植物呼吸作用

绿色植物的呼吸作用导学案

班级： 姓名：

教师寄语：与其整天坐在那儿冥思苦想，不如花一点时间去学习更有益。

学习目标：1、描述绿色植物的呼吸作用；举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。

2、积极参与调查，初步形成参与社会决策的意识，增强社会责任感。

学习重点、难点：呼吸作用的概念，呼吸作用的原理。

学习过程：【温故知新】承前启后，做到心中有数。

1．绿色植物通过

，利用光能，把

和

转化成储存能量的

（主要是淀粉），并且释放 的过程，就是绿色植物的光合作用。

光合作用的公式：

2. 光合作用的场所是：

光合作用的原料是：

光合作用的条件是：

光合作用的产物是：

光合作用的能量转变是：

【预习导航】一.阅读教材，结合演示实验理解呼吸的过程。

1. 实验1：“种子萌发时吸收氧气”，思考问题：

（1）为什么放在左边瓶子中的蜡烛较快熄灭了？

（2）说出演示实验中煮熟种子的作用。

（3）为什么将实验装置放到温暖环境中？

（4）分析实验现象，你得出的结论是什么？

2. 实验2：探究种子在呼吸作用中是否释放二氧化碳，思考问题：

二氧化碳的性质：

（1）说出漏斗加水到瓶中的作用

（2）是什么气体使澄清的石灰水变混浊？

（3）分析实验现象，你得出的结论是什么？

3. 实验3：探究萌发的种子在呼吸作用中发热，思考问题：

1

第五章 绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡

第二节 绿色植物的呼吸作用

学习目标：

知识目标

1．描述呼吸作用的过程。

2．说明绿色植物在维持生物圈的碳-氧平衡中的重要作用。

能力目标

观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论。

情感目标

认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。

学习重、难点：

重点

呼吸作用的过程。

难点

1.对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析。

2.呼吸作用为生命活动提供能量。

学习过程：

一、导入新课：

某同学学了植物的光合作用知识后，认为绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？

二、合作探究：

（一）演示实验：萌发的种子在呼吸作用中放热。

观察实验过程，回答下列问题：

1、你看到了什么现象？

2、这个实验说明了_____________________________。

（二）动手实验：种子在呼吸作用中释放二氧化碳。

想一想：

1、在瓶中澄清的石灰水发生了什么变化？为什么？

2、二氧化碳是_______________释放出来的，该实验说明了______________。

（三）动手实验：种子在呼吸作用中吸收氧气。

观察实验过程，思考：

1、甲瓶中的蜡烛为什么熄灭了？氧气哪里去了？ 2

2、乙瓶中蜡烛为什么没有熄灭？

3、该实验说明了____________________________。

（四）归纳总结，构建概念。

1、请用简洁的语言描述呼吸作用的过程？

2、请用一个式子表达呼吸作用是过程：

3、呼吸作用的原料、产物、场所分别是什么？

原料是： 、产物是：

场所是： 。

4.呼吸作用释放的能量有什么用途？

第四节 植物的呼吸作用

一、教学目标：

知识性目标：

1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。

2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。

3．举例说出呼吸作用的实质和意义。

二、教学重点：

重点：

1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。

2．呼吸作用需要氧气的实验分析。

3．呼吸作用的实质和意义。

难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。

三、教学准备：

1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；

（3）种子呼吸时释放二氧化碳

2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。

四、教学过程：

教学内容 教师活动 学生活动

导入新课

[引言]：我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸运动，呼吸是维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗？植物的呼吸作用是怎样进行的？本节课让我们一起来探究。

[提问]：你们知道人的呼吸作用吸入和呼出的气体是什么吗？

[实验]：请一位同学向澄清的石灰水中吹入呼出的气体，观察石灰水的变化。

激发学生的探究热情。

全体同学都能回答出：呼吸作用吸入氧气，呼出二氧化碳。

观察发现澄清的石灰水变浑浊了。

教学内容 教师活动 学生活动

实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。

[提问]：这个实验说明了什么？

[实验]：植物呼吸作用产生二氧化碳。

将100克新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫2—3分钟）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。

请两位同学分别取一袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。

[讨论]：

1．实验用的塑料袋为什么是黑色？认同用澄清的石灰水可以验证二氧化碳气体的存在。

观察实验现象，作好记录。

四人小组进行讨论，派出代表进

用白色的塑料袋可以吗？

第四节 植物的呼吸作用

资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型

资料6-4-2 光呼吸

资料6-4-3 呼吸代谢能量的贮存和利用

资料6-4-4 呼吸作用的生理意义

资料6-4-5 呼吸代谢途径

资料6-4-6 呼吸作用的指标

资料6-4-7

各种植物和器官的呼吸速率不同

资料6-4-8

居室内不宜多摆绿色植物

资料6-4-9

有氧呼吸的图解

资料6-4-10 无氧呼吸的图解

资料6-4-11 植物进行呼吸作用释放二氧化碳实验新设计

资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型

呼吸作用（respiration） 植物的呼吸作用是活细胞内的生物氧化过程。高等植物的呼吸作用有两种类型：

有氧呼吸：指生活细胞在氧气参与下，将有机物完全氧化，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程。主要以糖为底物，总反应式：C5H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2867千焦耳（686千卡）此为高等植物进行呼吸的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。该过程是多步骤的，可以将它们分为连续的3个阶段：糖酵解（在细胞质中进行）、三羧酸循环及电子传递并偶联磷酸化（后二者在线粒体中进行）。在该过程中一方面产生许多种中间产物，这些产物是体内许多重要物质（如蛋白质、核酸及脂类等）的生物合成原料。另一方面产生出能量，逐步释放的能量，除一部分以产热的方式自然释放外，约有40％以化学能的形式贮藏在ATP中，参与细胞中各种需能反应。所以从能量代谢及物质代谢两方面看，都可以把呼吸作用视为新陈代谢的中心环节。因此，常以呼吸作用的速率作为植物生命活动强度的指标。

无氧呼吸：指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有分子氧参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精。总反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+226千焦耳（54千卡）在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵。其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。在缺氧条件下，只能进行无氧呼吸，暂时维持其生命活动。无氧呼吸最终会使植物受到危害，其原因，一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、产生的能量较少。于是，由于巴斯德效应，加速糖酵解速率，以补偿低的ATP产额。随之又会造成不完全氧化产物的积累，对细胞产生毒性；此外，也加速了对糖的消耗，有耗尽呼吸底物的危险。无氧呼吸过程中葡萄糖分子的大部分能量仍保存在丙酮酸、乳酸或乙醇分子中。可见，发酵作用的能量利用效率是很低的，有机物质耗损大，而且发酵产物酒精和乳酸的累积，对细胞原生质有毒害作用。因此，长期进行无氧呼吸的植物会受到伤害，甚至会死亡。