海洋鱼类大全

40种“好吃不贵”的野生海鱼（下），请收藏！附：价格和吃法上篇介绍了海边人常吃的海鱼，共计40种，因篇幅有限，只写了20种。

接下来的20种今天把它补齐，加起来便是完整的40种。

在海边生活的人，海鱼是生活中不可缺少的美味，每个人都是从小吃到大。

我这里坐标山东沿海，南北方物种有区别，不一定相同。

40种“好吃不贵”的野生海鱼（上），附：价格和吃法，请收藏21、黑头鱼（野生、养殖）黑头鱼，又叫黑石鲈，近海鱼种。

黑头鱼在上个世纪在笔者家乡一直不受人待见，称之为“不上讲”的鱼，市场卖得少，价格便宜，吃黑头基本都在海边自己钓。

进入新世纪后，黑头鱼突然咸鱼翻身，凭借紧实和鲜美的口感，广受喜爱。

黑头鱼一直是非常好吃的鱼类，非常适合做鱼生。

只不过在上世纪大家都推崇“加吉鱼”、“黄花鱼”等，这种黑不溜秋的鱼“难入法眼”。

现在因为有了经济价值，养殖的越来越多，市场上卖的黑头鱼大多是养殖的。

价格：20～25左右/斤。

黑头鱼的吃法：清蒸、红烧、家常烧、刺身等。

22、马面鱼（野生）马面鱼，又称为面包鱼、剥皮鱼。

这种鱼很多人都不陌生，在四川、重庆吃火锅时吃的“耗儿鱼”就是小马面鱼。

在沿海地区这种鱼可不小，一条两三斤重是常有的事。

马面鱼肉质紧实，有类似蒜瓣肉的口感。

这种鱼基本见不到活的，都是以冰鲜的方式在市场上出售。

以前马面鱼价格亲民，很受欢迎，尤其烧烤吃很棒。

现在价格越来越贵，吃得便少了。

价格：15～20元/斤马面鱼的吃法：家常烧、红烧、烤马面鱼等。

23、鳗鳞鱼（野生）鳗鳞鱼，又叫鳗鲡鱼。

一种外形很像蛇的海鱼，非常受笔者家乡人们的喜爱。

鳗鳞鱼肉质非常细腻鲜美，而且没有小刺，只有中间一条鱼骨，吃起来很方便安全，不怕卡刺。

（但是这里注意的是，市场上有另一种外形酷似鳗鳞的鱼叫做“季勾鱼”，口感跟鳗鳞完全不一样，下面一种鱼便介绍它。

）鳗鳞鱼因为非常鲜美而且产量小，所以价格也很贵，个头越大价格越高。

价格：30～70元/斤。

鳗鳞鱼的吃法：红烧、家常烧、辣鳗鳞、烤鳗鳞等。

食用海鱼种类图片大全
鳓鱼
鳓鱼别称火鳓鱼、鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、黄鲫鱼等，为暖水性近海中上层洄游的重要经济鱼类，喜栖息于沿岸及沿岸水与外海水交汇处水域，黄昏、夜间、黎明和阴天喜栖息于水的中上层，白天多活动于水的中下层，遇大风、淡水或打雷时则沉入海底。

赤魟
赤魟别称鯆鱼、草帽鱼、蒲扇鱼、黄貂鱼等，鱼体盘上、下平扁，
尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，属底栖鱼类，常匍伏于江河深潭，夜间活动，以软体动物为食，分布在西太平洋区，包括中国、中国台湾、日本南部和朝鲜半岛西南部以及南海和东海、越南、柬埔寨、菲律宾、泰国、马来西亚、斐济、图瓦卢、马尔代夫等海域，也溯西江到达南宁。

带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，别称刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右，性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

鲳鱼
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，别称镜鱼、鮀鱼、平鱼、昌侯龟、昌鼠等，为近海中下层鱼类，以小鱼、水母、硅藻等为食，常栖息于水深30～70米潮流缓慢海区内，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。

乌鲳
乌鲳为乌鲳科乌鲳属的鱼类，别称黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳等，分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等，属于热带及亚热带中上层鱼类，我国产于南海、东海和黄海，其中东海与南海产量较
多。

部分专业知识转自网络。

40种“好吃不贵”的野生海鱼（上），附：价格和吃法，请收藏很多人多海里的鱼类不太了解，觉得大海里常吃的鱼类就那么几种。

其实，海洋之大远远地超过了陆地，海洋中的动物之丰富远远超过了常人的想象。

在进化论里，陆地上得所有生物都是由海洋里进化而来的。

所以，海洋又是生物之源。

沿海城市经常吃海鲜，尤其是海鱼，家家餐桌上都离不了。

海洋中的鱼类大约有近2万多种，经常被我国沿海居民端上餐桌的就有上百种。

今天我就来介绍一下海边人常吃的40种海鱼，假如您有时间到海边旅行，见到了这些海鱼不防品尝一下。

今天写的这40种海鱼大多数都是经济实惠的野生海鱼，几元钱一斤的比比皆是，也算是海边人餐桌上的质优价廉的“口粮鱼”，篇幅有限，分两篇写完，每篇写20种，欢迎大家收藏。

1、鲅鱼（野生）鲅鱼，学名马鲛鱼。

最大能长到3米长200多斤重。

肉多刺少，每年春天大量上市肉质非常鲜美。

著名的胶东地区的“鲅鱼饺子”就是鲅鱼肉制作而成，已经被列入“非物质文化遗”。

在山东沿海，每年春天有女婿送岳父母鲅鱼，表示孝敬的习俗。

价格：春鲅鱼25元左右/斤，其他季节便宜。

鲅鱼的吃法：红烧、蒜苔烧鲅鱼、熏鲅鱼、鲅鱼馅饺子、鲅鱼丸等。

2、鲐鲅鱼（野生）鲐鲅鱼，鲭鱼属的一种。

外表看起来像迷你版的鲅鱼，但却跟鲅鱼完全没有关系。

鲐鲅鱼个头小，鱼肉口感有点像鲅鱼，也是非常好吃的经济鱼种。

吃的时候注意，鲐鲅鱼的内脏和血液有毒性，一定要清理干净后再烹饪食用。

价格：5～10元/斤。

鲐鲅鱼的吃法：红烧鲐鲅鱼、熏鲐鲅鱼、茄汁鲐鲅鱼、香煎鲐鲅鱼等。

3、带鱼（野生）带鱼，俗称刀鱼。

这应该是大家最熟悉的海鱼了，冰鲜冷冻后内陆城市也经常能吃到带鱼。

带鱼的鱼肉细腻鲜嫩，鱼刺少易食用，非常受老人孩子的喜欢。

在北方沿海，过年的时候每家都会炸带鱼，是年夜饭上必不可少的海鱼之一。

价格：5～15元/斤。

带鱼的吃法：香煎带鱼、红烧、家常烧等。

4、红头鱼（野生）红头鱼，也称为红娘鱼。

很漂亮的红色的海鱼，生活在近海的海底，鱼鳍很大，像是一对翅膀。

十种最漂亮的海水鱼十种最漂亮的海水鱼，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢大海，大海里面有很多种生物都是我们没有见过的，其中也是又很漂亮的海水鱼，下面小编整理了十种最漂亮的海水鱼。

十种最漂亮的海水鱼1第一、澳洲珍珠蝶是一种分布于夏威夷群岛以及其附近海域，其体型大小可达16厘米左右，是非常喜爱和同种鱼群居的蝶鱼、第二、红尾蝶非常的美丽、普遍、健壮，主要分布于西太平洋海域，体长可达15厘米左右。

它们不挑食，几乎各种各样的食物它们都来者不拒。

第三、曙光蝶大多散布于整个印度洋及红海海域，它的适应能力很强，对于水族箱的生活能绝对的适应。

这种曙光蝶同样是什么都吃，而且喜欢吃丰年虾，它的体型最大体可以长达13厘米。

第四、月眉蝶产于印度洋，在自然海域中是成双成对地摄食各种水底的无脊椎动物，其体长可达23厘米，它喜欢食贝类和乌贼肉。

第五、月光蝶是一尾迷人至极的鱼，在自然海域中，它以珊瑚虫为食，也吃丝藻及水底的无脊椎动物。

它是一条大鱼，体长可达20厘米左右、第六、黄火箭广泛分布于印度洋及红海海域，它们对食物有种贪婪的欲望，其体长可以达到25厘米左右。

第七、人字蝶，这是一种最受欢迎、最普遍的蝶鱼，主要来自印度洋及红海，最大体长达20cm。

第八、黑镜蝶是西太平洋热带海域中色彩唯一朴素的鱼，其体长只13cm，它属于最具疾病抵抗力的蝶鱼品种之一。

第九、网蝶是一种广泛分布于印度洋的鱼，有时又称为“马赛克蝶”。

体长约可达到16cm，适应良好，会接受大部分的食物，而且是非常不容易罹病的蝶鱼哦。

第十、黑白关刀可用浮游性的甲壳类生物为食，即使是许多蝶鱼看了均会扭头就走的薄片饲料，它们也会甘之如饴，它们活力旺盛，而且天性喜欢打架争斗。

十种最漂亮的海水鱼210、燕尾鲈燕尾鲈原产于印度-西太平洋，这个物种的颜色在生长阶段也有变化，它们外表的颜色主要有蓝色、粉色和金色，这种鱼在刚开始的时候都是雌性的，之后在生长过程中会变成雄性。

9、蓑鲉蓑鲉原产于印度太平洋地区，蓑鲉有着红白相间的条纹，身上带有剧毒，它们拥有着在水中瞬间移动的能力，能够很轻易的抓住猎物。

动植物物种知识：知名的深海鱼深海鱼，生活在水深1000米以上的海底深处，因其神秘的生存环境和奇异的形态而备受关注。

这些鱼类在极端的环境下生存，甚至给海洋科学家带来了很多惊喜。

在这篇文章中，我们将介绍一些知名的深海鱼物种，以及它们是如何适应这样极端的环境的。

1.深海鳕鱼深海鳕鱼是一种生活在深海的鱼类，通常可以在海底一千到三千米深的沙丘上发现。

其身体呈圆筒形，尾巴比头部和身体长，能够在海中迅速游动，咬住猎物。

其生活环境中缺乏阳光，深海鳕鱼因此具有自发光能力，身体和眼睛周围的光体可以发出绿色的光芒。

2.深海灯笼鱼深海灯笼鱼是一种著名的深海鱼类，被称为深海之光的代表。

略呈圆形，长约15厘米的深海灯笼鱼有一套独有的光体，不仅能够自发光照亮周围环境，而且能够反射来自周围环境的光线，它的身体看起来像一个小灯笼，颜色呈现鲜艳的红色、橙色或绿色。

3.深海旗鱼深海旗鱼是一种长约1米的鱼类，生活在水深1000米以上的深海中。

深海旗鱼的身体非常适合在深海生存。

它的背鳍向上弯曲，呈现出一个钩状，这样它可以更好地躲避潜在的捕食者，并在需要时迅速逃离危险。

此外，深海旗鱼还可以快速游动，追击和捕杀猎物。

4.深海狗鱼深海狗鱼是一种深海鱼类，身体与灯笼鱼有点相似，整个体表被展开成瓣状，从而形成了一个灯笼状的外部形态。

深海狗鱼的口很大，内部的齿状物能够轻易地撕咬猎物。

这种鱼类还可以在海水中前进并漂移，它的鳍较大，形成了一个瓢状结构，帮助它在深海中移动。

5.深海龙鱼深海龙鱼是一种极具特色的深海鱼类之一，它的外形独特，很难与其他鱼类混淆。

深海龙鱼的身体像魔鬼一般的形状，长长的尾巴和身体可以松动和打结，这样它就可以更好地藏匿在海底深处。

深海龙鱼的身体上布满了带有锋利牙齿的鳞片，还可以在光线不足的情况下散发出自发光或反射出周围环境的光线。

总结这些深海鱼类在海底深处孕育出了独特的生存能力，具有极高的适应性和抗性。

通过演化，它们已经成为海洋生态系统中非常重要的一环。

海里的鱼类名称大全海洋是一个神秘而广阔的世界，其中生活着各种形态各异的鱼类。

它们在海水中自由自在地游动着，构成了丰富多彩的海洋生态系统。

在这片蔚蓝的海域中，有着许多令人惊叹的鱼类，它们的名称和外貌各异，让人们领略到了大自然的神奇和多样性。

1. 斑马鱼。

斑马鱼，又名斑马鲤，是一种体型较小的热带鱼类，身体呈椭圆形，背部呈黑色，腹部呈白色，两者之间有明显的分界线，如同斑马的条纹一般，因此得名。

斑马鱼性情温和，适合养殖在家庭水族箱中，深受水族爱好者的喜爱。

2. 彩虹鱼。

彩虹鱼是一种色彩斑斓、极具观赏价值的热带鱼类，身体呈椭圆形，鳞片呈现出丰富的色彩，如同彩虹般绚丽夺目，因此得名。

彩虹鱼生性活泼，游动迅捷，是淡水水族箱中的一大亮点。

3. 锦鲤。

锦鲤是一种观赏价值极高的鲤科鱼类，其体型丰满，鳞片呈现出多种色彩的斑斓图案，如同一幅幅精美的锦绣图案，因此得名。

在东方文化中，锦鲤被视为吉祥的象征，备受人们喜爱。

4. 斑点鲨。

斑点鲨，又名豹纹鲨，是一种体型较大的鲨鱼类，身体呈椭圆形，背部布满黑色斑点，如同豹子的斑纹一般，因此得名。

斑点鲨是海洋中的顶级掠食者，具有强大的猎食能力，是海洋生态系统中的重要成员。

5. 火鸡鱼。

火鸡鱼是一种热带鱼类，身体呈纺锤形，头部呈鸟类的形状，因此得名。

火鸡鱼生性活泼，游动迅捷，是深受水族爱好者喜爱的观赏鱼类。

6. 火焰鱼。

火焰鱼是一种体型较小的观赏鱼类，身体呈椭圆形，鳞片呈现出红、橙、黄等暖色调，如同火焰般绚丽夺目，因此得名。

火焰鱼生性活泼，适合养殖在家庭水族箱中，是观赏价值极高的热带鱼类之一。

7. 斑纹鱼。

斑纹鱼是一种体型较小的观赏鱼类，身体呈椭圆形，背部呈黑色，腹部呈白色，两者之间有明显的分界线，如同斑纹一般，因此得名。

斑纹鱼生性温和，适合养殖在家庭水族箱中，备受水族爱好者的喜爱。

8. 金鱼。

金鱼是一种观赏价值极高的淡水鱼类，身体呈椭圆形，鳞片呈现出金黄色、红色等暖色调，如同黄金般闪闪发光，因此得名。

常见海水鱼类图谱大全（推荐收藏）鞍带石斑，也称龙趸棕点石斑鱼（老虎斑）龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆赤点石斑鱼，俗名红斑斜带石斑鱼，也称青斑云纹石斑鱼，俗名：油斑蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑驼背鲈，也称老鼠斑横带九棘鲈，也叫黑猫仔鹦鹉鱼，台湾叫鹦哥鱼，也叫青衣再看看隆头鱼青衣的牙，是稀疏的颗粒状大黄鱼，也称黄花鱼黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。

野生海鲈白蕉海鲈（白蕉海鲈是珠海市斗门区白蕉镇地标产品，品种为花鲈，隶属于鲈形目、鮨科、花鲈属）眼斑拟石首鱼，也称美国红鱼、拟红石首鱼、红鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈。

大头叫姑鱼白叫姑鱼钝头叫姑鱼俗名：黑加网道氏叫姑鱼俗名：春子大菱鲆（多宝鱼）褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼”半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼蓝点马鲛秋刀鱼竹荚鱼，也称马鲭鱼带鱼油锥，学名：网纹裸胸鳝前肛鳗花鳗鲡 Anguilla marmorata尖吻蛇鳗银鲳，也称鲳鱼斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属金鲳，学名卵形鲳鯵及达副叶鲹(Alepes djedaba)，又称吉打鲹南鯵短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，英文名: Blepharis ciliaris大口逆沟鲹、康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄幽面学名费氏鲳鲹褐蓝子鱼 Siganus fuscescens军曹鱼，也称海鲡鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。

鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

鳕鱼鲻鱼，也称乌头、乌鲻鲻鱼多鳞鱚多鳞鱚的背尖颌北梭鱼针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

深海鱼种类及图片大全深海鱼顾名思义是指栖息在深海中的鱼类，所谓深海一般是指200米以下水深的海域，这些鱼的特征是口大、眼大且身体上有发光器，发光器既用于诱捕猎物，也可用于引诱配偶，下面来看一看深海鱼种类及图片大全吧！一、鲆科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】底栖性。

【特征】多数两只眼睛在身体左侧，鳍不具硬棘，背鳍和臀鳍不与尾鳍相连接，肛门在盲侧。

【物种】全世界共有20属115种，代表物种有三斑双线鲆、大斑鰜鲆等。

二、合鳃鳗科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】中层、深海底栖。

【特征】鳃孔位在身体下方介于胸鳍之前，少数几种胸鳍退化。

【物种】全世界共有9属30种，代表物种有短鳍合鳃鳗、柯氏合鳃鳗等。

三、线鳗科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】中层、深海底栖。

【特征】吻部极端延长，成熟雄鱼下颚较上颚短且无法闭合。

眼大体长具胸鳍，背鳍、臀鳍及尾鳍相连在一起。

【物种】全世界共有3属9种，代表物种是线鳗。

四、灯笼鱼科【分布】全世界。

【深度】中层、深海底栖。

【特征】脂鳍由一盘状软骨支撑，具眼下骨，头部及身体具有整排或几组的发光器，多数为圆鳞而其中四种为栉鳞。

【物种】全世界约有30余属230多种，代表物种有芒光灯笼鱼、瓦氏角灯鱼等。

五、鼬鳚科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】中层、深海底栖。

【特征】背鳍比臀鳍长或等长，肛门、臀鳍位于胸鳍末端下方，具鳞，许多种类鳃盖上有棘。

【物种】全世界共有47属218种，代表物种鼬鳚、希氏软鼬鳚等。

六、燧鲷科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】深海底栖。

【特征】具眶蝶骨，腹部鳞具鳞脊，种间的鳞差异颇大，部分种类具有发光器。

【物种】全世界共有8属44种，代表物种有黑首燧鲷、前肛管燧鲷等。

七、新灯笼鱼科【分布】大西洋、印度洋、太平洋。

【深度】深海底栖。

【特征】体侧扁，上颚骨细长且由三块软骨组合而成，不具眼下骨，臀鳍起点远离背鳍，部分种类具有发光器。

【物种】全世界共有3属6种，代表物种有拟灯笼鱼、大鳞新灯笼鱼等。

爆火鱼个体很小，大如手指，头尖，身体扁长，体表粗糙无鳞。这种鱼所以能相 撞爆火，是因为它的体表的鱼斑上有一种能在水里摩擦而发光的荧磷物质，这种 物质可使相互碰撞的鱼体迸溅出光亮的火花。
爆火鱼喜欢群居，集游式生活，这就使“爆火”的机会不断地出现。所以爆火鱼 越聚集成一团，那种“爆火”的景色就越壮观。
比目鱼
大麻哈鱼(Oncorhynchus keta; big
pacificsalmon)
鲑形目鲑亚目鲑科麻哈鱼属的 1 种。又名大发哈,达发哈。体长而侧扁。头后至 背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是体的最高点，从此向尾部渐低弯。头侧扁。吻 端突出，微弯，形似鸟喙，生殖季节，雄鱼突出最为明显。相向弯曲如钳形，使 上下颌不相吻合。上下颌犁骨齿很发达。尾鳍浅叉形。9 月份进入江河支流时体 色银白或散布小黑点，两侧有不明显的暗色横条纹；生活在海洋时,体呈银白色。 生殖季节,成熟鱼体两侧约有 8～12 条橙赤色横斑条,雌鱼色较浓，雄鱼条斑较大， 吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色，臀鳍、腹鳍为灰白色。
玻甲鱼为生活在浅海的奇形小鱼。游泳方式特殊，常常管状吻向上，腹缘向前直 立游泳，也有时吻向下颠倒着游泳。中国玻甲鱼科另一种为条纹虾鱼，眼间凸而 不凹，背鳍第一鳍棘与体躯最后骨板间关节能活动，分布于台湾省东南及西南珊 瑚礁区。
刺尾鱼 (Acanthuridae;surgeon-fishes)
鲈形目的 1 科。约 9 属 76 种，通称刺尾鱼。体卵圆或长圆形，侧扁,一般体长 150 毫米左右。皮肤颇坚韧，被以细小粗糙鳞片，与鲨鱼皮相似；各鳍大都无鳞。 尾柄两侧各有 1 个或多个尖棘或带有锐嵴的骨板或瘤突。口小，前位，不能或 稍能向前突出。齿多少侧扁，且常有锯齿或波状缘，两颌各有一行，犁骨与腭骨 无齿。前鳃盖骨后缘无锯齿。鳃盖膜与鳃峡相连。后颞骨固连于颅骨。腹鳍 I-3～ 5，腋部无长形尖腋鳞。分布于各热带海区。

大麻哈鱼(Oncorhynchus keta; big
pacificsalmon)
鲑形目鲑亚目鲑科麻哈鱼属的 1 种。又名大发哈,达发哈。体长而侧扁。头后至 背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是体的最高点，从此向尾部渐低弯。头侧扁。吻 端突出，微弯，形似鸟喙，生殖季节，雄鱼突出最为明显。相向弯曲如钳形，使 上下颌不相吻合。上下颌犁骨齿很发达。尾鳍浅叉形。9 月份进入江河支流时体 色银白或散布小黑点，两侧有不明显的暗色横条纹；生活在海洋时,体呈银白色。 生殖季节,成熟鱼体两侧约有 8～12 条橙赤色横斑条,雌鱼色较浓，雄鱼条斑较大， 吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色，臀鳍、腹鳍为灰白色。
灯笼鱼(Myctophidae;lantern fishes)
灯笼鱼目灯笼鱼亚目的 1 科,因体上有能发出晶莹夺目光泽的小圆形发光器、形 似灯笼而得名。本科鱼类通称灯笼鱼。有 30 余属 230 多种,从北极至南极所有大 洋均有分布，通常生活在温暖海域的表层及次深层；中国约有 15 属 60 多种。
鱼类 海洋鱼类
爆火鱼 比目鱼 玻甲鱼 刺尾鱼 刺鲀 大黄鱼 大麻哈鱼 带鱼 弹涂鱼 灯笼鱼 电鳗 飞鱼 光睑鲷 海蛾鱼
明太鱼 海马
旗鱼 海鳗
蛇鳗 蝴蝶鱼
射水鱼 花鲈
狮子鱼 花鳗
石斑鱼 剑鱼
小黄鱼 角鮟鱇
鹦嘴鱼 金枪鱼
蝠鲼 金色小沙丁鱼
鮋鱼 康吉鳗
鮟鱇 鳞鲀
鮸鱼 隆头鱼
扁头哈那鲨 裸胸鳝
扁鲨 茅尾鱼
长尾鲨
玻甲鱼为生活在浅海的奇形小鱼。游泳方式特殊，常常管状吻向上，腹缘向前直 立游泳，也有时吻向下颠倒着游泳。中国玻甲鱼科另一种为条纹虾鱼，眼间凸而 不凹，背鳍第一鳍棘与体躯最后骨板间关节能活动，分布于台湾省东南及西南珊 瑚礁区。

最常见的30种海鱼，必有一种是你的最爱，全吃过的肯定是海边人中国有着漫长的海岸线，有着丰富的渔业资源，尤其是每年的四月随着海水温度的上升，各种海鱼又到了活跃觅食的季节，这个时候也是吃鱼的绝佳时期。

“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的”。

鱼类中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，而且脂肪含量也较少，因此常吃鱼对身体特别有好处，尤其是一些深海的鱼类，今天就来跟大家说说沿海常见的30种海鱼和做法，都是这个季节比较常见的，大家在买鱼前不妨参考一下。

1、海鲶鱼海鲶鱼头大尾巴细，属于在近海海底栖息的一种小海鱼，它的个头一般都不是太大，但是鱼肉肉质细腻爽滑，鱼刺软还没有细刺，吃起来味道非常不错。

海鲶鱼可以晒成鱼干，新鲜的海鲶鱼跟豆腐一起炖可以说是绝配，不过购买海鲶鱼时记得一定要选择鲜活的，处理时要把其腹中的黑膜刮净，并且注意鱼的苦胆不要弄破。

海鲶鱼的价格比较低廉，一般都不超过10元钱，四月正是它大量上市的时节。

2、加吉鱼加吉鱼的学名叫“真鲷”，根据其鱼鳞颜色的不同分为红鲷和黑鲷，其中红鲷是比较珍贵的，现在野生的比较少见。

加吉鱼在沿海一直都是上等的海鱼品种，这种鱼的背鳍上有像针一样的刺，处理的时候一定要小心不要被扎到手。

加吉鱼比较适合的做法就是清蒸，因为加吉鱼皮下脂肪比较厚，蒸出来以后除了鲜还特别香，【清蒸加吉鱼】也是高档宴席上的一道名菜。

加吉鱼也有养殖的，养殖加吉鱼售价并不是太高，一般在20元多点的价格就能买到，虽然不如野生的鲜，但是个头大、肉厚、刺少，可以说也是非常不错的。

3、带鱼带鱼是中国四大经济海鱼之一，也是不论沿海和内陆都非常常见的海鱼品种。

带鱼基本都是生活在水深50米以下的深海鱼，而且带鱼离水即死，因此市场上售卖的都是冰鲜或冷冻带鱼。

带鱼的烹调方法有很多种，大家比较喜欢用煎或炸的方法来烹制带鱼，不过如果遇到新鲜的钓带，也可以试试清蒸或清炖的方法，这样更能品尝出带鱼那原始的鲜味。

100种海洋鱼类名称大全
100种海洋鱼类名称是哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
海洋鱼类的种类是非常丰富的，其名称也很多样，比如：
小黄鱼、梅鱼、小春鱼、黄花鱼、小黄瓜鱼、小王鱼、花鱼、白鱼、白带鱼、金枪鱼；
裙带鱼、刀鱼、鳞刀鱼、褥鱼、白鳞鱼、遮目鱼、白力鱼、鳞子鱼、白林鱼、火络鱼；
鳍鱼、清花鱼、黑加立鱼、偏口鱼、比目鱼、卢鱼、竹英鱼、吹鱼、山舌鱼、山始鱼；
沙丁鱼、同鱼、鳌子鱼、鳖鱼、太平洋鲱、青鱼、鮪鱼、扁头鱼、牛尾鱼、狗腿鱼；
牛尾鱼、箭鱼、大白鲨、红尾鲨、虎头鲨、鲸鲨、护士鲨、长吻锯鲨、姥鲨、白鳍礁鲨；
蓝鲸、长须鲸、座头鲸、露脊鲸、灰鲸、抹香鲸、突吻鲸、虎鲸、一角鲸、蓝子鱼；
白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗、大麻哈鱼、皇带鱼、鮟鱇、飞鱼；
宽体舌鰻、玉秃鱼、塔西鱼、鳄鱼大头鱼、大口鱼、明太鱼、乌门鱼、海鲫鱼、海刀子、九九鱼；
蓝鲨、彩虹鲨、黑白海豚、黑海豚、赫氏海豚、大西洋黑白海豚、小逆戟鲸、大吻巨头鲸、巨头鲸、灰海豚；
霍氏海豚、白腰斑纹海豚、白吻斑纹海豚、皮氏斑纹海豚、大西洋斑纹海豚、暗黑斑纹海豚、北鲸豚、南鲸豚、伊豚、刺鳐等。

8.黄鸡鱼
三线鸡鱼 黄鸡鱼大陆名 三线矶鲈 世界分布 日本至台湾 台湾分布 东部、西部、南部、北 部、东北部、澎湖、小琉球
9.海鲡鱼
俗名: 海竺鱼、海狸 、竹五、海于草。 广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。我国产于南 海、东海与黄海。为暧水性底层鱼类。栖息于热带及亚热带较深海区。
10.鬼头刀鱼
学名鲯鳅，因为雄鱼体形如形状怪异的刀形而得名
真鲷鱼分布于印度洋和太平洋西部、中国近海均产之，但近年产量不多。黄、渤海渔期为 5～ 8 月份和 10～12 月份;东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为 10～12 月份，11 月份是盛产期。
2.黑鲷鱼
黑鲷体侧扁，呈长椭圆形。头大，前端钝尖，第一背鳍有硬棘 11‐12，软条 12。两颌 前部 各有 3 对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部 4‐5 列，下颌侧部 3‐4 列，锄骨部各有 3 对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部 4‐5 列，下颌侧部 3‐4 列，锄骨及口盖骨上 无齿。两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞 6‐7 枚，体青灰色，侧线起点处有黑斑点， 体侧常有黑色横带数条。
6.黑毛鱼
黑毛鱼,又称瓜子鱲,俗名黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种， 深 度 水深 1~30 米。
7.金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通 常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威后此意见不一。金枪鱼体 呈纺锤形，具有体形，其横断面略呈圆形。强劲的肌肉及新月形尾鳍，鳞以退化为小圆鳞， 适于快速游泳，一般时速为每小时 30～50 公里，最高速可达每小时 160 公里，比陆地上跑 得最快的动物还要快。金枪鱼若停止游泳就会窒息，原因是金枪鱼游泳时总是开着口，使水 流经过鳃部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息， 只是减缓了游速，降低了代谢(这种张口使水流直接经过鳃部吸氧呼吸的呼吸方式叫撞击式 呼吸，金枪鱼属于撞击式呼吸。)。金枪鱼腹部的颜色比背部的要浅，这样，从海里面向上 看它的时候，它浅谈的体色跟海面的颜色差不多;金枪鱼的旅行范围可以远达数千公里，能 作跨洋环游，被称为“没有国界的鱼类”。根据科学家研究，金枪鱼是唯一能够长距离快速游 泳的大型鱼类，实验显示，金枪鱼每天游程可以达到 230 公里。

海里的鱼类名称大全海洋中生活着各种各样的鱼类，它们以不同的方式生存，各具特色。

下面将为大家介绍一些常见的海里的鱼类名称，让我们一起来认识一下这些生活在海洋中的小精灵们。

1. 青鱼。

青鱼，又名鲭鱼，是一种常见的海水鱼类，体型修长，身体呈银灰色。

青鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，是人们喜爱的食材之一。

2. 鳕鱼。

鳕鱼是一种重要的经济鱼类，体型较大，身体呈椭圆形，背部呈蓝灰色，腹部呈银白色。

鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们常见的食用鱼类之一。

3. 金枪鱼。

金枪鱼是一种迁徙性鱼类，体型修长，呈蓝黑色，背部有一道金属光泽的条纹。

金枪鱼肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，深受人们喜爱。

4. 龙虾。

龙虾是一种甲壳类动物，身体长而扁平，呈蓝黑色，有着坚硬的外壳。

龙虾肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素，是人们喜爱的海鲜之一。

5. 鳐鱼。

鳐鱼是一种扁平的鱼类，身体呈菱形，背部呈棕褐色，腹部呈白色。

鳐鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们常见的食用鱼类之一。

6. 银鲳。

银鲳是一种体型较小的鱼类，身体呈椭圆形，背部呈银灰色，腹部呈银白色。

银鲳肉质鲜美，适合多种烹饪方式，深受人们喜爱。

7. 鲈鱼。

鲈鱼是一种常见的海水鱼类，体型修长，身体呈银灰色，有着鳞片。

鲈鱼肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是人们喜爱的食材之一。

8. 鲑鱼。

鲑鱼是一种重要的经济鱼类，体型较大，身体呈椭圆形，背部呈蓝灰色，腹部呈银白色。

鲑鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们常见的食用鱼类之一。

9. 鳗鱼。

鳗鱼是一种长而细的鱼类，身体呈褐色，有着光滑的外表。

鳗鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，是人们喜爱的食材之一。

10. 鳐鱼。

鳐鱼是一种扁平的鱼类，身体呈菱形，背部呈棕褐色，腹部呈白色。

鳐鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们常见的食用鱼类之一。

这些海里的鱼类丰富多样，它们不仅是人们的美食，也是海洋生态系统中重要的一部分。

希望大家能够珍惜海洋资源，保护海洋环境，让这些可爱的鱼类能够在清澈的海水中自由自在地生长。

全球10大名贵海鱼排行榜石斑鱼可谓是鱼中贵族海洋中的生物丰富多样，尤其以鱼类最为多种多样，许多海鱼凭借着光鲜亮丽的外表和独特鲜美的口感而备受欢迎，其价值也水涨船高，那么全球都有哪些珍稀的名贵海鱼呢，一起来看看吧。

全球10大名贵海鱼排行榜1.东星斑2.皇帝星斑3.杉斑4.油缒5.老鼠斑6.西星斑7.黄皮老虎斑8.赤点石斑鱼9.金钱龙趸10.蓝瓜子斑1.东星斑东星斑属于石斑鱼的一种，是高档鱼类，它的味道鲜美，具有滋养肾脏和延年益寿的功效，生长于一百米深海之下的东星鱼的营养价值极高，所以也是十分稀有，是菜桌上的珍贵佳肴。

2.皇帝星斑(豹星斑)豹星斑因为其霸气的鱼身，所以有着皇帝斑的美称，这种斑鱼分布在西印度洋的日本南部至澳大利亚海域，长达70厘米，身子和头部呈现橄榄色和红褐色，奇鳍和头身中布有细小的蓝点，惹人注目。

3.杉斑海杉斑属圆鳍鱼科，这是生长在北极海下两百米的鱼种，鱼皮像是甲鱼的裙边，其胶原蛋白丰富，骨头钙量很高，其圆鳍鱼卵在丹麦料理中很常见，一般与烚蛋或其他海鲜组合食用。

4.油缒油缒和海鳗的外形十分相像，都是像蛇一样，油缒的价格相对高一些，五十多元一斤，不过味道上的评价就比较褒贬不一了。

5.老鼠斑老鼠斑因为外形像老鼠而得名，它的头长嘴尖，身体扁平，通身白色却布满黑点，除了外形独特之外，它的肉质也十分细嫩，是高级宴席的常客。

6.西星斑西星斑和东星斑同属石斑鱼，是暖水性名贵鱼类，肉质鲜嫩肥美。

西星斑的价格一般是几十到一百多不等，而东斑鱼的价格在三百元左右。

7.黄皮老虎斑野生的黄陂老虎斑生活在印尼海域，是许多人眼中的上等佳肴，可与不可久，为了保证其鲜美，通常有刺身和清蒸这两样做法，吃过一次的人都说终身难忘。

8.赤点石斑鱼赤点石斑鱼的鱼身通红，在国人看来十分喜庆，人们总是钟情于红色的食物，所以赤点石斑鱼也成为了饭桌上的常客，在我国的东南沿海地区，赤点石斑鱼在高级餐厅中很常见，在日本关西的夏天，赤点石斑鱼非常有名，可以与冬季的河豚相提并论，是超高级鱼类。

南澳渔民出海最常见的50种海鱼，都吃过，你就能退休了！01、带鱼“带鱼吃肚皮，说话讲道理。

”带鱼，吃货们的最爱，尤其是肚皮那个部位，最鲜美。

02、银鲳银鲳，俗称鲳鳊鱼。

新鲜的鲳鱼，腹部如丝绸兜肚，滑溜溜、光闪闪，又称为白鲳。

因其扁平阔大、肌间刺较少，特别适合孩子食用。

03、大黄鱼在渔民人家的饭桌上，自古少不了大黄鱼这道菜；咸菜大汤黄鱼，算是代表作。

色泽亮黄如金、鱼肉细若精瓷的大黄鱼，或清蒸，或红烧，或醋溜，或制鲞，样样皆可。

但野生大黄鱼的价格，实在是高，一斤在3000以上，还得论大小。

04、蓝点马鲛鱼马鲛鱼，在北方叫“鲅鱼”。

潮汕人习惯拿来香煎或者打成鱼丸或者鱼卷。

05、棘头梅童鱼梅童鱼头大而钝圆，额头突起，头部约占全身1/3，俗称“大头梅童”。

梅童鱼肉质极嫩，多为清蒸或加咸菜烧汤。

06、绿鳍马面鲀绿鳍马面鲀，因其皮肤强韧，须先剥皮才可食用，故俗称剥皮鱼。

剥皮鱼在厚皮剥去后，露出细嫩鲜美的白肉，清蒸、红烧，都饶有滋味。

07、舌鳎舌鳎，海边人习惯称其为牛舌、玉秃鱼、箬鳎鱼。

样子其貌不扬，但贵在刺少，味道鲜美。

舌鳎分为粗鳞和细鳞两种，精明的海边人一定会选择肉质更为鲜美的细鳞舌鳎。

08、小黄鱼小黄鱼的体型，介于大黄鱼和梅童鱼之间。

不同地理群体的颜色，会有一些差异，总体以身体金黄、口部鲜红为佳。

09、白腹鲭俗称青占鱼、鲭鱼、青花鱼等，与马鲛鱼外形相似，但个体较小。

10、龙头鱼龙头鱼，潮汕人习惯称其为忒鱼。

因口感鲜嫩像豆腐，又俗称“豆腐鱼”，被誉为“一条嫩过豆腐的鱼”；还因其通体晶莹洁白，呈半透明状，更有“东海小白龙”的美名。

11、褐菖鲉褐菖鲉，性凶猛，肉食性鱼类。

南澳人称它为过猴虎，也有地区的人叫其虎头鱼。

常以油煎、清蒸、葱油、椒盐，煲汤等食用方式。

12、赤魟俗称黄夫鱼、老板鱼。

黄夫鱼的肌肉，天然带有氨味，是一部分人的大爱，也是另一部分人的噩梦。

13、海鳗海鳗，形如蛇、嘴如狼，为底层凶猛肉食性鱼类。

腥味较重，除清蒸外很少鲜食。

海里鱼类大全海洋是一个神秘而广阔的世界，其中生活着各种形态各异的鱼类。

它们在海水中自由自在地游动着，构成了海洋生态系统中不可或缺的一部分。

下面，让我们来一起了解一些常见的海里鱼类。

首先，让我们来介绍一些常见的深海鱼类。

深海中生活着许多奇特的鱼类，比如巨口鱼、狮子鱼、梭鱼等。

它们通常生活在海洋的深处，身形庞大，外形怪异。

由于生活环境的特殊性，这些鱼类通常具有发光器官，能够在深海中进行自我照明，给人一种神秘而诡异的感觉。

除了深海鱼类，海洋中还有许多美丽的热带鱼。

比如斑马鱼、刺尾鱼、蝴蝶鱼等，它们通常生活在珊瑚礁附近，色彩斑斓，身姿优美。

这些热带鱼类是海洋中的“小精灵”，它们的出现为海底世界增添了一抹亮丽的色彩，成为了潜水爱好者们的宠儿。

此外，海洋中还有一些大型洄游鱼类，比如鲨鱼、旗鱼、鲷鱼等。

这些鱼类通常生活在较为开阔的海域，它们游动迅猛，猎食能力强，是海洋中的顶级掠食者。

鲨鱼的身形威猛，旗鱼的速度惊人，鲷鱼的外形优雅，都让人们为之倾倒。

除了以上这些常见的海里鱼类外，海洋中还有许多其他类型的鱼类，比如底栖鱼类、中层鱼类、游弋鱼类等。

它们各具特色，各自在海洋中扮演着不同的角色，共同构成了丰富多彩的海洋生态系统。

总的来说，海洋中的鱼类种类繁多，形态各异，它们在海洋中生活、繁衍、捕食，构成了丰富多样的海洋生态。

人类应当保护海洋环境，保护好每一种鱼类，让它们能够在清澈的海水中自由自在地游动，共同维护好我们共同的家园。

希望通过本文的介绍，大家对海里鱼类有了更深入的了解，也能够更加珍惜和保护海洋生态环境。

让我们共同努力，为美丽的海洋生态保护贡献自己的一份力量。