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第十二章温度与物态变化单元总结1、摄氏温度的规定：在一标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃,0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。
2、使用温度计做到以下三点：（1）温度计与待测物体充分接触但不要碰到容器的底或壁；（2）待示数稳定后再读数；（3）读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触。
例1.（2017•天门三模）关于温度计，请你填写以下空格。
（1）温度计是根据液体的的性质制成的。
（2）如图是体温计和寒暑表的一部分，其中图是体温计，分度值是，甲、乙两温度计的示数分别为℃和℃。
（3）下表是几种物质的沸点和凝固点。
①南极的最低温度为-88.3℃。
应选用温度计来测量南极气温，因为；②在标准大气压下，沸水的温度为100℃。
应选用温度计来测量沸水温度，因为。
【解析】①温度计的原理是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。
②根据图中温度计的量程和分度值，可以判断出甲是体温计，乙是寒暑表。
读数时应注意分度值，以及数据的“零上”与“零下”。
③因为南极的最低温度为-88.3℃。
所以应该选凝固点低的物质做测温物质，故选酒精温度计。
沸水的温度为100℃。
所以应该选沸点高的物质做测温物质，故选水银温度计。
题目主要考察了温度计的原理，以及温度计的选择标准的了解和掌握，根据测量需求选择合适的温度计。
熟记温度计的原理，会使用温度计是解题的关键。
知识要点二、熔化和凝固1、定义：物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热；物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热。
2、固体的分类：晶体和非晶体。
3、熔点凝固点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点；晶体有一定的凝固温度，叫凝固点。
4、晶体熔化（或凝固）的条件：（1）达到熔点（或凝固点）（2）继续吸热（或放热）。
例2.（2018•河北）如图所示，是甲、乙两种液态物质的凝固图象，从图中可看出其中物质是晶体，它的凝固点是℃，在第8min时，这种晶体处于状态。
沪科版初三物理第十二章温度与物态变化知识点总结
温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量。
接下来初中频道为大家精心准备了温度与物态变化知识点，希望大家喜欢!
第一节温度与温度计
1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的;
2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体(如酒精、煤油或水银)、刻度;
3、温度计的使用：使用前要：观察温度计的量程、分度值(每个小刻度表示多少温度)，并估测液体的温度，不能超过温度计的量程
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第二节熔化与凝固
1、定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
根据熔化时温度的特点可以分为晶体熔化和非晶体熔化。
熔化时都需要吸收热量。
2、晶体在熔化时的温度特点：吸热但温度不变。
晶体熔化的条件是：①温度达到熔点;②继续吸热。
两者缺一不可。
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第三节汽化与液化
1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;
2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热;
3、汽化可分为沸腾和蒸发;
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第十二章温度与物态变化考点一六种物态变化2、常见的物态变化的实例：熔化：冰化成水、蜡块变蜡油、解冻冻品、铁变成铁水、沥青晒后变软凝固：水结成冰、蜡油变蜡块、铁水铸造成铁汽化：湿衣服干了、酒精挥发、水的沸腾、液氮沸腾、雾水散去；液化：雾、露、“白气”、眼镜片上起雾升华：结冰的衣服干了、樟脑丸变小、灯丝变细、碘变成碘蒸气、干冰、雪人变小凝华：霜、雾凇、窗户内侧结的冰花、灯泡变黑（先升华后凝华）、冰箱里的“粉”、冰雹的形成例题1：以下对中华古诗词中有关物态变化的分析,正确的是()A.“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
”雨的形成是汽化现象,需要放热B.“桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣。
”露的形成是液化现象,需要放热C.“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
”霜的形成是凝固现象,需要吸热D.“晨起开门雪满山,雪晴云淡日光寒。
”雪的形成是熔化现象,需要吸热例题2：加油站都有这样的提示：请“熄火加油”、“禁止抽烟”、“不要使用手机”等。
这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下液态的汽油容易发生的物态变化是（）A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固例题3：自然界中的云、雨、雪、雾、露、霜等现象，都是水的物态变化形成的。
下列图 1 中描述的物理现象正确的是（）考点二温度及温度计1.温度是表示物体冷热程度的物理量。
①摄氏温度t ,常用单位是摄氏度，单位符号是℃②热力学温度T ，常用单位是开尔文，单位符号是K 。
③摄氏温度t和热力学温度T的关系：T=t+273.152.液体温度计的工作原理是液体的热胀冷缩。
如：温度计、寒暑表和体温计。
3.温度计的使用：玻璃泡“一浸没，二不碰。
“；示数“三不超”①估计被测物体的温度；②选择合适量程和分度值的温度计；③测液体温度时，将温度计的玻璃泡浸没在被测液体中，不能接触容器底和容器壁，待示数稳定后读数；④读数时视线要与温度计内的液面齐平，不能将温度计从被测液体中取出来读数；⑤记录的数据要有数值和单位。
第十二章温度与物态变化知识点一、三种物态：固态、液态、气态，六种物态变化：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华二、温度①温度的定义：表示物体的冷热程度叫温度。
②温度计的作用：测量温度的仪器。
③液体温度计的原理：利用液体的热胀冷缩。
④温度单位：摄氏度（0℃），还有开尔文（K）⑤摄氏温度的规定：一标准大气压下，将纯净冰水混合物的温度定为0℃，水沸腾时的温度定为100℃，把0～100℃之间分成100等份，每一等份表示1摄氏(1℃)。
⑥摄氏温度的单位：摄氏度，用℃表示。
⑦读法：“-20℃”读作负20摄氏度(或零下20摄氏度)人体的正常体温是“37℃”读作37摄氏度(口腔温度)三、体温计：①量程：35℃-42℃②分度值：0.1℃③特点：离开人体仍表示人体的温度，是因为玻璃泡上方有一个细弯管。
(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)④注意事项: 每次使用前要先甩，使玻璃管内的水银回落到玻璃泡(普通温度计不能甩)⑤体温计向外突起的弧形玻璃面相当放大镜，有放大示数的作用。
三、温度计的使用：①观察温度计的量程和分度值，选择合适的温度计。
(看)②测量时温度计的玻璃泡要完全浸入被测物体中(与被测物充分接触)，不能碰到容器底和容器壁。
(浸)③温度计的玻璃泡浸入被测液体中后要稍候一会儿，待到温度计的液面稳定后再读数。
(候)④读数时玻璃泡仍要继续留在被测液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
(读)二、小知识点1.物态变化：将物质由一种状态向另一种状态的变化称为物态变化。
2.固体分类：固体分晶体和非晶体3.晶体：固体有确定的熔点称为晶体。
（金属、钻石、冰、食盐、石墨等）4.非晶体：固体没有确定的熔点称为非晶体。
（石蜡、塑料、玻璃、松香、沥青等）5.三点：熔点：晶体熔化时的温度叫熔点； 1标准大气压下冰的熔点是0℃。
注意：达到熔点（或凝固点）的物态有三种可能，可能是固态，可能是液态，也可能是固液共存。
物质温度低于熔点是固态，高于熔点低于沸点是液态，高于沸点是气态。
第十二章《温度与物态变化》知识点梳理最新沪科版九年级物理《温度与物态变化》知识点梳理（一、温度）1、定义：温度表示物体的冷热程度。
2、摄氏温度：规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。
常用单位是摄氏度（℃）3、测量——温度计（常用液体温度计）①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
②温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
【例题】如图所示，是甲乙丙三支温度计的局部图示，黑色区为液柱，请你记下各温度计的示数，甲温度计的示数为，乙温度计的示数为，丙温度计的示数为 .⑤温度计使用几点注意：①温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。
（注意：“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度”高于“所测液体温度”）②温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。
③读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平。
⑥、体温计：①测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。
②量程：35℃～42℃；分度值：0.1℃③构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽(这就是“只升不降”的原因，即可以离开人体读数的原因)④与普通温度计不同，可以离开人体读数⑤使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内⑥“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。
【例题】没有甩过的体温计的读数是37.7℃，用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果病人的体温分别是37.5℃和38.4℃，则这两支体温计的读数将分别是_________℃和________℃．（二）、物态变化填物态变化的名称及吸热放热情况：一、熔化和凝固①熔化：定义：物体从固态变成液态叫熔化。
第十二章物态变化第一节、温度与内能1. 温度：是表示物体冷热程度的物理量在国际单位制中温度的主单位是开尔文，符号是K；常用单位是摄氏度，符号是℃。
2. 温度计是用来测量物体温度的仪器常用的温度计有如下三种：（1）实验室温度计，用于实验室测温度，刻度范围在20℃~105℃之间，最小刻度值为1℃。
（2）体温计。
用于测量体温，刻度范围35℃~42℃，最小刻度值为0.1℃。
℃~50℃，最小刻度值为1℃。
（3）寒暑表。
用于测量气温，刻度范围20以上三种温度计都是根据液体热胀冷缩的性质制成的。
3. 用温度计测液体温度的方法（1）温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
（2）温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
（3）读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
第二节．熔点与沸点；汽化与液化；升华与凝华1、水的三种状态：固态、液态、气态。
2．熔化：物质从固态变成液态的过程称为熔化。
晶体开始熔化时的温度称为熔点。
水的熔点是0℃3．熔化的条件：（1）达到熔点（2）继续吸热4．特点：晶体熔化过程吸收热量，温度不变。
5．固体分为晶体和非晶体。
晶体有一定的熔点和凝固点。
非晶体没有熔点和凝固点。
6．凝固：①定义：物质从液态变为固态。
凝固是放热过程。
②晶体凝固条件：达到凝固点；继续放热。
③规律：放出热量；温度不变。
7．汽化：物质由液态变为气态的过程称为汽化。
汽化的两种方式：（1）蒸发①定义：在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
②影响蒸发快慢的因素：液体温度；液体表面积；液体上方空气的流速。
③特点：吸热致冷。
如对病人用酒精为高烧病人降温。
（2）沸腾：①定义：液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度为沸点。
水的沸点是100℃.②条件：达到沸点；继续吸热。
③特点：在沸腾过程中，吸收热量，温度不变。
第二节．物态变化中的吸热过程有熔化、汽升、华化第三节．物态变化中的放热过程有凝固、液化、凝华8．液化：①定义：物质从气态变为液态的过程。
第一节温度与温度计01 知识管理1．水的物态变化三种状态：水有三种状态，分别为__固__态、__液__态和__气__态，这三种状态在一定条件下可以相互__转化__．物态变化：物理学中，将物质由一种状态向另一种状态的__变化__称为物态变化．2．温度概念：准确表示物体的__冷热__程度，用字母__t__来表示．单位：常用的温度单位是__摄氏度__，符号为__℃__．规定：在1个标准大气压下，将纯净的__冰水混合物__的温度定为0 ℃，水沸腾时的温度定为__100__℃.开尔文：国际单位制中所采用的温标是热力学温标．热力学温度(T)和摄氏温度(t)的换算关系是：T＝__273.15＋t__.3．温度计及其使用原理：根据液体__热胀冷缩__的原理制成的．使用规则：(1)使用前要观察温度计的__量程__；(2)测量时温度计的__玻璃泡__应被包围在被测物体内；(3)测量液体温度时，玻璃泡应__浸没__在液体中，但不能接触__容器壁__和__容器底__；(4)待示数稳定后，读数时视线要与__液面__相平．4．体温计构造：体温计玻璃泡前面有__细弯管__，所以体温计可__离开__人体读数，但每次使用前都要__甩动__．注意：如果用水银柱未被甩下去的温度计去测量人体的体温，只能测出不低于原示数的温度，低于原示数的温度测不出．02 基础题知识点1 温度1．0 ℃的冰和0 ℃的水相比较，它们的冷热程度是( C )A．冰比水冷 B．水比冰冷C．冷热程度一样 D．无法比较2．下列温度最接近37 ℃的是( D )A．让人感觉温暖舒适的室温B．北京地区冬季最低气温C．冰水混合物的温度D．健康成年人的体温3．在一个标准大气压下冰水混合物的温度是0 ℃，沸水的温度是__100__℃，北京一月份的平均气温是－4.7 ℃，读作__零下4.7摄氏度__．知识点2 温度计及其使用4．(扬州中考)下列图中温度计使用正确的是( D )A B C D5．如图所示，读取温度计示数的方法中，正确的是( C )A．甲B．乙C．丙D．丁6．使用温度计测热水温度时，有如下步骤：a．选取适当的温度计；b．等待一段时间；c．让温度计玻璃泡浸没在水中，但不要接触容器底和容器壁；d．用手摸一下热水杯，估计待测热水的温度；e．按要求正确读数并记录．按正确的操作程序，步骤排列应该是__dacbe__．知识点3 体温计7．(河南中考)如图所示，用体温计测量体温，该体温计的分度值是__0.1__ ℃.体温计的示数是__37.3__ ℃.03 中档题8．《国务院关于加强节能工作的决定》中，对公共建筑内空调设定的温度有明确要求．为了达到节能减排的目的，你认为该《决定》对室内空调温度的设定要求是 ( A )A．夏季不低于26 ℃，冬季不高于20 ℃B．夏季不高于26 ℃，冬季不低于20 ℃C．夏季不低于26 ℃，冬季不低于20 ℃D．夏季不高于26 ℃，冬季不高于20 ℃9．(遵义中考)如图所示的温度计，关于它的说法正确的是( D )A．该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的B．在使用该温度计测量物体温度时，可以离开被测物体读数C．该温度计的量程是20～100 ℃D．该温度计此时的示数为32 ℃10．关于体温计和普通温度计，下列说法中不正确的是( B )A．体温计示数的准确程度比普通温度计高B．体温计和普通温度计在结构和原理上都相同C．体温计可以离开被测物体读数，而普通温度计不可以D．体温计需用力甩动使水银回到下端玻璃泡中，而普通温度计不用甩动，其液柱会自动下降11．监测中东呼吸综合征等呼吸系统传染病时要测量体温．若用如图所示这支未甩过的体温计去测量另一个人的体温，测量结果可能是( D )A．37.0 ℃ B．37.5 ℃C．38. 0 ℃ D．38.5 ℃12．有三只温度计，它们的测量范围分别是：甲：35～42 ℃；乙：－20～50 ℃；丙：－10～110 ℃.如果要用来测量气温，应选择温度计__乙__；如果要用来测量沸水的温度，应选择温度计__丙__；如果要用来测量体温，应选择温度计__甲__．13．在实验操作考查中，如图所示是小明同学在用温度计测水的温度时的操作图，A是操作过程，B 是读数过程，C是读取的温度值．(1)A图中操作的错误是__温度计的玻璃泡碰到了容器底__．(2)B图读数时的错误是__读数时温度计的玻璃泡没有继续留在水中__．(3)若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是__30__℃.14．如图所示是小明同学设计的一个气体温度计的示意图．瓶中装的是气体，瓶塞不漏气，弯管中间有一段液柱．(1)这个温度计是根据气体的__热胀冷缩__来测量温度的．(2)将此装置放在室内，温度升高时液柱向__左__(填“左”或“右”)移动．(3)若放到冰水混合物中，液柱处的刻度应标__0__℃.(4)实验使用中发现该温度计玻璃管中的液柱变化不明显，导致示数不准确．对此，请你提出一条改进的建议：__换用更细的玻璃管__．04 拓展题15．有一支温度计的刻度不准，将此温度计在1个标准大气压下放入冰水混合物中，示数为－2 ℃；放在1个标准大气压下的沸水中，示数为98 ℃.若将温度计放在空气中示数为26 ℃，则室内空气的实际温度是( B )A．25 ℃ B．28 ℃ C．24 ℃ D．26 ℃16．如图是我们熟悉的体温计，在构造、使用中都运用了一些物理知识，请说出其中的三项及相关的物理知识？解：①原理；液体的热胀冷缩；②构造中有放大镜；可成正立、放大的虚像；③使用前要用力甩；利用了惯性．。
《温度与物态变化》知识点梳理（一、温度）1、定义：温度表示物体的冷热程度。
2、摄氏温度：规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。
常用单位是摄氏度（℃）3、测量——温度计（常用液体温度计）①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
②温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
分类实验用温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20℃～110℃-30℃～50℃35℃～42℃分度值1℃1℃0.1℃所用液体水银煤油（红）酒精（红）水银特殊构造玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数使用前甩可离开人体读数使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
【例题】如图所示，是甲乙丙三支温度计的局部图示，黑色区为液柱，请你记下各温度计的示数，甲温度计的示数为，乙温度计的示数为，丙温度计的示数为 .⑤温度计使用几点注意：①温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。
（注意：“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度”高于“所测液体温度”）②温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。
③读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平。
⑥、体温计：①测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。
②量程：35℃～42℃；分度值：0.1℃③构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽(这就是“只升不降”的原因，即可以离开人体读数的原因)④与普通温度计不同，可以离开人体读数⑤使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内⑥“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。
【例题】没有甩过的体温计的读数是37.7℃，用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果病人的体温分别是37.5℃和38.4℃，则这两支体温计的读数将分别是_________℃和________℃．（二）、物态变化填物态变化的名称及吸热放热情况：一、熔化和凝固①熔化：定义：物体从固态变成液态叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英、水晶、非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、食盐、明矾、奈、各种金属蜂蜡熔化图象：熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。
熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态，温度不断上升。
熔点：晶体熔化时的温度。
晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；晶体熔化的条件：⑴达到熔点。
⑵继续吸热。
②凝固：定义：物质从液态变成固态叫凝固。
凝固图象：凝固特点：固液共存，放热，温度不变凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后变成固体，凝固点：晶体凝固时的温度。
温度不断降低。
同种物质的熔点、凝固点相同。
凝固的条件：⑴达到凝固点。
⑵继续放热。
注意1：晶体‘熔化’图像（“加热”过程）①AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
②BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程熔化特点：吸收热量，温度保持不变③CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程④B点表示达到熔化温度，但没有熔化，物质处于固态；C点表示刚好完全熔化，物质处于液态注意2：晶体‘凝固’图像（“冷却”过程）（★注：晶体凝固和晶体熔化相反）①DC段物质处于液态，表示晶体放热降温过程。
②CD段物质处于固液共存态，表示晶体凝固过程凝固特点：放出热量，温度保持不变③BA段物质处于固态，表示液体放热降温过程④C点表示达到凝固温度，但没有凝固，物质处于液态；B点表示刚好完全凝固，物质处于固态“冬天为了防止车箱里的水凝固，驾驶员师傅常在水箱里加些酒精，因为酒精和水的混合物的凝固点低【例题1】在全国各个地方和南极可以测量温度用酒精温度计而不用水银温度计是因为酒精的【例题2】在北方地窖为防止菜不被冻坏常常放几桶水是因为【例题3】“下雪天在公路上撒盐”目的是【例题4】人们通常用钨这种金属制造电灯的灯丝，是因为钨的__________．【例题5】如图所示，为某晶体的凝固曲线，从A到D整个过程是________的（选填“吸热”或“放热”），在AB段物质处于_________状态，BC段是个________过程，物质处于_______状态，其对应的温度 48℃代表此晶体熔液的_________，CD段物质处于__________状态．态，此过程的曲线与时间轴平行（或重合）；等全部变成固体后，再放热降温．【例题6】如图所示的非晶体凝固曲线，说明非晶体在凝固过程中温度___________（填“上升”、“下降”或“不变”）没有固定的凝固点；在此过程中，非晶体_________（填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）．【例题7】如图是从实验得到的海波熔化图象，下列有关它的说法中，正确的是（）A．图象中的AB段表示熔化过程 B．图象的CD段表示熔化过程C．在BC段所表示的过程中，海波继续吸热D．在BC段所表示的过程中，海波不吸热也不放热．【例题8】下列固体属于晶体的是（）A．石蜡 B．固态酒精 C．玻璃 D．松香【例题9】海波的熔点是 48℃，那么 48℃的海波是（）A．固态B．液态C．固液共存D．以上三种状态都有可能【例题10】在0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（）A．水质量增多B．冰质量增多C．水和冰质量不变D．以上三种情况都有可能【例题11】沥青在加热过程中，下列说法正确的是（）A．温度持续上升 B．温度保持熔点不变C．先上升，后来保持不变，最后又上升D．先下降后上升二、汽化（吸热）1、汽化定义：物质由液态变为气态过程2、汽化两种方法：蒸发、沸腾3、蒸发：只发生在液体表面的缓慢的汽化现象①注意：只要是液体，在任何温度下就都可以蒸发②蒸发要吸热，具有致冷作用③影响液体蒸发快慢的因素：“液体温度的高低”、“液体表面积的大小”、“液面上方空气流动的快慢”④使液体蒸发加快的方法：（“减慢蒸发”与之相反）1、提高液体的温度；2、增大液体的表面积；3、加快液面上方空气的流动例1.在室内，把一支温度计从酒精中抽出，它的示数将例2.a.天热时，打开电风扇，人感到凉快些，这是因为什么？注意：风的本质是空气的流动，但不能改变温度。
b.夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支干燥的温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将例3.多油的热菜汤不易冷却，这主要因为例4下列能使蒸发变慢的措施是（）A.用瓶子装酒精时一定要加盖B.夏天，人们使用电风扇扇风C.把湿衣服展开晾在通风处D. 把湿衣服展开晾在向阳处4、沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象⑴实验器材组装：（从下往上）将点燃的酒精灯置于铁架台的底座上,根据酒精灯的火焰调节铁圈高度,再根据烧杯中的液面调节温度计的高度.⑵实验现象：气泡变化：（1）沸腾前，气泡上升变小；（2）沸腾时，气泡上升变大温度：（1）沸腾前，温度不断上升；（2）沸腾时，温度保持不变（沸点）补充：沸水不响，响水不沸（）⑶★沸点：液体沸腾时的温度（液体的沸点与气压有关）⑷沸腾条件：1.达到沸点；2.继续吸热（5）对沸腾图像的观察：①沸腾特点:在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变.②AB段为沸腾前,BC段指沸腾过程(即沸腾时)③t2﹣t1为沸腾所用时间④A点对应的温度为水的初温⑤T点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点)如果T=100℃表明此时气压等于标准大气压.如果T<100℃表明此时气压低于标准大气压.如果T>100℃表明此时气压高于标准大气压.5、沸腾和蒸发的区别和联系：联系：它们都是汽化现象，都吸收热量；区别（1）沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；（2）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；（3）沸腾剧烈蒸发缓慢；（4）沸腾时液体温度不变，蒸发时液体本身的温度降低三、液化（放热）1、液化定义：物质由气态变为液态过程2、液化两种方法：降低温度、压缩体积注：水蒸气遇冷才会液化。
（即水蒸气遇到低温物体会液化成小水珠）（所有的气体在温度降低到足够低时，都能液化）注：“压缩体积”如：打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器、火箭燃料（将气体压缩体积的好处：便于“便于贮存和运输”）注：水蒸气是气体，肉眼是看不见的。
注：“白气”是非常非常小的小水珠，是液体。
3、自然中的液化现象有：雾、露、雨、“白气”（热气）4、“汽化、液化”有关的几个现象：例1用注射器吸进一些纯酒精，用橡皮塞堵住注射孔。
先向外拉动活塞，看到注射器中的酒精，这是现象；再推动活塞，又会看到注射器中的酒精，这是现象。
例2. 100℃的水蒸气遇到100℃的水烫伤更严重，因为。
例3制造金属工具时，为了增加工件的硬度，将烧红的工件放入冷水中进行淬火，此时会发出“吱吱”的声音，并在水面上方冒出“白烟”。
例4“雨”的形成最合理的解释：河、湖、海中的水先成水蒸气，水蒸气后上升到高空遇冷形成小水珠，这就是雨例5冰箱工作时，冷冻室内温度很低，这是由于制冷剂成的，而冰箱后面的冷凝器较热，这是由于制冷剂成的。
例6医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么？例 7酒精灯的火焰能点燃纸.那么能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗?请试一试,并说明其中的道理。
(纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约为800℃).例8炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火炖.试说明其中的道理.例 9传统烧鱼的方法有两种：一种是红烧，一种是清蒸。
‘清蒸’比‘红烧’熟得快为什么？例10吹气冷，哈气热，原因？例11观察衣服熨平衣服的过程，并指出其优点？例12洗澡时房里镜子先模糊，过会儿又清晰了为什么？例13滚烫的油锅滴入水珠油花四溅原因？例14魔术师能把手伸进油锅而不烫伤原因？四、升华和凝华升华（吸热）、物质由固态直接变为气态过程、凝华（放热）、物质由气态直接变为固态过程易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
（补充）云、霜、露、雾、雨、雪、雹、"白气"的形成。
1、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；附在尘埃上形成雾；2、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；3、水蒸气上升到高空，与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就是雨；云层中还有大量的小冰晶、雪（水蒸气凝华而成），小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再与0℃冷空气流时，凝固成雹；4、"白气"是水蒸汽与冷液化而成的。
