良品铺子的全渠道信息化实践-案例分析.
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良品铺子品牌案例分析良品铺子,作为一家源自湖北的零食品牌,近年来在国内市场崭露头角。
以其优质的商品、创新的营销策略和强大的渠道拓展能力,赢得了消费者的广泛喜爱。
本文将对良品铺子的品牌定位、产品创新、市场推广、渠道拓展、客户服务、社会责任、品牌合作以及数据分析等方面进行详细分析。
1. 品牌定位良品铺子品牌定位主要面向中高端消费者,以提供高质量、健康、美味的休闲零食为品牌理念。
其产品不仅注重口感,更关注食材的安全和营养价值。
良品铺子通过市场调查,了解消费者对于休闲零食的需求,不断优化产品以满足目标消费者的需求。
2. 产品创新良品铺子在产品创新方面,不仅关注单品的质量和口感,还致力于打造丰富的产品组合。
例如,针对不同消费群体推出学生包、办公包、家庭包等套餐。
此外,良品铺子还通过会员制度等手段,为消费者提供专属的优惠和礼品,提升客户满意度。
3. 市场推广良品铺子在市场推广方面,运用多元化的手段提升品牌知名度和影响力。
首先,通过大规模的广告投放,在电视、网络等媒体上宣传品牌形象和产品。
其次,利用社交媒体,如微信、微博等平台,与消费者进行互动,分享品牌信息和活动。
此外,良品铺子还通过线上活动、网红直播等方式,吸引年轻消费者关注和参与。
4. 渠道拓展良品铺子在渠道拓展方面,实行线上线下相结合的战略。
在线下,积极布局实体门店,提供消费者直观的产品体验和便捷的购买方式。
同时,在线上,良品铺子进驻各大电商平台,如淘宝、京东等,并通过自建电商平台,为消费者提供更多购买选择。
5. 客户服务良品铺子在客户服务方面,始终坚持以消费者为中心的服务理念。
通过建立完善的客户服务体系,为消费者提供优质的购物体验。
首先,对客户进行分级,针对不同消费层次的客户,提供个性化的服务和优惠。
其次,优化服务流程,提高售后服务质量。
例如,建立24小时在线客服系统,以便消费者随时获取帮助。
6. 社会责任良品铺子积极履行社会责任,关注环保和公益事业。
华为HANA解决方案高效支撑良品铺子实现全渠道信息化应用2015年的双十一,良品铺子天猫业绩再次刷爆眼球,双十一的销售额从500万到4200万再跳跃到1.23亿,其中离不开IT系统的建设。
双十一,良品铺子互联网+时代的到来:世界变了。
在零售、电子商务等领域,过去这几年都可以看到和互联网的结合,有人说,它是对传统行业的升级换代,不是颠覆掉传统行业。
在其中,又可以看到互联网+对原有的传统行业起到了很大的升级换代的作用。
借助互联网+和领先的IT系统,2015年,良品铺子电商渠道预期销售额10亿,到2016年,电商渠道销售额预达20亿,并实现盈利。
而线上线下整体销售额,也可望从去年的25亿增长到46亿。
良品铺子是一家休闲食品研发加工和零售企业,短短8年时间,这个靠传统门店经营模式起家的连锁企业已经拥有1400家线下门店。
而其独特的社交电商也在业内被公认为传统企业O2O的成功典范。
在这个发展和转型过程中,信息化扮演了很重要的角色。
基于SAP HANA平台的华为IT整体解决方案良品铺子携手SAP和华为打造全渠道信息化应用平台,该全新的平台轻松支撑了2015年“双11”实现单日1.23亿元的销售额,是2014年同日的三倍, 创下零食品类大体量电商增长之冠。
业务系统分析性能提升了100倍。
全系统高可用设计,保证了系统稳定无单点故障,确保业务稳定运行。
此次良品铺子和SAP、华为的合作,必将为2018年实现100亿销售额迈下坚实的一步。
此外,SAP HANA项目作为2015年良品铺子“全渠道布局”信息化建设重大项目之一,良品铺子不仅希望能进一步优化整合之前的信息系统,还将通过以SAP CRM(客户关系管理软件)、ERP(企业资源计划管理软件)和Hybris (电子商务软件与多渠道商务解决方案)为核心的新平台进一步降低企业运行风险与管控成本,加速企业内部的管理变革,将其打造成良品铺子的核心竞争力,为良品铺子在2018年实现百亿销售目标打下基础。
良品铺子案例分析良品铺子,成立于2006年,是中国高端零食市场的知名品牌之一。
经过多年的发展,良品铺子已经从一家小店成长为中国著名的零食连锁品牌。
本文将对良品铺子的各个方面进行详细的分析。
包括背景介绍、产品线分析、品牌定位、市场策略、渠道策略、销售策略、物流管理、财务状况、竞争环境和未来发展。
1. 背景介绍良品铺子由杨红春创立于2006年,当时他看到中国零食市场的巨大潜力,决定在武汉开设第一家零食店。
良品铺子的名字寓意为“良心的品质,普通的价格”,这也正是杨红春的创业理念。
如今,良品铺子已经发展成为拥有超过2000家门店的大型零食连锁品牌。
2. 产品线分析良品铺子经营的产品种类繁多,包括坚果、果干、蜜饯、糕点等零食系列。
其主要产品具有以下几个特点:品质优良:良品铺子秉承“品质就是生命”的理念,严格筛选原料,确保产品质量。
口味多样:针对不同地区、不同年龄层次的消费者,良品铺子不断研发新口味,满足市场需求。
营养丰富:良品铺子注重产品营养价值,推出了一系列健康零食,如坚果、果干等。
市场占有率:良品铺子在零食市场的占有率逐年上升,成为行业内的佼佼者。
3. 品牌定位良品铺子致力于打造高品质、健康的零食品牌,其目标客户群体主要是年轻白领、学生和家庭主妇。
良品铺子注重产品的品质和口感的独特性,坚持选用优质原料,通过独特的工艺和配方,为客户提供美味的零食体验。
同时,良品铺子还注重提供优质的购物体验,以创造愉悦的购物环境。
4. 市场策略良品铺子在制定市场策略时,通过对目标客户群体的深入了解和分析,进行精准的定位和营销宣传。
具体策略如下:目标客户细分:根据消费者的年龄、性别、地域等因素,将市场划分为多个细分领域,以便更好地满足不同消费者的需求。
定位准确:良品铺子将自己的品牌定位为中高端零食品牌,注重产品质量和营养价值,旨在为消费者提供高品质的零食体验。
营销宣传:良品铺子通过广告、促销、线下活动等多种方式,提高品牌知名度和美誉度。
良品铺子案例分析良品铺子食品有限公司是一家致力于开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了"立足武汉,占领华中,辐射全国"的发展战略。
先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显了良品铺子顽强的生命力。
截至2012年10月,良品铺子用了6年的时间,在湖北、湖南、江西、成都拥有近950家专卖店,深受当地消费者的喜爱与欢迎。
在这个互联网信息高速发展的时代,良品铺子被广大消费者熟知一定有自己独到的网络营销策略。
良品铺子是一家休闲食品开发而后线下开店售卖的传统企业,从2012年开始,良品铺子开始布局互联网,实现线上线下共同发展的计划。
14年利用线下门店活动将粉丝导入微信,以独特的运营理念,一直保持不错的销售额。
仅微信商城下单,单日突破14000单。
1 模式布局良品铺子采取“平台开店模式(京东/淘宝)+自建平台模式(自有商城),良品铺子的运营总监龚总说:不管是京东还是淘宝,始终是别人的平台,做的再好的商家也无法很好地了解自己的粉丝,但自建平台(有赞商城),粉丝下单,是实实在在和你互动,能够有更强的粉丝黏性,粘性越高,复购率越高,把投放广告的成本用来维护粉丝,粉丝忠诚度会更高。
2拉新•任务宝吸粉:曾用“寻找美食品鉴官”、0.01元得零食大礼包的方法,利用任务宝海报在朋友圈做宣传推广,邀请3位好友关注“良品铺子公众号”即可0.01元购买价值39.9的零食礼包,一次活动吸粉200万。
•拼团拉新:每日推出拼团活动,2人拼团低价买,老客带新客,有效拉新。
3转化•168减60专区:给人第一感觉优惠力度很大,进去后先领券再消费,可甄别有需求的客户,即使领券后最终没下单,也可以之后做“优惠券”到期提醒,提高下单转化率。
•69选6件:客单价在12~24之间,单价高,组合起来买6件显得更加划算,顾客容易买单。
•限时秒杀:限时限量限时间段做秒杀,培养用户的逛商城习惯,也可有效吸引新用户关注。
“良品铺子”休闲零食的电商营销渠道研究在当今数字化时代,电商平台成为了各类商品销售的重要战场,休闲零食行业也不例外。
良品铺子作为休闲零食领域的知名品牌,其在电商营销渠道方面的策略和实践具有重要的研究价值。
一、良品铺子的发展概述良品铺子成立于 2006 年,经过多年的发展,已经成为一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务于一体的专业品牌连锁运营公司。
其产品涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类零食、糕点饼干等多个品类,满足了不同消费者的口味需求。
在电商兴起之前,良品铺子主要通过线下门店进行销售。
然而,随着互联网的普及和电商的迅速发展,良品铺子敏锐地捕捉到了这一趋势,积极拓展电商渠道,实现了线上线下融合发展的销售模式。
二、良品铺子电商营销渠道的类型1、自有电商平台良品铺子拥有自己的官方网站和手机应用程序,通过这些平台,消费者可以直接购买到各类产品。
自有电商平台的优势在于能够完全掌控用户数据,实现个性化推荐和精准营销,同时也有助于提升品牌形象和用户忠诚度。
2、第三方电商平台良品铺子在淘宝、天猫、京东、拼多多等知名第三方电商平台上均开设了官方旗舰店。
这些平台拥有庞大的用户流量和成熟的交易体系,能够为良品铺子带来广泛的曝光和大量的订单。
此外,良品铺子还积极参与各平台的促销活动,如“双十一”“618”等,借助平台的流量优势提升销售额。
3、社交电商平台随着社交媒体的兴起,良品铺子也积极布局社交电商渠道。
例如,在微信、微博等社交平台上开设官方账号,通过发布产品信息、美食攻略、互动活动等内容吸引用户关注,并引导用户进行购买。
此外,良品铺子还与一些社交电商平台合作,如小红书、抖音等,通过达人推荐、直播带货等方式扩大品牌影响力和产品销售。
4、跨境电商平台为了拓展国际市场,良品铺子还入驻了一些跨境电商平台,将优质的休闲零食推向全球消费者。
通过跨境电商平台,良品铺子能够突破地域限制,实现国际化发展。
三、良品铺子电商营销渠道的特点1、多元化良品铺子的电商营销渠道涵盖了自有平台、第三方平台、社交平台和跨境平台等多个领域,实现了渠道的多元化布局。
良品铺子数字化的探索与实践本文由:CIO发展中心根据良品铺子副总裁周世雄在“品牌零售连锁的数字化深耕之路—暨走进良品铺子活动”演讲整理2019年4月13日,CIO发展中心消费品行业群走进“良品铺子”现场会成功举办,来自全国50余消费品企业的IT及业务高管来到刚刚落成的武汉良品集团大厦参会,良品铺子副总裁周世雄带领团队做了数字化建设、会员管理及智慧供应链方面的干货分享,其主题为“良品铺子数字化的探索与实践”的演讲,受到参会者的广泛好评。
一、零售行业数字化的特点与发展1、行业特点及企业介绍零售行业的特点是商品品类非常繁多,用户在各式各样的品类中进行挑选,但其目标性并不强。
在整个零食产品阵营中,良品铺子的品类是非常丰富的,拥有1200多种美食,涉及12个品类、91个产品系列,覆盖人群非常广泛,可以说,从两岁的小孩到八十岁的老人都属于良品铺子的客群。
此外,良品铺子还拥有超200人的商品研发团队,在全球进行零食甄选与新品味开发。
良品铺子的战略定位为高端零食,并对此做了升级,落实品质管控,确保零食的高品质与丰富性,这与企业的核心价值观“品质快乐+”是一脉相承的。
通过外部包装设计、签署明星作为品牌代言人、做影视剧的植入等方式来推广品牌,高体验与全渠道快速发展相结合,目前良品铺子的销售额连续三年全国领先。
2、行业发展背景变化新零售的背景下,衍生出的“消费升级”和“技术进步”的两个时代特点,在推动新一轮零售革命。
消费升级:有人提出2004年之前是消费普及时代,2004—2016年是消费升级时代,2017年以后是消费分级时代,更为讲究个性化,促使着各品牌与消费者之间互动增加,衍生出的个性化品牌逐步占据市场,并通过数字化媒体和电商等方式传播,这意味着在未来,企业需要通过精准营销与用户互动,来完成相关渠道的拓展并占领碎片化分布的用户。
技术进步:以大数据、云服务的支持作为前提条件,带动心理学的发展。
基于此,新零售的背景,给企业提出了六个方面的挑战和要求:●全渠道会员整合能力:经过对客群的整合,会发现全渠道会员的价值必然大于单渠道会员价值。
良品铺子的近三年的数字营销案例良品铺子是一家以特色零食销售为主的知名品牌,近年来在数字营销方面取得了一系列的成功案例。
以下将分别介绍良品铺子近三年的数字营销案例,总结其成功之处。
2019年:微信电商平台销售助力2019年,良品铺子在微信电商平台上开展了一系列销售助力活动。
首先,他们在微信公众号上推出了一款独家限量版零食礼包,吸引了大量消费者的关注和购买。
同时,良品铺子还与微信红包合作,开展了“转发红包返现”活动,通过用户转发红包链接进行购买并获得返现的方式,进一步提高了销售量和用户参与度。
良品铺子利用微信电商平台的社交属性,成功地将用户转化为消费者,并扩大了品牌影响力。
2020年:短视频平台口碑营销策略在2020年,短视频平台的爆发式增长成为数字营销的新常态。
良品铺子充分利用短视频平台的特点,通过发布一系列制作精良的零食品尝视频,引起了广泛的关注和讨论。
他们通过邀请一些明星或网红代言,增加了视频的曝光度,并在视频中融入了良品铺子的品牌故事和产品卖点,成功打造了一种“好吃好玩”的形象。
此外,他们还参与了一些短视频平台上的挑战活动,吸引用户参与并增加品牌曝光度。
良品铺子在短视频平台上的口碑营销策略有效地提升了品牌认知度和销售业绩。
2021年:社交媒体合作及内容营销随着社交媒体的普及和影响力的增强,良品铺子在2021年加大了与社交媒体平台的合作,并采取了内容营销的策略。
他们与一些影响力较大的社交媒体账号合作,共同制作推广文章或视频,以增加品牌曝光度和吸引更多目标用户。
同时,良品铺子还建立了自己的社交媒体账号,定期发布关于零食、美食、生活方式等相关内容,吸引用户互动和关注。
通过社交媒体内容的传播和分享,良品铺子成功地扩大了品牌影响力,并增加了用户粘性。
良品铺子在近三年的数字营销活动中充分发挥了各个平台的优势,并结合了品牌的特点和消费者需求。
他们不仅在微信电商平台上提高了销售量和用户参与度,还在短视频平台上通过制作精良的视频提升了品牌形象,最后在社交媒体上通过合作和内容营销增加了品牌曝光度和用户关注度。
良品铺子案例分析良品铺子是一家成立于2006年的零食零售企业,经过多年的发展,已成为中国高端零食市场的领导者之一。
本文将从背景介绍、产品线分析、品牌定位与推广、供应链管理、销售与市场拓展、组织架构与人力资源管理以及财务与投资管理七个方面对良品铺子进行案例分析。
1. 背景介绍良品铺子成立于2006年,最初只是一家位于武汉的零食店。
通过多年的发展,良品铺子已经成为了中国高端零食市场的领先品牌之一。
其成功的秘诀在于始终坚持提供高品质、多样化的零食,同时注重不断提升服务水平,满足消费者的需求。
2. 产品线分析良品铺子产品线涵盖了坚果、果干、蜜饯、肉类、海鲜等众多品类,共计逾1000个SKU。
其关键产品主要集中在坚果、糕点、卤味制品和生鲜食品等几个领域。
良品铺子在产品研发方面一直保持着创新精神,不断推出新品种和新产品系列,抢占市场先机。
同时,公司注重产品质量,所有产品均经过严格筛选和检测,确保安全可靠。
3. 品牌定位与推广良品铺子品牌定位为高端零食品牌,致力于提供高品质、健康、美味的零食。
其品牌形象以“品质、服务、健康、快乐”为核心价值,秉承“良心的品质、铺子的味道”的理念。
在推广方面,良品铺子采取多元化手段,包括电视广告、网络营销、明星代言等。
同时,公司积极参加各类社会公益活动,提升品牌美誉度。
4. 供应链管理良品铺子建立了完善的供应链体系,包括原料采购、生产加工、仓储配送和销售等环节。
公司高度重视供应链的优化和管理,通过与国内外众多优质供应商建立长期战略合作关系,确保原材料的品质和供应稳定性。
同时,公司引入了先进的物流管理系统,实现订单处理、库存管理和配送的一体化作业,提高整体运营效率。
5. 销售与市场拓展良品铺子采取直营、加盟和电商等多种销售模式,拥有超过2700家线下门店和多个线上平台。
公司注重市场拓展,通过多元化的渠道布局和精准的市场营销策略,不断扩大市场份额。
近年来,良品铺子积极布局跨境电商领域,进一步拓展了销售渠道和海外市场。
全渠道营销策略分析——以良品铺子为例【摘要】零食品牌良品铺子成长为全国行业销售收入增长最快的企业之一,是与其全渠道体系的构建紧密相关的。
本文分析了良品铺子渠道策略发展的三个阶段,详细阐释了其构建的全渠道体系,包括线下实体门店、传统电商平台、社交电商平台、O2O外卖平台和自营App共5大类50多个渠道,分析了全渠道带给消费者个性化的购物体验。
最后,提出良品铺子全渠道建设的不足并提出改进建议。
【关键词】良品铺子;渠道策略;渠道构建;全渠道体系;商业营销引言2006年良品铺子成立于武汉,主打高端零食,其产品品类丰富,包括坚果炒货、肉类熟食、果脯蜜饯、甜品糕点、膨化饼干、糖果布丁、山珍素食、海味河鲜等,SKU达到1500种,有效满足了各大消费群体在不同生活场景中对休闲食品的多元化需求。
14年来,良品铺子在线下共开了2200多家店,以武汉为中心,向13个省份辐射。
自2015年起,良品铺子的产品销量连续5年全国第一。
据良品铺子2019年年报显示,当年实现营业收入77.15亿元,同比增长20.97%,其中线上收入占比为48.58%,线下收入占比为51.42%。
良品铺子之所以有如此好的销售成绩,除了产品定位和促销做得好,最重要的因素就是实施全渠道营销策略。
一、全渠道理论介绍渠道是商品从生产厂家到达消费者手中的通道,包含了实物流、所有权流、信息流、资金流和促销流。
渠道策略是企业4P营销策略中的重要策略,关系着企业的商品流通效率和再生产。
有效的渠道设计可以节省社会交易成本,提高企业内部运营效率,并给消费者带来满意的购物体验。
随着交通和互联网技术的发展,企业的渠道策略经历了单渠道策略阶段、多渠道策略阶段、跨渠道策略阶段,直到全渠道体系的构建。
2012年是移动互联网发展的元年,智能手机的普遍使用让消费者对购物提出了全新的个性化的线上线下融合的要求,全渠道应运而生。
全渠道是指企业通过与其他利益相关者进行有效渠道的协同创新,旨在为目标顾客购买过程的每个环节提供尽可能多的渠道类型,从而满足顾客对于渠道的个性化偏好(李飞,2013)。
案例分析—良品铺子良品铺子案例分析——线上与线下的双剑合璧公司简介2006年8月创立主营:特色休闲食品,全国直营连锁发展战略:立足武汉,占领华中,辐射全国管理理念:品质?快乐?家现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业成绩线下:2006年创立,2009年已有门店160家,2010年发展到拥有门店300家,2011年增至700家,2012年扩大至1000家,2013年达到1200家,截至2014年10月,门店达到近1400家。
线上:2012年开始做电商,当年实现1500万销售,2013年便突破了8000万,2014年预计达到4亿,2015年的销售目标是10亿。
一个传统企业走出了互联网的发展速度——徐新为何如此成功?社交电商微信微博支付宝爆款效应积累粉丝,激活互动,产生交易,口碑传播微信营销目前,良品铺子拥有两个微信公众号。
一个是服务号,名叫良品铺子,现在拥有粉丝9000余人,主要服务于良品铺子品牌宣传、所有门店及门店会员,定位为CRM和功能服务型微信号,为O2O的销售功能对接打基础。
另一个是订阅号,名叫良品铺子美食,现在拥有粉丝4000余人,平台主要包括会员中心、最IN良品、猜你喜欢三大板块,主要用以服务良品会员、传播良品铺子美食资讯及宣传优惠活动,同时对接在线商城销售和即时互动娱乐。
三项专属服务功能:一是会员数据打通功能,良品会员可以在线绑定良品铺子微信,在线查询会员积分,在线兑换积分,签到一次即可获得10个会员积分;二是在线客服功能,良品铺子实行在线多客服功能,一个客服可以同时接待三个粉丝的咨询,客服将对会员进行标签分组,为CRM管理进行前期基础维护;三是附近门店搜索功能,在微信上发送你所在的位置,就能通过微信查询到最近的良品铺子。
据良品铺子微信平台负责人介绍,微信平台不久将增加向会员定向发送门店电子优惠券的功能,同时也将打通财付通的支付功能,与门店购买和良品铺子B2C商城直接对接。
活动:“椰风行动”。
单元案例连锁企业信息管理海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践良品铺子8周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。
小明是个吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。
周四了,在下班回家的地铁上,小明在京东APP上选购了5款促销产品,准备过个愉快的周末。
在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报,才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。
一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了3盒月饼,准备到时候过来自提......小明刚准备离开,女朋友来电话了:周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。
小明想想刚买的那些肯定不够,于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品,准备和朋友尝尝鲜……小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息),紧接着客服审核订单,小明的2张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将2张订单合并成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核/称重/打包环节,采取面单后置的策略,物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。
物流发货人员和快递承运商交接后,快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。
物流组件发货后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。
通过运单号,顾客在平台上、客服在订单组件都可以实时看到包裹的快递状态。
周五下午,小明收到了包裹,进行签收,随后在京东APP上对订单点击“收货”,同时满意地写下了评价:这速度杠杠的!愉快的周末过去了,从外地过来的朋友临行前说:“良品铺子的东西真好吃,发货速度也快,要是我们老家也能像你们在武汉一样方便地吃到就好喽!”小明说“别担心,听说良品铺子在华东、华北都建立了电商仓库,你们在老家买的话,发货速度也很快滴!”短短一个星期内,良品铺子促销活动商品销量客观,商品部的良品家人得意的说:幸亏我们提早备货及时采购,要不然就缺货了。
一、实习单位简介良品铺子,成立于2006年,是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的大型现代化企业。
公司以“高端零食”为定位,拥有1,400余款SKU,产品涵盖肉类零食、糖果糕点、坚果炒货、果干果脯、素食山珍五大品类。
良品铺子致力于打造全渠道均衡发展的销售模式,通过门店终端、电商平台、移动APP、O2O外卖等多触点销售,为消费者提供全方位的购物体验。
二、实习岗位及职责在良品铺子的实习期间,我担任市场部实习生一职,主要负责以下工作:1. 协助市场部进行市场调研,收集和分析竞争对手的市场动态、产品信息等;2. 参与制定市场推广方案,包括线上线下活动策划、宣传物料制作等;3. 协助进行客户关系管理,处理客户咨询、投诉等问题;4. 参与部门内部会议,提供市场部所需的数据支持;5. 完成领导交办的其他工作。
三、实习收获1. 熟悉市场运作流程通过实习,我对休闲食品行业有了更深入的了解,掌握了市场调研、产品推广、客户关系管理等方面的基本技能。
在实习过程中,我参与了多个市场活动,对市场运作流程有了更加直观的认识。
2. 提升沟通能力在实习期间,我需要与不同部门、不同岗位的同事进行沟通协作,这使我提高了沟通能力。
在处理客户咨询、投诉等问题时,我学会了如何用恰当的语言表达自己的观点,以达到解决问题的目的。
3. 增强团队协作意识实习期间,我深刻体会到团队协作的重要性。
在完成市场部各项任务的过程中,我学会了如何与团队成员共同解决问题,提高工作效率。
4. 提高工作效率在实习过程中,我逐渐掌握了时间管理的方法,学会了如何合理安排工作任务,提高工作效率。
四、实习体会1. 企业文化良品铺子注重企业文化建设,倡导“以人为本”的理念,为员工提供良好的工作环境和发展空间。
在实习期间,我深刻感受到企业文化的魅力,这使我更加珍惜在良品铺子的实习经历。
2. 团队氛围良品铺子的团队氛围和谐,同事们相互尊重、乐于助人。
在实习过程中,我感受到了团队的温暖,这使我更加坚定了在这里工作的信心。
良品铺⼦:数字化助⼒渠道变⾰▼01缘起:⼀句话诞⽣的创业故事良品铺⼦的诞⽣源于乐百⽒前董事长何伯权先⽣的⼀句话:“把全世界的零⾷搬到顾客家门⼝,是⼀件可以把⼩⽣意做成⼤事的事”。
良品铺⼦董事长杨红春先⽣当年受到这句话的启发,决⼼要把零⾷从“⼩⽣意”做成“⼤事”。
2006年,良品铺⼦正式成⽴。
所谓“良品铺⼦”,表达的是“良⼼的品质,⼤家的铺⼦”的创业初⼼和价值观——企业要凭“良⼼”做吃的,注重⾷品安全,要让消费者在“铺⼦”⾥拥有极致的体验、享受美味的⾷品。
2006年8⽉,良品铺⼦在武汉⼴场对⾯开设了第⼀家线下门店。
凭借着优质的产品和体验以及店铺⽹络的铺开,良品铺⼦在武汉的品牌知名度与⼝碑得以不断提升,市场区域也逐渐扩⼤。
02两次渠道变⾰良品铺⼦发展初期采⽤直营模式扩充门店⽹络,建⽴线下渠道覆盖体系。
然⽽线上消费的兴起不仅增加了⼈们的购买渠道,⽽且也改变着⼈们的消费习惯。
⾯对加速变化中的外部环境,良品铺⼦意识到仅靠传统线下门店作为销售渠道不⾜以⽀撑企业的快速发展和可持续发展。
为此,良品铺⼦开始了持续的渠道变⾰。
良品铺⼦的渠道变⾰之路可以分为两个阶段,第⼀阶段是完善线下渠道模式,积极开展电商业务,并着⼿布局数字化基础能⼒建设;第⼆阶段是数字化赋能线上线下渠道融合,提升消费者的购买体验。
阶段1:完善门店业务模式,独⽴开展电商业务加盟模式推动线下渠道快速发展。
良品铺⼦的加盟模式⼀⽅⾯确保了消费者在加盟店仍然拥有⼀致的体验,另⼀⽅⾯也使得企业能够以低成本的⽅式迅速进⼊了华东、西南、华南等新市场。
良品铺⼦的加盟店数量迅速增长,从2015年初的522家增长到2016年末的1263家,加盟店的收⼊占线下收⼊的⽐例也从2015年的36.99%提⾼⾄2016年的63.72%。
抓住市场机遇构建线上渠道,培养电商能⼒。
良品铺⼦敏锐地捕捉到电商平台将是未来休闲零⾷⾏业中重要的销售渠道之⼀,于2010年设⽴⼀个独⽴于门店业务系统的电商业务团队,开始研究互联⽹环境下消费者的购买习惯和电商的商业模式,跟踪休闲零⾷⾏业电商业务的发展变化,规划良品铺⼦如何借助电商平台向消费者传递价值等核⼼问题。
历经八年,从“光棍节”到“电商节”,从阿里独舞到群英荟萃,从促销大战到全球消费盛宴,双十一越来越星火纷呈。
当所有的消费都充满欲望释放的时候,良品铺子却十年如一日,紧贴地表,只为温度而生。
早已玩腻了在“猫狗大战”中的静收渔翁之利,那些充满欲望和掏空剁手党的逻辑,早已成为良品铺子的过去。
十年沉淀,太多人已经分不清,良品铺子到底是一个怎样的“零食帝国”。
品牌打造的独辟蹊径,媒体传播的别开生面,早早就线上布局的良品铺子,从来也没有松懈线下的布局。
作为产品升级的大户,他们不仅吃透了消费者内心的那点“小九九”,同时在互动营销的手段上,总能博得满堂喝彩。
这一年“双十一”,恰逢良品十年,或许是情怀崭露,亦或是品牌回归。
良品铺子的“十年致敬”竟然给了“新零售”这个全新的玩法。
见多了,看惯了,不再需要野蛮生长来添满自己的欲望时,这或许就是一个“零食帝国”成熟的“标志”。
所以他们选择了奇特的方式,来致敬“新零售”。
将一手硬功夫,玩出了优雅的气质,零售业正在经历全面的互联网化变革,线上线下的全面融合是大势所趋。
今年,消费者无论是在网络上、大街上,还是在购物中心里,都能够感受到一个立体化的“双十一”,以及线上线下无界限、一体化的体验。
玩转01:全渠道拓展的“零食帝国”,才有资格玩转新零售新零售业态下,拥有全渠道的良品铺子会在“双十一大战”凸显优势。
作为在全国拓展了2000多家门店的休闲零食品牌,在新一轮双十一大战”中获得天猫极大的认可,还成为天猫选定的零食类目唯一的全渠道合作伙伴。
“现在大多数的零售企业是处在多渠道和跨渠道的阶段,真正进入到全渠道模式,怎么把它运作,很少有企业可以实现。
良品铺子在这个问题的解决上,已经走在了行业的排头,利用IBM的全渠道解决方案、和华为的新技术打造全渠道信息化应用平台,构建了一个完整的全渠道零售平台体系,建立起全渠道中台的订单中心、库存中心、促销和价格中心,实现了全渠道系统的全覆盖。
良品铺子作为线下布局和线上系统互相融合的典范,全渠道拓展的先驱,所以在这场全面狂欢大战中,算是最有资格玩新零售。
单元案例连锁企业信息管理海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践良品铺子8周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。
小明是个吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。
周四了,在下班回家的地铁上,小明在京东APP上选购了5款促销产品,准备过个愉快的周末。
在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报,才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。
一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了3盒月饼,准备到时候过来自提......小明刚准备离开,女朋友来电话了:周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。
小明想想刚买的那些肯定不够,于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品,准备和朋友尝尝鲜……小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息),紧接着客服审核订单,小明的2张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将2张订单合并成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核/称重/打包环节,采取面单后置的策略,物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。
物流发货人员和快递承运商交接后,快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。
物流组件发货后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。
通过运单号,顾客在平台上、客服在订单组件都可以实时看到包裹的快递状态。
周五下午,小明收到了包裹,进行签收,随后在京东APP上对订单点击“收货”,同时满意地写下了评价:这速度杠杠的!愉快的周末过去了,从外地过来的朋友临行前说:“良品铺子的东西真好吃,发货速度也快,要是我们老家也能像你们在武汉一样方便地吃到就好喽!”小明说“别担心,听说良品铺子在华东、华北都建立了电商仓库,你们在老家买的话,发货速度也很快滴!”短短一个星期内,良品铺子促销活动商品销量客观,商品部的良品家人得意的说:幸亏我们提早备货及时采购,要不然就缺货了。
这一点采购组件功不可没。
说到这里,大家可能会有一个疑问:UPower组件是如何保证小明能够买到自己所需的商品(不缺货)的?除了实际的商品库存要充足外,平台上的库存也要准确,这个时候就是库存发布组件发挥作用的时候了。
要实现平台库存与UPower系统的库存同步不是一件容易的事情。
当顾客在平台上下单付款后,平台上的商品库存被扣减,订单从平台下载到订单组件进入预处理阶段时,会占用库存,此时库存组件可用库存发生变动,系统进行店铺库存的重新计算,并同步到平台,更新平台的商品可售库存数量。
最后但同样重要的是账务组件,业务规则及业务流程走向中的业务发生,其实早已都被打上了财务组件的标签,只是业务人员不太关注而已。
业务规则与流程中的漏洞或者违规的业务操作,最终都会在财务对账过程中被发现,当然这属于事后监控。
以小明购买的15款商品过程为例,这个过程会涉及到如下6大主体之间的往来结算关系:1)供应商结算:假设15款商品中有6款商品是向外部供应商采购的,因此,会涉及与第三方供应商相关的货款、费用结算;2)平台运营商结算:以京东平台为代表的平台运营商会定期出账,返还销售金额给商家外,并从中收取额外的费用,例如保证金理赔、佣金、返点积分等等;3)代理商对账结算:良品铺子在平台上除了直营店外,还存在着代理商店铺,良品铺子与代理商按代理价结算;4)承运商结算:不管销售订单是否包邮,良品铺子与快递公司(承运商)之间的结算是单独核算的;5)集团下的分公司间结算:小明购买的15款商品中有9款商品是电商公司向线下的实体公司购买的,因此会涉及分公司之间的内部结算。
预售业务中,线上线下之间的销售利润分成,以及门店送货上门的运输服务费用,都涉及集团下的分公司之间的结算问题。
这一切,又如何通过信息系统实现的?1、渠道方案落地:既要飞得高,又要落得稳良品铺子的全渠道战略合作过程中,海鼎一直站在咨询的高度去推进全渠零售的信息化。
为此,双方合作成立了“良品铺子&海鼎全渠道零售商学院”,用于全渠道零售的联合研究开发,以期相互砥砺,共同进步。
同时双方特别重视方案的落地,采取从试点到全面铺开的策略,谨慎决策,步步为营。
(一)实施方法论:以咨询切入,当是以方案为宗旨1、联合研发的合作模式:海鼎与良品铺子开展了联合产品(JointR&D)开发/研发的合作模式,以克服研发中的高额投入、规避风险、缩短产品的研发周期,节约交易成本。
2、需求调研:在联合研发模式的背景下,自2013年12月份开始,海鼎与良品成立全渠道项目组,双方设立项目经理和子项目经理制度(各组件产品经理),由产品经理牵头,召集对应的业务人员进行面对面的需求调研,先后开展业务现状诊断和业务需求深挖。
3、方案优化与迭代开发:基于需求调研,由海鼎方产品经理主导业务解决方案和需求规格书的编写,与开发经理实时交互,在产品雏形的基础上不断迭代优化。
4、用户试用:在试运行前,双方进行了5轮的联合迭代测试和操作体验,除了基本的功能完备性检验外,特别注重UI和细节体验;5、预演与切换准备:在5轮的联合测试后,海鼎牵头制定了全面严谨的预演方案和切换方案,对系统进行一次全面的大阅兵,同时也检验了前期的培训效果。
6、试运行:选取4家具有代表性的店铺(专营店),进行试运行。
甄选的标准为这4家店铺分别来自天猫、1号店、京东3大主力第三方平台,业务量相对较小,但涵盖了直营店和代理店铺(代理商)2种业务模式,基本覆盖良品全渠道业务解决方案。
麻雀虽小五脏俱全,试运行的目的是检验UPOWER整体解决方案的可行性,同时将试运行风险对整体良品电商业务的影响降到最低。
(二)实施过程:炼狱般的涅槃良品铺子全渠道项目在全渠道零售管理委员会的领导下,抽调海鼎业务骨干和开发精英,并与良品信息部和业务菁英设立一对一的对接机制,用于快速协调软硬件资源。
从立项到试运行上线,历时半年,180个日日夜夜,周末几乎无休,全身心投入,一鼓作气,首战告捷。
2、鼎的全渠道信息系统年年末,海鼎支持唐久京东大卖场正式启动之时,海鼎正式发布了名为海鼎鼎力UPower的全渠道零售ERP产品和解决方案,成为国内零售信息化领域中,首家全面支持全渠道零售业务的信息化服务商。
海鼎与良品铺子的全渠道战略合作,从2013年末的构想到2014年上半年的初见雏形,海鼎鼎力UPower产品承载着新形势下海鼎人的梦想,也见证着所有全渠道项目成员的努力与成长。
海鼎鼎力UPower是一款基于SOA技术的全渠道零售ERP产品。
它通过统一的系统间集成和互联互通标准,最大限度地减少应用系统互联所面临的复杂性,降低集成和维护成本,保证了系统的扩展能力。
它就像一家售卖服务组件的“超市”,可以供客户自行选用。
海鼎全渠道零售解决方案(如图7-6所示),为从顾客多接触点购物到最终收货过程中的图7-6海鼎鼎力UPower全渠道零售解决方案示意图整体进销存管理方案。
(一)逃不掉的前提:统一的资料管理1、资料组件:由HDIA和HDM-DATA两部分组成。
1)HDIA是一个面向企业应用的通用的、可伸缩的、开放的和统一的安全管理平台。
主要解决企业应用安全领域三大问题:认证、授权和审计。
2)HDM-DATA(海鼎企业资料管理平台):用于解决企业在多个系统之间商品资料统一的问题。
适用于集团/子公司架构下,集团对3、商品、门店、客商等资料进行统管,有区分地向子公司下发资料,子公司通过审核流程形成拥有自身独特经营属性的资料。
2、资料组件的定位与目标:1)针对多公司的企业,做统一资料的管理和下发,确保各分公司的资料的一致性,和入口的唯一性,把资料做拆分管理,通过不同的系统做管理、落地。
2)管理电商公司、仓库、店铺等组织资料,以及代销商资料,并针对电商公司的各岗位人员管理权限,并提供单点登录,支持登录多系统时做认证管理。
3)资料组件可将店铺和商品等资料推送到各平台上。
在全渠道的大背景下,资料统一是大前提。
只有资料统一了,才可以保证不论在哪个渠道来看,资料都是一致的。
海鼎UPower统一资料,主要包括:供应商、商品、实体门店、加盟商、平台、网上店铺、代销商、员工、用户组授权等主要资料。
应不同的公司、不同的平台,可通过资料统一下发,尤其针对商品下发,会针对不同的平台,下发相关信息,如图7-7所示。
图7-7全渠道的商品统筹发布与管理(二)贯穿全渠道的红线:订单、会员/促销管理1、订单组件1)订单组件的定位订单中心,可以对接电商平台、自建平台、移动平台、实体门店、团购及媒体等广泛的销售接触点,实现订单的统一归集、集中处理,串联起‘进销调存账退’的全面联动。
2)订单组件的目标开放性的对接当前已有的各类平台(线上、线下),并支持对接未来更广泛的平台。
提供自动迅速的抓取订单、退换货申请及其他信息的服务,归集后的处理实现平台与系统同步联动。
根据自动处理规则处理订单信息,根据人员审批规则控制用户权限,同时在各个环节中支持人工灵活操作。
对接第三方快递平台,实时获取配送信息,让买家与商家信息同步。
能够支持网订仓库货品店取店送、网订门店货品店取店送等多种业务模式。
2、会员组件1)会员组件的定位企业全渠道会员管理平台,负责围绕会员整个生命周期的资料、营销、服务、分析等各个维度的管理。
2)会员组件的目标从会员在各个渠道引入、建立会员资料,到对会员进行精准化的营销、进行个性化的服务,并对会员整个消费过程进行跟踪分析,又为会员的营销、服务等提供基础。
如图7-8所示图7-8构建全网全渠道的会员体系3、促销组件1)促销组件的定位企业全渠道促销统一管理平台,负责企业各类促销活动规则定义以及线上、线下各销售接触点的促销计算。
2)促销组件的目标负责全渠道促销的统一定义,包括零售促销规则、积分促销规则以及券促销规则等。
并开放接口供其他系统调用来进行促销的计算。
与会员组件、订单组件深度协同,支持使用各组个性化信息计算促销。
(三)实现全渠道的载体:精准的库存、供应链管理与仓储物流管理1、统一库存1)库存组件的定位负责企业各物流中心、多平台各店铺间(包括线上、线下)的库存调配规则定义、调配指令下发,包括物流中心内部作业指令下发,对企业的库存做统一的记录及管控,过程中贯彻批次管理。
2)库存组件的目标对企业各级的仓库库存进行统一的管控,确定各渠道的库存发布规则,明确库存寻源逻辑。
下发多仓间调配指令,以及仓库内的作业指令。
与各个系统中对库存产生影响的业务进行统一的对接,记录库存增减、状态信息,支持库存实时查询和库存预警(见图7-9)。