一年级上册品德教案吃饭有讲究(17)_人教(新版)

一年级道德与法治教案吃饭有讲究一、教学内容本节课选自《道德与法治》一年级上册第四章《生活习惯》第三节“吃饭有讲究”。

内容包括：餐桌礼仪的重要性，如何正确使用餐具，饭前饭后的卫生习惯，以及饮食健康的基本知识。

二、教学目标1. 让学生了解并掌握基本的餐桌礼仪。

2. 培养学生饭前饭后的卫生习惯，增强饮食健康意识。

3. 培养学生尊重他人、关爱生命的道德品质。

三、教学难点与重点重点：掌握基本的餐桌礼仪，饭前饭后的卫生习惯，饮食健康知识。

四、教具与学具准备教具：PPT、餐桌模型、餐具、食物道具。

学具：练习本、彩笔。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过PPT展示一个小朋友在家吃饭的场景，引导学生观察并讨论：这个小朋友在吃饭时做得怎么样？有哪些地方需要改进？2. 餐桌礼仪学习（15分钟）（1）教师讲解餐桌礼仪的重要性。

（2）教师演示正确的餐具使用方法，学生跟随模仿。

（3）教师提问，学生回答：在餐桌上应该注意哪些礼仪？3. 饭前饭后卫生习惯（15分钟）（1）教师讲解饭前饭后卫生习惯的重要性。

（2）学生分组讨论：我们应该怎么做才能保证饭前饭后的卫生？4. 饮食健康知识讲解（10分钟）（1）教师讲解饮食健康的基本知识。

（2）学生分享自己的饮食健康经验。

5. 随堂练习（5分钟）学生根据所学内容，在练习本上画出自己在家吃饭的场景，标注正确的餐桌礼仪和卫生习惯。

六、板书设计1. 餐桌礼仪：使用餐具的正确方法餐桌上的礼貌用语2. 饭前饭后卫生习惯：饭前洗手饭后漱口3. 饮食健康：营养均衡健康饮食习惯七、作业设计1. 作业题目：画出自己在家吃饭的场景，标注正确的餐桌礼仪和卫生习惯。

2. 答案：学生完成作业后，教师进行批改，给出评价和建议。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师在本节课结束后，对教学效果进行反思，了解学生在学习过程中的困惑和问题，为下一节课做好准备。

2. 拓展延伸：鼓励学生在家里实践所学餐桌礼仪，与家人分享饮食健康知识，提高全家人的生活质量。

教学设计《吃饭有讲究》一、教学目标： 1、让学生要做到饭前洗手，通过六步洗手法让他们把小手洗干净。

2、让学生知道一些基本的餐桌礼仪，逐步养成文明就餐的好习惯。

3、在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。

二、教学重点：通过学习，知道饭前要洗干净手的科学道理。

1. 养成良好的个人卫生习惯和文明就餐的好习惯。

2.三、教学过程：（一）课前谈话，唤醒生活1、同学们，老师知道你们是最会听课，最会思考，还能积极回答问题的学生，是不是这样？那就把你最美的风采展示出来吧。

2、老师给你们出一个谜语，看谁最先猜出谜底来，好不好？动脑是智慧的开始，请同学们认真地听，听完后，举起你的小手，告诉老师你猜到的谜底。

3、筷子兄弟来了，快跟筷子兄弟打个招呼吧。

筷子是我们常用的一种餐具。

这节课，筷子兄弟要邀请我们到快乐餐厅去参观，你们高兴吗？（贴筷子）（二）活动体验，感悟生活1、活动一：干干净净吃饭好（1）餐厅是供人们吃饭的地方，我们每天都要吃饭，但吃饭可是有讲究的。

请同学们一起来读课题，（贴吃饭有讲究）1（2）请同学们想一想，吃饭前我们首先要干什么？（洗手）你会洗手吗？课前老师已让同学们洗过小手，请同学们伸出手来，看看干净吗？你是不是像视频中的小朋友那样洗手，请同学们认真的看她是怎样洗手的。

（3）说说她是怎样洗手的，她这样洗手好不好？为什么？请同学们来看一看，这就是她刚刚洗过的手在显微镜下的样子（出示视频）可见，简单的洗手并不能把我们的手洗干净，有些细菌是洗不掉的。

大家来看（视频）（4）现在，你还认为你的小手是干净的吗？请同学们伸出你的小手，看看我们的手中哪些地方最容易藏细菌？（生说，师示范。

如：手纹里的细菌怎样才能洗净？我们要把手掌相对，来回的搓一搓。

请同学们伸出手来搓一搓，洗掉细菌。

指甲缝里最容易藏细菌，再用“手掌相对搓搓”的方式是洗不到的，我们就要两手相握，在掌心稍用力地扭扭才行；指甲缝里的细菌最不容易洗净，平时，我们要养成勤剪指甲的习惯。

吃饭有讲究【课时安排】2课时【第一课时】【教学目标】1．能做到饭前洗手的好习惯。

2．通过活动，感受做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。

3．通过活动，知道不要偏食，挑食，不要浪费粮食。

【教学重难点】通过活动，明白做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。

【教学准备】六步洗手图片，餐桌礼仪图片（正反面教育题材若干张）。

【教学过程】一、问题导入一日三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭都有哪些讲究吗？今天这节课我们就来学习吃饭时的文明礼仪。

（板书：吃饭有讲究）二、新课讲授：A．六步洗手1．在吃饭上餐桌之前妈妈都会要求我们做什么呢？（洗手）2．介绍手到底有多脏美国一项研究发现，每个人的双手平均携带1000万个细菌，比电梯扶手，公园长椅要脏，甚至比厨房里的抹布还脏很多倍。

所以说吃饭之前一定要洗手。

3．展示六步洗手操①学做洗手操（边讲解边贴图展示）；②请生上台展示洗手步骤；③全班集体做洗手操（按做操六个八拍做两遍）。

B．餐桌礼仪1．看一看：教师表演小品，小明在家吃饭，一放学大喊，妈妈我饿死了，快点儿我要吃饭……（过程穿插不帮妈妈做任何事，只等着吃，也不管长辈是否就座，自己爱吃的都抱在自己怀里，打喷嚏，咳嗽等餐桌礼仪问题。

）2．想一想：教师在表演过程中，请小朋友们仔细观察，小明做的不对，应该怎样做。

3．说一说：小组之间说一说，并组织分角色准备表演。

4．演一演：组织分角色表演。

三、小结：除了小品表演中所展现的餐桌礼仪，老师简单介绍常见的一些就餐小礼仪，如：等长辈就座后才可以就座；未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等；长辈开始吃了才可以吃；用餐时，口中有食物，不宜说话；不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒味口……不能把筷子直立插在碗中。

【第二课时】【教学目标】1．初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。

2．通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，培养学生健康文明的生活方式。

人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》教案一. 教材分析《吃饭有讲究》这一课旨在让学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。

通过本节课的学习，学生将掌握饮食卫生的基本知识，了解饮食与健康的关系，从而形成良好的饮食习惯。

二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发育的关键时期，他们对饮食有着极大的兴趣，但往往缺乏饮食卫生的意识。

因此，在教学中，我们需要关注学生的兴趣，从他们的生活经验出发，引导他们了解饮食卫生的重要性，培养良好的饮食习惯。

三. 教学目标1.知识与技能：了解饮食卫生的基本知识，知道饮食与健康的关系。

2.过程与方法：通过观察、实践、讨论等方式，培养学生的观察能力和实践能力。

3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，形成良好的饮食习惯。

四. 教学重难点1.重点：饮食卫生的基本知识，饮食与健康的关系。

2.难点：如何培养学生形成良好的饮食习惯。

五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受饮食卫生的重要性。

2.互动教学法：引导学生参与课堂讨论，培养他们的观察能力和实践能力。

3.实践教学法：让学生亲自动手实践，培养良好的饮食习惯。

六. 教学准备1.准备一些与饮食卫生相关的图片、视频等教学资源。

2.准备一些实物，如餐具、食物等，以便进行实践教学。

3.设计好课堂讨论的问题，激发学生的思考。

七. 教学过程1. 导入（5分钟）利用图片、视频等教学资源，引导学生关注饮食卫生，激发学生的学习兴趣。

2. 呈现（10分钟）展示一些饮食卫生的实例，让学生了解饮食卫生的重要性。

引导学生讨论：为什么要注意饮食卫生？饮食与健康有什么关系？3. 操练（15分钟）分组进行实践活动，让学生实际操作，掌握饮食卫生的方法。

教师巡回指导，解答学生的疑问。

4. 巩固（10分钟）通过课堂讨论、问答等方式，巩固学生对饮食卫生的认识。

教师总结，强调饮食卫生的重要性。

5. 拓展（10分钟）引导学生关注生活中的饮食卫生问题，讨论如何形成良好的饮食习惯。

《吃饭有讲究》精品教案教材分析《吃饭有讲究》是第三单元的第二课，它包含四个话题，分别是“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”“食物的诉说”“这样吃好吗”。

儿童从初步了解饮食健康的有关常识入手，逐步养成不挑食不偏食，少喝饮料，吃东西注重营养搭配的良好饮食习惯，为其身心健康发展打下了良好的基础。

学情分析现代社会，很多学生的家庭条件都比较好。

在饮食方面，很多家庭基本上都能够满足孩子的需求。

从学生的心理特点与认知程度来看，小学一年级学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食、挑食、三餐不定时不定量的情况普遍存在。

由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子存在爱吃零食、偏爱饮料、不爱喝白开水的现象。

针对学生实际，要想突破重难点，让学生有所感悟，教师应针对本班学生饮食方面存在的问题，引导学生从生活中的一日三餐中去调査、了解饮食情况，在老师创设的相关的场景中讨论、辨析，从而明白要合理搭配，均衡营养，维持一日三餐规律的重要性，初步养成良好饮食习惯。

教学目标1、知识与技能（1）初步认识和了解食物的基本分类，知道它们的作用。

（2）逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。

吃饭时要讲卫生、不浪费。

（3）自己能学会营养配餐。

2、情感与态度对食物的营养知识产生兴趣，并愿意在生活中做到不挑食、不偏食，养成健康饮食的良好习惯。

3、行为与习惯养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

4、过程与方法通过游戏、活动，加深对食物营养的认识，逐步培养健康饮食的良好习惯。

教学重难点1、重点：知道健康的饮食能够帮助自己健康成长。

2、难点：对食物的营养知识产生兴趣，并愿意在生活中做到不挑食、不偏食，养成健康饮食的良好习惯。

教学准备教师准备教师准备幻灯片，准备挂图，准备学生饮食状况问卷调查表。

学生准备制作自己扮演的食物角色的头饰，了解自己扮演的这种食物对人体的作用。

教学过程一、导入新课，激发兴趣。

活动一：干干净净吃饭好1、孩子们，我们每天都要吃饭，那谁知道吃饭前要注意什么呢？学生们大胆发言。

小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计【教学目标】1.了解餐桌上吃的食物，能为食物分类;2.知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配;3.懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康。

【教学重难点】了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。

【教学准备】课件、食物图片【课时安排】一课时【教学过程】活动一：餐桌食物我知道（一）玩一玩游戏引入：《食物多多多》师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗？我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）齐说：餐桌上面有什么？生答：有…1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰3、哪一组淘汰的同学少就获胜师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋……可多可多啦！（贴卡片）（二）分一分1、动物性食物和植物性食物①师：这些食物按照它的来源可以分为两大类，像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物，我们把它叫做动物性食物。

也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛肉、鸡蛋）②师：像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。

平时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）③师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品？请你帮老师分一分，好吗？（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）师：孩子们还吃过哪些动物性食物？植物性食物呢？哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！2、主食和副食师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。

不同的地域，饮食习惯不一样，南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。

而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食。

活动二：吃饭习惯我学会（一）活动：餐桌食物有营养1、好食物我爱吃师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么？（1）写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的字写拼音。

最新部编人教版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教案教学设计部编人教版道德与法治二年级上册10《吃饭有讲究》教学设计第一课时一、教学目标1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，学会正确洗手的方法。

2.明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。

3.乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让。

二、教学重点明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。

三、教学难点懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，培养公德意识。

四、教学过程活动一：小小观察员“我们的手干净吗”1.提问：同学们，请伸出自己的手，看一看：你的手干净吗?2.观察：看似很干净的手，真的干净吗?让我们来看一看。

播放科学图片：手上的细菌3.全班交流：大家有什么发现?现在再看看你的手，有什么感受?4.思考：这些细菌是从哪里来的呢?5.小结：生活中，我们需要用手做很多事情。

这样看起来很干净的手，由于到处触摸，手上就会有很多细菌呢。

6.出示教科书上的儿歌：让我们一起来读这首儿歌，记住它的嘱咐吧。

活动二：做一做“我会把手洗干净”1.过渡：如果现在要吃饭，我们该怎么办呢?2.组织实践活动：请几个学生演示自己平时洗手的情景。

3.组织全班交流：他们这样洗手，会把手洗干净吗?4.学一学：怎样才能把手洗干净呢?请大家边看边学：看教材图示，学习正确洗手方法。

5.做一做：教师示范，让学生再次跟着学习洗手方法。

6.演一演，评一评：请几个同学演示把手洗干净的方法。

大家评议：这几个做的怎样?如果有问题，该怎样纠正?活动三：卫生习惯我知道1.提问：同学们，吃饭时，除了要把手洗干净以外，还要注意哪些卫生习惯呢?2.引导学生交流。

3.总结：吃饭时，除了洗干净手，还要注意个人的餐具、水杯要干净卫生;餐桌擦干净;饭后要擦嘴、漱口等。

这样才能真正干干净净来吃饭。

活动四：餐桌上的榜1.过渡：这里有一个跟我们一样已经把手不洗干净的同学。

现在她要去吃饭了。

请大家认真看，这个小朋友在餐桌上有什么表现?(播放教科书上四幅图)2.分组讨论：餐桌上，她都做了什么?她为什么要这样做?3.全班交流：跟这样的人在一起吃饭，会有什么样的感觉?活动五：“辨别对与错，我来当评委”1.过渡：让我们看一看，下面这些同学在餐桌上都有什么样的表现?大家来当评委，评一评：你认为这样做好吗?为什么?2.宣布评委职责：对于你看到的情景，认为做的正确，举起笑脸牌。

新人教部编版小学一年级上册道德与法治《吃饭有讲究》教案《吃饭有讲究》教学设计教学目标1.懂得饭前需要把手洗干净的道理，研究怎样把手洗干净。

2.懂得最基本的就餐礼仪，乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。

教学重难点：能够养成良好的个人卫生习惯，懂得最基本的就餐礼仪。

教学过程：【课前交流】师：孩子们，喜欢猜谜语吗？今天徐老师给你们带来了一个谜语，好好听。

（出示课件）猜谜语：身体细长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤。

（筷子）你是根据哪句话猜出来的?评价：你可真会思考问题，这是从筷子的作用猜出来的。

你是从数量猜出来的，更会思考。

师：（出示课件）瞧，是不是筷子？（播放录音：hi，大家好，我们是筷子兄弟，很高兴认识大家！）师：筷子兄弟已经迫不及待地和同学们打招呼了。

礼尚往来，我们同学应该说点什么呀？教师拿出“筷子”道具：同学们看，筷子兄弟在这儿呢！他可喜欢咱们一年级五班这群既热情又懂礼貌的同学了。

孩子们，我们平常都用筷子来干什么的？（吃饭）筷子兄弟是个魔术师，孩子们闭上眼睛，让筷子兄弟把饭菜给大家变出来。

（学生闭上眼睛，教师板贴三盘菜、筷子、米饭。

）看，饭菜在这儿呢。

师：筷子兄弟说了，我们今天吃的这顿饭可是有讲究的，（课件出示并板贴课题）如果这节课上你们学得好就能成为一名吃饭懂讲究的小绅士、小淑女。

接下来我们就跟着筷子兄弟到快乐餐厅去瞧一瞧。

上课！活动一：洗手有讲究1.观看不正确的洗手视频，找出存在的问题1）师：有个叫毛毛的小同学，听说快乐餐厅里（出示课件）有这么多好吃的，他也想来参加宴会。

可是筷子兄弟说了，在吃饭前也是有讲究的，你知道毛毛要先干什么吗？（洗手）2）师：对，只有先把小手洗干净了，才能好好吃饭。

（翻转一盘菜，出示“净”）你们都会洗手吗？老师要请同学们来当个小法官，看一看毛毛的手有没有洗干净。

播放毛毛洗手视频。

3）洗的怎么样？为什么洗的不好？预设1：没有打肥皂预设2：没有认真搓洗（我们手上的小灰尘、小细菌可顽固了，如果不用肥皂来洗，不认真搓洗，是掉不下来的。

《吃饭有讲究》教学设计（第1课时）教材分析：本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第2课，主要关注的是学生家中的饮食生活。

《吃饭有讲究》这一主题与我们的日常生活息息相关，吃得安全、吃得健康、吃得文明、吃得有教养对于学生养成良好饮食生活习惯至关重要。

因此在教学时，我要联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。

引导学生从小追求有文化品质的好生活。

通过本课教学，帮助学生初步养成良好的就餐习惯。

学情分析：现实生活中实际是有很多学生饭前洗手的，却没掌握正确的洗手方法导致手并没真正洗干净。

在饮食的营养搭配和文明礼仪方面，很多家长也往往情感代替理智，忽视了孩子的健康和教养，造成孩子有很多不良的饮食习惯。

这都需要教师对他们进行有目的、有计划的指导与训练，让学生在日常生活中对就餐的卫生、文明、营养、礼仪都有全面的了解，能用心去实践，过有意义的生活，追求高品质的生活。

设计思路：1、设计情景，，请小朋友们到“快乐餐厅”吃饭，在这个过程中对学生进行就餐卫生及合理选择食物的教育，增强趣味性，使孩子在快乐中学习。

2、因为本课内容都表现在家里，老师无法监督，我需要充分了解学生学情，将知识设计得生动有趣，能打动学生心，能让孩子有真实感受才会使他们愿意在生活中去实践。

其次本节课的内容涉及文明礼仪、科学饮食，如何避免把课呈现成知识性、科学性的讲授也是一大难点。

因此，我要引导学生将已有经验与新经验结合。

通过交流提取学生生活经验，了解学生平时的洗手情况，再用生动有趣的绘本故事让学生明白洗手、讲究卫生的重要性，最后通过自主学习、上台展示，教师演示教会孩子正确洗手的方法。

而食物的合理搭配需要实践，我先通过食物分类、食物金字塔让学生了解什么是“合理饮食”，再通过现场表演、操作，让孩子真正领会什么是“合理饮食”。

教学目标：1、让学生掌握正确的洗手方法，养成良好的就餐卫生习惯。

2、通过“食物金字塔”及现场活动让学生了解基本的营养知识，养成合理饮食、不偏食的好习惯。

一年级道德与法治《吃饭有讲究》教案
教案一：
小朋友们，咱们今天来聊聊吃饭的那些讲究事儿！
你们看，吃饭前咱们得把手洗干净，不然小细菌就跟着食物跑到咱们肚子里啦，那可不好受哟！就像我们玩游戏前要准备好一样，吃饭前洗手就是第一步准备工作。

然后呢，坐在饭桌前，可不能乱动。

要乖乖坐好，等饭菜都摆好了再开动。

这是礼貌，也是规矩哟！想象一下，如果大家都乱动乱跑，那吃饭不就变成乱糟糟的战场啦？
吃饭的时候呀，可别挑食。

每一种食物都有它的营养，就像我们的小伙伴，都有自己的优点。

蔬菜能让我们更健康，肉肉能给我们力气。

还有还有，细嚼慢咽很重要哦！不能像小老虎一样，狼吞虎咽的，这样会噎着，肚子也会不舒服。

慢慢吃，才能品尝出食物的美味呢！
吃完饭，别忘了把自己的小嘴巴擦干净，做个干干净净的乖宝宝。

小朋友们，记住这些吃饭的讲究，我们就能吃得开心，长得壮壮的！
教案二：
嘿，小朋友们！今天咱们一起来说一说吃饭的讲究哟！
你们想想，每次吃饭前，我们是不是得先把小手洗得白白净净的呀？不然，那些藏在手上的小脏东西就会跟着饭菜跑到肚子里，然后肚子可能就会疼疼的啦。

坐到餐桌旁，要安安静静，不能把碗筷敲得叮当响。

这就像在学校里要遵守纪律一样，是吃饭的纪律哦。

而且呀，一口饭一口菜，慢慢嚼，慢慢咽。

别着急，不然会被呛到的。

就像小蜗牛慢慢爬，才能稳稳当当的。

吃完饭后，要把自己的小脸蛋和嘴巴擦干净，不能变成小花猫哟！
小朋友们，只要记住这些讲究，我们就能快乐地吃饭，健康地长大啦！。

教学设计
那吃饭还有很多哪些其他的讲究呢？让我们下节课继续讨论吧。

人生格言：
我们要知道别人能做到的事，只要自己有恒心，坚持努力，就没有什么事是做不到的。

在我们心里必须懂得：
1.自尊不是轻人，自信不是自满，独立不是孤立。

2.人生想学习一点东西，就应该先学会谦逊。

3.没有伞的孩子必须努力奔跑。

4.你不勇敢，没人替你坚强。

5.好学而不勤问非真好学者。

6.形成天才的决定因素应该是勤奋。

7.一分耕耘，一分收获。

一艺之成，当尽毕生之力。

8.不要嘲笑铁树。

为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。

9.虚心使人进步，骄傲使人落后，我们应当永远记住这个真理。

10.读书不知要领，劳而无功。

一年级上册品德教案吃饭有讲究(17)人教（新版）教学目的1 对食物的营养知识发生兴味，并情愿在生活中做到不挑食，不偏食，不暴饮暴食。

2 养成吃饭时要讲卫生，懂礼仪。

学会营养搭配，迷信饮食的好习气。

3初步看法和了解食物的基本分类，知道它们的作用。

4经过活动加深对饮食文明的了解，逐渐培育安康饮食的良好习气。

教学重点难点1知道吃饭要讲卫生懂礼仪。

2对食物的营养知识发生兴味，并在生活中做到不挑食，不偏食，养成安康饮食的良好习气。

教学进程课前：1、人为什么要吃各种各样的食物？如主食类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋奶豆制品类、海鲜类等。

2、这些类别的食物区分有哪些营养？对身体有哪些益处？如主食类含有碳水化合物，给人类提供热量，是能量来源，要多吃。

蔬菜类含有膳食纤维，有助于消化，胡萝卜含有胡萝卜素等。

环节1：为什么要吃各种各样的食物？导入：师：小冤家们，中国有句俗语叫〝民以食为天〞，看来吃是我们日常生活中一件十分重要的事情，你们往常都吃些什么呢？生：白菜〔依据先生回答〕属蔬菜类，如能说出肉类问先生都有什么啊？先生说不出来师可引导。

分出主食类，水果类，蔬菜类，海鲜肉类。

师：昨天教员布置同窗们去咨询爸爸妈妈为什么要吃这些食物？他们有什么营养？他们对身体有什么益处？他人说的时分仔细听，看谁最会倾听，等他说完了其他人再补充。

我发现xx说的时分xx听得最仔细，奖励一个大拇指。

你知道的真多，你说的可真好，你课下一定是个爱读书的孩子。

并同时将图片贴在黑板上。

师：同窗们了解了这么多食物的营养价值，教员在家也搜集了一个有关食物营养的动画片，你们想不想看？教员有要求：细心看动画片，看看你能学到什么？环节2：学会为自己配餐师：师：截图：荤素搭配，看了这个片子，你知道了什么？荤素搭配，你说的真好，板书。

也就是搭配一顿饭，要有主食还要有荤有素。

同窗们，教员给同窗们预备了各种各样的食材的卡片，先别动。

挺好教员的要求，两团体协作把这些食品卡片分类。