超临界萃取

1．超临界流体萃取的简介超临界流体萃取(Supercritical fluidextraction，简称SFE)是用超临界条件下的流体作为萃取剂，由液体或固体中萃取出所需成分(或有害成分)的一种分离方法。

超临界流体(Supercritical fluid，简称SCF)是指操作温度超过临界温度和压力超过监界压力状态的流体。

在此状态下的流体，具有接近于液体的密度和类似于液体的溶解能力，同时还具有类似于气体的高扩散性、低粘度、低表面张力等特性。

因此SCF具有良好的溶剂特性，很多固体或液体物质都能被其溶解。

常用的SCF有二氧化碳、乙烯、乙烷、丙烯、丙烷和氨等．其中以二氧化碳最为常用。

由于SCF在溶解能力、传递能力和溶剂回收等方面具有特殊的优点．而且所用溶剂多为无毒气体．避免了常用有机溶剂的污染问题。

早在100多年前，人们就观察到临界流体的特殊溶解性能，但在相当长时间内局限于实验室研究及石油化工方面的小型应用。

直到20世纪70年代以后才真正进入发展高潮。

1978年召开了首届专题讨论会，1979年首台工业装置投入运行，标志着超临界萃取技术开始进入工业应用。

超临界萃取之所以受到青睐，是由于它与传统额液-液萃取或浸取相比，有以下优点：①萃取率高；②产品质量高；③萃取剂易于回收；④选择性好。

1．超临界萃取的基本原理1．1．超临界流体特性所谓超临界流体（SCF），是指一类压强高于临界压强Pc,温度高于临界温度Tc，的流体，这种流体既不是液体，也不是气体，是一类特殊的流体。

超临界流体的物性较为特殊。

表1将超临界流体的这些物性与气体、液体的表1超临界流体的物性及与普通流体物性的比较相应值作了比较。

从表中可以看出：①超临界流体的密度接近于液体密度，而比气体密度高得多。

另一方面．超临界流体是可压缩的，但其压缩性比气体小得多；②超临界流体的扩散系数与气体的扩散系数相比要小得多，但比液体的扩散系数又高得多；③超临界流体的粘度接近于气体的粘度，而比液体粘度低得多。

超临界流体萃取法原理
超临界流体萃取 (Supercritical Fluid Extraction, SFE) 是一种分离提取化合物的方法，它利用超临界流体的特性可以同时具有气相和液相的特性，可以有效地溶解物质，并实现快速、高效的提取过程。

超临界流体是指在临界点以上的温度和压力条件下处于气-液两相临界状态的流体。

超临界流体具有高扩散性、低黏度、低表面张力等特点，可与溶质发生快速的质量传递，提高提取速度和效率。

超临界流体萃取法的原理是利用超临界流体在超临界状态下的溶解度随温度和压力的变化而变化的特性。

首先，选择适当的溶剂作为超临界流体，常用的超临界流体有二氧化碳和丙烷。

溶解度的调控可以通过控制温度和压力来实现。

在超临界流体萃取过程中，溶液中的溶质被溶解在超临界流体中，形成溶液。

然后，通过改变温度和压力，使超临界流体发生相变，转化为气相，从而实现溶质的分离提取。

提取后的溶质可以通过降温和减压将其回收。

超临界流体萃取法广泛应用于天然产物、食品、药物、环境等领域的提取分离过程中。

其优点包括操作简便、提取速度快、无需使用有机溶剂、对萃取物的损伤小等。

此外，超临界流体的可调节性使得可以根据不同物质的特性来进行选择性提取，提高提取效果。

总而言之，超临界流体萃取法利用超临界流体的特性进行溶解和分离，是一种高效、环保的提取方法，具有较广泛的应用前景。

超临界萃取
超临界萃取是一种利用超临界流体（通常是超临界二氧化碳）作为
溶剂进行提取的技术。

超临界流体具有介于气体和液体之间的特性，具有较高的溶解力和低的粘度。

超临界萃取被广泛用于从天然产物
中提取化学物质，如药物、天然香料和植物提取物。

超临界萃取的过程是将待提取物料与超临界流体接触，在高压和高
温条件下进行混合和溶解。

随后，通过降压或降温来使溶液回到常
压下，提取物则会从溶液中析出。

这种技术具有以下几个优点：
1. 高选择性：超临界萃取可以根据物质的溶解度和分配系数来实现
有选择性的提取。

2. 高效性：超临界萃取过程通常较快，可以在短时间内完成大量提取。

3. 无残留溶剂：超临界流体通常可以通过减压来回收和重复使用，
因此没有残留的溶剂产生。

4. 温和条件：超临界萃取通常在相对温和的条件下进行，对物质的
活性和稳定性影响较小。

由于这些优点，超临界萃取已被广泛应用于食品、医药、化工和环保等领域。

它在提取高附加值产品、减少有机溶剂使用、替代传统萃取技术等方面具有重要的应用前景。

超临界萃取技术原理
超临界萃取技术，又称超临界流体萃取技术，是一种利用超临界流体对物质进行分离和提取的方法。

其原理基于超临界流体的独特性质和溶解能力。

超临界流体是介于气体和液体之间，具有高扩散系数和低黏度的状态。

当某一物质的温度和压力达到其临界点时，其气液两相不存在，而是形成一种无界面的超临界流体。

这种超临界流体在物理性质上介于气体和液体之间，具有高密度、低粘度和可压缩性等特点。

利用超临界流体的溶解能力，超临界萃取技术可以对待提取物进行选择性提取。

一般来说，超临界流体对极性物质和非极性物质都有良好的溶解能力，因此可以广泛应用于有机物、天然产物和药物等领域。

在超临界萃取过程中，通过调节温度和压力等操作参数，可以改变超临界流体的溶解性能，实现对不同成分的分离提取。

超临界萃取技术具有很多优点。

首先，它可以在较低的温度和压力下进行操作，保护待提取物的活性和稳定性。

其次，超临界流体对目标物质具有高选择性，可以高效地分离纯化目标成分。

此外，由于超临界流体具有可压缩性，可以通过改变操作参数来调节溶解性能，进一步提高分离效果。

超临界萃取技术在工业生产和科学研究中得到了广泛应用。

例如，它可以用于提取天然产物中的活性成分，制备高纯度的药物和化学品。

此外，超临界萃取还可用于环境治理、废水处理
等领域，提供了一种高效、环保的分离方法。

总之，超临界萃取技术通过利用超临界流体的特性和溶解能力，实现了对物质的分离提取。

其原理简单而有效，具有广泛的应用前景。

超临界流体萃取技术的主要特点介绍超临界流体萃取技术是一种利用超临界流体作为萃取剂，将目标化合物从原材料或混合物中分离和提取出来的方法。

它具有以下主要特点：1. 温和条件：超临界流体萃取技术一般在相对较低的温度和压力条件下进行，相较于传统的溶剂萃取方法，它更为温和。

这样可以避免目标化合物的热敏性或化学变性，保证其纯度和活性。

2. 高选择性：超临界流体萃取技术具有较高的选择性，可以根据不同化合物的溶解度、极性和蒸汽压等特性，调节操作参数来实现对目标化合物的选择性提取。

这使得分离纯化更为简单和高效。

3. 溶剂可回收性：超临界流体本身具有很高的溶解能力和渗透性，它可以在短时间内快速和彻底地溶解目标化合物。

与传统有机溶剂相比，超临界流体萃取技术的溶剂可回收性更好。

在萃取过程结束后，只需降低温度和压力，超临界流体可转变为气态，易于分离和回收，减少了对环境的污染和资源的浪费。

4. 可控性和可扩展性：超临界流体萃取技术可以通过调节操作条件，例如温度、压力、流速等参数，来实现对目标化合物的可控提取。

它还可以与其他工艺方法（如色谱、结晶等）进行组合，以进一步提高分离纯化效果。

此外，该技术也具有较好的可扩展性，可以适应不同规模的实际应用需求。

5. 环境友好性：与传统有机溶剂相比，超临界流体萃取技术更加环保。

超临界流体一般是无毒、无害和可再生的，它不会对环境造成污染和危害。

因此，该技术在绿色化工和环保领域具有广泛的应用前景。

总之，超临界流体萃取技术具有温和条件、高选择性、溶剂可回收性、可控性和可扩展性等主要特点。

它在分离纯化、化工加工和环保领域中具有广泛的应用价值和发展前景。

超临界流体萃取技术是一种基于超临界流体的物质分离方法，它结合了化学和物理的原理，具有温和条件、高选择性、溶剂可回收性、可控性和可扩展性等许多独特的特点。

因此，该技术在各个领域中得到了广泛应用，并为研究人员和工程师提供了新的可能性。

首先，超临界流体萃取技术具有温和条件，这是其与传统溶剂萃取方法的显著区别之一。

超临界萃取名词解释
超临界萃取，又称超临界流体抽提，是一种分离或提取方法，它使用特殊的溶剂，其临界点高于室温，从而抽取某种物质。

这一方法常被用来从天然物质中提取有价值的成分，并且在提取过程中避免直接接触溶液，能够确保所提取成分的洁净度。

超临界萃取的基本原理是利用溶剂的临界状态，以及溶剂和成分之间的相互作用产生的冷却效果，来将某种物质从大量的混合物中分离出来。

当溶剂的温度升高到临界点时，溶剂的密度和体积会降低，溶质的浓度也会降低，这种相变的外观常常表现为溶剂的状态转变，也就是液体转变为气体，也可能是气体转变为固体。

而且，超临界萃取还受到温度控制，可以控制出比例，也可以控制纯度。

在超临界萃取过程中，溶剂和物质之间的相互作用是很重要的，溶剂和物质之间的作用取决于溶剂的特性，物质的特性和温度。

超临界萃取的抽提过程可以通过调整溶剂的压力来控制，以便达到较高的抽提效率和效果。

超临界萃取的一个优点是，可以在抽提过程中更精确地控制物质的提取效率，因为超临界萃取可以更精确地控制物质在液体和气体状态之间的转换，从而更有效地抽取物质。

此外，一个明显的优点是，超临界抽取不会影响物质的性质，因为它是在低温和低压的状态下完成的，而且可以确保抽取的成分的洁净度。

总之，超临界萃取是一种十分有效的分离抽提方法。

它不仅可以有效地从天然物质中抽取有价值的成分，还可以有效地控制物质的抽
提效率，确保所抽出成分的洁净度，同时不会改变物质的性质，因此得到了越来越多应用在食品、药物和农药中的广泛应用。