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第四课时蛋白质含量练习课教案教学设计（北师大版五年级下册）【教学目标】知识目标：熟练掌握百分数、分数、小数的互化方法能力目标：会解决有关百分数的简单实际问题，培养学生类推、迁移能力情感目标：体会百分数与现实生活的密切联系【教学重点】正确进行百分数、分数、小数的互化【教学难点】会解决有关百分数的简单实际问题，培养学生类推、迁移能力【教学准备】课件【教学过程】一、复习1、把百分数化成小数75% 12%2、、把百分数化成分数34% 15%二、练习内容1、用分数表示下面题的商9÷11=16÷ 12=14÷21=39÷ 26=思考：什么样的分数能化成有限小数2、把下列数按从大到小排列72.5% 7/9 0.7255 0.7553、想一想、填一填2/5=（）%=（）（小数）9÷6=（）/（）=（）%=（）（小数）4、判断（1）0不是自然数。
（2）1个0.1与9个1/10的和是1。
（3）12/15不能化成有限小数。
（4）因为4/5比6/7小，所以4/5的分数单位比6/7的分数单位小。
5、某小学今年植树600棵，根据下面的条件求出去年植树多少棵。
（1）去年植树的棵数是今年的80%。
（2）去年比今年少植30%。
三、教学小结通过本课练习你有什么收获？第五课时这月我当家【教学目标】知识目标：：会用百分数解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数在现实生活的应用价值。
能力目标：在经历数据调查的过程中，体会百分数与统计的联系。
情感目标：体会百分数与统计的联系【教学重点】会用百分数解决有关百分数的简单实际问题【教学难点】体会百分数与统计的联系【教学准备】课件【教学过程】一、旧知铺垫先用等量关系表示各题中的数量关系，再列式计算（1）我校有女生450人，占全校人数的。
（2）一段铁丝剪去，刚好是3米。
（3）一桶油倒出20千克，刚好占全桶油的，这桶油有多少？师：解答这类问题的思路和方法是怎样的？师：这节课，我们就用同样的思路和方法来继续学习。
五年级数学《蛋白质含量》教案一、教学目标1.让学生理解蛋白质含量的计算方法。
2.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3.培养学生合作交流、自主探究的学习习惯。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解蛋白质含量的计算方法。
2.教学难点：运用数学知识解决实际问题。
三、教学过程（一）导入新课1.请同学们回顾一下我们之前学过的分数和小数的转换方法。
2.那么今天我们就来学习一个新的问题：蛋白质含量。
（二）探究新知1.展示蛋白质含量的实例，让学生了解蛋白质含量在生活中的应用。
实例：小明在超市购买了一袋牛奶，包装上写着蛋白质含量为3.2%。
请问这袋牛奶中蛋白质的质量是多少克？（假设牛奶总质量为1000克）2.引导学生思考：如何计算蛋白质含量？3.学生分组讨论，教师巡回指导。
计算方法：蛋白质含量（%）=蛋白质质量（克）/总质量（克）×100%5.出示练习题，巩固蛋白质含量的计算方法。
练习题：小华购买了一袋面粉，包装上写着蛋白质含量为12%。
已知面粉总质量为500克，求面粉中蛋白质的质量。
（三）拓展延伸1.让学生思考：如何将蛋白质含量转换为小数？2.学生尝试转换，教师给出示例。
示例：蛋白质含量为3.2%，转换为小数为0.032。
3.学生分组讨论：如何利用蛋白质含量的小数形式解决问题？5.出示练习题，巩固利用蛋白质含量小数形式解决问题的方法。
练习题：小王购买了一袋大米，包装上写着蛋白质含量为0.8%。
已知大米总质量为1000克，求大米中蛋白质的质量。
（四）课堂小结2.强调蛋白质含量在生活中的重要性，提高学生的生活实践能力。
（五）作业布置1.请同学们课后搜集一些食品包装上的蛋白质含量信息，运用本节课所学知识计算蛋白质的质量。
2.下节课分享你的计算结果和心得体会。
四、教学反思本节课通过实例引导学生学习蛋白质含量的计算方法，让学生在实际生活中感受到数学的应用价值。
在教学过程中，注重培养学生的合作交流能力和自主探究能力，使学生在轻松愉快的氛围中掌握知识。
北师大版五年级下册6.3蛋白质含量1课程设计一、课程设计背景蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分，对人体健康发育具有重要作用。
学习蛋白质的含量及其在日常饮食中的摄入量对于学生的健康成长至关重要。
因此，需要通过课程设计的方式引导学生了解蛋白质的重要性及其对人体的影响，从而促进学生形成健康的饮食习惯。
二、教学目标1.了解蛋白质的含量和结构特点；2.了解蛋白质在人体中的作用以及日常饮食中蛋白质的摄入量；3.学会使用实验的方法测定食物中的蛋白质含量；4.培养学生的探究精神，提高实验能力和实践操作技能；5.促进学生形成健康的饮食习惯，增强其健康意识。
三、教学内容和步骤1.了解蛋白质的含量和结构特点分为两个环节：理论授课通过PowerPoint演示文稿向学生讲解：•什么是蛋白质，蛋白质的定义和分类；•蛋白质的结构特点和功能；•蛋白质与健康的关系。
集体讨论让学生自由发挥，就蛋白质的结构特点、功效等方面进行讨论，以达到深度了解蛋白质的目的。
2.了解蛋白质在人体中的作用以及日常饮食中蛋白质的摄入量分为两个环节：思维导图用思维导图的形式让学生自由思考和讨论蛋白质在人体中的作用以及日常饮食中蛋白质的摄入量。
将讨论的内容写在黑板上，引导学生总结。
活动课老师将粉条、鸡蛋、水果等食物带到现场，在学生的帮助下，测量食物中蛋白质含量，计算出日常饮食中蛋白质的摄入量。
3.学会使用实验的方法测定食物中的蛋白质含量实验操作1.具体操作方法和步骤老师现场演示。
2.课前学生需要准备实验所需工具和材料：显色剂、烤杯、酸、碱、水等。
3.实验中老师要不断引导、提问、讲解，让学生逐步掌握实验的方法和步骤，掌握实验技能。
4.培养学生的探究精神，提高实验能力和实践操作技能开展零浪费餐厅活动，组织同学们设计、经营、宣传餐厅的各个环节，并在餐厅中利用学习到的测定食物蛋白质含量技术，为同学们提供营养丰富的饮食，培养学生探究精神和实践操作技能。
四、教学评估1.学习笔记学生撰写学习笔记，巩固知识点。
《蛋白质含量》教案
学习目标1、会解决有关百分数的简单实际问题。
2、继续学习百分数的应运，掌握百分数、分数和小数间的互化方法。
重点难点如何把百分数化成分数或小数
主要导学过程教学
环节时间分配活动内容导学策略与方法备注
一、
导入新课
1分
我做了个小调查，发现我们班有近三分之二的学生喜欢喝豆浆，你能算出我们把奶喝豆浆的人有多少吗？
今天我们就来解决这方面的问题。
创设情境，谈话导入
二、
探究新知：
尝试探索
20分
一．学生自主学习活动单上的问题导读部分，完成导学问题。
1、黄豆中的蛋白质含量约占36%，脂肪含量约占18、4%，碳水化合物约占25%.
请同学们解释以上百分数的含义。
2、250克黄豆中，蛋白质约有多少克？
3、计算时为什么要将百分数化成分数或小数？
4、250克黄豆中约含脂肪和碳水化合物各多少克？
学生合作探究
学生独立列出算式，并且在组内能交流，讨论：为什么这样列式？然后进行展示汇报。
学生讨论，探索总结，教师做适时地点播
学生讨论，探索总结后进行交流汇报
三,当堂检测
按照要求完成活动单问题检测部分
15分1、把160%，0.8%化成分数和小数。
2、完成教材70页“练一练”第二题。
学生独立列出算式，并且在组内能交流后订正。
四.
小结与评价
4分谁来说一说百分数、分数和小数间的互化方法？
五.
布置作业
完成资源与学案
板书设计蛋白质含量
求一个数的几分之几是多少用乘法计算，所以求一个数的百分之几是多少也用乘法计算教学
反思。
北师大版五年级下册6.3蛋白质含量1教学设计一、教学目标1.了解蛋白质的作用及其富含的食物。
2.通过实验测量蛋白质含量。
3.提高学生分析实验数据、解释实验结果的能力。
4.让学生关注个人健康和合理饮食的重要性。
二、教学内容1.蛋白质的作用及其富含的食物。
2.测定蛋白质含量的方法。
3.学习选择恰当的食材搭配合理的食物。
三、教学重难点1.了解蛋白质的作用及其含量。
2.掌握测定蛋白质含量的方法。
四、教学方法1.现象引入法。
学生可以分享自己的健康餐和饮食习惯，或者介绍一些富含蛋白质的食物。
2.实验教学法。
通过实验测定食物中蛋白质的含量，让学生参与实验，并对结果进行解释和分析，从而提高他们的科学素养。
3.讨论教学法。
引导学生采用线下和线上两种方式讨论，结合教材中的问题进行交流，并分享自己的见解和经验。
五、教学步骤1.引入介绍食物中蛋白质的作用及其富含的食物，并引导学生分享自己的见解。
2.实验设计和操作方法在学生的帮助下，选取一些自己喜欢的食物，使用学过的方法测定它们的蛋白质含量。
3.结果分析和讨论学生分组讨论实验结果，让学生分享自己的经验和见解，分享他们认为富含蛋白质的食物和搭配方法。
4.总结结合教学目标，引导学生总结蛋白质含量的计算方法、富含蛋白质的食物和相应的饮食搭配方法。
六、教具及材料蛋白质含量实验装置、所需物质。
七、教学评价1.对学生的实验结果和讨论进行评价。
2.收集学生的学习笔记和合作笔记，并给予评价。
八、参考资料1.《北师大版·小学科学·五年级下册》。
2.各类蛋白质含量的数据库。
九、教学反思1.从学生的角度考虑，并定期反思。
2.对教学过程和结果进行总结与改进，发现自己的不足之处，以提高教学效果。
（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量一、教学目标1.知道不同食物中蛋白质含量的差异，并能够对比不同食物的蛋白质含量。
2.能够应用小学数学知识，进行简单的数据分析和计算。
二、教学重点1.掌握蛋白质的概念及其含量的计算方法。
2.学会对比不同食物中蛋白质含量，进行数据分析和简单计算。
三、教学内容1.活动1：引入蛋白质含量的概念–利用图片或实物向学生介绍一些富含蛋白质的食物，如肉类、鸡蛋、大豆等，描述其中富含蛋白质的原因。
–讨论不同食物中蛋白质含量的差异，并引导学生思考如何量化不同食物中蛋白质的含量。
2.活动2：测量不同食物中蛋白质含量–分组安排学生，每组选择3种不同的食物，并进行称量和记录。
–让学生结合图表和数据，分析不同食物中蛋白质含量的差异，并讨论其中的原因。
3.活动3：设计蛋白质含量比较题目–以实际生活中的例子为背景，设计一些关于蛋白质含量的比较题目，如“小明吃了100克肉和200克蛋白粉，哪种食物的蛋白质含量更高？”等。
–让学生自行计算答案并进行讨论，引导学生使用小学数学知识进行数据分析和计算。
四、教学方法1.情境教学法：通过情境引入蛋白质的概念，帮助学生更好地理解和掌握知识点。
2.任务型教学法：通过分组任务和问题解决，让学生主动参与、积极探究，建立起知识的深层次联系。
3.合作学习法：鼓励学生相互合作，充分利用小组资源，提高学习效果。
五、教学评估1.形成性评估：–观察学生在活动中的表现，包括学生对蛋白质概念的理解、对不同食物蛋白质含量的分析和对问题解决的能力等。
–在活动中及时给予学生反馈，指导学生发现和改正错误，帮助学生提升学习效果。
2.结论性评估：–设计一些蛋白质含量比较题目，让学生使用小学数学知识进行计算和解答。
–根据学生的实际表现，评估学生对课程内容的掌握程度和能力提升情况。
课题《蛋白质含量》课型学案导学课学习目标1、我会解答已知一个数，求这个数的百分之几的数是多少。
2、我会把百分数化成小数或百分数，并会叙述方法。
重点难点重点：求一个数的百分之几的数是多少。
难点:百分数化成小数或分数。
学习过程学案导案个案反思独立尝试一、学生预习和自学的部分黄豆中蛋白质含量约占36%，脂肪含量约占18.4%，碳水化合物含量约占25%。
说一说36%、18.4%和25%分别是什么意思？二、揭示课题。
根据上面的信息，250克黄豆中，蛋白质约有多少克？1、怎样求一个数的百分之几的数是多少？和我们前面学过的求一个数的几分之几的数是多少一样吗？用什么方法？2、列出算式后，怎样计算？能把百分数化成小数或分数吗？怎么化？3、有疑问的地方作上记号。
同学们喜欢吃黄豆吗?黄豆的营养很丰富。
其中蛋白质含量约占36%…合作探究一、交流自学情况。
整理回顾自己的独学情况，记住自己有疑问的地方，准备在交流展示环节提问。
二、小组展示成果。
1、小组内交流独学中的收获和疑问。
2、展示组展示汇报学习情况。
别的小组补充完善、提出疑问，由展示组优先解疑，有问题其他组补充，最后组长总结发言。
三、分层练习，完善认知。
1、250克黄豆中脂肪和碳水化合物的含量教师适时板书：1、这个数×百分数﹦这个数百分之几的数2、把百分数化成小数或分别约有多少克？2、把160%,0.8%化成分数和小数。
四、拓展延伸养鸡专业户王奶奶用2400个鸡蛋孵小鸡，结果有5%的鸡蛋没有孵出小鸡，孵出了多少只小鸡？分数再计算。
自我挑战第一实验小学和第二实验小学的女生人数都占本校学生总数的48%，两个学校的女生人数相等吗？自我总结通过今天的学习，我学会了_______,以后我会在_______方面更加努力。
求一个数的百分之几的数是多少。
预留作业1、书70页的（练一练）。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》教学设计一. 教材分析北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》一课，主要让学生通过实验和数据分析，了解蛋白质在生活中的作用和含量测定方法。
教材以学生的生活经验为切入点，引导学生探究、发现和解决问题，培养学生的实验操作能力和数据分析能力。
本节课的内容与生活紧密相连，能够激发学生的学习兴趣和探究欲望。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和数据分析能力，他们在学习过程中能够积极参与，主动探究。
但部分学生在进行实验操作时，可能对细节把握不够准确，需要在教学中进行引导和纠正。
此外，学生在分析数据时，可能对一些概念和原理理解不深，需要教师在教学中进行讲解和解释。
三. 教学目标1.让学生了解蛋白质的作用和含量测定方法。
2.培养学生独立进行实验操作的能力。
3.培养学生分析数据、解决问题的能力。
四. 教学重难点1.蛋白质的作用和含量测定方法。
2.实验操作的细节把握。
3.数据分析方法的运用。
五. 教学方法1.采用实验教学法，让学生亲自动手操作，培养实验操作能力。
2.采用问题驱动法，引导学生发现问题、解决问题，培养数据分析能力。
3.采用小组合作学习法，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.实验器材：蛋白质含量测定试剂、样品等。
2.教学课件：实验步骤、数据分析等。
3.作业纸：用于学生记录实验数据和总结。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生思考：你们知道蛋白质在生活中的作用吗？蛋白质含量如何测定？从而引出本节课的内容。
2.呈现（10分钟）教师展示实验步骤和注意事项，讲解蛋白质含量测定方法。
同时，让学生观看实验演示，了解实验操作过程。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验操作，教师巡回指导，纠正操作不当之处。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师引导学生进行分析，巩固实验知识和数据分析方法。
5.拓展（10分钟）教师提出拓展问题：如何判断食物中的蛋白质含量？学生通过讨论、查阅资料等方式进行探究，培养解决问题的能力。
（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量教学目标：1. 理解蛋白质的相关概念和计量单位。
2. 了解常见食物的蛋白质含量。
3. 掌握计算简单蛋白质含量的方法。
教学重点：1. 理解蛋白质的概念和计量单位。
2. 了解常见食物的蛋白质含量。
教学难点：1. 如何在实际生活中应用蛋白质的计量单位。
2. 如何计算复杂的蛋白质含量。
教学准备：1. 食物的蛋白质含量表。
2. 一些常见食物。
教学过程：Step 1：导入教师拿出一些常见食物，如蛋、鸡肉、牛奶等，让学生猜测其中蛋白质含量最高的是哪一种食物。
Step 2：讲解1. 蛋白质的概念：蛋白质是一种重要的营养物质，是构成人体细胞、组织和器官的重要组成部分。
蛋白质除了在生命体内具有结构作用外，还能提供能量。
2. 蛋白质的计量单位：蛋白质的计量单位有克、毫克、克/千卡等。
其中，克是最常用的蛋白质计量单位。
3. 常见食物的蛋白质含量：教师拿出食物的蛋白质含量表，让学生了解一些常见食物的蛋白质含量。
比如，100克鸡胸肉中含有约23.3克蛋白质。
Step 3：练习1. 计算蛋白质含量：教师给出一些常见食物的重量和蛋白质含量，让学生根据所给数据计算蛋白质含量。
比如，100克牛奶中含有3.2克蛋白质，那么200克牛奶中含有多少克蛋白质？2. 分组比较：教师将学生分成若干组，让每组选出5种食物，并将它们的蛋白质含量进行比较。
最后，让学生回答哪一组的食物蛋白质含量最高。
Step 4：总结教师对本节课所学的内容进行总结，让学生回答以下问题：1. 蛋白质的概念是什么？2. 蛋白质的计量单位有哪些？3. 给出一些常见食物的蛋白质含量。
4. 如何计算蛋白质含量？Step 5：作业布置作业，让学生根据所学知识计算一些食物的蛋白质含量，并写出计算步骤。
要求学生能够利用所学知识在生活中计算食物的蛋白质含量。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够了解蛋白质的相关概念和计量单位，并能够掌握计算简单蛋白质含量的方法。
课题：《蛋白质含量 》一、自主学习 1、知识准备：（1）将下列小数化成百分数。
0.8 1.07 0.052 0.94 2.35 （2）将下列分数化成百分数。
51 92 81 43 832、揭示课题：这一节我们来学习百分数的第三节内容《蛋白质含量》。
3、自学目标：（1）、我能学会求一个数的百分之几是多少的解题方法，并能运用此方法解决简单的实际问题。
（２）、我能正确地将百分数化成小数或分数。
4、自学内容:认真自学课本６９页内容，解决以下问题：（１）黄豆中蛋白质的含量占３６％，这里把 看作单位“１＂，求单位“１”的３６％，可列式为 。
？克３６％所以从图中可以看出：求一个数的百分之几同求一个数的几分之几一样用单位”１“的量乘所求量对应的百分之几。
（２）在计算２５０×３６％时，可以把其中的百分数化成或 后再进行计算。
（３）用自己的语言总结百分数化成小数的方法： 百分数化成分数的方法：二、合作探究（１）百分数化成小数以及百分数化成分数的方法。
（２）合作完成“试一试 ”。
三、教师点拨：（１）求一个数的百分之几是多少如何计算。
（２）百分数化成小数及分数的方法。
四、当堂检测：（１）把下列百分数化成小数。
３５％＝ ６０％＝ ２００％＝ １０４％＝ ８４％＝ ８％＝ １１.６％＝ ３％＝ （２）把下列百分数化成分数。
２％＝ ８４％＝ ７５％＝ ５％＝２１０％＝ ３５％ １２.５％＝ ６０％＝ （３）一本书共有６００页，丽丽第一天看了全书的３０％，第二天看了全书的 ５０％，丽丽第一天和第二天分别看了多少页书？五、自主反思：这节课我学会了 ，不会的有。
单位”１“。
