蔬菜园艺工教学计划

小小园艺师栽培蔬菜教案【教案】小小园艺师栽培蔬菜教案一、教学目标1. 知识目标：- 了解蔬菜的种类和特点；- 掌握蔬菜的基本栽培技术；- 理解蔬菜的生长过程。

2. 能力目标：- 能够根据不同蔬菜的需求，合理安排种植；- 能够正确使用工具进行蔬菜的栽培；- 能够观察和记录蔬菜的生长情况。

3. 情感目标：- 培养学生对园艺的兴趣；- 培养学生的动手能力和观察能力；- 培养学生的耐心和责任心。

二、教学重点与难点1. 教学重点：- 蔬菜的种类和特点；- 蔬菜的基本栽培技术。

2. 教学难点：- 如何合理安排蔬菜的种植；- 如何正确使用工具进行栽培。

三、教学准备蔬菜种子、种植土、花盆/菜园子、手锄/手锄头、喷壶、肥料、测量工具等。

四、教学过程1. 导入（5分钟）- 引入话题，提问学生他们喜欢吃哪些蔬菜，为什么？2. 知识讲解（15分钟）- 通过图片或实物展示不同蔬菜的种类和特点，向学生介绍蔬菜的多样性。

3. 蔬菜的培育（20分钟）- 分发蔬菜种子给学生，指导学生用种植土将种子埋入花盆或菜园子中；- 向学生介绍蔬菜的基本生长环境要求，并让学生根据种植的蔬菜种类进行合理安排。

4. 栽培技术的演示（15分钟）- 向学生演示如何使用手锄/手锄头进行浅度的松土和杂草处理；- 向学生演示如何正确使用喷壶进行浇水；- 向学生演示如何正确施肥。

5. 学生实践操作（30分钟）- 学生按照演示的方法进行实际操作，老师逐个指导并纠正错误。

6. 观察记录（20分钟）- 学生观察并记录蔬菜的生长情况，包括发芽时间、生长速度、观察到的问题等。

7. 总结与反思（10分钟）- 与学生分享蔬菜的成长喜悦；- 让学生表达自己在栽培蔬菜过程中的体会与收获。

五、教学延伸可以邀请学生带回家继续参与蔬菜的栽培，并定期进行观察和记录，加深学生的体验和理解。

六、教学评估1. 观察学生在实践操作中的表现，包括动作是否正确、使用工具是否得当等。

2. 检查学生观察记录的完整性和准确性。

蔬菜园艺工培训教学计划一、培训对象各类蔬菜种植从业人员及适度规模生产经营的农民。

二、培训目标通过培训，使从事蔬菜生产的专业农民能够掌握蔬菜生产过程中应知知识和应会技能；了解当地蔬菜生产的现状与前景，能选择适宜的优良品种，进行蔬菜园的建立与优良品种的繁育，采用先进的优质丰产栽培技术进行蔬菜生产，能有效地提高蔬菜的产量与质量进而提高经济效益。

三、培训内容及学时分配- 1 -四、知识与技能要求（一）公共知识1、认识阳光培训的重要性2、掌握培训目标和要求（二）市场准入与农产品安全1、了解政策、法规和制度2、掌握安全生产技术3、了解农产品可追溯体系（三）蔬菜栽培技术1、了解适宜当地种植的优质、丰产、商品性好、适应市场需求的优良品种和主推品种；了解主推品种的适宜区域；了解我省市主要的加工专用品种；2、掌握蔬菜园规划技术；3、了解什么是蔬菜集约化育苗及其重要性和基本要求，能正确掌握蔬菜的育苗技术要点；4、了解各品种的肥水需求特点及关键栽培技术，会进行合理的土肥水管理和关键技术措施的操作；了解蔬菜生产目前的主推技术5、了解当地主要病虫害及发生规律；了解各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律，杂草的种类，能识别常见害虫、病害、杂草，会进行病虫草害的综合防治能识别蔬菜生产中的主要病虫害并采取综合防治；了解“三性”防治措施。

（四）品牌与市场1、了解农产品品牌培育的途径，品牌培育与市场开拓、组织化与产- 2 -销衔接的关系；2、了解所在区域的产季特点和生产区位优势、目标市场等；掌握产销信息的获取渠道和方法；掌握市场营销技巧。

（五）贮藏与保鲜技术1、了解各品种的采收期及采收方法；了解蔬菜采后商品化处理技术；掌握各种蔬菜正确的采收方法；2、掌握采后贮藏保鲜和商品化处理方法。

五、培训实施1、培训方式与要求：选择或聘任专业水平高、教学能力强、培训经验丰富的农技推广人员为教师，采用分散自学和集中培训学习相结合的方式开展教学；充分利用现场教学、多媒体教学等手段，从每个生产环节中抽出相应的内容，在生产现场对农民开展面对面、手把手、零距离等行之有效的方式和方法，用农民容易接受的语言施教。

《蔬菜园艺工》（三级）培训计划一、编制说明本培训计划依据《蔬菜园艺工》标准编制，适用于蔬菜园艺工（三级）职业技能培训。

各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。

同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。

推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。

二、培训目标通过专业理论知识学习和实际操作技能训练，使学员全面掌握蔬菜栽培、育种、病虫害防治及生产管理的基本理论知识和操作技能，在蔬菜生产管理中，能独立并熟练运用各种生产技术，能指导初级工及中级工的技能操作，能制定生产计划，达到蔬菜园艺工（三级）职业标准规定的要求，具备蔬菜园艺工（三级）的工作水平和能力。

三、培训模块课时分配1、蔬菜栽培基础80 （课时）2、瓜类栽培技术40 （课时）3、茄果类栽培技术40 （课时）4、（1）甘蓝栽培技术40 （课时）（2）白菜栽培技术（3）根菜类栽培技术（4）豆类栽培技术（以上4个模块，由培训学校根据实际情况在开班注册前预先选定1项进行培训与鉴定）总课时200（课时）四、培训要求与培训内容模块1 蔬菜栽培基础1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）识别12大蔬菜种类的主栽品种；（2）熟练掌握主要蔬菜种类的育苗方法；（3）掌握主要蔬菜种类的栽培和安全生产技术；（4）掌握主要繁种技术；（5）制订全年生产计划。

2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1 蔬菜种类识别1.1.1 蔬菜作物分类基础知识1.1.2 各类蔬菜主栽品种的识别1.2 播种育苗1.2.1 育苗方法1.2.2 设施1.2.3 种子选择和处理1.2.4 播种1.2.5 苗期管理1.2.6 苗情诊断1.2.7 防治措施1.3 生长管理1.3.1 环境调控1.3.2 栽培管理1.3.3 植物保护1.4 采后处理1.4.1 产品质量检测1.4.2 整理1.4.3 分级1.4.4 包装1.5 种子技术1.5.1 繁种技术1.5.2 种子质量1.6 制订生产计划1.6.1 生产要素1.6.2 茬口安排1.6.3 生产计划(2)技能实训内容2.1 12大类蔬菜品种的识别2.2 按植物学分类2.3 播种方式和方法（撒播、条播、点播、穴播及播种后的覆盖）2.4 电加温线操作2.5 秧苗定植2.6 植株调整（引蔓上架、摘心打杈、保花保果、疏花疏果）2.7 农药速测2.8 蔬菜包装技能2.9 种子质量检测2.10 采种方法2.11 制订全年生产计划2.12 制订生产操作规程3、培训方式建议（1）理论教学：以面授为主，也可以远程教育形式进行授课。

幼儿园蔬菜种植DIY教学计划一、引言1.1 选题背景随着人们对健康饮食的关注不断增加，种植蔬菜已经成为了现代生活中的一种时尚。

而幼儿园作为儿童成长的重要场所，对蔬菜的种植教育也越来越重视。

本文将围绕幼儿园蔬菜种植DIY教学计划展开探讨。

1.2 选题意义幼儿园蔬菜种植DIY教学计划不仅可以引导幼儿了解植物的生长过程、培养他们对大自然的热爱，还可以帮助他们培养耐心、观察能力和团队协作精神。

本计划的实施对于提高幼儿的综合素质具有深远的意义。

二、教学目标2.1 知识与能力目标通过幼儿园蔬菜种植DIY教学计划，希望能够让幼儿了解蔬菜的生长过程，掌握种植蔬菜的基本技能，并培养他们的动手能力和观察能力。

2.2 情感态度与价值观目标通过种植蔬菜的过程，引导幼儿培养对大自然的热爱和保护意识，培养他们的耐心和团队协作精神，同时也激发幼儿对美好生活的向往。

三、教学内容3.1 种植蔬菜的选择在幼儿园蔬菜种植DIY教学计划中，首先需要选择适合幼儿种植的蔬菜。

可以选择一些生长周期较短、容易种植的蔬菜，比如小番茄、黄瓜、萝卜等。

3.2 种植土壤的选择为了让幼儿更好地了解植物生长的必要条件，可以引导他们选择适合蔬菜生长的土壤。

可以提供种植土壤的选择原则和制作方法，让幼儿亲自动手做好种植土壤。

3.3 种植工具的准备在进行蔬菜种植之前，需要准备种植工具，例如小铲子、水壶、花盆等。

可以通过展示这些种植工具的用途和使用方法，引导幼儿积极参与。

3.4 种植过程的教学在选择蔬菜、土壤和工具之后，可以带领幼儿进行种植蔬菜的实际操作。

可以将整个过程分解成每个步骤，包括播种、浇水、施肥等，引导幼儿参与其中。

3.5 生长过程的观察与记录在种植蔬菜之后，可以通过观察植物的生长过程，让幼儿深入了解植物的成长规律和生命力。

可以鼓励幼儿记录植物的生长情况，培养他们的观察和记录能力。

3.6 收获与分享当蔬菜长成并成熟时，可以带领幼儿进行收获，并与大家一起品尝他们亲手种植的蔬菜。

幼儿园园艺种植小菜园教学计划标题：幼儿园园艺种植小菜园教学计划引言：在幼儿园教育中，培养孩子们对大自然的热爱和理解是至关重要的。

而园艺种植小菜园教学计划正是一种可以激发幼儿园学生兴趣、促进身心发展的有效教育方式。

本文将深入探讨幼儿园园艺种植小菜园教学计划的多个方面，包括计划的目标、内容和实施方法，以及对孩子们的影响和教育意义。

目标：幼儿园园艺种植小菜园教学计划的目标是多方面的。

首先，通过亲身参与种植和照顾小菜园的过程，培养幼儿对植物的兴趣和爱护之心。

其次，通过观察和探索，帮助幼儿了解植物的生命周期和生长过程，培养他们的观察能力和科学思维。

最后，通过与小伙伴们一起合作，培养幼儿的团队合作能力和社交技巧。

内容：园艺种植小菜园教学计划的内容应当多样化，以满足幼儿的不同需求和兴趣。

首先，教师可以引导幼儿选择适合在小菜园中种植的植物，如蔬菜、花卉等。

然后，教师可以教授幼儿如何准备土壤、培育幼苗、定期浇水和除草等基本技能。

同时，教师还可以引导幼儿观察和记录植物的生长情况，并进行相关的绘画和手工活动，以促进幼儿的创造力和表达能力。

实施方法：为了有效实施幼儿园园艺种植小菜园教学计划，教师可以采取一系列的方法和策略。

首先，教师可以通过播放有关植物生长和园艺种植的视频或故事，引发幼儿们的兴趣和好奇心。

其次，教师可以组织实地考察和观察活动，带领幼儿们亲自接触和体验植物的生长过程。

此外，教师还可以设置小组活动或角色扮演，让幼儿们在园艺种植的过程中以小团队形式合作，共同完成任务。

教育意义：幼儿园园艺种植小菜园教学计划有着深远的教育意义。

首先，通过参与植物的种植和护理，幼儿可以体验到自然界的循环和变化，培养他们的环境意识和保护意识。

其次，园艺种植可以锻炼幼儿的细致观察和耐心等能力，促进他们的全面发展。

同时，通过与小伙伴们的合作和互动，幼儿可以培养良好的人际关系和团队精神。

结论：幼儿园园艺种植小菜园教学计划是一种有益于幼儿全面发展的教育方式。

教学计划培训工种蔬菜园艺工班别培训起止日期2012年月日至2012年月日培训地点培训老师培训目标本次蔬菜园艺工专业的培训对象为南宁市六县六城区农民工，根据他们的实际情况学员通过本课程的学习后，能够掌握我市农村主要的蔬菜园艺的种类、栽培技术和病虫防治，以及通过他们的劳动可能产生的经济效益和社会效益。

周期教学内容教学目的理论课时实操课时机动课时第一周叶菜类主要品种和栽培技术及病虫害的防治。

了解蔬菜的经济效益与社会效益；叶类蔬菜的主要品种与供应掌握叶菜类的栽培方式和病虫防治方法。

18 18第二周瓜类主要品种和栽培技术及病虫害的防治；根类菜不同季节种植不同的品种及病虫防治与品质的关键。

了解瓜类的适应品种与主要栽培；冬瓜与节瓜的识别和各种病虫防治；北方黄瓜与本地黄瓜的识别与病虫防治；萝卜关键病虫与质量的关键18 18第三周豆角的早上市与品种的关系、豆角各种类型及病虫害的防治；茄瓜产品的生物学特点、茄瓜产量与密植的关系。

了解豆角早上市与品种的关系；掌握产量与密植的关系和病虫防治关键；掌握茄瓜品种与种植关系和更新的技术18 18第四周芋头产品不同类型的区别，芋头种植的主要生产技术、辣椒的播种期与上市的关系，辣椒密集种植与产量的关系及病虫防治了解芋头的主要品种与识别、荔浦芋头主要生产技术与病虫防治；掌握辣椒早上市与播种时期的关系；掌握辣椒密集、产量的关系和技术。

20 16第五周无公害蔬菜生产的技术；使用农药注意事项。

掌握无公害蔬菜的技术要领与技术规程和使用农药的三要点18 18第六周机动练习在这段时间内，学员自己亲自实践，彼此相互探讨，向老师反馈信息，老师进行点评，从而巩固在课堂上学到知识。

36总课时220 92 88 361。

园艺（蔬菜）专业教学计划一、专业名称、编码、学历层次、办学形式和学制专业名称和编码：园艺（蔬菜），0103 ；学历层次：中专；办学形式和学制：脱产，3年。

二、培养目标培养掌握生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在工业医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理等工作的中级应用人才。

三、培养要求本专业学生主要学习蔬菜栽培、蔬菜病虫害防治、蔬菜产品的保鲜与加工等方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

四、毕业生应获得的知识和能力1、掌握蔬菜栽培、蔬菜病虫害防治、耕作学、蔬菜贮藏与加工、蔬菜育种学、市场营销的基本理论和基本技能。

2、掌握植物及植物生理学、作物遗传与育种学、土壤肥料学、农业微生物学、田间试验与统计分析等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及蔬菜深加工及其产品开发的基本原理和基本方法。

3、了解相近专业的一般原理和知识。

4、熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物安全条例等有关政策和法规。

5、了解蔬菜生产的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及蔬菜生产产业发展状况。

6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，分析实验结果的能力。

五、主干课程简介植物及植物生理学：系统介绍植物的基本知识，包括植物细胞形态、结构和功能、对于植物的个体发育有一定完整的了解。

此外，还介绍植物的系统发育，从最低等植物藻类和菌类到苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物作一般简单明了的贯穿，掌握植物的发生过程。

研究植物形态结构及生命活动规律和机理的一门科学。

植物生命活动是植物物质代谢、能量转化、形态建成、信息传递与类型变异的综合过程：植物生理学包括细胞生理、功能与代谢生理、生长发育生理、逆境生理四个部分；现代植物生理学研究的特点是微观与宏观两大研究方向的相辅相成和共同发展；所有内容均紧密联系农业生产实际，充分体现植物生理学是合理农业的理论基础。

幼儿园园艺教育教案《种植蔬菜》一、教学目标1.了解蔬菜的生长过程及其结构特征。

2.能够掌握种植蔬菜的基本方法，如选择、种植、浇水、施肥、除草等。

3.培养学生耐心、细心、爱护植物的品质，提高观察能力和手工能力。

二、教学过程1.引入与热身（1）教师为孩子播放种植蔬菜的视频，引导他们观察蔬菜在不同的生长阶段的变化。

（2）教师介绍一些常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜等，让孩子学习其名称、形态和用途。

2.重点教学（1）选择种子：教师引导孩子认真观察种子的外形和大小，选择健康的种子，准备好种植土。

（2）种植：教师向孩子演示如何将种子均匀地撒在培育土上，然后轻轻压实，最后用喷水器喷适量的水。

（3）浇水：让孩子学习如何掌握浇水的技巧，保证土壤中的水分。

（4）施肥：让孩子学习如何为蔬菜提供充足的养分。

（5）除草：教师告诉孩子，草不仅浪费养分和水分，还会引起病虫害，因此要经常除草。

（6）观察：让孩子每天仔细观察蔬菜的生长情况，并记录下观察结果。

3.巩固与延伸（1）教师与孩子一起去园子里观察蔬菜的生长情况，让孩子亲近自然，体验“劳动的乐趣”。

（2）引导孩子收集各类蔬菜的种子，自己动手制作“幼儿园蔬菜种子库”。

（3）教师鼓励孩子亲自种植蔬菜，开展“谁种的蔬菜最娇嫩”比赛，培养孩子的动手能力和观察力。

三、教学评估1.教师通过观察，评估孩子的参与度和掌握程度。

2.布置作业，让孩子将自己种植的蔬菜拍照，并用文字描述其生长情况。

3.教师定期组织“蔬菜观察周”，让孩子将自己的园艺成果展示给其他同学，提高孩子的自信心和口头表达能力。

四、教学资源1.多媒体课件2.幼儿园园区内已有的蔬菜园3.喷水器、铁锨、小桶、土壤等园艺工具4.根据需要提供种子、肥料、农药等。

五、总结通过本次园艺教育活动，孩子们对于蔬菜的生长过程、种植技巧、园艺工具的使用等有了初步的了解，同时也培养了他们的创造力和合作精神。

我们需要不断地寻找和创造更多的机会，来让孩子们亲近自然，了解生命，感受生命的意义和价值。

2023年园艺教学计划（精选3篇）
1. 园艺基础知识掌握：在2023年的园艺教学计划中，首先要确保学生掌握园艺的基础知识。

这包括了土壤条件、植物生长要素、种子处理、施肥技巧等方面的知识。

学生将学习如何判断土壤质量，了解不同植物的需要，并学会使用不同的施肥方法来满足这些要求。

通过掌握园艺基础知识，学生将能够培养健康植物，并提高园艺技能。

2. 设计与规划园艺项目：在2023年的园艺教学计划中，学生将学习如何设计和规划园艺项目。

他们将学习园艺设计的基本原则，如什么植物搭配最佳、如何利用空间等。

学生还将学习如何测量和绘制园艺项目图纸，并根据图纸进行园艺项目的实施。

通过设计和规划园艺项目，学生将培养出创造力和解决问题的能力。

3. 园艺技术的应用：在2023年的园艺教学计划中，学生将学习如何应用园艺技术。

他们将学习如何进行修剪、嫁接、繁殖和管理植物等技术。

学生将有机会实践这些技术，并了解它们的实际应用。

通过应用园艺技术，学生将提高他们的技能并培养他们的职业素养。

这些园艺教学计划可以帮助学生在2023年掌握园艺的基础知识，学会设计和规划园艺项目，并应用园艺技术。

学生将通过这些计划培养出健康植物并提高他们的园艺技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。

园艺学习教案：用蔬菜教幼儿种植技巧和园艺知识用蔬菜教幼儿种植技巧和园艺知识一、教案背景园艺学习是幼儿园教育计划中重要的一部分，通过园艺学习可以让幼儿了解和学习植物生长的过程和规律，培养他们的观察能力、动手能力和合作精神，同时还能够增强幼儿的环保意识和责任感。

因此，本次园艺学习教案将主要通过蔬菜来教授种植技巧和园艺知识，帮助幼儿理解蔬菜的生长过程和种植要点，并培养他们的团队协作和责任心，同时让幼儿在植物的世界中获得乐趣和成长。

二、教学目标1.让幼儿了解蔬菜的生长过程和主要特征；2.培养幼儿的观察能力，让他们通过观察和比较学习植物的生长规律；3.把种植蔬菜的过程当作一项团队协作的任务，培养幼儿的合作意识和相互关心的精神；4.让幼儿了解植物的重要性，培养他们保护环境的意识与习惯。

三、教学步骤1.了解蔬菜的生长过程（10分钟）幼儿园教师介绍蔬菜的生长过程及其特征，并通过图片等学具提供直观的教学材料。

让幼儿们认识蔬菜种子、幼苗、茎叶、根系等部分，并简短地介绍他们的作用。

2.准备工作（30分钟）1.选择蔬菜种子，如小白菜、西红柿、辣椒等，放在沙盘、砂糖渣、小纸杯等盛器中；2.按照配菜表，为每个小组分配蔬菜、盛器、土壤、浇水杯等相关工具，并让幼儿将他们的工具放入自己的小组桌面上；3.发给每个小组蔬菜种子和玻璃瓶，在玻璃瓶内放入水分，为种子进行预处理。

4.讲解种植技巧（10分钟）介绍蔬菜种子的种植方法和要点，如调整土壤浇水的时间、灌溉量和流程等，帮助幼儿更好地了解种植所需的知识和技巧。

5.动手种植（40分钟）1.照着种植技巧讲解给出的指引，让幼儿把土壤倒入盛器中，然后让他们将蔬菜种子种植到自己的盆里；2.带着幼儿对他们的蔬菜逐一进行标注，包括蔬菜的种类，相应的种子名称和种植时间，并用玻璃瓶把它们放到自己的课室窗台上；3.帮助幼儿准备相应的浇水器或浇水壶，并让他们在需要时为蔬菜浇水，加强幼儿对植物的自我关怀和责任心。

种植教学计划一、教学目标1. 帮助幼儿培养对植物的兴趣和爱护植物的意识，提高幼儿的环保意识。

2. 让幼儿了解植物的基本生长过程和生命周期，培养观察和探索的能力。

3. 培养幼儿的动手能力，让他们亲自动手参与种植并关心植物的成长过程。

二、教学内容1. 认识植物1.1 了解不同种类的植物，如花草、蔬菜、果树等。

1.2 学习植物的基本部分，如根、茎、叶、花、果实等。

1.3 通过实际种植活动，让幼儿亲身体验植物的生长过程。

2. 种植和护理2.1 学习植物种植的基本方法和技巧。

2.2 了解植物生长所需的养分、水分和阳光等条件。

2.3 学习植物的日常护理，如浇水、施肥、修剪等。

3. 观察和记录3.1 培养幼儿的观察和描述能力，让他们观察植物的生长变化。

3.2 鼓励幼儿记录植物生长的过程，可以通过绘画、摄影、文字等形式记录。

4. 植物的用途4.1 介绍植物在日常生活中的用途，如食用、观赏、药用等。

4.2 进行相关的手工制作活动，让幼儿体会到植物的用途和价值。

三、教学方法1. 示范教学：老师通过实际操作示范植物的种植和护理过程。

2. 体验活动：让幼儿亲自动手参与植物的种植和护理，培养他们的动手能力。

3. 观察和探究：引导幼儿观察植物的生长变化，提出问题并帮助他们一起探讨。

4. 游戏活动：设计一些与植物有关的游戏，让幼儿在游戏中学习和体验。

四、教学过程1. 植物种子的选择和准备1.1 老师向幼儿介绍不同种类植物的特点，根据教学目标选择适合种植的植物。

1.2 老师和幼儿一起准备种子、土壤、花盆等种植所需的工具和材料。

2. 种植活动2.1 老师示范植物种植的过程，让幼儿观看并理解种植的基本方法。

2.2 老师指导幼儿亲自动手参与种植活动，帮助他们克服困难并完成种植任务。

3. 日常护理3.1 老师介绍植物的日常护理知识，如浇水的方法、施肥的注意事项等。

3.2 老师和幼儿一起进行植物的日常护理，让幼儿亲自动手参与植物的护理过程。

园艺教学计划园艺教学计划⼀、培养⽬标及规格本专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全⾯发展的，能从事园艺⽣产技术指导、管理等⼯作的⾼等应⽤型专门⼈才。

政治思想道德⽅⾯，拥护党的基本路线，热爱祖国，热爱农业、农村⼯作，有社会责任感，有全⼼全意为⼈民服务的精神，遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。

业务知识和能⼒⽅⾯，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的⾃学能⼒及分析、解决本专业实际问题和组织⽣产的初步能⼒，对本专业的先进科学技术有所了解。

⾝体素质⽅⾯，⾝体健康，能承担基层农业技术指导⼯作。

⼆、课程设置及教学管理（⼀）本专业教学计划设有必修课、选修课和集中实践环节。

（⼆）执⾏统⼀教学⼤纲、统⼀教材、统⼀考试、统⼀评分标准。

（三）有实验、实习和平时作业的统设课程，学⽣未完成实验、实习，或实验、实习不及格，或平时作业完成未达50％以上者，不能取得该门课程的学分。

每门课程的平时作业的成绩占总成绩的20％。

（四）集中实践环节不得免修、免考。

具体包括⽣产实习和毕业作业，各安排5周，各计5学分。

可结合当地科教兴农的实际进⾏，将所学理论知识、技能综合应⽤于解决实际问题。

三、学制：两年四、课程说明1．植物学本课程课内学时72。

通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。

课程的主要内容有：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种⼦、根、茎叶，营养器官的变态，植物的花、果、实。

植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地⾐植物、蕨类植物、苔藓植物、被⼦植物等。

被⼦植物分类：双⼦叶植物，单⼦叶植物的分科特征。

植物⽣态：⽣态条件、植物群落和⽣态系统等。

后续课程：植物病⾍害防治学、遗传育种学等。

2．农科基础化学本课程课内学时108。

通过本课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应⽤，培养分析和解决涉及化学实际问题的能⼒，为今后的学习和⼯作打下⼀定的化学基础。

咸阳市农广校2012年“阳光工程”蔬菜园艺工专业教学计划为了切实提高“阳光工程”的培训质量，使培训工作能在科学化、制度化、规范化的环境中进行，特制定本专业教学计划。

一、培训对象凡是我市农村居民户口，年龄在16－65周岁之间，具有一定的文化基础、身体健康、有培训意愿的农民，凭本人身份证都可参加阳光工程培训。

二、培训目标通过培训，使学员全面掌握蔬菜高产、优质、高效生产技术，能运用和推广先进技术，并能指导广大菜农开展生产实践。

三、培训时间与培训形式培训时间：采取理论教学与实践操作相结合的方式，培训时间累计约4天。

培训形式：采用面授辅导、音像教学和实习操作等灵活多样的形式开展培训，注意应用多媒体、幻灯、实物以及解剖教具、模型、挂图等教学手段，注重加强现场操作技能的训练与指导，以达到最佳的培训效果。

一是聘请经验丰富的授课教师，讲授基础理论知识。

二是选择典型案例进行讲授，丰富内容，引导学员思考分析，寻找解决问题的方法。

三是通过实习操作，使学员在实际操作中感受并获得亲身体验，并通过学员之间的交流尽快掌握新技术。

四、培训内容短期专业技能培训：1、蔬菜栽培的生物学基础。

2、蔬菜的播种和育苗。

3、设施蔬菜栽培。

4、常见蔬菜栽培技术。

5、常见蔬菜病虫害防治技术。

五、培训教材1、文字教材：《农民务工培训读本》、《农民工劳动权益维护》、《蔬菜高效栽培与病虫害防治》等。

2、音像教材（VCD）：《蔬菜栽培技术》系列光碟（茄子、西葫芦、番茄、黄瓜等）（一）（二）（三）（四）。

六、教学内容及课程学时安排蔬菜园艺工培训时间培训内容课时授课人第一天上午开班典礼、第一节课 4 刘小锋下午蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜的播种和育苗4 张新社第二天上午设施蔬菜栽培 4 张新社下午常见蔬菜栽培技术 4 张新社第三天上午常见蔬菜病虫害防治技术 4 张新社下午实习4 张新社第四天上午实习4 张新社下午理论考试2 宋燕、段梅七、考核方式1、由学校组织培训教师命题，考试安排在每期培训结束的最后一天进行。

园艺专业授课计划一、专业对象与学制招收初中毕业生，学制三年。

招收高中毕业生，学制两年。

二、培育目标本专业培育适应社会主义市场经济环境的德智体美全面发展，具备园艺科学的基本知识与技术，从事果树、蔬菜、花卉等园艺作物的种植、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品储蓄加工及应用性科技试验、农业技术开发与实行等工作，并拥有必然生产管理和经营能力的高素质技术型人才。

三、主要课程设置1、综合素质课综合素质课课程授课计划表第一学年第二学年第三学年学总学时一二三四五六时类序公共课程分别号理实理实理实理实理实实理实配论训论训论训论训论训习论训% 1语文32综2数学32合3汉语3230素4德育6464646432质5体育3232323232课6计算机应用基础3232323232 7就业与创业指导322、专业基础课程序号课程名称主要内容理论学时实训总学学时时1园艺学概论课程是在基础课和专业课之间的一门专128128业基础课，既可为学习园艺专业的学生序号课程名称2植物病虫害防治学实训总学主要内容理论学时学时时打下专业基础，又可为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。

要修业生掌握园艺学的基础理论、基本知识和基本技术。

经过本课程的学习，要求掌握各种植物病虫害的生物学特色，综合治理策略和 64 64 配套措施。

3、专业课程序课程名称主要内容号果树种植是园艺学专业的专业课，也适用于果树种植技术的学习者。

它以北方3果树种植果树种植为主要内容，合适介绍柑橘等南方果树。

要求掌握这些果树的种植技术、优异品种等内容认识生产种植、赏析种植和标本种植等4花卉种植内容蔬菜种植是一门综述蔬菜生产种植基础知识和基本技术的课程。

目的在于引导5蔬菜种植将要从事园艺生产、管理等工作的技术人员掌握和认识蔬菜种植的基础知识、基本理论和技术。

经过本课程的学习，使学生掌握果蔬花卉采后办理的基本理论和基本知识，学6园产品采后办理会鲜储技术及方法，并介绍园产品加工办理方法，以合理利用原料，获得优异园产品，达到高效、高产、低耗的目的4、专业课程基本设置（教材、师资要求）理论实训总学学时学时时28100128 285078 306090 306090序号课程名称使用教材师资要求1植物病虫害防治学《植物病虫害防治学》具备专业理论知识与能力2园艺学概论《园艺学概论》具备专业理论知识与能力3果树种植《果树种植》具备专业理论知识与能力4花卉种植《花卉种植》具备专业理论知识与能力5蔬菜种植《蔬菜种植》具备专业理论知识与能力6园艺产品采后办理《园产品采后办理》具备专业理论知识与能力5、专业实训课程基本设置（设施、师资要求）序号实训课程设施设施师资要求1花卉种植技术花卉工（三级）2果树种植技术果树工（三级）3园艺规划设计园艺工（三级）四、授课进度安排表专业课课程程课程名称类序别号1语文2数学3德育公4汉语共课5体育6计算机应用基础7就业指导8植物病虫害防治学9园艺学概论10果树种植专业11花卉种植课12蔬菜种植13园艺产品采后办理花卉种植技术实果树种植技术验实园艺规划设计训电子商务专业授课进度安排总表学制：三年课内学时数各学期学时分配其中第一学年第二学年第三学年共计讲课实习一二三四五六32323232323225625664646464323232808016161616167272723232326464128646412864641286464128646412864641926464641926464641286464五、专业课程及实训分学期授课计划安排表第一学年授课进度安排总表课内学时数第一学年学时分配课课程程课程名称其中第一学年类序共计别号讲课实习第一学期第二学期1园艺学概论128646464642植物病虫害防治学12864646464专业课第二学年授课进度安排总表课内学时数第二学年学时分配课课程程课程名称其中第二学年类序共计别号讲课实习第三学期第四学期专1果树种植1286464业课2蔬菜种植1286464实1花卉种植技术1281286464训课2果树种植技术1281286464第三学年授课进度安排总表课课课内学时数第三学年学时分配程程课程名称类序共计其中第三学年别号讲课实习第五学期第六学期实1花卉种植技术646464训课2果树种植技术646464六、考试与核查要求1、考试形式：本课程为考试课考试；2、成绩评定方法：期末考试（70%）和平时实践环节核查（30%）相结合，其中实验成绩占10%，考勤、平时习题作业占 20%。

知识文章格式幼儿园园艺小课堂：种植蔬菜的乐趣教学计划在幼儿园教育中，园艺教育是非常重要的一环。

通过种植蔬菜，不仅可以培养孩子们的耐心和责任感，还可以让他们在快乐中学习。

设计一套有趣的园艺小课堂教学计划，是非常有必要的。

一、选择适合的蔬菜在进行园艺小课堂教学前，首先要选择适合孩子们种植的蔬菜。

番茄、胡萝卜、黄瓜等都是比较容易种植并且生长周期较短的蔬菜，非常适合作为幼儿园的园艺小课堂教学内容。

二、讲解蔬菜的生长过程在教学中，要简单易懂地向孩子们解释蔬菜的生长过程，可以通过图片、玩具或实际种植的方式来进行讲解，让孩子们对蔬菜的生长有直观的了解。

三、动手种植让孩子们动手亲自种植蔬菜，可以让他们在实践中体验到种植的乐趣，并培养他们的责任感和耐心。

在种植的过程中，教师要适时地给予指导和帮助，让孩子们全身心地投入到种植的乐趣中去。

四、照顾蔬菜的过程蔬菜种植后，不仅要让孩子们参与进来，还要让他们负责照顾这些蔬菜。

可以安排孩子们轮流浇水、施肥，并观察蔬菜的生长情况，让他们养成细心和负责的好习惯。

五、收获的乐趣当蔬菜长成并且成熟时，让孩子们亲手采摘自己种植的蔬菜，然后可以利用这些蔬菜来做简单的料理，比如沙拉或者蔬菜汁。

这样，不仅能让孩子们体验到种植的乐趣，还能让他们意识到种植蔬菜的丰收之喜。

六、总结和回顾在园艺小课堂教学结束后，要帮助孩子们总结和回顾整个种植过程，让他们能够对自己的种植活动有更全面、深刻和灵活的理解，并且明白到责任心和耐心的重要性。

七、我的观点和理解园艺小课堂的教学计划，可以帮助孩子们在快乐中学习，培养他们的耐心和责任感，同时也能增进师生之间的情感交流。

种植蔬菜的乐趣教学计划，是一种非常有效的园艺教育方式，值得在幼儿园教育中推广。

园艺小课堂的教学计划不仅可以帮助幼儿园的孩子们培养耐心和责任感，还可以让他们在实践中学习和感受大自然的神奇。

通过种植蔬菜，孩子们可以感受到生命的奇迹和成长的喜悦，同时也能够培养他们对自然环境的热爱和保护意识。

园艺教学计划（精选3篇）园艺教学计划一：主题：植物的生长与繁殖目标：通过观察和实施实验，让学生了解植物的生长和繁殖过程，培养他们对植物的兴趣和保护植物的意识。

活动：1. 观察植物的生长过程：选择几种不同的植物，将其种子放在透明容器中观察发芽和生长的过程。

学生可以记录每一天的观察结果，并用图表展示出来。

2. 实施繁殖实验：选择一种可以容易繁殖的植物，如葡萄藤或香蕉树，教导学生如何进行植物的繁殖。

学生可以亲自实施，或者观察老师进行示范。

3. 参观植物园或花卉市场：组织学生去参观当地的植物园或花卉市场，让他们亲身体验各种植物的美丽和多样性。

学生可以与园丁或花商交流，了解更多关于植物生长和繁殖的知识。

评估：观察学生对于植物生长和繁殖的理解和兴趣是否增加，并评估他们的观察记录和实验报告的质量。

园艺教学计划二：主题：蔬菜的种植和收获目标：通过亲自参与蔬菜的种植和收获过程，让学生了解蔬菜的生长周期和种植技巧，培养他们对健康饮食的重视。

活动：1. 了解蔬菜的生长周期：介绍蔬菜的生长周期，从种子的选择开始，到播种、管理、生长、收获和保存，让学生了解每个阶段的重要性和技巧。

2. 亲自种植蔬菜：为每个学生分配一部分土地或者花盆，让他们自己选择蔬菜的种子，并进行种植。

老师可以指导学生正确的播种和管理方法。

3. 收获和品尝：等待蔬菜长成后，学生可以亲自收获，并在课堂上品尝他们自己种植的蔬菜。

鼓励学生讨论他们对于自己种植的蔬菜的感受和反馈。

评估：观察学生在蔬菜种植过程中的参与程度，并评估他们收获的蔬菜的质量。

同时也评估他们对于蔬菜种植和健康饮食的理解程度。

园艺教学计划三：主题：花卉的养护和创作目标：通过学习花卉的养护知识和进行花卉创作，培养学生对花卉的欣赏和保护意识，同时培养他们的创造力。

活动：1. 学习花卉的养护知识：介绍常见的花卉种类和它们的养护要点，包括浇水、施肥、修剪等。

学生可以与老师一起制定一个养护计划，负责一部分花卉的养护工作。

蔬菜园艺工教学计划一、教学目标：1.了解蔬菜的生长习性和需求，掌握蔬菜的种植技术和管理方法；2.学习蔬菜病虫害的防治措施，提高蔬菜的产量和品质；3.培养学生的团队合作意识和实际动手能力；4.培养学生的创新意识和问题解决能力。

二、教学内容：1.蔬菜栽培基础知识：蔬菜的分类、生长习性、适宜的环境条件等；2.蔬菜栽培技术：包括蔬菜的播种、育苗、移栽、修剪、适时施肥等技术；3.蔬菜病虫害防治：介绍常见的蔬菜病虫害，以及防治方法和措施；4.蔬菜收获与保鲜：介绍蔬菜的适宜采收时间和方法，以及蔬菜的储藏和保鲜技术。

三、教学过程：1.蔬菜栽培基础知识：-通过讲解、实地观察等方式，向学生介绍常见的蔬菜品种及其生长特点；-教师可以组织学生种植一些易于管理的蔬菜品种，如萝卜、菠菜等，让学生亲身参与蔬菜的种植过程；-引导学生了解蔬菜的生长需求，如土壤要求、光照要求、水分要求等。

2.蔬菜栽培技术：-教师向学生讲解蔬菜的播种技术，包括种子的选择、播种深度和种植密度等；-组织学生进行蔬菜的育苗和移栽实验，让学生亲自操作和体验；-引导学生掌握蔬菜的修剪和疏菜技术，提高蔬菜的产量和品质；-教师可以带领学生学习蔬菜的适时施肥技术，包括有机肥和化学肥的正确使用方法。

3.蔬菜病虫害防治：-向学生介绍常见的蔬菜病虫害，包括虫害、病害和草害等，以及其对蔬菜的危害程度；-教师组织学生通过观察和实验，学习蔬菜病虫害的识别技巧；-引导学生掌握蔬菜病虫害的防治方法和措施，包括生物防治和化学防治等；-组织学生设计并实施蔬菜病虫害的防治实验，培养学生的创新意识和问题解决能力。

4.蔬菜收获与保鲜：-向学生介绍蔬菜的适宜采收时间和方法，以及采收后的处理方式；-教师可以组织学生进行蔬菜的采摘实践，并讲解蔬菜的采摘技巧；-引导学生学习蔬菜的储藏和保鲜技术，包括低温储藏、真空包装等方法；-组织学生设计并实施蔬菜的保鲜实验，提高学生的实际操作能力。

四、教学评价：1.通过考试、实验报告、口头答辩等方式对学生的知识掌握和实践操作能力进行评价；2.通过学生的实际成果和团队合作情况，对学生的综合素质进行评价；3.通过学生的创新设计和问题解决能力，对学生的能力提升情况进行评价；4.对学生的评价结果进行总结和反馈，为后续蔬菜园艺工教学提供参考。