苜蓿

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苜蓿(主要用于牛饲料) 苜蓿的营养价值高。

按干物质计,含消化能8.54 MJ/kg,代谢能7.78 MJ/kg,粗蛋白质23.3%,粗纤维含量为17.2%~40.6%,故苜蓿属于粗饲料,但苜蓿中粗纤维可消化成分比例大,属于优质饲料纤维。

与其他非豆科牧草相比,苜蓿的中性洗涤纤维较低,而且发酵率较高,所以家畜的采食量高;苜蓿半纤维结构非常复杂,含量在12%~20%,相应的大田苜蓿纤维素含量约为18%~38%。

苜蓿的蛋白质品质好,氨基酸组成与乳清粉接近,优于大豆,赖氨酸含量为1.06%~1.38%,比玉米高4~5倍。

富含维生素,主要是叶酸、VK、VE等,对舍饲动物极为有利。

维生素中以胡萝卜素的含量最为丰富,它还是钙的集聚体。

钙含量1.5%左右,磷含量0.1%~0.3%。

微量元素中有畜禽必需的铁、铜、锰、锌、钴和硒,其中,以铁和锰的含量较高。

苜蓿中含有动物需要的各种氨基酸,含量丰富,品质良好。

据荷斯坦网了解,由于去年西部各州的饲料价格创新高,很多牧场不再使用苜蓿草。

因此,需求的下降致苜蓿草价格下跌。

虽然目前加州的生产成本下降,但牛奶价格也下降,所以目前奶农仍面临很大的压力。

Seth Hoyt预测苜蓿草的供应将偏紧,牛场的财务状况及牧场是否会把苜蓿草重新加入日粮中将决定未来苜蓿草价格走势。

虽然有专家预测未来奶业形势乐观,但目前还没有发生,加州在2012年有100个牧场退出奶业。

Hoyt表示,加州干草库存下降、播种面积
减少,同比下降3-5%。

因为旧草供应将趋紧,预计2013年,南加州顶级优质苜蓿草需求强劲。

他预测优质苜蓿草的价格范围在220-230美元/吨。

而加州中部的优质苜蓿草价格将下滑至220-230美元/吨,而2012年1月的苜蓿草价格高达320-330美元/吨。

在苜蓿草的出口方面,Hoyt表示苜蓿出口仍将强劲,特别是中国和阿联酋。

阿联酋仍是美国苜蓿草最大的出口目的国;中国在美国苜蓿草出口起着关键的作用,中国有13亿人口,他们预计在五年内将牛奶产量翻番。

美国进口苜蓿草捆简介
品名:苜蓿草捆(ALFALFA)
产地:美国
等级:交货以干基检测为准。

C P ADF NDF RFV
优级20-22% 27-29 34-36 170-185
一级18-20% 23-32 36-40 150-170
包装:大捆430KG/包,小捆25-35KG/捆
装车:13米半挂:大捆60-66包/车25-28吨/车
17米加长:大捆74-78包/车34-35吨/车。