大蒜种植的茬口安排与轮作方式

大蒜的种植与管理大蒜营养丰富，经济价值高，耐贮藏运输。

作为人们饮食中的调味品，它具有杀菌，防癌等功效，目前世界上一些国家和地区形成了“大蒜热”，下面是店铺精心为你整理的大蒜的种植与管理，一起来看看。

大蒜的种植与管理1、整地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。

根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦;也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

2、选种人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。

选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。

原则要求每粒重量5g左右。

种子大小是获得高产的关键。

3、适时播种大蒜播种要适时。

栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初)，气温17℃左右。

播种前要晒蒜瓣1～2d。

4、合理密植一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。

深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。

从成熟晾晒好的大蒜中剥选出个头较大的蒜瓣作为蒜种。

最好用机器拌种，拌大蒜种可以达到防虫、防病、增产的目的。

研究表明，11%苯甲·噻虫嗪悬浮种衣剂效果不错。

犁地、整地挖沟种蒜蒜地整理好后，用工具在地里拉出种蒜的购，然后开始种蒜。

种完蒜后，再用土把蒜瓣埋上。

覆盖地膜大蒜种好后，进行浇水，浇水后等过个3天左右，用塑料薄膜将蒜地盖上，为蒜地保温。

覆膜前记得要喷封闭除草剂：大蒜播种后覆膜前，可以选用绿麦隆、异丙隆、农思它、乙草胺、大惠利、施田补等药剂化除。

钩蒜等大蒜发芽后，为了让蒜苗长出地膜，先用“爬子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。

个别钻不出来的，就用钩子将其钩出。

长出的蒜苗发现有蒜蛆或死棵现象可得冲施药剂：收获蒜薹种好的大蒜经过几个月的生长过程，到了5月左右长出了蒜薹，农民就开始拔蒜薹。

蒜薹其实就是大蒜的花茎。

收获大蒜挖蒜，剪杆加工大蒜晾晒、削胡、去老皮，包装大蒜治疗细菌性痢疾的方法大蒜对痢疾杆菌有抑制作用，临床疗效亦明显。

北方大蒜的种植方法北方大蒜是我国一种重要的经济作物，也是家庭菜园中常见的蔬菜之一。

下面我将详细介绍北方大蒜的种植方法，包括选择种蒜、种植地点、施肥管理、病虫害防治等方面。

首先，选择种蒜是种植北方大蒜的第一步。

一般来说，种蒜要选择饱满、无病虫害、外皮完整的蒜瓣。

种蒜的选择很关键，种蒜的质量直接影响大蒜的产量和质量。

接下来，选择适宜的种植地点和时间。

北方大蒜可以在早春、春末、秋季进行种植。

种植地点应选择阳光充足、通风良好、排水好的地块，一般选用雨后晒干的地块为宜。

准备工作完成后，可以开始进行整地和施肥。

首先，将土地整平，除去所有的杂草和残根。

对于重茬的土地，还可以进行翻耕。

然后，在整地的基础上进行施肥。

北方大蒜喜欢肥沃、疏松、富含有机质的土壤，可在整地时加入有机肥，如腐熟的化肥。

在进行种植之前，需要先将种蒜瓣剥开，以单瓣种植为宜。

将蒜瓣垂直埋入土壤中，埋深一般为3-5厘米，保证蒜瓣与土壤有良好的接触。

北方大蒜的生长期较长，一般需要130-150天才能成熟。

在整个生长期间，需要注意及时浇水和松土。

北方大蒜生长期较长，生长过程中需要充足的水分和养分供应，特别是在生长初期和膨大阶段，需要加强浇水。

同时，在生长过程中要保持土壤湿润，但也要注意不要过度浇水，以免造成蒜瓣腐烂。

在北方大蒜的生长过程中，常常会出现病虫害，如蒜蓟马、黑斑病、白粉病等。

为了防治病虫害，可以采用农药喷雾、轮作和间作等方法。

此外，定期除草和松土也是防治病虫害的重要措施。

当北方大蒜长到一定阶段时，可以进行脱水管理，即去掉蒜叶的顶端。

这样可以帮助蒜瓣膨大，增加产量。

北方大蒜一般在成熟地下部分达到2-3个回旋即可收获。

收获时应将地上部分折断，将大蒜取出晒干后存放或者进行销售。

总结起来，北方大蒜的种植方法包括选择种蒜、选择适宜的地点和时间、整地和施肥、种植和管理、病虫害防治等。

通过科学的种植方法和管理措施，可以获得高产量和高质量的北方大蒜。

希望这些信息对您有所帮助！。

大蒜的种植方法和时间
大蒜的种植方法和时间如下：
种植方法：
1. 蒜瓣分蘖：将整头大蒜分解成独立的蒜瓣。

2. 堆肥：将蒜瓣浸泡在温水中，30分钟至1小时，然后将其浸泡在浓缩的堆肥液中，30分钟至1小时。

3. 植株准备：将蒜瓣垂直植入湿润且疏松的土壤中，使蒜瓣朝上，离地面2-3厘米。

4. 覆盖：在蒜瓣上覆盖2-3厘米的腐熟的堆肥或覆土，以保持湿度和保暖。

种植时间：
在大部分地区，大蒜的种植时间通常在秋季，具体时间会根据当地的气候条件而有所不同。

一般来说，大蒜的种植时间应为气温在15-25摄氏度之间的凉爽季节。

在北半球，九月到十月是适合种植大蒜的时间。

种植之后，经过一段时间的生长，大蒜通常在冬季开始休眠，然后在春季重新生长。

所以将大蒜种植的时间安排在春季收获前一年的秋季是一个比较好的选择。

大蒜东北种植方法和时间大蒜在东北地区的种植方法和时间可以根据不同地区的气候条件和土壤性质进行适当的调整。

下面我将详细介绍东北地区大蒜的种植方法和时间。

一、土壤要求：1. 大蒜喜欢阳光充足、排水良好的土壤。

土壤应适中肥沃，排水性良好，pH值在6.0-7.0之间。

2. 在种植前应对土壤进行充分的耕翻和杂草清除，同时施入适量的有机肥料，提高土壤的肥力和保水性。

二、大蒜的选种和繁殖：1. 选种：选择纯种、无病虫害的大蒜种球作为种子，种球应该饱满、无腐烂、无病害和虫害。

2. 繁殖：大蒜可以通过种球繁殖，将种球分开并分别栽植。

三、种植时间：1. 春季：春季一般是3月中旬到4月上旬，此时气温适宜，土壤开始解冻，适合大蒜生长。

春季大蒜品质较好，但生长周期较长，收获期要在晚秋。

2. 秋季：在东北地区，秋季是主要的大蒜种植季节。

一般在9月中旬到10月上旬是适宜的种植时间。

秋季种植的大蒜生长周期较短，一般在120天左右就能够成熟。

四、种植方法：1. 土壤准备：a. 土壤翻耕深度20-25厘米，除去杂草和秸秆等。

b. 在耕翻时如果土壤贫瘠，可施用适量的有机肥料，提高土壤的肥力。

c. 在耕翻后进行平整，确保土壤表面平整，便于种植。

2. 栽植方式：a. 根据大蒜的品种和种球大小，确定栽植行距和植株间距，一般为30-40厘米。

b. 在栽植行上挖掘一定深度的沟槽，将大蒜种球均匀地放入沟槽中。

c. 排列好大蒜种球后，将土壤轻轻压实，使种球与土壤接触紧密。

d. 最后进行充分的浇水，以保持土壤湿润。

3. 生长管理：a. 大蒜在生长期间需要充足的阳光和水分，保持土壤湿润。

b. 大蒜生长初期适度浇水，生长后期要逐渐减少浇水量，避免大蒜生长受阻。

c. 及时清除杂草，保持地面的整洁。

d. 在大蒜生长过程中，适时进行追肥，可使用有机肥料或人工肥料，促进大蒜的健康生长。

五、病虫害防治：1. 病害防治：大蒜常见的病害有大蒜疫病、腐烂病和白绢病等。

云南白皮大蒜栽培技术云南白皮大蒜栽培技术2011-01-22 18:01:02| 分类：大蒜相关 | 标签： |大中小订阅一、播前准备1、选地与倒茬。

种植大蒜的地应选在土壤平整，灌水方便，土质疏松、肥沃的地块。

大蒜应与小麦、豆类等作物轮作倒茬，以防病虫草害的发生危害。

2、施足基肥。

每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤，并配50—60公斤磷肥，一次耕层作底肥。

二、播种技术1、选种。

选择无病、贮藏期间没有受冻、受热、受潮的健康的大瓣蒜作种。

2、晒种。

播前晒种1—2天，降低含水量，剥蒜时一定要把蒜瓣基部坚硬的木质茎盘掰去，以便使种子吸水萌发、生根。

3、浸种。

在播前1～2天将剥好的种子置于清水浸泡24小时，可提前出苗7—10天。

4、播种。

以生产蒜头、蒜薹为目的，秋冬大蒜在8月中旬至9月播种，也可根据市场需求随时播种。

5、合理密植。

每亩用种量120—140公斤左右，播种规格： 17cm × 8cm 。

三、田间管理1、追肥。

大蒜抽苔前亩施尿素15公斤，抽苔后亩施尿素8公斤左右，全生育期亩施40公斤尿素，分3—4次。

2、中耕除草。

大蒜生长期要及时中耕除草，特别是拔除株间杂草，以免与蒜苗争肥。

3、病虫害防治。

大蒜叶枯病：发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。

大蒜白腐病：发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500培液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷淋灌根，每隔10天一次，连用2-3次，防效显著。

蒜蛆：幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液装在喷雾器中，将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中，可消灭早期幼虫。

也可在大蒜生长中后期用敌百虫或用辛硫磷 1千克／亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。

蚜虫：大蒜病毒病是由蚜虫传播的，因此种植脱毒大蒜必须防治蚜虫，当蒜苗返青后，用菊脂类农药或万灵喷洒，每隔5天喷一次，连喷三次。

四、适时收获1、采收蒜薹。

一般蒜薹抽出叶鞘，开始甩弯时是采收蒜薹的最佳时期。

蔬菜茬口安排和间种套作模式蔬菜的茬口安排一般可分为两种，一种是根据当地自然气候、生产及技术条件，在同一块土地上安排一年的蔬菜种植茬次，称为土地利用茬口；另一种则是根据全年四个季节安排蔬菜种植茬次，即季节茬口（一般仅指露地蔬菜）。

安排蔬菜茬口，应掌握以下原则：第一，要立足于充分利用当地的气候、土地等自然资源，根据当地无霜期长短，灾害性天气发生状况，气候特点，土壤质地和肥力，地下水位高低及水源状况等来安排，力求最大限度地提高复种指数和土地利用率。

第二，要考虑到当地的交通运输状况，积极发展水平所能提供的生产设施，劳动力及其劳动技能等条件，特别是在发展保护地生产及某一需要技术水平较高的蔬菜规模生产时，尤应注意与当地经济条件相适应。

第三，考虑到可能引进和应用的现代技术，以及品种的发展和更新，新型栽培设施、栽培方式和新技术的利用。

第四，茬口安排应与蔬菜产业化和机械化的逐步发展相适应。

特别是在安排间种套作以及某些要求高度精耕细作的蔬菜时，更应考虑这一因素。

第五，有利于保证目标市场的供应需求。

第六，有利于保持生态环境的良性循环。

第一节蔬菜的茬口安排一、季节茬口（一）越冬根茬（越冬茬栽培）以耐寒性强、能在露地严寒天气下或稍加覆盖即可安全越冬的菠菜、小葱、韭菜等蔬菜为主，于晚秋的10月下旬播种，早春4月中旬收获，对供应4-5月的春谈季具有重要意义。

（二）早春风障茬（春季风障栽培）以较耐寒、生长期短的小油菜、小白菜、茼蒿、茴香、小水萝卜等蔬菜为主，于风障覆盖（或加塑料薄膜覆盖）条件下在早春土壤开始解冻的3月上旬播种，5月上旬收获，多在早熟春甘兰成熟前供应市场。

（三）春茬及恋秋茬（春季栽培及恋秋栽培）以较耐寒的绿叶菜于3月底—4月直播于露地或以耐寒而适应性广的葱蒜类以及喜温或喜温和的莴苣类、甘兰类、瓜类、茄果类、豆类等蔬菜，于早春或晚霜后定植于露地（包括地膜覆盖），5—7月下旬收获上市。

这一茬口是露地及脱水加工菜的主要茬口之一。

大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时采收、温度、光照、水分、土壤及营养。

1、种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道良好的沙质土壤，尽量不要连茬，一般深耕细作在15-20cm前后，融合深耕细作亩施农家肥料1000-1500KG上下，筑2米长畦，再挖好排水渠，畦面必须保证整齐、绵软。

2、播种时间：最好是选择抗旱性很强的大蒜种类，一般作大蒜栽种的，以每一年的九月上中旬至十月上旬播种最合适，最晚不得超过十月中下旬。

假如是作为韭菜苔栽种的，以每一年八月中旬播种最合适。

播时刻种采用穴植，每穴2—3瓣，间隔17×20cm，深层维持在0.02-0.3m，播种后应遮盖一层草灰或浇上一层细砂浆。

一般亩播种量在120-140千克上下。

3、施肥管理：上肥主要包括底肥、苗肥、腊肥、抽薹肥及叶片喷肥几类。

底肥：在翻耕前，1亩能施硝酸钾20-25KG，氯化钠4-5KG，磷肥8-10KG，或是复混肥15-20 KG。

苗肥：一般是在刚发芽后三叶初这一阶段，1亩能施入畜粪尿1500-2000KG，还要对加5千克上下尿素溶液。

腊肥：则在今冬至节气翌春给农作物追肥的一次补肥，一般一亩施硝酸钾10千克上下，人和动物粪1000-1200KG。

抽薹肥：大蒜在抽薹期环节，能够1亩施尿素溶液15KG。

叶片喷肥：当大蒜处在极速膨大期后，1亩可喷洒0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液，最好是在谷雨前后喷洒。

4、田间管理：当大蒜齐苗后可以用竹条开展移栽、移苗。

在移苗后上肥应当及时翻土锄草。

小寒前后左右翻土一次，翌春二月中下旬立即疏通排污沟，如果遇见旱灾的气候，一定要沟灌开展耐旱。

5、防治病虫：大蒜最主要的病虫害有疫情及咖啡豆象。

一般1亩可以用25%三唑酮100克对水50KG喷雾器预防疫情，大蒜咖啡豆象可以用磷化铝每立方3—5克熏蒸消毒预防。

6、及时采收：蒜苗的采摘一般于每年4月上中旬至5月上旬，当蒜苗上端往下弯折时，或抽出来叶顶0.1米左右一定要及时开展采摘，并削净蒜蒂，就近摊晒2-4多天，随后储藏。

蒜头种植时间与方法蒜头是一种常见的调味品和药材，它具有很高的营养价值和药用价值。

蒜头的种植时间和方法对于蒜头的产量和质量起着至关重要的作用。

下面将详细介绍蒜头的种植时间和方法。

一、种植时间蒜头的种植时间一般分为春季和秋季两个季节。

1. 春季种植春季是蒜头的适宜种植季节之一。

在南方地区，一般在2月底至3月初开始种植。

在北方地区，由于气温较低，一般在3月至4月初种植。

春季种植的蒜头一般在6月中旬至7月初收获。

2. 秋季种植秋季也是蒜头的适宜种植季节之一。

在南方地区，一般在9月底至10月初开始种植。

在北方地区，一般在10月至11月初种植。

秋季种植的蒜头一般在翌年的5月中旬至6月初收获。

二、种植方法蒜头的种植方法主要包括选地、整地、施肥、分蒜和管理等步骤。

1. 选地蒜头喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。

在选地时应选择阳光充足、通风良好的地方。

避免低洼地和积水地，以免蒜头受到浸泡和病害的影响。

2. 整地整地是为了改善土壤结构和提供适宜的生长环境。

在整地前应清除杂草和病虫害，同时将土壤松散，增加土壤通气性和保水性。

可以利用耙子或犁具进行耕作，使土壤变松。

3. 施肥蒜头生长需要充足的营养，因此施肥是非常重要的一步。

在整地后，可以在土壤中施入一定量的有机肥料，如腐熟的农家肥或鸡粪等。

也可以根据土壤的情况施入适量的磷、钾等营养元素。

4. 分蒜分蒜是指将蒜头分成独立的瓣，然后进行种植。

分蒜时应选择外皮完整、无病虫害的蒜头，将其分成瓣状。

每瓣的大小适中，不宜过小或过大。

分蒜后，将蒜瓣埋入土壤中，埋入的深度一般为2-3厘米。

5. 管理种植后的蒜头需要进行适当的管理，包括浇水、除草、松土和病虫害防治等。

蒜头的生长期一般需要保持土壤湿润，但不能过湿，以免导致根部腐烂。

同时要及时除去杂草，保持蒜头周围的土壤松散。

定期松土可以促进蒜头的生长和根系的发育。

另外，要注意对常见的蒜头病虫害进行防治，如蒜褐斑病、蚜虫等。

通过以上的种植时间和方法，我们可以种植出高产量、高质量的蒜头。

山东大蒜的种植方法大蒜的种植方法大蒜有很好的保健作用，深受广大人民群众的欢迎。

下面是小编精心为你整理的山东大蒜的种植方法，一起来看看。

山东大蒜的种植方法一、播种季节大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。

幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。

在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。

露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。

播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。

二、整地施肥大蒜的根为弦须根，无主根，主要根群分布在10-25厘米的土层中，属浅根性，根毛少，吸水力弱，喜湿、喜肥、不耐旱，适宜于土壤肥沃，疏松透气、保水、保肥力强，排灌水方便，中性或微酸性的土壤种植，忌与葱蒜类蔬菜连作。

种蒜前要施足基肥，基肥最好是经过了充分腐熟发酵的有机肥或生物有机菌肥，或缓控释肥，一般亩施有机肥4000-5000千克，或金正大控释肥70-100千克或生物菌肥100千克，撒施后深耕土壤20-30厘米，耙平地面，按1.2米的距离作平畦。

大蒜地忌施生粪，以防在生粪发酵时引来种蝇，产卵生蛆，危害蒜根，在大蒜生育期内，吸收氮素最多，据测定每生产50千克蒜头，需纯氮0.75千克，五氧化二磷0.18千克，氧化钾0.7千克，其比例为1:0.25-0.35:0.85-0.95。

硫是重要元素。

增施磷肥可使蒜头增大，蒜苔产量增加，蒜头裂头率降低。

三、适时播种，合理密植播种前要进行选种、选瓣。

选择蒜头大、蒜瓣硬、色泽新鲜、无病伤的大瓣作种。

每百瓣重在500左右。

为防病害发生，播种前可每100千克种瓣，用77%多宁可湿性分散粒剂150克天达2116(浸拌种专用型)50克，兑水800克的药液，均匀喷洒，或用96%天达恶霉灵3000倍液天达2116(浸拌种专用型)300倍液浸种30分钟，晾后播种。

大蒜种植的茬口安排与轮作方式大蒜忌连作，与葱蒜类蔬菜重茬，植株细弱，叶片变黄，产量降低，还容易遭受病虫害。

大蒜除了避免重茬外，对前茬选择不严格，秋播大蒜以玉米、豆类、瓜类、番茄、马铃薯等比较好，春播大蒜以秋菜豆、南瓜、茄果类蔬菜以及棉花、豆类等大田作物为宜。

大蒜喜肥，所以施肥量较大，根的分泌物有一定的杀菌作用，是其他蔬菜的理想前茬。

大蒜重茬病害发生的原因主要有以下几点。

①土壤毒素、菌源、病虫基数逐年积累。

由于多年重茬种植，有的地块重茬达20年之久，侵害大蒜的土传病菌、毒素越积越多。

②大量施用化学肥料，忽视有机肥和微肥，导致土壤结构不合理，板结、碱化、盐渍化加重。

③长期种植大蒜，土壤中同一种营养元素消耗较多，导致营养含量失调。

轮作是指在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式，是用地养地相结合的一种生物学措施。

有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害；能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力。

中国实行轮作历史悠久。

旱地多采用以禾谷类作物为主或禾谷类作物、经济作物与豆类、绿肥作物轮换；稻田的水稻与旱作物轮换。

欧洲在8世纪前盛行二圃式轮作，中世纪后发展为三圃式轮作。

18世纪开始草田轮作。

19世纪，j．v．李比希提出矿质营养学说，认为作物轮换可以均衡利用土壤营养。

20世纪前期，b．威廉斯提出一年生作物与多年生混播牧草轮换的草田轮作制，可不断恢复和提高地力，增加作物和牧草产量。

轮作因采用的方式不同，分为定区轮作和非定区轮作。

轮作的命名决定于该轮作中的主要作物构成，被命名的作物群应占轮作区的1/3以上。

常见的有禾谷类轮作、禾豆轮作、粮食和经济作物轮作，水旱轮作、草田轮作等。

大蒜产区要想达到持续高产、高效、优质的目标，不但要注意茬口安排，而且应建立合理的多年轮作制度，最好每隔2~3年种一茬大蒜。

大蒜对前茬作物选择不严，秋播大蒜以小麦、玉米、豆类、瓜类、茄果类、马铃薯等为宜。

春播大蒜以豆类、瓜类、茄果类等为宜。