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我国设施农业发展现状及施肥特点

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文章编号:1004-3888(2002)04-0373-04我国设施农业发展现状及施肥特点Ξ秦巧燕1,贾陈忠1,曲　东2,同延安2,王荣堂1(1.湖北农学院农学系,湖北荆州434025;2.西北农林科技大学资环学院,陕西杨凌712100) 摘　要:概述了我国设施农业的发展现状及施肥特点,指出了不合理施肥导致的设施农业土壤次生盐渍化和硝态氮累积等环境问题亟待解决,并提出了积极的防治对策。

关键词:设施农业;次生盐渍化;硝态氮;中国中图分类号:S316;S62 文献标识码:A 设施农业是当今最具活力的产业之一。

它是利用设施及配套技术进行的农作物集约化生产,是工厂化农业的一种模式,也是中国高效农业发展的方向[1]。

近年来,设施农业在我国发展迅速,且已成为现代农业的重要组成部分。

蔬菜的设施栽培面积日益扩大,在设施农业中占有很大比重。

1　设施农业发展现状 设施农业是指利用比较大型的保护措施,使农作物的生育全过程都在适宜的人工调控的环境下进行的一类保护地栽培。

它主要以现代科技和设施(包括地膜)为依托,能够为作物提供较长生育期和更适宜的生态环境条件。

多分布在城郊和农村,用于高经济价值的植物(或作物)如蔬菜、花卉等的生产。

目前,我国设施农业生产设施多样,包括大、中、小型塑料棚、遮阳网、温室以及无土栽培和植物工厂等多种形式,但北方地区主要以日光温室和塑料大棚蔬菜生产发展最快[1,2]。

设施农业(设施园艺)最早起源于20世纪初叶的欧洲宫廷。

20世纪五六十年代,日本及欧美各国就已经开始塑料大棚的试验研究,并且不断地推广应用。

在欧洲,荷兰的设施农业“一枝独秀”,其玻璃温室面积占整个欧洲的1/2,并创造了当今世界最高的产量和效益水平。

日本、意大利、罗马、匈牙利等国家的设施农业也很发达[3]。

我国从20世纪70年代开始引进蔬菜的设施栽培技术,并进行试验研究。

70年代中期,塑料大棚发展到0.53万hm 2,1981年发展为0.72万hm 2;据全国农业技术推广中心不完全统计,1996年全国的设施蔬菜生产面积达到69.8万hm 2,较1981年增长了95.9倍;而1999年度全国的设施栽培面积已达133万hm 2,是1996年的1.91倍。

预计到2011年度,全国设施园艺栽培面积将超过166万hm 2,2031年度可增至200万hm 2以上。

其中北方地区主要以日光温室和塑料大棚发展最快,南方地区主要是遮阳网。

据统计资料分析,1982年度中小拱棚占69%,薄膜温室(包括普通日光温室和加温温室)和塑料大、中棚占31%;到1999年度薄膜温室和塑料大、中棚的比例达到59%,上升了28个百分点;而中小拱棚的比重则由69%下降到41%[4]。

2　我国设施农业的施肥特点 在设施栽培中,设施内局部小环境与大田耕作环境存在明显差异,蔬菜的生长环境、施肥技术等发生根本性变化,决定了其施肥管理上与露地有着很大的区别。

而我国目前在设施农业的配套技术方面仍很落后,普遍存在将露地施肥习惯直接转移于设施农业中的现象,设施连作障碍严重,随着设施应用年限的延长,其内部土壤的理化性状和营养平衡遭致破坏,从而导致蔬菜各种生理病害及土传病害大量发生,严重影响作物的产量Ξ收稿日期:2002-03-05第一作者简介:秦巧燕(1972-),女,山西绛县人,湖北农学院农学系教师.第22卷　第4期Vol.22No.4 湖　北　农　学　院　学　报Journal of Hubei Agricultural College 2002年8月Aug.2002及品质,具体表现为:大面积的设施农业平均单产仍然很低,蔬菜品质下降等。

我国设施农业施肥具有以下4个方面的特点。

2.1　肥料施用量过大蔬菜作物具有生长期短,复种茬口多,需肥量高等特点。

在实际生产中,往往通过大量增施氮肥来获得高产。

另外,菜农受中国传统的“庄稼一枝花,全靠粪当家”、“粪大水勤,不用问人”等片面的不科学习惯的支配,在设施农业尤其是在蔬菜设施栽培中,过量施肥的现象越来越严重,土壤养分储存量大幅度上升。

以山东省为例,化肥半年内投入200～300kg/667m2的现象非常普遍,有的甚至更多,远远超过了蔬菜的实际吸收量[5]。

山东省的芹菜越冬栽培一般每667m2施5000 kg腐熟的有机肥,100～150kg尿素,100kg过磷酸钙,50～100kg复合肥,根据计算,这一施肥量超过理论要求的50%～70%。

1998年,王学军调查了山东寿光、苍山、泰安市等地日光温室的施肥情况,统计结果表明,在被调查的10个温室中,平均每667m2施有机肥8721kg,化肥375kg(见表1)。

而程美廷对河北永年县日光温室的调查结果表明,黄瓜每667m2追施硝铵700～800kg ,氮肥超量更加严重[7]。

陈新平等对京郊的23个点进行了调查,其每季蔬菜施氮量为781.5kg/ hm2,磷达615kg/hm2。

按10000kg/667m2的黄瓜或西红柿产量来估算,氮肥利用率不足10%,其余90%以上被积累在土壤中或进入地下水而污染水质[8]。

据马文齐在山东调查,由于氮肥超量施用,农户小麦氮肥利用率10%左右,大棚蔬菜氮肥利用率不到10%,苹果则低于5%[9]。

在我国的江苏、广东等省,已经明显出现了增施氮肥而不增产的趋势[10,11]。

表1　山东寿光、泰安等地日光温室施肥量调查[6]Table1　Fertilizer Application amount in greenhouse s in Shouguang and Tai’an,Shandong Province化肥种类各温室施肥量/(kg/667m2)12345678910平均施肥量kg/667m2有机肥143938696107206837107954048503759979355113348721尿素180436090756585氮磷钾复合肥9013016515490342214081101磷酸二氢铵90878285135101144151175791碳酸氢铵21186772378149硫酸钾4543334345243237394038氯化钾1671111化肥总用量4053043173423782332591872963243752.2　施用生的有机肥料据调查,部分蔬菜大棚施用生的有机肥,含有许多对蔬菜和人体有害的病原菌,不仅污染了土壤,而且在腐熟过程中产生的一些有害中间产物,积累到一定程度能使种子中的蛋白质变性,致使种子出苗不齐或烧苗。

长期施用生的有机肥在某种程度上也影响了设施大棚的使用寿命。

2.3　氮磷钾比例不协调蔬菜大棚施肥中普遍存在重氮、磷肥而钾肥用量过低的现象。

菜农习惯上施用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵及磷酸二氢铵,很少施用钾肥或根本不施。

大棚蔬菜缺钾,抗逆性差,在某些地方已成为影响蔬菜高产的障碍因素[12]。

陈新平等对京郊菜地施肥量调查结果显示:N、P、K质量比为1∶0.79∶0.50,相对氮而言,磷嫌过量而钾嫌不足[8]。

本文第一作者在陕西关中地区调查表明:关中渭河流域设施农业施肥量大,菜农施肥完全依照经验,有的单纯施用氮肥,667m2施纯氮量竟超过120kg,而且多数菜地纯粹未施过钾肥,蔬菜所需钾量仅靠有机肥补充,土壤中钾素严重缺乏。

2.4　对微肥的作用重视不够实际上大棚蔬菜不仅大量吸收氮磷钾肥,对钙、镁、硼、锌等微量元素吸收也较多。

喷施Mo、Mn、稀土元素等不仅可促进硝酸还原酶活性,还可降低蔬菜硝态氮含量。

但由于许多菜农忽视微肥作用,微肥施用少或不施,使得大棚蔬菜常发生微量元素缺乏症[5]。

473湖　北　农　学　院　学　报 2002年3　不合理施肥带来的环境问题 设施农业土壤是一种人为作用十分强烈的土地利用方式,主要靠人工创造、调节及控制环境以满足作物生长发育的需要,而且在不受雨淋、连续施肥、高度连作的方式下,形成了不同于自然条件下的土壤特点。

与露地土壤比较,设施农业改变了自然状态下的水热平衡,其主要养分有增加的趋势,但土壤理化性状变劣。

部分设施农业土壤微量元素及钾素处于匮缺状态[5,16]。

设施农业土壤次生盐渍化是国内外设施栽培中普遍存在的技术难题。

其中温室栽培土壤最为突出,不少温室在使用3～5a 后便废弃不用或改作它用,造成很大的浪费。

据调查,我国许多大中城市城郊的设施农业土壤尤其是蔬菜设施栽培土壤次生盐渍化现象有逐年加重的趋势[1,2,14,15]。

过量施用化肥尤其是氮肥是设施农业发生盐害的主要原因之一,也是造成蔬菜和土体中硝态氮累积的重要因素。

而土体中硝态氮的累积既是土壤盐分的重要特征,又是导致蔬菜生理障碍的主导因子[7,13,15,16]。

4　对策及建议 (1)合理施用化肥　不合理施肥是导致设施农业土壤中养分和盐分大量累积、氮肥利用率降低、蔬菜体内硝态氮累积严重及蔬菜营养品质下降的重要原因。

实验证明,氮素化肥施用量与氮素利用率之间成直线负相关关系,与蔬菜产量成二次曲线关系。

合理施用化肥,根据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料性能确定最佳施肥量,氮、磷、钾配合施用,并适当控氮增钾,以提高肥料的利用率、增强蔬菜品质。

(2)施用腐熟的有机肥　施用腐熟的有机肥,以减少土肥中有害病菌的传播。

(3)重视微肥　施用微肥,不仅可以提高蔬菜的产量,还可以促进蔬菜硝酸还原酶活性,降低蔬菜硝态氮累积量,提高蔬菜品质。

(4)加强设施农业区的环境监测工作　加强生产、科研和环境监测等有关部门之间的协作,开展对设施农业区土壤及作物的定期监测,及时发现问题并提出改进措施。

参考文献:[1]　成升魁,张秀刚.我国保护地农业及其若干问题的研究[J ].自然资源,1994,(2):27～32.[2]　梁成华.保护地蔬菜生理病害诊断及防治[M ].北京:中国农业出版社,1999.1～10.[3]　焦光才.保护地蔬菜高效栽培技术[M ].北京:中国农业出版社,1996.2～5.[4]　张真和.我国蔬菜设施园艺的发展态势[J ].北京农业,2000,(4):5.[5]　贾继文,李文庆,陈宝成.山东省蔬菜大棚土壤养分状况与设施现状的调查研究[A ].中国植物营养与肥料学会.菜园土壤肥力与蔬菜合理施肥[C]1南京:河海大学出版社,1995.73～75.[6]　王学军.日光温室土壤次生盐渍化分析[J ].北方园艺,1998(3):4.[7]　程美廷.温室土壤盐分积累、盐害及其防治[J ].土壤肥料,1990,(1):1～4.[8]　陈新平,张福锁.京郊蔬菜氮肥施用中的问题与对策初探[A ].中国植物营养与肥料学会.菜园土壤肥力与蔬菜合理施肥[C].南京:河海大学出版社,1995.122.[9]　马文奇.山东省作物施肥现状、问题与对策[D ].北京:中国农业大学资环学院植物营养系,1999.[10]　中国科学院农业专家组.中国农业生产的问题、潜力与对策[J ].中外科技政策与管理,1995,(6):1～11.[11]　马毅杰,马立珊.化肥与生态环境[A ].中国植物营养与施肥学会.现代农业中的植物营养与施肥[C].北京:中国农业科技出版社,1998.1～7.[12]　许前欣.天津市蔬菜生产与设施现状调查[A ].中国植物营养与肥料学会.菜园土壤肥力与蔬菜合理施肥[C]1南京:河海大学出版社,1995.153.[13]　李文庆,李光德,骆洪义.大棚栽培对土壤盐分状况影响的研究[J ].山东农业大学学报,1995,26(2):165～169.[14]　吴志行,石海仙.大棚蔬菜连作障碍及土壤次生盐渍原因及防止[J ].长江蔬菜,1994,(5):21～23.[15]　吴风芝,刘　德.大棚蔬菜连作年限对土壤主要理化性状的影响[J ].中国蔬菜,1998,(4):5～8.[16]　[日]屿田永生.蔬菜营养生理与土壤[M ].福州:福建科学技术出版社,1982.101～105.573第4期 秦巧燕等:我国设施农业发展现状及施肥特点673湖　北　农　学　院　学　报 2002年A d v ances and C h ar acters o f F ertilizer A pp licatio n o f P rotected F ield A gricu ltu re in C hinaQ IN Qiao2yan1,J IA Chen2zhong1,QU Dong2,TON G Yan2an2,WAN G Rong2tang1(1.Depart ment of A gronom y,Hubei A gricult ural College,Ji ngz hou,Hubei434025,Chi na;2.College of Resources and Envi ronment,N orthwest Sci2TechU niversity of A gricult ure&Forest ry,Y angli ng,S haanxi712100,Chi na)Abstract:Advances and characters of fertilizer application of protected field agriculture in China were summarized.The environmental problems of secondary salinization of soil and nitrate2nitrogen accumulation by unsuitable fertilizing in protected field agriculture were in need of solving.Positive countermeasures were put forth.K ey w ords:protected field agriculture;nitrate2nitrogen;secondary salinization;China(上接365页)Appreciation of Animal Words and Their Cultural ConnotationL IU J un(Department of English,Jingzhou T eacher s College,Jingzhou,Hub ei434100,China)Abstract:The close relationship between words and culture was illustrated on the basis of some animal words that are rich in cultural meaning.For the same word,both Chinese and English may share the same cultural connotation or entirely a different one.On the other hand,a word which has cultural connotation in one language may not have any cultural connotation in another but correspond to it through its contextual meaning.K ey w ords:animal words;English2Chinese words;cultural connotation;correspondingness。

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设施农业发展调研报告

设施农业发展调研报告

设施农业发展调研报告我省设施农业面积达到百万亩规模，成为农民增收的主要产业。

大力推进设施农业发展，进一步调整完善设施农业的扶持方式、内容、范围和补贴标准，组织实施设施农业效益倍增计划。

各级领导高度重视，加大政策宣传、资金扶持措施落实力度，扎实推进设施农业效益倍增计划实施，设施农业继续保持稳步健康发展态势。

一、发展现状（一）总体情况我省设施农业建设起步于上世纪80年代中期，近年来，加大政策引导和扶持力度，全省设施农业面积迅速增加，规模不断扩大，截至目前，全省设施农业建设总面积累计达到X万亩，设施农业建设与生产涉及全省X个县（区）的X个乡镇、X个村的X.X万户农民，形成了设施类型多样、=规模效益同增、农民积极参与的发展格局。

今年全省设施农业生产形势良好，种植面积达X万亩，其中日光温室种植X.X万亩、拱棚X.X万亩（设施瓜菜X万亩，设施果树及花卉X万亩。

总产量X万吨。

品种布局上：日光温室以果类菜生产为主，秋冬茬接早春茬占X%，冬春一大茬占X%；拱棚以果类菜、西甜瓜及叶菜生产为主。

主要蔬菜瓜果种植的比例为：番茄X.X%，辣椒X.X%，黄瓜X%，茄子X%，西甜瓜X.X%，设施水果及花卉X%，叶菜等X.X%。

效益情况：自去年秋季以来，蔬菜生产价格持续高位运行，设施瓜菜产销两旺，据测算，在基础设施配套齐全、栽培技术到位的情况下，日光温室亩均产值达到X万元以上，大中拱棚亩均产值达到X元以上。

设施农业作为增收致富的重要产业，不仅成为群众的共识，同时成为生态移民区搬得下、稳得住、逐步致富的主导产业。

日光温室平均亩产值达到X万元以上，高的达到X-X万元，拱棚平均亩产值达到X元以上，达到种粮收益的X倍以上。

（二）发展特点一是区域布局上各有侧重。

在原有基础上，继续稳步发展，面积达到X.X万亩，占全省总面积的X.X%；拱棚面积达X.X万亩，以日光温室茄果类蔬菜生产为主。

二是发展方式上提质增效为主。

进一步加大老旧温室的改造了力度，开展空棚恢复生产工作，严把设施建造质量关。

我国设施农业发展现状与对策

我国设施农业发展现状与对策

我国是农业大国，农业发展与我国民生问题息息相关。

设施农业是现代农业发展中重要组成部分，大力发展设施农业是保障农业发展的根本。

发展设施农业，可以有效的提高资源利用率、土地产出率、劳动生产率，同时也提高了农业效益与竞争力。

培育与发展设施农业是农村发展新旧动能转换的重要手段，也是我国乡村振兴与脱贫攻坚的重要突破口。

目前我国设施农业规模连年扩大，产品种类也日益丰富，生产效益也在持续提升。

但整体也面临着设施装备总体水平不高、生产成本不断攀升、机械化程度低等问题。

当前应加快提升机械化水平，有效的降低生产成本、提高产出水平与经济效益。

近些年，设施农业虽然得到了长足发展，但仍有众多问题存在。

本文主要对设施农业的发展现状与对策做了如下概述。

一、设施农业概述设施农业主要是利用人工技术手段，在小范围内创造或者改善环境气象因素，例如对自然光温进行改变，可以有效的为植物提供良好生长环境，是一种较新的高新技术产业，也是目前全世界最具活力的产业之一。

设施农业是近30年才兴起的一项生产技术体系，主要核心设施为环境安全型温室、蘑菇房、畜舍。

关键技术是通过有效利用太阳能覆盖，夏季能够降低温度，防止苔藓，在寒冷冬季高透明高保温，还能将多余太阳光转换成为适合需要的光波，还有着较好的防尘抗污等功能。

栽种品种不同栽培技术也不相同，在设施使用和选择上也应根据品种进行选择。

二、设施农业发展现状及问题1、设施农业现状近些年来，我国设施农业发展速度较快，各级政府也对设施农业给予高度重视，也投入了大量研发资金和技术支持，政府在政策上也给予大力支持。

设施农业通过有效运用生物潜能与自然环境，使得农业产量以及质量得到稳定提高，市场风险抵抗力与竞争力也有所增强，是农业种植与养殖产业中效益较高的产业，也是经济效益增收的渠道之一。

2、设施农业存在问题①科技含量低由于部分地区受经济与技术等方面限制，温室发展结构比较简易，在环境控制方面能力也较低。

在栽培技术、管理方面主要靠以往掌握的技术经验，与实际要求的生产管理、数量化、指标化方面相差很大距离。

我国设施农业现状及发展

我国设施农业现状及发展

我国设施农业发展现状及对策摘要：设施农业是随着农业现代化和农村种植业结构调整而发展起来的新型产业，是传统农业向现代化集约型农业转变的有效方式。

因其科技含量高而成为当今世界各国大力发展的高新技术产业，设施农业发展的程度成为衡量一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。

近年来，中国设施农业虽然得到了很大发展，但仍存在很多问题。

概述了国内外设施农业的现状，并根据实际条件，对中国设施农业的发展提出了相关对策和展望。

关键词：设施农业；发展现状；对策Development and Strategy of Facility Agriculture in ChinaAbstract: Facility agriculture has become a new industry with the development of agricultural modernization and the adjustment of planting structure. It is an effective method that traditional agriculture transforms into modern intensive agriculture. Facility agriculture has become the high-tech industry over the world because of its high content of science and technology. The development degree of facility agriculture would become one of the important symbols appraising the level of agricultural modernization in a country or an area. In the past few years， facility agriculture has great development，but it still has many problems. Then, the domestic and overseas general development situations of facility agriculture are summarized. Based on the actual conditions，the strategy and prospect of facility agriculture of China are brought forward.Key words: Facility agriculture，Present situation development，Strategy设施农业是利用人工建筑的设施, 以可调控的技术手段, 实施生产要素的全方位调控, 为农业生物生长提供良好的环境条件, 实施高产、高效的现代农业生产方式。

中国设施畜牧业的现状及发展重点

中国设施畜牧业的现状及发展重点

中国设施畜牧业的现状及发展重点中国设施畜牧业的现状及发展重点1设施畜牧业的概念及特点设施畜牧业是在现代工业发展之后,采用先进设施和饲养技术为畜禽创造适宜的生活环境,并保证饲料营养和防疫条件,使分散的畜禽养殖实现规模化工厂养殖。

现代设施畜牧业是以科学技术进步为依托,以提高劳动效率和畜禽生产力水平为方向,以在有效保持生态环境的前提下追求最大经济效益为目标,不断提高装备水平、改善生产工艺、提高产品质量的经济活动[1]。

设施畜牧业具有生产方式集约化、生产目标标准化、产品保健化、设施技术高科技化等特点。

现代畜牧生产设施包括畜禽繁育、饲料营养、环境与建筑、机械设备、疾病防制、经营管理等诸多方面。

与传统畜禽生产相比,除了畜禽生产的基本生产资料(畜禽、饲料、畜舍)等要素之外,现代畜牧业设施主要包括畜舍建筑、机械设备、生产工艺(主要是指科学的饲养技术)和管理制度4大要素。

畜舍建筑布局上要符合生产工艺流程和畜禽防疫的要求,并为机械设备的应用提供基础条件;机械设备是设施畜牧业的一个重要体现,运用于畜禽生产的各个环节,如喂料设备、饮水设备、通风降温或供暖保温设备、排粪设备、集蛋,挤奶设备、孵化设备、粪便和污水处理设备等;生产工艺和管理制度是设施畜牧业的软件,但却是硬件在生产中发挥效益的重要保证[2]。

2养殖规模小影响畜牧业设施化生产3中国发展设施畜牧业的必要性3.1有利于提高生产效率由于设施畜牧业是在高度机械化(喂料、清粪、集蛋、挤奶机械化)和自动化(饮水、温控自动化)的条件下进行生产,可以大大减轻工人的劳动强度,减少劳动时间,提高劳动效率。

3.2缓解饲料资源短缺随着畜牧业的不断发展,人畜争粮的矛盾日益突出。

设施畜牧业生物工程技术的应用可以将原本不能被利用的饲料资源转化为可以利用的饲料资源,将原本利用率低的饲料资源转化为可以被高效利用的饲料资源,节约粮食,缓解人畜争粮的矛盾。

3.3保护生态环境在许多山区和草原,放牧依然是当地主要的畜牧生产方式。