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2016年生鲜电商行业分析报告2016 年9 月目录一、主管部门、监管体制及主要法规 (5)1、主管部门、行业监管体制.............................. 5..2、行业自律组织........................................ 5...3、行业产业政策........................................ 5...4、行业主要法律、法规.................................. 8...二、行业发展状况 (9)1、我国农业发展现状.................................... 9...2、果蔬行业发展现状.......................................................... 1.. 0.3、生鲜电商的崛起.......................................................... 1.. 1.三、行业市场规模 (12)四、行业上下游 (12)五、行业周期性、区域性与季节性特征 (12)六、行业主要壁垒 (13)1、资金壁垒.......................................................... 1.. 3.2、品牌信誉壁垒.......................................................... 1.. 3.3、人才壁垒.......................................................... 1.. 4.七、行业风险特征 (14)1、市场竞争风险.......................................................... 1.. 4.2、自然灾害风险.......................................................... 1.. 4.3、品质不稳定风险.......................................................... 1.. 5.八、影响行业发展的因素 (15)1、有利因素.......................................................... 1.. 5.（1）国家政策对农产品及农村电商的持续大力支持 (15)（2）居民收入增加，消费需求不断提高 (16)（3）物流技术不断发展，为生鲜电商发展创造了条件 (16)（4）资本和巨头纷纷进入，为行业发展增添活力 (17)2、不利因素............................................ 1..8.（1）食品安全不易控制 (18)（2）物流配送及仓储问题 (19)（3）产品标准化问题 (19)作为居民膳食的重要组成部分，蔬菜水果是维生素、膳食纤维和植物化学物质等的主要来源之一，充足的蔬菜水果摄入量对保持身体健康、提高免疫力、降低糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有不可忽视的作用。
2016年我国农产品电商发展回顾与2017年展望作者：洪涛洪勇来源：《商业经济研究》2017年第12期内容摘要：本文分析了2016年我国农产品电商的发展背景和现状，论述了农产品电商存在的问题，研究了农产品电商发展趋势，最后提出了相应的政策建议。
关键词：新农商品农产品电商农产品上行2016年我国农产品电商的发展背景（一）我国农业贸易正面临着转型升级2016年我国农业正在转型和升级，由过去追求速度向追求效益转型；由追求产量向追求质量转型；由追求产品向追求品质、品牌和服务转型。
我国已经成为农产品生产大国、贸易大国、消费大国。
2016年我国农产品总产量达到202870万吨（不包括木材产品6683万立方米），但近几年经常出现由于丰收产生的卖难问题，市场新的转型升级提出了新的要求，就是要求“种得好、养得好、加工得好，还要卖得好，卖出好的价钱”，最终是要“消费者得实惠，农民得收入”。
2016年我国经济转型升级给我国农业贸易的转型升级提出了更高的要求，就是既要重视生产安全、健康的产品，还要注重流通，注重农商的互动。
2016年商务部等部委提出了农商互动，即联产品、联设施、联标准、联数据、联市场。
（二）新农商品的概念得到了认同2016年新农商品的概念得到认同（见图1），新农商品即指实物农产品、农产品服务、农产品的休闲观光旅游等体验性活动，一些农业和农村非物质文化遗产随之推向了市场。
从实物农产品来讲，有核心农产品、外观农产品、辅助农产品（如水果和蔬菜相互搭配）、还有包装品。
服务产品方面也分为多个层次，即核心服务产品、基础服务产品、期望服务产品、附加产品、潜在服务产品。
从理论上讲，除了卖产品、卖服务，另外一个是卖体验，就是“系列活动”，得到了社会的认同，如蔬果的观光、休闲，消费者的体验，包括体验餐厅，非物质文化遗产旅游等等都进行了整合，农民不再只是卖实物初级农产品。
（三）我国农村网民增加截至2016年12月，我国农村网民占比为27.4%，规模为2.01亿人，较2015年底增加526万人，增幅为2.7%，城镇网民占比72.6%，规模为5.31亿人，较2015年底增加3772万人，增幅为7.7%。
农村电商的发展现状与问题分析随着互联网的普及，农村电商逐渐成为了农村发展的新模式。
电商的出现，无疑使农村的通信变得更加便捷，促进了农村产业的发展，也有效地解决了农产品的销售问题。
但是，农村电商在发展中也面临着一些问题，如何解决这些问题，推动农村电商的进一步发展，也成为了我们亟待解决的课题。
一、农村电商的发展现状2016年，《中国农村电子商务发展报告》发布，数据显示，我国农村电商交易额达到7774亿元，同比增长39.1%，其中农村B2C占比最大，达到46.8%。
这意味着，农村电商已经成为我国农村经济的一个重要组成部分。
现如今，越来越多的电商企业开始关注农村市场，以便获取更多的发展机会。
例如，京东、阿里巴巴、亚马逊等电商巨头相继进入农村市场，同时，一些专业的农村电商平台，如“农村淘宝”、“农民丰收”、“宁夏红秦果”等也相继出现。
这些平台依托互联网技术和物流体系，实现了商品的展示、销售和送货。
农村电商的发展，不仅促进了农产品的销售，还为当地居民带来了方便。
在农村，一些特色产品，如农副产品、手工艺品等，由于销售渠道有限，很难被外界所知。
但是，通过电商平台，农产品得以和城市消费者相联系，提高了农产品的知名度和销售量。
同时，农村电商还为农村居民提供了更全面的商品选择，减少了他们因为缺乏城市购物渠道而产生的困扰。
二、农村电商的问题尽管农村电商在发展中取得了一定的成绩，但是仍然面临着一些问题。
1、网络基础设施建设不足农村电商的发展必须要依赖于网络基础设施的建设，而目前农村地区的网络覆盖率和网速普遍较低，这给农村电商的发展带来了很大的困扰。
目前，中国联通、中国电信和中国移动分别以不同方式进行移动、宽带和家庭上网的提速降费。
这些政策有助于提高农村地区的网络速度和服务质量，为农村电商的发展提供了物质保障。
2、农村居民对电商的意识和接受度不高由于农村地区的文化教育水平和城市存在差异，一些农村居民存在一些抵制电商的想法和担心，觉得网络交易不安全，不方便等。
政策聚焦·Policy focus1、政府加大农产品电商发展力度① 2015年中央一号文件提出“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。
开展电子商务进农村综合示范。
”②2015年《政府工作报告》制定“互联网+”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展。
“发展物流快递，把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火。
”③2015年中华全国供销合作总社2015年1号文件④商务部召开全国农村电子商务工2016年我国农产品电商发展十大趋势作会，全盘部署发展农产品电子商务各环节工作⑤四部委发布《关于协同推进农村物流健康发展、加快服务农业现代化的若干意见》⑥商务部发布《商务部关于大力发展绿色流通知道意见》⑦商务部办公厅印发《2015年电子商务工作要点》2、农产品电商带动农村电商发展许多地区将农村市场的3G移动、4G移动、宽带、电视融合发展作为营销主攻方向，形成了手机村、宽带村、IPTV村，形成众多的淘宝村（镇、县、市）、特色馆，农产品电商带动农村日用工业品电商、生资电商、再生资源电商发展。
3、农产品电商规模迅速扩大据统计，未来5年我国农产品电商交易额占农产品交易额的5%，涉外农产品电商交易额将占1%，农产品移动商务交易额将占2%。
我国农产品电商与农资电商、农村再生资源电商将得到发展，农村供销合作社将发挥较大的作用。
4、“三品一标”产品成为农产品电商主角农产品“三品一标”产品占整个电商的比例将超过80%，生鲜农产品电商将实现“三品一标”化，占农产品交易编者按：电子商务作为一种新兴业态，正在给我国传统的农产品流通模式注入新的发展活力和动力。
基于未来我国农业信息化巨大的发展空间，农产品电子商务的前景更为业内人士所看好，如何更好地创造条件推动农村电子商务的健康发展，政府、电商平台、企业皆大有文章可做。
发展农产品电子商务，电商毫无疑问是不可或缺的参与者。
2016年中国生鲜电商市场发展现状及未来发展建议近4000家涉农交易类电商，赚钱的只有1%，绝大部分都处于亏损———最新出炉的中国农产品电子商务发展报告显示，生鲜电商的“钱途”仍未明朗。
而在当前经济下行、风投趋于保守的大环境下，生鲜电商活下来乃至盈利的路径有哪些？TOB的生意离钱较近，产品标准化和做好冷链才是生存的护城河。
一、电商渗透率2%在TMT创投资数据库“IT桔子”上查询生鲜电商，处于运营状态的200多家企业当中，拿到A轮以上融资的不到40家，堵在种子天使轮或者还没拿到融资的占大部分。
生鲜电商是烧钱的行业，如果融不到钱的话，估计今年有很多企业的经营会出问题。
资本收紧对于行业是好事，让大家从去年以低价和补贴圈用户、冲订单量的狂热和泡沫中冷静下来。
对于天天果园而言，尽管偶尔也会参与优惠促销，但他们瞄准的不是那些价格敏感型用户，而是吸引真正愿意消费好水果的中产白领；这个群体相当庞大，加上国内正在消费升级，能提供好产品、好服务的生鲜电商，前景十分广阔。
事实上，论体量和规模，天天果园早已是国内水果电商老大。
只是成立7年至今，仍处于投入阶段。
生鲜电商看着挺热闹，其实市场渗透率才2%，消费者端并没有热起来。
生鲜电商的风口远远没有到来，教育市场、培养用户，还有相当长的路要走。
对此，以B2B生鲜电商起家、去年踏足C端市场的依谷网也颇有同感。
依谷网运营总监陈宇告诉南都记者，就目前正在尝试的移动端业务“微商城”和“拼购”，用户都是冲着优惠活动而来的，谈不上有什么忠诚度，很难产生复购。
“C端竞争太激烈了，消费者早已习惯了购买前先比价，要想吸引购买就意味着牺牲毛利，甚至通过补贴才有可能把规模做起来；但企业要活下来，不可能长期不赚钱，并且用户被宠得越来越精明，以后生意就更难做了。
”他坦言，到目前为止，依谷网对于C端业务只是抱着试水的心态，不敢大规模投入资金。
二、紧抓企业用户现阶段的依谷网，重心还是放在“老业务”B2B生鲜电商。
内蒙古商务厅关于推进农村电子商务发展情况的总结报告文章属性•【制定机关】内蒙古自治区商务厅•【公布日期】2016.12.09•【字号】内商建字〔2016〕1368号•【施行日期】2016.12.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务信息化正文内蒙古商务厅关于推进农村电子商务发展情况的总结报告商务部：近年来，内蒙古商务厅积极推动开展电子商务进农村工作，我区电商进农村综合示范工作取得积极进展，现将有关工作情况总结报告如下。
一、制定政策措施推进农村电子商务发展（一）出台促进电子商务发展的规划和政策自治区高度重视电子商务的发展，自治区政府及有关部门相继出台支持电子商务发展的财税政策、金融政策、出口监管政策和跨境支付政策等，并实行注册资本认缴制度。
2013年6月，自治区政府出台《内蒙古自治区人民政府关于印发自治区鼓励和支持非公有制经济加快发展若干规定（试行）的通知》（内政发〔2013〕61号），提出“从事电子商务等不需较大经营场所的现代服务业的市场主体，在现行管理办法的基础上，可将住宅作为经营场所进行登记，允许同一经营场所地址注册多个市场主体”。
2014年1月，出台《内蒙古自治区人民政府关于深化流通体制改革加快流通产业发展的实施意见》（内政发〔2014〕15号），加大对“电子商务集聚区、电子商务示范工程、电子商务公共服务平台、电子商务应用、电子商务支撑与配套服务业建设”的财政支持力度，引导全区电子商务发展。
实施商事登记制度改革，建立政府权力清单，提高后置审批效率等措施的到位，激发了市场活力，为我区电子商务加快发展注入了活力。
编制印发《内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发〈内蒙古自治区电子商务发展规划（2014—2020年）〉的通知》（内政办发〔2014〕130号），全方位阐述了内蒙古电子商务发展的系列问题，在组织、机制、政策、人才、交流合作等方面为电子商务发展及规划落实提供有力保障。
2016年农村电商发展规划以及现状杰夫电商导读：2016农村电商蓝海市场即将爆发，国家在改善农村电商发展环境、农村电商人才培养、加大农村电商政策扶持等方面下大功夫。
农村广阔的消费市场充满吸引力，作为巨大蛋糕，大家都希望分得一杯羹。
农村电商正处在什么阶段，今天我们就来分析下2016年农村电商的现状以及发展之路。
一、农村电商发展现状我国的农村县级行政区划约有2900个；县域人口约9.6亿，占全国总人口的70%；从经济总量角度看，全国县域经济的GDP总和约占全国GDP的56%；农村县域经济的社会消费总额大概占全国的50%；可以看出，县域具有巨大的发展潜力。
当前，我国农村县域经济发展总体水平较低，但具有后发优势。
近些年来，县域经济正逐渐成为我国经济增长的推动力量，并在吸纳农村剩余劳动力、优化经济结构、承接产业转移、推进工业化和城镇化发展等方面发挥着重要作用。
尽管农村经济的发展整体态势良好，但无论是东部沿海省份，还是广大中西部地区，地方生产总值和财税收入均呈现放缓趋势。
尤其是在外需萎缩的形势下，投资拉动仍担当主力，消费占比增长缓慢，县域经济跨越转型任重道远。
通过分析每年的“百佳县”榜单，我们可以清晰地看到：县域电子商务的发展“特色鲜明、模式多样”。
从产业类型看，有像义乌这样的“贸易引领型”，也有类似永康这样的“制造引领型”；从市场主体看，有舒城的“网商领先型”，有敦煌的“网购领先型”，有海宁的“网商网购综合领先型”等等。
近年来，国家出台了一系列政策鼓励、支持、引导县域经济的发展。
我国《“十二五”规划纲要》也提出要“增强县域经济发展活力。
扩大县域发展自主权，稳步推进扩权县改革试点。
规划提出的发展战略，为县域经济的全方位发展，提供了重要的发展机遇。
未来一段时期，我国县域经济的地位和作用将会越来越突出。
县域经济是中国经济的基础单元；电子商务则被视为推进中国经济增长的崭新引擎，两者的融合，对于县域经济多年来的传统生产方式、销售方式、消费方式将发生巨大变化。
二、农村电商发展策略：以电商引领转型县域经济转型升级在当前经济进入新常态背景下，农村经济发展正面临前所未有的新挑战。
主要农产品国际国内价格倒挂，农业增效、农民持续增收难度加大。
在城镇化深入发展背景下加快县域经济建设任务艰巨。
县域电商是一项复杂的系统工程，涉及的产业方方面面，创业就业、创新政企工作、助农增收等，都可以通过发展电子商务来实现。
对于大部分县域而言，电子商务是新生事物，发展迅速，在基础设施建设方面，政府应着眼于长远，适度超前；在公共服务方面，政府也应鼓励和服务于创新。
要立足县情，形成加快推进县域电商发展的强大合力，如用电子商务促进传统流通企业转型升级；鼓励县内商贸集聚区、批发市场和专业市场建立电子商务平台；实施招商引资政策，积极培育电子商务企业。
农村电商的发展，将显著带动仓储物流、运营服务、营销推广、视觉设计、人才培训等本地电子商务服务业的快速发展。
从长远来看，本地化的电商服务体系，对促进县域电子商务高效运行、持续创造就业机会、推进转型升级等具有重要的积极作用。
举例县域电商发展的两个解决方案：方案一、建立县域电商创业园区从政府角度来说，园区是政府推进县域电商的抓手，也是承接各项政策的载体；从电商主体来说，园区是创业和发展的平台。
园区在建设阶段一定要考虑到未来的发展，与可能涉及的行业、配套按照不同阶段不同比重相结合。
要根据园区定位进行硬件设施配套，依据园区原有基础进行改造提升。
从理念到制度到管理组织架构，园区管理队伍建设等，充实园区内涵建设，注重文化软环境打造，提炼园区“卖点”，为招商和运营打下基础。
要建立专业化的组织架构和运营团队，建立有效的运行机制，根据园区定位确定运营重点，如明确是服务于传统产业转型还是创业孵化，要完善“公共服务、公益服务和商业服务”等立体化服务体系。
方案二、以特色产业引领农村电商发展农村情况千差万别，生产力水平各不相同，发展路径不能靠同一个模式，既要因地制宜，更应突出创新发展。
应立足本地资源优势，突出特色品牌，大力发展特色产业，合理区域布局，提高产品品质，优化品种结构，培育龙头企业，以特色产业引领电商发展。
按照“标准化、产业化、规模化”的要求，以产业基地和产业园区为抓手，做好生产规划布局，加强特色产业基地建设。
充分发挥辐射带动作用，充分发挥品牌效应，通过品牌培育为特色产业的销售市场打下坚实基础。
接下来，杰夫小编特整理杰夫电商集团董事长姜洪峰（“姐夫”）农村电商超价值分享主要内容，包括如下五大部分：第一部分：杰夫电商集团董事长姜洪峰（“姐夫”）自我介绍有朋友会问为什么叫姐夫？因为我的英文名字叫JEFF，我们的公司名字叫杰夫，大家就叫成了姐夫。
所以，我们的广告语一直是“做电商，找姐夫”，现在是“做县域电商，找杰夫集团”。
第二部分：一、大脑的方向。
从2014年开始，国家的政策大力度倾向县域和农村电商市场。
从最开始56个示范县，到今年200多个示范县，政策力度很大，方向非常明确。
前段时间国务院1400亿支持农村信息基础设施建设，全力扶持农村电商人才、服务、物流。
二、大佬的方向。
说的是那些大平台：淘宝、京东、邮政等。
大力往农村市场在走，在跑马圈地，抢占农村入口，纷纷下乡刷墙的各大平台。
目前三四级城市的电商发展速度很快，县域人口占中国70%，占据中国GDP50%，但是城乡之间的电商应用差距还很大。
发达地区的电商发展已经趋向于饱和，增速放缓，三四线县域空间还有很大没有释放，已成为各大平台抢占的入口、肥肉。
三、行业的发展。
行业发展的地区不均衡产生的机会。
双十一当天，村淘8000个农村服务站第一次参与双十一，杰夫电商集团服务的一个县域（江西省玉山县），一个县50多个村淘村级服务站总共产生了200多万的销售。
如果全国都搞起来的话，这个消费量也是非常的巨大。
很多村民不会支付宝，直接拿现金过来村级服务站买东西，通过村服务站的服务员进行下单。
中国电商百强县，各省市的分布，不均衡就是机会。
把我们成熟发达的地方的模式去到这些不发达的地方，减少地方探索的成本，挖掘地方的潜力。
△城乡互联网普及率差距图表△县域电商发展指数均值第三部分：一、农产品上行。
这个是杰夫电商集团目前研究最多的领域，也是非常有价值的领域，同时也是非常难的一个领域。
农产品上行，他的链条比较长，机会也比较多，涉及到前期种植、中间流通、后期销售，机会很大。
前段时间去嘉善西塘，看了一里谷农村里模式非常震撼的，一个县做农产品种植销售，最近4年从1千万做到1.5亿。
目前业务就一个县，就做到1.5亿，从种植（很多种植户）、流通（物流公司）、销售（生鲜超市），要把这个模式复制出去，通过电商平台一整合，马上成为一个非常牛的农产品上行模式。
一里谷农村里指定农产品的采购标准、建生鲜终端、搞物流仓储配送等，事实证明他已经走通了，模式可行，也盈利。
从传统的电商的概念、平台销售来讲，目前农产品网上销售，据可考数据是只占整个农产品销售的3%，这是个万亿级的市场。
但是这个体量肯定不是传统的电商平台模式可以消化的，肯定会通过各种B2B、B2C、O2O，甚至是各种模式混合的一种形态的平台来消化掉。
二、消费品下行。
农村淘宝、赶街网、农村E邮，全国各地各种村级服务站等。
基本是从消费品下行切入的。
这个市场很庞大，刚才说了中国县域的人口比重非常大，GDP非常高，所占国民消费总额也很大。
三、农资O2O。
在东北大片土地，每年需要大量的化肥、农机，每户人家有几十上百亩田，所以农资市场也是万亿级的。
如果把农户的下单通道掌握了，量一下子就起来了，很多地方送农民手机，就是掌握他们的订单入口，内部植入了农资的APP，教他们怎么使用下单。
另外一个案例是在江西，一个镇上的人代理田田圈，代理费一年20万（镇级代理）。
我听到也是傻了，原来我们干的事情有点太苦逼了。
他们镇级代理就收20万，一个县十几个乡镇，全国2800个县，一年应该量也是很大的，真的很让人震惊。
这些平台集中采购的成本也比市场上价格要低很多，所以还是有市场的。
四、农村金融。
怎么把贷款放出去，又收回来，这个是我还没有考虑清楚的问题。
因为农村跟城里还不一样，抵押物怎么搞？信用怎么证明？这个需要研究。
所以还是阿里大，他有平台，他用平台作为你的征信基础了。
你在他那里买卖，他给你评估信用额度。
其他的纯贷款平台，我有点担心风险，但是这个市场确实巨大。
农村里，七大姑八大姨借钱的事太多了，我还搞了个商标叫“乡亲贷”，作为未来进军这个领域的备用。
所以上行、下行、农资、金融，市场空间都非常巨大。
五、农村电商服务。
在快速的普及电商应用的过程中，会产生一个机会，那就是县域电商的服务市场。
从多年服务的经验来看，这个市场也是很大的，我觉得是个千亿级别的市场，也是我们杰夫电商集团最近一直都在做的事情。
并且通过这么些年，十几个地方的实践摸索，我们总结了一套县域电商服务落地的模式，我们一起来看看如下第四部分。
第四部分：杰夫电商的县域电商服务体系主要围绕着4个方面：人、货、渠道、场地。
杰夫县域电商服务围绕一个中心，6个基础服务，3大平台。
△杰夫电商集团的一站式区域电商服务体系△杰夫电商集团县域电商服务市场饼图△每个项目我们都经过多个地方的实践，总结经验和落地方案全国这么多地方，我们很难一下子触及，目前我们也在全国各地招募杰夫县域合伙人，利用我们的品牌和系统，利用合伙人在当地的资源，把我们的体系落地，帮助县域电商的发展。
如果能够执行我们的这套东西，基本县域电商起步会比较稳健高效。
我们后面还在不断的研发新的系统和服务，会涉及到更加庞大的市场。
所以大家如果有兴趣，可以推荐一些合伙人一起来服务县域电商发展。
第五部分：最后让我们来说说县域电商的难处吧，大家看我最近两年在全国折腾，就知道县域电商虽然前景广阔，但也是非常苦逼的。
总结为这四点：周期漫长、路途遥远、收款很难、利益复杂。
县域一般偏远，实施比较麻烦，人跑起来比较痛苦，执行周期很漫长，不可能是一竿子买卖。
收款也很麻烦，如果向政府收款就周期长了，如果向企业或个人收款在县域确实很难。
县域里面的各种利益链条关系非常复杂，在城里是市场经济，在县域里面是关系经济，所以要有一颗强大的心脏。
