探究鸡翅的结构与运动的关系教学设计

学过程（教师带领学生复习上节课所学的的“运动的基础”，引导学生进行观察并总结）教师总结：(图片展示)骨骼肌附着在骨上，一组肌肉的两端分别附着在不同骨上；骨与骨之间通过关节相连。

当骨骼肌受到一定的刺激时，就会收缩变短，牵动所附着的骨围绕关节发生位置变化，于是就产生了运动。

骨、关节、骨骼肌在运动中各起支撑；关节：枢纽和动力的作用。

动物的运动是由骨、关节、骨骼肌的协调配合完成的。

三、探究竟2：观察自己屈肘和伸臂动作1、带领学生触摸自己手臂，并找到手臂的骨、骨骼肌、关节；2、图片展示：观察图片，找一找自己的肱二头肌和肱三头肌，并观察肌肉的附着位置；3、带领学生做屈、伸肘动作，感受屈肘和伸肘上臂前面的肱二头肌和肱三头肌各处于什么状态，是收缩还是舒张？教师讲解：①上臂的各部分结构（肱二头肌、肱三头肌、肩关节、肘关节）②肱二头肌和肱三头肌都附着在肱骨上的，但下端肌腱都跨过关节附着在前臂上。

③屈肘时，以肱二头肌为主的屈肌肌群收缩，以肱三头肌为主的伸肌肌群舒张；反之，伸臂时，以肱三头肌为主的屈肌肌群收缩，以肱二头肌为主的伸肌肌群舒张。

4、请你试试：聆听总结结合图片和自己的手臂轻轻的摸一摸自己的上臂各部分结构思考问题，回答问题感受屈肘和伸肘过程中肱二头肌和肱三头肌所处的状态聆听请你试试：阅读教材，学生可结合教材讨论：下图是肌肉协调作完成一个动作的示意图，请据图回答：（1）A图表示的是_____________动作；B图表示的是____________动作；（2）图中1是指____________，图中2是指____________；（3）当伸肘时，肌肉1___________，肌肉2___________ ；（4）当屈肘时，肌肉1___________，肌肉2___________；。

（5）A图和B图表明肌肉协作完成一个动作的基本情况，它说明，一个动作的完成至少需要____________组以上的肌群相互配合；自我领悟：两臂自然下垂时，肱二头肌（），肱三头肌（）。

《生物体的器官、系统》教案设计
第2节《生物体的器官、系统》教学设计
九州镇中学曹英健
［课标要求］1.尝试识别鸡翅中的主要组织；
2.分析说明生物体的结构层次；
3.描述人和动物体、植物体的结构层次。

［教学目标］1.根据实验指导,解剖识别鸡翅中的主要组织,认识组织如何构成器官；
2.能以人或高等植物为例,分析说明生物体的结构层次；
3.能用自己的语言解释细胞是怎样组成多细胞生物体的。

［教学重难点］1.通过观察鸡翅,分析不同的组织是如何构成器官的；
2.以人体为例,说明器官是如何进一步构成人体和动物体的，以及植物的六大器官如何构成植物体等内容；
［课时安排］1课时
［教学准备］
教师准备:1.人体消化系统或其他系统的结构层次示意图；
2.人体不同系统的构成示意图；
［教学过程］
［板书设计］
第二节生物体的器官、系统
一、不同组织构成器官
器官——不同的组织按一定的顺序聚集在
一起，共同完成一定的功能。

二、器官构成人和动物体的系统
①系统——能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起构成系统。

②高等动物和人体的八大系统：消化系统、血液循环系统、呼吸系统、泌尿系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统
③人和动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人和动物体
三、器官构成完整的植物体
①营养器官：根、茎、叶
②生殖器官：花、果实、种子
③植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。

教学设计：观察鸡翅解剖的实验一、教学目标1.了解鸡翅的结构和功能。

2.学习解剖鸡翅的方法和步骤。

3.培养学生观察、记录和分析实验结果的能力。

4.培养学生团队合作和实验操作的能力。

二、教学准备1.实验材料：新鲜的鸡翅、手套、解剖刀等。

2.实验器材：手镜，显微镜。

3.实验环境：教室或实验室桌子。

4.实验讲义：详细介绍实验目的、步骤和记录要求等。

三、教学过程1.引入（10分钟）引导学生回顾课堂上所学的动物解剖相关知识，提问“动物解剖的目的是什么？你们有没有亲眼见过动物解剖？”并鼓励学生积极回答。

2.实验前的准备（10分钟）教师向学生简要介绍本次实验的目的和实验步骤，并提醒学生佩戴好手套等安全用具。

然后组织学生分组，每组3-4人，确保每组有足够的实验材料。

3.实验操作（30分钟）（1）学生按照老师的指导将鸡翅放在实验桌上。

（2）观察鸡翅外观，记录颜色、形状和大小等特征。

（3）用解剖刀小心地剪开鸡翅的皮肤，观察皮肤下的脂肪和肌肉等组织。

（4）使用手镜和显微镜，认真观察鸡翅骨骼、肌肉和血管等结构的特点，并记录观察结果。

（5）将观察到的结构和功能进行总结和归纳。

4.实验结果讨论和记录（30分钟）学生在小组内讨论观察结果，并记录下自己的观察和分析结论。

教师可以给予一些建议并引导学生进行深入思考，如“鸡翅的骨头和肌肉有什么作用？”“为什么鸡翅上的血管非常丰富？”等。

5.实验总结和巩固（10分钟）请学生将实验结果写成实验报告，并结合实验结果，回答几个与实验内容相关的问题。

根据学生的回答进行评价和巩固。

四、教学延伸根据班级情况和学生的学习兴趣，可以引导学生进一步探索鸡翅的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，并与人类的饮食结构进行对比。

可以组织学生进行小组讨论，分享各自的发现和利用这些知识健康饮食的方法。

五、教学反思通过观察鸡翅解剖的实验，学生不仅了解了鸡翅的结构和功能，还培养了观察、记录和分析实验结果的能力。

此外，通过小组合作和实验操作，学生的团队合作和实验技巧也得到了提高。

一、实验目的1. 通过解剖鸡翅，了解鸡翅的骨骼结构、肌肉分布以及血管、神经的走向。

2. 掌握鸡翅解剖的基本方法和技巧。

3. 增强对家禽解剖学的认识，提高实验操作能力。

二、实验时间2023年10月26日三、实验地点动物实验室四、实验器材1. 鸡翅（新鲜）2. 解剖刀3. 解剖剪4. 解剖镊5. 纱布6. 显微镜7. 实验记录本五、实验步骤1. 准备工作：将鸡翅清洗干净，用解剖刀在鸡翅关节处将鸡翅从关节处切开，使其与鸡体分离。

2. 观察鸡翅外部结构：观察鸡翅的外部形态，包括皮肤、肌肉、血管和神经等。

3. 解剖鸡翅：- 皮肤：用解剖剪沿鸡翅外侧切开皮肤，暴露出肌肉层。

- 肌肉层：用解剖剪剪开肌肉层，观察肌肉的分布和走向。

- 血管和神经：用解剖镊仔细分离血管和神经，观察其走向和分布。

4. 骨骼结构：- 鸡翅骨：用解剖刀沿着鸡翅骨的长度方向切开，观察鸡翅骨的结构。

- 关节：观察鸡翅关节的结构，包括关节面、关节囊、韧带等。

5. 显微镜观察：- 将解剖出的肌肉组织放在显微镜下观察，观察肌肉纤维的排列和结构。

六、实验结果1. 鸡翅外部结构：鸡翅皮肤薄，肌肉发达，血管和神经分布清晰。

2. 肌肉层：鸡翅肌肉层主要由胸大肌、肱二头肌、肱三头肌等组成，肌肉纤维呈长条状，排列整齐。

3. 血管和神经：血管呈红色，神经呈白色，分布清晰。

血管主要分布在肌肉层，神经则沿着肌肉纤维走向分布。

4. 骨骼结构：鸡翅骨呈长条状，关节结构完整。

5. 显微镜观察：肌肉纤维呈长条状，排列整齐，横纹明显。

七、实验分析1. 鸡翅肌肉发达，为鸡提供飞行所需的动力。

2. 鸡翅血管和神经分布清晰，为肌肉提供营养和神经调节。

3. 鸡翅骨骼结构完整，为鸡翅提供支撑和保护。

4. 通过显微镜观察，进一步了解了肌肉纤维的排列和结构。

八、实验结论本次鸡翅解剖实验，成功观察到了鸡翅的骨骼结构、肌肉分布、血管和神经走向，掌握了鸡翅解剖的基本方法和技巧。

通过实验，加深了对家禽解剖学的认识，提高了实验操作能力。

解剖观察鸡翅活动——配套学案（练习）一活动：解剖并观察鸡翅材料：鸡全翅、手套、纸巾、解剖盘、解剖剪、解剖刀、镊子、解剖针。

1.想一想：自己平常是怎么吃鸡翅的，推测一下鸡翅内部的结构。

2.活动：6人一小组解剖鸡翅步骤一：用解剖剪（解剖刀）剖开鸡翅的皮肤，将鸡翅的皮肤与肌肉分离。

思考：鸡翅的皮肤属于______________组织。

皮肤下层有一些微黄色的小块状结构——脂肪，它是_____________组织步骤二：用解剖刀、解剖针（镊子）分离肌肉束。

观察：肌肉束属于_____________组织肌肉的两端有白色的带状结构——肌腱，它是___________________组织肌肉的内部还有骨，它是它是_________________________组织发现: 仔细观察，你还发现有什么结构吗？他们是什么组织，请做好记录。

我还发现__________________ ，它是__________________组织我还发现__________________ ，它是__________________组织3.回顾实验，阐述清楚以下2个问题：（1）构成鸡翅的组织主要由几种？（2）几种不同的组织在鸡翅上是怎么排列的？4.器官：是由_______________按照一定的___________聚集在一起形成的具有一定的功能的结构。

二练习题1.下列哪项不是构成鸡翅的组织（）A.上皮组织B.肌肉组织C.神经组织D.营养组织2. 鸡翅的解剖顺序是从___________到____________，通过解剖你会发现鸡翅是由___________组织、___________组织、__________组织、___________组织按照一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能的结构，我们称这样的结构为器官。

3. 动物或人体的器官（如鸡翅）往往（）A.具有四种基本组织，但以某种组织为主B.只由一种基本组织构成C.由四种以上的基本组织构成D.由两三种基本组织构成。

第1篇一、实验目的1. 了解鸡翅的解剖结构。

2. 观察鸡翅肌肉附着位置。

3. 分析鸡翅的肌肉组织分布特点。

二、实验材料与仪器1. 实验材料：鸡翅、解剖刀、解剖剪、解剖盘、生理盐水、酒精、碘酒、显微镜等。

2. 实验仪器：解剖显微镜、解剖台、解剖镊、解剖针、解剖剪刀等。

三、实验方法1. 实验前准备：将鸡翅清洗干净，浸泡在生理盐水中备用。

2. 解剖鸡翅：将鸡翅放在解剖盘上，用解剖刀沿鸡翅根部切开，将表皮小心地剥掉。

3. 观察鸡翅肌肉附着位置：用解剖显微镜观察鸡翅的肌肉附着位置，记录相关数据。

4. 分析鸡翅肌肉组织分布特点：将鸡翅肌肉组织样本置于显微镜下观察，记录相关数据。

5. 实验结束：将解剖过的鸡翅样本浸泡在酒精中保存。

四、实验结果与分析1. 鸡翅解剖结构：鸡翅由皮肤、肌肉、骨骼、血管、神经等组成。

皮肤位于最外层，肌肉组织分布在内侧，骨骼构成鸡翅的基本框架。

2. 鸡翅肌肉附着位置：通过解剖观察，发现鸡翅肌肉主要附着在骨骼上，包括胸肌、肩肌、背肌等。

其中，胸肌位于鸡翅前端，附着在鸡翅骨骼上，起到支撑和运动作用；肩肌位于鸡翅中部，附着在鸡翅骨骼上，负责鸡翅的运动；背肌位于鸡翅后部，附着在鸡翅骨骼上，起到支撑作用。

3. 鸡翅肌肉组织分布特点：通过显微镜观察，发现鸡翅肌肉组织具有以下特点：（1）肌肉纤维呈束状排列，相互交织；（2）肌肉纤维直径较大，细胞核位于肌纤维中央；（3）肌肉纤维间有丰富的血管和神经，保证肌肉的代谢和运动。

五、实验结论1. 鸡翅解剖结构较为复杂，包括皮肤、肌肉、骨骼、血管、神经等组成部分。

2. 鸡翅肌肉主要附着在骨骼上，肌肉组织分布具有明显的层次性。

3. 鸡翅肌肉组织具有丰富的血管和神经，保证肌肉的代谢和运动。

六、实验讨论1. 鸡翅肌肉的附着位置与鸡翅的运动密切相关，肌肉附着在骨骼上，有利于鸡翅的运动和支撑。

2. 鸡翅肌肉组织具有丰富的血管和神经，保证肌肉的代谢和运动，有利于鸡翅的生长发育。

蚂蚁的运动器官和步伐们有运动器官吗？那它们是依靠什么来运动的？问：观察视频，说出视频中动物的运动方式及运动器官（鱼——鳍，爬行运动——四肢，鸟类——翼……）述：蚂蚁是一种我们非常熟悉的多细胞动物，蚂蚁究竟是如何依靠其运动器官（足）来运动的？（同学们一起来动手探究）环保提示：活动结束后，应该要把蚂蚁放回大自然。

结论：蚂蚁等昆虫的足分节，依靠足部股肉的收缩和舒张，使分节的足产生运动。

运动时一般是以一侧前足、后足和另一侧中足为一组，进行交替运动。

述：蚂蚁是一种无脊椎动物，而对于脊椎动物来说，还具有更为复杂的运动系统。

下面我们来共同探究。

（草履虫-纤毛；变形虫-伪足）小组合作按课本P54的指导要求进行实验探究专心听讲，做好笔记三、脊椎动物的运动系统问：请大家阅读课本P55页，找出脊椎动物的运动系统由哪三部分组成？要知道脊椎动物是如何运动，需要从观察实验开始，现在我们通过观察---“鸡翅的结构与运动的关系”来探究这一问题。

讨论：如果鸡翅只有肌肉或只有骨能不能运动？结论：鸡翅只有肌肉或只有骨是不能完成运动的。

述：我们在上学期曾经学过，人的运动系统由骨骼和肌肉组成，大家能否通过阅读P55页下面两段的文字将上学期的知识与现在介绍的知识联系起来？述：也就是说上学期所介绍的骨骼和肌肉与现在所讲的骨、骨连结及骨骼肌是怎样的关系？述：骨骼是动物体形的基础，起到了支撑的作用，还为肌肉提供了广阔的附着点。

问：什么是骨连结呢？骨连结：不活动的连接（颅骨间的连接）、半活动的连接（脊椎间的连接）、活动的连接述：肌肉才是运动系统的主要组成部分，为什么？（肌肉的收缩和舒张，牵拉附着的骨，以可动的骨连结为枢纽，产生运动）问：如果一个人要完成一个动作，是不是一块骨骼肌就够了？比如人的屈肘和伸肘运动等。

答：骨、骨连结，骨骼肌学生们积极观察实验，认真分析鸡翅是如何来运动的？完成讨论答：骨骼=骨+骨连结答：骨与骨之间反思。