板栗什么品种好

什么板栗适合北方种植北方地区由于气候和土壤的条件不同，种植板栗相对较难。

但是在北方仍然有一些板栗品种可以考虑种植。

以下是几个适合北方种植的板栗品种：1. 高坡板栗（Castanea mollissima）高坡板栗是中国较为主要的一种板栗品种，适应性强，在北方地区广泛种植。

它适应温带和亚寒带气候，耐寒性强，能在寒冷的冬季生长。

高坡板栗的果实较大，带有甜味，肉质松软，易于剥离。

此外，高坡板栗对土壤要求不高，耐酸碱性土壤，适应性强。

2. 华北板栗（Castanea henryi）华北板栗是中国北方地区种植的一种板栗品种，也是中国最早发现的板栗品种之一。

它适应性强，能耐受北方地区的寒冷气候。

华北板栗的果实较大，皮薄易剥离，肉质香甜可口。

华北板栗对土壤要求不高，适应性强，耐酸碱性土壤。

3. 六盘山板栗（Castanea seguinii）六盘山板栗是中国北方地区种植的一种板栗品种，也是六盘山地区的特产。

它适应性强，能耐受北方地区的寒冷气候。

六盘山板栗的果实较大，果皮带刺，果肉鲜美可口。

六盘山板栗对土壤要求不高，适应性强。

4. 散尾白板栗（Castanea crenata）散尾白板栗是亚洲地区较为常见的一种板栗品种，在北方地区也有适应性较好的种植。

散尾白板栗的果实较大，果皮光滑，果肉香甜可口。

散尾白板栗对土壤要求不高，适应性强。

除了以上几种主要板栗品种外，还有一些其他板栗品种也适合北方地区种植，如银杏叶板栗（Castanea sativa），雅安板栗（Castanea henryi cv. Ya’an）等。

这些板栗品种都在北方地区种植广泛，并且表现出较好的适应性和产量。

不过，在北方地区种植板栗还面临一些困难，如寒冷气候、短生长季和土壤质量等问题。

为了获得较好的种植效果，北方地区种植板栗需要选择适应性强、耐寒性好的品种，并合理管理土壤和气候条件。

同时，合理选择种植地点和种植方式，也能提高北方地区板栗的产量和质量。

怀柔区通过板栗密植栽培管理、精细控量修剪、配方施肥等栽培管理技术的推广和应用，建设标准化、有机化板栗科技示范园，使板栗产业实现标准化生产。

实施板栗“科技入百户”工程，建立科技入户卡，“手把手”培训果农科学管理技术。

培养产区科技能手和科技乡土专家，带动一方生产。

近年来，随着板栗产量的不断增加，板栗收储大户御食园和富亿农等板栗深加工企业也应运而生。

并不断加大冷库建设，提高板栗储存升值空间。

自2010年以来，板栗年均产量1.13万吨左右，产值稳定在1亿元以上。

同时，规范“怀柔板栗”地理标识商标使用，重塑产品品牌，稳定板栗收购价格，增加农民收入，维护消费者正当权益。

2014年全区板栗总产值8986.6万元，年人均收入1870万元，出口创汇额360万元。

近年来，怀柔区自主培育板栗优新品种5个。

2000年，怀柔区选育出丰产、适于京郊种植的“怀黄”、“怀九”2个板栗优良品种。

随着板栗密植园迅速发展，2010年，从当地实生板栗资源中优选出了适宜密植栽怀柔区是北京市的远郊区，地处燕山山脉南麓，气候为暖温带半湿润大陆季风气候，从地理位置、海拔高度、降水量、温度、土质等条件上都十分适合板栗生长。

怀柔板栗主产区域土质为花岗岩、片麻岩等分化形成微酸性土壤，土壤pH 值为6～6.8，正适合板栗的生长需要，而且这种土壤含有大量的硅酸，栗果吸收后，内皮腊质含量增加，炒熟后内果皮易剥离。

独特的地理、土壤、气候条件使怀柔板栗以其果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点，驰名中外，有“板栗之冠”、“天然果脯”之美称。

板 之冠栗——怀柔板栗培的丰产品种“怀丰”。

2011年选育出早熟、丰产的板栗优良品系——“京暑红”。

该品系成熟期较中晚熟品种提前1个月，8月下旬即可上市。

2013年，以当地丰富的实生板栗资源为基础，选育出了性状、品质和适应性优异的板栗新品种“怀香”。

在加大品种培育的同时，不断加强板栗科学管理技术实施。

•品种来源•植物学特征•生长结果习性目录•栽培技术特点•生产中注意的问题•双龙早丰的推广应用选育过程杂交育种在板栗种质资源中，选择具有优良性状的单株进行杂交，经过多代筛选，获得遗传稳定的优良品系。

优选单株抗逆性检测命名编号命名及编号树冠紧凑双龙早丰板栗的树冠较为紧凑，分枝角度小，有利于密植和树形管理。

树势强该品种的树势较强，枝条粗壮，叶片肥厚，叶色深绿。

树冠形状叶片大而厚叶缘波状叶片特征花序长而壮双龙早丰板栗的花序较长且粗壮，花量适中，花色为淡黄色或绿色。

花蕾密集花序上的花蕾密集，开花期相对较长，有利于提高结实率和产量。

果实大而饱满果仁较大1 2 3嫁接后第二年开始结果，三年生树开花株率100%，平均株产0.35公斤。

五年生树开花株率100%，平均株产3.5公斤。

七年生树开花株率100%，平均株产10.5公斤。

丰产性能0203种子选择播种时间播种方法苗期管理繁殖技术整形修剪030201以有机肥为主，配合施用适量的氮、磷、钾肥。

施肥种类基肥在秋季施入，追肥分别在春季和夏季进行。

施肥时间根据气候条件和土壤状况，及时浇水或排水，保持土壤湿度适宜。

浇水管理肥水管理病虫害防治气候条件该品种适应温暖湿润的气候条件，不耐旱、不耐寒，适宜生长温度为15-25℃。

适合种植的区域双龙早丰板栗品种适合在南方亚热带气候、海拔300-800米的山区种植，要求土壤肥沃、排水良好且微酸性。

土壤要求双龙早丰板栗品种适合在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长。

品种的适应性双龙早丰板栗品种具有一定的抗病能力，如对栗疫病、炭疽病等具有一定的抗性。

防治措施为确保板栗的健康生长，对于病虫害的防治应以预防为主，综合防治。

定期检查板栗树的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。

抗病能力VS耐寒能力防寒措施推广情况推广范围广推广力度大引种表现优良应用前景适应市场需求双龙早丰因其优良的性状和产量高，适合市场需求，具有较大的发展潜力。

增加农民收入双龙早丰的推广应用有助于提高板栗产量和品质，增加农民收入，改善农村经济发展。

南方种植的优质板栗品种南方种植的优质板栗品种共有很多，下面我将介绍其中的几个。

1.马甲板栗：马甲板栗是一种优质的板栗品种，主要分布在广东、湖南、广西等地。

它的果实呈扁圆形，外壳棕褐色，有光泽。

果肉黄白色，质地细腻，口感极佳。

马甲板栗甜度高，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是一种非常滋补的食品。

2.皮青板栗：皮青板栗主要产于湖南、广东、江西等地。

它的果实呈椭圆形，外壳青绿色，有光泽。

果肉黄白色，有着丰富的香气和甘甜的味道。

皮青板栗的果肉质地细腻，口感十分好，受到很多消费者的喜爱。

3.环湖板栗：环湖板栗产自湖南省洞口县，是中国国家地理标志产品。

它的果实呈乌黑色，外壳光滑，有着独特的光泽。

果肉黄白色，脆嫩可口，具有浓郁的香气和甜味。

环湖板栗的产区气候湿润，土壤肥沃，为其提供了良好的生长环境，使得它的品质独特。

4.月光板栗：月光板栗主要分布在广西、湖南和湖北等地区。

它的果实外壳浅棕色，圆形，内果皮可以轻松剥离。

果肉白色，口感香甜，带有一丝清凉的味道，非常受人们喜爱。

月光板栗的品质优良，营养丰富，可以直接食用或用来制作各种美食。

5.巍楚板栗：巍楚板栗产自湖北省襄阳市，是中国国家地理标志产品。

它的果实呈扁圆形，外壳棕褐色，有光泽。

果肉黄白色，口感细腻，带有天然的甘甜味。

巍楚板栗的产区土壤肥沃，气候温和，这些条件使得它的果实品质优良。

以上是南方种植的几个优质板栗品种的介绍。

这些品种在南方地区种植广泛，均具有优秀的品质和口感，深受人们的喜爱。

无论是作为水果直接食用，还是作为烹饪食材，它们都能给人们带来美味和健康。

特种经济动植物2020年第5期丹东地区板栗主栽品种及品种选择标准●隋炎佐（辽宁省丹东市林业和草原发展服务中心辽宁丹东118011）摘要：丹东市是中国最北部的板栗产区，板栗栽培面积13.33万公顷左右，年产量1亿千克，面积和产量约占辽宁省板栗产量的90%，全市板栗栽培面积在666.67hm2以上的乡镇就有30多个，板栗产品除内销外，每年还外销至日本、东南亚等地[1]。

本文主要介绍丹东地区主栽的板栗品种以及栽培品种的主要选择方法，以期为发展板栗的农户作参考。

关键词：丹东；板栗；品种；品种选择1栗树的种类栗属植物在全世界作为经济栽培的种类，除原产中国的板栗外，还有分布于日本和朝鲜半岛的日本栗，分布于南欧、地中海地区的欧洲栗以及北美地区的美洲栗。

中国的栗属资源中有野板栗、茅栗以及分布于丹东地区的丹东栗。

而在丹东地区，板栗品种以日本栗和丹东栗为主，常见栽培品种有‘9113’‘金华’‘丹泽’‘大峰’‘利平’‘有磨’‘土60’‘大国’，另有少量的‘国见’‘辽栗10号’和‘紫峰’等品种[3]。

1.1‘9113’‘9113’为丹东栗品种，树势强健，树姿开张，易分枝，结果枝比率大，1个母枝最多可抽生7个结果枝，1年生枝短截后抽生结果枝的能力强，连续结果的能力也强，结果早，易丰产，稳产性好。

球苞大，椭圆形，苞皮厚，针刺长而密，直立，坚果椭圆形，肩部较平，红褐色至紫褐色。

平均单粒重13.7g左右，涩皮较易剥离，果肉黄白色，质地细糯。

9月下旬成熟，成熟期集中。

抗寒力强，幼树结果过多时有空苞现象。

适于在辽宁凤城、宽甸及吉林集安以南地区发展。

1.2‘金华’‘金华’为日本栗品种，日本岐阜县中山间地农业试验场育成，亲本为‘大正早生’‘金赤’，辽宁省经济林研究所于1989年从日本引入。

该品种树姿半开张，树势强健，树冠半圆形，枝条粗壮。

总苞椭圆形，刺束短而宽，坚果呈三角形或半椭圆形，果皮浅褐色，有光泽。

总苞内平均含坚果2.5粒，平均单粒重20g左右，最大粒重50g以上。

大果型特优板栗品种---日本板栗相关专题：板栗时间：2006-10-27 16:06 来源：阿里巴巴农业频道1、日本板栗适应性强，对土壤要求不严格，抗旱性好，特别适宜微酸性的山地种植。

树体生长速度快，果个大，比一般本地板栗大2-3倍，特早熟，外观漂亮，果色鲜艳，果肉不易碎，肉质糯性，加工性能好。

专家认为，该品种值得加快推广种植。

该品种7月下旬至8月上旬成熟，单果重35-52克，栽树后第二年挂果，当年株平均产量可达3.5公斤，第五年进入丰产期，株平均产量可达40公斤，1990年通过省级鉴定。

该品种生长速度快，果特大，特早熟，果色鲜艳，易脱壳，抗栗瘿蜂。

2、地方优良板栗品种--湖南它栗它栗是湖南省农作物品种审定委员会审定的板栗新品种。

据中国林学院对它栗的测定：果实中含蛋白质11.9%，脂肪2.158%，糖分16%，淀粉67.5%，还含有维生素等物质，与大米相比，蛋白质高30%，脂肪高2倍。

它栗果粒大，每公斤栗果40-60粒。

果肉味甜，9月中下旬成熟，极耐储运。

产量高，嫁接幼树栽后二年挂果，一般单株产量20公斤，每667平方米（1亩）产值万余元。

湖南它栗适应性强，对气候要求不严，在年平均气温8.5-21.8℃、海拔50-3000米、年降水量400-2000毫米的条件下均能正常生长。

板栗优良新品种“豫罗红”相关专题：板栗时间：2006-10-27 16:05 来源：阿里巴巴农业频道产品简介：“豫罗红栗”母树是选育出来的良种单株，86年通过科委鉴定正式定名，先后获得省、市科技成果奖，被原林业部列为“八五”推广项目。

“豫罗红”栗树势强，丰产、稳产，果实9月下旬成熟，出实率45%，每公斤98粒，坚果紫红色，皮薄，香甜细腻，糯性好。

该品种适应性强，对环境条件的要求同普通板栗。

投资估算：每公顷需苗林费1260元。

效益分析：造林后三年挂果，5年后进入丰产期，平均每公顷年产可达4500公斤以上，产值27000元以上。

板栗的品种分类与特点介绍如下：
1. 锥栗：我国东南沿海独有的树种，呈乔木或灌木状，叶片呈长圆形至长椭圆形。

壳头有“活皮”和“死皮”之分，口感甜糯或粉糯。

2. 珍珠栗：又名吊栗，因其生食时味甜而带清香，熟食糯而甜香而得名。

珍珠栗肉厚、外衣糯、其果仁呈珍珠粒状，可随意敲打板栗外壳，因外壳坚厚，一般板栗需要三下五除二就能剥去外衣，珍珠栗只需一敲，外壳和内皮就整整齐齐地分离。

3. 毛栗：是常见的板栗品种之一，外壳坚硬，果仁呈扁圆形，果皮为淡黄色。

毛栗味道香甜，口感糯，适合烧、炒、煮等多种烹饪方式。

4. 泰山早熟栗：果皮红褐，有光泽；底座小，呈花脸状；果肉甜脆，宜生食，也可煮熟吃。

5. 东北糖炒栗子：个头大、水分适中，口感细腻绵软、糯甜香脆。

此外，还有南方油栗等品种，具有果形圆、果壳光滑、果肉细腻、糯香浓等特点。

不同品种的板栗在口感、烹饪适用性、特点上有所区别。