白酒的执行标准大全
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白酒有哪些执行标准一、固态法白酒标准固态法白酒是以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
其执行标准为GB/T 10781。
二、液态法白酒标准液态法白酒是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏得基酒或食用酒精,可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾兑而成的白酒。
其执行标准为GB/T 20821。
三、固液法白酒标准固液法白酒是以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾兑而成的白酒。
其执行标准为GB/T 20822。
四、酱香型白酒标准酱香型白酒以高粱、小麦为主要原料,采用传统固态法发酵工艺,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,具有酱香风格的白酒。
其执行标准为GB/T 26760。
五、清香型白酒标准清香型白酒以粮谷为主要原料,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。
其执行标准为GB/T 10781.2。
六、浓香型白酒标准浓香型白酒以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵,固态蒸馏,陈酿勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。
其执行标准为GB/T 10781.1。
七、米香型白酒标准米香型白酒以大米为原料,经传统半固态法发酵酿造而成的白酒。
其执行标准为GB/T 10781.3。
八、凤香型白酒标准凤香型白酒以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造,在浓香型白酒基础上形成独特风格的白酒。
其执行标准为GB/T 14867。
九、浓酱兼香型标准浓酱兼香型白酒由浓香型和酱香型白酒或兼有两种以上主体香的白酒勾调而成的白酒。
执行标准分为两类:DB52/T 1301-2018(浓酱兼香型白酒)和GB/T 23547-2009(浓酱兼香型白酒)。
今天来聊一聊大家感兴趣的那些关于酒生产的执行标准最近搬家,需要把新家酒柜填满,苦于自己不知哪些酒值得买,好奇害死猫,于是脑残的花了一段时间,仔细研究一番。
现在把研究的结果跟大家分享一下。
执行标准等级一、国家标准(有强制和建议区别,强制GB,建议GN/T)二、地方标准三、行业标准四、团体标准五、企业标准一、国家标准直接上宝典一定惊呆了是不是有那么多的国家标准。
不过后面还有更多。
重点来了1.不是所有国标都是粮食酒,10343-2008、20821-2007、20822-2007、这几个特别注意了,是酒精或者说是部分酒精勾兑的哦!其它国标大家可以放心选购,好不好喝上不上头都是次要,起码是粮食酒。
2.国标可分为三大类,第一类:酒制备来源。
表格里前五个。
第二类:酒的香型。
表格里从浓香到酱香型白酒这10个。
第三类:地理标志的执行标准。
表格剩余的。
3.大街上广为流通的(浓香)(清香)26760(酱香),像就有一千多一瓶的五粮液,也有十几块钱一瓶的,说自己是酱香酒的都是26760。
还有也是非常常见的。
这三个标准已经被各大酒厂用烂了,每家酒虽然制作执行标准一样,但是具体到每个酒的口感还真不一样。
如果大家平时买酒记不得这么多执行标准,那就记住这三个就好,然后尽量买贵就行,只要是正规渠道,越贵的酒越好。
4.地理标志产品就是白酒中的重点了,像飞天和五星是执行地理标志产品的18356,而王子、赖茅这些执行的是香型分类标准中的26760。
所以想喝到一个地方品牌正宗酒,按照茅台的模式,那就去找地理标志产品执行标准的酒。
不过有些厂家虽然有专属国家地理标志产品标准,但是根本不执行这些标准,只是作为品牌的宣传噱头,仍然使用香型分类的那些标准。
二、地方标准不是只有国标才是粮食酒,才有好酒。
地方标准也是有好多美酒。
上宝典DB34/T 2042-2014地理标志产品五城米酒DB34/T 2049-2014地理标志产品金种子酒DB34/T 2050-2014地理标志产品高炉家酒(高炉酒)DB34/T 2185-2014地理标志产品明绿御酒DB34/T 2200-2018地理标志产品临水酒DB34/T 2729-2016地理标志产品三河米酒DB34/T 2729-2016地理标志产品三河米酒DB34/T 2741-2016地理标志产品宣酒DB34/T 2742-2016地理标志产品迎驾贡酒DB34/T 2929-2017地理标志产品运漕酒(运酒)DB34/T 3359-2019地理标志产品南丰黄酒DB35/T 1291-2012地理标志产品屏南老酒DB35/T 1477-2014地理标志产品吉山老酒DB62/T 2202-2012地理标志产品金徽酒DB62/T 2495-2014地理标志产品红川酒DB44/T 1604-2015地理标志产品九江双蒸酒DB52/ 526-2007酱香型白酒DB52/T 1029-2015地理标志产品习酒DB52/T 1217-2017地理标志产品金沙回沙酒DB52/T 550-2013董香型白酒DB52/T 737-2011匀香型白酒DB52/T 738-2013地理标志产品鸭溪窖酒DB52/T 877-2014大曲酱香型白酒DB52/T 878-2014麸曲酱香型白酒DB52/T 935-2014地理标志产品惠水黑糯米酒DB46/T 121-2008地瓜酒DB23/T 1503-2013地理标志产品北大仓酒DB23/T 1777-2016地理标志产品富裕老窖酒DB42/T 1020-2014地理标志产品房县黄酒DB42/T 1267-2017地理标志产品古泉清酒DB42/T 1268-2017地理标志产品黄梅堆花酒DB42/T 1311-2017地理标志产品武当酒DB42/T 1383-2018地理标志产品监利粮酒DB42/T 234-2009地理标志产品枝江酒DB43/T 912-2014靖州杨梅酒DB22/T 1194-2011蓝莓酒DB22/T 1228-2011地理标志产品榆树钱酒(榆树大曲)DB22/T 1860-2013地理标志产品吉林高粱酒DB22/T 1864-2013地理标志产品龙泉春酒DB36/T 1006-2018特香型基础酒DB36/T 1056-2018地理标志产品李渡酒DB15/T 1224-2017地理标志产品归流河酒DB37/T 2207-2012庄园葡萄酒DB37/T 2442-2013地理标志产品扳倒井酒DB37/T 2443-2013地理标志产品强恕堂酒DB61/T 1120-2017地理标志产品鄠邑黄酒DB61/T 1257-2019地理标志产品甘泉黄酒DB61/T 427-2008稠酒DB61/T 432-2008地理标准产品户县户太冰葡萄酒DB31/T 384-2014地理标志产品崇明老白酒DB54/T 0118-2017地理标志产品盐井葡萄酒(干型)DB65/T 3614-2014地理标志产品伊犁酒DB65/T 3859-2016地理标志产品和硕葡萄酒DB65/T 3985-2017地理标志产品古城酒DB53/T 712-2015地理标志产品鹤庆乾酒DB50/T 15-2008小曲白酒DB50/T 328-2009绿酒DB50/T 330-2009荞香酒一定是再次惊呆了是不是有那么多的地方标准。
今天来聊一聊大家感爱好的那些关于酒生产的执行标准最近搬家,需要把新家酒柜填满,苦于自己不知哪些酒值得买,好奇害死猫,于是脑残的花了一段时间,仔细研究一番。
现在把研究的结果跟大家分享一下。
执行标准等级一、国家标准(有强制和建议区别,强制GB,建议GN/T)二、地方标准三、行业标准四、团队标准五、公司标准一、国家标准直接上宝典一定惊呆了是不是?有那么多的国家标准。
但是后面尚有更多。
重点来了1.不是所有国标都是粮食酒,10343-2023、20821-2023、20822-2023、394.1-2023这几个特别注意了,是酒精或者说是部分酒精勾兑的哦!其它国标大家可以放心选购,好不好喝上不上头都是次要,起码是粮食酒。
2.国标可分为三大类,第一类:酒制备来源。
表格里前五个。
第二类:酒的香型。
表格里从浓香到酱香型白酒这10个。
第三类:地理标志的执行标准。
表格剩余的。
3.大街上广为流通的10781.1(浓香)10781.2(清香)26760(酱香),像10781.1就有一千多一瓶的五粮液,也有十几块钱一瓶的,说自己是酱香酒的都是26760。
尚有10781.2也是非经常见的。
这三个标准已经被各大酒厂用烂了,每家酒虽然制作执行标准同样,但是具体到每个酒的口感还真不同样。
假如大家平时买酒记不得这么多执行标准,那就记住这三个就好,然后尽量买贵就行,只要是正规渠道,越贵的酒越好。
4.地理标志产品就是白酒中的重点了,像飞天和五星是执行地理标志产品的18356,而王子、赖茅这些执行的是香型分类标准中的26760。
所以想喝到一个地方品牌正宗酒,按照茅台的模式,那就去找地理标志产品执行标准的酒。
但是有些厂家虽然有专属国家地理标志产品标准,但是主线不执行这些标准,只是作为品牌的宣传噱头,仍然使用香型分类的那些标准。
二、地方标准不是只有国标才是粮食酒,才有好酒。
地方标准也是有好多美酒。
上宝典DB34/T 2042-2023 地理标志产品五城米酒DB34/T 2049-2023 地理标志产品金种子酒DB34/T 2050-2023 地理标志产品高炉家酒(高炉酒)DB34/T 2185-2023 地理标志产品明绿御酒DB34/T 2200-2023 地理标志产品临水酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2741-2023 地理标志产品宣酒DB34/T 2742-2023 地理标志产品迎驾贡酒DB34/T 2929-2023 地理标志产品运漕酒(运酒)DB34/T 3359-2023 地理标志产品南丰黄酒DB35/T 1291-2023 地理标志产品屏南老酒DB35/T 1477-2023 地理标志产品吉山老酒DB62/T 2202-2023 地理标志产品金徽酒DB62/T 2495-2023 地理标志产品红川酒DB52/ 526-2023 酱香型白酒DB52/T 1029-2023 地理标志产品习酒DB52/T 1217-2023 地理标志产品金沙回沙酒DB52/T 550-2023 董香型白酒DB52/T 737-2023 匀香型白酒DB52/T 738-2023 地理标志产品鸭溪窖酒DB52/T 877-2023 大曲酱香型白酒DB52/T 878-2023 麸曲酱香型白酒DB52/T 935-2023 地理标志产品惠水黑糯米酒DB46/T 121-2023 地瓜酒DB23/T 1503-2023 地理标志产品北大仓酒DB23/T 1777-2023 地理标志产品富裕老窖酒DB42/T 1020-2023 地理标志产品房县黄酒DB42/T 1236-2023 地理标志产品绿杨桥封缸酒DB42/T 1267-2023 地理标志产品古泉清酒DB42/T 1268-2023 地理标志产品黄梅堆花酒DB42/T 1311-2023 地理标志产品武当酒DB42/T 1383-2023 地理标志产品监利粮酒DB42/T 234-2023 地理标志产品枝江酒DB43/T 912-2023 靖州杨梅酒DB22/T 1194-2023 蓝莓酒DB22/T 1228-2023 地理标志产品榆树钱酒(榆树大曲)DB22/T 1860-2023 地理标志产品吉林高粱酒DB36/T 1006-2023 特香型基础酒DB36/T 1056-2023 地理标志产品李渡酒DB15/T 1224-2023 地理标志产品归流河酒DB37/T 2207-2023 庄园葡萄酒DB37/T 2442-2023 地理标志产品扳倒井酒DB37/T 2443-2023 地理标志产品强恕堂酒DB61/T 1120-2023 地理标志产品鄠邑黄酒DB61/T 1257-2023 地理标志产品甘泉黄酒DB61/T 427-2023 稠酒DB61/T 432-2023 地理标准产品户县户太冰葡萄酒DB31/T 384-2023 地理标志产品崇明老白酒DB54/T 0118-2023 地理标志产品盐井葡萄酒(干型)DB65/T 3614-2023 地理标志产品伊犁酒DB65/T 3780-2023 地理标志产品吐鲁番葡萄酒DB65/T 3859-2023 地理标志产品和硕葡萄酒DB65/T 3985-2023 地理标志产品古城酒DB53/T 712-2023 地理标志产品鹤庆乾酒DB50/T 15-2023 小曲白酒DB50/T 328-2023 绿酒DB50/T 330-2023 荞香酒一定是再次惊呆了是不是?有那么多的地方标准。
白酒执行标准白酒是中国传统的酒类产品,其独特的酿造工艺和文化内涵使之成为独具特色的饮品。
为了规范和保护白酒的生产和消费,中国制定了一系列的执行标准。
下面将对白酒执行标准进行详细介绍。
首先,白酒的执行标准主要包括GB/T 10781-2008《白酒》和GB/T 26753-2011《白酒工艺调味辅料》等。
GB/T 10781-2008《白酒》是对白酒的基本要求进行规范,包括白酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标和包装要求。
该标准对白酒的名称进行了限定,必须使用“白酒”这个名称,并具备一定的产地、品牌等要素。
同时,该标准规定了白酒的分类,包括高度白酒、特级白酒、一级白酒和二级白酒等级划分。
对于原料的选择和使用,白酒的生产必须使用优质的粮食和水,确保白酒的品质和卫生安全。
此外,该标准还对白酒的生产工艺、质量指标和包装要求进行了详细规定,以确保白酒的品质和市场上的竞争力。
GB/T 26753-2011《白酒工艺调味辅料》是对白酒生产过程中所使用的各种调味辅料进行规范。
白酒的调味辅料主要包括传统的酒曲、麸曲、肽酶粉、细菌剂等。
该标准对这些调味辅料的使用范围、添加量、生产工艺等进行了规定,以确保白酒生产过程中的质量和安全。
此外,为了保护白酒的地理标志,中国还制定了相应的地理标志保护政策。
地理标志保护是一种对产地地理名产产品的保护方式,对于白酒来说,只有在具备一定产地条件和独特酿造工艺的情况下,才可以享受地理标志保护。
这种保护措施有助于提升白酒的知名度和产品的附加值,增强白酒在市场上的竞争力。
综上所述,白酒的执行标准主要包括GB/T 10781-2008《白酒》和GB/T 26753-2011《白酒工艺调味辅料》等,通过对白酒的基本要求、生产工艺和质量指标进行规范,保证了白酒的品质和卫生安全;同时,在地理标志保护政策的支持下,提升了白酒的知名度和市场竞争力。
这些执行标准的制定和实施对白酒行业的健康发展起到了积极的促进作用。
白酒执行标准
白酒执行标准是指,白酒生产过程中应符合国家标准和行业标准的规定,以确保产品的质量和安全。
以下是有关白酒执行标准的相关参考内容:
1.国家标准《酒类生产许可证质量标准》:该标准规定了白酒
生产所需的各类设备、仪器、原料、生产环境等的相关质量标准,以及白酒生产中的各个环节的检测标准和质量要求。
2.国家标准《白酒》:该标准规定了白酒的定义、分类、技术
要求、检验方法和标志、包装、标签等各个方面的标准和要求,是白酒生产和销售行业的重要依据。
3.行业标准《白酒质量控制规范》:该标准规定了白酒生产中
各个环节的质量控制要求,包括原料加工、发酵、蒸馏、陈化等,并对质量检测和后期处理进行了详细说明。
4.行业标准《白酒生产工艺规范》:该标准规定了白酒生产的
相关技术参数和工艺流程,包括原料的选用、处理、发酵、蒸馏、陈酿等各个环节的操作规范,为白酒生产提供了重要的指导和参考。
5.企业标准:每个生产白酒的企业都应该制定自己的企业标准,包括生产流程、工艺技术、原料选用、质量检测等方面的要求和规定。
这些标准是企业落实白酒质量控制的基础,对于提高产品质量和市场竞争力具有重要意义。
中国白酒的执行标准大汇总
平时我们买酒的时候,除了看价格,还要注意看瓶身和介绍,要分辨白酒,有以下标准:
白酒标准汇总
白酒按国家标准分为3类:
固态法白酒=纯粮食酿造(粮食酒)是传统白酒、酿造白酒,健康,推荐饮用
液态法白酒=食用酒精食用香精水(酒精酒)口感不好,对身体更不好,最好不饮用
固液法白酒=纯粮基酒食用酒精食用香精水(半酒精酒)虽然含少量粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用
(对于分类不了解的同学可以参考小易之前发的文章:点击了解)(1)固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
相信大家都希望喝到的,是真正的纯粮好酒。
而这些英文和数字的标准号,是纯粮食酒的执行标准。
只有纯粮酿造的酒,才能印制这行字。
所以买的时候,多留心看看。
有这行字的酒就不错,肯定是纯粮酿造的。
白酒都有哪些执行标准?福襄自留地百家号07-1808:45白酒,每个省都有许多个品牌,产品各异,香型多样,执行标准也各不相同。
那么,白酒都有哪些执行标准呢?白酒的执行标准主要是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用的标准:浓香型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表产品五粮液、泸州老窖。
清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表产品汾酒,宝丰酒。
米香型白酒,GB/T 10781.3-2006,代表产品广西三花酒。
酱香型白酒,GB/T 26760-2011,代表产品茅台酒。
浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表产品白云边酒。
凤香型白酒,GB/T 14867-2007,代表产品西凤酒。
豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表产品广东玉冰烧酒。
特香型白酒,GB/T 20823-2007,代表产品四特酒。
芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表产品景芝酒。
老白干香型白酒,GB/T 20825-2007,代表产品衡水老白干。
董香型白酒,也叫药香型,DB52/T 550-2008,代表产品董酒。
馥郁香型白酒,执行的是企业标准,代表产品酒鬼酒。
陶香型白酒,执行的是企业标准,代表产品仰韶彩陶坊。
小曲固态法白酒,GB/T 26761-2011,代表产品江小白酒另外,需要注意的是,一些地理标志产品,还具备独有的执行标准,具体如下:剑南春酒GB/T 19961-2005茅台酒GB/T 18356-2007水井坊酒GB/T18624-2007古井贡酒GB/T 19327-2007口子窖酒GB/T19328-2007西凤酒GB/T19508-2007舍得白酒GB/T 21820-2008沱牌白酒GB/T 21822-2008国窖1573 白酒GB/T 22041-2008泸州老窖特曲酒GB/T 22045-2008洋河大曲酒GB/T 22046-2008五粮液酒GB/T 22211-2008酒鬼酒GB/T22736-2008牛栏山二锅头酒GB/T 21263-2007除了固态法白酒,还有液态法白酒和固液法白酒。
白酒执行标准号大全白酒执行标准号的分类有以下13种,大家可以根据执行标准号对比白酒的特点,接下来一起来看看如下的白酒执行标准号大全。
1、GB/T20821 液态法白酒2、GB/T20822 固液法白酒3、GB/T26760 酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)4、GB/T10781.1 浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)5、GB/T10781.2 清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)6、GB/T10781.3 米香型白酒7、GB/T14867 凤香型白酒(西凤酒等)8、GB/T16289 豉香型白酒9、GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)10、GB/T20824 芝麻香型白酒11、GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)12、GB/T23547 浓酱兼香型白酒(白云边等)13、GB/T26761 小曲固态法白酒中国白酒按国家标准的分类:1、固态法白酒以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。
酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。
2、液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。
勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒兑水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。
3、固液法白酒30%固态法白酒70%液态法白酒。
但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。
白酒的执行标准代表什么1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白酒4、GB/T14867-2007凤香型白酒5、GB/T15109-2008白酒工业术语6、GB/T16289-2007豉香型白酒7、GB/T20821-2007液态法白酒8、GB/T20822-2007固液法白酒9、GB/T20823-2007特香型白酒10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒11、GB/T20825-2007老白干香型白酒12、GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒13、GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒14、GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒15、GB/T23545-2009白酒中锰的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法16、GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒17、GB/T26760-2011酱香型白酒18、GB/T26761-2011小曲固态法白酒目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。
其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。
另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。
不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。
浓香型白酒是以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒;清香型白酒是以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒;米香型白酒是具有小曲米香特点的蒸馏酒;凤香型白酒是以乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒;豉香型白酒是以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼作糖化发酵剂,采用边糖化边发酵工艺,釜式蒸馏,陈肉坛浸勾兑而成的,具有豉香特点的蒸馏酒;芝麻香型白酒是以高梁、小麦(麸皮)等为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,具有芝麻香型白酒风格的蒸馏酒;特香型白酒是以大米为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,具有特香型白酒风格的蒸馏酒;液态法白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。
中国白酒常见执行标准汇总(酒友必看)二、产品标准GB10343—2008食用酒精GB/T1078.1.1—2006浓香型白酒GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单GB/T10781.2—2006清香型白酒GB/T10781.3—2006米香型白酒GB/T14867—2007凤香型白酒GB/T16289—2007豉香型白酒GB/T20821—2007液态法白酒GB/T20822—2007固液法白酒GB/T20823—2007特香型白酒GB/T20823—2007特香型白酒》国家标准第1号修改单GB/T20824—2007芝麻香型白酒GB/T20825—2007老白干香型白酒GB/T23547—2009浓酱兼香型白酒GB/T26760—2011酱香型白酒GB/T26761—2011小曲固态法白酒地理标志产品标准GB/T18356—2007地理标志产品贵州茅台酒GB/T18356—2007《地理标志产品贵州茅台酒》第1号修改单GB/T18624—2007地理标志产品水井坊酒GB/T19327—2007地理标志产品古井贡酒GB/T19328—2007地理标志产品口子窖酒GB/T19329—2007地理标志产品道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)GB/T19331—2007地理标志产品互助青稞酒GB/T19508—2007地理标志产品西凤酒GB/T19961—2005地理标志产品剑南春酒GB/T19961—2005《地理标志产品剑南春酒》国家标准第1号修改单GB/T21261—2007地理标志产品玉泉酒GB/T21263—2007地理标志产品牛栏山二锅头酒GB/T21820—2008地理标志产品舍得白酒GB/T21822—2008地理标志产品沱牌白酒GB/T22041—2008地理标志产品国窖1573白酒GB/T22045—2008地理标志产品泸洲老窖特曲酒GB/T22046—2008地理标志产品洋河大曲酒GB/T22211—2008地理标志产品五粮液酒GB/T22735—2008地理标志产品景芝神酿酒GB/T22736—2008地理标志产品酒鬼酒酒友买酒,大多关注品牌和酒精度,很少有人看执行标准。
白酒的执行标准大全
白酒按照国家标准分为三类,有不同的执行标准,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
白酒的执行标准分别如下:
一、固液态的执行标准:
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。
另外白酒不同香型的执行标准也不一样,详情如下:
1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。
2、清香型白酒:GB/T107812-2006。
3、浓香型白酒:GB/T10781-2006。
4、米香型白酒:GB/T107813-2006。
5、凤香型白酒:GB/T14867-2007。
6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009。
固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成。
白酒执行标准是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,这为喝酒的朋友提供了极大便利。