了意义，一旦形成风气，就会出现经理们对自己的签字毫不负责，帮着下属和客户向上级要资源，出了问题却是掩盖真相推托责任。而总监一个人面对销售部成千上百的员工，必然是琐事缠身，天天当救火队员。纵三头六臂也无暇顾全。
动作：在企业内推行逐级汇报、逐级负责的位阶管理秩序
1、 推行位阶管理规定之前，销售总监应先和总经理、董事长沟通，获得他们的支持，使他们明白：
• 位阶管理是为了提高各级主管的责任心和管理能力、确保整个销售部管理链的良性运转。
• 逐级汇报可以使销售总监脱身琐事，腾出精力在销售、产品、市场策略制订等重要问题上下功夫。
• 以前上下一锅粥的现象是混乱而非民主，推行位阶管理为的是效率而非官僚主义。
• 位阶管理推行初期，会让很多人觉得麻烦，效率降低，实际上低效率的原因不是因为位阶管理，而恰恰是因为长期无序导致各级经理的管理职能退化。
• 位阶管理推出之后，身为销售总监你会灵活对待，给紧急问题开绿灯。
2、 在销售部大会上宣导位阶管理规定，除非异常紧急事件和市场动态汇报，一切公文必须逐级审批，不得越级汇报。
培训销售总监
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销售总监这个职位需要承受极大的压力。尤其在中国内资企业，员工素质参差不齐，人员关系复杂，企业制度漏洞百出。销售总监面临的往往不仅仅是市场问题，更多的是如何面对企业现有的混乱，如何排除种种因管理无序造成的干扰，集中精力，建立推行适合该企业实际情况的销售策略和运作体系。冲破重重阻力将之推行落地。“乱中求治”对中国内资企业的营销总监而言是必备的功力。
技巧一：建立位阶管理秩序。
现象：内资企业通常没有什么位阶管理观念，业务员想报销出差费用、司机对奖金数额有异议、直销部要申请买一台电风扇、区域经理想开除某一名员工-------无管职位高低，事情大小都可能直接去和总监“理论”。 分析：企业为什么要设立主管、经理等职位，就是为了让他们分担千头万绪的检核、监控、督办职能。大小事情都往上推，各层经理的存在就失去了意义，一旦形成风气，就会出现经理们对自己的签字毫不负责，帮着下属和客户向上级要资源，出了问题却是掩盖真相推托责任。而总监一个人面对销售部成千上百的员工，必然是琐事缠身，天天当救火队员。纵三头六臂也无暇顾全。
动作：在企业内推行逐级汇报、逐级负责的位阶管理秩序
1、 推行位阶管理规定之前，销售总监应先和总经理、董事长沟通，获得他们的支持，使他们明白：
• 位阶管理是为了提高各级主管的责任心和管理能力、确保整个销售部管理链的良性运转。
• 逐级汇报可以使销售总监脱身琐事，腾出精力在销售、产品、市场策略制订等重要问题上下功夫。 • 以前上下一锅粥的现象是混乱而非民主，推行位阶管理为的是效率而非官僚主义。
• 位阶管理推行初期，会让很多人觉得麻烦，效率降低，实际上低效率的原因不是因为位阶管理，而恰恰是因为长期无序导致各级经理的管理职能退化。
• 位阶管理推出之后，身为销售总监你会灵活对待，给紧急问题开绿灯。
2、 在销售部大会上宣导位阶管理规定，除非异常紧急事件和市场动态汇报，一切公文必须逐级审批，不得越级汇报。
