2010.03C餐饮空间室内装饰设计任务书
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餐饮空间改造设计任务书一.训练目的:餐饮空间室内设计是室内公共空间设计的重要内容,本课题训练目的是熟悉中小型公共建筑的室内设计方法和步骤,进一步熟悉和掌握室内设计的相关知识。
餐饮空间改造设计任选一个真实条件的餐饮环境进行设计改造,在现实条件下围绕一个主题进行设计,挖掘不同文化特征和体现设计风格的内涵,并要求对课题进行较深入的市场调研,收集相关设计资料,进行设计构思和方案比较。
二.设计要求:1、调研内容:由四名同学组成一组,在贵阳市内任选一个餐饮空间,如:中餐馆、西餐馆、咖啡店、酒吧、快餐店、烧烤屋、火锅店、饮品店、茶室等等,所选餐饮建筑面积约200——400平方米,进行实地调研,包括建筑周边环境、消费人群的构成、餐饮的定位、营业情况、餐厅装修、现状优缺点分析等等,撰写一份500字的市场调查报告,报告中应含有该餐饮建筑的室内外照片或手绘透视图4张、平面布置图1张、顶面图1张和地理位置简图。
2.改造设计方案图根据调研内容,在原有建筑平面图的基础上,结合现状和自己的构思适当改造设计,强调餐馆的特色设计,弥补现有环境中存在的不足。
3、图纸要求:1).餐厅平面图(含家具布置以及铺地)1:502).餐厅顶面图1:503).室内立面展开图(主要立面6~8个)1:20或1:304).室内彩色效果图两张5).600字设计构思说明设计要求和内容:功能分区明确,流线组织合理,装饰造型新颖、风格不限。
每位设计者需对餐厅平面布置、铺地及顶面进行设计,并对营业分区、包房进行深入细致的设计。
2#图纸表现。
三.参考书目:1.《室内设计资料集》张琦曼主编中国建筑工业出版社2.《建筑设计资料集》(第二版)中国建筑工业出版社3.《时尚餐厅》吉林美术出版社4.其他相关书籍、杂志及资料设计构思:1.设计风格以贵州民族风格作为主体风格,略带一点现代感。
2.在空间布局上,紧靠着科学的设计原则,让空间更丰富,变化,更有层次感。
3.材料的选用上以中式的木制为主,同时又穿插了一些现代材料,用以陪衬。
室内装饰设计任务书7篇第1篇示例:室内装饰设计任务书一、项目背景为了提升室内环境的舒适性和美感,我们需要进行室内装饰设计,重新布置室内空间,使其更符合居住者的需求和审美要求。
二、项目目标1. 提升室内环境品质,增加居住舒适度;2. 打造个性化的室内空间,展示业主独特的品位和风格;3. 改善室内功能分区,提高空间利用率;4. 融入创新和时尚元素,使室内设计更具现代感。
三、项目内容1. 室内空间布局设计:包括客厅、卧室、餐厅、厨房等主要功能区域的布局设计;2. 室内软装设计:包括家具、窗帘、地毯、灯具等软装配饰的选择和搭配;3. 色彩搭配:选择适合空间的色彩搭配方案,使整体氛围更加和谐;4. 材质选择:选择符合整体风格的材质,如地板、墙面材料等;5. 其他:根据实际需求,内部装饰设计师可以提出其他建议或方案。
四、项目要求1. 设计师要具有一定的设计经验和专业能力,能够根据业主需求提供符合要求的设计方案;2. 设计方案要创新性和实用性并重,充分考虑业主的需求和使用习惯;3. 设计方案要合理控制预算,提供经济实用和高质量的设计方案;4. 设计师要与业主充分沟通,确保设计方案符合业主的要求和期望;5. 设计师要按时按质完成设计任务,保证工作质量和效率。
五、项目进度安排1. 项目启动:确认设计师和业主合作意向,确定设计任务书内容;2. 方案设计:设计师根据业主需求和要求提供初步设计方案,与业主讨论和修改;3. 方案确认:业主确认最终设计方案并签署设计协议;4. 施工阶段:根据设计方案进行施工实施,监督施工质量,保证工程进度;5. 完工验收:业主验收工程质量,完成室内装饰设计项目。
六、项目预算根据设计方案的具体内容和业主需求,确认项目预算范围,设计师要合理控制设计成本,提供经济实用的设计方案。
七、结语通过本次室内装饰设计项目,我们希望为业主打造一个舒适、温馨、个性化的家居空间,满足业主在居住环境上的需求和期望。
专业:室内设计班级:室内专业课程:室内设计进度:室内设计设计题目:某风情餐吧室内空间设计第一部分:案例分析一、内容按要求选定适当的特色餐饮空间,将其平面图、透视图等资料作为依据,依照原有背景文化,分析作品的思维脉络及某项特点,并将分析结果以图示语言表现出来。
二、目的学会理解餐饮设计作品,了解餐饮空间的设计方法和思维方式,激发积极主动的设计热情,进而创作个性化餐饮空间。
三、作业提交:规格2号图纸1—2张。
第二部分:创意设计一、设计内容:门厅就餐大厅(吧台、自助餐台、散座区等)包房区卫生间二、设计要求:1、品位高、格调雅、定位准,具有鲜明风格的餐饮空间。
2、店名白拟,设计形式、材料运用自定。
3、根据经营方式,合理布局平面功能。
4、图纸表达需规范、深化、内容饱满、比例恰当。
5、成果要求:施工图部分可以全部手绘出图或计算机出图,计算机效果图必须有两张其余手绘。
三、图纸要求:以2号图纸(594×420)出图并装订成册,封面纸及版式自定,装订方法统一。
四、图纸内容:1、封面(课程设计题目、个人资料)2、图纸目录3、设计说明4、一、二层平面布置图5、一、二层天花平面图6、餐厅剖面图7、立面图(选择能体现空间风格的且具代表性的与效果图对应的立面)8、效果图(透视图)四张(大厅、门厅、包房,所表达的内容必须与立面图相对应)六、作业时间:8个课程周+1个设计周七、进度计划:第一周理论授课查阅资料,案例分析进行第二周呈交案例分析成果、讲解;一草进行第三周一草完成、公开讲解,教师点评第四周二草进行第五周二草完成、(平面图、天花图、透视手稿)公开讲解,教师点评第六周方案调整第七周成图绘制第八周成图绘制第九周设计周1周成图绘制设计周星期五图纸完成加交作业艺术设计系室内设计教研室。
餐饮创意装潢方案策划书3篇篇一《餐饮创意装潢方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高,对于餐饮环境的要求也越来越高。
一个具有创意和独特风格的餐饮装潢不仅能够吸引顾客,还能提升顾客的用餐体验,增强餐厅的竞争力。
本策划书旨在为一家新的餐饮场所提供一个创新且富有吸引力的装潢方案。
二、目标定位1. 打造一个舒适、温馨且充满创意的用餐环境,吸引不同年龄段和消费群体。
2. 体现餐厅的特色和品牌形象,与菜品风格相融合。
三、设计理念1. 主题概念:以[具体主题]为核心,贯穿整个餐厅的装潢设计。
2. 色彩搭配:选用[主要色彩搭配],营造出[描述氛围]的感觉。
3. 材质选择:采用环保、耐用且具有质感的材料,如[列举材料]。
四、空间布局1. 入口区:设计独特的招牌和入口装饰,引导顾客进入。
2. 就餐区:合理划分不同区域,如卡座区、包厢区等,满足不同顾客需求。
3. 吧台:设计时尚的吧台,提供饮品服务。
4. 厨房区:保证厨房的通风和卫生,采用透明设计,增加顾客对食品制作的信任。
五、装饰细节1. 墙面装饰:悬挂艺术画作、特色照片墙或使用创意壁纸。
2. 灯光设计:采用多种灯光组合,营造不同的氛围效果。
3. 家具选择:挑选与主题相符的独特家具。
4. 绿植布置:摆放适量绿植,增加生机和自然感。
六、成本预算详细列出各项装潢材料、人工费用等成本,确保预算合理可控。
七、施工计划制定详细的施工时间表,确保装潢工程按时完成,不影响餐厅的开业计划。
八、效果评估在餐厅开业后,通过顾客反馈、营业额等指标对装潢效果进行评估,以便及时调整和改进。
[策划人姓名][具体日期]篇二《餐饮创意装潢方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮市场竞争日益激烈。
为了在众多竞争对手中脱颖而出,打造一个独具特色的餐饮空间至关重要。
本策划书旨在为餐饮场所提供一个创新且富有吸引力的装潢方案,以提升顾客的用餐体验和品牌形象。
二、目标定位1. 打造一个舒适、时尚、个性化的用餐环境,吸引不同年龄层次和消费群体。
食堂装修施工策划书3篇篇一食堂装修施工策划书一、项目概述1. 项目名称:食堂装修工程2. 项目背景:为了提升食堂的用餐环境和服务质量,计划对食堂进行全面装修。
3. 项目目标:打造一个整洁、舒适、安全的食堂就餐环境。
二、施工安排1. 施工时间:[具体时间]2. 施工人员:由专业的装修团队负责施工,确保施工质量和进度。
3. 施工流程:拆除原有装修→水电改造→墙面地面处理→天花板安装→厨房设备安装→清洁验收三、装修内容1. 食堂整体布局规划,合理划分就餐区、烹饪区、食品加工区等区域。
2. 墙面、地面装修,采用环保、易清洁的材料,确保食堂卫生。
3. 天花板装修,采用防潮、防火的材料,提升食堂的整体美观度。
4. 照明设计,安装充足的照明灯具,确保食堂采光良好。
5. 厨房设备更新,更换新型节能炉灶、消毒柜、冷藏设备等,提升食堂的烹饪效率和食品安全。
6. 装饰与绿化,摆放绿色植物,增添食堂的生机和美感。
四、施工管理1. 安全管理:设立专门的安全监管人员,确保施工过程中的安全。
2. 质量管理:严格按照施工规范和质量标准进行施工,确保工程质量。
3. 进度管理:制定详细的施工进度计划,并严格执行,确保工程按时完成。
4. 现场管理:保持施工现场的整洁和有序,做好施工垃圾的清理和运输。
五、成本预算1. 装修费用:根据装修设计和材料选择,预算为[X]元。
2. 厨房设备费用:根据设备清单和价格,预算为[X]元。
3. 其他费用:包括施工人员工资、水电费、管理费等,预算为[X]元。
总预算:[X]元六、注意事项1. 在施工过程中,要注意保护食堂内的设施和设备,避免造成损坏。
2. 施工期间要保持食堂的正常营业,尽量减少对师生就餐的影响。
3. 装修完成后,要进行全面的清洁和消毒,确保食堂环境符合卫生标准。
七、验收与后续工作1. 工程竣工后,组织相关人员进行验收,确保工程质量符合要求。
2. 制定食堂装修后的管理制度,加强对食堂的日常管理。
餐饮空间室内设计指导任务书一、设计任务书1、设计任务:拟在城市市区内新建一中型中西餐厅(咖啡厅、茶餐厅)经营以中西餐(咖啡、茶饮)为主,辅以其他饮料或简单休闲食品,供客人休息、交友、约会。
餐厅讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。
2、设计要求:1)解决好总平面功能布局,包括室内各功能分区,如:入口接待区、服务区、餐饮区、备餐区等。
2)应对室内空间进行整体处理以求结构合理、构思新颖,创造与室内要求相适应的室内环境气氛。
3、技术指标:1)总建筑面积控制在500M2内(按轴线计算,上下浮动不超过5%)2)面积分配A.客用部分营业厅:240M2(可集中分散布置,座位120-130个),包括卡座区、包厢区、休息区)应有良好的室内空间环境,空间具有分隔又有流通,创造有特色的氛围和情调。
表演区:20M2(钢琴演奏、乐队表演)付货柜台:25M2(各种饮料、酒水以及小食品的陈列,可兼收银),应衔接营业厅的制作间,与顾客和服务人员均有联系,也可直接放在营业厅或门厅内。
门厅:15~ 20M2(引导顾客进入餐厅,也可设计成门廊)卫生间:30 M2(男女各三间,各设三个厕卫,男厕应设两个小便斗,各设带面板洗手池一个)B.辅助部分:备品制作间(厨房):100M2(包括烧开水、冲咖啡、茶具洗涤消毒、食品加工)要求与付货柜台联系方便。
库房:20M2(存放各种食品、茶叶、饮料等)员工卫生间:6M2(男女各一间,厕位、洗手盆各一个)更衣室:12M2(男女各一间,设更衣柜)办公室:26M2(两间,包括经理办公室、会计办公室)4、图纸内容:原始平面图 1:100总平面布置图1:100顶面布置图1:100立面图:1:50 6-8张室内详图:1:50 (含装饰隔断,过道等)手绘效果图:4-8张(每组个成员1—2张,于18周课堂上完成)备注:希望大家搜集好相关资料,认真做好本次作业,有任何问题可以短信或者电话询问:134********.。
室内装饰设计任务书5篇第1篇示例:室内装饰设计任务书一、项目概况1.1 项目名称:XX室内装饰设计1.2 项目地址:XX市XX区XX街道XX号1.3 项目规模:约100平方米1.5 项目背景:客户希望通过装饰设计打造一个现代、舒适和具有个性的商业空间,吸引更多顾客同时提升店铺形象。
二、设计要求2.1 设计风格:现代简约风格,色彩明快,线条简洁,注重功能性和美观性。
2.2 主题:以“时尚与舒适并存”为主题,体现商铺的品牌形象。
2.3 功能配置:包含接待区、展示区、试衣间、收银台和休息区等功能空间,同时合理设计通道和家具摆放。
2.4 装饰材料:优选环保材料,如低VOC涂料、无甲醛板材等,确保室内空气环境良好。
2.5 灯光设计:充分考虑照明效果,保证光线柔和,照明布局合理,既保持整体明亮度,又能营造舒适氛围。
2.6 装饰品搭配:根据主题风格,选用符合设计风格的装饰品,如艺术画作、装饰花卉等,提升空间的艺术氛围。
2.7 设计创意:在空间布局和细节处理中注入设计师的创意,让设计更具个性和亮点。
三、设计成果3.1 平面布局:提供详细的平面布局图纸,包括功能区域划分、家具布置、通道设计等。
3.2 立体效果图:提供逼真的立体效果图,展现设计理念和空间氛围,客户可直观感受设计效果。
3.3 装饰材料清单:提供详细的装饰材料清单,包括材料规格、品牌、颜色等,方便客户采购材料。
3.4 灯光布局方案:提供灯光布局方案和照明设计效果图,确保照明效果满足需求。
3.5 装饰品搭配建议:提供装饰品搭配建议,包括选购指南和摆放位置,使装饰更具整体性和美感。
3.6 预算清单:提供详细的装饰费用预算清单,包括装饰材料费用、施工费用等,确保设计在客户预算范围内。
4.1 设计师需具备相关设计资质和经验,能够根据客户需求进行创意设计。
4.2 设计师需充分沟通客户需求,理解客户心理,提供专业建议。
4.3 设计师需按照设计任务书要求,认真制作设计成果,保证设计质量和效果。
餐饮空间改造设计任务书一.训练目的:餐饮空间室内设计是室内公共空间设计的重要内容,本课题训练目的是熟悉中小型公共建筑的室内设计方法和步骤,进一步熟悉和掌握室内设计的相关知识。
餐饮空间改造设计任选一个真实条件的餐饮环境进行设计改造,在现实条件下围绕一个主题进行设计,挖掘不同文化特征和体现设计风格的内涵,并要求对课题进行较深入的市场调研,收集相关设计资料,进行设计构思和方案比较。
二.设计要求:1、调研内容:由九到十名同学组成一组,在贵阳市内任选一个餐饮空间(最好选择框架结构建筑),如:中餐馆、西餐馆、咖啡店、快餐店、烧烤屋、火锅店、饮品店、茶室等等,所选餐饮建筑面积约200——400平方米,进行实地调研,包括建筑周边环境、消费人群的构成、餐饮的定位、营业情况、餐厅装修、现状优缺点分析等等,撰写一份600字的市场调查报告,报告中应含有该餐饮建筑的室内外照片或手绘透视图5张、平面布置图1张、顶面布置图1张、立面图3张和地理位置简图1张(2#图纸表现)。
2.改造设计方案图根据调研内容,在原有建筑平面图的基础上,结合现状和自己的构思适当改造设计,强调餐馆的特色设计,弥补现有环境中存在的不足。
3、图纸要求:1).餐厅平面图(含家具布置以及铺地)1:1002).餐厅顶面图1:1003).室内立面展开图(主要立面4~5个)1:30或1:504).室内彩色效果图两张5).200字设计构思说明设计要求和内容:功能分区明确,流线组织合理,装饰造型新颖、风格不限。
每位设计者需对餐厅平面布置、铺地及顶面进行设计,并对营业分区、总服务台、包房、雅座进行深入细致的设计。
2#图纸表现。
三.参考书目:1.《室内设计资料集》张琦曼主编中国建筑工业出版社2.《建筑设计资料集》(第二版)中国建筑工业出版社3.《时尚餐厅》吉林美术出版社4.其他相关书籍、杂志及资料。
餐饮空间室内设计任务书一、项目:二、地点:三、指导老师:四、时间时限:五、设计内容:1.设计主题:餐厅室内设计2.设计风格:中式餐厅六、设计要求:1.只限于室内净空间,厨房部分不做设计;2.①净高4500mm(板底)②樑底高3900mm;3.除大厅散座外,要求不少于3个(5人单桌)包间;4.充分利用提供的室内空间关系,表达餐饮空间的商业氛围。
七、设计成果:(一)方案设计投影图示1.平面图(含地面铺装、设施、陈设设计、建筑设备系统概念设计等)(出图比例1:100或1:150);2.顶面图(含顶面装修、照明设计、建筑设备系统概念设计等)(出图比例1:100或1:150);3.基本功能空间的立面图(每空间至少2个立面,须表示空间界面装修、设施和相应的陈设设计等);其他功能空间(自拟)的立面图数量自定(出图比例1:100或1:150)。
(二)效果表达在基本功能空间中至少选择2个空间(其中大厅散座和包间空间为必选),绘制相应的效果图示;或者采用制作模型后摄影表达的方式,替代相应的效果图示绘制;(三)提交作品的电子文档制作展板要求:要求内容编排在780mm×590mm的展板版心幅面范围内(统一采用竖式构图),须符合规定出图比例。
八、进度安排(八周)1.调研,写任务书,1周。
2.第一次草图阶段,1周。
正确理解餐馆建筑设计要求,分析任务书给予的条件;进行方案构思,作出初步方案。
3.第二次草图阶段,2周。
修改并确定方案进行细部设计。
4.第三次草图阶段,2周。
通过分析、导师辅导、小组评图,弄清设计的优缺点,充分满足各项要求,使设计更加完善。
5.正图阶段,2周。
对第三次草图作少许必要的修改后出正式图纸,要示图面美观,表达准确、完整,完成所有设计成果。
平面图1
平面图2
平面图3
平面图4
平面图5
五. 设计成果
(一)图纸规格
1. 图纸规格: 420X297(A3)。
2. 每张图纸须有统一格式的图名和图号。
3. 每张图纸均要求有详细的尺寸、材料、标注。
4.图纸必须使用CAD绘制。
(二)图纸内容:
在所提供的平面图中任选一幅,完成以下内容:
任务一:店面设计
(1)室外立面图(1:50或1:100)
(2)效果图(选择室外某角度绘制一幅效果图,表达方法3D仿真效果图)。
(3)设计说明(设计思路、设计依据、设计特色等),约300字左右。
任务二:餐饮室内空间装饰方案设计
(1)平面布置方案图:1:75,表达出平面尺寸、铺地材料作法等,各房间或功能区的名称、尺寸;家具.陈设及设备等。
(2)顶棚布置方案图:1:75,表达出主要尺寸、标高、材料作法、灯具、设备类型.
规格等。
必须标出烟感、喷淋位置。
必要时绘制出节点剖面图。
(3)主立面方案图:1:75。
表达出立面尺寸、装饰材料及作法等。
必要时绘制出剖面图。
(4)构造节点详图:根据需要绘制。
注明索引位置、尺寸、构造做法。
(5)效果图(各功能空间室内装饰透视图,3D效果图(白模)、手绘彩色效果图各两张)。
(6)绘制出功能分析图(或功能泡泡图)和交通流线分析图。
(7)设计说明(设计思路、设计依据、设计特色等),约300字左右。
(8)餐饮室内空间装饰设计方案文档编制。
任务三:方案展版版面设计:
1.内容编排在1200mm×900mm的展板版心幅面范围内(统一采用竖式构图)。
2.布局合理,美观。
图文结合巧妙,视觉冲击力强;
3.标题、班级、作者、指导老师等标注明确。
4.同时提供电子版文件,各种所需图一律提供JPG文件格式,精度至少为100dpi。
任务四: A3项目设计册编制并提供JPG电子版文件。
六. 设计要求
1. 掌握餐饮建筑室内设计的基本原理,在满足功能问题的基础上,力求方案有地域特色。
风格不限,造价不限。
2. 针对餐厅内服务需要,充分考虑各功能分区,组织合理的流线。
3. 设计要示合理把握对色彩.光环境.陈设.绿化以及室内景观的塑造,创造合理、舒适宜
人的餐饮环境。
4. 设计要以人体工学的要求为基础,满足顾客的行为.心理尺度及服务员的服务尺度。
5. 符合安全疏散、防火、卫生等设计规范,遵守与设计任务相适应的有关定额标准。
七. 进度安排
八. 参考资料
1. 《室内设计资料集》张绮曼郑曙旸主编中国建筑工业出版社
2. 《室内设计原理》(上下册)来増祥陆震纬编著中国建筑工业出版社
3. 《餐馆——卖场设计》张世琪编著辽宁科技出版社
4. 中国建筑与室内设计师网
5. 中国装饰网
6. 中国室内装饰网。