九年级化学开学第一课-化学绪论讲稿
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化学绪论讲稿
第一环节:导入,体会学习化学的重要性
同学们,首先恭喜大家顺利进入初三的学习。初三的课表上多了一门化学课,化学与生活与劳动是非常有关系的,所以我想先评估一下大家是不是热爱劳动,了解生活。
评估的方式很简单,就是清洗生活物品。需要清洗的物品有三样:一只带水垢的杯子、一只带油污的碗还有一片被红墨水污染的布。现在大家已经分成了四个小组,每个小组的同学都需要清洗这几样东西,大家都有的工具就是一只刷子。第一小组的同学还可以分到1杯白醋,第二小组的同学还可以分到一些做馒头用的苏打粉,第三小组的同学可以分到一块肥皂,最后一个小组的同学工具最齐全,有刷子、白醋、苏打粉和肥皂。下面给大家3分钟左右的时间,组内分工,用手上有的工具清洗带水垢的杯子、带油污的盘子和带墨迹的布条。
时间到,我们来看一看大家的劳动成果。请第一小组的同学谈谈你们的感受。你们觉得什么洗干净了?什么洗得还不尽如人意?(提问)我们来检查一下看是否如此。第二小组的同学呢?(提问)第三小组的同学呢?(提问)最后我想问一下第四小组的同学,你们的工具最齐全,你们是不是把所有的东西都洗干净了?(提问)你们是怎么发现可以用白醋清洗水垢,用苏打粉清洗污的?(提问)
同学们回答的都非常好,我非常高兴。现在大家已经知道了水垢要用醋洗,油污要用苏打洗,墨迹应该用肥皂洗,这已经是化学思维了。不过这种思维还非常简单,只是停留生活的经验层面,为了让这种思维更完整、更全面,我们必须学习化学。
第二环节:分析核心概念“化学”
学习一门学科,我们总应该了解它研究什么。刚才的实验一切都很好,不过还有一点点遗憾,那就是墨迹没有洗干净,下面由我来清洗墨迹,大家一边看我清洗,一边思考化学研究什么。好,如果只允许使用一个词来概括化学留给你的印象,你会选择哪个?(提问)我们来看看外国友人是怎样认识化学的,这是英国的初中化学教材,我翻开其中的一页,你们看到了什么?果然,你们的观点得到了印证,化学研究的突出问题是变化,化学的民间定义就可以认为是一门研究变化的学科。那么我们来看看化学的官方定义是什么?你们体会一下它的严谨性、深刻性。
我们先通读一遍定义:化学是在分子原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。这是一句标准的定义语言,我们还是有必要分析一下。化学是,首先进入大家视野的是“分子”、“原子”这两个词。这节课就想讲清楚分子原子不太可能,但大家应该已经听说过分子原子是很小很小的东西,我们肉眼看不到,普通显微镜也看不到,必须借助非常特殊的显微镜。这就是说化学研究的是微观世界,很多时候,我们不得不在看不到的情况下研究问题,这是化学的一个显著特点,大家必须要习惯。
继续往后读,化学是在分子原子层次上研究物质,停一下,物质这个词又很关键。能不能把这个词换成物体?答案是不能。我可以给大家一些提示,物质是化学研究的范畴,物体是物理研究的范畴,物质和物体的区别其实就是化学与物理的区别。大家记着这句话,用今后整个初中乃至高中的时间理解这句话。
再接着就是四个并列的词语:性质、组成、结构与变化规律,变化规律大家已经通过实验感受到了,但性质、组成和结构是什么意思,“性质”大家下节课马上就会学到,而“组成和结构”大家要在学习了原子和分子之后才有所感悟,所以也不展开讲。因此这样就好记了,先说化学,然后说研究层次,然后说研究对象,然后说研究内容,所以就变成了化学是,说层次,在分子原子层次上,说对象,研究物质的什么内容,性质、组成、结构和变化规律最后的学科。大家记住没有?有哪位同学愿意背一下?(提问)现在全班一起来背一遍。以后大家还会学习到很多定义,每一个定义都可以用今天的思路去分析。
第三环节:介绍化学发展史
介绍一个学科仅仅了解它的定义是非常单薄的,我们还需要了解它的发展,了解它的前世今生。非常凑巧的一件事,我们人类历史发展的时代有一种命名方式正好就是用的化学视角。比如有没有人知道人和动物的根本区别是什么?(提问)对,是能否制造工具。大家可以看到,猩猩和人类都会使用石头当工具。所不同的是大猩猩所使用的石头是自然界现成有的,而我们人类使用的石头很多是经过我们打磨的。所以,人类历史发展的第一个阶段我们称为“石器时代”,石器见证了人类的进化。
石器时代之后,人类接触的第二种新材料就是青铜。如果说石器见证了人类的进化,那么青铜见证了什么?青铜见证了社会的文明。这么说有何凭证?我给大家展示两幅图:左边的是用青铜做的鼎,右边的是用青铜做的戈。在青铜时代,我们中华民族的祖先有过这么一句话,叫做“国之大事,在祀与戎”。就是说一个国家的两件大事是祭祀和战争。青铜做的鼎作为礼器在祭祀当中发挥了重要作用,青铜做的戈作为兵器在战争当中发挥了巨大作用。国家的两件大事都要依靠青铜这种材料,它是不是见证了社会的文明?
青铜时代之后,我们又学会了一种重要金属的冶炼技术,那就是铁,铁作为重要材料应该说一直延续到了现在。古老如祖先使用的农具,现代如快捷舒适的高铁,大到火箭,小到钢笔尖,随处可见铁的身影。所以铁见证了什么?(提问)大家说得都很好,要我说,铁见证了世界的多样。
铁作为材料已经非常古老了,我们现在生活的这个历史时期有一种新的材料就是半导体。那半导体见证了什么?半导体见证了民族的尊严!我想大家看到这几个字应该都知道我接下来要谈的话题了,那就是我们国家现在面对的芯片制造的技术短板。制造芯片的原料是一种叫做二氧化硅的物质,海滩上的沙子就富含这种物质,我们要先将沙子通过提纯结晶等工艺变成这样巨大的晶体,然后再通过切割光刻等工艺将这个巨大的晶体变成小小的芯片,这枚小小的芯片竟然具有如此特殊的电学性能,可以传送信号,成为现代电子产品的核心部件,光是想一想都知道其中的技术确实高深。我们国家现在面临一些技术困境,芯片依靠进口,但这竟然成为某些国家要挟我们的砝码。大家想一想,新中国成立以来,多少棘手的问题都被我们解决了。杂交水稻解决了人多地少吃不饱饭的问题,原子弹氢弹的研制成功解决了某些国家核威胁的问题,就是现在新冠疫情爆发,我们迅速研制出的核酸检测试剂盒,研发出的疫苗解决了威胁人民群众生命健康的问题,难道在芯片这个问题上我们就真过不去这道坎吗?最近几个月,我国顶尖的几所大学相继成立了芯片学院,他们已经在着手解决这个问题。我们现在刚刚开始学习化学,如果能够认真努力地学习,以后完全可能取得非常辉煌的成绩。大家都非常想看到一个国家是如何把他的短板变成强势,希望半导体材料能够见证我们中华民族的民族自尊。
第四环节:介绍保护环境和节约资源的理念
好,我们介绍了这么多时代,我相信只要人类的历史还在继续,我们就可以把这些时代的名称很长很长地写下去。那么在这众多的时代当中,有没有一种思想是贯穿始终的?我们来看一看下面这两句话。第一句话“绿水青山就是金山银山”;第二句话“资源开发利用既要支撑当代人过上幸福生活,也要为子孙后代留下生存根基”。这两句话都是习总书记说的,正好反映出了我们化学发展的两大核心理念,有哪位同学能够提炼一下?(提问)“绿水青山就是金山银山”是说发展需要环保,所以我们化学发展的第一条核心理念就是“保护环境”,对于保护环境这一条,还有一种说法叫做“绿色化学”。第二句话传达的重要理念就是“节约资源”。应该说这两大核心理念正在指导我国现阶段的发展。举个例子,刚刚才结束的东京奥运会我国运动健儿获得了88块奖牌,其中38块是金牌。奖牌的制作用的都是贵金属,真金白银。明年北京要举办冬奥会,届时我们国家为世界各国运动员制造奖牌所用的金属将会从废旧电子产品中提炼。大家来看一看这两幅图片的对比:这一堆被丢弃的手机经过技术的加工提炼会变成象征着奋进与荣耀的奖牌,这是多么振奋动人心的事。如果这些废旧手机处理不当,随意往环境中丢弃,里面的重金属和其他有害物质就会污染环境,这便不符合保护环境的发展理念;如果我们使用从废旧电子产品中提炼出的金属,就可以节约下其他金属,这就符合节约资源的理念。所以用废旧电子产品中的金属做赛会奖牌是一件一举两得的事,明年北京的冬奥会一定会成为一件有社会责任、有人文底蕴的冬奥会,我们化学学科在其中也做出了功不可没的贡献。
第五环节:总结提升并布置作业
同学们,今天的课程接近尾声,大家应该感到高兴,我们很快就会进入正式的化学课程的学习。在本节课结束之前,我想请几位同学起来发言,你既可以说出这节课学到了什么,你也可以就这节课往下延伸谈谈你的感想。(提问)
最后,留一个任务给大家课后完成。刚才我介绍了我们现在生活的时代叫做半导体时代,还有一种说法是我们现在生活的时代叫高分子时代。这也就是说高分子材料也是我们现在的主角,对于高分子材料你听说过吗?大家请看,图片中的这些衣服就是用高分子材料做的。下去查阅资料,了解一种高分子材料的用途,下节课上课之前我们请几位同学分享一下学习成果。