第5讲细胞膜与细胞核[最新考纲] 1.细胞膜系统的结构和功能（Ⅱ）。
2.细胞核的结构和功能（Ⅱ）。
考点一细胞膜的结构与功能（5年5考）1.细胞膜的制备注意：①滴加生理盐水的目的：稀释血液，使红细胞分散，不易凝集成块；同时维持红细胞原有的形态。
②不是所有动物的红细胞都没有细胞核和众多细胞器，如蛙的红细胞、鸟的红细胞等具有细胞核和细胞器。
2.细胞膜的成分3.细胞膜的三大功能4.流动镶嵌模型的基本内容（1）结构模型（2）结构特点■助学巧记巧记细胞膜“一、二、三”5.植物细胞壁1.为什么脂溶性物质能够优先通过细胞膜？提示构成生物膜的主要成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，因此脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十分困难。
2.怎样区分细胞膜的内、外侧？提示糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，另一侧则为细胞膜的内侧。
1.观察下列图示，写出三个图的信息交流类型，请思考：（1）图1～3分别通过何种方式实现信息交流？（2）精卵识别、激素调节，分别属于哪种方式？植物细胞间胞间连丝与上述哪类方式吻合？提示图1为通过分泌的化学物质（如激素）传递信息；图2通过细胞膜直接接触（如精子和卵细胞）传递信息；图3通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。
2.如图甲为细胞膜的亚显微结构模式图，图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图，请分析：（1）可作为气味分子的受体并完成信息传递的物质是图中的①与②组成的糖蛋白。
（2）将图乙物质平展在水面上，A部分可与水面接触，原因是A部分具有亲水性。
（3）图甲的结构特点是流动性，功能特点是选择透过性。
教材VS高考真题重组判断正误（1）细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测（2017·全国卷Ⅰ，2A）（√）（2）细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同（2016·全国卷Ⅲ，1B）（×）（3）膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的（2016·全国卷Ⅲ，1D）（×）（4）膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的（2016·海南卷，1A）（√）（5）CO2进出肺泡上皮细胞不依赖膜蛋白（2014·海南卷，3A）（√）与细胞膜组成、功能相关的高考题多来源于苏教版必修一P38～40。
细胞膜的结构（2015·海南卷，1）细胞膜是细胞的重要结构。
关于细胞膜的叙述，错误的是（）A.细胞膜是一种选择透过性膜B.乙醇通过细胞膜需要消耗ATPC.氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜D.蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中解析细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，A正确；水、氧、二氧化碳及甘油、乙醇、苯等物质可以通过自由扩散进出细胞，自由扩散不需要消耗能量，B错误。
答案 B1.与细胞膜相关的6个易错提醒（1）组成细胞膜的基本支架：是磷脂双分子层而不是蛋白质。
（2）各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。
（3）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同：如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中则没有。
（4）细胞膜的成分并不是不可变的：如细胞癌变的过程中，细胞膜的成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
（5）糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。
（6）细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。
2.4种常考的“膜蛋白”及其功能（1）信号分子（如激素、淋巴因子、神经递质）的受体——糖蛋白。
（2）膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。
（3）具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶（催化ATP水解，用于主动运输等）。
（4）识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白（如精卵间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等）。
【即学即练】（2018·河南商丘名校一检）根据如图分析动物细胞，叙述错误的是（）A.此图可表示动物细胞膜的结构模式图B.无机盐离子、尿素和酒精的运输可能与膜上的②⑤等载体有关C.此图所示A面为膜外，B面为膜内D.若将该细胞膜的磷脂层平展在空气—水界面上，则③与水面接触解析根据细胞膜系统的特点，细胞膜的外表面结构的主要特征就是有糖被。
尿素和酒精属于自由扩散，不需要载体蛋白的协助。
磷脂分子的头部是亲水的，所以③能与水面接触。
答案 B细胞膜的功能（2017·全国卷Ⅰ，1）细胞间信息交流的方式有多种。
在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（）A.血液运输，突触传递B.淋巴运输，突触传递C.淋巴运输，胞间连丝传递D.血液运输，细胞间直接接触解析细胞间信息交流的方式共有三种，分别为通过体液运输、细胞间的直接接触及植物细胞之间通过“通道”交流信息。
内分泌腺细胞分泌激素作用于靶细胞，如哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素，是通过血液循环运输到靶细胞，进行细胞间的信息交流；精子与卵细胞结合时，两者细胞膜表面直接相互接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，进行细胞间信息交流。
答案 D1.细胞膜结构特点的鉴定①将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。
②采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。
上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。
2.细胞膜功能特性的鉴定①将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有识别作用。
②利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。
该实验可用于验证细胞膜具有选择透过性。
【即学即练】（2017·广州二模）下列关于选择透过性膜的叙述正确的是（）A.细胞膜是选择透过性膜，主要由磷脂和糖类组成B.植物细胞的质壁分离现象体现了细胞壁和原生质层的选择透过性C.人工脂双层膜能让O2通过不能让Ca2＋通过，属于选择透过性膜D.生物膜的选择透过性是活细胞的重要特征解析细胞膜具有选择透过性，主要由蛋白质和磷脂组成，A错误；原生质层具有选择透过性，而细胞壁是全透性的，B错误；膜的选择透过性主要与膜上的载体有关，其选择透过性具体表现在特定的载体只能转运特定的物质，人工脂双层膜上不具有载体蛋白，因此不具有选择透过性，C错误；活细胞的生物膜具有选择透过性，死细胞的生物膜丧失选择透过性，D正确。
答案 D考点二细胞核的结构、功能（5年3考）1.细胞核的结构上述结构中（1）原核细胞不具备的是核膜、核仁、染色质。
（2）在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构是核膜和核仁。
（3）染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态，前者呈细长丝状、后者呈圆柱状或杆状，即：染色质（间期、末期）高度螺旋化、变短、变粗解螺旋、成为细丝状染色体（前期、中期、后期）2.细胞核的两大功能3.细胞核功能实验探究（1）黑白美西螈核移植实验（2）蝾螈受精卵横缢实验（3）变形虫切割实验（4）伞藻嫁接与核移植实验1.大量实验证明，凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，如成熟的红细胞。
人工去掉细胞核的细胞，一般不能存活太久，如变形虫去掉细胞核后，新陈代谢减弱，运动停止，当重新移入核后，又能够恢复生命活动。
这些实验说明了什么？提示细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，从而使细胞形成一个整体的调控系统。
这些实验说明了细胞核在生命活动中起着决定性作用。
2.研究表明，细胞核的核孔数目多少及核仁大小均与细胞代谢旺盛程度有关，据此，请推测下列①～⑤细胞中哪种细胞核孔数量最少？并分析原因。
①胰岛细胞②造血干细胞③效应B细胞（浆细胞）④口腔上皮细胞⑤唾液腺细胞提示④。
细胞核的核孔是核质之间物质运输和信息交流的通道，其数目多少与蛋白质的合成等代谢活动密切相关，唾液腺细胞需合成并分泌唾液淀粉酶，造血干细胞分裂旺盛，胰岛细胞需合成激素，浆细胞需合成抗体，它们均需较多核孔。
口腔上皮细胞主要起保护作用，代谢活动水平在5种细胞中最低。
教材VS高考1.真题重组判断正误（1）细胞中的RNA合成过程不会在细胞核外发生（2017·全国卷Ⅲ，1C）（×）（2）酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸（2016·全国卷Ⅰ，1B）（√）（3）控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体的DNA上（2015·全国卷Ⅰ，1D）（×）（4）大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译（2012·海南卷，6D）（×）（5）蓝藻无细胞核，也无核糖体（2015·海南卷，2B）（×）以上内容主要源自教材P45～48细胞核的结构与功能相关内容，本部分内容考查时常与必修2基因的表达相联系。
2.（教材必修1P51拓展视野改编）从母牛甲的体细胞中取出细胞核，注入到母牛乙去核的卵细胞中，融合后的细胞经卵裂形成早期胚胎，将胚胎植入母牛丙的子宫内。
出生小牛的各种性状，大多像，极少性状像，最不像。
请说明理由。
提示出生小牛的绝大部分性状像母牛甲、极少性状像母牛乙、最不像母牛丙。
因为小牛获得的是母牛甲细胞核中的遗传物质，而母牛乙卵细胞细胞质为其提供了少量的DNA，母牛丙则只为其提供生长发育的场所，因此，小牛性状大多像母牛甲、少数像母牛乙、最不像母牛丙。
细胞核的结构与功能1.（2014·全国大纲卷，1）下列有关细胞核的叙述，错误的是（）A.蛋白质是细胞核中染色质的组成成分B.细胞核中可进行遗传物质的复制和转录C.小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能D.有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象解析核孔是mRNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，C错误。
答案 C2.（2017·宁夏银川模考）核孔是一组蛋白质以特定的方式排布形成的结构，被称为核孔复合物，它是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者。
如图所示，该复合物由一个核心脚手架组成，其具有选择性的输送机制由大量贴在该脚手架内面的蛋白质组成，称为中央运输蛋白。
有关分析正确的是（）A.人体成熟的红细胞中核孔数目较少，影响到物质的运输B.核孔复合物的存在，说明核膜也具有选择性C.mRNA在细胞核内合成后通过核膜运出细胞核是不需要消耗能量的D.核膜由两层磷脂分子组成，核孔复合物与核膜内外的信息交流有关解析人体成熟的红细胞中没有细胞核，A错误；核孔复合物具有选择性的输送机制，其存在说明核膜也具有选择性，B正确；mRNA在细胞核内合成后通过核孔运出细胞核，是需要消耗能量的，C错误；核膜是双层膜，每层膜由两层磷脂分子组成，D错误。
