一周食谱
- 格式:docx
- 大小:12.86 KB
- 文档页数:1
星期一:早餐:淮山炖排骨,青椒炒牛肉,米饭。
中餐:牛肉面。
晚餐:芥菜稀饭,南瓜馒头。
星期二:早餐:玉竹炖排骨,蘑菇肉片,米饭。
中餐:老北京卷。
晚餐:蘑菇云耳汤,红烧鱼腩,炒菜心,米饭。
星期三:早餐:牛排,蘑菇浓汤,蔬菜沙拉。
中餐:牛腱粉。
晚餐:鸡蛋麦片粥。
星期四:早餐:卷筒粉。
中餐:汽锅鸡,拉面。
晚餐:咸菜,白稀饭,玉米馒头。
星期五:早餐:蒸鸡蛋,炒菠菜,米饭。
中餐:肉夹馍,玉米稀饭。
晚餐:藕饼,辣椒炒牛肉,上汤枸杞叶,米饭。
星期六:早餐:葱爆牛肉,豆芽炒碎肉,生菜,米饭。
中餐:五方嫩牛。
晚餐:梨汁蒸排骨,鱼头豆腐汤,凉拌黑木耳,炒
菜心,米饭。
星期日:早餐:三明治,豆浆,白煮蛋。
中餐:牛排,玉米沙拉。
晚餐:红烧豆腐,干菜蒸腊肉,炒芥菜,米饭。
一周食谱模板星期一:
早餐:燕麦粥、酸奶、水果
午餐:鸡肉沙拉、全麦面包
晚餐:红烧肉、青菜、米饭
星期二:
早餐:水煮蛋、全麦面包、牛奶
午餐:鱼香茄子、米饭
晚餐:炒面、炒青菜、煮蛋
星期三:
早餐:香蕉麦片、牛奶
午餐:宫保鸡丁、米饭
晚餐:番茄炒蛋、青菜、米饭
星期四:
早餐:鸡蛋三明治、橙汁
午餐:酱爆牛肉、米饭
晚餐:麻婆豆腐、青菜、米饭
星期五:
早餐:花卷、豆浆、煎饼果子
午餐:红烧鲫鱼、米饭
晚餐:炒鸡肝、青菜、米饭
星期六:
早餐:煮粥、馄饨
午餐:蒜泥白肉、米饭
晚餐:梅菜扣肉、青菜、米饭星期日:
早餐:油条、豆浆、糯米糍
午餐:红烧排骨、米饭
晚餐:清炒时蔬、煮蛋、米饭。
每周养生食谱大全
1. 周一:绿色早餐
早餐:蔬菜煎蛋卷配全麦吐司
午餐:清炒时蔬配糙米饭
晚餐:青菜豆腐汤
2. 周二:海鲜日
早餐:海鲜粥
午餐:蒸鲈鱼配蔬菜沙拉
晚餐:烤三文鱼配蒸时蔬
3. 周三:素食日
早餐:豆浆配糙米粥
午餐:素炒面条配蔬菜沙拉
晚餐:水果拼盘
4. 周四:高蛋白日
早餐:煮鸡蛋配全麦面包
午餐:低脂鸡胸肉沙拉
晚餐:煎牛排配煮蔬菜
5. 周五:五谷杂粮日
早餐:糙米煮粥
午餐:五谷杂粮饭配素炒时蔬
晚餐:糙米寿司卷
6. 周六:坚果与豆类
早餐:核桃牛奶麦片
午餐:炒素杂豆配红薯
晚餐:豆腐蔬菜沙拉
7. 周日:水果日
早餐:水果酸奶拌麦片
午餐:水果沙拉配蛋白质饼晚餐:蒸水果蔬菜粥。
一周家庭食谱大全本文将为您提供一周的家庭食谱大全,旨在帮助您规划每天的饮食安排,为家人提供健康、丰盛的饭菜。
以下是一周的饮食计划:星期一:早餐:燕麦粥配水果沙拉午餐:蔬菜沙拉三明治晚餐:烤鸡胸肉、烤蔬菜和土豆泥星期二:早餐:全麦吐司配鸡蛋和牛油果午餐:番茄意面晚餐:烤三文鱼、蒸蔬菜和米饭星期三:早餐:燕麦酸奶杯午餐:鸡肉沙拉卷晚餐:煎牛排、烤蘑菇和糙米星期四:早餐:香蕉蓝莓坚果松饼午餐:鳕鱼炒饭晚餐:烤鸭胸肉、烤时蔬和烤土豆星期五:早餐:草莓杏仁奶昔午餐:玉米鸡肉卷晚餐:香煎猪排、炒时蔬和糙米饭星期六:早餐:蘑菇洋葱煎蛋卷午餐:牛肉炒面晚餐:烤羊排、烤蔬菜和马铃薯泥星期日:早餐:番茄鸡蛋卷饼午餐:虾仁炒饭晚餐:烤火鸡胸肉、烤时蔬和番薯泥每天的早餐都含有丰富的谷物和水果,午餐采用轻盈的沙拉或炒饭等,晚餐则以烤、煎等健康烹饪方式为主。
每餐都搭配蔬菜,保证了家人摄入足够的营养。
此外,为了保持全家人的健康,还需要注意以下几点:1. 多样化食材:选择不同的蔬菜、水果、肉类或鱼类,确保获得各种营养素。
2. 控制食用量:合理控制食物摄入量,避免过食。
3. 均衡饮食:尽量在每餐中包含主食、蛋白质和蔬果。
4. 多喝水:保持足够的水分摄入,每天饮用足够的水。
5. 适量加烹调油:使用橄榄油或植物油进行烹饪,避免油炸食物。
6. 注意膳食习惯:饭前便后保持良好的洗手习惯,避免交叉污染。
希望以上的一周家庭食谱能够满足您的需求,让您的家人获得健康、营养均衡的饮食。
记得按照个人口味和需求进行适当的调整,祝您的家庭生活愉快,身体健康!。
家庭一周食谱大全家庭一周食谱大全(一)周一:早餐:牛奶粥和煎蛋中餐:鱼香茄子和米饭晚餐:糖醋里脊和炒青菜周二:早餐:面包和红茶中餐:韭菜鸡蛋炒面和水饺晚餐:地三鲜和米饭周三:早餐:豆浆和煎饼中餐:宫保鸡丁和蒸鸡蛋晚餐:酸菜鱼和米饭周四:早餐:牛奶和面包中餐:番茄鸡蛋面和蒸饺晚餐:蒜蓉蒸鱼和炒青菜周五:早餐:豆浆和糯米糍中餐:红烧肉和米饭晚餐:麻婆豆腐和拌面周六:早餐:油条和豆浆中餐:梅菜扣肉和青椒土豆丝晚餐:清炖鸡和米饭周日:早餐:红枣粥和煎蛋中餐:鲜虾炒饭和春卷晚餐:土豆炖肉和豆腐汤家庭一周食谱大全(二)周一:早餐:蛋糕和奶茶中餐:红烧鸡翅和米饭晚餐:糖醋小排和炒青菜周二:早餐:奶吐司和鲜榨橙汁中餐:焖鸡腿和焖豆腐晚餐:孜然牛肉和米饭周三:早餐:豆浆和咸鸭蛋中餐:蒜泥白肉和青椒土豆丝晚餐:红烧肉和米饭周四:早餐:玉米面包和红茶中餐:麻婆豆腐和炸虾饺晚餐:香菇鸡肉汤和拌面周五:早餐:酸奶和蔓越莓曲奇中餐:炒河粉和春卷晚餐:鸡蛋汤和炒蘑菇周六:早餐:红豆糯米饭和豆浆中餐:清蒸鲈鱼和烤鱼片晚餐:土豆烧牛肉和米饭周日:早餐:馄饨和牛奶中餐:番茄牛肉面和煎饺晚餐:红烧排骨和青椒炒肉家庭一周食谱大全(三)周一:早餐:蛋糕和咖啡中餐:紫菜蛋汤和蒸饺晚餐:麻婆豆腐和炒青菜周二:早餐:红豆糯米饭和牛奶中餐:姜汁鸭和米饭晚餐:宫保鸡丁和青椒土豆丝周三:早餐:鸡蛋三明治和茶中餐:烤肉拌饭和煎饺晚餐:红烧牛腩和米饭周四:早餐:牛奶和早餐肉中餐:虎皮青椒和红烧茄子晚餐:蚝油炒肉和炒青菜周五:早餐:玉米片和果汁中餐:鱼香肉丝和米饭晚餐:清炖鲫鱼和炒面周六:早餐:豆浆和煎饼中餐:糖醋里脊和水饺晚餐:番茄炒蛋和米饭周日:早餐:绿豆粥和糯米糍中餐:红烧乳鸽和拌面晚餐:家常豆腐和青椒土豆丝以上是一周的家庭食谱,不仅营养丰富,而且口感美味,非常适合家庭使用。
每一天的食谱都包含了主菜和配菜,也可以根据自己的喜好进行搭配。
希望您在享受美食的同时也能保持健康。
一周生活健康饮食食谱汇总一周生活健康饮食食谱汇总星期一早餐:椒盐花卷:面粉400克芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克。
午餐:炒肝尖:猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角:扁豆450克色拉油(油食品)20克西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克米饭:大米500克。
晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克、油菜200克、色拉油10克。
素炒西兰花:西兰花400克、色拉油10克。
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭:大米350克。
星期二早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克。
午餐:什锦炒饭:大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克。
晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克小米粥:小米50克绿豆15克玉米发糕:玉米面200克标准粉50克。
星期三早餐:蛋糕:400克牛奶:750克芹菜花生:芹菜200克花生15克香蕉:500克。
午餐:压面条:500克西红柿鸡蛋卤:西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝:鸭肝200克色拉油15克。
晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜:圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭:大米350。
星期四早餐:素包子:鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆:900克雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克干黄豆8克色拉油2克苹果(苹果食品):500克。
午餐:红烧带鱼:带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇(香菇食品)20克色拉油15克清炒西葫芦:西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤:虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭:大米250克。
幼儿园一周食谱一、早餐1. 星期一:鸡蛋三明治、牛奶、水果沙拉2. 星期二:燕麦粥、酸奶、香蕉3. 星期三:全麦面包、花生酱、苹果汁4. 星期四:玉米片、牛奶、葡萄5. 星期五:煎蛋卷、豆浆、水果拼盘二、上午加餐1. 星期一:核桃仁、葡萄干2. 星期二:酸奶、小饼干3. 星期三:水果串、蔬菜条4. 星期四:果汁、饼干5. 星期五:果冻、奶酪三、午餐1. 星期一:番茄鸡蛋面、炒青菜、炖豆腐、西瓜2. 星期二:鱼香肉丝、米饭、炒西兰花、苹果3. 星期三:红烧肉、米饭、炒豆芽、橙子4. 星期四:酱香排骨、米饭、炒土豆丝、葡萄5. 星期五:香辣鸡块、米饭、炒黄豆芽、柚子四、下午加餐1. 星期一:酸奶、小面包2. 星期二:水果拼盘、小饼干3. 星期三:果汁、饼干4. 星期四:蔬菜条、奶酪5. 星期五:水果串、果冻五、晚餐1. 星期一:糖醋鱼、米饭、炒西兰花、葡萄2. 星期二:蒜蓉炒虾、米饭、炒土豆丝、苹果3. 星期三:红烧鸡腿、米饭、炒豆芽、柚子4. 星期四:清蒸鲈鱼、米饭、炒黄豆芽、橙子5. 星期五:黑椒牛柳、米饭、炒青菜、西瓜六、晚上加餐1. 星期一:果汁、小面包2. 星期二:水果拼盘、小饼干3. 星期三:核桃仁、葡萄干4. 星期四:果冻、奶酪5. 星期五:酸奶、小饼干备注:1. 早餐和晚餐以主食、蛋白质、蔬菜和水果为主,营养均衡。
2. 加餐主要以水果、饼干、奶制品为主,补充能量和维生素。
3. 餐食搭配丰富多样,每天提供不同的主食和蛋白质来源,以增加幼儿的食欲和营养摄入。
4. 餐食中尽量使用新鲜食材,避免过多添加调味料和油脂。
5. 餐食制作过程中要注意食品安全和卫生,保证食品质量。
6. 餐食中的水果和蔬菜尽量选择当季的,以保证新鲜度和口感。
7. 餐食中的米饭和面食尽量选择全谷物或者全麦制品,增加膳食纤维的摄入。
以上为幼儿园一周食谱,根据每天的不同,提供丰富多样的食物组合,以满足幼儿的营养需求。
这份食谱旨在提供均衡的营养,培养幼儿良好的饮食习惯,并确保他们的身体健康发育。
一周家庭健康食谱
第一天
早餐:鸡蛋煎饼配水果沙拉
午餐:鱼香肉丝、青菜炒蛋、豆腐汤、米饭
晚餐:红烧茄子、蒜蓉西兰花、醋溜白菜、米饭第二天
早餐:燕麦粥配草莓酱
午餐:青椒牛肉、糖醋鱼、芹菜炒香干、米饭晚餐:清蒸鲈鱼、蒜泥西兰花、麻婆豆腐、米饭第三天
早餐:全麦面包片配烤鸡蛋
午餐:白切鸡、炒肉丝、番茄炒蛋、米饭
晚餐:蒸饺、糖醋里脊、清炒时蔬、米饭
第四天
早餐:豆腐花配葡萄干
午餐:大虾炒青菜、水煮肉片、排骨汤、米饭晚餐:鸡蛋炒饭、葱爆羊肉、蚕豆炒豆芽、小菜第五天
早餐:糯米粥配炖蒸蛋
午餐:香菇鸭肉、鱼香茄子、酸辣汤、米饭
晚餐:红烧肉、糖醋排骨、蒜蓉生菜、米饭
第六天
早餐:香蕉玉米面糊粥
午餐:腰果鸡丁、豆腐炒蘑菇、紫菜汤、米饭
晚餐:酸菜鱼、葱姜牛腩、凉拌莴笋、米饭
第七天
早餐:牛奶豆腐花配花生酱
午餐:糖醋肉丝、红烧鲫鱼、清炒油菜、米饭
晚餐:海鲜粥、干煸豆角、葱姜炒蛋、小菜
以上为一周家庭健康食谱,食谱中所有的食材都是丰富有营养的,每天都有蛋白质、碳水化合物和蔬菜水果的搭配,能够健康地满足家庭成员的饮食需求。
同时,食谱中采用的烹饪方法都比较健康,如清蒸、煮汤、炒青菜、红烧等,不含过多的油脂和盐分,更有利于身体健康。
希望通过这份食谱能够帮助大家更好地掌握家庭健康饮食的方法和技巧,享受美味的同时也能够保持身体的健康和良好的体态。
一周营养均衡食谱均衡食谱,如今大家对健康养生是愈来愈高度重视,而的确明白健康养生的人要在一定水平上降低病症的产生。
健康养生最先就是说对饮食搭配有一定的规定,每日的进餐要营养丰富、营养搭配,下面来了解一周营养均衡食谱。
一周营养均衡食谱1星期一早餐:馒头、牛奶、煮荷包蛋一个酱黄瓜。
中餐:荞麦大米饭、糖醋带鱼、晚餐:绿豆粥,虾皮儿冬瓜。
星期二早餐:玉米窝窝头、牛奶、鸡蛋。
中餐:花生米饭、肉末茄子。
晚餐:干煸豆角、豆沙包。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋半个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片、清炒菠菜。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶、一个荷包蛋。
中餐:高粱米饭、香菇黑木耳炒肉、红烧带鱼。
晚餐:稀饭、葱花煎饼、青椒菜肉丝。
星期五早餐:牛奶、酱肉包、鹌鹑蛋两个。
中餐:红豆米饭、鱼头香菇汤。
烧鸭。
晚餐:芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋。
星期六早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋一个。
中餐:小米饭、五香鱼、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥,鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋一个。
中餐:大米饭、黑木耳烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、肉末炒豆。
另外每天早上可以加一样水果,例如苹果,香蕉,草莓等等。
一周营养均衡食谱周一:早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗加餐:苹果一个晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗周二:早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一个午餐:小白菜虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒肉丝一份,二米饭一碗加餐:橙子一个晚餐:银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗周三:早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒午餐:香菇乌鸡汤一碗,素炒圆白菜一份,洋葱猪肝一份,米饭一碗加餐:雪梨一个晚餐:西红柿豆腐汤一碗,蚝油生菜一份,酒蒸文蛤一份,米饭一碗周四:早餐:豆奶一杯,小葱鸡蛋饼一张午餐:时蔬牛肉面一碗加餐:奇异果两颗晚餐:萝卜丝银鱼汤一碗,干煸花菜一份,红烧大虾7只,山药米饭一碗周五:早餐:芥菜鲜肉小馄饨一碗,凉拌海带丝一碟午餐:青菜蘑菇汤一碗,蒜苔肉丝一份,西红柿鸡蛋一份,红豆米饭一碗加餐:香蕉一支晚餐:鱼头豆腐汤一碗,酸辣大白菜一份,可乐鸡翅2只,红豆米饭一碗周六:早餐:八宝粥一碗,虾皮蒸蛋一份,蒸南瓜一块午餐:时蔬三鲜米粉一碗加餐:草莓一碗晚餐:粟米蛋花羹一碗,木耳青笋一份,黑椒牛柳一份,米饭一碗7周日:早餐:酸奶一杯,生菜火腿三明治一个午餐:萝卜羊肉煲一份,黑豆米饭一碗加餐:木瓜一碗晚餐:小葱蛋花粥一碗,捞汁秋葵一份,香煎银鳕鱼一块一周营养均衡食谱2现在人们对养生是越来越重视,而确实懂得养生的人要在一定程度上减少疾病的发生。
一周食谱一周食谱——周一早餐:牛奶250ml西红柿鸡蛋面:生面条110g 鸡蛋一个西红柿40g 青菜50g中餐:米饭:粳米150g山药枸杞炖羊肉:山药50g 枸杞5颗羊肉50g素烧萝卜:白萝卜150g软金汤:金针菇20g 金针菜20g晚餐:米饭:粳米110g鲫鱼炖豆腐:鲫鱼75g 豆腐100g手撕包菜:包菜150g醋烹豆芽:绿豆芽100g一周食谱——周二早餐杂粮馒头:杂粮粉80g莲子瘦肉粥:粳米25g 猪瘦肉15g 莲子3颗煮鸡蛋:鸡蛋一个中餐米饭:粳米150g木耳香菇蒸鸡:鸡50g 水发木耳50g 鲜香菇50g青椒50g豆芽烧腐竹:水发腐竹50g 豆芽50g 青椒50g白灼白菜:白菜100g晚餐米饭:粳米110g青瓜脆虾仁:黄瓜150g 虾仁50g 腰果三颗烧茄子:茄子150g黑豆猪骨汤:黑豆20g 猪排骨20g一周食谱——周三早餐:花卷:小麦粉100g豆浆200ml芹菜拌银芽:芹菜50g 绿豆芽50g中餐:水饺:小麦粉100g 虾仁50g 白菜100g紫菜蛋花汤:鸡蛋一个紫菜适量晚餐:米饭:粳米110g姜汁牛肉:牛肉50g 生姜适量烧二冬:冬菇75g 冬笋75g老醋菠菜:菠菜100g一周食谱——周四早餐韭菜薄饼:小麦粉80g 韭菜50g二米粥:粳米15g 小米15g煮鸡蛋:鸡蛋一个中餐米饭:粳米150g板栗烧鸭:鸭50g 板栗三颗清炒扁豆:扁豆100g海带虾皮汤:海带30g 虾皮25g晚餐米饭:粳米110g菜花炒肉:猪瘦肉25g 菜花100g丝瓜炒豆腐:丝瓜100g 豆腐100g西芹百合:西芹100g 百合50g一周食谱——周五早餐:牛奶250ml豆芽米粉:米粉100g 豆芽50g 韭菜25g 大蒜子3g 辣椒酱3g 香油1g 鸡蛋一个中餐:米饭:粳米150g西芹枸杞瘦肉丝:猪瘦肉50g 芹菜100g 枸杞五颗素炒韭菜黄:韭菜黄100g甘蓝三鲜汤:甘蓝20g 鱿鱼丝5g 虾仁50g晚餐:米饭:粳米110g冬瓜鸡块:鸡块50g 冬瓜100g双耳扒豆腐:豆腐80g 水发木耳50g 水发银耳50g蒜蓉油麦菜:油麦菜100g 蒜蓉适量根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
家庭一周健康食谱
家庭一周健康食谱
周一一日三餐食谱
早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头
晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头
周二一日三餐食谱
早餐甜牛奶、面包、果酱
中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、油焖茄子
周三一日三餐食谱
早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜周四一日三餐食谱早餐甜豆浆、鲜肉包
中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱
早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜
中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶
周六一日三餐食谱
早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭
晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷周日一日三餐食谱
早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕。
小诀窍1、皮蛋瘦肉粥,浓稠美味。
在制作过程中,焯烫去腥的步骤非常重要,否则在粥煮好后再放入肉继续煮,喝起来味道会不太理想。
通常做这款粥,都用瘦猪肉,前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次,味道也非常好。
2、切皮蛋的方法有很多,可以用浸湿的棉线切割,也可以将刀上涂抹少许油再切,都是很好用的方法。
3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,煮的时候米粒更容易开花,粥的粘稠度也更佳。
4、分两次倒入皮蛋,第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化,让皮蛋的味道更好的渗入粥中,当粥煮好时,第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。
临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋,是为了增强粥的口感。
香菇玉米粥材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~小诀窍如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!香菇鸡肉粥材料鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克做法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。
小诀窍1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚;2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。
橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。
一周健康养生食谱
周一:
早餐:燕麦粥+一杯豆浆
午餐:蒸鱼+蔬菜沙拉
晚餐:炒鸡胸肉丝+蒸青菜
夜宵:水果拼盘
周二:
早餐:全麦面包+酸奶+水果
午餐:糙米饭+鸡蛋炒豆芽
晚餐:蒸虾+炒花菜
夜宵:低脂牛奶
周三:
早餐:豆浆+全麦面包+鸡蛋
午餐:红烧茄子+米饭
晚餐:煎牛排+烤蔬菜
夜宵:坚果混合
周四:
早餐:紫薯粥+水煮蛋
午餐:红烧肉+凉拌苦瓜
晚餐:酸辣土豆丝+糙米饭
夜宵:无糖酸奶
周五:
早餐:黑米粥+蛋白饼
午餐:酸菜鱼+糙米馒头
晚餐:炒海鲜+烤蔬菜
夜宵:水果沙拉
周六:
早餐:全麦面包+牛奶+水果午餐:蒜蓉西兰花+米饭
晚餐:红烧鸡翅+凉拌黄瓜
夜宵:酸奶+坚果
周日:
早餐:燕麦片+低脂牛奶+水果午餐:蒜蓉烤鸡腿+蔬菜沙拉晚餐:清蒸鲈鱼+糙米饭
夜宵:水果拼盘。
一周晚餐食谱周一:意式烤鸡材料: - 4只鸡腿 - 2汤匙橄榄油 - 2汤匙意大利调味料 - 盐和胡椒粉适量做法: 1. 将鸡腿洗净并沥干。
2. 在每只鸡腿上均匀涂抹橄榄油和意大利调味料。
3. 用盐和胡椒粉调味。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 将鸡腿放在烤盘上,放入预热的烤箱中烤制约25-30分钟,或直到鸡肉完全熟透。
6. 可搭配沙拉或烤蔬菜一同享用。
周二:酱烤三文鱼材料: - 2块三文鱼柳 - 2汤匙柠檬汁 - 2汤匙橄榄油 - 2汤匙酱油 - 1汤匙蜂蜜做法: 1. 在一个小碗中,混合柠檬汁、橄榄油、酱油和蜂蜜。
2. 将三文鱼柳放入一个浅盘中,倒入混合汁料,腌制30分钟。
3. 预热烤箱至200摄氏度。
4.将腌制好的三文鱼柳放在烤盘上,倒入剩余的腌制汁料。
5. 烤制约15-20分钟,直到鱼肉熟透。
6. 可搭配白米饭或蔬菜享用。
周三:墨西哥卷饼材料: - 4张薄饼皮(可选玉米饼或小麦饼皮) - 1杯煮熟的鸡肉丁 - 1/2杯切碎的洋葱 - 1/2杯切碎的番茄 - 1/2杯生菜丝 - 1/2杯切碎的青椒 - 1/2杯切碎的红椒 - 1/4杯切碎的新鲜芫荽 - 1/4杯酸奶油或莎莎酱 - 盐和胡椒粉适量做法: 1. 将薄饼皮放在平坦的表面上。
2. 均匀分布鸡肉丁、洋葱、番茄、生菜丝、青椒、红椒和芫荽在薄饼皮上。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 卷起薄饼皮,可选择用烤箱加热或直接食用。
5. 可搭配酸奶油或莎莎酱享用。
周四:香煎牛排材料: - 2块牛排(可选里脊、菲力或肩胛牛排) - 3汤匙橄榄油 - 盐和胡椒粉适量做法: 1. 将牛排放在一个平坦的表面上,用厨纸蘸取橄榄油均匀擦拭牛排两面。
2. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 预热平底锅,加入一汤匙橄榄油。
4. 将牛排放入平底锅中,每面煎制约3-4分钟至喜欢的熟度。
5. 取出牛排,放在盘子上稍作休息。
6. 可搭配烤土豆或蔬菜享用。
幼儿园一周食谱一、周一:早餐:1. 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮熟,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,营养丰富,容易消化。
2. 水果拼盘:切好的新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,提供丰富的维生素和纤维。
上午加餐:1. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋煮熟,加入面条中煮熟,丰富的蛋白质和维生素。
2. 蔬菜沙拉:切好的新鲜蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、西兰花等,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 鲜果汁:榨取新鲜水果制成的果汁,提供丰富的维生素和水分。
2. 面包:选择全麦面包,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 鱼肉粥:将鱼肉煮熟,加入米粥中煮熟,提供丰富的蛋白质和微量元素。
2. 蔬菜炒饭:将新鲜蔬菜和米饭一起炒熟,提供丰富的纤维和碳水化合物。
二、周二:早餐:1. 鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶制成饼状,煎熟即可,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果沙拉:切好的新鲜水果,如橙子、草莓、蓝莓等,提供丰富的维生素和纤维。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 鸡肉炒面:将鸡肉和面条一起炒熟,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜汤:将新鲜蔬菜煮熟制成汤,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 果冻:选择无糖或者低糖的果冻,作为小朋友的小零食。
2. 面包卷:将面包铺平,涂抹花生酱或者果酱,卷起来食用,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 牛肉炖土豆:将牛肉和土豆一起炖煮,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜煎蛋:将新鲜蔬菜和鸡蛋一起煎熟,提供丰富的蛋白质和维生素。
三、周三:早餐:1. 煎蛋卷:将鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋皮,卷起来食用,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果串:将切好的新鲜水果穿在竹签上,作为小朋友的小零食。
一周健康食谱安排表
星期一,早餐:馒头,牛奶、煮荷包蛋;中餐米饭、青椒肉丝、香菇炖排骨汤;晚餐:绿豆粥、干煸四季豆。
星期二:早餐:窝窝头、牛奶;中餐:胡萝卜炒肉、糖醋白菜;晚餐:米饭,虾皮冬瓜、麻婆豆腐
星期三:早餐:肉包子、牛奶,煮鸡蛋;中餐:干煸四季豆、白萝卜海带排骨汤;晚餐:家常火锅。
星期四:早餐:花卷、牛奶;中餐:青椒芹菜肉丝、;晚餐:糖醋排骨、葱花饼星期五:早餐:菜包子、牛奶,荷包蛋;中餐:炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤;晚餐:西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐。
星期六:早餐:玉米粥,煮鸡蛋;中餐:红烧鲤鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤;晚餐:、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋。
星期天:早餐:花卷、馒头;中餐:糖醋白菜、木耳炒鸡丁、南瓜汤;晚餐:豆豉油麦菜、酸缸豆炒肉末
备选:香煎土豆片凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁,番茄炒蛋,肉末茄子
一周健康食谱安排表的制定可以根据每种营养成分每天应摄入量并结合个人口味制定,但一定要注意营养摄入的均衡。