人体的常量元素和微量元素
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人体必需的常量元素和微量元素《神奇的元素世界》嘿,同学们!你们知道吗?我们的身体就像一个超级大工厂,里面有好多好多的元素在忙忙碌碌地工作着。
这些元素有的是常量元素,有的是微量元素,它们可都超级重要!先来说说常量元素吧,就像钙,这可是个厉害的角色!我们的骨头能那么坚硬,可多亏了它。
要是身体里缺少了钙,那可不得了!这不就像盖房子没有了砖头,能结实吗?你想想,要是骨头变得脆弱,走两步路就觉得累,稍微跑一下就可能骨折,那得多可怕呀!还有钠和钾,它们就像两个好兄弟,一起维持着我们身体里的平衡。
要是没有它们,我们的肌肉和神经就没办法正常工作啦。
这就好比一台机器,少了关键的零件,还能运转吗?再来讲讲微量元素,铁就是其中的一员大将!我们身体里的血液能把氧气输送到各个地方,铁可是功不可没。
要是缺铁,就会贫血,脸色苍白,没精打采的。
这感觉就像汽车没了油,还怎么跑呀?锌也很重要哦!它能帮助我们长身体,还能让我们更聪明。
要是缺锌,胃口就不好,不想吃饭,怎么能长大个儿呢?这就好像花朵没有了养分,能开得鲜艳吗?硒呢,虽然需要的量不多,但作用可不小。
它就像身体的小卫士,能帮助我们抵抗一些坏家伙的入侵。
缺了硒,身体就容易生病。
这难道不像城堡没有了坚固的城墙,很容易被敌人攻破吗?碘也是个宝贝呀!如果缺碘,甲状腺就会出问题,脖子可能会变得粗粗的。
这多影响美观和健康呀!在我们的日常生活中,要想让这些常量元素和微量元素在身体里好好工作,就得好好吃饭。
蔬菜、水果、肉蛋奶,一个都不能少。
不能挑食,不然身体里的元素大军就会乱套啦!同学们,你们说这些元素神奇不神奇?我们一定要好好爱护自己的身体,让这些元素都能发挥它们的作用,让我们健康快乐地长大!。
人体所需的矿物质矿物质不能在人体内合成,一部分来自作为食物的动植物组织,一部分来自饮水、食盐和食品添加剂。
它有常量元素和微量元素之分。
常量元素每天需要量在100毫克以上,它们是钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁七种元素。
微量元素虽然需要量少,但却很重要。
现在已知的微量元素有14种,即铁、锌、铜、碘、锰、钴、硒、铬、镍、锡、硅、氟、钒和钼。
在一般食物中含磷最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克;含钙质最多的是小虾皮,每百克含2克;含铁质最多是是黑木耳,每百克含0.185克。
和维生素一样,这些矿物质也都有各自的功用。
钙:是构成骨骼及牙齿的主要成分,能帮助凝血,维持心脏正常收缩,控制神经感应及肌肉收缩。
磷:与钙是一对孪生兄弟,能强健骨骼及牙齿,并能维持肾脏正常机能,协助脂肪及糖类的代谢。
钾:能维持细胞正常含水量及正常血压,与钠共同维持人体酸碱平衡及传导神经冲动。
钠:是维持体液正常渗透压的重要物质,与钾共同协作。
铁:是形成血红蛋白的关键物质,是把氧气运往全身的不可缺少的元素。
锌:对生殖器官的发育成熟十分重要,对许多酶的功能发挥也是必须的,还能减少胆固醇的蓄积。
硒:对维持心脏功能很重要,同时与维生素E合作能加强清除自由基抗氧化防衰老的作用。
铜:帮助铁的吸收,提高机体活力,参与多种物质代谢的关键酶的功能发挥。
镁;维持心脏、肌肉、神经正常功能,预防钙质沉淀于组织及血管壁。
碘:调整细胞氧化作用,调节甲壮腺功能,影响人体基本代谢率、神经肌肉功能及生长生育能力,并能促进毛发、指甲及牙齿的健康。
锰:可能与某些酶的活化相关,并充当辅酶参与某些反应。
矿物质和维生素的关系矿物质和维生素一样,是具有调节身体机能作用的营养素。
两者之间,甚至两者与其他营养素之间,存在着相辅相成或导致异常的微妙关系。
相辅相成的搭配组合维生素E可以留住维生素A,维生素B2、维生素C能强化维生素E的效果维生素D能帮助维生素A的吸收蛋白质运送维生素A至身体各部维生素B6帮助葡萄糖分解完全,转变为能量维生素P增加维生素C的吸收率维生素C增加铁的吸收率维生素D帮助钙和磷的吸收及运送维生素K帮助钙及糖类的吸收泛酸帮助糖类与脂肪的代谢以及蛋白质的利用蛋白质增加钙的吸收率导致异常的情况维生素C过量将赶走维生素B12及叶酸维生素D过量钙大副增加维生素E过量将减少维生素A及维生素K的利用锌过量会导致铜、铁被消耗磷过量钙会被消耗铜过量锌会损失钠过量将使钾流失。
初中化学元素与人体健康知识点总结第一篇:初中化学元素与人体健康知识点总结初中化学元素与人体健康知识点总结一、组成人体的元素 50多种常量元素(11种)在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg 微量元素在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中(1)成人体内约含钙1.26g,主要以C a10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在(2)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类(3)钙过多:结石、骨骼变粗过少:青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松(4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;2、钠和钾(1)Na+ 存在于细胞外液人体内含钠80g—120g K+ 存在于细胞内液成人每千克含钾约2g(2)作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)三、人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F 等对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血 Zn 影响人体发育缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良Se 有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。
如摄入量过高,会使人中毒I(碘)甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。
过量也会引起甲状腺肿大F(氟)能防治龋齿缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)1、生活中常见的有机物CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同3、有机物有机小分子如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等(根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料(1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料(三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶合成橡胶(2)高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如:聚乙烯塑料(聚合物)网状结构热固性如:电木(3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。
人体所需的矿物质元素有哪些人体是由多种元素(element)组成的。
除了碳、氢、氧、氮构成蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素等有机化合物及水外,其余元素统称为矿物质(mineral),亦称无机盐或灰分。
按照这些化学元素在机体内含量的多少,将其分为常量元素和微量元素。
其中含量大于体重0.01%的矿物质称为常量元素(macroelements),包括钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫;体内含量小于体重0.01%的矿物质称为微量元素(microelements或trace elements)。
目前认为微量元素可分为如下三类:①人体必需微量元素:包括铁、铜、锌、硒、铬、碘、钴、钼8种;②人体可能必需微量元素:包括锰、硅、镍、硼、钒5种;③具有潜在毒性,但在低剂量时可能对机体有益的微量元素:包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。
(一)钙钙(calcium)是人体含量最多的矿物质。
成年人体内钙含量约1200g,占体重的1.5%~2%,其中99.3%集中在骨骼和牙齿中。
其余不到1%的钙存在于软组织(0.6%)、血浆(0.03%)和细胞外液(0.06%)中,称为混溶钙池,这部分钙与骨钙在内分泌系统的调控下处于不断更新状态。
成人在钙平衡时,每日骨吸收和储存入骨骼的钙约为400mg。
1.生理功能(1)构成骨骼和牙齿的重要原材料:骨骼和牙齿是人体含钙最多的组织,人体99.3%的钙沉积在这些钙化的硬组织中,使骨骼具有特定的硬度、强度和机械性能。
(2)维持神经和肌肉活动:神经递质的释放,神经冲动的传导,心脏的正常搏动都需要钙的参与。
钙离子能降低神经肌肉的兴奋性,当血清钙下降时,神经肌肉兴奋性升高,可引起抽搐。
(3)促进细胞信息传递:钙离子作为细胞内最重要的"第二信使"之一,在细胞受到刺激后,胞质内的Ca2+浓度升高,引起细胞内的系列反应。
(4)参与凝血:凝血因子Ⅳ就是钙离子,钙可参与血液凝固多个过程,有助于止血和伤口愈合。
11种常量元素构成了人体,你知道它们的作用吗?人类是由各种化学元素构成而成的生物体,其中最常见的就是碳、氧、氢、氮等元素,但是还有11种极其重要的元素经常被忽视,这些元素被称为常量元素,每个有其独特的生物学作用。
接下来,我们将学习和了解这些元素。
1. 碳(C):碳是构成有机物质的关键元素,是人体内最重要的元素之一。
我们通常从碳水化合物、脂肪和蛋白质中获得碳元素。
2. 氮(N):氮元素在所有氨基酸中都是必须的,它们是构建蛋白质的基本组成部分。
同时氮还有盐酸、硝酸的合成,在人体中起着重要作用。
3. 氧(O):氧元素对人体最关键的作用是让我们呼吸,从而在身体内产生能量。
同时,氧也与许多其他过程有关,包括代谢和免疫系统等。
4. 钙(Ca):钙元素在人体中参与了很多重要的功能,如维持骨骼和牙齿的生长、神经信号传递等。
5. 磷(P):磷元素是 DNA 和 ATP 分子的一个组成部分,在糖代谢中也扮演重要角色。
同时,磷元素还与细胞膜和骨骼的成分有关。
6. 钾(K):钾元素对人体的大量生化反应都很关键,如调节心跳、影响肌肉力量等。
7. 钠(Na):钠元素也对人体有很多生化反应起关键性作用,特别是在细胞膜的稳定和神经传递方面。
8. 氯(Cl):氯元素与钠元素形成了体液中的氯化物盐,这种盐对心脏和肌肉的正常功能有重要作用。
9. 硫(S):硫元素是一些重要的生物分子中不可或缺的元素,如糖蛋白和硫胺素,同时也与一些荷尔蒙分泌过程有关。
10. 镁(Mg):镁元素对许多生化反应都很重要,如酶的调节和骨骼的生长等。
11. 硒(Se):硒元素是一个必须的微量元素,它参与了人体很多的生化反应,如免疫系统的功能、DNA 合成等。
总之,这些常量元素是人体内发挥重要生物学作用的成分之一。
在丰富自己生活的同时,我们也应该意识到每天都需要补充一定的常量元素。
人体的常量元素和微量元素
一、人体中的元素
人体中的元素除了碳C(占人体体重的18%)、氢H(10%)、氧O(65%)、氮N(3%)四种元素构成有机物外,其他的元素统称为矿物质。
人体的的矿物质分为常量元素和微量元素。
二、常量元素
常量元素是指含量大于体重的0.01%的矿物质元素,如钙Ca、磷P、钾K、钠Na、硫S、氯Cl、镁Mg等。
三、微量元素
微量元素是指含量小于体重的0.01%的矿物质元素,又分为必需微量元素、可能必需微量元素、潜在毒性微量元素和其他微量元素等。
1.必需微量元素
人体缺乏该元素就会造成相应的疾病及时补充该元素相关疾病症状就会消失,同时加上流行病调查资料,最终确定哪个元素为必需氨基酸,如人体缺铁就会造成缺铁性贫血,及时补充铁或日常膳食铁足够就不会发生缺铁性贫血。
人体必需微量元素有:铁Fe、铜Cu、锌Zn、硒Se、络Cr、碘I、钴Co、钼Mo。
2.可能必需微量元素
锰Mn、硅Si、镍Ni、硼B、钒V。
3.潜在毒性微量元素
任何元素在摄入超过机体耐受量时,都具有毒性,潜在毒性微量元素是因为其生理剂量与毒性剂量比较接近,稍不注意就可能达到毒性剂量,如氟的每日适宜摄入量为1.5Mg,而中毒剂量为3mg,这两种剂量比较接近。
人体潜在毒性微量元素有:氟F、铅Pb、镉Cd、汞Hg、砷As、铝Al、锡Sn、锂Li。
4.其他微量元素
包括功能未知的微量元素以有偶然进入人体的非必需微量元素。