[南开大学]20春学期(1709至2003)《服务营销》在线作业试卷1-答案

20春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003）《形象管理（尔雅）》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、单选题(共25 道试题,共50 分)
1.斟酒时需要注意的礼仪是()。

A.酒杯要与酒瓶碰一下
B.酒杯应拿在手中接受别人斟酒
C.逆时针斟酒
D.从位高者开始斟酒
答案:D
2.关于西餐礼仪中喝汤的讲究,说法不正确的是()。

A.碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起。

B.喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝。

C.喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声。

D.不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏。

答案:B
3.冷色的皮肤是偏()色的底调。

A.黄
B.蓝
C.红
D.紫
答案:B
4.以下属于曲线型人的风格特征的是()。

A.身材偏平、腰线不明显
B.脸部的轮廓清晰、硬朗
C.眼神直接
D.甜美柔和型
答案:D
5.下面什么颜色的包最百搭?()
A.黑色
B.裸色。

2020年秋季南开大学（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《国际市场营销学》在线作业附标准答案1
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 30 分)
1.服务是一种无形产品，它向客户提供产品的()，并不涉及所有权的转移。

A.管理权
B.保护权
C.占有权
D.使用权
答案:D
2.一般日常生活用品，适合于选择()做广告。

A.专业杂志
B.电视
C.人员
D.广播
答案:B
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3.战略性市场进入计划的实施包含营销因素组合的所有内容，在具体实施过程中，这些因素都是企业可以控制，所以（）不包括在内。

A.产品战略
B.价格战略
C.渠道战略
D.大市场营销战略
答案:D
4.在产品系列定价中，出售一组产品的价格一般()单独购买其中每一种产品的费用总和。

A.高于
B.等于
C.低于
D.不一定
答案:C
5.企业在目标利润率的前提下，根据实现预定的销售量和成本逆算出价格，这种定价方法被称为（）。

A.成本加成定价法
B.边际成本定价法
C.随行就市定价法
D.目标利润定价法
答案:D。

[南开大学]20秋学期《服务营销》在线作业试卷总分:100 得分:88一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.企业依据其提供服务的成本决定服务的价格是()。

[A.]市场导向定价法[B.]成本导向定价法[C.]需求导向定价法[D.]竞争导向定价法提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：B2.顾客自己完成服务的是()。

[A.]自助服务[B.]互动性服务[C.]体验性服务[D.]远程服务提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：A3.取决于其生产服务所需的顾客参与量的是()。

[A.]企业的位置[B.]企业的招牌[C.]通知[D.]音乐提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：A4.待选细分市场对企业营销战略的反应是灵敏和有差异的是选择目标市场依据中的()。

[A.]可测量性[B.]可进入性[C.]可营利性[D.]易反应性提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：D5.教育、广播属于的服务类型是()。

[A.]作用于人的有形服务[B.]作用于物的有形服务[C.]作用于人的无形服务[D.]作用于物的无形服务提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：C6.现有服务无法像以前的服务一样能够达到顾客的要求水准是()。

[A.]财务风险[B.]绩效风险[C.]物质风险[D.]社会风险提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：B7.在给予员工目标和时限后,提供一定的策略指导,在完成任务的过程中适度监督和控制进程,随时协助处理棘手问题的是()。

[A.]充分授权[B.]部分授权[C.]制约授权[D.]弹性授权提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：B8.收取客户公司的股票和期权而非现金的是()。

[A.]视履约情况收费[B.]按价值收费[C.]预聘费[D.]按所有者权益收费提示：本试题难度中等，请复习南开课程相关知识，完成相应作答【参考答案】：D9.单位顾客到服务地点的距离应当最近是()。

南开大学20春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003）《组织行为学》在线作业试卷总分:100 得分:100一、单选题(共20 道试题,共40 分)1.研究组织的运行及其规律的学科是（）A.组织行为学B.管理学C.社会学D.市场营销学答案:A2.在领导有效性中，最重要的权变因素是（）A.领导者自身的特点B.领导者与被领导者之间互动关系C.领导的情境D.被领导者的特点答案:C3.下列关于压力的影响表述不正确的是（）A.压力越大工作绩效越低B.压力会影响新陈代谢，导致各种疾病C.压力会导致工作满意度及自信心的降低D.压力会变成组织运行的障碍答案:A4.能力按照功能可分为（）A.认知能力、操作能力、模仿能力B.认知能力、模仿能力、社交能力C.社交能力、操作能力、创新能力D.认知能力、操作能力、社交能力答案:D5.态度的构成成分包括（）A.调整、价值体现、自我保护B.认知、行为倾向、调整C.认知、情绪、行为倾向D.认知、情感、行为倾向答案:D6.个体的社会化的途径包括（）A.社会教化与个体学习B.社会教化与个体内化C.社会内化与个体学习D.社会内化与个体教化答案:B7.职业生涯的组成部分之一是（）A.行为B.知觉C.意识D.价值观答案:D8.在提高沟通策略时，可以从以下几方面着手（）A.渠道因素、制度因素、信息因素B.文化因素、渠道因素、信息因素C.文化因素、制度因素、信息因素D.制度因素、信息因素、环境因素答案:B9.能力按照功能可分为____A.认知能力、模仿能力、社交能力B.认知能力、操作能力、社交能力C.认知能力、操作能力、模仿能力D.社交能力、操作能力、创新能力答案:B10.著名经济学家、诺奖获得者舒尔茨教授提出的理论是（）A.职业生涯理论B.择业动机理论C.心理契约理论D.人力资本理论答案:D11.下列方式中无助于员工处理工作与生活的冲突的是（）A.组织的价值观B.支持性的信息渠道C.固定工作制D.合理的工作设计答案:C12.下列关于压力的表述不正确的是（）A.组织必须严格控制压力，因其对组织完全具有破坏性B.压力是由于环境要求和个体特征相互作用所引起的个体焦虑性的反应C.压力反映是个体在某些方面过分紧张的一个预警性的指标D.个体与组织环境构成一个系统，任何一环节出现问题都会引起压力答案:A13.下列关于知识经济表达不正确的是（）A.科技的研发日益成为知识经济的重要基础B.服务业在知识经济时代的作用越来越低C.信息通讯技术在知识经济发展过程中处于中心地位D.人力素质和技能成为知识经济实现的先决条件答案:B14.20世纪20年代至30年代，美国有关研究人员在美国西方电气公司进行了有关工作条件、社会因素与生产效率之间关系的试验。

南开大学22春学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《饭店业市场营销》在线作业[1].一家酒店所试图去影响的那些不同客人类别的组合，被称之为:选项A：营销组合选项B：产品组合选项C：市场组合选项D：服务组合参考答案：【C】解析：通过题干和相关知识点可知选项C为正确答案。

[2].酒店经营过程中，可靠性意味着当客房送餐服务部门告诉客人“过15分钟送上”，实际送达时间为：选项A： 10〜12分钟选项B： 10〜13分钟选项C： 10〜14分钟选项D： 10〜15分钟参考答案：【A】解析：通过题干和相关知识点可知选项A为正确答案。

[3].住宿业中，为了保证客人的期望得到满足，营业检核单是一种有效的工具。

在编制时，最应该依据的是：选项A：本企业市场营销部门的意见选项B：本企业营业部门的意见选项C：客人的观点选项D：以上各项都不正确参考答案：【C】解析：通过题干和相关知识点可知选项C为正确答案。

[4].依据一个酒店自己的质量及其相对于主要竞争对手的坐落位置，该酒店的公司价应当与其主要竞争对手的公司价相同或十分接近它们的价格？选项A：前1位选项B：前2位选项C：前3位选项D：前4位参考答案：【D】解析：通过题干和相关知识点可知选项D为正确答案。

[5].下列方法中，属于促销活动的是。

选项A：广告选项氏公关选项C：传单选项D：人员销售参考答案：【C】解析：通过题干和相关知识点可知选项C为正确答案。

[6].假日公司在上世纪80年代改变了实行固定房价的做法，其中所推出的“特价房”，吸引的是：选项A：市场中的多数人群选项B：报价额度有限的差旅者选项C：经理级商务旅行者选项D：周末度假者参考答案：【B】解析：通过题干和相关知识点可知选项B为正确答案。

[7].下列品牌中，哪一个品牌在住宿业市场中与'汽车旅馆’是同义语。

选项A：假日(Holiday Inn)选项B：马里奥特或万豪(Marriot)选项C：希尔顿(Hilton)选项D：凯悦(Hyatt)参考答案：【A】解析：通过题干和相关知识点可知选项A为正确答案。

1.顾客通过设备与设备之间的接触而接受的服务是()。

A.面对面服务接触B.电话服务接触C.远程服务接触D.体验服务接触答案：C2.在购买前不能了解或评估，而在购买后通过享用该产品才可以体会到的特性属于()。

A.感知特性B.搜寻特性C.体验特性D.信任特性答案：C3.服务员工经常被顾客要求去制止其他顾客的不良行为的冲突是()。

A.组织与角色的冲突B.个人与角色的冲突C.组织与顾客的冲突D.顾客之间的冲突答案：D4.待选细分市场的规模、特征和发展前景可以测量或预测是选择目标市场依据中的()。

A.可测量性B.可进入性C.可营利性D.易反应性答案：A5.教育、广播属于的服务类型是()。

A.作用于人的有形服务B.作用于物的有形服务C.作用于人的无形服务D.作用于物的无形服务答案：C6.企业根据产品的市场需求状况，通过价格预测和试销、评估，先确定消费者可以接受和理解的零售价格，然后倒推批发价格和出厂价格的是()。

A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.感受价值定价法D.反向定价法答案：D7.邮购、街头收费电话属于的服务类型是()。

A.连续性、会员关系的服务B.连续性、非正式关系的服务C.间断的、会员关系的服务D.间断的、非正式关系的服务答案：D8.客户向专业服务机构缴纳固定的费用后，在一段固定的期限内客户可以享受预定水平的服务而不再需要支付任何费用的是()。

A.视履约情况收费B.按价值收费C.预聘费D.按所有者权益收费答案：C9.技术咨询、财产保险属于的服务类型是()。

A.作用于人的有形服务B.作用于物的有形服务C.作用于人的无形服务D.作用于物的无形服务答案：D10.服务员工感觉到在服务要求与其自身的个性等之间存在冲突的是()。

A.组织与角色的冲突B.个人与角色的冲突C.组织与顾客的冲突D.顾客之间的冲突答案：B11.企业的服务产品为市场所接受的关键是()。

A.支持性服务B.便利性服务C.核心服务D.附加服务答案：C12.在给予员工目标和时限后，提供一定的策略指导，在完成任务的过程中适度监督和控制进程，随时协助处理棘手问题的是()。

南开《服务营销》在线作业满分答案1对服务产品线宽度起决定作用的是()。

A 企业的战略目标B 目标市场选择C 市场细分#产品选择答案：A2现有服务无法像以前的服务一样能够达到顾客的要求水准是()。

A 财务风险B 绩效风险C 物质风险D 社会风险答案：B3是否收费取决于服务是否为客户创造了一定价值,若服务为客户创造了一定的价值,就按照该数额的一定比例收取服务费的是()。

A 时间和费用B 固定数额收费C 百分比收费D 或然收费答案：D4能够激励服务的提供方在利润的驱使下提供完善的服务的是()。

A 百分比收费B 固定数额收费C 时间和费用D 或然收费答案：A5顾客能接受,但要求较一般、甚至较低的服务是()。

A 理想的服务B 适当的服务C 容忍的服务D 定制的服务答案：B6待选细分市场能保证服务企业获取足够的利润是选择目标市场依据中的()。

A 可测量性B 可进入性C 可营利性D 易反应性答案：C7由于收入变动引起的需求的相应变动率是()。

A 需求的竞争弹性B 需求的收入弹性C 需求的价格弹性D 需求的交叉弹性答案：B8 服务企业把产业中的一个或一组细分市场作为企业业务的目标,依托企业资源与局部竞争领域的良好适应性创造企业的竞争优势的是()。

A 成本领先战略B 差别化战略C 集中化战略D 全球化战略答案：C9使每天平淡的生活变得更加美丽和更富有戏剧性的是()。

A 音乐B 气味C 颜色D 空间布局答案：C10待选细分市场对企业营销战略的反应是灵敏和有差异的是选择目标市场依据中的()。

A 可测量性B 可进入性C 可营利性D 易反应性答案：D11企业依据其提供服务的成本决定服务的价格是()。

A 市场导向定价法B 成本导向定价法C 需求导向定价法D 竞争导向定价法答案：B12企业根据购买者对产品的感受价值来制定价格的是()。

A 成本加成定价法B 目标利润定价法C 感受价值定价法D 反向定价法答案：C13可以帮助顾客找到路径,树立行为准则等的是()。

奥鹏-[南开大学]20春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003）《市场营销》在线作业一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.金融机构是那些在企业采卖货物产品时能够向企业提供资金服务的信托公司、保险公司和银行部门等。

A．零售商B．批发商C．供应商D．中间商提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：D2.买方是企业产品(服务)的直接( )和使用者,关系到企业营销目标的实现与否。

A．选购者B．购买者C．投资者D．中介者提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：B3.零售是指一切向( )直接提供货物和劳务、使之用于个人生活消费和非商业性用途的交易活动。

A．最终消费者B．政府机构C．团体D．企业提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：A4.批发商主要有商业批发商、( )、制造商与零售商的分销部或办事处,其他批发商四种类型。

A．采购商B．贸易商C．经纪人和代理商D．中间商和经纪人提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：C5.产品系列( )策略是指向某一专业市场(某类消费者)提供所需的各种产品的策略。

A．特定性B．单一型C．专业型D．专一型提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：C6.利用现有品牌名称来推出其它产品类目中的一种新产品称为( )战略。

A．多种名牌B．品牌推广C．品牌延伸D．从属品牌提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：C7.对于市场营销学研究对象的早期认识也可称之为( )的认识。

A．狭义B．普遍C．广义D．初期提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：A8.企业营销的成功首先有赖于能否准确认识和把握有利可图的( )。

A．市场选择B．市场机会C．促销策略D．产品投放提示：本题为必答题，请认真阅读题目后再作答--本题参考答案：B9.市场广阔,购买人数多而分散是( )的基本特征。

20春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003）《餐饮服务与管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)
1.团体餐服务时冷菜可以在开餐前（）摆放于餐台上。

A.5分钟
B.30分钟
C.20分钟
D.10分钟
答案:A
2.餐饮部主要由四个功能区块组成：采购与库存、厨房、营业点和（）。

A.管事
B.生产
C.保洁
D.仓储
答案:A
3.马斯洛把人的需要从低到高分成五个层次，分别是生理需要、安全需要、（）、尊重需要和自我实现需要。

A.社交需要
B.求新需要
C.探奇需要
D.亲情需要
答案:A
4.对需采购的食品原料规定详尽的质量规格等要求的书面标准指的是（）。

A.验收单
B.采购规格书
C.订货单
D.供货单
答案:B
5.宴会预订最为有效的方式是（）。

A.面谈
B.登门预订
C.电话预订
D.信函预订
答案:A
6.为了确保宴会按时举办，宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用（）的定金。

A.5%-10%
B.30%-50%
C.10%-30%
D.10%-20%。