深圳白酒市场调查
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一、市场概述随着国内经济的持续增长和人民收入的提高,白酒行业在过去几年取得了快速发展。
据统计,2024年全国白酒销售额超过8000亿元,同比增长超过15%。
白酒行业成为了国内酒类市场的主力军,且根据分析,未来几年白酒行业仍将保持稳定增长。
二、市场特点1.高端消费需求:随着我国经济发展,消费者对品质和品牌的要求不断提高,高端白酒需求持续增加。
高端白酒品牌拥有较高的溢价能力,且市场份额不断扩大。
2.二三线城市消费拉动:一二线城市白酒市场已相对饱和,发展空间有限。
而二三线城市消费能力的提升,成为白酒市场的新的增长点。
3.电商渠道发展迅速:随着互联网的普及和消费习惯的改变,电子商务在白酒销售中占据重要地位。
线上销售渠道能为消费者提供更多选择,也为白酒企业提供了更多销售机会。
4.品牌竞争激烈:白酒行业品牌众多,市场竞争异常激烈。
品牌建设和营销活动成为了白酒企业获取市场份额的重要手段。
三、市场机遇1.中国酒类消费市场的转型升级:2024年底国家发布的《关于推动平台经济健康发展的指导意见》提出要加强对酒类行业的监管,这将有助于白酒行业加速转型升级,形成更加健康和可持续的市场环境。
2.一带一路政策的推进:中国对于“一带一路”国家的合作日益加强,这将为中国白酒企业提供更多的出口机会。
借助一带一路政策,中国白酒有望进入更多国际市场。
3.品牌价值的提升:品牌在白酒行业竞争中起到了决定性作用。
根据统计,中国白酒行业已经形成了一批具有较高知名度和认同度的品牌,随着品牌价值的不断提升,企业有更多机会扩大市场份额。
四、市场挑战1.全球经济下行压力:全球经济增长放缓和贸易摩擦等因素给白酒行业带来了不确定性。
出口市场面临竞争加剧和市场需求不足的情况,这对白酒企业来说是一大挑战。
2.消费者健康意识增强:随着健康意识的提升,消费者开始更加关注白酒对健康的影响。
白酒行业面临着消费者消费升级的压力,需要提供更加安全和健康的产品。
3.环保压力加大:白酒行业的生产过程对水资源的消耗较大,而环保压力的加大使得白酒企业需要不断优化生产工艺和减少环境污染。
2024年酱香型白酒(酱酒)市场调查报告介绍本报告旨在对酱香型白酒(酱酒)市场进行全面调查。
我们通过对市场规模、消费者偏好、市场竞争以及未来发展趋势等方面进行研究,为白酒生产企业以及相关研究机构提供有价值的信息。
市场规模分析根据我们的调查数据,酱香型白酒市场规模持续增长。
消费者对高品质酱酒的需求不断上升,推动市场扩大。
目前,中国是最大的酱香型白酒消费市场,占据全球市场份额的七成以上。
消费者偏好调研我们进行了消费者偏好调研,发现以下几点:1.高品质:消费者越来越注重酱酒的品质,对原料、酿造工艺等方面提出了更高要求。
2.品牌认可度:消费者对知名品牌的酱酒更有信心,更倾向于购买这些品牌的产品。
3.价格敏感度:尽管有些消费者对价格敏感,但大部分消费者愿意为高品质的酱酒支付更高的价格。
市场竞争分析酱香型白酒市场竞争激烈,存在多个主要参与者。
以下是市场上的主要竞争对手:1.国内知名企业:传统的白酒企业,如五粮液、茅台等。
这些企业凭借品牌知名度和市场份额占据了市场的大部分份额。
2.新兴企业:一些新兴的酱酒企业通过创新酿造工艺和市场推广策略,快速崛起并占据一定市场份额。
3.地方性品牌:一些地方性酱香型白酒品牌在本地市场有一定竞争力,但在全国范围内的市场份额相对较小。
发展趋势展望根据市场调查和行业预测,我们对酱香型白酒市场的未来发展趋势进行了展望:1.品质导向:消费者对酱酒品质的要求将进一步提高,企业需要加大研发力度,提供更高品质的产品。
2.品牌竞争:知名品牌的竞争将更加激烈,企业需通过品牌建设和市场推广来提升品牌认可度。
3.电子商务渠道:随着互联网的普及,电子商务渠道对酱酒销售的影响力将进一步增强,企业需要加强线上销售渠道的建设。
结论酱香型白酒市场持续增长,消费者对高品质酱酒的需求不断上升。
品牌知名度和产品品质成为市场竞争的重要基础。
电子商务渠道的发展为企业提供了新的销售机会。
酱香型白酒行业将继续保持快速发展,企业需要加大研发力度和市场推广力度,以满足消费者日益提高的品质要求和多元化需求。
深圳白酒市场调查深圳概况:深圳市位于广东省南部,毗邻香港,是改革开放时期建立的特区之一,也是现今为止发展最好的经济特区。
全市总面积2020平方公里,现辖6个区51个街道办事处,居住人口1400万(官方公布1200万),其中常住人口近900万,户籍人口200万。
是一个典型移民城市,多元化文化是其城市特征。
人均GDP总值已经超过了上海,列全国第一。
具有很高的消费力和超前的消费意识。
市场概况:白酒厂商一般都把深圳市列为一级市场。
据估算,深圳白酒市场容量在20-30个亿之间(非完全统计),是广东省白酒消费量的重点城市。
在深圳茅台酒是消费者认为质量最好的酒,皖酒王等10种白酒是消费者最爱喝的白酒。
这10种白酒因价格合理、口味纯正、市场形象好和促销活动强劲而深受消费者喜欢。
50元左右的酒最受欢迎,在消费者平均年龄为30.25岁,平均收入在3664.67元的人群中,50元左右的酒最受欢迎,占30%左右,100元以上的白酒和10元以下的白酒受欢迎程度差不多,53.40%的人喜欢清香型白酒,38度至55度的酒最常喝,占67%。
选择喝什么酒有三种主要因素:口味好、价格合理和广告多。
高档品牌:在深圳,终端的高档白酒中五粮液和茅台的销量最好。
水井坊和国窖1573占有部分市场份额。
其他如剑南春集团的金剑南也有一定销量。
五粮液从2004年提价换包装以来,在深圳市场的销量就呈上升趋势。
据经销商介绍,五粮液在深圳高档酒市场的份额已经占到60%左右。
深圳消费者注重品牌、彰显身份、对价格不太敏感,这种消费习惯使五粮液在大多数政务、商务消费市场独占鳌头。
水井坊和国窖1573都是从广东起家的超高端白酒,应该说在深圳市场占有地利之便。
现在更侧重于通过品牌打造、文化营销来传播自己“中国白酒第一坊”的品牌形象。
相比之下国窖1573在终端建设和促销方面的力度要明显一些。
茅台在深圳也有较好的销量,主要集中在政务、商务用酒市场,因为气候原因,消费者的接受程度不如浓香型,这对茅台的销售有一定的影响(实际茅台的货源并不稳定)。
白酒的市场调查与分析引言概述白酒作为中国传统饮品之一,在市场上拥有着广泛的受众群体。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,白酒市场也在不断扩大。
因此,对白酒市场进行调查和分析,对于了解消费者需求、竞争对手情况以及市场趋势具有重要意义。
一、消费者需求分析1.1 消费者群体:白酒消费者主要集中在中老年人群,尤其是40岁以上的人群。
他们对于白酒的品质和口感有较高要求,更注重白酒的文化内涵和品牌历史。
1.2 消费习惯:消费者在购买白酒时更倾向于选择知名品牌和口碑好的产品,同时也会根据不同场合选择不同价格档次的白酒。
1.3 消费趋势:随着年轻一代对健康和品质的追求,越来越多的年轻人也开始尝试白酒,对于低度数、口感柔和的产品更为青睐。
二、竞争对手分析2.1 品牌竞争:白酒市场上知名品牌众多,竞争激烈。
茅台、五粮液等老牌品牌一直占据着市场主导地位,而一些新兴品牌也在不断崛起。
2.2 产品竞争:白酒市场产品种类繁多,包括浓香型、清香型、酱香型等不同口味的白酒。
各品牌在口感、包装、价格等方面展开竞争。
2.3 营销策略:竞争对手在广告宣传、促销活动、渠道拓展等方面不断创新,以吸引更多消费者并提升市场份额。
三、市场趋势分析3.1 消费升级:随着消费者对品质的追求,高端白酒市场不断壮大,消费者更愿意花费更多的金钱购买高品质的产品。
3.2 电商渠道:随着互联网的发展,电商渠道成为白酒市场的重要销售渠道,越来越多的消费者选择在网上购买白酒。
3.3 品牌文化:品牌文化对于消费者的吸引力越来越大,消费者更倾向于选择具有悠久历史和文化底蕴的品牌。
四、市场机会与挑战4.1 机会:白酒市场仍然存在着增长空间,消费者需求不断增加,尤其是年轻人的消费潜力较大,品牌可以通过创新和营销策略吸引更多消费者。
4.2 挑战:市场竞争激烈,品牌之间的竞争加剧,如何在激烈的竞争中脱颖而出成为品牌需要面对的挑战。
4.3 法规政策:白酒市场受到国家政策的影响较大,政策的变化可能对市场格局和品牌发展产生影响,品牌需要及时调整策略应对。
白酒行业消费者调查报告调查方法:本次调查采用问卷调查的方式,以白酒消费者为调查对象,旨在了解白酒消费者的购买偏好、消费习惯以及需求变化等方面的情况。
共发放了500份问卷,有效回收了450份,有效回收率达90%。
调查结果如下:一、购买偏好:1. 白酒分类偏好:根据调查结果,绝大多数消费者(80%)更喜欢传统白酒,而剩余的20%倾向于新型白酒产品,如陈年白酒或调味白酒。
2. 白酒品牌偏好:调查显示,消费者对白酒品牌有较强的品牌认知和忠诚度,绝大多数消费者(70%)更喜欢购买知名品牌的白酒,而剩余的30%倾向于购买小众品牌或者精酿白酒。
二、消费习惯:1. 购买地点:绝大多数消费者(85%)倾向于在实体店购买白酒,其中超市和专卖店是最受欢迎的购买地点,仅有15%的消费者选择在网上购买。
2. 消费频率:调查显示,消费者对白酒的消费频率相对较低,约有60%的消费者每个月购买一次,25%的消费者每个季度购买一次,仅有15%的消费者每个星期购买一次。
三、品质需求:1. 价格认知:调查结果显示,消费者购买白酒时,对价格的敏感度较高,绝大多数消费者(80%)认为价格与品质成正比,希望购买高质量的白酒。
2. 消费场景:调查显示,大多数消费者将白酒作为宴请客人的饮品,其中60%的消费者将白酒与餐桌上的菜肴搭配,希望提高餐桌的氛围和社交体验。
四、需求变化:1. 健康需求:调查结果显示,近年来,消费者对白酒的健康需求逐渐增加。
约有40%的消费者更青睐优质的陈年白酒,而且愿意支付较高的价格。
2. 新品需求:调查显示,约有30%的消费者对新型白酒产品比较感兴趣,希望尝试不同的口味和风味,因此对白酒行业的新品开发有较大的需求。
结论:通过本次调查,我们可以得出以下结论:1. 白酒消费者对传统白酒有较高的偏好,但也有一部分消费者对新型白酒产品感兴趣。
2. 消费者对白酒品牌有一定的认知和忠诚度,倾向于购买知名品牌。
3. 实体店是消费者首选的购买地点,而消费频率相对较低。
白酒的市场调查与分析一、引言白酒,作为中国独特的蒸馏酒类,历史悠久,品种繁多,是中国人餐桌上的主要饮品之一。
近年来,白酒市场经历了巨大的变化,消费需求、品牌竞争、市场趋势等方面都在不断发展和变化。
为了更好地了解白酒市场的现状和未来趋势,本文将对白酒市场进行深入的调查和分析。
二、市场环境1、政策环境:中国政府对白酒产业实行了严格的管理政策,包括酒驾法规的严格实施,限制公款消费等,这些政策对白酒市场产生了一定的影响。
2、经济环境:随着中国经济的发展,人们的生活水平不断提高,对白酒的需求也在逐渐增加。
特别是在节假日和特殊场合,白酒的消费量会有明显的增长。
3、社会环境:白酒在中国社会中有着特殊的地位,它不仅是饮品,也代表着礼仪、尊重和情感的交流。
同时,随着健康观念的普及,消费者对白酒品质和口感的追求也在不断提高。
4、技术环境:新的酿造技术、包装技术、营销手段等不断涌现,为白酒产业的发展提供了新的机遇。
三、市场趋势1、消费升级:随着消费者对白酒品质和口感的追求不断提高,中高端白酒市场逐渐成为主流。
消费者更倾向于选择品牌知名度高、品质有保障的白酒。
2、多元化和个性化:随着消费者需求的多样化,白酒市场也逐渐呈现出多元化和个性化的趋势。
各种新型口味、特殊包装、定制化的白酒产品逐渐受到消费者的青睐。
3、线上销售:随着电商平台的快速发展,线上销售已经成为白酒市场的一个重要渠道。
线上销售具有方便快捷、价格实惠、品种丰富的优势,未来还有很大的发展空间。
四、竞争格局1、行业集中度提高:随着市场竞争的加剧,白酒行业的集中度逐渐提高。
大型白酒企业凭借品牌优势、产品质量、营销手段等优势,逐渐占据主导地位。
2、品牌竞争激烈:白酒市场的品牌竞争越来越激烈。
各大白酒企业都在努力提升品牌价值,通过广告宣传、促销活动等方式来吸引消费者。
3、价格竞争:在消费升级的背景下,价格竞争也日益激烈。
各大白酒企业通过推出中高端产品来抢占市场,同时也通过降价策略来吸引消费者。
尊敬的受访者:您好!为了深入了解白酒行业的经营现状及市场趋势,我们特此开展此次调查。
您的宝贵意见将对我国白酒行业的发展具有重要意义。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:(1)男(2)女2. 您的年龄:(1)18岁以下(2)18-25岁(3)26-35岁(4)36-45岁(5)46-55岁(6)56岁以上3. 您的月收入:(1)5000元以下(2)5000-10000元(3)10000-20000元(4)20000-50000元(5)50000元以上二、白酒消费情况4. 您喜欢喝什么类型的白酒?(可多选)(1)浓香型(2)清香型(3)酱香型(4)米香型(5)其他5. 您每年购买白酒的花费是多少?(1)1000元以下(2)1000-3000元(3)3000-5000元(4)5000-10000元(5)10000元以上6. 您买白酒的主要原因是?(1)节日送礼(2)自饮(3)宴请(4)其他7. 您平时喝白酒的习惯是?(1)每天(2)每周(3)每月(4)偶尔8. 您喝白酒的主要原因是什么?(1)口感好(2)品质高(3)品牌知名(4)价格实惠(5)其他三、白酒购买关注点9. 您买白酒最关注的是?(1)价格(2)品牌(3)口感(4)产地(5)包装(6)其他10. 您买白酒的价格一般是?(1)100元以下(2)100-300元(3)300-500元(4)500元以上11. 您一般通过什么渠道购买白酒?(1)超市(2)专卖店(3)电商平台(4)其他四、白酒经营与发展12. 您认为白酒行业目前面临的主要问题是什么?(1)市场竞争激烈(2)品质参差不齐(3)消费群体老龄化(4)产品创新不足(5)其他13. 您认为白酒企业应如何应对市场竞争?(1)提高产品质量(2)加强品牌建设(3)拓展销售渠道(4)加大产品创新力度(5)其他14. 您认为白酒行业未来的发展趋势是什么?(1)市场集中度提升(2)产品高端化(3)消费年轻化(4)国际化(5)其他15. 您对白酒行业的发展有何建议?(1)加强行业监管(2)提高产品质量标准(3)培育新的消费群体(4)加强企业间合作(5)其他感谢您参与本次调查!祝您生活愉快!。
2024年广东白酒市场分析现状概述广东是中国的经济重点省份之一,也是白酒市场的重要消费地之一。
广东白酒市场近年来呈现出多元化和发展迅猛的态势。
本文将从市场规模、品牌竞争、消费者需求等方面对广东白酒市场的现状进行分析。
市场规模广东白酒市场规模庞大,消费潜力巨大。
根据数据显示,广东是全国白酒销售额最大的省份之一,持续保持着较高的增长率。
近几年,广东白酒市场的销售额呈现出稳步增长的趋势,有望进一步提升。
品牌竞争广东白酒市场存在着激烈的品牌竞争。
除了国内知名品牌外,许多国外白酒品牌也积极进入广东市场。
广东消费者对于品牌的选择更加注重品质、口感和知名度。
目前,一些知名的国内白酒品牌在广东市场占据较大份额,同时也有一些本地品牌逐渐崛起。
消费者需求随着生活水平的提高和消费观念的转变,广东白酒市场的消费者需求也发生了变化。
传统的概念“酒不离肉、肉不离酒”在广东市场已不再占主导地位,消费者更加注重健康和品质。
一些高端白酒品牌在广东市场受到欢迎,消费者对于白酒的要求也更加多元化。
市场发展趋势未来,广东白酒市场有望继续保持稳步增长,并呈现以下几个发展趋势:1.多元化消费需求:消费者对白酒的需求将更加多元化,不再满足传统的需求。
2.品牌差异化竞争:品牌在广东白酒市场中起着重要作用,品牌间的差异化将成为竞争的关键。
3.高端白酒市场增长:随着消费者收入水平的提高,高端白酒市场有望进一步发展壮大。
4.健康酒品牌的崛起:广东市场对健康饮品的需求增加,健康白酒品牌将逐渐崛起。
总结广东白酒市场具有巨大的发展潜力和多元化需求。
品牌竞争激烈,消费者逐渐注重品质和健康。
在未来的发展中,企业需密切关注市场需求的变化,创新产品、提升品质,并注重品牌建设,以在广东这一重要市场赢得竞争优势。
深圳白酒市场调查深圳概况:深圳市位于广东省南部,毗邻香港,是改革开放时期建立的特区之一,也是现今为止发展最好的经济特区。
全市总面积2020平方公里,现辖6个区51个街道办事处,居住人口1400万(官方公布1200万),其中常住人口近900万,户籍人口200万。
是一个典型移民城市,多元化文化是其城市特征。
人均GDP总值已经超过了上海,列全国第一。
具有很高的消费力和超前的消费意识。
市场概况:白酒厂商一般都把深圳市列为一级市场。
据估算,深圳白酒市场容量在20-30个亿之间(非完全统计),是广东省白酒消费量的重点城市。
在深圳茅台酒是消费者认为质量最好的酒,皖酒王等10种白酒是消费者最爱喝的白酒。
这10种白酒因价格合理、口味纯正、市场形象好和促销活动强劲而深受消费者喜欢。
50元左右的酒最受欢迎,在消费者平均年龄为30.25岁,平均收入在3664.67元的人群中,50元左右的酒最受欢迎,占30%左右,100元以上的白酒和10元以下的白酒受欢迎程度差不多,53.40%的人喜欢清香型白酒,38度至55度的酒最常喝,占67%。
选择喝什么酒有三种主要因素:口味好、价格合理和广告多。
高档品牌:在深圳,终端的高档白酒中五粮液和茅台的销量最好。
水井坊和国窖1573占有部分市场份额。
其他如剑南春集团的金剑南也有一定销量。
五粮液从2004年提价换包装以来,在深圳市场的销量就呈上升趋势。
据经销商介绍,五粮液在深圳高档酒市场的份额已经占到60%左右。
深圳消费者注重品牌、彰显身份、对价格不太敏感,这种消费习惯使五粮液在大多数政务、商务消费市场独占鳌头。
水井坊和国窖1573都是从广东起家的超高端白酒,应该说在深圳市场占有地利之便。
现在更侧重于通过品牌打造、文化营销来传播自己“中国白酒第一坊”的品牌形象。
相比之下国窖1573在终端建设和促销方面的力度要明显一些。
茅台在深圳也有较好的销量,主要集中在政务、商务用酒市场,因为气候原因,消费者的接受程度不如浓香型,这对茅台的销售有一定的影响(实际茅台的货源并不稳定)。
中低档品牌:在深圳,终端价在40—80元的中档白酒销量最大。
皖酒王、诸葛酿、古绵纯、高炉家、稻花香在深圳市场销售名列前茅。
诸葛酿和稻花香在餐饮渠道占有优势,上述几大品牌占据了深圳中档白酒市场的大部分市场份额。
除此之外,泸州老窖、全兴、小糊涂仙、金六福在深圳市场也有部分份额,但总体走量不大,难以和上述几大品牌抗衡。
在10元钱以下的低档市场,尖庄、沱牌、泸州老窖二曲等都有走量。
从总体上看,低档白酒在深圳白酒市场所占的市场份额比较小。
渠道概况作为华南乃至中国经济最发达的城市之一,深圳酒店、酒楼林立,商超、卖场众多,批发市场辐射力强。
酒店、餐饮渠道:深圳市经济水平较高,居民生活富足,娱乐行业发达。
因而酒店林立,餐饮场所众多。
据统计,深圳市5星级酒店就有10多家。
4星以下带夜总会、KTV包房的酒店数量就不一一做说明,是一个非常大的数字,而且为了进一步开发旅游资源,正在兴建一批星级酒店。
基本上每个区每个镇都覆盖到位。
除星级酒店外,深圳的餐饮酒楼也很多,如:海港、胜记、王子饭店、厨房制造、西湖春天等等,数不胜数,再加上几条食街如:盐田海鲜街,东门乐园食街,岗厦以及关外一些饮食聚积地,饮食业在深圳非常之发达。
因为深圳是个典型的移民城市,饮食业菜系基本都可以在深圳看的到,主要以粤湘川为主,高中低档任君选择,这为白酒的销售也提供了良好的平台。
深圳因特区的原因,城市分为关内关外,关外台胞多,因此夜场饮用白酒比较流行(受东莞影响)。
据了解,在好的星级酒店,白酒月销量可以到达2-3000支。
餐饮、酒楼进店费比较高,这个已经成为了酒商非常头疼的事情,而且支付方式越来越直接(现金),而且还要不断的给予赞助。
商超渠道:深圳的商超非常发达,大卖场、量贩连锁、便利连锁店、小型超市、本土、外资商超连锁一应俱全。
深圳有沃尔玛13家店、家乐福8家店、华润自营及加盟60多家店(新一佳,百佳,便利连锁未计算)。
还有天虹,茂业,万佳等百货店,以及各个区域的超市及百货店,遍布深圳的各个区域角落,购物相当方便,白酒也正透过这些渠道直接进入居民生活。
在深圳,白酒在商超渠道消费的区域性很明显。
在工厂比较集中的工业区,中低档白酒比较好销;在社区比较集中的地区,中档以上白酒是消费主流;在餐饮、酒楼比较集中的地区,中高档白酒销售最好。
商超的进店费、条码费也比较高,整个广东费用大体相当,白酒A店进店开户费在1000元以上,单品条码费在300—400元,当然还有其它一些相关的赞助和物流等费用。
批发渠道:位于罗湖区的湖贝路基本集中了酒市场的主要批发商,现在成规模的都已经只存在门店,办公和仓储已经另外分开。
但是深圳大小商行和公司,基本采用仓储加办公室的形式开展业务。
区域特征比较明显,每个区域都有几家实力雄厚的批发商垄断市场,对品牌的进入增加了难度,也造成一定资源的浪费。
而且各生产厂家和销售商都建立有各自的销售渠道。
随着酒类市场的不断变化,渠道的建设也开始细分,终端的竞争随着渠道细分的变化而变化。
原来在批发、零售、超市、酒楼、商场等都有供货的企业,现逐渐转型往自己最大优势的渠道集中,其它空余的终端渠道寻求合作伙伴共同打造。
因此渠道的细分造就了企业强强联合的趋势。
例如近年涌现出一批象骏德酒业这样的专业公司,营业额以亿为单位计算。
市场分析和建议:在深圳白酒市场,相对于高端白酒市场的稳定,中档白酒市场一直具有品牌众多、竞争激烈、主导品牌更换迅速的特点,近年来无数中档白酒品牌在这个市场上演着一幕幕"血雨腥风",众多品牌可谓“来也匆匆、去也匆匆”。
结合深圳市白酒场特点进行分析,广东本地白酒以米酒为主,度数比较低,均在35度以下,以致广东给人的感觉就是:广东无好酒,深圳自然也就没有好酒。
纵观深圳白酒市场,超高端白酒(400元以上)被水井坊、国窖1573统霸;高端白酒(150~400元)被茅五剑和茅五剑的系列延伸品牌占领,集中度越来越高。
200元以上的政务、商务消费,主要在酒店,消费者最重面子,大家都知道的品牌才够面子,国名酒茅五剑、水井坊、国窖1573是首选。
最近重新包装的金鹏城酒,虽有一定的空间,但只有在当地官员宴请外地客人时才用。
主流消费价位50-70元左右的市场中比如皖酒王、泰山特曲、稻花香、江口醇诸葛酿、高炉家等市场表现都相当突出。
这几个品牌的存在并且依靠旺盛的生命力在深圳筑起了一道坚强的防护墙,新品进入70-80价位区间设置了最大的障碍。
皖酒王的成功可以总结如下:1、值得信赖的品质;2、新颖防伪的铁盒包装;3、贴近主流消费群体的中档价位;4、遵循品牌策略前提下,以新颖别致的促销礼品俘获消费者的忠诚。
后来,泰山特曲在它的基础上作了创新,将大量的礼品送给了终端做客情,泰山特曲成功了;再后来,诸葛酿结合两者的优势,将促销精品化、系统化,也成功了;不同于江口醇诸葛酿,高炉家自2002年进入深圳市场以来,高炉家苦心耕耘、构建网络。
从2004年开始,高炉家开始发力,以“徽酒文化第一家”的品牌文化,成为深圳中档酒市的一匹“黑马”。
2006年,高炉家已开始品尝胜利的果实,无论是品牌知名度还是销量都有了很大的提高……快速成就品牌需要具备下面四个因素:a.独特的品牌主张b.性价比适中的产品c.独具个性的形象d.新颖的营销战术而上述因素的本质即品牌的核心就是对消费人群心理的洞察、本质需求的满足!能否为消费者提供所需的情感利益点,成为品牌能否精准对接消费心智空间的关键!谁是深圳白酒消费的中流砥柱?他们又在关心什么呢?深圳是个移民城市,来自五湖四海的人都有,原居民很少,而且原居民都喜喝米酒。
因此,进入这个市场需要研究的消费人群应该是:70年代后生的原籍本地居民;来深工作、定居的外省人士;消费人群描述--年龄:18-55岁有消费力的都是目标;收入:根据产品的定位;行为:社交繁多,交涉力强;饮食:追逐时尚,迷恋品牌。
心理:要面子、讲情义需求:实惠、档次、形象安全:防伪、口碑;品质:口感、工艺。
因此白酒广告宣传定位要准,不能有跳跃行,传播无连贯性,品牌要实际,不能空洞,与消费者能够沟通!广告与产品在终端销售的关系:终端操作上要强势,投放高空广告之后,在终端要及时跟进,商超渠道铺货,陈列位置要在显眼的地方,酒店的铺市率要跟上。
这样的终端表现才能让产品在终端快速动销起来。
一个新的白酒品牌一定是先从酒店做起来,选择合适的价位、合适的包装、合适的瓶盖费、合适的推广费用,从酒店渠道,即使在少量广告传播的情况下,可以让消费者首先在酒店认知产品。
一个品牌光靠流通是做不起来的,因为只有消费者认知的品牌才能流通,在流通渠道主要靠品牌驱动,靠广告是不可能的,除非做大量央视媒体广告(消费者知名购买)。
市场预测:深圳作为珠三角经济相当发达的一个城市,白酒年销量超过二十亿元,市场吸纳空间大,白酒消费仍在持续上升,战略地位绝不亚与广州。
正是基于此,国内白酒品牌看好深圳,纷纷抢滩深圳。
国外企业也不会错过这个好时机,他们也大举进攻(帝亚吉欧,保乐力加,百家得,轩尼诗,人头马等等)他们用列酒和葡萄酒正逐步在这里抢占市场份额,打下了基础,而且正在改变和引导消费者的消费习惯和观点。
他们大多把这里定位成A级市场,可见对深圳的重视程度。
也就是说现在我们不但棉对国内同行的竞争,还要棉对国外同行的竞争(有着上百年甚至更久市场经验的跨国企业)。
竞争虽然日益激烈,不过市场并不是没有空间,但机会只属于有实力的品牌和拥有优秀营销团队的企业。
产品:产品将以质量为生命,品牌为灵魂。
未来白酒不但是争取市场抢占份额,更主要的是学会如何在品牌上下工夫,体现产品的核心价值,这个才是市场的竞争力所在。
才是产品不败神话的缔造者。
渠道:细分开始形成强强联合势在必行。
各自为阵的时代会被专业公司所取代,真正形成规模,产业化发展。
价格:定位准确,贴近市场的价格,把最优惠的产品献给消费者。
促销:作为终端最常用的营销方式,将会更上一个台阶,其灵活行和人性化将是根本。
畸形的竞争也会在厂家的成本压力下走上正轨,迫使企业在有限的资源下发掘出更多好的创意。
报告人:乐声明 2008年07月04日说明:因为时间问题,此报告在数据上或许有些缺陷,只做参考。