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乳腺癌后期养生食谱
乳腺癌后期的养生食谱如下：
1. 增加蔬果摄入量：多食用新鲜的蔬菜和水果，如番茄、菠菜、红莓等，可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于增强免疫力和抗氧化能力。
2. 选择高蛋白质食物：摄入足够的蛋白质有助于维持免疫功能和肌肉健康。
可以选择鱼类、禽肉、豆类和坚果作为主要的蛋白质来源。
3. 控制脂肪摄入：选择低脂肪的食物，如低脂乳制品、瘦肉和植物油，可以降低患者的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
4. 增加纤维摄入：饮食中适量增加纤维素的摄入，有助于维持肠道健康和预防便秘。
可以选择全谷类食物、绿叶蔬菜和豆类作为纤维素的来源。
5. 补充维生素和矿物质：乳腺癌患者在后期常常会出现维生素和矿物质缺乏的情况，可以适量补充复合维生素和矿物质片剂来满足身体的需求。
6. 饮食多样化：保持饮食的多样性，避免偏食，可以获得更丰富的营养物质。
同时，避免食用过多的加工食品和含糖饮料，以防止身体过度负担。
重要的是，这只是一个大致的指导，建议乳腺癌患者在选择饮
食时，咨询专业医生或营养师的意见，并根据自身情况进行调整。
乳腺化疗后养生食谱推荐
以下是一些适合乳腺化疗后的养生食谱推荐：
1. 绿色蔬菜汤：将菠菜、芹菜、苦瓜、胡萝卜、紫甘蓝等绿色蔬菜搅拌成汤，既健康又营养。
2. 水果沙拉：选择新鲜的水果，例如苹果、橙子、葡萄、李子等，切成小块并加入蜂蜜和果汁拌匀，营养丰富又美味。
3. 高纤维谷物粥：选择燕麦、糙米、小米等高纤维的谷物制作粥，可以加入一些蔬菜和豆类，增加营养价值。
4. 豆腐豆浆：选用新鲜的豆腐和豆浆制作，富含植物蛋白和丰富的营养成分，适合作为早餐或加餐食用。
5. 清蒸鱼：选择瘦身鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，清蒸烹饪可以保留鱼肉的鲜美和营养。
6. 高蛋白质餐：适量食用富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鸡蛋、瘦肉、豆制品等，可以帮助乳腺恢复和增强免疫力。
7. 海鲜汤：选择海鲜和蔬菜制作汤，如深海鱼、海带、紫菜等，富含蛋白质和矿物质，有助于康复和提高体力。
8. 果仁及坚果类：适量食用坚果类食品，如核桃、杏仁、腰果等，富含健康脂肪和抗氧化物质。
请在使用这些食谱之前咨询医生或营养师，以适应个人特殊情况和需求。
同时，为了更好地恢复身体健康，建议保持均衡的饮食，适量加强锻炼并保持良好的心态。
乳腺化疗后养生食谱表
早餐：
1. 燕麦粥：将适量燕麦片用水浸泡后煮熟，可以加入葡萄干、核桃等，增加口感和营养。
2. 酸奶水果杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入切好的新鲜水果，如苹果、蓝莓、草莓等，既美味又健康。
上午加餐：
1. 坚果：选择杏仁、核桃、腰果等坚果，富含健康脂肪和纤维，可以作为补充能量的零食。
午餐：
1. 鸡胸肉蔬菜沙拉：将煮熟的鸡胸肉切成丁，与生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜混合，加入少许橄榄油和柠檬汁调味，健康清爽。
2. 紫菜包饭：将紫菜片铺平，搭配煮熟的糙米饭、蔬菜和腌制过的鱼或鸡肉，卷起后切成小段，方便食用。
午后茶点：
1. 水果拼盘：选择新鲜的水果，如葡萄、橙子、柚子等切成块状，摆放在盘中。
2. 绿茶：喝一杯绿茶，具有抗氧化的作用，有助于消除乳腺化疗后的自由基。
晚餐：
1. 面茶：将绿豆、黄豆煮熟，加入煮过的绿叶蔬菜和适量的面条，简单又营养。
2. 鱼汤蔬菜粥：将适量的鱼肉切块，与煮熟的米饭和蔬菜一起
煮成粥，添加香菜和适量的盐调味。
晚间加餐：
1. 红枣核桃粥：将红枣、核桃仁和煮熟的大米一起煮成粥，养颜补血。
睡前：
1. 温牛奶：喝一杯温牛奶，有助于促进睡眠。
温馨提示：
1. 饮食要清淡，避免辛辣刺激的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。
2. 增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷类食物。
3. 多喝水，保持足够的水分摄入量。
4. 遵循医生的建议，每天适量的运动，保持良好的心态。
乳癌康复者如何制定个性化饮食方案作为一名乳癌康复者，我深知饮食对于身体健康的重要性。
在经历了乳癌的折磨后，我更加珍惜生命，并希望能够通过合理的饮食来提高生活质量，同时防止乳癌的复发。
因此，我决定制定一份个性化的饮食方案。
我进行了详细的身体检查，了解了自己的身体状况和营养需求。
在此基础上，我咨询了专业的营养师，并结合自己的口味和饮食习惯，制定了一份适合我的饮食方案。
1. 增加蔬菜和水果的摄入量。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以增强身体的免疫力，促进肠道蠕动，有助于身体排毒。
我每天至少会摄入500克的蔬菜和水果，尽量选择新鲜的、有机的、未经过加工的食材。
2. 控制油脂的摄入量。
乳癌的发生与体内激素水平有关，因此，我尽量避免食用高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、奶油制品等。
我选择植物油作为主要的油脂来源，每天摄入量控制在20克以内。
3. 适量摄入蛋白质。
蛋白质是身体修复和生长的必需营养素，但我又担心过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担。
因此，我选择适量的瘦肉、鱼、蛋、豆制品等优质蛋白质来源，每天摄入量在50克左右。
4. 增加纤维素的摄入。
纤维素有助于肠道蠕动，可以减少便秘的风险。
我每天会摄入适量的全谷类食物、蔬菜和水果，以保证纤维素的摄入。
5. 保持水分平衡。
水是身体的重要组成部分，保持水分平衡对于身体的健康至关重要。
我每天至少会喝8杯水，以保持身体水分充足。
6. 避免刺激性食物。
乳癌康复者在康复期间需要避免刺激性食物，以免刺激肠胃和影响康复。
我尽量避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，以保证肠胃的健康。
作为一名乳癌康复者，我深知饮食对于身体健康的重要性。
在经历了乳癌的折磨后，我更加珍惜生命，并希望能够通过合理的饮食来提高生活质量，同时防止乳癌的复发。
因此，我决定制定一份个性化的饮食方案。
我进行了详细的身体检查，了解了自己的身体状况和营养需求。
在此基础上，我咨询了专业的营养师，并结合自己的口味和饮食习惯，制定了一份适合我的饮食方案。
乳腺化疗后养生食谱大全
1. 红枣银耳汤：将红枣和银耳洗净，放入煲汤锅中加水煮沸，再用小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味即可。
2. 黑豆花生糊：将黑豆和花生浸泡过夜，放入搅拌机中打碎成糊状，加水煮沸后再煮10分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 香菇鸡汤：将鸡肉切块，香菇洗净切片，加入清水煮沸，放入适量食盐和味精调味。
4. 胡萝卜炒鸡蛋：将胡萝卜切成丝，鸡蛋打散，锅中加油烧热，加入胡萝卜丝煸炒片刻，再倒入鸡蛋炒匀即可。
5. 红糖姜茶：将红糖和姜切片放入锅中煮沸，再用文火炖煮
10分钟，即可饮用。
6. 坚果沙拉：将核桃、腰果和杏仁均匀烤熟，放入碗中，加入蔬菜丝、水果丁和橄榄油拌匀即可。
7. 紫菜豆腐汤：将紫菜用水泡软，豆腐切块，放入煲汤锅中加水煮沸，加入紫菜和适量食盐煮几分钟即可。
8. 苹果牛奶燕麦粥：将苹果和燕麦混合，加入适量牛奶，加热煮沸后转小火炖20分钟，加入适量蜂蜜调味即可。
9. 清炖南瓜汤：将南瓜去皮切块，与鸡肉一同放入煲汤锅中加水煮沸，转小火炖煮1个小时，加入适量食盐调味。
10. 果仁绿茶：将杏仁、腰果、核桃等坚果和绿茶放入搅拌机
中打碎，再用开水冲泡，加入适量蜂蜜拌匀即可。
11. 豆浆燕麦奶昔：将燕麦片、豆浆和香蕉放入搅拌机中打碎，加入适量蜂蜜调味，再加入适量冰块搅拌均匀即可。
12. 紫薯小米粥：将紫薯切块，小米淘洗干净，加水煮沸，再
转小火炖煮20分钟，加入适量蜂蜜调味即可。
以上是一些适合乳腺化疗后的养生食谱，可以根据个人口味和日常需求进行调整，食材的新鲜和卫生同样重要，希望对您有帮助。
乳腺癌手术后康复中的饮食建议乳腺癌是一种常见的女性恶性肿瘤，手术是治疗乳腺癌的主要方法之一。
术后康复对于患者的恢复和生活质量至关重要。
除了药物治疗和适当的锻炼，饮食也扮演着重要的角色。
本文将探讨乳腺癌手术后康复中的饮食建议，帮助患者恢复身体健康。
一、保持营养均衡乳腺癌手术后患者需要维持营养均衡，以提供足够的能量和营养素支持机体恢复和免疫力增强。
饮食应包括五大类食物：谷物、蛋白质、蔬菜、水果和乳制品。
合理搭配食物，确保摄入足够的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
1. 谷物：选择全谷类食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
谷物是提供能量的主要来源，可以提供丰富的维生素B和膳食纤维。
2. 蛋白质：摄入适量的蛋白质有助于伤口愈合和组织修复。
优质蛋白质的来源包括禽肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。
避免过量摄入红肉和加工肉类，因为其与乳腺癌复发的风险有关。
3. 蔬菜和水果：多摄入各类蔬菜和水果，以获取丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。
特别是深色蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、胡萝卜、橙子和蓝莓等，含有更多的营养物质。
4. 乳制品：低脂乳制品是良好的钙、维生素D和优质蛋白质来源。
选择低脂牛奶、酸奶和奶酪，避免高脂乳制品。
二、增加膳食纤维摄入膳食纤维有助于消化道健康，预防便秘，降低胆固醇并稳定血糖。
乳腺癌手术后康复期间，适量增加膳食纤维的摄入可帮助排除体内废物并维持良好的肠道功能。
1. 选择全谷类食物：全麦面包、糙米、燕麦等提供了较多的膳食纤维。
与精细加工的谷物相比，全谷类食物保留了更多纤维。
2. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果是膳食纤维的重要来源。
建议每天食用5份或以上的蔬菜和水果，如青菜、胡萝卜、花椰菜、苹果等。
3. 加入豆类和坚果：豆类和坚果也富含膳食纤维。
例如，绿豆、扁豆、杏仁和核桃等。
三、限制盐和糖的摄入乳腺癌手术后患者应限制盐和糖的摄入，以降低高血压和糖尿病等慢性病的风险。
1. 减少加工食品的摄入：加工食品通常含有较高的钠和糖，如午餐肉、罐头食品和糖果等。
乳腺癌术后如何饮食乳腺癌是一种常见的恶性肿瘤，手术是其常用的治疗方式之一。
乳腺癌手术后，患者的身体需要适当的营养来恢复和促进康复。
正确的饮食可以帮助患者增强免疫力，减少术后并发症的发生，并提高生活质量。
本文将为大家介绍乳腺癌术后的饮食注意事项和建议。
1. 多食用富含蛋白质的食物手术后的恢复期需要大量的蛋白质来修复组织和细胞。
建议患者多食用富含蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、禽肉、豆类、蛋类和乳制品。
其中，乳制品还可以提供钙质，有助于骨骼健康。
2. 摄入足够的蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，对于术后康复至关重要。
新鲜的蔬菜和水果能帮助提高免疫力，预防感染和其他疾病。
患者应该多选择深色蔬菜和鲜艳水果，如菠菜、胡萝卜、番茄、柠檬和草莓。
3. 控制脂肪摄入乳腺癌的患者需要合理控制脂肪的摄入。
高脂肪饮食可能会导致体重增加、代谢紊乱和心血管疾病。
推荐选择低脂肪的食物，如低脂牛奶、鸡胸肉、鱼类和豆腐。
4. 少食多餐，避免暴饮暴食术后的患者应该采取少食多餐的饮食方式，每天分成5-6餐，保持适度的进食量。
避免暴饮暴食和过度进食，以免对消化系统造成负担。
适量的进食可以保持血糖稳定，提供持续的能量。
5. 增加纤维摄入纤维是维持消化系统健康的重要物质，可以预防便秘和其他消化问题。
建议患者食用高纤维的食物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类和坚果。
6. 多喝水保持足够的水分摄入非常重要，乳腺癌术后也不例外。
足够的水分可以帮助排泄废物、预防便秘，并维持身体正常的生理功能。
患者应该每天喝足够的水，约2-3升。
7. 避免辛辣刺激食物和刺激性饮料乳腺癌术后的患者应避免摄入辛辣刺激食物和刺激性饮料。
辛辣食物可能会引起胃肠不适，刺激性饮料例如咖啡、茶和酒精也可能影响消化和睡眠。
8. 避免食物中的化学添加剂化学添加剂对身体健康造成的潜在风险值得关注。
为了保护身体，乳腺癌患者在术后饮食中应尽量避免食用含有化学添加剂的加工食品和罐装食品，如人工色素、防腐剂和增味剂等。
乳腺癌术后饮食指导乳腺癌术后饮食指导一、引言术后饮食是乳腺癌患者康复的重要组成部分。
科学合理的饮食可以帮助患者加强身体免疫力，促进伤口愈合，并提供身体所需的营养物质。
本文档旨在提供乳腺癌术后饮食指导，帮助患者恢复体力并促进康复。
二、术后饮食原则1.均衡饮食：摄入各类食物，确保营养均衡，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
2.多餐少食：分多次进食，控制每餐饭量适度，避免餐后过饱。
3.饮食清淡：避免油腻、辛辣食物的摄入，以免刺激消化系统。
4.水分充足：保持足够的水分摄入，每日饮水量应达到1500-2000毫升。
5.食物易消化：选择易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜汤等，减轻消化负担。
三、饮食指导1.碳水化合物：适量摄入主食，如米饭、面条、面包等，每日摄入量应占主食的50%以上。
避免过多摄入高糖食物，如糕点、甜饮料等。
2.蛋白质：摄入足够的蛋白质有助于伤口愈合和免疫功能的恢复。
可选择低脂的动物性蛋白质，如鸡肉、鱼类、瘦肉等。
每日蛋白质摄入量应占总热量的15-20%。
3.脂肪：适量摄入健康脂肪，如橄榄油、亚麻籽油等。
减少摄入动物内脏、脂肪含量高的肉类，如猪脑、牛油等。
4.蔬菜水果：多种类、多颜色的蔬菜水果可以提供丰富的维生素和矿物质。
每天应摄入足够的蔬菜水果，建议选择新鲜的、有机的蔬菜水果。
5.避免辛辣食物：术后阶段应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免影响伤口愈合。
6.避免刺激性饮料：避免摄入咖啡、浓茶、含气饮料等刺激性饮料，以免刺激消化系统。
四、饮食禁忌1.煎炸食物：尽量避免食用油炸、煎炸的食物，以免加重消化负担。
2.加工肉类：避免食用含硝酸盐的加工肉类，如午餐肉、培根等。
3.高盐食物：限制食用高盐食物，如腌制食品、方便面等。
4.食物添加剂：尽量避免食用食物添加剂多的食品，如速冻食品、加工食品等。
附件：1.乳腺癌术后饮食示例菜谱（具体菜谱附后）2.相关饮食常见问题及解答法律名词及注释：1.《中华人民共和国食品安全法》：中华人民共和国现行食品安全的法律法规。
乳腺癌患者一周食谱背景信息：乳腺癌患者需要特别关注饮食，以维持身体的营养需求和促进康复。
下面是一个为乳腺癌患者设计的一周食谱，旨在提供均衡、丰富、营养密集的饮食选择。
早餐：- 热麦片或燕麦片配以水果（如香蕉或蓝莓）和少量的蜂蜜。
- 一杯加有亚麻籽的低脂牛奶或豆浆。
- 一杯柠檬水或蜂蜜水，作为早餐后的补充。
早餐小吃：- 一杯无糖酸奶配以全麦饼干。
- 一个苹果或柑橘类水果。
午餐：- 120-150克烤鱼或煮鸡胸肉。
- 半杯煮熟的糙米或全麦面包。
- 一份蔬菜沙拉（可以包括生菜、番茄、黄瓜等）配以橄榄油和柠檬汁调味。
- 一杯豆浆或酸奶。
午餐小吃：- 一杯无糖的水果冰沙或果汁。
- 少量坚果或果干（例如杏仁、腰果或葡萄干）。
下午茶：- 一杯低咖啡因的绿茶。
- 一份无糖酸奶。
- 一小块黑巧克力。
晚餐：- 120-150克烤鱼或煮鸡胸肉。
- 一份蒸或煮的混合蔬菜（如胡萝卜、花菜、菜花）。
- 半杯煮熟的红薯或白薯。
- 水果沙拉（例如黄橙、猕猴桃等），可以加一点蜂蜜。
- 一杯含有亚麻籽的低脂牛奶或豆奶。
晚餐小吃：- 一杯蔬菜汤（例如南瓜汤或番茄汤）。
- 一小块全麦面包。
睡前小吃：- 一片全麦饼干。
- 一杯无糖酸奶或豆浆。
注意事项：1. 尽量避免食用加工肉类和高脂肪食物，如油炸食品和油腻的甜点。
2. 尽量选择新鲜、有机的食物，并避免食用含有农药的食品。
3. 配合医生的建议，适量摄入维生素D和钙以维护骨骼健康。
4. 建议多饮水，每天至少保持2升水的摄入量。
5. 饮食需因人而异，请根据自身健康状况和营养需求适量调整食谱。
总结：这个乳腺癌患者的一周食谱包括早餐、早餐小吃、午餐、午餐小吃、下午茶、晚餐、晚餐小吃和睡前小吃。
每顿饭都提供了适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维，并尽量选择了健康的食材。
这个食谱旨在帮助乳腺癌患者获得足够的营养，并促进康复和健康的生活方式。
请患者在饮食方面咨询医生或专业的营养师以获取更精确和个性化的建议。
乳腺癌术后食谱乳腺癌术后饮食菜谱癌症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。
癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。
合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。
癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:1、供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。
其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
2、进食适量糖类，补充热量。
大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。
所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
3、多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
4、维生素A 和C 有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。
维生素C 还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素 E 能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1 可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。
因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
5、放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。
6、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
适合乳腺癌患者的补品？加急多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关，而乳腺癌的病人最不适合用进补的药，包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃，当然在医生的指导下可以适当去补，但是像封王精包括含雌激素，包括化妆品还有市场上卖的不是天然的，只要是饲料养的鸡里面都可能含的雌激素水平高，都要小心，不是所有的肿瘤病人都适合，需要怎么补，还是要看中医的专科大夫，中医专科大夫根据具体的情况具体指导，瞎吃补品是有害无益的。
一个病人虽然是虚，但是虚可以有气虚，阳虚，阴虚，血虚，四种虚完全不一样，如果阴虚有很多温补的药只会越吃越重，中医的辨证论治就是中医大夫根据病人的实际情况进行调整，不要自己瞎补。
聪明的做法是膳食为主、补品为辅.在利用补品的过程中,把补品作为饭食的补充部分,每天分3 次在饭后或饭中服用为好。
过分依赖补品,对正常的膳食草率从事,这是一种本末倒置,与传统的养生原则背道而驰的错误做法。
补品不是可以随便利用的,如果服用量过大,许多维生素就会产生严重的副作用,尤其是那些脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K 等,它们可以造成体内积蓄过多,危险性也更大。
矿物质在每日的需要量和上限的用量之间余地很小、重复使用很容易造成过剩的结果。
比如钾是一种一般人容易缺少的成份,如果和维生素 D 一起补充,用量过度,一些过去患有肾脏结石的人就有可能复发。
食物纤维从日常的膳食中即可获得,如果通过补品大量摄入的话,反而阻碍了维生素和矿物质的吸收。
一、通治食疗方1、蟹壳粉[原料]生螃蟹壳250 克。
[制法] 先将螃蟹壳拣杂，洗净，晒干或烘干，焙黄后研成细末，瓶装，防潮，备用。
[吃法]每日 2 次，每次 6 克，温开水冲服。
[功效]软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌，对乳腺癌未破溃者尤为适宜。
[评介]螃蟹作为水产品中的时鲜，历来为人们所喜爱。
螃蟹的药用价值也很大，性寒味咸，功专清热散结、益气养筋，蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效更为显著。
近年来，有人发现蟹壳有抗癌作用，日本国际健康研究所金子今朝夫所著《现代病的宿敌螃蟹甲壳质》一书，认为蟹壳中所含的几丁聚糖具有抗癌抑癌活性，引起了世界医药学界的极大关注，认为是“生命第六要素”。
日本东北药科大学等研究机构发现，几丁聚糖是免疫促进物质，而且几丁聚糖具有直接攻击癌细胞的作用。
另有报道，日本大内关大教授和东北药大的铃木茂生等人，运用几丁聚糖作为原料开发出了徐放性抗癌剂，这种抗癌剂对于细胞增殖的效果，比先前诸多抗剂高出许多。
临床研究观察中，用蟹壳焙黄后研末，治疗乳癌未溃者有效。
本食疗方对各期乳腺癌，均可辅助临床手术及术后放疗、化疗，发挥控制病情发展、减轻临床症状、促进机体防癌抗癌的作用。
2、金银花蒲公英糊[原料]金银花30 克，鲜蒲公英100 克。
[制法]先将金银花拣杂，洗净，放入冷水中浸泡30 分钟，捞起，切成碎末，备用。
将鲜蒲公英（带花蕾者亦可）全草择洗干净，切碎，捣烂成泥状，与金银花碎末同放入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊状即成。
[吃法]早晚 2 次分服。
[功效]清热解毒，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]金银花在我国南北各地均有出产，许多住户家前屋后或院落都有栽培，既是观赏花卉，又是药食佳品。
现代实验研究证实，金银花的乙醇提取物对小鼠肉瘤180 抑制率为22.2%。
蒲公英的清利湿热功效已为人们所熟知，近年来有学者在对蒲公英治疗乳痈疗效研究中发现，蒲公英中的某些成分能抑制和杀灭癌细胞，具有抗癌作用。
以金银花配伍蒲公英制成可食糊剂，具有较强的杀菌、消炎、抗病毒作用，可作为乳腺癌患者的解毒抗癌食疗佳品，坚持服食，配合临床综合抗癌措施，能发挥辅助治疗作用。
3、全蝎蜂蜜露[原料]全蝎50 克，白糖100 克，蜂蜜250 克。
[制法]先将捕捉的全蝎杀死，晒干或烘干，研成极细末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少许，搅拌均匀，加盖，隔水蒸 1.5 小时，离火，晾凉后装瓶，防潮，备用。
[吃法]每日3 次，每次10 克，温开水送服。
[功效]解毒通络，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]全蝎擅长走窜攻毒、解毒散结，是中医临床用于治疗疮痈肿毒、瘰疬痰核的要药。
现代药理研究证实，全蝎提取物对MA737 乳腺癌和SRS 实体瘤具有抑制作用，能延长SRS 腹水型带瘤动物的生存率，能使瘤组织的DNA 明显减少，并使乳腺瘤逐渐增多的AKP 趋向减少。
蝎尾提取物对S180 肉瘤也具有较高抑制率。
临床研究报告，以全蝎瓜萎散的治疗乳房纤维腺瘤11 例，痊愈10 例；治疗乳腺小叶增生243 例，均痊愈。
全蝎蜂蜜露适用于乳腺癌的食疗，可抑制乳腺瘤的发展，解毒散结、通络止痛，明显减轻患者的临床症状，坚持定量服食，可在乳腺癌手术以及术后放疗、化疗中发挥辅助治疗作用。
4、海带萝卜汤[原料]海带30 克，白萝卜250 克。
[制法]先将海带用冷水浸泡12 小时，其间可换水数次，洗净后剖条，切成菱形片，备用。
将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，连皮及根须切成细条状，与海带菱形片同放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、味精、蒜末（或青蒜段），拌匀，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐当汤，随意服食，吃萝卜条，饮汤汁，嚼食海带片。
[功效]软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]海带，又名海草，性寒味咸，功专软坚散结、清热利水，不仅药用价值很高，而且是一种大型食用藻类，深得人们的青睐。
现代医学研究发现，海带等藻类植物内，因含有微量元素碘，对预防乳腺癌有效。
日本科学家通过实验，也证明从海带中提取的海带精具有抗癌作用。
萝卜，擅长消积滞、化痰热、顺气宽中，是人们十分喜爱的佳蔬充药，且素有“十月萝卜小人参”的誉称。
近年来科学研究发现，萝卜具有防癌抗癌的功效，萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的抗癌能力。
本食疗方作为乳腺癌患者及其术后进行放疗、化疗的辅助疗法，在减轻病人自觉症状、增强机体免疫功能、改善食欲等方面有明显的效果。
5、山慈姑牡蛎海藻汤[原料]山慈姑4 克，生牡蛎30 克，海藻20 克。
[制法]先将采挖的山慈姑洗净，切碎后，装入纱布袋，扎紧袋口，备用。
将生牡蛎敲碎，与洗净的海藻、山慈姑药袋同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮 1 小时，取出药袋，滤尽药汁，加入少许葱花、姜末、精盐、味精等调料，再煨煮至沸，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐当汤，随意服食，当日吃完。
[功效]清热解毒，软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌以及甲状腺癌等肿瘤。
[评介]山慈姑功专解毒消肿。
现代医学研究表明，山慈姑含秋水仙碱、粘液质、葡萄糖配甘露聚糖等，所含秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰胺等对乳腺癌以及多种动物移植性肿瘤均有抑制作用。
特蛎擅长软坚散结，具有明显的消瘕积块、瘿疾结核的作用。
近代药理研究证实，牡蛎对乳腺癌以及多种动物肿瘤细胞有抑制作用。
实验研究还发现，牡蛎肉的水提取物对A12、SV40 病毒诱发的田鼠肿瘤有治疗作用。
海藻为马尾藻科植物羊栖菜或海蒿子的全草，主产我国沿海地区。
海藻擅长软坚消肿，历代医家常用本品作为治肿瘤的药物，如古代名方海藻玉壳汤、四海疏郁丸皆以海藻为主药。
现代研究资料表明，海藻含藻胶酸、马尾藻多糖、岩藻甾醇，以及丰富的碘、锌、硒等微量元素，具有一定的防癌抗癌作用。
现代药理研究证实，海蒿子的粗提取物对子宫癌14、肉瘤180 等动物移植性肿瘤有一定的抑制作用。
本食疗方适用于乳腺癌病人作为防癌抗癌的餐饮汤肴，在乳腺癌手术，或术后放疗、化疗以及康复期间，长期坚持服食，具有较好的辅助治疗作用。
6、菱粉芋头羹[原料]老菱50 克，芋头250 克，白糖20 克。
[制法]先将老菱洗净，劈开，取出菱肉，晒干或烘干，研成细粉，备用。
将芋头放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及杂质，洗净，剖开后，切成小片状或切成碎小丁状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮10 分钟，待其粘稠成羹状，即成。
[吃法]早晚2 次分服。
[功效]益气健脾，通络散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]菱为我国人民传统的喜食水生食物果品，菱角（即菱实）性味甘，平，功专健脾止泻，可除百病、益精气。
现代医学研究证明，菱实具有一定的抗癌抑癌作用。
在以艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱种子（即菱角）的醇浸出液有抗癌作用。
在日本，以菱角为主（含菱角、薏苡仁、紫藤瘤、河子）的WTTC 疗法治疗癌症，至今已流传到欧美形成抗癌食疗方。
芋头为天南星科植物芋的块茎，我国南方各地和华北各省均有栽培，是家庭主食和菜肴的常用佳品，也是药用价值广泛的药膳妙品。
临床研究资料表明，芋头用来治瘰疬，不论已溃未溃，均有较好的解毒消肿、消炎镇痛的功效。
日本民间用生芋头捣烂，与少量面粉搅拌，贴于肿瘤体表部治疗乳癌和胃癌。
本食疗方可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在乳腺癌患者手术或术后放疗、化疗及康复过程中，可发挥辅助治疗作用。
7、全橘饮[原料]橘叶30 克，橘皮20 克，橘核20 克，橘络10 克。
