发廊经营与管理培训教材.pptx

有深爱、必有和气、有和气、必有愉色、 有愉色、必有婉容。
3、有孝心：“教乃孝之文也” 一个企业如何 有忠诚的员工，那就是“孝”，在中国文化为 （忠孝本是一家），求忠诚必于孝子之门。一 个对父母都不孝的人，他能把团队带好吧，好 也是假的。一个连血缘关系的亲兄妹都不想好 好出的人，他能把顾客服务好，好也是假的。 一辈连一个真心朋友都没有的人，一辈子干不 了什么大事。
5、有野心：就是一种远大的理想，有理 想才有可以树立目标，有目标员工才能有 信仰，最终才能跟着你走的更远。
6、要乐观 好喜心：不是学习没有用，而是因 为我没用，因为我没用，所以我没用。
每人每天都会遇到不同的人和困难或挫折，只 有乐观才能找到新的出路。
领导人最忌讳的是，一脸死相。相随心生，口 乃心之门户。
员工老板有分工、顾客多少靠老板、留住顾客 靠员工、创造业绩不能少。
每周几天有培训、天天工作有目标、月月经营 有活动、季季员工有进修。
人性化管理就是防止员工犯错，不是等着 员工犯错去处罚，帮助员工创业绩、不是 等着员工出业绩，帮助员工创造学习环境 而不是让员工自己去学习，帮助员工搞好 服务，不是按照员工的性格服务。
二． 经营与管理的定义
经营靠什么？
经营靠什么？
开店发展为挣钱、经营目标靠计划； 要想店内业绩高、天天计划有目标。
注解：1.开店的目的是将美发行业的人员聚在一起挣钱。 2.是招揽更多的顾客。3.招揽顾客的目的是消费。所以 每天每阶段都要制定不同的计划，主要针对于店内员工、 顾客、以及顾客的消费制定目标计划。宗旨：利用教育 引导方式，满足员工及顾客的需要。
领导者的价值在于把追随者培养成领导者。 训练一个人、一个团队、也是从思考力、
行动力、表达力，开始训练。
什么是人性化管理？
员工性格有差异、所受教育个不同、素质心态 有好坏、教化引导考目标。
管理所谓人性化、防止员工犯错误、能力差来 靠培训、心态差来靠引导。
素质差来靠目标、性格差来靠疏导、服务差来 靠流程、顾客少来靠活动。
营代表什么？
“艹”代表顾客：顾客需求是服务质量+技术品 质
“冖”代表老板：老板主要的工作是服务，老 板服务员工 员工服务顾客
“吕”代表员工：吃饭穿衣，学习成长，未来 发展。
“营”代表一个房间里有很多人，包括：老板、 员工、顾客。
开店目的是，吸引员工和顾客进来，员工是 来服务顾客，顾客把钱给老板，老板把钱给员 工。所以，当一个发廊人员达到一定的数量时， 才能称之为“营”。
管要是管什么？
管制度、管流程、管物品、管培训、 就是不要管人！
理是什么？
答：教育 ：管理者在做任何计划之前， 都必须对员工进行教育。
经营是如何制定计划、管理如何执行计划。 经营是如何挣钱、管理是如何省钱。 不要抢拉哈喝水，要让马口渴。
第二节：人性化管理
前提
所有的管理者，都必须具备高品质的沟通 能力。
抓管理，要从心抓起，抓心，从需求抓起， 抓需求，从教育抓起。
第三节：管理者应具备哪些素 质？
每个管理者必须具备有效的沟通能 力。
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1、有责任心：管理者的责任就是想尽一 切办法让自己的员工改掉毛病，培养良好 的品格习惯，提高能力。
（对父母、对朋友、对社会、对同事要有 有一种责任）
2、有爱心：关心员工，员工才能关心店， 关心顾客，顾客才能不流失。
想发展，就会有风险。想改变，就会增加成本。 想挣钱，必须会管理。
9、无借口：要为经营寻方法，勿为管理找借口。 要想做你找到一个好的方法，不想做就会找到 一个借口，我相信，办法总比问题多。
管理靠什么？
每天辛苦定计划、不断更改寻方法； 计划多来效果差、顺其自然来发展。 制定计划要明确、为了顾客和员工； 实施计划需培训、管理作用执行力。
注解：很多发廊经营者，不惜花重金外出学习，寻找经 营之道，也找了很多好的方法，制定了很多好经营计划， 但用过之后发现没有达到预计期望，其主要原因是缺乏 管理的执行力。
三．经、营、管、理的含义
经什么？
经历经验不可靠、全靠经商来领导； 当今很多发廊管理者，当初开店理由是认为自己的技术
已经很好了，经营的管理看的也很多，经验也很丰富， 所以应该开店，能够把店开好，这样就能够挣到更多钱。 当开店了才发现，以前的经验不怎么管用，员工留不住， 靠自己干活也挣不到多少钱，于是就出现很多客观理由， 带着这样的观念外出学习，结果收获不大，好不容易有 些收获，不是执行力不够，就是自己做不到不能坚持， 就算做了又不会结合自己现有的情况灵活运用，最终就 错过了商机。 所以归根结底没有搞清楚一个问题，所谓的经营，到底 在“经”什么？答案其实很简单，那就是经商而不是靠 以前的经验。 过去不等于未来、经验不等于能力、再好的经验好方法 都有保质期。
发廊经营与管理
<演讲人：郭停生>
一． ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ营管理概念
为什么每个人都必须要学经营管理？
人人最终要发展、只有发展能挣钱；发展 壮大靠合作、自己发展能养家。
学好经营与管理、发展机遇比较多；挣钱 发展靠员工、挣钱多少考人数。
多年辛苦攒积蓄，信心十足来创业；员工 顾客留不住、经营管理全没有。
因为每个人工作能力和年龄到了一定程 度的时候，就想要有更好的发展，那就是 开店或放弃美发选择当店长搞管理，尽量 少用体力多用脑力，只有这样才能有更好 的发展，多挣到钱，要想发展就需要把更 多的人聚集一起合作，才能挣更多的钱， 才能有更大的成就。简称
从现在起我要对我的面相负责，不要让我这张 脸破坏我家庭的风水，团队的气氛、企业的氛 围。永远不要做气氛的污染者。
7、要能担当：如果你敢于代替属下承担过错， 属下也会为你分担任务。
8、要坚强勇敢：只有坚强，才能承受一切困难 和挫折，所有的企业都是由弱到强，由强到弱 的过程循环。就像峰谷法则，心电图的哲学。
作为管理者不但要有孝心，更因该让自己让自 己的员工有孝心，因为这个世界上所有的关系 都是家庭关系。中国文化把官称之为父母官， 把兵称之为子弟兵。
小孝治家、中孝治企、大孝治国治天下
4、有耐心：耐心是一种修为，因为管理 者要面对是不同的人和事。所以，凡事做 大事者都在修炼自己
琴棋书画剑，诗歌茶酒花。