双江勐库大雪山野生古树茶概述
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冰岛古树普洱茶有何特点?在什么茶区?说起冰岛,只要稍微接触普洱茶的人无人不晓。
由于冰岛地区地处偏远,路途艰险,来这里收茶的人很少。
今天生茶张为大家详细介绍一下冰岛古树普洱茶。
地理位置云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。
与众不同的生态气候和环境以冰岛为中心方圆三公里,三十公里,甚至三百公里都没有大型的工厂和重化工企业,这表明该地的植被没有被污染,周围植被茂密,平均海拔1600米。
土壤为红沙壤,土质偏酸,土壤中铁质含量较高,加之冰岛属于勐库西半山,阳光充足,保证了冰岛的最佳生长环境,这样的冰岛茶不会含任何农药化肥残留,在加工过程中也不会添加任何香精原料,喝茶喝的是健康,让每一泡古树茶都对自己的身体负责。
产量小需求大根据2014年临沧茶科所和勐库镇数据显示,冰岛茶距今最大树龄为五百余年。
冰岛老寨百年以上古树有4954棵。
每年春茶300年以上古树干茶产量不超过2.6吨,但是每年喜欢喝冰岛茶的人却越来越多,很多人为了喝上一泡纯正的冰岛茶不远几千里驱车前往,但是产量有限,个别树龄五百年以上的冰岛单株甚至供不应求,所谓“物以稀为贵”也!因为它既好喝量又少,价格又贵,世人称之为“好贵”。
冰岛古树普洱茶特点:叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。
即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽,相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少冰岛。
茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅,让人感受到一股来自高山阔野般的气息。
古树普洱茶的分类
普洱茶是中国的传统茶叶之一,其历史可以追溯到数千年前。
普洱
茶以云南省为特产地,其中又以老古树普洱茶最具特色和价值。
老古
树普洱茶是指采摘于树龄超过100年的野生茶树上的茶叶,呈现出不
同的特点和价值。
接下来,我们将根据老古树普洱茶的不同特点和品质,将其分类如下:
1. 野生老古树普洱茶:野生老古树普洱茶产自云南省深山老林中,采
用自然生态种植和野生茶树,顶级的野生老古树普洱茶需在树龄超过300年以上才能采摘。
其茶汤清澈透亮,汤色呈金黄色,香气清新高雅,口感醇厚浓郁,回甘悠长。
2. 老树普洱茶:老树普洱茶采自树龄在100-300年的老茶树。
其茶汤呈金黄色,带有花果的香气,入口清爽鲜甜,滋味醇和持久,有特殊的Pu’er味。
3. 普通普洱茶:普通普洱茶采自树龄较短的茶树,茶汤的呈现更多取
决于加工工艺。
其茶汤颜色、香气、味道以及口感的品质有轻重之分,其中有不少的产品属于低品质的茶叶。
4. 乔木普洱茶:乔木普洱茶采自树龄在50岁以下的普通茶叶。
经过精制,品质优美,品相好,茶汤黄色透明,口感微苦、回甘,陈年后其
品质将逐渐提高。
不同品类和等级的普洱茶,呈现出不同的品质和特色,让人们有更多的选择和享受。
每个茶友都有自己钟爱的一款茶,但无论是哪种品类的老古树普洱茶,它们都是中国茶文化的珍品,代表着我们饮茶的传统和智慧。
最贵的十大普洱茶,你知道哪几种?古树普洱的看法,广泛讲为野生或人工栽种100 年以上的云南大叶种乔木茶。
古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自己吸取,所以茶叶自己所含的矿物质相对较高,更为耐泡,更具香气,味道醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。
名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价钱的快速飙升。
下边,就给大家介绍一下云南十大古树茶吧 ! 老班章老班章茶的地位,在云南普洱茶中好似大红袍在福建乌龙茶中的地位。
老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特色是茶的苦味、涩味最重回甘成效长久、汤色鲜亮、叶底柔嫩、均匀、略带蜜香。
香气纯正浓重、安稳、味道浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工保养古茶树,按照风气手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时到现在日,老班章普洱茶是云南省境内罕有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
老班章普洱茶,茶气刚强,厚重醇香,霸气实足,在普洱茶中向来被尊为“王者” 、“茶王”、“班章王”等至高无上的盛情。
特色:茶气霸道,苦味进口即化,嘴里长久甘甜且香气高远,袅袅不停,茶汤一进口,激烈的香气就贯串一直。
与香气相同激烈的是苦味,霸道而强盛阳刚。
但这类苦多集中于舌面,瞬时化开后两颊生津,水道顺滑,回甘,喉韵到处彰显个性。
冰岛冰岛古茶园是云南大叶种茶的发源地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,栽种范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔嫩、茶香浓烈,特别独到,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特色:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口味丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
进口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气盛气凌人,古茶应有的冲击力会从舌根慢慢向前延伸。
甜美的茶汤会从口腔上颚向来洋溢到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。
缅甸茶介绍11月20日,缅甸北部勐古、棒赛、105码、木姐县辖区等地发生武装冲突。
战斗异常激烈,中国畹町等地百姓可以清楚地听到枪炮声。
事发后大批难民涌向中缅边境一带,冲突升级后,有流弹落入中国境内……关于缅甸,战事、罂粟一直是为人所熟知的关键词,另外,与我们生活相关的还有红木、缅玉等,其实,茶也应算是认识缅甸不可少的一个关键词。
缅甸茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中也有野生茶树,乔木型,叶大,树高5公尺以上。
伊洛瓦底河也有野生茶树分布。
2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶。
缅甸主要的产茶区在果敢,果敢属典型低纬度高海拔高原湿润季风气候区,至今仍保留了原始的生态环境,这里的野生乔木茶树在原始生长环境下成为了制茶最上乘的生态原料。
果敢有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
芬芳不输冰岛云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,在雪山的另一端,就是果敢的古树茶产区。
果敢和冰岛分列在邦马大雪山的两侧,有着几乎一样优质的水土和生态,因此两地古树茶一样各自芬芳。
据相关记载,300年以前在英属殖民地时期就开始了茶山茶园的规模化种植、采摘,阿萨姆种也正是那个时期引入种植的。
当时,果敢地区的茶叶,无论是云南大叶种还是阿萨姆种,由于其品质优秀,被直供英国皇室和贵族使用,属于缅甸的重要经济支柱产业。
殖民结束后,茶业出口几乎停滞,当地转而种植鸦片。
据云南植物学家多年研究,因生物间奇妙的作用,凡种植过罂粟的土地,其古茶树生长也受到土壤微妙的变化的影响,茶叶别具一种香气。
果敢曾因鸦片而声名远播,果敢在1840年中英“鸦片战争”后开始种植鸦片,这里曾是“金三角”地区最早形成的,最富盛名的鸦片集贸地。
古树普洱茶的特点介绍词古树普洱茶是一种以云南古树茶为原料制作而成的茶叶,具有独特的特点和口感。
下面将从外观特点、香气特点、口感特点以及功效特点四个方面进行介绍。
一、外观特点:古树普洱茶的外观特点主要体现在叶片的形态和色泽上。
古树普洱茶的叶片形态完整,肥厚饱满,叶片表面光滑,叶色墨绿,叶底鲜嫩,叶脉清晰可见。
古树普洱茶的叶片大小均匀,叶片边缘整齐,没有破损或杂质。
二、香气特点:古树普洱茶具有独特的香气特点,不同于其他茶类。
古树普洱茶的香气淡雅而持久,具有独特的陈香味。
香气中带有柚子、橙子、枣子等水果的香甜味,还有一些独特的草木香气,让人闻之心旷神怡。
三、口感特点:古树普洱茶的口感独特,具有醇厚、滑爽的口感。
古树普洱茶的汤色浓郁红亮,入口时带有一丝苦涩,但苦涩很快转化为甘甜,回甘持久。
古树普洱茶还具有细腻的口感,口感柔滑,舌尖上有一种油腻感,令人回味无穷。
四、功效特点:古树普洱茶的功效特点主要体现在以下几个方面:1. 降脂减肥:古树普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质可以加速脂肪分解和代谢,有助于降低血脂和体重,达到减肥的效果。
2. 消化健胃:古树普洱茶中的茶多酚和酶类物质可以促进胃液分泌,增加食欲,有助于消化和吸收,缓解胃部不适。
3. 抗氧化抗衰老:古树普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,可以清除自由基,延缓细胞衰老,保护皮肤健康。
4. 抗菌消炎:古树普洱茶中的茶多酚具有较强的抗菌消炎作用,可以抑制细菌的生长繁殖,预防口腔疾病和肠胃炎等炎症。
5. 提神醒脑:古树普洱茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经,提神醒脑,增强记忆力和注意力。
总结:古树普洱茶以其独特的外观、香气、口感和功效特点受到茶叶爱好者的喜爱。
其外观完整饱满,叶色墨绿;香气淡雅持久,具有独特的陈香味;口感醇厚滑爽,带有甘甜回甘;功效方面具有降脂减肥、消化健胃、抗氧化抗衰老、抗菌消炎和提神醒脑等多重功效。
无论是品饮还是享受其健康功效,古树普洱茶都是一种独特而珍贵的茶叶。
普洱市茶山分布普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原思茅市)正是应运而生。
普洱市是云南面积最大的市,普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳(古茶园8.2万亩)。
普洱市辖1区9县,分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、西盟。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。
说到“茶马古道”,就不能不说到普洱市,思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。
出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树始祖),还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园,足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。
普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。
普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶区,即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,分布在普洱市的东西南北四方。
从行政区划来说,主要茶产区有思茅,景东,景谷,澜沧,镇沅,江城等,还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。
具体茶区信息如下表。
茶山名位置介绍景迈澜沧县惠民乡,惠民乡与勐海县勐满乡相邻现存有千年万亩古茶园,芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南所有古茶园中连片面积最大的,十分壮观。
主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。
古茶园为布朗族所种,居住已有1300多年。
老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。
3.临沧市云南省2009年主要茶区产量临沧市人工栽培茶树,史料记载已有1000多年历史。
在凤庆、双江、沧源、云县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树,其中凤庆香竹箐栽培型古茶树是已发现的大茶树中基围最粗的一株。
在这里,有南茶马古道蜿蜒通往国外,被称为南茶马古道第一镇的凤庆县鲁史古镇,以及南茶马古道第一桥的青龙桥,见证了历史上茶业在这里的辉煌。
勐库大雪山古树茶【篇一:云南普洱茶十大顶级古茶树区】云南普洱茶十大顶级古茶树区老班章作为普洱茶中的代表名山,老班章今日依然炙手可热;这是有故事的,作为茶人,对于他的背后和台前应该有了解。
老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的,安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶,毕竟这和经济利益有关。
但他们偏偏不关心,就关心喝酒,喝完后就睡。
今天卖了茶钱,一个星期化完。
基本是很满足眼前的,但他们也是幸福的。
就因为这个原因,所以我们今天还能喝到多数是古树茶,而不是小树茶。
老班章一路走过来,当地的村民是很意识的,他们满足眼前,不让外地茶入内,不和生意人妥协等等,才有了今日。
一年50吨的产量,一年几千万的收入,这些已经足够了。
要做的就是保持一颗平常心,坚守他们民族的底线。
如果不做假也是一种信仰,那我们真该尊敬他们……茶农有时真的很简单,主要是商人太复杂了,所以今日普洱茶才水深!特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜易武刮风寨首先需要纠正网上一些乱抄文章的人,说黑水梁子,白沙河的茶差,也不知这是谁抄出来的,白河沙方圆几公理,好茶多的是。
有的人是把村子旁07年栽培小树当成白沙河了。
这是误解。
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。
有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。
气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。
无法用一个科学数据来衡量。
以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。
这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上,普洱茶真正迷人之处,在于内气;而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚。
同时,茶若无气,韵就成了空中楼阁。
知茶气者,可谓对普洱茶已经登堂入室了。
最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍2016年第十一届云南茶博会古树名山推介易武古茶山易武古茶山地处今勐腊县易武乡境内,包括历史上的慢撒茶山,面积达750平方公里,在六大古茶山茶叶面积和茶叶产量均居半。
清乾隆初期实行移民殖边,云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及慢撒等地,开辟开荒种茶和创办茶庄,茶号,设立茶坊制茶,易武茶业从此崛起,成为六大古茶山的后起之秀。
道光年后易武茶号、商号大增,至咸丰时六大古茶山的茶叶加工和商贸中心逐渐向易武转移。
茶叶主销东南亚和香港等地。
到了二十世纪三、四年代,易武成为镇越县的县城,便成为六大古茶山贸易中心,成为六大古茶山之名山,滇藏茶马古道的起点。
至今易武茶山尚有9.8万余亩,其中古茶园7.8万亩。
现在最热的当数薄荷塘茶王,知名企业有易聘号老茶行等。
冰岛古茶山冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部,东北与临翔区南美乡接壤,西面与耿马大兴乡相邻。
村委会距勐库镇政府所在地25公里,辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个自然村。
全村国土面积25.79平方公里,海拔在1400-2500米之间,年平均气温15?,年降水量1400毫米,现有农户289户1101 人。
目前,冰岛村委会共有茶叶面积6300亩,可采摘面积2400多亩,百年以上古茶树5.7万株,其中:五百年以上古茶树1.6万多株,百年以下茶树 3900亩。
冰岛自然村距镇政府所在地30.5公里,现有农户47户212人,茶地面积1600多亩,可采摘面积588亩, 2.4万株。
其中:五百年以上古茶树4900多株;百年以下茶园804.2亩。
昌宁黄家寨古茶山漭水黄家寨古茶山地处昌宁县漭水镇境内,位于东经99?40′02",99?43′05",北纬24?52′38",24?57′42"之间,海拔跨度1780-2280米,坡度6-25度,山脉东西走向,植被主要以茶树为主,土壤以黄壤为主,共涉及联福、漭水、共裕、河尾4个村24个村民小组,古茶树分布面积959公顷,有古茶树29751株,其中基部径围50cm以上7492株。
双江勐库大雪山野生古树茶概述【篇一:临沧茶区茶山知识】临沧茶区茶山知识勐库:云南省临沧双江地区。
云南大叶种野生茶。
特有勐库种。
勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。
一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。
茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
冰岛:冰岛(当地人也称“丙岛”)冰岛村距离勐库镇约四十公里,是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。
毛茶外形粗老,黑条白芽。
春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。
生津快速,口腔内回甘部位较深。
十分耐泡。
昔归:临沧邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。
茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,彌足珍贵。
忙肺:云南省永德县,永德县市世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。
难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。
此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。
坝糯:勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。
坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。
品茗云南大叶种野生茶。
此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。
不输易武正山。
勐库大雪山:大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。
生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。
此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。
该茶属云南大叶种野生野放茶,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。
舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。
懂过:懂过茶山位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。
懂过的古树茶叶形略小,是否有勐库大雪山野生茶变种而成,有待考证。
属云南大叶种野生茶。
此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。
在勐库大叶茶中,风格自成一派。
白莺山:位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,位于海拔1800米至2300米之间,南北纵距6000米,东西横距1.6千米,目前仍保留自生,半野生和人工栽培古茶树180多万株,分布在12400面山地和村落。
白莺山古茶树种类多样,变异繁多,不仅是茶树种质资源的宝库,而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段,是茶的起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。
凤庆香竹箐:专家考证,香竹箐1号大茶树有明显的人工栽培的迹象,位于凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐,是世界上现存的最粗最古老的栽培型古茶树,有专家推测树龄超过3200多年。
永德大雪山:永德大雪山野生古茶树群落,分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中,分布总面积10.05万亩,平均树高5米左右,树干基围最大的一棵达215厘米,树干最高的一棵达25米。
【篇二:云南古老的三座普洱茶山】云南古老的三座普洱茶山云南有普洱茶六大古茶山,也有古老的大雪山、攸乐山和老班章三大古茶山,古老的茶山孕育古老的茶文化。
大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。
若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。
勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。
1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种,勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。
大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。
在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。
经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一.大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成,外观油润呈深墨绿色、无毫。
闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。
因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。
攸乐山正山古树茶:攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高,曾位居六大茶山之首。
现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。
攸乐山区属北来势带高原气候,是云南大叶茶的中心产地之一,早在1700多年前就有栽培著作权,历史上最高产量达到2000担以上。
老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色,发芽早,多茸毛,是优良的普洱茶种。
晒青毛茶为棕红色,茶质较硬,条索分明,青茶味酽,生津味甘;熟普醇厚甘滑,沙化怡爽。
攸乐山古茶园毁坏严重,在世不多,只有深入茶区,用心采集,才能采收到为数有限的优质茶叶,偶得一片攸乐正山古树大春饼茶,亦仅够茶友一尝而已。
老班章正山古树茶:“老班章”地处布朗山深处。
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。
布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。
有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。
老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。
版权所有@yumingtang【篇三:名茶山简介】各大名山简介云南茶山主要分布在云南四大产茶区。
即保山,临沧市,普洱市,西双版纳州。
每个产茶区,都有很多山头,每个山头的滋味也各不相同。
现如今的普洱市场上,最热的茶山,主要分布在临沧市,普洱市,西双版纳州。
南糯山概述:云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一,山上有古茶树40亩,树龄均在300至800年之间。
名字释义:南糯,在傣语里南糯是“笋酱”的意思。
据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名历史背景:爱尼人(哈尼族支系)在一千一百多年前的唐代南诏时期,就开始定居南糯山。
而在爱尼人定居南糯山之前,已有浦蛮人在此居住。
浦蛮人即今天的布朗族,是古代濮人的后裔,是他们最早在南糯山上开始种植茶叶。
目前南糯茶区保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。
南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。
南糯山古茶树分布:南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。
在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!南糯山螃蟹脚南糯山的古茶树上面还生长着一种十分珍贵的茶树寄生植物螃蟹脚。
螃蟹脚是一种茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被当地人称为“螃蟹脚”。
螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。
新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。
的冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿。
正宗古茶树上的野生螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。
即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料!易武概述:易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
地理环境:易武、曼腊两乡地处北回归线以南,境内最高海拔2023米,最低海拔630米,属北热带湿润季风气候区,具有低纬、多雨、湿润、静风、终年温暖之特点,年平均气温17.2℃,年积温7500℃,年平均降雨量1500—1900mm,空气相对湿度89%。
土壤ph值在5.0—6.0之间,易武年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。
由于海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。
山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。
生态条件极好,是茶树生长的理想之地。
名字释义:易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”。
因易武有个花蛇洞地名由此而得历史背景:易武、曼腊是云南省古老茶区之一,具有悠久的产茶历史和丰富的茶文化,易武盛产茶叶,是明清时代滇南六大茶山分布地之一,所产茶叶在六大茶山中位居榜首。
历史上易武曾作为贡茶因此,在乾隆年间,易武曾商贾云集,繁华一时易武茶区:易武茶区包含整个易武乡的产茶区,也包含着过去的慢撒茶山。
易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。
口感特征:易武老树茶是标准的大叶种茶,茶叶边缘带有锯齿状,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,叶底鲜活、均匀整齐,苦涩较轻、花果香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香,喉韵甘润持久,苦涩度低,属刺激性较低的茶品。
昔归概述:昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。
昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。
地理环境:昔归山又名芒绿山,昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村12公里,面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。