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基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 在线粒体中，脂肪酸碳链延长的原料是（）。
A．一碳单位B．乙酰CoA和丙二酰CoAC．乙酰CoAD．丙二酰CoA答案：C解析：脂肪酸的合成是在胞液中以乙酰o为原料，首先合成16碳软脂酸，然后在线粒体中由乙酰o供给2个碳原子使脂肪酸碳链延长。
2. 关于细胞癌基因的叙述，正确的是（）。
A．存在于DNA病毒中B．存在于正常生物基因组中C．又称为病毒癌基因D．存在于RNA病毒中答案：B解析：癌基因是一类编码关键性调控蛋白质的正常细胞基因。
存在于病毒中的癌基因称为病毒癌基因；存在于动物细胞中与病毒癌基因序列相似的基因称为细胞癌基因。
在正常情况下，癌基因不表达或有限表达，对细胞无害；当受到致癌因素作用而使其活化并异常表达时，可导致细胞癌变。
3. 冈崎片段是指（）。
A．前导链上合成的DNA片段B．随从链上合成的DNA片段C． DNA模板上的DNA片段D．引物酶催化合成的RNA片段答案：B解析：随从链上合成的N片段是不连续的小片段，称为冈崎片段。
4. 体内最重要的甲基直接供体是（）。
A． S腺苷甲硫氨酸B． N10甲酰四氢叶酸C． N5甲基四氢叶酸D． N5,N10甲烯四氢叶酸答案：A解析：S腺苷甲硫氨酸是最重要的甲基供体；N5甲基四氢叶酸也是甲基直接供体，但它只供给同型半胱氨酸。
5. 以下有关呼吸链的描述，错误的是（）。
A．α酮戊二酸脱氢酶催化底物脱下的氢进入NADH氧化呼吸链B．泛醍是唯一不与蛋白质结合的组分C．细胞色素c不参与构成任何复合体D．呼吸链各组分均可传递氢或电子答案：A解析：α酮戊二酸脱氢酶催化脱下的氢由N＋接受，进入NH氧化呼吸链。
6. 下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？（）A．脯氨酸B．组氨酸C．亮氨酸D．丝氨酸答案：A解析：亚氨基酸的结构是中心原子上连一个羧基（—OOH），一个亚氨基（—NH—），一个氢（—H）和R基（任意基团）。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 关于糖原合成的叙述中，错误的是（）。
A．α1,6葡萄糖苷酶催化形成分支B．糖原合成过程中有焦磷酸生成C．葡萄糖的直接供体是UDPGD．从1磷酸葡萄糖合成糖原要消耗ATP答案：A解析：由支链酶催化，约6～7个葡萄糖基转移到邻近的糖链上，以α1,6糖苷键相接，从而形成分支。
2. 当溶液的pH值低于蛋白质等电点时，蛋白质携带电荷的性质是（）。
A．不带电B．无法确定C．正电荷D．负电荷答案：C解析：蛋白质是两性电解质，当pH＞pI（等电点）时带负电荷，在电场作用下向正极移动；pH＜pI时带正电荷，在电场作用下向负极移动；pH＝pI时净电荷为零。
3. 酮体生成过多主要见于（）。
A．糖供应不足或利用障碍B．肝内脂肪代谢紊乱C．脂肪酸摄入过多D．肝脏功能低下答案：A解析：酮体生成过多的原因主要是饥饿和糖尿病。
长期饥饿造成血糖降低，为维持细胞能量供应，脂肪动员增加，产生大量乙酰o。
由于糖分解减弱，没有足够的草酰乙酸与过多的乙酰o结合生成柠檬酸，使得大量乙酰o生成酮体。
虽然糖尿病情况下造成高血糖，但由于缺乏胰岛素或胰岛素受体，糖不能进入细胞，造成细胞内糖分解代谢障碍，同样导致脂肪酸分解增强，酮体生成增多。
4. 生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（）。
A．转氨基B．氧化脱氨基C．直接脱氨基D．还原脱氨基答案：解析：脱氨基作用是指氨基酸在酶的催化下脱去氨基生成α酮酸的过程，是氨基酸在体内分解的主要方式。
参与人体蛋白质合成的氨基酸共有20种，它们的结构不同，脱氨基的方式也不同，主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧化脱氨等，其中联合脱氨基最为重要。
5. 属人体营养非必需氨基酸的是（）。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 下列哪一项是翻译后加工？（）A．5′端帽子结构B．蛋白质糖基化C．酶的变构D．酶的激活答案：B解析：项，蛋白质糖基化是蛋白质合成后在细胞内的加工。
两项，酶的变构、酶的激活是蛋白质在细胞外的改变，不属加工。
E两项，帽子结构和Poly是mRN合成后的加工。
2. 当溶液的pH值低于蛋白质等电点时，蛋白质携带电荷的性质是（）。
A．无法确定B．不带电C．负电荷D．正电荷答案：D解析：蛋白质是两性电解质，当pH＞pI（等电点）时带负电荷，在电场作用下向正极移动；pH＜pI时带正电荷，在电场作用下向负极移动；pH＝pI时净电荷为零。
3. 参与血液凝固的维生素是（）。
A．维生素BB．维生素AC．维生素CD．维生素K答案：D解析：项，维生素族维生素主要以辅酶的形式参与酶的组成，在代谢中起作用。
项，维生素具有防治坏血病的功能，又称抗坏血酸。
项，维生素K具有促进凝血的功能，又称凝血维生素。
项，维生素又名视黄醇，是构成视觉细胞内感光物质的成分，具有视觉功能。
4. SIS家族编码产物的作用是（）。
A．蛋白酪氨酸激酶活性B．结合GTPC．生长因子D．生长因子受体答案：C解析：SIS基因家族只有SIS基因一个成员，编码蛋白质是p28，与血小板源生长因子（PGF）同源，通过与PGF膜受体结合，激活磷脂酰肌醇代谢通路，生成IP3和G，激活蛋白激酶，引发生物学效应。
5. 关于脂蛋白的功能，下列哪一项描述是错误的？（）A．载脂蛋白能稳定脂蛋白结构，促进其运输与代谢B．apoCⅡ能激活LPLC． apoE能被心肌细胞乳糜微粒识别D． apoB100能识别细胞膜上LDL受体答案：C解析：心肌细胞无识别乳糜微粒apoE的受体，apoE是被肝细胞膜受体（称LL受体相关蛋白，LRP）识别结合的。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 表达人类蛋白质的最理想的细胞体系是（）。
A．表达体系B．原核表达体系C．昆虫表达体系D．酵母表达体系答案：解析：采用重组N技术可对克隆基因进行表达，实现生命科学研究、医药或商业目的。
表达体系分两类：原核体系和真核体系。
原核体系缺乏对表达蛋白质的加工与修饰，不宜表达真核基因组N。
利用哺乳类细胞表达体系表达出的蛋白质最接近于人体内自然表达的蛋白质，因此是最理想的细胞体系。
2. 基因组代表一个细胞或生物体的信息是（）。
A．非转录基因信息B．部分遗传信息C．可转录基因信息D．整套遗传信息答案：D解析：基因组N是指代表一个细胞或生物体整套遗传信息（染色体及线粒体）的所有N序列，包括可转录基因和非转录基因。
基因组N是N克隆中目的基因的来源之一。
3. 脑中氨的主要去路是（）。
A．合成谷氨酰胺B．合成嘌呤C．合成尿素D．扩散人血答案：A解析：脑中的氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下生成谷氨酰胺，并由血液运输至肝或肾，再经谷氨酰酶水解成谷氨酸和氨。
谷氨酰胺主要从脑、肌肉等组织向肝或肾。
4. 下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的？（）A． DNA单链与RNA有可能杂交B．不同来源的两条DNA单链有可能杂交C．杂交技术可用于核酸结构与功能的研究D． RNA可与其编码的多肽链杂交答案：D解析：5. 参与原核生物DNA损伤修复的酶是（）。
A．拓扑异构酶ⅠB． DNA聚合酶ⅡC． DNA聚合酶ⅠD．拓扑异构酶Ⅱ答案：C解析：NpolⅠ的主要功能是修复合成，去除引物，填补空隙。
6. DNA连接酶（）。
A．将双螺旋解链B．去除引物，填补空缺C．使DNA形成超螺旋结构D．合成RNA引物答案：解析：N连接酶连接N片段3′—OH末端和另一相邻N片段的5′—P 末端，催化二者形成磷酸二酯键，把两个片段形成一个整体。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 转录过程中需要的酶是（）。
A． DNA指导的DNA聚合酶B． DNA指导的RNA聚合酶C．核酸酶D． RNA指导的RNA聚合酶Ⅱ答案：B解析：转录过程需要N指导的RN聚合酶，以N为模板，聚合产物是RN。
2. 下列关于脂肪酸从头合成的叙述哪一项是错误的？（）A．以NADPH为辅酶B．在胞液中进行C．脂肪酸合成酶催化软脂酸合成D．哺乳动物有活性的脂肪酸合成酶由两条多肽链组成答案：解析：丙二酰o是脂肪酸合成第一步所需，但不是合成的原料；合成的原料是乙酰o。
3. 下列所描述体内物质代谢的特点，错误的是（）。
A．体内各种物质的分解、合成和转变维持着动态平衡B．内源性和外源性物质在体内共同参与代谢C．物质的代谢速度和方向决定于生理状态的需要D．各种物质在代谢过程中是相互联系的答案：解析：进入人体的能源物质超过需要时可被人体通过合成糖原、脂酸及脂肪等途径加以贮存。
4. 下列哪个不是酵母双杂交系统的应用范围？（）A．筛选相互作用的DNA分子B．新药设计C．分析蛋白质之间的相互作用D．分析蛋白质功能域答案：A解析：5. 用于鉴定转化细菌是否含重组DNA的最常用方法是（）。
A．抗药性选择B．分子杂交选择C． RNA逆转录D．免疫学方法答案：A解析：进行N克隆的常用载体上均含有某些抗药基因，例如：质粒载体中常有抗四环素和抗氨苄青霉素的基因，当这些重组克隆转入细菌进行扩增后，有抗药基因的重组克隆在含有抗生素的培养基中可正常生长，其他细菌被抗菌素杀死。
6. 蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要成分是（）。
A．酪氨酸的酚基B．色氨酸的吲哚环C．苯丙氨酸的苯环D．肽键答案：A解析：色氨酸和酪氨酸均含共轭双键，在280nm波长附近有最大吸收峰。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 促使cAMP生成的激素受体（）。
A．特异性不高，可与一些激素结合B．与激素结合后，释出催化亚基C．受体具有催化cAMP生成的功能D．受体与激素结合后，cAMP生成一定加强答案：解析：2. myc家族编码产物的作用是（）。
A．生长因子受体B．生长因子C．结合GTPD．蛋白酪氨酸激酶活性答案：解析：myc基因家族包括MY、NMY、LMY等数种基因，最初在禽骨髓细胞瘤病毒被发现。
这些基因的表达产物是一类丝氨酸、苏氨酸磷酸化的核内蛋白质，与N结合，可直接调节其他基因的转录。
3. 重组DNA技术中实现目的基因与载体DNA拼接的酶是（）。
A． RNA聚合酶B． DNA聚合酶C． DNA连接酶D． RNA连接酶答案：C解析：在获取目的基因和选择合适的载体后，N克隆的下一步工作是要把目的基因和载体连接在一起，即N的体外重组，由N连接酶将二者进行连接。
4. 下列有关别（变）构酶的叙述，不正确的是（）。
A．亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化B．具有协同效应的变构酶多为含偶数亚基的酶C．变构效应剂与酶的结合属于共价结合D．别构酶的反应动力学曲线呈S状答案：C解析：变构效应剂与酶间的可逆的结合属非共价结合。
5. 有关糖、脂肪、蛋白质代谢之间关系的描述中正确的是（）。
A．糖供应不足时，主要是蛋白质分解B．大部分脂肪可以转变为糖C．合成脂肪的原料均由糖提供D．蛋白质可完全变成糖答案：C解析：项，脂肪的合成需要脂肪酸和甘油，脂肪酸合成所需的乙酰o和NPH均来白糖；甘油也来自糖。
项，蛋白质水解生成的氨基酸脱氨基后大部分可生成糖，但是亮氨酸和赖氨酸是生酮氨基酸，不能转变为糖。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 外显子是（）。
A．基因突变的表现B．真核细胞的非编码序列C．断裂开的DNA片段D．是DNA的反意义链答案：解析：在真核生物断裂基因中，编码序列称为外显子，非编码序列是内含子。
2. 下列哪个不是酵母双杂交系统的应用范围？（）A．新药设计B．分析蛋白质功能域C．筛选相互作用的DNA分子D．分析蛋白质之间的相互作用答案：C解析：3. 体内脱氧核苷酸生成的主要方式是（）。
A．直接由核糖还原B．由二磷酸核苷还原C．由三磷酸核苷还原D．由核苷还原答案：B解析：体内脱氧核苷酸生成的主要方式是在二磷酸核苷的水平上还原生成。
但例外的是，dTMP的生成主要是由dUMP甲基化生成。
4. 肌糖原不能分解为葡萄糖进入血液是因为缺乏（）。
[武汉科技大学2013研]A． 6磷酸葡萄糖脱氢酶B．糖原合酶C．葡萄糖激酶D．葡萄糖6磷酸酶答案：D解析：葡萄糖6磷酸酶只存在于肝肾中，不存在于肌细胞中，因此肌糖原不能分解成葡萄糖来补充血糖。
5. 下列关于蛋白质α螺旋结构的描述正确的是（）。
A．氢键方向基本与长轴平行B．肽链充分伸展C．多为左手双螺旋D．侧链伸向螺旋内侧答案：A解析：项，在α螺旋结构中，多肽链的主链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升，螺旋走向为顺时针方向，即右手螺旋。
项，因为是有规律地盘绕呈螺旋上升，故肽链不可能充分伸展。
项，氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。
项，α螺旋的每个肽键的亚氨基氢（—N—H）和第四个肽键的羰基氧（—＝O）形成氢键，氢键方向与螺旋长轴基本平行。
6. 关于血红素的生物合成，下列哪项是不正确的？（）A．合成的基本原料是甘氨酸、琥珀酰CoA和Fe2＋B．合成血红素的关键酶是ALA合酶C．合成起始于线粒体，完成于胞浆D．由8分子ALA逐步缩合为线状四吡咯而后环化为尿卟啉原Ⅲ答案：C解析：血红素合成的起始反应在线粒体内，由源自柠檬酸循环的琥珀酰o与甘氨酸缩合生成δ氨基γ酮戊酸（L）；血红素的生成也在线粒体内进行，由原卟啉Ⅸ在亚铁螯合酶（血红素合酶）的催化下与Fe2＋螯合生成血红素。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 重组DNA技术中，不常用到的酶是（）。
A． DNA连接酶B． DNA聚合酶C．逆转录酶D．限制性核酸内切酶答案：解析：重组N技术中，常用一些工具酶进行基因操作，如用限制性核酸内切酶切割目的基因和载体，以产生合适的末端；用N聚合酶进行基因扩增；用N连接酶连接目的基因和载体；以mRN为模板用逆转录酶合成cN等。
N解链酶是N复制所必需的酶，在重组N技术中极少用到。
2. 易造成DNA分子损伤的化学因素是（）。
A．硫酸盐B．亚硫酸盐C．亚硝酸盐D．硝酸盐答案：C解析：亚硝酸盐可使N分子中胞嘧啶脱氨转变为尿嘧啶，改变了存储在N的信息。
3. 关于同工酶的正确阐述是（）。
A．它们的理化性质相同B．它们催化的化学反应相同C．它们的免疫学性质相同D．它们的分子结构相同答案：B解析：同工酶是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
4. 参加核苷酸的合成代谢，5磷酸核糖必须先活化为（）。
[武汉科技大学2013A研]A． SAMB． IMPC． FH4D． PRPP答案：D解析：合核苷酸合成途径的第一步是5磷酸核糖在酶催化下，活化生成5磷酸核糖1焦磷酸（PRPP）。
5. 下列关于白蛋白的叙述错误的是（）。
A．在碱性介质中电泳时比所有球蛋白泳动快B．在生理pH条件下带负电荷C．是单纯蛋白质，不含任何糖基D．分子量小，故在维持血浆胶体渗透压中不起主要作用答案：D解析：6. 蛋白质生物合成中催化肽键生成的酶是（）。
A．转位酶B．转肽酶C．端粒酶D．连接酶答案：B解析：蛋白质生物合成中肽键形成是由转肽酶催化的，它是大亚基上的酶。
7. 血糖降低时，脑仍能摄取葡萄糖而肝不能是因为（）。
“生物化学与分子生物学”题库第二军医大学基础医学部生物化学与分子生物学教研室编制2004年7月使用说明一、“生物化学与分子生物学”题库创建于1996年，随学科的发展和教学改革的不断深入，题库的内容和题量也随之得到修正、完善和补充。
其目的是为教研室教员在教学命题过程中，提供参考和规范，帮助完成命题。
二、在使用该题库进行命题过程中，每个教员必须依据上课对象、教材以及大纲要求于以参考，并结合实际选择、修改和补充；反对全文抄袭。
三、每个教员在使用、参考题库中，应将自己新的命题内容及早提交教研室，以便使题库的题量得到不断扩充、更新和修正。
四、未经教研室批准，该题库不得向外泄露，尤其是学员，以免造成教学中误导。
生物化学与分子生物学教研室2004年7月第一篇生物大分子的结构与功能第一章蛋白质的结构与功能一、单项选择题（A型题）1.蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况？( )A、氨基酸种类的数量B、分子中的各种化学键C、氨基酸残基的排列顺序D、多肽链的形态和大小E、氨基酸的连接方式2.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是:( )A、天然蛋白质分子均有这种结构B、具有三级结构的多肽链都有生物学活性C、三级结构的稳定性主要是次级键维系D、亲水基团多聚集在三级结构的表面E、骨架链原子的空间排布3、学习“蛋白质结构与功能”的理论后，我们认识到错误概念是（）。
A、蛋白质变性是肽键断裂所致B、蛋白质的一级结构决定其空间结构C、肽键的键长较单键短，但较双键长D、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成E、蛋白质活性不仅取决于其一级结构，还依赖于高级结构的正确4、通过“蛋白质、核酸的结构与功能”的学习，认为错误的概念是（）。
A、氢键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、DNA分子的二级结构是双螺旋，维系其稳定的重要因素是碱基堆积力C、蛋白质变性后可以恢复，但DNA变性后则不能恢复D、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三者组成GSHE、蛋白质亚基具有三级结构，而tRNA三级结构呈倒L形5、“蛋白质分子结构与功能”一章学习，告之我们以下概念不对的是（）。
基础医学院《生物化学与分子生物学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、A型题（41分，每题1分）1. 三羧酸循环中的组分中可转变为天冬氨酸的是（）。
A．草酰乙酸B．α酮戊二酸C．琥珀酸D．苹果酸答案：A解析：草酰乙酸可转变为天冬氨酸：谷氨酸＋草酰乙酸→α酮戊二酸＋天冬氨酸，天冬氨酸通过脱氨生成草酰乙酸。
2. 当培养基内色氨酸浓度较大时，色氨酸操纵子的表达情况是（）。
A．组成表达B．诱导表达C．基本表达D．阻遏表达答案：D解析：当培养基中色氨酸供应充分时，细菌体内与色氨酸合成有关的酶编码基因表达就会被抑制，即基因的阻遏表达，符合生物体负反馈调节机制。
3. 糖酵解途径的终产物是（）。
A． 3磷酸甘油醛B．丙酮酸C．乙酰CoAD．乳酸答案：D解析：糖酵解分两个阶段，第一阶段为葡萄糖分解为丙酮酸；第二阶段为丙酮酸还原为乳酸的过程，糖酵解的终产物是乳酸。
4. 重组DNA的基本构建过程是（）。
A．将外源DNA接入人体DNAB．将任意两段DNA接在一起C．将目的基因接入哺乳类DNAD．将目的基因接入适当载体答案：D解析：重组N的基本过程是在体外将各种来源的N与载体N连接成具有自我复制能力的N分子，然后通过转化或转染宿主细胞，筛选出含有目的基因的转化子，再进行扩增、提取获得大量同一N分子。
目的基因必须接入适当载体，才能在宿主细胞内随着载体的复制而复制。
5. 一个tRNA的反密码为5′UGC3′，它可识别的密码是（）。
[西医综合2009研]A．5′ACG3′B．5′GCA3′C．5′GCU3′D．5′GGC3′答案：B解析：mRN上的密码与tRN上的反密码配对时，有两条原则：①碱基互补：即U、G。
②方向相反：反密码子为5′UG3′，与之配对的密码子应为3′G5′。
“生物化学与分子生物学”题库第二军医大学基础医学部生物化学与分子生物学教研室编制2004年7月使用说明一、“生物化学与分子生物学”题库创建于1996年，随学科的发展和教学改革的不断深入，题库的内容和题量也随之得到修正、完善和补充。
其目的是为教研室教员在教学命题过程中，提供参考和规范，帮助完成命题。
二、在使用该题库进行命题过程中，每个教员必须依据上课对象、教材以及大纲要求于以参考，并结合实际选择、修改和补充；反对全文抄袭。
三、每个教员在使用、参考题库中，应将自己新的命题内容及早提交教研室，以便使题库的题量得到不断扩充、更新和修正。
四、未经教研室批准，该题库不得向外泄露，尤其是学员，以免造成教学中误导。
生物化学与分子生物学教研室2004年7月第一篇生物大分子的结构与功能第一章蛋白质的结构与功能一、单项选择题（A型题）1.蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况？( )A、氨基酸种类的数量B、分子中的各种化学键C、氨基酸残基的排列顺序D、多肽链的形态和大小E、氨基酸的连接方式2.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是:( )A、天然蛋白质分子均有这种结构B、具有三级结构的多肽链都有生物学活性C、三级结构的稳定性主要是次级键维系D、亲水基团多聚集在三级结构的表面E、骨架链原子的空间排布3、学习“蛋白质结构与功能”的理论后，我们认识到错误概念是（）。
A、蛋白质变性是肽键断裂所致B、蛋白质的一级结构决定其空间结构C、肽键的键长较单键短，但较双键长D、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成E、蛋白质活性不仅取决于其一级结构，还依赖于高级结构的正确4、通过“蛋白质、核酸的结构与功能”的学习，认为错误的概念是（）。
A、氢键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、DNA分子的二级结构是双螺旋，维系其稳定的重要因素是碱基堆积力C、蛋白质变性后可以恢复，但DNA变性后则不能恢复D、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三者组成GSHE、蛋白质亚基具有三级结构，而tRNA三级结构呈倒L形5、“蛋白质分子结构与功能”一章学习，告之我们以下概念不对的是（）。
A、氢键不仅是维系β-折叠的作用力，也是稳定β-转角结构的化学键B、活性蛋白质均具有四级结构C、α-螺旋的每一圈包含3.6个氨基酸残基D、亚基独立存在时，不呈现生物学活性的E、肽键是不可以自由旋转的6、关于蛋白质分子中α-螺旋的下列描述，哪一项是错误的？（）A、蛋白质的一种二级结构B、呈右手螺旋C、氨基酸残基侧链处螺旋的外侧D、通过二硫键维持其稳定E、螺旋每周含3.6个氨基酸残基7、学习“蛋白质结构与功能”的理论后，我们认识到概念错误是（）。
A、蛋白质一级结构决定空间结构B、蛋白质变性是肽键断裂所致C、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成D、活性不仅取决于其一级结构，还依赖于高级结构的正确E、活性蛋白质必须具有三级或三级以上结构8、蛋白质分子发生变性的原因是（）。
A、分子内肽键的断裂B、酶水解部分肽链片段C、尿素破坏分子的空间结构D、硫酸铵沉淀蛋白质分子E、蛋白质分子结晶析出9、有关“蛋白质分子结构与功能”的描述，不正确的是（）。
A、三级结构是指整条肽链所有原子的相对空间位置B、蛋白质分子中的亚基都是相同的C、肽键的自由旋转形成肽链的不同空间构象D、酶原的激活改变分子的一级结构E、亚基是四级结构蛋白质分子才具有的组成单位。
10、在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A、Thr 和MetB、Cys 和AsnC、Trp 和TyrD、Glu 和ProE、Lys 和Ser11、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )。
A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力E、二硫键12、关于蛋白质β-折叠结构的概念，正确的是（）A、其肽平面由C、H、O、N四个原子组成。
B、它只有反平行式结构，没有平行式结构;C、α-螺旋是右手螺旋，β-折叠是左手螺旋;D、主链骨架成锯齿状形成折叠的片层;E、维系其稳定性的主要化学键是离子键13、以下是蛋白质结构与功能的正确描述，例外的是（）。
A、维系 -折叠主要化学键是氢键B、每个亚基都具有独立的三级结构构象C、Hb是由4个相同亚基构成的蛋白质分子D、变性蛋白质能复性是因为一级结构未遭破坏E、模体实际为分子二级结构聚集体14、通过“蛋白质分子结构理论”的学习，我们知道以下概念不对的是（）。
A、氢键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成C、多肽链α-螺旋的每一圈包含3.0个氨基酸残基D、亚基独立存在时，不呈现生物学活性的E、肽键是不可以自由旋转的15、“蛋白质、核酸的结构与功能”中，错误的概念是（）。
A、氢键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、DNA分子的二级结构是双螺旋，维系其稳定的重要因素是碱基堆积力C、蛋白质变性后可以恢复，但DNA变性后则不能恢复D、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三者组成GSHE、蛋白质亚基具有三级结构，而tRNA三级结构呈倒L形16、氨基酸单字符号中E代表（）。
A、LysB、AspC、GlnD、GluE、Asn17、在蛋白质分子量测定的凝胶电泳实验中，用于排除电荷效应的物质是（）：A、过硫酸铵B、四甲基乙二胺C、十二烷基磺酸钠D、巯基乙醇E、聚丙烯酰胺18、在SDS-PAGE法测定蛋白质分子量实验中，SDS的作用主要是（）。
A、改变蛋白质分子的形状B、沉淀蛋白质分子C、增加溶液的离子强度D、消除蛋白质分子间的电荷差异E、影响蛋白质分子的pI19、通过“蛋白质分子结构理论”的学习，我们知道以下概念不对的是（）。
A、氢键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成C、多肽链α-螺旋的每一圈包含3.0个氨基酸残基D、亚基独立存在时，不呈现生物学活性的E、肽键是不可以自由旋转的20、蛋白质变性的概念中错误的是（）。
A、空间构象破坏B、肽键断裂C、理化性质改变D、溶解度降低E、生物学活性丧失21、学习“蛋白质结构与功能”的理论后，我们认识到错误概念是（）。
A、蛋白质一级结构决定空间结构B、α- 螺旋是蛋白质的二级结构C、蛋白质最大吸收峰是260nmD、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成E、蛋白质活性不仅取决于其一级结构，还依赖于高级结构的正确22、蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况？（）A、氨基酸种类的数量B、分子中的各种化学键C、多肽链的形态和大小D、氨基酸残基的排列顺序E、分子中的共价键23、“蛋白质结构与功能”的理论告诉我们，以下不正确的概念是（）。
A、血红蛋白具有四级结构B、肽键是不可以自由旋转的C、亚基不呈现生物学活性的D、四级结构蛋白质必定由二条或二条以上多肽链组成E、功能仅取决于一级结构中氨基酸序列24、“蛋白质结构与功能”的学习，以下概念正确的是（）。
A、二硫键是维系多肽链β-折叠的主要化学键B、多肽链α-螺旋的每一圈包含3.0个氨基酸残基C、一级结构是指多肽链中各原子的空间排布D、谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸三者组成GSHE、亚基是四级结构蛋白质分子才具有的组成单位。
25、以下各组化合物，都属于碱性氨基酸的是（）A、Val 、Lys 、GlyB、Met 、Thr 、ArgC、Arg 、His 、CysD、Lys、His、ArgE、Trp 、Ile 、Phe26、蛋白质分子发生变性的原因是（）。
A、分子内肽键的断裂B、酶水解部分肽链片段C、尿素破坏分子的空间结构D、硫酸铵沉淀蛋白质分子E、蛋白质分子结晶析出27、有关“蛋白质分子结构与功能”的描述，不正确的是（）。
A、三级结构是指整条肽链所有原子的相对空间位置B、蛋白质分子中的亚基都是相同的C、肽键的自由旋转形成肽链的不同空间构象D、酶原的激活改变分子的一级结构E、亚基是四级结构蛋白质分子才具有的组成单位。
28、在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A、Thr 和MetB、Cys 和AsnC、Trp 和TyrD、Glu 和ProE、Lys 和Ser29、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )。
A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力E、二硫键二、填空1、蛋白质的二级结构是指本身折叠或盘曲所形成的局部空间构象，主要有和结构。
2、肽链延长包括、、。
3、盐浓度低时加入盐可使球蛋白的溶解度,称为现象，盐浓度高时加入盐可使球蛋白的溶解度,称为现象。
4、β－折叠是蛋白质的级结构。
5、蛋白质的二级结构是指本身折叠或盘曲所形成的局部空间构象，主要有_ ____和____ ____结构。
6、常用的蛋白质浓度测定的方法有____________、_____________、__________和______。
7、蛋白质提纯过程中，浓缩的方法有_______、_________和__________等。
三、名词解释1、motif2、蛋白质变性3、肽键4、Domain5、变构效应6、模体7、等电点8、肽键9、分子筛10、Rm（relative mobility）11、两性解离四、问答题1、分离和纯化三个存在于组织提取液中的蛋白质,它们的性质如下：蛋白质分子量pIA 20000 8.5B 21000 5.9C 75000 6.0为保留它们的活性,又使它们彼此分开，你认为下列哪一种方法最适合，并说明选择这一方案的理由。
（1）丙酮沉淀后经凝胶过滤层析；（2）凝胶过滤层析后再在pH7.0进行离子交换层析；（3）先透析再在pH8.0进行等电点沉淀；（4）先硫酸铵沉淀再凝胶过滤层析。
2、写出蛋白质α-螺旋结构的特点。
3、简述DEAE纤维层析法分离血清白蛋白、球蛋白的原理。
4、比较蛋白质α-螺旋和DNA双螺旋的主要不同点。
5、试比较DNA双螺旋和蛋白质α-螺旋在结构上的异同点。
6、简要叙述氨基酸和蛋白质的主要理化性质有哪些？7、何谓“多肽化合物”？肽链在结构有哪些主要特征？8、简要描述α-螺旋和β-折叠的结构特点。
9、何谓蛋白质的分子的一、二、三及四级结构？10、用血红蛋白带氧功能为例解释蛋白质结构与功能的关系。
11、沉淀蛋白质的常用方法有哪几种？并写出其需要的条件。
核酸结构与功能一、选择题（A型题）1、RNA和DNA彻底水解后的产物比较：（）。
A、核糖相同，碱基不同B、核糖不同，碱基相同C、核糖不同，碱基不同D、核糖相同，碱基相同E、以上都不是2、有关DNA变性的描述哪条对？（）A、DNA变性时粘度增加B、变性时磷酸二酯键断裂C、DNA变性温度的中点称为TmD、DNA变性时紫外吸收增加E、DNA变性时280nm波长吸收增加3、下述有关重组DNA技术的一些基本概念，不正确的是（）。
A、限制性内切核酸酶是一类切割单链DNA的工具酶B、通常可通过PCR技术获取感兴趣的目的基因C、用 -互补原理构建载体，转化后宿主菌在X-gal培养基上呈现蓝色菌落D、依赖糖链的活性蛋白不能在原核体系中表达E、粘性末端是指内切酶作用后两股链产生具有碱基互补的突出单链末端4、有关DNA双螺旋模型的描述，以下哪一条是不正确的？（）A、改变溶液离子强度或湿度，其结构会发生变化B、氢键是稳定DNA双螺旋结构的主要作用力之一C、多核苷酸链之间A-T配对通过三个氢键连接D、碱基对位于DNA双螺旋的内侧E、DNA双螺旋结构分子中存在一个大沟和一个小沟。
