幼儿园大班健康优质课教案《合理用餐身体棒》含反思

大班健康教案及教学反思《合理用餐身体棒》一、教学目标1.了解营养知识，了解各种营养物质的作用和来源；2.认识到合理搭配饮食对身体的重要性；3.培养健康饮食习惯，掌握合理膳食的基本要求；4.能够列出合理健康的膳食方案。

二、教学内容1.人体营养素的分类及作用；2.合理膳食结构及每天所需的膳食量；3.健康食品的选择及食用方法；4.切实掌握儿童饮食健康的重要性。

三、教学方法与步骤1.教学方法本次教学采用多媒体、展示演示和互动交流相结合的方法，让学生在轻松积极的氛围中接受普及健康饮食知识的教育。

2.教学步骤第一步：导入教师通过介绍“营养素是什么？” “为什么吃东西要搭配？”等问题，激发学生的兴趣，引入本次课程主题。

第二步：营养素的分类及作用通过多媒体展示和讲解，让学生了解人体需要哪些营养素，和这些营养素在人体中扮演的具体角色。

第三步：合理膳食结构及每天所需的膳食量让学生了解合理膳食的结构组成及其注意事项，并通过实例让学生掌握每个年龄段所需的膳食量。

第四步：健康食品的选择及食用方法让学生认识到不同的食品有不同的营养成分，并学习如何挑选健康的食品。

同时还要教授一些家常菜的做法，以便学生在家里也能够合理搭配食材。

第五步：大班健康饮食习惯让学生意识到重视饮食健康的重要性，逐步形成正确的饮食习惯。

第六步：总结对本次课程重点内容进行总结，并让学生针对自己的家庭和实际情况，列出一份健康膳食方案。

四、教学评价1.学生评价通过学生反馈，发现大部分学生对此类知识缺乏了解，但在本次教学的带动下，他们逐渐意识到了健康饮食的重要性，学生反应良好。

2.教师评价本次教学的主要目标达到，教师与学生的互动交流比较活跃，教学目标得到了较好的实现。

五、教学反思本次教学采用多媒体、展示演示和互动交流相结合的教学方法，在内容和形式上较好地掌握了教学节奏，学生也较好地接受并理解了教材内容。

但是本次课堂没有设置实际操作环节，带动学生的积极性可以再进一步加强。

大班健康教案及教学反思《合理用餐身体棒》大班健康教案及教学反思《合理用餐身体棒》教学目标：1.了解合理用餐的概念和重要性。

2.能够掌握膳食均衡的知识和技能。

3.能够形成良好的饮食习惯。

4.培养良好的卫生习惯，保持健康。

教学内容：1.合理用餐的概念和重要性2.膳食均衡的知识和技能3.良好的饮食习惯的培养4.卫生习惯的养成教学过程：1.引入（5分钟）老师通过儿歌《小小食客》来调动孩子们的兴趣，让孩子们感受到饮食对健康的重要性。

2.讲授（10分钟）通过图片或手势简单介绍合理用餐的概念和重要性，让学生了解饮食对健康的重要影响。

3.实践操作（30分钟）3.1 吃蔬菜投影幻灯片展现各种蔬菜，向孩子们介绍蔬菜的种类、营养价值、吃法等，并为孩子们提供多种蔬菜的样品，让孩子们选择自己喜欢的蔬菜，尝试吃一口。

3.2 吃水果投影幻灯片展现各种水果，向孩子们介绍水果的种类、营养价值、吃法等，并为孩子们提供多种水果的样品，让孩子们选择自己喜欢的水果，尝试吃一口。

3.3 吃其他食物通过展示食物的图片或样品，让孩子了解各种食物的种类、营养价值、适量的食用量等，引导他们了解健康的饮食习惯，并让学生能够归纳总结适量摄入各种食物对身体的益处。

4.总结（5分钟）让学生自己讨论总结今天所学的知识，总结一下自己都吃了哪些蔬菜和水果以及为什么要吃蔬菜和水果。

5.拓展（5分钟）通过宣传海报、将膳食均衡的知识写在黑板上等方式，让孩子们了解更多膳食均衡的知识和说服家长更多地注意孩子的饮食。

6.作业（5分钟）请学生结合自己家里饮食习惯，写出一份吃饭的规划表，每天摄入各种食物的时间和数量。

教学反思：本节课教学设计虽然一些地方可以完善，但教学过程中孩子们的反应还是挺热烈的。

孩子们很喜欢这样的教学方法，也能够更好地理解和接受知识。

在实践环节，孩子们能够积极地参与并尝试各种食物，这是比较难得的。

但是也因为是孩子，有一些不好的习惯，例如不爱吃蔬菜和水果，所以在讲解蔬菜和水果时，要引导孩子们了解为什么需要吃蔬菜和水果，以及如何爱上吃蔬菜和水果。

一、活动目标：2. 通过观察、操作、交流，让幼儿学会如何合理搭配食物，均衡营养。

3. 提高幼儿的自我管理能力，培养他们在用餐过程中自觉遵守规则。

二、活动准备：1. 准备各种食物图片、食物模型或实物。

2. 准备一个平衡膳食宝塔模型。

3. 准备相关故事课件或视频。

三、活动过程：1. 引入话题：邀请幼儿谈论一下他们对合理用餐的认识。

2. 讲解平衡膳食宝塔：向幼儿介绍平衡膳食宝塔的概念，讲解每层食物所代表的营养成分及重要性。

3. 观看相关故事课件或视频：通过故事让幼儿了解合理用餐的好处，以及不合理用餐可能带来的问题。

4. 小组讨论：将幼儿分成小组，让他们根据平衡膳食宝塔，讨论如何搭配食物才能使营养均衡。

5. 实践操作：让幼儿模拟做饭，尝试根据平衡膳食宝塔搭配食物，制作出一份营养的餐点。

四、活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，让幼儿在家庭中实践合理用餐，家长监督并记录幼儿的用餐情况。

2. 环境创设：在班级环境中布置“合理用餐角”，展示幼儿制作的健康餐点，让其他幼儿学习。

3. 定期举办“营养美食节”，邀请家长参与，共同探讨如何为幼儿提供营养丰富的美食。

五、活动反思：1. 教师要关注幼儿在活动过程中的参与程度，引导他们积极发表自己的看法。

2. 在实践操作环节，教师要关注幼儿的动手能力，指导他们如何正确搭配食物。

3. 教师要关注幼儿在家庭中的用餐情况，与家长保持沟通，共同促进幼儿良好饮食习惯的养成。

4. 针对不同幼儿的特点，教师要因材施教，使他们在活动中能够真正学会合理用餐。

六、活动准备：1. 准备一份健康食谱，包括早餐、午餐和晚餐。

2. 准备食物卡片或者食物模型，用于展示和操作。

3. 准备一个健康餐盘，标明每餐食物的分量比例。

4. 准备一些问题引导幼儿思考，如“早餐应该吃些什么？午餐和晚餐呢？”七、活动过程：1. 引入话题：通过提问方式引导幼儿思考合理用餐的意义。

2. 展示健康食谱：向幼儿展示准备的健康食谱，让他们了解一日三餐的搭配原则。

大班健康优秀教案及教学反思《合理用餐身体棒》教学目标1.了解健康饮食的重要性，认识不健康的饮食习惯对身体的危害；2.掌握健康饮食的原则，了解什么是合理膳食搭配，学会如何选择健康食品；3.引导孩子意识到自我保健的重要性，促进孩子形成合理的生活方式。

教学内容与方法1. 麻将游戏通过配对麻将游戏，让孩子了解常见的健康食品，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、鱼肉等，并在游戏中引导孩子认识这些食品对身体的作用，以及在合理膳食中的搭配方法。

2. 合理膳食的探究通过展示食物图片，引导孩子进行分类，了解五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、肉类及坚果、乳类，了解不同种类食物的特点和功效。

并在此基础上，进行合理膳食搭配的讲解与探究。

3. 测评与总结通过自主编写健康菜单、合理膳食搭配等活动，让孩子在实践中加深对合理膳食的理解，并借助老师提供的评价标准，进行相互测评和总结。

教材1.松果少儿健康读本《合理用餐，身体棒棒》；2.食物图片、麻将游戏等。

教学反思1. 教学过程的互动性通过配对麻将游戏，让孩子在游戏中感受到学习的乐趣，对健康食品的概念有了初步了解。

在探究合理膳食搭配时，充分发挥了学生的主动性，让孩子在实践中感受不同食物搭配的特点与效果，从而加深对合理膳食的理解。

2. 讲解方式的多样性在教学中采用了多种讲解方式，如静态展示、情境模拟、互动演示等，充分发挥了教师的引导作用，提高了孩子的学习热情。

通过对健康菜单、合理膳食搭配等实际问题的探究，让孩子在实践中理解知识，更好地转化为自己的生活实践。

3. 教材与教学内容的合理搭配通过选用《合理用餐，身体棒棒》作为教材，并结合麻将游戏、测评总结等多种教学内容，使得教材内容更加鲜活生动，信息量更小，更适合于大班幼儿对健康食品及合理膳食的认知。

4. 教学目标与实际效果的评估在探究合理膳食搭配、测评和总结环节中，通过提供科学的评估标准和具体的评价方式，充分了解了孩子的掌握情况，从而更好地评估了教学目标的实现程度。

大班健康教案及教学反思《合理用餐身体棒》一、教案概述教案名称：合理用餐身体棒教学目标：1. 培养学生良好的饮食习惯，学会合理搭配食物。

2. 掌握如何进行营养均衡的饮食，避免偏食和暴饮暴食。

3. 了解食物对身体健康的重要性，并培养学生保持健康的意识。

教学内容：1. 饮食健康的意义2. 合理搭配食物的原则3. 营养均衡的饮食推荐教学方法：讲授法、讨论法、实例分析法等教学时长：2-3节课教学资源：幻灯片、图表、相关资料评估方法：小组讨论、个人报告、课堂互动等二、教学过程第一节课：饮食健康的意义（30分钟）1. 引入：通过引述相关数据和事例，引起学生对饮食健康的重视。

2. 介绍饮食健康的定义和重要性。

3. 分析饮食不健康的影响和危害。

4. 讨论学生平时的饮食习惯，引导学生思考自己的饮食问题。

第二节课：合理搭配食物的原则（40分钟）1. 回顾上节课的内容，引导学生思考为什么要合理搭配食物。

2. 介绍合理搭配食物的原则，包括主食、蛋白质、蔬菜水果的搭配比例等。

3. 分析不同食物的营养成分，讨论如何根据个人需求进行合理的食物搭配。

4. 实例分析：举例分析不同食物的搭配，加深学生对合理搭配食物的理解。

第三节课：营养均衡的饮食推荐（50分钟）1. 介绍国家营养均衡饮食推荐的标准和内容。

2. 分组讨论：将学生分成小组，让每个小组根据国家饮食推荐标准制定一份营养均衡的饮食计划。

3. 小组报告：让每个小组向全班介绍他们的饮食计划，进行课堂互动和讨论。

4. 总结：引导学生总结本节课的内容，并鼓励他们制定一个合理的个人饮食计划。

三、教学反思本节课通过引导学生了解饮食健康的意义，掌握合理搭配食物的原则和营养均衡的饮食推荐，培养学生良好的饮食习惯。

在教学过程中，采用了多种教学方法，引导学生进行思考和互动。

通过小组讨论和个人报告，增强了学生的合作意识和表达能力。

教学资源丰富，相应的图表和资料使学生更容易理解和接受教学内容。

但是，在时间安排上，可能需要根据实际情况进行调整。

大班健康活动合理用餐身体棒教案与反思健康活动内容：合理用餐，身体棒活动目标：通过了解合理用餐的重要性，引导大班幼儿养成良好的饮食习惯，保持健康的身体。

活动准备：1.准备图片或卡片展示各种食物的分类，如谷类、蔬菜、水果、肉类等。

2.准备一个大图表，展示一日三餐的分配比例，包括早餐、午餐、晚餐和两餐间的小吃。

3.准备一些食物模型或实物，展示不同种类的食物。

4.准备一些小游戏或活动，让幼儿在玩耍中学习合理用餐的知识。

活动流程：1.活动导入（5分钟）：老师向幼儿介绍今天的活动主题是合理用餐，让幼儿分享自己喜欢吃什么食物，引导他们关注食物的分类和分量。

2.知识讲解（15分钟）：通过展示图片或卡片，让幼儿认识不同种类的食物，如谷类、蔬菜、水果、肉类等。

然后通过大图表展示一日三餐的分配比例，让幼儿了解各餐之间的分量应该如何搭配，引导他们认识合理用餐的重要性。

3.游戏活动（30分钟）：（1）食物分类游戏：老师出示食物模型或实物，让幼儿分辨并正确分类不同种类的食物。

（2）一日三餐搭配游戏：老师让幼儿在大图表上安排一日三餐的分配比例，让他们自己设计合理的饮食搭配。

（3）食物配对游戏：老师准备一些卡片，上面画有食物的图片，让幼儿按照一日三餐的搭配要求进行配对。

4.后续活动（10分钟）：让幼儿在自由玩耍的时候注意饮食的搭配，引导他们在吃零食时选择健康的食物，培养良好的饮食习惯。

5.活动总结（5分钟）：老师和幼儿一起总结今天学到的关于合理用餐的知识，鼓励他们在日常生活中注意健康饮食，保持健康的身体。

反思与总结：通过这次活动，我发现幼儿对于食物的分类和分量搭配理解的能力还有待提高。

在后续的活动中，我会加强对于食物种类和饮食比例的讲解，让幼儿更加深入地理解合理用餐的概念。

此外，我还会结合食物美味的特点，开展一些烹饪活动，让幼儿亲身体验健康食物的制作过程，增强他们对于健康饮食的认识和兴趣。

总之，通过合理用餐，保持身体棒的健康活动，可以引导幼儿养成良好的饮食习惯，培养健康的生活方式，为他们未来的成长奠定良好的基础。

大班健康教案及教学反思《合理用餐身体棒》一、教学目标1.了解合理的饮食结构，掌握主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和脂肪食物的比例；2.认识不同食物对身体的影响，培养健康饮食的意识；3.掌握简单的合理用餐技巧，培养良好的饮食习惯。

二、教学内容与方法1. 教学内容1.健康饮食的概念；2.合理的饮食结构：主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和脂肪食物；3.不同食物对身体的影响；4.合理用餐技巧。

2. 教学方法1.观看教育视频：通过观看具有教育意义的视频，引导学生了解健康饮食的重要性；2.互动讨论：组织学生进行小组讨论，分享自己的饮食经验和习惯；3.角色扮演：安排学生分组进行角色扮演，模拟正确的用餐场景；4.情景剧表演：学生分组表演情景剧，展示如何做出正确的饮食选择；5.呈现教育文本：提供合理用餐的相关文本材料，让学生阅读并讨论。

三、教学过程1. 导入环节教师播放一个关于健康饮食的教育视频，引发学生对健康饮食的兴趣，并介绍本节课的主题和目标。

2. 知识讲解教师通过PPT或黑板，向学生介绍合理的饮食结构，包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和脂肪食物的比例。

同时，教师向学生详细解释了不同食物对身体的影响，例如，主食提供能量，蔬菜和水果提供维生素和纤维，蛋白质食物提供肌肉和组织所需的营养。

3. 小组讨论教师组织学生分成小组，让他们讨论自己的饮食经验和习惯。

每个小组选择一名代表汇报他们的讨论结果。

通过这个环节，学生能够相互交流和分享，增加对健康饮食的认识。

4. 角色扮演教师安排学生分组进行角色扮演，模拟各种用餐场景。

每个小组选择一种场景，并设计对话。

通过角色扮演，学生能够直观地感受到合理用餐的方法和技巧。

5. 情景剧表演学生重新分组，每个小组根据教师提供的情景进行表演。

情景包括：在学校餐厅选餐、在家用餐、聚餐时如何合理选择食物等。

通过表演，学生能够更好地理解并掌握合理用餐的技巧。

6. 教育文本阅读与讨论教师向学生呈现合理用餐的相关文本材料，让学生阅读并进行讨论。

一、活动名称：大班健康活动——合理用餐身体棒二、活动目标：1. 让幼儿了解合理用餐的重要性，认识到不规律用餐对身体的影响。

3. 提高幼儿的食物搭配能力，使他们在日常饮食中能够做到营养均衡。

三、活动准备：1. 故事课件：《合理用餐的小精灵》2. 食物图片：蔬菜、水果、肉类、米饭等3. 食物模型：蔬菜、水果、肉类、米饭等4. 记录表：记录幼儿的用餐情况四、活动过程：1. 导入：讲述故事《合理用餐的小精灵》，引导幼儿了解合理用餐的重要性。

2. 讨论：让幼儿谈谈自己对合理用餐的认识，以及不规律用餐对身体的影响。

3. 食物配对：展示食物图片和模型，让幼儿学会合理搭配食物，做到营养均衡。

4. 实践：让幼儿自己动手搭配一份健康的餐点，并品尝自己的作品。

5. 总结：教师引导幼儿总结本次活动，让幼儿明白合理用餐对身体的好处。

五、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起制定一份家庭健康食谱。

2. 环境创设：在班级环境中布置“健康饮食角”，展示幼儿的家庭健康食谱。

3. 区域活动：在角色区设置“餐厅”，让幼儿扮演服务员和顾客，实践合理用餐的行为。

六、活动名称：大班健康活动——合理用餐身体棒七、活动目标：1. 让幼儿了解各种食物的营养价值，知道如何搭配食物才能做到营养均衡。

3. 提高幼儿的食物搭配能力，使他们在日常饮食中能够做到营养均衡。

八、活动准备：1. 故事课件：《合理用餐的小精灵》2. 食物图片：蔬菜、水果、肉类、米饭等3. 食物模型：蔬菜、水果、肉类、米饭等4. 记录表：记录幼儿的用餐情况九、活动过程：1. 导入：讲述故事《合理用餐的小精灵》，引导幼儿了解合理用餐的重要性。

2. 讨论：让幼儿谈谈自己对合理用餐的认识，以及不规律用餐对身体的影响。

3. 食物配对：展示食物图片和模型，让幼儿学会合理搭配食物，做到营养均衡。

4. 实践：让幼儿自己动手搭配一份健康的餐点，并品尝自己的作品。

5. 总结：教师引导幼儿总结本次活动，让幼儿明白合理用餐对身体的好处。

大班健康合理用餐身体棒教案7篇大班健康合理用餐身体棒教案篇1教学目标：1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。

2、培养幼儿对饮食的科学态度。

教学准备：1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

教学过程：一、激趣导入。

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？二、认识明理。

1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。

我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说okok，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。

有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。

所以我们吃东西要注意荤素搭配。

三、深化理解。

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。

你们瞧！（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。

《合理搭配身体棒》活动反思
《合理搭配身体棒》是一节大班健康领域的活动，主要通过了解营养宝塔的结构，知道人体生长需要多种营养，从而懂得营养全面、合理的重要性，学会合理搭配，逐步养成不挑食偏食的习惯。

健康是关乎每个人的大事情，只有强健的身体，才能快乐的成长。

让幼儿从小改掉挑食偏食的毛病，养成良好的饮食习惯，因此我精心设计此节活动设计。

在整节活动中，我合理选择适合本班幼儿的教学方式，有效调动孩子积极性，幼儿能积极参与，乐意表达自己的想法。

在幼儿分享自己喜欢的食物环节中，大胆交流，畅所欲言。

在听取营养师的建议环节，幼儿能全身心的投入进去，但对营养宝塔的认识还是不够，在随后的其他活动环节有待于在提高。

在最后环节自己搭配营养餐上，幼儿的表现很棒，能吸收营养师的建议去合理搭配，效果很好。

通过本节活动，幼儿知道了人体生长需要多种营养，要合理饮食，不挑食偏食。