物料、产品储存和运输管理控制程序

储运部岗位职责及流程储运部是企业组织架构中的重要部门之一，主要负责货物的储存、运输和配送等环节。

在企业中，储运部的职责和流程是确保物流运作的顺利进行，并保障产品的准确、及时到达客户手中。

下面将详细介绍储运部的岗位职责和流程。

一、储运部岗位职责1. 物料储存管理储运部的一项重要职责是对物料的储存管理。

包括建立并维护物料储存档案，制定储存方案并执行，合理规划仓储空间，确保物料的安全、整洁、有序储存。

储运部需要对货物进行分类、编码，并建立有效的盘点和记录机制，以确保库存的准确性。

2. 运输计划与调度储运部负责制定运输计划，并进行运输调度。

根据产品的种类、数量和客户要求等因素，合理安排车辆、船舶或航班，确保物流的高效运作。

储运部需与相关运输公司建立合作关系，及时安排货物的发运，并协调运输过程中出现的问题，确保货物能够按时到达目的地。

3. 物流成本控制储运部需要负责物流成本的控制和管理。

通过合理规划运输路线、优化仓储设施等方式，降低物流运营的成本。

同时，储运部需要与供应链管理部门密切合作，控制采购成本，避免物流环节带来的不必要费用。

4. 质量管理与问题解决储运部要负责货物的质量管理和问题解决。

对于货物的包装、标识、数量等进行严格检查和把关，确保货物符合质量要求，并及时处理货物破损、丢失等问题。

当出现问题时，储运部需要调查原因并提出解决方案，以减少类似问题的发生。

二、储运部工作流程1. 接收与确认订单储运部首先接收来自销售部门的订单，并进行确认。

确认订单包括核对订单的内容、数量和运输要求等，确保订单的准确性。

2. 物料的入库管理当货物到达仓库时，储运部负责对货物进行入库管理。

首先进行收货验收，检查货物是否完好无损，并与订单信息核对。

随后，对货物进行分类、编码，并安排储存位置。

3. 运输计划制定与调度根据订单的要求，储运部制定运输计划，并进行运输调度。

根据货物的种类、数量、客户要求等因素，合理安排运输工具和路线，确保货物能够按时送达。

搬运、包装、贮存、防护和交付控制程序
1 目的
防止产品在标识搬运、贮存、包装、防护和交付过程中发生损坏与丢失。

2 范围
本程序适用于本公司的来料、在制品及成品的搬运、贮存、包装、防护和交付过程的控制。

3 职责
3.1仓管科仓管员：负责按照《仓库管理规程》控制来料、半成品和成品的标识贮存、防护及保管和发放。

3.2 搬运人员：负责来料及成品进出仓库的搬运及在车间现场的搬运、贮存、防护。

3.3 制造部包装员：负责按照相关要求进行标识包装、贮存、防护。

3.4 市场部：负责产品的交付。

4 工作程序
5 相关文件
仓库管理规程
6 相关记录
入库单
成品出库单
盘点表
发货通知单
成品出货交期统计一览表领料单
品质异常报告兼处理申请书旬（日）生产安排表。

一、总则为加强我厂物料管理，确保物料供应的及时性和准确性，提高物料使用效率，降低成本，提高产品质量，特制定本制度。

二、物料管理原则1. 需求导向：根据生产计划和库存情况，合理制定采购计划，确保物料需求与生产计划相匹配。

2. 经济性：在保证质量的前提下，选择性价比高的物料供应商，降低采购成本。

3. 安全性：确保物料存储、运输和使用过程中的安全，防止安全事故发生。

4. 环保性：优先选择环保型物料，减少对环境的影响。

三、组织机构及职责1. 物料管理部门：负责物料的采购、验收、储存、发放、盘点等工作。

2. 生产部门：负责提出物料需求计划，配合物料管理部门进行物料采购。

3. 质量管理部：负责对物料进行质量检验，确保物料质量符合要求。

4. 财务部门：负责物料的成本核算和资金支付。

四、物料管理制度1. 采购管理：- 采购计划：根据生产计划和库存情况，由生产部门提出采购计划，经物料管理部门审核后，提交给财务部门审批。

- 供应商选择：通过询价、比价、招标等方式，选择合格的供应商。

- 订单管理：签订采购合同，明确采购数量、质量、交货时间、付款方式等条款。

2. 验收管理：- 验收标准：按照国家标准、行业标准和企业内部标准进行验收。

- 验收流程：供应商将物料送至仓库，物料管理部门进行验收，检验合格后办理入库手续。

- 验收记录：建立验收记录，详细记录验收时间、数量、质量等信息。

3. 储存管理：- 储存条件：根据物料特性，选择合适的储存条件，如温度、湿度、光照等。

- 储存方式：采用合理的储存方式，如货架储存、地面储存等。

- 储存记录：建立储存记录，详细记录储存时间、数量、位置等信息。

4. 发放管理：- 发放依据：根据生产部门提出的领料单，由物料管理部门进行发放。

- 发放流程：领取人填写领料单，经审批后，由物料管理部门发放物料。

- 发放记录：建立发放记录，详细记录发放时间、数量、领取人等信息。

5. 盘点管理：- 盘点周期：定期进行盘点，确保库存数据的准确性。

第一章总则第一条为加强食品厂物料的储存和运输管理，确保食品安全，预防食品污染，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本厂所有物料的储存、运输、验收、发放等环节。

第二章物料储存管理第三条储存场所要求：1. 储存场所应清洁、干燥、通风，符合国家卫生标准。

2. 根据物料性质，选择适宜的储存环境，如冷藏、冷冻等。

3. 储存场所应设置明显的标识，标明物料名称、储存条件、有效期等信息。

第四条物料分类存放：1. 根据物料性质，如原料、辅料、包装材料等，分类存放。

2. 同类物料应集中存放，避免交叉污染。

第五条物料标识管理：1. 所有物料应进行标识，标识内容包括物料名称、规格、批号、生产日期、有效期、供应商等信息。

2. 标识应清晰、醒目，易于识别。

第六条物料验收管理：1. 仓库管理员应严格按照物料验收标准进行验收，检查物料的质量、数量、包装等。

2. 验收合格的物料方可入库。

第三章物料运输管理第七条运输工具要求：1. 运输工具应清洁、卫生，符合食品安全要求。

2. 运输工具应定期进行消毒。

第八条运输过程管理：1. 运输过程中应避免物料受到污染、损坏。

2. 根据物料性质，采取适当的运输措施，如冷藏、防潮、防尘等。

第九条运输记录：1. 运输过程中应做好记录，记录内容包括运输时间、运输方式、运输工具、运输人员等。

2. 运输记录应保存备查。

第四章物料发放管理第十条发放程序：1. 需要物料的部门应填写物料领用单，经批准后由仓库管理员发放。

2. 仓库管理员根据领用单核对物料，确保发放准确。

第十一条发放记录：1. 仓库管理员应做好物料发放记录，记录内容包括领用部门、领用人、物料名称、规格、数量、日期等。

2. 发放记录应保存备查。

第五章监督检查第十二条厂部应定期对物料储运管理进行监督检查，确保制度的有效执行。

第十三条对违反本制度的行为，应进行严肃处理。

第六章附则第十四条本制度由厂部负责解释。