辣椒栽培技术及田间管理措施

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辣椒栽培技术及田间管理措施

作者：钟玉冰

来源：《农家科技》2019年第10期

摘 要：本文首先阐述了辣椒高产栽培优势，接着分析了辣椒栽培操作要点，最后对辣椒栽培田间管理进行了探讨。

关键词：辣椒;栽培技术

辣椒在田间作业中具有收入相对稳定、劳动强度低的优点，近年来已成为我国的主要农作物之一。在种植过程中，由于缺乏栽培技术，温度、湿度调节不当，导致细菌病的发生，严重影响了种植效率。

一、辣椒高产栽培优势

1.合理控制温室湿度，减轻病害发生。在栽培条件下，采用地膜下浸灌，改变了以往垄侧和沟底育苗的现状，防止了灌水时灌水沟太低，水分侵入辣椒的根和茎。同时，膜下灌溉和膜下垄沟的应用，有效地防止了垄沟土壤水分蒸发，降低了温室内的湿度，避免了因未覆盖而引起的细菌性疾病的发生。温室中的可滚动湿度。

2.改变垄面形状，提面温度。种植后，山脊表面呈拱形，在山脊顶部种植辣椒。光照面积增大，脊面温度进一步提高。尤其在冬季生长环境中，良好的垄温促进了辣椒的生长，提高了辣椒的抗寒性。

3.增加纵向生长空间，提高种植效益。在种植条件下，增加辣椒垂直生长空间可以抑制辣椒过度生长，缩短生长节，增加果实数量，提高单位面积产量。

二、辣椒栽培操作要点

1.环境与气候条件。辣椒的生长需要较高的气候、光照、温度和环境，且高度敏感。因此，应重视辣椒品种的选择。近年来，辣椒品种得到了改良，市场上有较强的抗旱性和抗寒性，环境和气候因素对辣椒实际产量的影响显著降低。尤其是宜都红、天鹰花椒和秋北县花椒等干辣椒品种。选用甜椒或角椒能保证低温环境下的成活率和正常生长，保证辣椒种植的产量和质量。

2.种植地块应完整。在辣椒生长过程中，任何阶段的需水量都是充足的，因此在大规模种植辣椒时，必须注意田间管理的作用，以促进灌溉工作的发展。此外，结合病虫害的影响因素，选择的地块应避开茄科作物连续种植两次以上的土地，避免病虫害的影响。 龙源期刊网

辣椒栽培技术及田间管理措施

作者：万海燕

来源：《农民致富之友》 2021年第3期

万海燕

在 云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县，辣椒是一种具有发展潜力的经济作物，对于提高农民受益，具有积极作用。而在进行辣椒种植的过程中，需要对其栽培技术形成理解掌握，并且做好田间管理的相关工作，提高辣椒产量。对此，本文就主要分析了辣椒栽培的相关技术，并且对田间管理的一些措施方法进行探讨，希望能够给有关人士一些参考帮助。

江城哈尼族彝族自治县（以下简称江城县），是 云南省普洱市下辖县，地处云南南部，与老挝与越南两国接壤。江城县是一个农业大县。根据人口统计数据，2012年底全县户籍人口113781人，其中农业户籍人口101621人。橡胶、茶、咖啡等都是江城县的主要农业经济作物，而近年来辣椒种植也逐渐得到推广。基于电商助力，江城县在2018年还获得了商务部颁发的“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。因此，在这样的背景下，就需要对辣椒种植技术予以研究，推广辣椒在本地的种植，为农民再创一个经济增收点。

一、辣椒栽培技术

辣椒属于一年生或有限多年生的茄科植物，具有很多不同的分类，比如长辣椒、灯笼椒、菜椒等等。辣椒是人们日常生活中的一种常见食材，具有很大的市场消费空间。在栽种辣椒的时候，需要对其中的技术要点形成把握，通过合理的技术把控，让辣椒种植的质量可以得到提升，产量能够增加。

1、整地基肥

辣椒的种植，在栽种前需要先对土地进行整理，并且打好基肥。一般来说，辣椒不宜连坐，也不能和其他茄科植物连作。栽培辣椒的土地，要选择灌溉方便和排水良好的地块。在整地的时候，需要进行深耕，最好是冬耕，处理冻土，改善土壤，对越冬的病菌孢子或害虫进行灭杀。在进行定植之前，还需要再次整地，一般要求要保证破老底、深沟高畦、水畅流。一般来说，畦宽控制在1.3m-1.7m之间，保持连沟，栽植2-3行。作畦的时候，还需要打好基肥，一般每亩土地使用500-800公斤腐熟厩肥，同时添加15公斤过磷酸钙，以及25公斤草木灰[1]。

栽培技术Ｚａｉｐｅｉｊｉｓｈｕ

近年来，山东省莱芜市重视小麦高产

栽培技术研究，采取了一系列有效措施，

以打造小麦优质高产为主攻目标，以优化

种植结构为抓手，精细整理土地，提高机

械化播种面积、大力推广宽幅精播等新技

术，氮肥后移技术，加强小麦田间管理，为

小麦丰收高产奠定基础。

山东省莱芜市位于东经117°19′～

117°58′，北纬36°02′～36°33′，总面积

2246.21平方公里，人口130余万人，该市

地貌主要有山地、丘陵、平原及洼地，其比

例约为67:19:11:3，该市四季分明，属于暖

温带半湿润季风气候。

1大力推广优质高产小麦品种

优质的小麦品种是小麦高产的的重

要因素，但是，如何选择小麦品种？①一定

要选择适合当地种植的抗病虫性能好、高

产优质小麦品种；②引进新品种一定要先

进行示范试验，通过对比试验，确定推广

优质的品种；③加强市场调研，选择商品

性质好，群众乐于接受的品种；④让农户

与企业对接，施行订单生产模式，提高农

民种植小麦的积极性。⑤根据不同地块类

型选择不同的优良品种。一是规模化专用

小麦种植的品种主要有：济麦229、济南

17、泰麦系列、淄麦28等。二是水利设施

完善、地力肥沃的地区种植的主要品种

有：济麦22、烟麦系列、山农麦系列、汶农

麦系列等。三是土壤贫瘠、不便于浇灌的

地区主要种植的小麦品种有：青麦6号、

山农16、齐民7号等。

2种子处理技术

小麦播种前摊在晾场上2～3天，并每

隔在段时间进行翻动，用药剂拌种或种子

包衣处理，可以减轻小麦苗期多种病害的

发生，对地下害虫也有一定的防治作用，

减少各种病虫害的越冬基数，为来年小麦

高产、稳产奠定基础。常用的方法是用

4.8%苯醚·咯菌腈1公斤拌种子500公斤

或用2%戊唑醇0.1公斤拌种100公斤，

或用30克/升的苯醚甲环唑悬浮种衣剂

0.3公斤拌种子100公斤对小麦纹枯病等

根茎部病害须一定的防效；每500公斤种

子用1公斤速保特别利或立克锈拌种可

治黑穗病；用2公斤40%甲基异柳磷颗粒

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辣椒栽培技术及田间管理措施分析

作者：王建恩 刘祥锋 廉明明

来源：《农民致富之友》2019年第27期

随着我国居民平均消费水平的稳步增长，人们对生活质量的要求也更加“苛刻”，对蔬菜的总需求量不断增加。以辣椒为例，其种植过程需要结合科学合理的栽培方法和高效地管理技术。本文通过对辣椒栽培技术和田间管措施进行简单的分析。

辣椒的具体种植时间需要结合当地实际情况。在种植辣椒之前，需考虑当地的气候、土壤、环境等，为辣椒的生长挑最适宜的位置。其中，辣椒品种选择、栽培技术和田间管理质量与辣椒成最终的产量有着直接的关系。因此，种植人员必需加强种植阶段的管理，为辣椒的生长提供保障。

一、辣椒优质品种的具备条件

辣椒种类很多，其选择应与市场认可程度完全结合。在选择最佳栽培品种时，需要重点考虑以下因素：

1、有必要迎合消费者的喜好，满足市场需求和认可，确保辣椒在市场的畅销，进而获得理想的种植收入。

2、选择高产量的品种，在保证辣椒的高产量的前提下，为生产者带来最大化的利益。

3、考虑辣椒品种的抗性，以及辣椒生长时的气候、光、温度和环境等需求，就品种选择而言，应做到合理的比对选择。

4、种植地应完整，采用田间管理方式，促进浇水灌溉的发展。

5、在辣椒种植区域避免出现两次茄科作物，在连续种植过程中合理的消灭病虫害，杜绝出现交叉感染，影响辣椒正常生长的情况。

6、沟槽中储存的水量应达到三分之一。每日蒸发将导致土壤中水分含量的降低，这不利于辣椒的生长，添加沟槽中的水以确保土壤水含量保持在恒定状态。水平衡还可以将温度提升到合理的范围内，防止温度过高而导致辣椒植物死亡。

二、要尽早移植，保证成活率

要想全面提高辣椒植株存活率，应采用移植方法完成种植。现场管理的关键内容是时间控制。如果存在隐患，就要及时采取措施。如果时间过长，辣椒植物的根部在移植过程中很容易龙源期刊网