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全株青贮玉米制作要点
青贮玉米是牛、羊、猪等动物最主要的饲料之一。
下面是全株青贮玉米制作的要点：
1. 选择合适的时间：在青贮玉米的制作过程中，选择适当的采摘期是非常关键的。
一般在玉米抽雄期或早熟期进行采摘，此时玉米植株的糖分丰富，营养价值最高。
2. 调整收割机械：在机械化收割的过程中，我们需要调整收割机械，以便将玉米收割得尽量均匀。
一般来说，刀盘的位置应该固定在地面的10~15cm左右，并且角度应该适度。
3. 玉米压实和覆盖：将收割得到的玉米压实到一定高度后，再在玉米上覆盖压缩袋或者厚塑料薄膜，利用上面的重力将玉米压制在一起，便于营养素的无氧发酵。
4. 管理青贮：青贮的管理包括通风、防潮和温度控制等。
需要定期对青贮堆进行密封，以防氧气进入堆内，发生不必要的微生物覆盖生长导致不利于发酵等不良作用。
总之，做好全株青贮玉米制作的要点，可以得到高质量的饲料，也可以使动物更快、更健康地成长。
2015年第7期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友科研◎技术推广全株玉米青贮的制作及技术要点王晓康（河南省新乡市长垣县畜牧局，河南新乡453400）[中图分类号]S823[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2015)07-0193-01全株玉米青贮是奶牛最优质的粗饲料来源之一，目前逐渐受到奶牛场的广泛重视，很多牛场都在制作玉米青贮，但制作出来的质量却很不一样。
传统玉米青贮制作受到很多因素的制约，使得玉米青贮的营养流失的得比较严重，玉米青贮的干物质含量不理想，奶牛挑食。
奶牛消化率不好、玉米子实浪费等。
所以，制作出质量好的全株玉米青贮料尤为重要。
1全株玉米制作青贮的优点1.1含糖量高，品质更稳定玉米青贮中的乳酸菌一般都是利用糖来生长繁殖的，通过代谢把糖转化为乳糖，在含糖量多的环境中，乳酸菌繁殖的就比较快，从而产生的乳酸也会增多，进而也加快了原料酸化的进度，致使抑制了微生物的生长与繁殖。
相反，青贮原料中的糖分不充足，乳酸菌繁殖慢，减少了乳酸的产量，于是，没有起到对有害微生物的抑制，导致青贮原料加速霉烂变质。
为了加快乳酸菌的繁殖速度。
一般来说，青贮原料中的标准含糖量不得低于鲜重的1.0%~1.5%，而全株玉米青贮中含糖量为6%左右。
1.2适口性好，营养价值高全株玉米在青贮制作过程中，由于玉米子粒经过切碎机破碎，糖分流出，为乳酸菌的生长繁育提供了更多的养料，加大了子粒与微生物接触的面积，促进了发酵过程，从而提高了饲料转化率。
据研究表明：玉米全株青贮比单纯玉米秸秆营养高出3倍，且适口性好，消化率高达73%以上。
一般每3~3.5kg 玉米青贮中约含玉米子粒0.5kg。
由于青贮玉米粗蛋白和糖的含量均高于普通玉米秸秆，且保持了青绿饲料的多汁性，富含维生素和胡萝卜素，因而可显著提高奶牛的乳脂率和产奶量。
2全株玉米青贮的制作原理青贮就是微生物利用植物组织中的糖类（贮藏在植株细胞中）作为底物，并把它们转化为有机酸类，从而实现对作物进行保鲜贮藏的过程。
全株玉米青贮技术要点与实施步骤全株玉米青贮技术就是在玉米乳熟后期或蜡熟前期，将带穗的整株玉米进行铡碎青贮，通过微生物厌氧发酵和化学作用制成饲料。
本文介绍全株玉米青贮技术要点与实施步骤。
1、玉米青贮窖池的准备
目前，青贮窖池以地上窖为主。
规模养畜场宜采用长方形窖，宽度在3米左右，深度以2.5-3.5米为宜，长度随青贮数量而定。
选址时应选在地势高、土质坚硬、靠近畜舍、远离水源的地方，窖池墙壁要坚固牢实，不透气，不漏水，内部要光滑平坦。
2、青贮玉米收割时间
全株青贮玉米收割要把握好收割时机，过早了秸秆与果穗营养不充实，且水分过大。
过晚了果穗坚硬，青贮后影响饲喂效果。
适宜的收割期是乳熟后期到蜡熟前期，即整株含水量在65－70%，籽实含水量在45%－60%，约比正常收获提前15－20天。
3、全株玉米的切碎
为确保无氧环境的形成，玉米秸秆一定要切碎，长度以2公分左右为宜。
规模养畜场多采用大型青贮联合收割机到玉米地里收割铡碎，直接装车运往窖池。
4、全株玉米青贮青贮料的填装
填装前，先将青贮池打扫干净，底部要铺垫一层10－15公分厚
的切短秸秆或软草，以便吸收上部踩压时流下的汁液。
大型青贮池从一端开始装起，用装载机推压结合，逐渐装向另一端，以装至高出池口1米左右为宜。
5、玉米青贮窖池的封口
装填至离池口30公分时，在池壁上铺塑料薄膜以备封池，待青贮料装成馒头形后，用塑料薄膜覆盖池顶，然后压上湿土30公分或用汽车轮胎压紧，防止空气进入和雨水渗入，造成青贮料变质。
全株玉米青贮是一种常见的饲料加工技术，可以有效地保存和利用玉米植株中的营养价值。
以下是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点：1. 选择合适的品种：选择适合青贮的玉米品种，具有较高的产量和适宜的植株高度，如饲用玉米品种或青贮专用品种。
2. 适时收割：玉米在青贮的最佳收割时期是在颖果饱满、玉米籽粒硬化前，植株高度约为2-2.5米时。
此时玉米植株的营养素最丰富，同时也能保证贮存后的饲料品质。
3. 采用合适的收割方式：全株玉米青贮的常用收割方式有切碎和整株收割。
切碎方式适用于牛舍内直接喂食，整株收割适用于喂养大量牲畜或作为饲料储存。
4. 切碎与调整料碱值：对于切碎方式，可以通过粉碎机将玉米植株切碎并调整料碱值。
料碱值的调整可以通过添加适量的石灰或氨水进行，能够提高饲料的营养价值。
5. 添加微生物发酵剂：青贮过程中可以添加一些有效的微生物发酵剂，促进植物质的降解和发酵过程。
这些发酵剂有助于提高饲料的消化率和营养吸收效率。
6. 压实和密封：将切碎后的玉米植株或整株玉米堆放成一定高度的垛压实，然后用塑料薄膜或其他密封材料进行包裹密封，以防止氧气进入并减少饲料质量的损失。
7. 贮存和保管：将密封的玉米青贮堆放在干燥通风的地方，远离阳光直射和雨水。
定期检查贮存状态，发现有霉变迹象的部分及时剔除。
8. 使用和喂食：根据需要适时取用青贮饲料，注意防止受潮、霉变和发酵过度。
在喂食时，要控制饲喂量和频次，配合其他饲料进行混合和平衡，以满足动物的营养需求。
以上是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点，具体操作还需要根据实际情况和具体的设备条件进行调整和改进。
在青贮过程中，及时和适度的管理和操作能够提高青贮饲料的质量和营养利用率。
同时，对于不熟悉青贮技术的人员，建议咨询专业人士或采取培训参加，以确保操作的安全和高效性。
2020年第II 期 种植技术Cs 川恋业科415KHUMI A ERKUUnjMl.S CIENCE A ND T KHN0W6Y .丘陵山区青贮玉米机械化种收技术王义鹏，郭曦"，郭佳，罗俊，梅林森,赵帮泰(四川省农业机械研究设计院，四川成都6I0500)摘要：：针对当前丘陵山地机械化种收水平低、地块分散、平整度低，草伶家會对青饲料的需求量大等间题，对流转土地、扌畧荒土地进行集约利用，对耕地进行宜机化改造，改造后耕地作业道路通达，大中型农机可顺利作业。
四i V 青贮玉米机械化种收水平 较低，一定程度影；了畜牧产业的发展，随着国家“粮改饲”“奶业振兴和畜牧业转型升级”政策支撑，本文在广元市旺苍县进行了 青贮玉米机械化种收示范及技术推广，实现了青贮玉米整地、播种、施肥、收获等环节的机械化作业，起到了很好地示范作用。
关键词：丘陵山地；青贮玉米；机械化种收；旺苍县按收获、结果的不同方式 青贮 、、籽粒，青贮 纤维品质好、气味、蛋白含量高、含有量营养成分,且青贮玉存储占间小、可长期保存，一年四季均续，收 株直接切段揉丝后用厌氧发酵的方法进行封闭青贮 点，的主要青 料[I]%根据20I9年四川省 和社展统计公报数据显示，牛出栏29I.7万，羊出栏I780.2万只， 出栏78756. 6万只，牛奶产量 增长3.9%,对青贮饲料有巨大的需求空间。
自农业部20I5年开展“” ，倡 、 、料的三元结构，合理 耕地环境，鼓励 社种全株玉米，农 青贮 收 的需求 升。
四川丘陵山区，因养牛场占积大、对周围污染严重、需要的 进行 料的， 养牛场修远离乡村、 高的丘陵山地， 的多是8荒地，其 、分高、 高、 整差， 青贮是养牛 中费人工的环节。
近年来人们对优质的肉制品的需求增高，肉牛养殖也开始优质 ，依养牛技术每年“ 场养 牛”， 青贮 ，一年两茬，则4500hm 2收稿日期:2020 -08 -II 基 ：四川肉牛 (SCCXTD-2020 -I3) ；20I9 年四川省科技厅项目一一青贮饲料机械化种收技术集成示范与推广 (20I9ZHFP278)%作者简介:王义(I992-)，， 禹州人，硕士研究生，研究方向:农业 设计％ " 者％200头牛 青贮饲料，但劳动力需求水平也大幅提高,2020年农业农村部、财政部发布重点 强农惠农政策“奶业振兴和畜牧业转型升级”，支 牛羊养殖场(户)和业 收储青贮、苜蓿、燕优质， 以养带种的方式推动 结构调整和现代产业发展，因亟需推进青贮 收的技 ％1青贮玉米机械化种收技术发展概况、德农业生产发达 ，农业 、农业科技发展 高，如美国的JohnDeere 公司、Case 公司、德 Mengle 公司、道依茨公司和克 'JAGUAR 系列收 ，绝 部分是有谷 收 的进而成，发达 农业作业环、研 多、技高 =点,其农业 设备正向 高效、性高等方向展，青贮料生产实现 业，并向现代 产迈进。
对全株玉米青贮技术要点的探讨1. 引言1.1 全株玉米青贮技术的意义全株玉米青贮技术是一种重要的饲料加工技术，其意义重大而深远。
全株玉米青贮技术可以有效利用玉米植物的各部分，提高饲料的利用率，降低饲料成本，有利于畜禽的生长发育。
全株玉米青贮技术可以有效解决玉米收割后的处理难题，减少了农业废弃物的数量，有利于农业生态环境的改善。
全株玉米青贮技术还可以提高饲料的储存期限，保持饲料的新鲜度，确保畜禽的健康生长。
全株玉米青贮技术在促进畜禽养殖业的发展，提高农业资源利用率，保护环境等方面具有重要的意义。
加强对全株玉米青贮技术的研究和推广，有助于提升畜禽养殖业的发展水平，保障农业的可持续发展。
1.2 全株玉米青贮技术的发展现状全株玉米青贮技术在农业生产中得到了大力推广。
越来越多的农户和农场开始意识到全株玉米青贮技术对于饲料保存和畜牧业发展的重要意义，纷纷投入到全株玉米青贮技术的实践中。
全株玉米青贮技术在科研领域得到了更多的关注和支持。
各大科研机构和高校纷纷开展了全株玉米青贮技术的研究工作，不断探索新的技术手段和方法，以提高全株玉米青贮技术的效率和质量。
全株玉米青贮技术在我国的发展前景十分广阔，随着科技的不断进步和创新，相信全株玉米青贮技术将会在未来取得更大的突破和发展。
我们有信心通过不懈的努力，让全株玉米青贮技术成为我国畜牧业发展的重要支撑。
2. 正文2.1 全株玉米青贮技术的操作方法1. 种植选择：选择高产优质的玉米品种，并在适宜的时间和地点进行播种，保证生长的顺利进行。
2. 生长管理：在玉米生长期间，及时进行施肥、浇水、除草等管理工作，保证玉米植株的生长无虞。
3. 收割方法：选择适宜的收割时机，在玉米成熟但未过老的时候进行收割，避免营养物质的流失。
4. 切碎处理：将收割下来的全株玉米进行切碎处理，使其更易于压实并发酵。
5. 压实发酵：将切碎的全株玉米填入青贮塑料袋或者发酵罐中，压实并密封，利用天然乳酸菌进行发酵。
青贮玉米机械化收贮技术规程1范围本文件规定了青贮玉米机械化收贮的术语和定义、安全要求，收获作业、青贮作业及取用。
本文件适用于青贮玉米机械化收贮作业。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB10395.1农林机械安全第1部分：总则NY/T2696饲草青贮技术规程玉米3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1青贮玉米在玉米乳熟期至腊熟期收获并用于制作青贮饲料的全株玉米，包括果穗在内的地上部植株。
3.2青贮玉米收获机械具备一次完成青贮玉米切割、喂入、切碎、抛送和装车等功能的玉米收获机械。
3.3割茬高度青贮玉米收割后，残留在地块中的禾茬顶端到地面的高度。
垄作作物以垄顶为测量基准。
3.4切段长度青贮玉米由收获机械或秸秆粉碎机切成碎段后的秸（茎）秆轴向长度。
3.5切段长度一致性青贮玉米切碎段的长度，符合青贮玉米长度分布率相关标准的程度。
3.6籽粒破碎率青贮玉米植株经收获和切段工艺导致籽粒破碎的重量占样本籽粒总重量的百分率。
3.7切段断面斜角1青贮玉米切段实际切断面与其轴线的垂直端面所呈的夹角。
3.8切段缠结青贮玉米切段与切段之间未完全断离，仍有茎杆皮层连结。
3.9切段缠结率青贮玉米植株切段缠结重量占样本总重量的百分率。
3.10收获总损失率青贮玉米收获过程中，由于切割、切碎、抛送所造成的叶片、茎杆和籽粒的质量损失百分率。
3.11青贮玉米收获打捆一体化机械具备一次完成全株青贮玉米切割、喂入、切碎、抛送、打捆功能的玉米收获打捆一体化机械。
4安全要求4.1作业人员上岗前应经过相应机型的专业技能培训，遵守相关设备的使用规范。
4.2作业机械的安全要求应符合GB10395.1的规定，使用前应进行试运转，试运转合格后才能作业。
4.3作业机械起步时，应当鸣笛或者发出信号，提醒有关作业人员注意安全；辅助作业机械应与作业机械保持安全距离。
全株青贮玉米机械收获技术规范1 范围本规范规定了青贮玉米收获作业的术语和定义、环境条件、作业要求及生产要求。
本规范适用于机械收获青贮玉米作业。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 10395.1 农林机械安全第1部分：总则NY/T 2696 饲草青贮技术规程玉米GB/T 10394.4－2009饲料收获机第4部分：安全和作业性能要求GB 10396 农林拖拉机和机械草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则GB 15681 土壤环境质量农用土壤污染风险管控标准（试行）NY/T2088-2011 玉米青贮收获机作业质量3 术语和定义下列定义适用于本规范。
3.1全株青贮玉米在玉米乳熟期至腊熟期收获并用于制作青贮饲料包括果X在内的地上部植株的玉米。
3.2破节率径向破裂的青贮玉米切段占样本总量的百分率。
3.3切段断面斜角青贮玉米切段实际切断面与其轴线的垂直端面所成的夹角。
3.4切段缠结青贮玉米切段与切段之间未完全断离，仍有径杆皮层连结。
3.5收获总损失率青贮玉米收获过程中，由于切割、切碎、抛送所造成的叶片、径杆的质量损失百分率。
4 环境条件土壤质量应符合GB 15681的规定。
5 作业要求5.1 操作人员5.1.1 作业前，操作人员应仔细阅读使用说明书。
5.1.2 操作人员上岗前应经过培训，熟悉青贮饲料收割机的操作、保养和调整工作。
5.1.3 操作人员应符合GB/T 10394.1－2009、GB/T 10394.4－2009的规定。
5.2 机具设备5.2.1 青贮收获机使用前要进行全面检修、维护、保养，确保达到良好技术状态。
5.2.2 青贮收获机作业前要进行调式，确保符合NY/T2088-2011的规定。
5.3 安全要求5.3.1 机具安全标志应符合GB 10395.1 的规定。
玉米青贮生产全程机械化张 健,胡洪飞(启东市农业机械化技术推广站,江苏启东226200)随着国人饮食习惯和环保意识不断加强,传统种植业方式已无法满足社会需求㊂青贮玉米与普通玉米相比具有生物产能高,纤维品质优和持绿性好等优点㊂ 玉米青贮生产全程机械化技术 既可解决畜牧业饲料短缺问题,又可以解决秸秆留地问题,为此启东市大力推广玉米青贮生产全程机械化技术㊂1 玉米青贮生产全程机械化技术规范a .优选品种㊂挑选适合当地品种:植株高大(株高在2.8m 以上)㊁叶片宽大㊁抗倒伏性强㊂启东市品种推荐用 雅玉 系列玉米单交种,种子纯度不低于96%㊂b .双圆盘施肥机对田间施肥,青玉米秸秆生长到30c m 再施肥㊂c .免耕播种机播种㊂每穴1~2粒,播深在3~5c m ,播种量在37.5k g/h m 2㊂行距为60c m ,株距为10~15c m ,种植密度为67500~82500株/h m 2,达到均匀播种深度和行间距,可一次性完成开沟㊁播种㊁覆土和镇压作业㊂d .机械化植保㊂根据青贮玉米生长各阶段需要,采用机喷杀地虫农药㊁除草剂和防治玉米螟等农药㊂e .机械化适时收获㊂青贮玉米的营养价值与品种有关,营养品质与收割时间息息相关,所以青贮玉米收获期最佳时间为玉米籽发育蜡熟早期㊂在此推荐克拉斯青贮机,收获能力强㊂2 根据种植而定的技术路线a .小麦机收ң秸秆还田机秸秆还田ң撒肥机撒肥ң贴茬免耕直播夏玉米ң田间生产管理ң青贮机收获及试验示范ң小麦播种㊂b .黄豆机收ң撒肥机撒肥ң机耕ң机播春玉米ң田间生产管理ң青贮机收获及试验示范ң撒肥机撒肥ң机耕ң机播夏玉米ң田间生产管理ң青贮机收获及试验示范(黄豆在当年10月10~20日机收后休田,第二年4月前后机播春玉米,7月20日左右收获青贮,接着机播夏玉米至10月底左右收获青贮)㊂3 经济效益㊁产业效益㊁社会效益㊁生态效益显著a .经济效益 机械化收获效率是人工的250多倍,同时机械化收获比人工节约成本1050~2100元/h m 2,并极大程度上做到抢收抢种,保障了玉米青贮的品质㊂通过分析,1台克拉斯青贮机的购机价格为240万元,通过2年青贮收获作业即可收回成本㊂用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛1年可增产鲜奶500k g 以上,而且还可节省1/5的精饲料㊂b .产业效益 玉米青贮全程机械化技术的推广改变启东当地畜牧业与人争粮的现状㊂ 海门山羊 在当地饲养可追溯到1932年,家家户户养羊成为传统㊂玉米青贮让山羊吃上了高质量的 绿色食品 ㊂上海市光明乳业股份有限公司的养牛场紧邻启东市,为产业化玉米青贮注入了强心剂,促进了当地农业种植结构调整,畜牧业健康发展㊂c .社会效益 随着玉米青贮全程机械化技术的推广,在当地形成了巨大的影响㊂对调整当地农业种植结构,特别是 环保式 农业发展起推进作用㊂尤其收获季,极具视觉冲击,1台克拉斯青贮机需配套15辆左右的卡车进行收获㊂当地人戏称 绿色黄金 在跑动㊂d .生态效益 因为青贮玉米秸秆具有经济效益,所以收获盘的高低决定了经济效益,农户愿意积极调整收货盘因割尽割㊂无秸秆的田地从源头上杜绝了秸秆焚烧对环境的污染,有效地保护了生态环境,有利于当地农业向健康㊁有序的方向发展㊂收稿日期:2020-12-24(008)㊃96㊃ 现代化农业 2021年第3期(总第500期)。
Z h i f u j i n g y a n常德市绿叶农机服务专业合作社（以下简称绿叶农机合作社）位于湖南省安乡县大鲸港镇五合剅村，于2014年2月成立，注册资金1117万元，现有社员67户，共拥有大型农业机械101台（套），价值1515万元；拥有油菜专用烘干机3台，日烘干量45吨；拥有仓库、车库、机棚面积12700平方米。
主要从事油菜、玉米等农作物机械化生产技术推广。
一、对优质油菜—青贮饲料玉米生产模式的评价1、技术成熟该模式第一季种植优质油菜，采用全程机械化生产方式，收获物为油菜籽。
第二季种植青贮饲料玉米，采用全程机械化生产方式，收获物为全株青贮玉米，以用作加工青贮饲料。
绿叶农机合作社从2017年开始探索优质油菜—青贮饲料玉米生产模式，2017～2019年应用面积依次为350亩（每亩为667平方米）、900亩、3600亩，均获到良好的效果。
此模式及栽培技术已辐射到澧县、临澧、鼎城等县市区。
2、链条完整①配套供应生产资料（即包供应生产资料）合作社能配套供应该模式油菜、玉米所需的种子、农药、化肥等各种生产资料，并做到优质价廉。
②提供两种作物的全程机械化生产服务（即包生产）油菜采用专用播种机播种、专用收割机收割；玉米采用专用播种机播种、专用收割机收割。
合作社拥有2项国家实用新型专利、5大发明专利产品（企业核心技术）及101台（套）大型农业机械、3台烘干机，为两种作物的全程机械化生产服务提供有效保障。
③签订有效订单，保证产品回收（即包回收）合作社与衡阳安邦集团油脂厂签订有优质油菜籽购销合同，从2010年开始从未间断。
与邵阳南山乳业、广州温氏集团签有青贮饲料玉米的购销合同，每年5万吨，需种植玉米2～3万亩。
3、效果显著①有利于提高经济效益2019年该模式优质油菜亩产量125公斤，每公斤5.6元，亩产值为700元。
青贮饲料玉米亩产量2800公斤，每公斤0.28元，亩产值为784元。
2项合计亩产值为1484元。
