转基因食品与安全性

你吃过转基因食品吗？•不管您愿不愿意,您己经或正在把转基因食品吃进肚里

•转基因食品已经走进我国百姓的生活。

•国内尚没有转基因作物的大规模生产

•近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆,其中大部分

究竟什么是转基因食品？

转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？

主要内容

•定义

•发展

•应用

•标签管理•安全性评价

What is Genetically Modified？什么是转基

因？

•将不同来源的DNA分子进行重组,克服了天然物种生殖隔离的屏障,将具有某种特性的基因分离和克隆,再转接到另外的生物细胞内。

•从而可以按照人们的意愿创造

“转基因技术”

（ Genetically Modified Technology）

•是指使用基因工程或分子生物学技术(不包括传统育种、细

胞及原生质体融合、杂交、诱变、体外受精、体细胞变迁及多倍体诱导等技术),将遗传

物质导入活细胞或生物体中,产生基因重组现象,并使之表