人教版化学九下11.1生活中常见的盐教案
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课题 1生活中常有的盐第 1 课时氯化钠、粗盐的提纯第 2课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙教课目的1.理解盐类的观点,知道有哪些常有的盐;认识盐与食盐、食盐与工业用盐的差别。
2.认识氯化钠的构成及其在生活中的应用。
3.知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子。
4.学会含碳酸根离子的物质的查验方法,能书写简单的化学方程式。
要点难点要点认识氯化钠,以及几种碳酸盐的性质和用途。
难点盐与食盐的差别,能够对盐类物质进行判断;碳酸盐的查验。
教课过程一、创建情境,导入新知我们每个家庭中都有一种必不可以少的调味品,没有它,什么菜都会食之无味,弃之惋惜。
它就是食盐,本节课我们就来学习有关食盐的知识。
二、自主合作,感觉新知回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质,达成预习部分。
三、师生互动,理解新知(一)氯化钠 NaCl1.介绍氯化钠化学式: NaCl 俗称:食盐2.氯化钠的用途依据学生所谈到的食盐的用途,指引学生概括氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
(1)医疗上:配制生理盐水 (100 g 水中含有 0.9 g 医用氯化钠 )、用盐水消毒和漱口等。
(2)农业上:用 10%~16%的氯化钠溶液来选种。
(3)食品业:用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等,使这些食品风味独到,还延伸保质期。
(4)工业上:重要的化工原料。
(5)交通上:将氯化钠撒在雪上,可使路面积雪融化,减少事故的发生。
3.盐与食盐你听闻过盐中毒的事情吗?播放录像:①用工业盐烹饪食品惹起中毒的事件资料。
②非法商贩用工业盐腌制食品的资料。
指引学生提出盐和食盐的差别。
学生议论后回答:盐与食盐的差别:食盐不等于盐,食盐是一种物质,而盐是一类物质,食盐是盐的一种。
4.介绍食盐在生活中的妙用:(1)洗浴时,在水中加入少许食盐,可使皮肤强壮。
(2)鲜花插入稀盐水中,可多日不凋零。
(3)茄子根加点盐水洗脚,可治脚气病。
(4)洗有颜色的衣服时,先用5%的食盐水浸泡10 分钟,而后再洗,则不掉色。
人教版化学九年级下册11.1《生活中常见的盐》教案一、教学目标1.了解盐的基本性质和分类;2.掌握生活中常见盐的命名和制备方法;3.掌握盐在日常生活和工业中的应用。
二、教学重点1.常见盐的命名和制备方法;2.盐在日常生活和工业中的应用。
三、教学难点1.盐的制备方法;2.盐的应用领域。
四、教学准备1.电脑和投影仪;2.教材:人教版化学九年级下册;3.实验器材:试管、烧杯、酒精灯等。
五、教学过程五.1 导入(10分钟)1.教师通过引入盐的生活案例,引起学生的兴趣:比如我们吃的食盐、腌制食品中的盐和海盐等;2.学生就自己在日常生活中接触到的盐展开讨论,谈谈盐的用途和重要性。
五.2 盐的基本性质和分类(15分钟)1.教师通过投影仪展示盐的基本性质和分类的PPT,向学生介绍盐的定义和组成;2.学生跟随PPT学习盐的分类,包括正盐、酸盐和复盐,并做相应的笔记。
五.3 常见盐的命名和制备方法(30分钟)1.教师列举常见盐的名称和化学式,如氯化钠、硫酸铜等,然后解释它们的命名规则;2.教师通过实验和投影仪展示盐的制备方法,如通过中和反应、置换反应等;3.学生在实验中参与观察和记录实验现象,并根据实验结果总结盐的制备方法。
五.4 盐的应用领域(20分钟)1.教师向学生展示盐在日常生活和工业中的应用,如食盐的使用、农业中的肥料使用、工业中的脱硫剂使用等;2.学生就盐的应用领域进行小组讨论,分析盐在每个领域的作用和重要性。
五.5 总结与作业布置(10分钟)1.教师对本节课的内容进行总结,重点强调盐的基本性质、分类、命名和制备方法以及应用领域;2.布置作业:要求学生自己寻找一个日常生活或工业中应用盐的案例,并写一篇200字的作文进行描述。
六、教学反思本节课通过导入、知识点讲解、实验演示和应用分析等多种教学方法,使学生了解了盐的基本性质和分类,掌握了常见盐的命名和制备方法,并认识到盐在日常生活和工业中的重要性。
通过学生的讨论和互动,学生的学习兴趣得到激发,提高了学习的积极性。
人教版九年级化学第11.1《生活中常见的盐》教案1. 教学目标•知识与技能:–掌握常见的盐的种类、性质和用途;–掌握盐的命名方法和化学式的写法;–能够通过实验观察和实验数据得出结论。
•过程与方法:–培养学生的实验观察和实验操作能力;–注重培养学生的团体协作和沟通合作能力。
•情感态度价值观:–培养学生对化学实验的兴趣和好奇心;–培养学生实验科学精神和实验规范意识。
2. 教学重点•盐的种类、性质和用途;•盐的命名方法和化学式的写法。
3. 教学难点•盐的命名方法和化学式的写法。
4. 教学准备•实验装置:试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯等;•实验材料:氯化铁、硫酸铜、硝酸铜、碳酸钠、氯化钠、硫酸钠等;•PPT课件、教学视频等。
5. 教学过程步骤1:引入•引用日常生活中使用到的盐的例子,如食盐、食醋等,并引发学生对盐的好奇心。
步骤2:展示盐的实验现象•通过实验展示盐的一些典型性质和反应现象,理解盐的化学本质。
实验1:氯化铁与硫酸钠的反应•将氯化铁溶液与硫酸钠溶液混合,观察产生的现象。
解释产生的物质是什么,如何得出结论。
实验2:碳酸钠与盐酸的反应•将碳酸钠溶液与盐酸溶液混合,观察产生的现象。
解释产生的物质是什么,如何得出结论。
实验3:硫酸铜与氯化铵的反应•将硫酸铜溶液与氯化铵溶液混合,观察产生的现象。
解释产生的物质是什么,如何得出结论。
步骤3:讲解盐的种类、性质和用途•介绍常见的盐的种类,如氯化物、硫酸盐、碳酸盐等;•讲解盐的性质和用途,如氯化钠用于食品加工、硫酸铜用于农业等。
步骤4:讲解盐的命名方法和化学式的写法•介绍盐的命名方法,如一元盐的命名、二元盐的命名等;•讲解盐的化学式的写法,如氯化钠的化学式为NaCl。
步骤5:小结与展望•对所学内容进行小结,巩固学生的学习成果;•展望下节课的内容,引发学生对化学知识的探索兴趣。
6. 课堂活动•学生自主完成实验记录和实验报告;•学生分组讨论盐的种类和用途,并进行展示。
人教版化学九年级下册第十一单元《课题1生活中常见的盐》教案教学目的:〔一〕知识与技艺1、记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等罕见盐的组成,并能说出它们在生活中的主要用途,了解它们的性质;2、了解化学与生活的关系。
(二) 进程与方法1、经过实验探求碳酸盐与酸的反响,进一步看法与体验迷信探求的进程;2、经过实验归结出四种盐的性质。
3、经过对实验现象的剖析、比拟、归结等方法看法知识之间的联络,构成合理的认知结构教学重难点:1、四种盐的化学性质。
教学用品、教学手腕和主要教学方法:〔1〕教学用品仪器:试管、导管、单孔橡皮塞、钥匙、胶头滴管、镊子、药品:固体:食盐、碳酸钠〔固体〕、碳酸氢钠、碳酸钙液体:稀盐酸、廓清的石灰水、碳酸钠溶液〔2〕教学手腕分组实验〔3〕主要教学方法实验探求法〔引入----自主学习-----展现学习效果——实验探求------归结总结------知识运用〕教学进程:1、开门见山,直接引入课题。
【设问】在我们生活中提到的盐指的是食盐,但经过半年的化学学习,我们应该知道,盐不只仅指的是食盐,它指的是一类物质。
那么什么是盐呢?盐的定义在第十单元〝酸和碱〞的课题二中就曾经学习过了。
[解说]食盐是我们最熟习的盐,明天我们来学习生活中罕见的盐的有关知识。
氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠是我们生活中最罕见的四种盐。
板书:第一课时,四种罕见的盐2、出示学习目的。
〔导学案在课前曾经分发。
〕学习目的:1、了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠四种盐的组成、用途、俗名;2、了解四种盐的性质。
3、先生自学。
〔5min〕要求先生阅读课本的内容,完成导学案中表一。
在先生自学时,教员在黑板上完成下表。
由先生下台完场上表中四种盐的化学式、俗名局部,并由先生指出其中的错误并纠正过去。
5、图片展现。
结合书上的图片,了解四种盐的用途。
6、实验探求:【设问】这四种盐具有怎样的性质呢?如今我们就来研讨研讨。
实验一:探求四种盐的颜色、形状。
生活中常见的盐
教学目标:
知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子,醋、柠檬中含酸类物质;掌握含碳酸根离子的检验方法;能书写简单的化学方程式。
通过不同的含碳酸根离子的盐能与不同的酸反应的实验,学习用控制实验条件的方法设计实验,体会并初步掌握设计实验的方法,并用此类方法解决实际问题。
通过对生活中常见的一些物质及其实验探究,感受生活中处处有化学,做一个学化学的有心人。
重点和难点:
重点:通过含碳酸根离子的盐与酸反应放出二氧化碳的事实,掌握碳酸根离子的鉴定方法。
难点:通过控制实验条件设计实验的思维过程与方法。
实验准备:
仪器:试管架、小试管、大试管、与之相配套的单孔橡皮塞(带导管)、小烧杯、药匙、量筒、玻璃棒、表面皿、纱布、滤纸。
药品:鸡蛋壳、醋、稀盐酸、柠檬、纯碱、澄清的石灰水。
教学设计:
复习引入:学生板演实验室制取二氧化碳的反应原理:
CaCO
3+ 2HCl==CaCl
2
+ H
2
O + CO
2
↑
提问:出示一瓶纯碱,我们要知道纯碱中是否含碳酸根离子,应采取什么方法?
投影实验:
1、将0.5g碳酸钠放入试管,并加入2mL稀盐酸,将生成的气体通入澄清的石灰水。
2、用碳酸氢钠代替碳酸钠,重复上述实验。
学生思考:实验中,澄清的石灰水变浑浊,说明什么问题?
指导板演:上述两个反应的化学方程式。
提问:上述三个反应有何共同点?怎样检验某种物质中是否含碳酸根离子?
学生实验:检验水垢中是否含碳酸根离子:将少量水垢放入试管中,并加入5 mL稀盐酸,将生成的气体通入澄清的石灰水,观察现象。
观察、分析:水垢中是否含碳酸根离子;检验的方法:用稀盐酸和澄清的石灰水。
讲述:在碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠分别与稀盐酸反应的这一组实验中,相同的反应物是稀盐酸,称为这组实验的恒量;不同的反应物是碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠,我们称为这组实验的变量。
(板书注明)
变量恒量
CaCO
3+2HCl==CaCl
2
+H
2
O+CO
2
↑
Na
2CO
3
+2HCl==2NaCl+H
2
O+CO
2
↑
NaHCO
3+HCl==NaCl+H
2
O+CO
2
↑
提问:你所知道的酸除盐酸外,生活中还有哪些酸?
举例:稀硫酸、醋酸、柠檬酸等。
提问:上面一组实验(三个实验)中为相同的酸与不同的盐反应,那么不同的盐能与相同的酸反应吗?请你设计实验证明。
学生实验:
1、将醋加入放有碳酸钠粉末的试管中,并将生成的气体通入澄清的石灰水。
2、将柠檬的汁挤出,代替醋做上述实验。
观察、分析:澄清的石灰水变浑浊,说明不同的酸也能与相同的盐发生反应。
提问、分析:第二组的三个实验中,哪些反应物为恒量,哪些反应物为变量?(指导学生注明)
恒量变量
Na
2CO
3
+ 稀盐酸
Na
2CO
3
+ 醋酸
Na
2CO
3
+ 柠檬酸
讲述:不同的含碳酸根离子的盐能与不同的酸反应。
学生实验:
1、分别测出稀盐酸、醋、柠檬汁的pH值,并记录在下表。
2、在3个小烧杯中先分别放入小苏打1/2小匙,然后同时在3个小烧杯中分别加入5 mL稀盐酸、柠檬汁、醋,比较反应速度。
3、通过上述实验,你的结论是。
pH值与小苏打的反应速度比较
稀盐酸
柠檬汁
醋
罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现紫色的花瓣上出现了红点点。
波义耳对这一意外发现做出了种种假设,经过多次实验验证,探究普通规律,终于获得成功。
对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?请写出你的假设,并设计出验
你对紫罗兰花瓣遇盐酸变化现象的各种假设验证方案
怎样捕捉化学现象深入思考,运用假设的方法进行科学探究活动,形成开放性作答题。
通过“紫罗兰花瓣遇盐酸变红”这一实验事实,分析这一实验中,“紫罗兰花瓣”和“盐酸”为实验的两个条件,由控制这两个实验条件来进行实验方案的设计:当“盐酸”为恒量,另一量为变量时,推陈出新,盐酸能使除紫罗兰花瓣以外的花瓣变色吗?同理,当“紫罗兰花瓣”为恒量,另一量为变量时,推测,其他物质能使紫罗兰花瓣变色吗?当实验条件都是变量时,推测,其他物质能使其他花瓣变色吗?这些都是根据控制实验条件做出的合理假设,这对活跃学生思维和发展创造性有重要作用。
你对紫罗兰花瓣遇盐酸变化现象的各
种假设
你验证假设的实验方案
盐酸能使其他种类花瓣变色吗?将盐酸分别滴到其他种类花瓣上,观察现象。
其他酸、碱或盐能使紫罗兰花瓣变色吗?将稀硫酸、稀硝酸、烧碱溶液等滴到紫罗兰花瓣上,观察现象。
其他溶液能使其他花瓣变色吗?将烧碱、碳酸钠、食盐等溶液滴到花瓣上,观察现象。
问题:
(1)若向杯中逐渐加入食盐粉末直至溶液饱和(饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度),将会观察到什么现象?并解释原因。
(2)若向玻璃杯中逐渐滴加浓盐酸,鸡蛋壳表面将会有什么现象?这会使鸡蛋怎样运动?写出上述过程中发生反应的化学方程式,并指出反应类型。
小结:
1、碳酸根离子的鉴定方法。
2、在做一组实验时,控制实验条件的方法。
课后练习:设计再探究:设计一个实验,证明温度对小苏打和酸的反应的速度是否有影响。
生活中常见的盐(第二课时)
反应物化学方程式
碳酸钠+稀盐
酸碳酸氢钠+稀盐酸
1、将鸡蛋壳少许放入大试管中,加入5 mL稀盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将生成的气体通入2 mL澄清石灰水中(见右图)。
(可用另一小试管装入2 mL澄清的石灰水对比)
2、写出鸡蛋壳的主要成分与稀盐酸反应的化学方程式。
3、若要检测某种物质中是否含碳酸根或碳酸氢根,你采用的方法是。
4.你认为上述三个化学反应的反应物
中,是恒量,是变
量。
三、活动与探究(二)
按上述装置:
1、将醋(3 mL)放入盛有小苏打(1/3小匙)的大试管中,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。
(可用另一小试管装入2 mL 澄清的石灰水对比)
2、将柠檬用纱布挤出10 mL柠檬汁放在小烧杯中,以备下面实验及“活动与探究三”用:将柠檬汁(3 mL)放入盛有小苏打(1/2小匙)的大试管中,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。
(可用另一小试管装入2 mL 澄清的石灰水对比)
3、通过上述反应,你的结论是。
四、活动与探究(三)
1、分别测出稀盐酸、醋、柠檬汁的pH值,并记录在
下表。
2、在3个小烧杯中先分别放入小苏打1/2小匙,然
后同时在3个小烧杯中分别加入5 mL稀盐酸、柠檬汁、
醋,比较反应速度。
(如图所示)
3.通过上述实验,你的结论是。
pH值与小苏打的反应速度比较稀盐酸
柠檬汁
醋
设计一个实验,证明温度对小苏打和酸的反应的速度是否有影响。
六、教学反思:
这堂课的设计是受了一本名为《我们身边的化学知识》的书的启发,书中讲述的都是美国中学生科学实验活动,上面的实验操作性非常强,主要培养学生科学研究的方法与技能,极具生活化。
这节课的内容重点是让学生学会理解实验中恒量和变量的含义,并学会用这类方法进行实验设计,同时让学生感受化学知识完全可以从身边开始。
进行这节课的设计时,闵静老师参看了《初中化学课程标准》,对于这节课的内容中让学生对酸的pH值与反应速度的关系的探究这一设计进行了认真的思考,虽然课标在这一内容上并没有这么高的要求,但对于激发学生的探究热情,培养并学习掌握这些科学研究的方法与技能,正是我们进行素质教育的目的之一。
尽管有些知识高于课标,不要求掌握,课后,发现学生完全能理解这些知识,这也说明我们中国的中学生比美国的毫不逊色。