介绍家乡的美食作文500字
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美食说明文作文500字篇1我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。
自然也少不了各种各样的美食。
我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。
这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。
恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。
妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。
刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。
这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。
我胃口大开,不到两天,我的病全好了。
就这样,我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。
渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。
于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。
晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。
”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。
”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。
咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。
三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。
一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。
等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。
朋友,假如你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。
让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!美食说明文作文500字篇2我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。
家乡的风味食品作文500字广东客家大笼粄全文共6篇示例,供读者参考篇1家乡的风味食品——客家大笼粄大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我家乡的一种特色美食——客家大笼粄。
大笼粄是广东客家人的一种传统食品,已经有几百年的历史了。
它长得很特别,就像一个大大的包子,但是里面装的不是馅儿,而是糯米饭、腊肉、腊肠、蘑菇等各种好吃的食材。
做大笼粄可是一个大工程呢!首先要准备很多糯米,把它浸泡上几个小时。
然后把浸好的糯米放进大锅里蒸熟,做成糯米饭。
接着把腊肉、腊肠切成小块,蘑菇也要切成小朵朵的。
最关键的是要有一个专门的大笼,里面垒好竹篾,像个大大的笼子。
笼子底下点着火,将做好的糯米饭、腊肉、腊肠、蘑菇等食材一层一层地铺进去,中间还要穿插上盐渍笋和腊菜之类的东西。
装满之后,就盖上笼盖,用湿布把笼子裹起来,然后在笼子底下生火。
大概要烤上6到8个小时,期间要不停地添柴,还要时不时掀开布看看火候。
等到笼子外面有热气喷出来,就知道大笼粄已经熟啦!熟透的大笼粄散发出阵阵诱人的香味,打开笼盖,里面的粄粽个头硕大,糯米饭雪白晶莹,配上肥美的腊肉、香嫩的蘑菇,还有咸香可口的腊菜和笋干,简直就是人间美味!大家吃的时候,要小心烫口,要用筷子一点点拨开,品尝里面的各种美味佳肴。
大笼粄既可以当主食吃,也可以当点心吃,非常营养丰富。
每到冬天,我们家就会做上几笼大笼粄,一家人围坐在一起,品尝这道传统美食,那滋味可真是棒极了!客家大笼粄不但味道鲜美可口,而且制作过程非常有趣,充满了浓浓的人情味。
它代表了客家人勤劳好客、爱吃爱分享的民族性格。
大笼粄已经成为了我家乡的一张靓丽名片,希望将来能越做越好,代代相传下去!篇2《香喷喷的大笼粄》大家好啊,我姓陈,是个客家小孩。
我家乡在广东省河源市,那里有一种特别香的特色小吃,就是大笼粄!大笼粄长这个样子:圆圆的,有拳头那么大小,表面有许多小洞,看起来很有趣。
它是用糯米做的,里面还放了腊肉、蘑菇、虾米等馅料,真是香喷喷的!做大笼粄可不简单哦。
五年级作文家乡的美食范文五篇500字篇一:我家乡的糖葫芦我是一个来自江南小城的小学生,这个小城离南方的一些大城市不远。
我的家乡叫做“甘源”,这个名字也是江南的一个美丽诗意的字眼。
在我家乡,有很多好吃的美食,而我最喜欢的就是糖葫芦了。
糖葫芦是我家乡的一道传统的小吃美食,也是我们孩子们最爱吃的美食之一。
那个酸酸甜甜的味道,让人一口接一口,舍不得停下。
我记得小时候,每当我听到小摊贩沿街叫卖,“糖葫芦来呀,好吃的糖葫芦”,我的心情都会随之愉悦起来。
漫长的学校生活、压力的学习任务,都没有影响到我对糖葫芦的热爱。
家乡糖葫芦的制作很简单,却又有其独特的做法。
首先是将山楂梗洗净,削尖,然后串在一根小竹签上。
然后再将白糖和醋用小火热熔,烫到手指摸上去已经感觉非常热了,而糖汁口感也是热乎乎、甜酸适宜。
白糖熔化后,就将它浇在山楂梗上,由于用白糖烤的糖葫芦色泽白亮,而且口感也更加酥脆可口。
最后,将浇好糖的山楂稍微晾一会儿,糖汁凝固即可。
现在,每当我在外面流浪游荡时,遇到和家乡相近的美食摊点,我总会忍不住买一串糖葫芦,让自己回想起童年的故事,回到那美好的岁月里。
糖葫芦的美丽让我更加珍惜我的家乡,它既是我们的口味,也是我们的情感寄托,而这种情感又是那么真实而深刻。
篇二:我家乡的鸭血粉丝汤在我家乡,有一种美食叫做鸭血粉丝汤,这是我们最具代表性的一道美食。
这种食物既可口,又方便,是我们日常餐桌上的不二选择,可以说已经成为了我们南方小城市的一道代表性的特色美味了。
想要吃到正宗的鸭血粉丝汤,就要到我们家乡的熙溪街一带去。
那里有滋味独特的鸭血串,还有一碗鲜美可口的鸭血粉丝汤,里面还加了一些口感鲜美的木耳、莲花菜和香菜,真是食欲逼人。
用餐时,我们还可以自带包子、馒头之类的小吃,搭配起来味道非常棒。
在夏季时,天气非常的炎热,很多人都喜欢到熙溪街的鸭血粉丝汤小店里打包买杯凉茶,可以说是相当解暑。
凉茶的口感也是又甜又凉的,而且特别是夏季最好的饮品了。
美食说明文作文500字范文10篇作文是学生把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来,是从内部言语向外部言语的过渡,以下是准备的美食说明文作文500字范文,欢迎借鉴学习。
美食说明文作文500字1我的家乡在太仓沙溪,这是一个美丽的古镇。
一条古色古香的老街,两旁都是商铺,商品琳琅满目,最有特色的就是沙溪特产了,糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。
糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上适量梗米粉,加上各色干果、红绿果脯制作而成。
小时候,每到过年,爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。
蒸糯米糕时,先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散粉,将粉静置一段时间充分吸收水分,用筛子筛成细粉,再取糕屉,底下平铺一块干净的湿布,放入一半糕粉抹平,放锅中蒸5分钟后取出糕屉,在一半糕上铺一层豆沙抹平,接着倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入锅中继续蒸大约20分钟,最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦!雪白细腻的糕上,点缀着五颜六色的“宝石”,糕点夹着果脯的香味扑鼻而来,引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。
爷爷用刀把糕切成一块块菱形,我顾不上烫,迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里,真是齿颊留香,令人回味无穷。
现在,我们家搬到了小区,家里不能再蒸糕了,但是逢年过节,爷爷还是会买糯米糕,全家人围坐在一起,吃着香喷喷的糕点,心里暖洋洋的。
这份甜甜的童年“美味”,将一路伴随我成长……美食说明文作文500字2台州的美食多得数也数不清,但最享有盛名的应该要数食饼筒了。
关于台州美食食饼筒,据说有这样一个故事呢:相传,在戚继光抗倭时,将士们接连几日奋战,肚子早已饿得咕咕叫。
老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。
聪慧的渔家女子为了方便将士们食用,就把麦子磨成粉做饼,又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟,最后放在麦饼上包起来,送给将士们食用。
后来这种吃法便广为流传,一直传承至今。
家乡的美食作文500字家乡的美食作文500字(精选36篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是店铺收集整理的家乡的美食作文500字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文500字篇1家在绩溪县,有各种美味小吃。
其中最受人们喜爱的就是挞馃了。
挞馃分为两大类:一种是咸的,还有一种是甜的。
咸的又有各种各样的馅:萝卜丝的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的,没有做不到的。
其中香椿挞馃是绩溪最有名的,只要是吃过香椿挞馃的人,都会对它赞不绝口。
香椿挞馃里面放了一些辣椒,吃上去有点辣,有点咸,但却又有一种非常美味的味道,让人觉得满嘴香味,回味无穷。
甜味的挞馃比较小。
它的皮很薄很软。
一口咬下去,觉得皮粘粘的,却从不粘牙。
里面的馅是芝麻加肉,透出一些裹着肉香的甜味,那一口下去让你有一种说不出的美味,使你百尝不厌。
但是,我最爱的却是腌菜味的挞馃。
它虽没有甜味的甜,也没有香椿的香,它吃上去有点酸,有点辣,皮却又薄又脆,里面的肉在烤锅中烤的油往外冒,香脆可口,满嘴生津,那种美味在你的舌尖不停地流动着……当然,挞馃可不止这几种,还有更多美味的,如果你有机会来我们绩溪,可一定要品尝一下啊!家乡的美食作文500字篇2每个地方都有自己独特的风味小吃,我的家乡无锡也不例外。
说起无锡的小吃,那可是数不胜数啦!有香甜的桂花糕,有美味爽口的豆腐花,有令人回味无穷的酱排骨……其中,我最情有独钟的还是那皮薄馅多的小笼包。
每当我路过王兴记时,总被那一阵阵小笼包的香味给吸引,缠着妈妈要再次去品尝。
刚坐下没多久,服务员就端来了一笼小笼包。
你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白而有光泽,薄如纸的外皮里,淌着汁水的肉馅隐约可见。
小笼包的底部又大又圆,愈往上愈小,到最顶端时,上面还有几个小折皱呢。
远远望去,真像一个个小宝塔。
小笼包的香气直往我鼻子里蹿,馋得我口水直流三千丈,哪里还顾得了自己的淑女形象,迫不及待地夹起一个就往嘴里送。
家乡的美食500字优秀作文导语:家乡的美食有哪些?大家赶紧来介绍下吧。
下面是家乡的美食500字优秀作文,欢迎各位的阅读与参考。
【篇一:家乡的美食500字】我的家乡在廉江,那里聚集了数不胜数的天下美食,而且各具特色。
家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊;有香中带甜的横山煎堆;有软滑爽口的萝卜糕但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。
牛杂串中的牛肉一般都是腩肉,而且牛肉中还夹着牛筋,这样吃起来才有嚼劲。
牛肉总是被切成一块一块的,再用洗干净的木条串上五六块牛肉,这样,未煮熟的牛杂串就诞生了。
牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮,煮了三四分钟,再拿出来,这时,牛杂串呈土黄色,就可以吃了。
还有,吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱,这样,又香又辣又有味,才能让自己大饱口福啊!怎么样,读者们,你们也流口水了吧!每一次,当自己口袋有了钱,我总是会去买牛杂串来吃。
记得有一次,妈妈开车和我要去买东西,途中要去邮局办点事,刚好停在牛杂串的店前。
因为我不愿在车上等,妈妈只好让我去吃牛杂串,但叮嘱我只能吃几串,不能吃多。
我一听到妈妈让我吃牛杂串,就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。
一眨眼的功夫,我就吃了二十来串,可还觉得太少太少不一会儿,妈妈来埋单了,发现我五分钟之内(包括煮牛杂串的三分钟)就单挑了四十多根牛杂串,大吃一惊:“怎么会吃这么多――不是叫你只能吃几串的吗!”我笑嘻嘻地回答:“太好吃的太多了,所以我只吃了一根不好吃的”家乡的美食美味还有很多,但我不能一一列举了。
我爱家乡的美食,更爱我的家乡。
【篇二:家乡的美食500字】河南,是生我养我的地方。
一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。
一谈到河南的美食,我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。
它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。
家乡的美食肉夹馍作文500字第一篇:《家乡的味道,那一口肉夹馍》说起来,我最想念的还是家乡的肉夹馍,那味道简直能让人魂牵梦绕。
记得小时候,每到周末,妈妈总会带我去街角的老字号买肉夹馍。
那家店的招牌就是“老王家肉夹馍”,店面不大,但一到饭点,门口总是排起长龙。
每次轮到我们,老板老王总是笑眯眯地问:“小伙子,老规矩?”然后熟练地拿起两个馍,用刀轻轻划开,再从热气腾腾的锅里夹出几块炖得烂烂的五花肉,撒上一把葱花,淋上秘制的酱汁,动作一气呵成。
那时候的我还小,不懂得什么叫做乡愁,只知道吃着热乎乎的肉夹馍,心里暖洋洋的。
后来长大了些,才知道,这不仅仅是一道美食那么简单。
它承载了太多人的记忆,是游子在外最深的思念。
每次回家,不管多晚,我都会先去老王家买个肉夹馍,就为了那一口熟悉的味道,仿佛这样就能把漂泊在外的日子一笔勾销。
现在自己也成了异乡人,偶尔在城市的某个角落看到卖肉夹馍的小摊,总会忍不住买来尝尝。
可是,无论怎么努力寻找,都找不到那种老家的味道。
或许,这不仅仅是因为手艺和食材的问题,更多的是因为那份情感的寄托吧。
有时候,我想,也许有一天我会回到那个熟悉的小城,再次站在老王家的门前,那一刻,所有的思念都将化作最简单的幸福。
第二篇:《肉夹馍里的故事》说到家乡的美食,不得不提的就是肉夹馍了。
这东西,看似普通,其实里面藏着不少故事呢。
记得有一次,我和几个小伙伴放学后肚子饿得咕咕叫,就跑到学校附近的小摊上买肉夹馍。
那时候的我们口袋里没几个钱,但老板娘特别好心,看我们可怜兮兮的样子,就多给了我们一些肉,还笑着对我们说:“孩子们,多吃点,长得壮实点。
”这样的事情,在我的记忆里还有很多。
比如夏天的晚上,和家人一起坐在院子里乘凉,爸爸会骑车去买几个肉夹馍回来,大家围坐在一起,边吃边聊,那时的快乐简单又纯粹。
还有一次,我在外地出差,突然特别想吃家乡的肉夹馍,于是就在网上搜寻,没想到还真找到了一家号称正宗的老字号。
怀着激动的心情,我迫不及待地去了,虽然味道还不错,但总觉得少了点什么。
家乡的福鼎肉片作文500字六年级《家乡的福鼎肉片》
在我的家乡,有一种特别美味的小吃,那就是福鼎肉片。
福鼎肉片可是我们这儿的“明星美食”。
它的样子就很吸引人,一碗热气腾腾的福鼎肉片端上桌,那粉嫩的肉片,翠绿的葱花,再加上一勺酸辣可口的汤,光是看着就让人直咽口水。
我接过碗,迫不及待地吃了一口。
哇!肉片 Q 弹有嚼劲,酸辣的汤汁在嘴里散开,那滋味,真是让人回味无穷。
每次吃完,我都觉得肚子饱饱的,心情也变得特别好。
福鼎肉片,不仅是一种美食,更是我对家乡深深的热爱。
《家乡的福鼎肉片》
我的家乡有好多好吃的,我最喜欢的就是福鼎肉片。
福鼎肉片可好吃啦!每次上街,我都会缠着妈妈给我买一碗。
卖福鼎肉片的阿姨总是笑着问我:“小朋友,要大碗还是小碗呀?”我每次都大声说:“大碗!”
有一次,我感冒了,没什么胃口。
妈妈给我买了一碗福鼎肉片,我闻着那香味,突然就有了食欲,大口大口地吃了起来。
吃完后,出了一身汗,感冒都好像好了很多。
福鼎肉片就是这么神奇,它总是能让我开心,让我满足。
我爱家乡的福鼎肉片!。
介绍家乡徐州的美食作文500字全文共9篇示例,供读者参考介绍家乡徐州的美食作文500字篇1我们南京,拥有许多令人回味的美食,如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有的美食都有鸭的一部分,所以南京被称为“鸭都”。
然而我最爱吃鸭血粉丝汤。
有一次,我考试得了分,妈妈问我:“你要什么”?我想都没想,就说到:“鸭血粉丝汤。
”我们来到回味鸭血粉丝馆,我刚进去,偶尔的回头一看,背后竟然有一大排人们!我们找个地方坐了下来,顺便观察了一下这些师傅的做法:他们先将粉丝放入热水中烫上5秒,然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜,他们刚做好,我的口水就垂涎三尺!妈妈以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水,又对我说:“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味,再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。
如果你喜欢味浓的,可以醋和辣椒油。
顿时,鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡,最后袅袅地钻入我的心中,接着,我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光,直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了餐馆。
我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了,我几乎每个星期都要缠着爸爸妈妈带我去吃上几碗。
有一次我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝太猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。
要不是我妈妈帮我擦干脸上的汤,又端上一碗鸭血粉丝汤,否则我将大哭大闹一场。
从此,我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。
大家听了我的介绍,是否都已经心动,要想吃的话,就来到回味鸭血粉丝馆吧!介绍家乡徐州的美食作文500字篇2我的家乡徐州,位于河北省西部,素有"雨巷中国"的美称。
徐州不但有着悠久的历史和灿烂的文化,更有着别具一格的美食,让人回味无穷。
作为一个小学生,每当提到徐州的美食,我就无比兴奋和自豪。
徐州最有名的当属徐州排骨。
徐州排骨的肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,经过精心烹制,肉香四溢,鲜香可口。
上面浇着香浓诱人的酱汁,吃起来别有一番风味。
关于家乡的美食作文500字(精选3篇)我的家乡大姚有水平如镜的永丰湖,清澈见底的白塔湖,一泻千里的三潭瀑布,以及名胜千里的唐朝百塔。
而最诱惑我的,还是烤羊肉串。
在大姚,大街小巷里都有卖羊肉串的。
周末的晚上,如果你和伙伴一起去路旁的一家烧烤店吃羊肉串,你一定要记得点五十或一百串,只有那样,你才能吃得够,才能过瘾。
吃羊肉串时,如果你爱吃麻辣味的,可以加点胡椒粉、辣椒面和孜然粉。
如果外加一瓶啤酒,那滋味,别提多爽了,保证让你吃得都不想回家。
别光顾吃,如果学会烤羊肉串,你就可以天天享受那美食了。
其实,做羊肉串十分简单。
选用肥壮的黑山羊肉,把肉一块块切下来,穿在竹签上,腌制半小时就可以开始烤了。
但是有个要求,山羊得用自己养的,年龄不能太大,也不能太小,最重要的是,切肉的人刀功要好,要准,不能乱切,否则口感不一样。
烤的时候要用炭火,一旦烤上,人不可以离开,差不多一两分钟后,就可以刷上一些芝麻油,五六分钟就可以出炉了。
你可先别忙着吃,因为油还在“滋滋”的响着,这时趁热用力抖上佐料粉,就算是再不吃辣子的人,也要抖一点上去,这样味道才好。
烤好的羊肉串颜色发红,抖上特制的佐料后,一大股香味冲入鼻子,就算再没有食欲,也会食欲大增,吃了一串,觉得好吃,又吃一串,又想吃,越吃越辣,越辣越想吃,最后忍不住了,喝一口啤酒,让人神清气爽。
感觉从头到脚充满了能量,吃完后做事情,效率也高多了,你还不想来尝尝吗?反正我是不说了,否则口水该把我淹死了!你想吃我们家乡的羊肉串吗?想的话来大姚找我吧,酒水免费!要几串都可以!虽说新疆羊肉串更出名,但是大姚羊肉串,不久后也将会与之齐名。
惠山油酥是无锡的特产,它素、香、肥、酥,而且咸甜适中,所以特别好吃。
惠山油酥分圆形和椭圆形两种。
圆形的个儿比较小巧,黄澄澄、圆鼓鼓的,像一个乒乓球,洁白的芝麻包裹其上;而椭圆形的是巴掌大小的一个饼,浑身金黄金黄的,也沾满了白芝麻。
椭圆形的油酥饼中部有点鼓,看上去像极了一只蟹壳。
家乡的美食作文500字范文家乡的美食作文500字范文【第1篇】【舌尖上的臭冬瓜】记得小时候,每逢家中缺菜,外婆便会从瓦罐中舀出一块块软软的厚厚的臭冬瓜,然后淋上黄澄澄的麻油,再拌上味精,撒上点白糖,顷刻间就调制出一盘特别美味的佳肴——臭冬瓜。
闻到臭冬瓜那特有的气味,我一下子就有了食欲。
我边吃边开心地对外婆说:“外婆,您真是好手艺,您腌制的臭冬瓜真是顶呱呱!”这时,外婆的脸上总是堆满了满足的笑容。
外婆腌冬瓜的手艺着实让人佩服,因此左邻右舍时常会上门请教“秘方”,外婆便毫无保留地传授一切,不过他们总是学不地道。
每次外婆腌制冬瓜,我都会在一边仔仔细细地看。
只见外婆拿来冬瓜,洗净后切成方方的一块块,不需削皮,然后在清水中煮熟,煮的火候很重要,不能太生也不能太熟,要恰到好处。
煮好后,等冬瓜冷却,在两块瓜瓤上撒上盐巴,再把它们面对面地合在一起,放入有盖的瓮、罐之类的器皿中,待所有的冬瓜块都放进器皿之后,再盖上盖,等上一天一夜,打开盖子,浇上臭卤就万事俱备了。
倘若天热,也可在盖子上放点胡椒之类的作为“保护神”,以防虫蝇打扰。
一星期后,美味可口的臭冬瓜就可以上桌啦!上小学后,我离开了外婆,也离开了故乡那熟悉的楼房。
虽然我的妈妈也学过腌冬瓜这一手艺,但如今丰盛的餐桌上似乎已不再需要臭冬瓜这么朴素的小菜了。
每当听我念起臭冬瓜的美味时,妈妈总是笑我长不大:“那时的生活水平低,吃臭冬瓜就好像过节,现在给你吃这个,估计你闻都不要闻了。
”可我总也忘不了那萦绕在嘴边的特殊的味道,忘不了悠悠的故乡情,更忘不了外婆给我的数不完的爱……【第2篇】【缙云烧饼】我的家乡缙云,不仅有闻名中外的仙都,那里的缙云烧饼更是吸引着众多游客。
每次回到家乡,第一件事就是跑到烧饼摊前吃个现做的烧饼。
只见做饼师傅在桌上撒一层干面粉,从事先发好的面团上切下一块小面团,用手掌搓圆,放在桌上轻轻地压扁,再顺手勾起摊在左掌心上,右手则抓一把拌好的馅放在面饼上,然后左手一收,右手一捏,一个圆滚滚包着馅的面团就躺在了案板上。
介绍家乡美食的作文范例说明文500字6篇介绍家乡美食的作文说明文500字1我的家乡有一道名菜,叫腌笃鲜.看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的.腌笃鲜自然也是很鲜的,只要尝过这道菜,保证会让你鲜掉下巴.腌笃鲜的制作过程并不难.所需要的食材有竹笋.咸肉.五花肉.葱花.姜片.千张和料酒.先将竹笋.咸肉.五花肉切成块状,把千张切成细条,然后打结,成为千张结,把它们和葱花.姜片一起倒入锅中,点起小火开始煮,接着便是漫长的等待.伴随着小火煮肉的`〝嘟嘟〞声,人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子.想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜,光想一想就会让人垂涎三尺.在等待的过程中,还要加入少许的盐与料酒,这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美.就这样闷煮了30分钟后,腌笃鲜便可以出锅了.腌笃鲜出锅时,必须得盛在一个砂锅里.出锅的腌笃鲜油光闪闪,尤其是汤面上泛着金光.一股鲜香的味道不知不觉地就飘入了鼻子:〝香啊!〞夹一块嫩肉,只觉得其肉质酥肥;嚼一片小笋,只觉得其清香脆嫩,鲜味浓厚;呷一口清汤,只觉得其汤白汁浓;品一个千张结,只觉得其嚼劲十足……这一切的一切,都是那么令人回味无穷.另外,腌笃鲜配白米饭是最好的选择,热气腾腾的腌笃鲜配上香喷喷的白米饭会让人食欲大增,一大碗白米饭和一锅腌笃鲜不一会儿就下肚了.腌笃鲜不但味儿美,而且含有丰富的营养,能让我们小孩子快快长身体.据说,吃了腌笃鲜,就不会感冒了呢!腌笃鲜,我爱你!它不但是我们当地的一道家常菜,更是代表了我们宁波人对家乡满满的回忆之情.所以,如果你来宁波,一定要记得品尝这道美食哦!介绍家乡美食的作文说明文500字2我的家乡是人间天堂,〝上有天堂,下有苏杭〞住在杭州实在是太好了.在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但可以看断桥残雪,闻梅香浮动.但我的最爱是家乡的美食.杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼.楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆.它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃.西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈.西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了.龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!介绍家乡美食的作文说明文500字3在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺.在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜.川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈.其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子.而我最钟爱与鱼香肉丝.特别是奶奶炒的.那天,我在旁边看着奶奶做.奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味.最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可.〝嗯——,真香啊.〞我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆.真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴.鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择.介绍家乡美食的作文说明文500字4绿豆饼的甜香.黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!――题记当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香.它的包装很特别,先是用不透气而密封的袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸.虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟.有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼.绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆.咬一口,是脆;再咬一口,是香.我妈对绿豆饼再熟悉不过了,每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意.我呢,当然是跟着享受啦.不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间.小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢.但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜.如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近.我爱绿豆饼.黑橄榄,更爱我的家乡!介绍家乡美食的作文说明文500字5我的家乡宁波是一个沿海城市,盛产海鲜,人们无海鲜不欢.而红膏青蟹,更受宁波大众的喜爱,是过年餐桌上一道必不可少的美食.红膏炝蟹,制作材料极小,只要选用优质红膏多的宁波东海产梭子蟹即可;而制作方法更为简单,只需将蟹清洗后用料酒腌制一两个月就能吃了.今天寒假过年,我就吃了好几次红膏炝蟹.妈妈先从冰箱中拿出一只腌好的红膏蟹,稍许解冻,再掀掉蟹壳,然后把蟹身切成六七块,再摆造型,就可以上菜开吃了!瞧,盘中的红膏炝蟹样子就极诱人.蟹壳摆于中间,黑中带绿;蟹身一块一块摆在四周.那蟹肉晶莹剔透,近似透明,如白玉般纯洁.而红膏炝蟹名字由来的红膏,更是红得鲜艳耀眼,犹如点缀于金钻之上的那颗红钻石,充满了无敌的诱惑.我忍不住拿了一块往嘴里吃.我先轻轻吸了口红膏,那红膏真是顺滑,没白等人反应过来,就一溜烟入了我喉咙,但那香味和鲜气,始终在我唇齿间,久久不散.蟹肉相比之下难吃些,吃起来需要些技巧.最好先蘸一蘸米醋再吃.蟹肉的鲜味才更足,吃起来有些冰凉冰凉的,很爽口.再加上那米醋的一点酸味,跟让人食欲大增.不一会儿,那块就被我吃完了,简直是唇齿刘鲜,让我吃了还想吃.红膏炝蟹,是我们宁波的特产,美味.开胃.健康.营养.它不仅是一种美味的食品,更是我们宁波人智慧的结晶和劳动的成果.我爱宁波的红膏炝蟹,更爱我的家乡——宁波.介绍家乡美食的作文说明文500字6我的家乡缙云,不仅有闻名中外的仙都,那里的缙云烧饼更是吸引着众多游客.每次回到家乡,第一件事就是跑到烧饼摊前吃个现做的烧饼.只见做饼师傅在桌上撒一层干面粉,从事先发好的面团上切下一块小面团,用手掌搓圆,放在桌上轻轻地压扁,再顺手勾起摊在左掌心上,右手则抓一把拌好的馅放在面饼上,然后左手一收,右手一捏,一个圆滚滚包着馅的面团就躺在了案板上.然后再把它轻轻地压扁,一面涂上麦芽糖,撒上一些芝麻,等炉火一旺,用右手托起饼,左手沾一点凉水,在饼的反面顺手一抹,弯下腰把饼送入炉中,〝哧〞的一声,饼就粘到了炉壁上,动作一气呵成,让人看得眼花缭乱.饼用炭火烤三四分钟,等表面烤至金黄色,香味溢出,便用特制的铁钳夹出.刚出炉的饼冒着热气,面香.肉香.霉干菜香.葱香.芝麻香.糖油香混合着扑鼻而来.饼面呈金黄色,略焦的糖油上粘着喷香的芝麻.我迫不及待地轻轻一咬,饼面松脆,里面软糯,先是甜甜的糖油味,接着是鲜美的肉味,细细咀嚼,咸淡相宜,油而不腻,让人回味无穷.缙云烧饼之所以在浙江家喻户晓,不仅是因为它的味美,还因为有一个美丽的传说.相传古代轩辕黄帝在仙都鼎湖峰炼制仙丹,每当肚子饿时,就拿一块面团,压扁放入炼丹炉里烤熟了吃.后来人们也学着轩辕黄帝的样子,往面团里加了霉干菜.肉等作为馅烤着吃,缙云烧饼就这样代代相传了下来.这一个小小的烧饼真是〝炉传三百世,饼香五千年〞.你们想吃正宗缙云烧饼吗?那就来我家乡吧,不仅能吃到美味的烧饼,还可以增长许多见识呢.介绍家乡美食的作文说明文500字。
家乡的美食作文500字【第1篇】也许你会问:“‘格拉条’是什么?”格拉条是我家乡阜阳的一类美食,也许你没有品尝过,那么我今天就人带你来“品”一下这姓氏略有些奇怪的“格拉条”。
今天,奶奶买回了格拉条的面,再按照家乡格拉条的做法,加上豆芽、芹菜、香肠做配料,最后再浇上那接下来诱人的芝麻酱——大功告成!让这位吃货“口水直流三千尺,遥望拉条在桌前”啊!这看相——格拉条浇上酱后竟闪着“光彩”,芹菜、黄豆芽、香肠也都做了丰富的装饰,红黄绿三种颜色,像个红绿灯,提醒所有人不要吃得太多哦!可我才不管,拿起枕头就往上扑——嗬!这“味相”真比看相更胜一筹啊!滑滑的面条入口即“滑”,黄豆芽也使口感更加清爽,芹菜又是给面条加了些凉冰冰的芹菜汁,香肠则是给这格拉条上了一层面面的色彩,几种口味的交织,本应杂乱无章,富于可这富有韧性的格拉条却如魔法师一般将它们“缝”在一起,好似一幅多彩却无繁杂的画。
我一边“欣赏”着,边喝了一口看似蛋花,口感咸淡的鸡蛋汤,竟感受到另一种情趣,鸡蛋汤给这幅画又上了些淡黄色的墨料,呀真是的的皖北人豪放的性格,又有着皖南人细腻的情感,如水火相撞,爆发出另一种效果。
这种感觉,怎能不让味蕾乐享一番?若是你问我,如何只用一个字来形容这丰富的盛宴?那毕竟是大加四个叉——爽!嘿!格拉条,我要“再来一碗”!【第2篇】我的家乡在温州,那是个有数不胜数的小吃小吃荟萃的地方。
有金灿灿的灯盏糕;有香甜可口的双炊糕;有“长人”的馄饨;有“矮人”的松糕;又美味的鸭舌等等,都让人口水银垂涎三尺呢!其中我最喜欢的就是猪油糕和椒盐鸭舌了!鸭舌,他最受温州人以及国外华侨的喜爱了。
说起它,还有个故事哩!在很久以前,温洲水道纵横,划船处处都是鸭子贯穿着一条又一条的街,聪明的温州人便要是:能不能把鸭子的舌头摘下来做成美食呢?然后之后的温州人的子子孙孙就传承了祖先留下来的美食几千年了。
鸭舌是由将有泡制而成的,咬一口,满嘴都是酱油浓郁的香味,肉仿佛入口即化,回味甘甜,又有嚼劲。
家乡美食作文500字
【篇一:家乡的美食】
中国的美食有成千上万种例如:北京的烤鸭,湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐,你们肯定会问:“这豆腐都是臭豆腐了,你们怎么这么喜欢吃呢?”其实,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。
今天,我和妈妈一起上街,在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一听到有臭豆腐,我就央求妈妈买臭豆腐给我吃,只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来,再又放到油锅里炸,在炸的时候,就能听到一阵阵“吱吱”的声音。
炸了几分钏后,一串串臭豆腐便炸熟了,摊主又用刷子沾上了一点配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐,不知不觉地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
这时,我才感觉到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘着粗气。
一旁的妈妈笑着对我说:“还想要再来一串吗?”我搔着头,不好意思地回答:“想是想,不过,我的肚子已经吃饱了。
”。
家乡的风味美食作文【通用6篇】篇一:家乡的风味小吃_“真好吃啊!”我一边埋头吃着“臭豆腐”,一边连声赞叹道。
我小的时候不爱吃“臭豆腐”,觉得它有一种奇怪的味道,臭臭的。
所以当我和妈妈一起逛街时,看到其他人插起一块“臭豆腐”,放进往嘴中,嚼得满嘴流油的样子,我就很奇怪?“有那么好吃吗?”等到我长到八九岁的时候,我才下决心,决定冒着“生命危险”吃一次。
可是,没曾想,一吃再也舍不掉了。
“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。
这不,今天从这家“臭豆腐”的摊前走过,闻着那熟悉的“臭味”,我又忍不住买了一盒,看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中,只见豆腐在油中翻滚着,跳跃着,瞬间,“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起,三两分钟的时间,八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。
老板将豆腐“拦腰截断”,放入一个一次性的小碗中,然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶,舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁,这时我才明白,将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊!最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔,我闭上眼睛猛地吸了一口香味,毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头,就这样我一边闻着“臭味”,一边压着馋虫,向家中走去。
回到家里,我闻着那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起来,豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,还略微有一丝辣辣的味道,我一边吃一边赞叹道:“妈呀!太好吃了!”吃完“臭豆腐”,我还在一直回味着那香中有臭,臭中有香的味道!“臭豆腐”真好吃,让我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,让我吃了还想吃;“臭豆腐”真好吃,让我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是个“遗臭万年”吧!篇二:家乡的风味小吃_“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。
尤其是在冬季,只要你随便走进一户农家,就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。
家乡的风味美食作文500字六年级福建全文共5篇示例,供读者参考【篇一:家乡家乡美食】俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
”要说我们温州的家乡美食,可真是数不胜数啊……馄饨是我最爱吃的家乡美食之一。
猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。
菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。
我补习班的老师跟我说过,馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复的搅后,馄饨的那个肉就变得非常的烂,所以,馄饨好吃,就是因为它的肉香,味美。
我还爱吃一样温州的家乡美食,那就是松糕。
每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。
也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。
松糕呢又以矮人松糕最为闻名。
这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切块。
现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。
还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。
因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味的小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……我的家乡真的美,不仅有青山和绿水,还有那唇齿留香的美味。
出水芙蓉是馄饨,芝麻流油是汤圆,茶山杨梅一串串……【篇二:我爱家乡的美食绿豆凉粉】每个地方都有自己的独特家乡美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。
它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。
吃的时候可以放一些调料,要是你爱吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
家乡的风味小吃作文500字家乡的风味小吃作文500字在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的家乡的风味小吃作文500字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风味小吃作文500字1我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。
我很喜欢吃芋头面,为了能常吃到,决定自己学着制作。
那天,我跟着奶奶学起来。
奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。
趁煮芋头的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中将它捣细。
芋头出锅,要剥芋头皮。
为了不烫手,奶奶端来了一盆凉水,示范起来:手先在凉水里浸湿,剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。
“奶奶,为什么不直接把芋头放进凉水里呢?”“傻孩子,那会影响口感的。
”好吧,为了美食,烫就烫吧!芋头剥完皮后要捣碎,与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓,直到它们韧性十足又不黏手为止。
这可是体力活呀!我的手臂都酸胀了才弄好。
接着,我们又把揉好的面团分成了几小份,准备下锅!锅中的高汤烧好后,奶奶拿来了刨丝架,把面团放在上面推。
不一会儿,刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。
随着手推来推去,面条源源不断地滑入沸水中。
它们先沉入锅底,又慢慢地漂起来,在沸水中翻腾……见此,我的肚子忍不住咕咕叫起来,因为我知道,面条马上就要好啦。
奶奶捞出面条,往碗里加了点香菜和红糟,就这样,一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。
我也不管烫不烫,胡乱吹了几口气,就夹起面往嘴巴送。
就要到嘴边的时候,这些调皮的家伙像泥鳅一样,从筷子中间滑走了。
最后我筷子和手并用,终于吃上了一口。
哇,芋头面在嘴里溜来溜去,清香沁入心脾,那个味道简直美到骨子里去了……这可是屏南独特的味道,吃货们一定得到我们当地来品尝哟!家乡的风味小吃作文500字2这天中午,我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美,气味香,味道更是鲜气十足,真是羡慕妈妈的这一手艺。
家乡的美食作文在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的家乡的美食作文范文500字(通用15篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的美食作文1我的家乡有种美食,山药豆煮熟串成串儿,丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿,家乡土话就叫它——糖不豆。
在我还很小的时候,每当红晕满天之时,赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去,还亲切地说:“大盈盈,你看看,姥姥给你买什么啦?”我也总能幸福地大叫到:“是俺最爱的糖不豆。
”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆,而后小心翼翼地撕开它的外皮,咀嚼着香甜的山药豆,慢慢享受着我最爱的美食。
所以,每到赶集的日子,我都会在姥姥家门口翘首以盼,等着姥姥和她手里的糖不豆。
这一天,又是赶集的日子,我和往常一样在门口盼着姥姥回家。
可是,红晕渐退了,也没见姥姥回来。
直到夜色降临,依旧看不到姥姥的身影,我着急地大哭起来。
不知道哭了多久,有一个熟悉的身影出现在我的视线里。
啊,是姥姥!我擦干眼泪,一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆,一边听着姥姥对我说:“盈盈,等着急了,是不是?姥姥今天去晚了,连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。
所以,我又去了小周家,等着他重新做的新鲜的。
怎么样?刚出锅的糖不豆好吃么?糖膏儿蘸得多不多……”就这么听着姥姥说,一种异样的感觉涌上心头,我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的,沾满了姥姥的爱。
从此,每到红晕满天之时,我便更盼望着甜丝丝的糖不豆,想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。
家乡的美食作文2在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。
不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了,在喝羊汤的时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。
介绍家乡美食说明文500字作文美食,顾名思义就是美味的食物,不分贵贱,可以是山珍海味,也可以是街边小吃。
中国素有〞烹饪王国“的美誉。
下面是我整理的介绍家乡美食说明文500字,欢送大家阅读分享借鉴,希望对大家有帮助。
介绍家乡美食说明文500字1我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在淘气地看着我。
这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。
诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。
回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!作文怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!介绍家乡美食说明文500字2俗说说得好:“民以食为天〞,我国是一个饮食文化十分兴旺的国家,每个地方都有自己的特色小吃。
今天,我也介绍一味台州的小吃——饺饼筒吧。
饺饼筒,顾名思义,其形状就是一个长长的筒状,里面装满了各种馅料。
刚烤好的饺饼筒,不仅香气诱人,而且个个白里透黄,咬上一口,美味的陷料就会深深地刺激你的味觉,让你不知不觉就会想吃第二口,令人百吃不厌。
介绍家乡的美食作文500字
【第1篇】
话说,乾隆皇帝便装下江南,途经天津时,被一农舍家透鼻的清香勾住了腮帮子,顿时鸡肠乱肚,乾隆可是个吃过山珍海味,飞禽野兽的美食家,但从未闻到这味停住脚,往农舍里张望,奴才最理解主子的心意,敲门说明了来意。
朴实的农家夫妇热情招待了皇帝。
此时皇帝忘了皇家的尊严,正狼吞虎咽的吃起来,越吃越爱吃,最后连鱼汤也喝干净....故事讲到这里大家也应该猜出这道家常菜的名子了吧!对,就是贴饽饽熬小鱼!
别看贴饽饽熬小鱼是家常菜可早已久有盛名,誉满中外。
这是因为天津地处九河下梢上有白洋淀,下有渤海湾,低洼多水,水产十分丰富,鱼虾一年四季不断档,天津人养成了爱吃鱼的习惯。
北方又生产玉米,棒子面饽饽是家庭的主食。
况且我们天津的贴饽饽熬小鱼的制作方法也很特别。
鱼要选个头小的。
最好是活的白磷小鲫鱼,肉嫩
刺软。
棒子而是当年的新鲜粮食。
农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四月转着贴满饽饽。
采木不能烧的太猛太久,要注意掌握火候,温火把作料靠净。
到时一揭锅盖,香味四益。
饽饽出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又香又脆,在就这熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。
那味道,那鲜劲,吃起来保准没个够,要不然怎么连皇帝老儿都爱吃呢?
其实,我们天津的驰名中外小吃不计其数。
一时半会儿还品尝不过来。
不过我相信这贴饽饽熬小鱼就让您大饱口福,口齿留香的!
【第2篇】
大家小的时候都听过这样一首歌:“卖汤圆,卖汤圆……”大家一定像熟悉这首歌一样熟悉汤圆了——外表滑滑的,粘粘的,若咬一口,滚烫的馅立刻流出来,满嘴都是香甜的味道。
炸汤圆,也成了天津一道有名的小吃。
关于汤圆的传说有很多,其中最著名的就是楚昭王和汤圆的故事了:相传春秋末楚昭王复国归途中,经长江,见有物浮在江面,色白
而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美,众人不知此为何物,便问孔子,孔子曰:“此为浮萍果也,得之者主复兴之兆。
”因为那天正是正月十五,以后每逢此日,昭王便使下人用糯米制成类似浮萍果的团,煮而食之,这便是汤圆。
此后,各种形式的汤圆层出不穷,炸汤圆,在天津便流传下来。
那么,外酥里嫩的炸汤圆使怎样做成的呢?让我来给你介绍一下吧!
首先,用糯米、白糖、熟面粉勾兑成糊状,再另用面粉也打成糊状,搓成玉米粒大小的丁,在箩筐内放入糯米粉,将馅块放入滚动。
普通的汤圆就做好了。
下面就是入锅炸,这个步骤,外行人可不敢做,闹不好会出事故的!因为在油炸汤圆的过程中,经常会发生汤圆破裂溅出的事故。
这怎么办呢?嘿嘿,告诉你吧!只要在炸之前在汤圆上用针扎两个洞,炸时就不会破裂了,这汤圆就能安全地下油锅了。
在炸的时候,要不停地翻滚,等外皮呈金黄色,这汤圆就能出锅了。
天津的炸汤圆,色泽诱人,你若上前咬一口,皮酥里嫩,馅流出
来,香甜可口,保你在竖起大拇指的同时,一个又一个地吃个不停!。